重生那年1985 作者:佚名
    第24章 酒糟的处理
    春井坊酒业在陈元庆不再是多折腾的情况下，开始进入到一个相对平稳的发展时期。
    酒瓶的供应在寻找了更多玻璃厂生產之后，终於算是能够满足需求。
    陈元庆在考虑，是否要专门的收购上一家玻璃厂来专门为春井坊酒业生產酒瓶。
    他可是记得，在九十年代的时候，名酒的酒瓶也是能够卖钱的。
    价格还並不便宜。
    十几到一百不等。
    不少人靠著倒腾酒瓶是发了財。
    至於说明明已经是用过的酒瓶，如此高价的回收来做什么？
    懂的都懂，弄回去重新灌酒，然后以全新名酒的价格进行出售。
    明明是假酒，可人家瓶子是真的。
    白酒的真真假假，很难分得清楚。
    即使买到了冒充的品牌酒，绝大多数的人实际上喝不出来的。
    有些严谨点的造假者，在假冒的时候，就是按照品牌酒的味来进行勾兑的。
    喝著，感觉是一个味。
    並且，假冒的白酒，人家给灌装的也是真正的白酒。
    也是固態发酵，按照白酒標准生產流程来的。
    一般来讲，不太会搞工业酒精来製造假酒，太容易出事。
    直接去原酒厂进原酒。
    很多品牌酒，因为自身產能不足，就到蜀川这边的原酒厂买酒回去勾兑。
    后来，大品牌酒的自建產能起来了，就不再是在外购买原酒。
    然后，不少蜀川的原酒厂经营自然就变得困难。
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    肯定困难啦，没客户了。
    陈元庆仔细想了一下，现在的话，倒是还用不著考虑“假酒”的问题。
    此时的白酒，只要生產出来，就能够卖得出去。
    日子都还能过得下去，不会去考虑走邪路的。
    到了九十年代，白酒市场正式的进入到品牌酒时代，人们喝酒开始认品牌，小酒厂的日子开始变得难过，外加上赚钱效应的刺激……
    只要是能赚钱，“邪路”对於很多人来讲，也是可以去走的。
    “得是记下，收购一家玻璃厂。”
    除了防止酒瓶隨隨便便的流出外，最为重要的一点，还是可以研发出来春井坊酒业专用的酒瓶。
    这一点很是重要。
    就像是看到乳白色玻璃瓶，就想到飞天茅台。
    春井坊酒业得要和其他酒厂的酒瓶给分开来，形成自己的包装特色，不能隨大流的都用透明玻璃瓶。
    轻轻的摇了摇头，现在还没到这个时候啊，想法倒是挺多的，可没钱……
    从办公室出来，陈元庆见到一辆拉酒糟的拖拉机，陈元庆给拦了下来，然后是坐了上去。
    就坐在驾驶员边上的挡泥板上面。
    是用铁板焊的，能够承受一定重量。
    反正，现在的人坐拖拉机，都这般的坐。
    陈元庆搭著拖拉机，到了一处地方。
    这里是专门处理春井坊酒业酒糟的地方。
    此处，现在倒是热闹得紧，附近的乡民到这里来拉酒糟去餵猪。
    或者拉上些酒糟回去做肥料。
    酒糟想要做肥料，倒也是简单，先直接平铺在地里，然后翻地。
    酒糟在土壤里经一个月的陈化和发酵，就可栽种农作物。
    或者酒糟均匀拌入体积比0.5-1%的尿素（或1-2%碳酸氢銨），堆在水泥地上覆盖塑料薄膜密闭发酵一个月以上，即可成为肥力很高的有机“腐植酸”肥料。
    还有其他的方式，但陈元庆直接选择了加碳銨处理。
    至於说为什么没有选择加尿素，这和现在国內尿素生產有很大的关係。
    说白了，就是在市场上面不好买。
    而碳銨却是很好买。
    此时全国1500多家小氮肥企业都是生產碳銨，虽然產装置小，能耗和成本较高；產品养分含量较低，不如含氮量高的尿素更受农业部门青睞。
    但是，因为生產厂家多，碳銨是可以隨便买得到。
    陈元庆目光看向一个棚子里面堆著的碳銨，用黑色塑胶袋装著。
    隨著拖拉机將酒糟倾倒而下，一眾人拿起洋铲开始忙活起来，將碳銨按照比例给混合在酒糟里面。
    然后混合好的酒糟装上斗车，给推入用砖砌的发酵坑里面，满了就是在上面盖上塑料薄膜，等待发酵一个月。
    凡是卖粮给春井坊酒业的农户，都是可以低价买这个肥料。
    陈元庆根本就没有想过靠这来赚大钱，赚的钱只要能够维持这酒糟处理厂的运转就行。
    反正对於陈元庆来讲，酒糟就是废弃物。
    他已经赚得够多了，没有必要再是去赚这三两子。
