第95章 先富要带动全村共同富裕
    蔡季通今天请了几个老朋友过来，都是第一次来湘春阁。
    与潭州饭店比起来，湘春阁显得有些寒酸。毕竟，卢西春两姐弟两家之前也都是普通的工薪阶层，手里能够拿出来的资金也极为有限。
    湘春阁的房子是卢西春丈夫家的。政策落实之后，政府还了回来。
    卢家两姐弟就是用这房子简易装修了一下。一开始也没有多大的野心。
    “老蔡啊，这就是你说的湘春阁？你不是为了省钱才请我们在这里吃吧？”蔡季通的老朋友曹品源现在也是一家国营企业的老总。
    另外两个老友陆之洲和秦安也跟著起鬨。
    “老蔡，你可不地道。带我们来这样的小店。”陆之洲佯装不满地说道。
    秦安也笑道：“老蔡，是不是最近堂客管得严，零用钱不够花了？”
    “瞎说什么大实话？老蔡是个怕堂客的人吗？”曹品源一本正经地批评秦安。
    陆之洲哈哈大笑：“老曹，你还是把吗字去掉。老蔡可是资深妻管严了。”
    蔡季通一点都不急，笑道：“等你们吃了这一顿，就知道我对你们有多好了。吃东西真的不能看店面。店面大，不一定就好吃。店面小就一定不好吃。这一家的招牌菜，你要是能够找到比这更好的。咱们哥几个一年的聚餐我一个人包了！你们真是有口福。湘春阁今天推出新的招牌菜，被你们赶上了。”
    “老蔡，这店真的有你说的那么好？”曹品源问道。
    “要是拋开招牌菜，这家店的普通菜只能算是中规中矩，食材確实不错，可圈可点，但厨艺只能说过得去。跟潭州饭店的大厨比起来，有差距！但是招牌菜真是绝了。绝对是极品食材！完全不用看厨艺。”蔡季通说道。
    第一道上来的就是招牌菜南瓜粉蒸肉。
    南瓜的香甜香味与粉蒸肉的肉香扑面而来，二者完美融合到一起，彻底勾起人的食慾。
    南瓜蒸了之后，顏色鲜红不失光泽，粉蒸肉虽被米粉掩盖，却难以掩盖绵长肉香。
    “我就不跟你客气了。我先来！”蔡季通拿起筷子夹了一块粉蒸肉，一口吃下去，那粉蒸肉如同化在口中一般，满口肉香在口中绽放。粉蒸肉虽然是肥肉，却不见一分油腻，反而更加体现出肥肉的细腻与香味。
    “唉，现在生活越来越好了。这肥肉我是有点吃不动了。”曹品源有些犹豫，夹了一块南瓜。
    “那你少吃点。这份量可不太多。”蔡季通笑道。
    “咦？这南瓜是真不错，像是南瓜，又不太像南瓜。味道是真好，口感绝佳。”曹品源讚不绝口。
    陆之洲和蔡季通一样，无肉不欢，也夹了一块粉蒸肉。
    “平心而论，这粉蒸肉的手艺只能说一般。这米粉也很平常，但这肉真是一绝。吃过这么多粉蒸肉，从来没吃过这么好吃的肉。”陆之洲说道。
    曹品源连吃了几块南瓜，將信將疑地看了看蔡季通和陆之洲：“有你们说的那么好吃吗？再好吃，不就是猪肉么？还能吃出山珍海味的味道来？”
    秦安则是两样都尝了一下，感嘆道：“看来老蔡是没骗我们啊。这里的招牌菜是真的不错。无论是这南瓜，还是粉蒸肉都不是別的地方能够吃到的。潭州饭店的戴大厨厨艺虽然顶呱呱，但做出的南瓜粉蒸肉不如这家。看来是食材的缘故。”
    蔡季通说道：“我听说了。潭州饭店去找了给这家供应食材的供货商，想挖墙角，没能够挖成。据说是养殖场那边和这家达成合作了。这家卢老板有魄力，拿湘春阁一半的利润换取养殖场的独家供应。这家的招牌菜，全世界仅此一家。”
    曹品源不以为然：“老蔡，固然你说的这食材不错。最大可能与养殖的水土有关係。
    既然那个养殖场能够养殖得出来，那么那个地方应该也能够养出来。”
    陆之洲很是赞同：“搞养殖不外乎养殖环境和养殖技术。应该都是能够被复製的。现在別人复製不出来，总有一天会复製出来的。湘春阁如果只是想靠著独门生意，迟早会被別的饭店超越。”
    “如果真的这么简单，为什么以前咱们没吃过跟这差不多的？”蔡季通说道。
    “来来来，咱们还是喝咱们的酒。只要咱们以后能吃得上，管这些是不是湘春阁的独门生意呢？”秦安笑道。
    这一天之后，卢西春再一次焦头烂额。湘春阁订餐已经需要提前十天了。甚至连普通桌都已经订满。
