大智哥五百万粉丝怎么也算是个大网红，不少人就算没关注他也刷到过他的视频。
    但凡有点热度的主播，直播都会有专门自发录屏直播內容做切片。
    这次跟姜星年连线全过程也不例外，都被他的粉丝做成了录屏发到了作品里。
    视频一经发出就热度很高，不多时就已经登上了抖鱼视频热榜。
    “惊！大网红真实身份居然是杀人犯，且將尸体带在身边二十年，藏在自家冰柜里......”
    很多人刷到这个视频都觉得对面主播真的帅的离谱，不管大智哥跟他的粉丝怎么挑衅，对方都是毫不在意，还把大智哥给送了进去。
    说起来，这个主播真的是神了。
    不少网友因为看了录屏视频粉上了姜星年，纷纷点进了他的主页想要看看这个神算子又在算什么。
    才刚一点进直播间，就见上面十万加在线人数，看来深夜来吃瓜的网友真的是不少。
    再看屏幕正中间，才发现主播没有在算命，而是在分割一个超大號的大鱼头。
    不是吧，能有这么一个大脑袋，不敢想会是多大的一条鱼。
    换做不久之前还有会怀疑姜星年的力气能否钓起来这个大的鱼，可是经过刚才他隨口就说出大智哥的生平过往这件事后，直播间新来的粉丝也都相信姜星年是真的有超能力。
    也有新来的粉丝一边感慨鱼头大一边发评论请教：“这不是个算命直播间吗？主播搞这个鱼头是什么神秘算命仪式吗？”
    立刻就有热心粉丝做了解释——
    【元气少女郭德纲：主播除了算命还是个吃播哦，要是想领算命福袋，那就先看我们年年做饭吃饭吧。】
    这条大鱼的鱼头实在太大，想做剁椒鱼头只能先把它分割几部分。
    这样才能保证每块鱼头都能接触到调料，入味的同时又不至於用时太久，免得影响鱼肉的鲜嫩。
    “我现在要给大家做的菜是剁椒鱼头......”
    镜头里忽然出现了一张帅脸，明明没有开什么美化功能，但是近距离看上去就是美的让人想惊嘆“好帅”。
    原本对做饭没什么兴趣的网友停下了点叉的手，转而留在直播间里疯狂点讚——
    不是吧，你们老粉吃的这么好吗？
    姜星年把鱼头清洗乾净，分割结束后还不忘在鱼头各处改刀，方便鱼肉入味。
    老薑去皮切块拍扁，取一把小香葱切段。
    切好的葱姜放进不锈钢小盆里面加料酒，用力抓几下將里面的葱薑汁挤出来。
    將挤出来的葱姜料酒汁倒在鱼头上面，撒適量盐跟生抽进去，涂抹均匀放在一边醃製。
    醃製鱼头的同时就可以开始著手做剁椒酱了，姜星年从冰箱里拿出一瓶剁椒酱放在镜头前面展示了一下。
    不过为了防止系统判定他没有小黄车带货，还特意隱藏了剁椒酱的品牌。
    他挖了三大勺剁椒酱出来，放在漏勺里用水衝去了里面多余的盐分。
    而后又拿出买来的蒜瓣拍扁切碎剁成蒜末，装在小碗里放在一边备用。
    做完这些准备工作后，姜星年就开了火。
    热锅下油，先把蒜末倒入锅里。
    热油跟蒜末接触的一瞬间就发出了滋滋的响声，蒜香味瞬间瀰漫开来。
    等到蒜末炸的微微发黄，姜星年就把刚才准备的剁椒酱也给倒了进去。
    红红的辣椒混著金黄色的蒜末在锅里加热融合，整个厨房里都是香香辣辣的味道。
    等到剁椒酱里的水分炒出后，加一点点豆豉翻炒后加生抽跟蚝油进去调味。
    到这一步结束，剁椒酱就算炒制完成了。
    姜星年把灶台上的炒锅换成了大锅后，而后便把鱼头摆好放在盘子里。
    先前炒好的剁椒酱均匀铺在鱼头上面，起锅烧水，水开之后將鱼头放进去开蒸。
    蒸鱼需要时间，姜星年看了一眼乖巧蹲坐的小小白，总觉得这傢伙跟自己一样爱吃肉，但是吃的菜不多。
    他好歹也算是个成年人，但是小小白一看就是个未成年小狗，无论如何也得吃点蔬菜才对。
    想到这里，姜星年又从冰箱里取出来一把空心菜。
    將菜仔细清洗乾净后用刀切成段，放到旁边的空盘子里。
    姜星年拿出自己炼的猪油，等锅热后加了两勺猪油进去。
    油温七成热左右加入葱花跟蒜末爆锅，香味出来之后再把空心菜倒进去开炒菜。
    直播间不少会做饭的网友，一看姜星年用猪油炒青菜立刻夸他会吃——
    【我爱吃汉堡：主播老吃家啊，我平时不爱吃青菜，但是猪油炒青菜真的老香了。谁懂啊，我大半夜的不睡觉，跑来看主播炒青菜居然看饿了。】
    姜星年隨便加了一点盐跟生抽进去调味，见锅里的空心菜变成了油绿色这才翻炒出锅盛在了盘子里。
    小小白看著那边油亮的空心菜，只觉得主人就是厉害，隨便炒点青菜都让它觉得垂涎欲滴。
    锅里的鱼头此时也差不多到了时间，姜星年又洗了一把小香葱。
    手起刀落，小香葱很快变成了细碎的葱花。
    姜星年取出锅里蒸好的剁椒鱼头后，隨手將切好的葱花洒在了上面。
    红色剁椒搭配绿色的葱花，看起来就让人觉得秀色可餐。
    要不是姜星年关闭了美化功能，大家真的会以为他这是开了滤镜才做出饱和度超高的菜系。
    姜星年將这个超大號的剁椒鱼头分了一大块给小小白，隨后將剩下的大盘端上了餐桌。
    炒好的空心菜也是一分为二，给小小白拨了不少。
    姜星年像是变魔法一般，从电饭煲里再次盛了两盆米饭出来。
    照旧是他一大盆，小小白一小盆。
    新粉丝们看著那盆莹白香糯的米饭，再看镜头前这个起码二十斤的剁椒大鱼头，不少人都在怀疑自己的记忆——
    明明不久之前姜星年刚刚炫了两大盆菜跟一大盆米饭，这才过去一个小时不到，怎么又吃上了。
    老粉丝们则是见怪不怪，毕竟要是姜星年吃完两盆不吃了，他们才会以为年年今天是不是有什么心事。
    姜星年把做好的剁椒鱼头放在镜头前展示一遍后，便开始了今晚的第二顿进餐。
    剁椒香辣，鱼肉嫩滑，两者一结合，就是完美的下饭神器。
    姜星年吃著裹满剁椒酱的鱼肉，幸福的眯起了眼睛。
    一看粉丝又催他吃完別忘了再抽一个来算，这才暂时放下筷子发了一个福袋出去——
    “这次还是十分钟后开奖哈，一千一卦 ，中了福袋就算得到了算命机会。老规矩，有需要算命的朋友想好了再参与哈......”