    再者说了，向春井坊酒业这些合作农户提供低价肥料，有利於保持春井坊酒业粮食供应的稳定。
    对於春井坊酒业来讲，粮食供应的稳定才是最为主要的。
    陈元庆相信这世上有人讲情谊大过利益，但更相信人与人之间在情谊的基础上再是以利益作为纽带，这般才能够长长久久。
    陈元庆进到边上用红砖砌的办公室，整个办公室显得有点“潦草”。
    墙上都没有抹灰將砖给遮掩一下。
    “誒，老板！”
    邓家信正坐在破旧的办公桌前算帐，感觉有人进来，下意识的抬头看了眼，就是见到陈元庆进来，赶紧的站了起来。
    忙活著给陈元庆倒茶水。
    別看这条件差了点，可保温壶这些什么的，还是有配备的。
    陈元庆：“行了，別忙活了，我坐下就走。”
    陈元庆这样说，可邓家信不能就这样信了，还是將茶水给倒上了。
    “老板你今天正好来了，我向你匯报一下处理厂最近段时间的情况吧！”
    陈元庆既然是来了，听上一下也是无妨。
    有的事情，不怎么管可以但不能不知道。
    “现在处理厂不算我，有十八个员工，十四个工人、一个登记员、一个会计、一个保安和一个做饭的。”
    陈元庆：“我记得工人不是就八个吗？”
    “现在厂里面每天出的酒糟太多了，八个人干不过来。所以又是招了六个人。就这，工人还喊累呢，我想再是招两三个人。”
    陈元庆目光透过窗户看向坝子里面忙活的工人。
    整个处理厂里面，是没有铲车的，全人力劳动。
    不是铲车买不起，而是人力更有性价比。
    一个月只需要开上几十块钱的工资，一年下来才是几百块。
    而一辆铲车得要十几二十万。
    虽然用人力看起来挺是划算的，但是为了效率的提升，陈元庆还是准备要採购铲车来装卸酒糟。
    就说这酒糟混合碳銨吧，这要是用铲车，几下就是能混上几十吨，然后直接铲进发酵池里面。
    人把塑料薄膜一盖就完事。
    “该是招人就招。”
    买铲车的事情，陈元庆先给记下，现在是买不成的。
    没钱！
    陈元庆：“说下酒糟处理的事。”
    “厂里酒糟到了处理厂之后，有一部分会被附近餵猪的乡民买回去。另外一部分就在处理厂进行发酵处理成为肥料。”
    “肥料主要供应给卖粮食给酒厂的农户，拿肥料票来，就是可以低价买肥料。”
    肥料票是春井坊酒业给卖粮农户的，农户自己来处理厂拉肥料。
    一般，都是一个生產队的，几户乃至十几户人家，一起过来拉肥料。
    然后再是他们回去分。
    “大家对酒糟肥料的评价怎么样？”
    陈元庆对酒糟的处理，是从他后世堂弟那学来的，知道怎么弄，可是具体的效果如何，他也不太清楚。
    虽然他是农村的，也会干一些农活，可是有很多东西並不清楚。
    比如说肥料放多少？
    肥料並不是说放得越多，肥力越足对於农作物就越好。
    就像是人一样，肥胖的產生就是营养太足消化不了。
    给农作物的肥力太足了，它也受不了，会生病的。
    本来想著是增產的，最后搞得减產了。
    “用了肯定是比不用的地收成要好，现在我们的肥料是供不应求，好多人都找关係来买。但我们坚决是优先供应有肥料票的农户。”
    陈元庆：“优先供应有肥料票的农户这事必须得要坚持，我们酒厂用粮多，特別是高粱，要不是他们种植，真的是不好弄。”
    早先就说过，高粱並不是南方的主粮。
    所以，农户根本就不种。
    种来干嘛？
    自己不吃，又是卖不出去。
    现在附近农户种植高粱，属於定製化种植。
    种植出来直接买给春井坊酒业。
    邓家信自然清楚这一点，將一个本子递给陈元庆：“这是处理厂的收支情况。”
    收支里面主要是列卖酒糟和肥料的收入，以及工资、处理厂修建以及其他杂七杂八的开销。
    处理厂属於独立於春井坊酒业进行运转，春井坊酒业免费的將酒糟给到处理厂。
    当然了，將酒糟拉到处理厂的运费，肯定是得要处理厂来出。
    陈元庆：“帐上的钱，就继续扩建处理厂。以后，处理的酒糟会越来越多，现在这点地方可是有点不够。”
    春井坊酒业的目標可不仅仅只是万吨白酒產量，是奔著十万吨、二十万吨的大酒厂產能配置去的。
    如此一年下来產生的酒糟可就多了。
    这些酒糟必须得要进行处理。
    话说，无论酒糟是餵猪还是做了肥料，最终都还是会回到地里去。
    所以，这还形成了一个生態循环了!