第293章 讚不绝口
作品:《港岛:我的系统是警队升职器》 贾张氏撇了撇嘴,暗自腹誹——
抠门精!几条鱼都捨不得,不知道的还以为要抢他金元宝呢!
贾张氏因先前房子的事跟何雨柱结了梁子,早料到会碰钉子。
“不给拉倒!谁稀罕你那几条臭鱼!等东旭转了正,想吃什么没有?”
她嘴里嘀咕著往回走,可那两桶活蹦乱跳的鱼总在眼前晃悠。
“钓鱼真能捞著这么多?”
“以前也没听说柱子会钓鱼啊,难道跟著三大爷学了会儿就能有这本事?”
“就他那榆木脑袋都能钓著,咱家东旭肯定更在行!”
越想越来劲,贾张氏打定主意等儿子下班就说道这事儿。
何雨柱能钓,他们凭什么不能?
再说了,柱子能捞这么多,准是现在河里头鱼多,这便宜可不能让別人独占了!
何雨柱打发走那些討鱼的,从桶里拣了两条肥的给阎埠贵送去。
三大爷跟旁人不同,钓鱼的地界是他带的,雨水还在他家搭伙吃饭,这算是还份人情。
“柱子,晌午带雨水来家吃饭,今儿个正好开荤。”
“成,三大爷,我把鱼先搁回去。”
何雨柱拎著铁桶回到家,心念一动,剩下的鱼全收进了系统,独留条一斤来重的鲤鱼,预备晌午做个清蒸鱼。
“三大爷,您的桶。”
何雨柱提著铁桶来到阎埠贵屋前。
依三大爷的脾性,要是忘了还桶,怕是夜里都睡不踏实。
“哎,搁那就成,这是......”阎埠贵瞧见桶里还躺著条鱼。
“三大爷,中午在您这儿开伙,我露两手,那两条您留著,这条权当谢您教雨水认字。”
阎埠贵一听,笑得见牙不见眼。
“柱子,你这办事可比你爹透亮!孩他娘,给柱子把灶火生上。”
说罢,自个儿拎著鱼去井台收拾。
前院,阎埠贵家。
原著里他家四个孩子,三儿一女。
不过眼下只有三个小子,阎解娣还没影儿。
大儿子阎解成和二儿子阎解放已经上学堂,小儿子阎解旷跟雨水年岁相当,还得等两年才能进学。
等阎解娣落了地,阎家的日子就更紧巴了,难怪三大爷算盘打得精,不算计著过真撑不下去。
三大爷去拾掇鱼,何雨柱跟著三大妈进屋。
“柱哥!”阎解放热络地嚷了一嗓子。
边上的阎解成和阎解旷也跟著喊,这都是阎埠贵平日教的。
自打见识了何雨柱的厨艺天分,阎埠贵就认定这后生將来必有出息。
阎解成虽不明白其中缘由,但对钞票却是识货的。何雨柱隨手递给他一千元,这笔横財让他喜出望外,不由得对何雨柱亲近了几分。往日素无往来的两家人,如今在院里相遇时,阎家三兄弟都会热络地问候。
“解成,听说你最近教雨水认了不少字,待会给你做条鱼尝尝。“何雨柱笑著说道。
阎解成一听顿时两眼放光。有鱼吃!
“多谢柱哥!“他兴高采烈地应道。旁边的阎解放和阎解旷也按捺不住兴奋。在那个缺衣少食的年月,一顿鱼肉可是难得的享受。
“柱子,先喝口茶歇会儿。“三大妈殷勤地招呼著。她取出白瓷茶壶,给何雨柱倒了满满一杯,只给何雨水倒了小半杯——怕孩子喝不了浪费。
何雨柱浅尝了口茶水,径直走向灶台。三大妈已经生好了火。今晚的菜色不止一条鱼,还准备了土豆丝、白菜、萝卜和棒子麵。虽没什么荤菜,但在那个年代能设宴待客已属不易。
这些食材对何雨柱来说易如反掌。在鸿宾楼掌勺的经验,让他料理起家常菜餚游刃有余。他麻利地处理食材,三大妈在一旁帮忙,暗自打量著这个年轻人的厨艺。
起初三大妈还有些將信將疑,但见何雨柱利落的刀工和翻炒手法,便打消了疑虑。这分明是老师傅才有的功力,让她不禁感嘆:柱子年纪轻轻就有这般本事,真是有出息。
灶台上飘出饭菜香气时,三大妈正忙著和面蒸窝头。何雨水和阎家三兄弟等不及,跑到院子里玩耍去了。临走前,何雨水还不忘跟哥哥说一声——这丫头似乎也懂事了些。
自打何大清离家后,何雨水做什么都要跟柱子商量,愈发依赖他。也许是父亲的突然离开,让她心里总是不踏实,而柱子成了她唯一的依靠。
“哟,柱子,我在外头收拾鱼呢,老远就闻见你炒菜的香味了。“
阎埠贵拎著刮净鱼鳞的鲤鱼进门时,正瞧见何雨柱將刚炒好的菜装盘。
酸辣土豆丝!
这道鸿宾楼的招牌家常菜,阎埠贵家没少吃。
可今天这扑鼻的香气,光是闻著就让人垂涎欲滴,他不自觉地咽了咽口水。
三大妈盯著那盘金黄诱人的土豆丝,满脸讶异。
她万万没想到,一道普通的酸辣土豆丝,经柱子之手竟能散发出如此勾人的香味!要不是要等菜齐,她恨不得立刻尝一口。
何雨柱靦腆地笑了笑:“三大爷,我这手艺还差得远呢,得继续跟师父们学。您把鱼放这儿就行,马上就能开饭了。“
见柱子这般谦逊,阎埠贵讚许地点点头。
这小子將来准有出息。
手艺好不说,为人还这么踏实。搁以前,谁能想到柱子变化这么大?看来何大清的离开,反倒让他成长了不少。
约莫半个钟头后。
当何雨柱端著清蒸鱼上桌时,阎解放三兄弟早就望眼欲穿了。
一道道香气四溢的菜餚,馋得他们直咽口水,却又不敢动筷。好不容易等到柱哥儿端上最后一道菜。
“柱子,今儿个真是辛苦你了。“
阎埠贵也被满桌菜香引得直咽唾沫。他从未想过,这些寻常的家常菜经柱子之手,竟能飘出如此诱人的香味。
就是不知味道究竟怎样。
何雨柱笑著在何雨水身旁落座:“三大爷,咱们开动吧。“
饭菜刚上桌,三大妈端来热腾腾的棒子麵,可大伙儿的目光全被柱子炒的几道菜吸引。阎家三兄弟得了父亲默许,立刻爭先恐后地夹起土豆丝往嘴里塞。
“嗯......“
土豆丝一入口,阎解放兄弟和父母都瞪圆了眼睛。柱子做的菜让这帮人瞬间忘了矜持,连最爱的玉米面窝头都晾在一边。
“柱哥,这也太香了!“阎解放嘴里塞满菜,含糊地喊著。两个弟弟更是顾不上说话,筷子不停往嘴里扒拉。这些寻常菜蔬此刻竟比山珍海味还诱人。
阎埠贵两口子尝过后同样震惊不已。“柱子,你这手艺可了不得!前些年下馆子都没吃过这么地道的味道!“精打细算的阎埠贵难得这么夸人。
柱子谦虚地笑笑:“都是家常菜,您爱吃就好。“
“真绝了!在鸿宾楼才学多久啊,比外头大厨都强!“三大妈讚不绝口。饭桌上除了咀嚼声就是讚嘆声,雨水也跟著吃得津津有味。