    “姐，咱们必须儘快开分店了。不然实在没办法搞了。很多推不掉的，我都不知道怎么安排。每天预留的根本不够用。还有当天过来的顾客空跑一趟，也会影响我们湘春阁的声誉。”卢西明说道。
    “店面我已经看好了，我们现在最大的困难就是资金缺口比较大。店铺的租金现在是越来越高，装修也要一次性到位，这第一家分店將来是我们湘春阁的总店。装修必须上档次。”卢西春为难地说道。
    湘春阁的生意虽然不错，但店面面积有限，赚到的钱对於湘春阁的第一家分店来说，杯水车薪。
    “姐，有没有想过向银行贷款？”卢西明说道，“你对咱们湘春阁有没有信心？我觉得我们完全可以向银行贷一笔钱。现在银行贷款放得比较松。虽然这样一来，会有一定的债务压力，但我们湘春阁的生意不会差。”
    卢西春一开始的打算是稳步发展，绝对不隨意借债。但是湘春阁现在已经到了不得不快速扩张的时候。
    “行！你明天去跟银行谈！能贷多少贷多少！分店必须儘快搞起来。”卢西春说道。
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    老槐树村。
    村支书张立生家里今天来了几个县里和镇里的干部。
    “张支书，这位是县里的贺崇山贺干部，这位是县里的程维新程干部。”烟山乡乡干部冯燁向张立生介绍道。
    县里来的干部张立生还是第一次见，他也是第一次见这样的高官，立即有些局促不安。
    “张支书，听说你们村的养殖搞得不错啊。”贺崇山握著张立生的手说道。
    “贺干部，我们老槐树村现在也就一户养殖户。规模也不算很大。”张立生说道。
    “虽然规模不大，但养殖出来的跑山鸡已经卖到省城去了。这势头非常不错嘛！我觉得老槐树村就要抓住机遇，把养殖业做大做强。”贺崇山说道。
    “问题是，我们老槐树村一般的农户没有技术也没有资金，搞养殖风险太大，一旦出现瘟疫，一般的农户根本无法承受。”张立生为难地说道。
    “你说的那个养殖户有技术有资金吗？”贺崇山问道。
    张立生摇摇头：“他家有什么技术？就是放在荒山里散养。他家是运气好。没碰到发鸡瘟。”
    “他家既然可以养，为什么老槐树村的其他村民不能养？张支书，你作为村支书要起带头作用。你放心，县里准备给你们拨一笔资金进行扶持。另外，县里还会给你们解决销售问题。让你们没有后顾之忧。”贺崇山说道。
    见张立生还有些犹豫，冯燁连忙说道：“张支书，还犹豫什么？启动资金县里给你们批了，销售县里也帮你解决，你还有什么好犹豫的？”
    贺崇山继续说道：“县里还会派农技人员过来进行技术指导，教你们如何科学养殖。
    教你们怎么防治鸡瘟。你们放心大胆地去干！爭取早日脱贫致富！”
    张立生有些心动，老槐树村没有人比他更清楚张国栋的养殖场到底赚了多少钱。
    前后已经卖出去一千多只鸡，还有十六头壮猪，全部是卖到省城，价格肯定比半山镇高出不少。
    上一次潭州饭店的宋东阳就到村里来过，说如果能够弄到老鸦山的鸡，他可以按照半山镇市场价格五倍来收。
    甚至还高价从张立生家买走了两只鸡，可惜后来没有任何消息。
    宋东阳当时確实从村里带了一批鸡回去，但是戴胜元大厨试过之后说跟老鸦山的鸡压根不是一回事。
    “还有一个事。听说你们村里把荒山承包给私人了？”县干部程维新问道。
    张立生点点头：“村里的荒山啥也长不出来。之前有农户想要承包荒山养鸡，我就把荒山承包了出去。每年给村里增加三千多元的收入。基本解决了村干部的工资问题。”
    程维新点点头：“把荒山承包给私人，让一部分先富起来。这种做法很好。但是先富要带动后富。要带动全村富起来。成功的养殖户有义务將成功经验传授给全村村民。帮助全村村民共同富裕。”
    这就让张立生为难了：“程干部，有些情况你们可能不太了解。这荒山虽然是以农户的形式承包的。但实际承包山的人是一个小孩。让他带动全村富起来，可能不太行得通。”
    “什么？”
    贺崇山和程维新等人简直有些难以相信自己的耳朵。
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