第165章 一般般,比不上您碗里的牛腩
作品:《让你开美食店,你凌晨三点营业?》 三人端著各自的大碗,在大厅里找了个空桌子坐了下来。
“周主任,孙老,要不……我再去外面买点小菜?”
张显阳坐下后,看著一旁的两人开口建议道。
孙老大老远来江城一趟,只吃一碗麵显得有些太寒磣,他心里有些过意不去。
“先吃麵吧。”
周正邦摆了摆手,他留意到孙荣光自从端起饭碗之后,眼睛就没有从碗里离开过。
排了半个多小时的队伍,他知道孙老已经饿的不行了。
不光是孙老,他自己闻著面前碗里的味道,就在一个劲的咽著口水。
要不是考虑孙老在场,自己先开吃显得不太礼貌,他这会早就抓起筷子开炫了。
孙荣光没有急著动筷子,鼻子靠近碗口深深地吸了一口气。
番茄的酸甜裹著牛腩的醇厚,两种味道缠在一起,竟然让他的肚子咕嚕嚕地叫了起来。
到了他这个年纪,食慾往往不比年轻人那么旺盛。
他以前吃饭都只是为了匆匆吃几口,能够填饱肚子就行,对食物的味道並没有太多讲究。
但眼前这碗番茄牛腩面的香气,倒是让他又有了年轻时候那种对食物味道的渴望。
老年人饮食一般都比较清淡,如果不是为了搞清楚林夕开口吃饭的原因,孙荣光大概率也会跟周正邦一样,点一份阳春麵。
他原本以为番茄牛腩面会比较油腻,但闻到碗里的香气后,他瞬间就改变了看法。
牛腩的肉香被番茄的酸甜味道中和,闻起来丝毫没有让他有油腻的感觉,反而觉得胃口被打开了。
手工麵条看著根根分明,浸没在橘红色的汤汁里,仔细看还能看到细细的番茄沙。
八块四四方方的牛腩铺在麵条上面,看上去大小几乎一模一样。
牛腩上泛著油亮的光泽,用筷子轻轻一戳,就能感觉到肉块的酥软。
周正邦和张显阳两人都盯著他,就等著他动筷子。
终於,在两人期待的目光里,孙荣光拿起筷子,先是夹了一些麵条。
麵条入口的瞬间,他的眉毛忍不住扬了起来。
筋道爽滑的手工面裹著橘红色的汤汁,一口咬下去之后,只觉得满口都是香味。
酸酸甜甜的番茄汁和醇厚的牛肉香味,在嘴里相互交融,牙齿嚼了几下之后,淡淡的麦香从麵条里迸发出来,让他忍不住眯起了眼睛。
“这面揉的可真讲究!”
孙荣光情不自禁地点了点头,这麵条的味道大大超出了他的预料。
接著,他夹起一块牛腩,筷子刚碰到肉,就感觉到一股恰到好处的软嫩。
他有些迫不及待地把牛腩放进嘴里,轻轻一咬,牛肉就顺著纹路在嘴里散开,里面裹著的汤汁瞬间在口腔里迸发出来。
一瞬间,舌头上的味蕾被牛肉本身的醇厚,还有番茄汁的酸甜,以及各种香料的底味彻底激活,美味一层层在舌头上绽开。
他下意识地眯起双眼,忍不住更加惊讶起来。
这牛腩的味道堪称完美,无论是火候还是味道,让人挑不出一丝毛病。
孙荣光慢慢咀嚼著嘴里的牛腩,忽然有些懂了。
能把一碗寻常的番茄牛腩面,做到如此极致的味道。
难怪就连长期对食物抗拒的林夕都会为此著迷。
或许,林夕的厌食症並没有突然好转,而是这老板的手艺,是连厌食症病人都无法抗拒的。
周正邦早就按捺不住,孙荣光一口面刚进嘴,他就迫不及待拿起筷子,夹起自己碗里的阳春麵,猛地嗦了一大口。
麵条刚一入口,他就忍不住瞪圆了眼睛:“这面……太鲜美了!”
他刚咀嚼了两下,舌头上的味蕾瞬间就被味道征服了。
阳春麵明明是一种用料非常简单的食物,他自己在家没事也做过。
但眼前这碗面的味道,让他怀疑他以前吃的究竟是不是阳春麵。
这味道太鲜美了,简直让人忍不住把舌头都吞进肚子里。
周正邦含糊不清地称讚了一句,隨后手里的筷子开始不断地往嘴里送著麵条。
他眼角的余光看向一旁的张显阳,见对方脸上正得意地笑著。
这小子推荐的地方,果然没让自己失望。
周正邦刚才对张显阳心底的那点不满,隨著第一口面下肚就烟消云散,忍不住朝他竖了竖大拇指,给了他一个讚许的眼神。
一旁的孙荣光虽然年纪大,但吃麵的速度丝毫不比周正邦慢多少。
一时间,两人谁都没再说话,嗦面的声音此起彼伏。
看著两人一副被美味征服了的样子,张显阳心里別提有多得意了。
陆老板的手艺果然从来都不会让人失望!
即便是像孙老这样赫赫有名的医学大佬,也照样被陆老板的美食征服了。
“孙老,周主任,我这份猪脚面也很不错,你们要不要尝尝这猪脚的味道?”
张显阳心情大好,笑著对埋头吃麵的两人大方地说道。
孙荣光听到后愣了一下,面子上有点抹不开,看了他一眼没有说话。
周正邦倒是没有跟张显阳客气,他也好奇猪脚是什么味道。
他又拿了一双新筷子,从张显阳碗里夹了一块放在自己的碗里。
接著用自己的筷子夹起来放入口中,慢慢咀嚼了起来。
瞬间,猪脚那软糯可口的味道,让周正邦的眼睛猛地一亮。
他忍不住瞟了一眼张显阳。
不愧是医院里的吃货,这猪脚面的味道果然非同一般。
跟自己的阳春麵比起来,说不上哪一个更好吃,但绝对也是让人无法拒绝的美味。
阳春麵和猪脚面都这么好吃,那番茄牛腩面是个什么样的味道呢?
他忍不住把好奇的目光投向了孙老碗里那几块硕大的牛腩。
不过他还是有分寸的,没有得到孙老的允许,从他碗里夹牛腩,那可是大不敬。
孙荣光没注意周正邦盯著自己碗里的眼神,咽下嘴里的牛腩之后,隨口问了一句:“周医生,猪脚的味道怎么样?”
“嗯,一般般,比不上您碗里的牛腩吧。”
周正邦嘴里嚼著猪脚,含糊不清地回了一句。
他嘴里的那块还没咽下去,右手却又拿起公筷,从张显阳的碗里夹走了一块猪蹄。
既然不能吃孙老的牛腩,那自己下属的猪脚可得多吃几块。
张显阳见状,面露苦笑,自己还没动筷子,碗里的猪脚就被周正邦夹走了两块。
看到他的动作,孙荣光自然是不相信的。
他也此刻也顾不上別的了,拿起公筷,不顾张显阳目瞪口呆的表情,从他的碗里也夹走了一块猪蹄。
猪蹄入口,张荣光嚼了两下,目光微微一亮。
隨后默不作声地又夹了一块:“这猪脚的味道……倒是挺合我的口味。”
眼见这两人你一筷子我一筷子的,碗里的猪脚瞬间就没了好几块,张显阳急了。