第30章 香到流油 肥而不腻的叫花鸡！
    “这就————行了？”李丽质喘著气，毫无形象地坐在旁边的小板凳上，看著自己那双惨不忍睹的手。
    “等著吧。”苏牧不知从哪弄来一桶水，“先把手洗了，不知道的还以为我这招了两个挖煤的童工。”
    两人凑到水桶边洗手。
    清水瞬间变成了黄汤。
    小兕子看著水里的倒影，指著李丽质哈哈大笑：“阿姐变成大花猫啦！”
    李丽质看著妹妹那副尊容，也忍不住笑出声：“你还好意思说，看看你那眉毛，都成黄眉大王了。”
    两人互相指著对方，笑得前仰后合。
    这种放肆的大笑，在规矩森严的深宫里，是从来没有过的。
    时间一点点过去。
    天色渐暗，院子里的火堆也慢慢暗了下去。
    那三个埋在火堆里的泥球，並没有飘出什么香味。厚重的黄泥把一切气息都锁死了，只有乾裂的泥土被火烧烤后特有的焦味。
    “能不能七了鸭？”小兕子蹲在火堆边，手里拿著根小树枝，不停地戳著地上的土，肚子里的馋虫早就开始造反。
    “差不多了。”
    苏牧拿根铁鉤子，把上面的炭灰扒开。
    三个被烧得干硬发白、表皮有些焦黑的硬土疙瘩露了出来。看著跟石头没两样，哪里像能吃的东西。
    苏牧找来一把小锤子。
    “让开点，別崩著牙。”
    他把一个土疙瘩拎到石磨盘上。
    举锤，落下。
    “咔嚓！”
    一声脆响。
    烧得硬邦邦的黄泥壳应声而裂，露出一道缝隙。
    就在这缝隙裂开的一瞬间。
    一股浓烈到近乎实质的香气，像是被压抑了许久的火山，猛地喷涌而出！
    那不是单一的肉香。
    那是荷叶的清苦香气，混合著黄酒的醇厚，酱料的鲜咸，还有鸡肉本身油脂的荤香。
    这几种味道在密封的高温环境中相互渗透、交融，此刻毫无保留地炸裂开来。
    “哇——！”
    小兕子惊呼一声，鼻子用力吸著气，整个人都往前凑，恨不得钻进那个裂缝里去。
    李丽质也被这股突如其来的香气冲得有些发懵。
    刚才还嫌弃那泥巴脏，此刻只觉得这泥巴简直是世间最美妙的容器。
    苏牧也不怕烫，手起锤落，把外面的泥壳全部敲碎。
    里面的荷叶已经被烤成了深褐色，紧紧贴在鸡身上，油光发亮。
    此时不需要什么刀叉，也不需要碗筷。
    苏牧伸手，捏住荷叶的一角，轻轻一撕。
    热气腾腾！
    金黄油亮的鸡皮露了出来。那鸡皮被烤得几近透明，底下的油脂还在滋滋冒泡。
    “直接上手撕，这玩意儿用筷子没灵魂。”
    苏牧撕下一只鸡大腿，递给早就眼巴巴等著的小兕子。
    “烫！慢点！”
    小兕子哪里顾得上，两只脏兮兮的小手捧过鸡腿。
    骨头已经酥了。
    小手轻轻一扯，骨肉瞬间分离。
    那肉嫩得不像话，汁水顺著鸡肉的纹理往下淌，滴在小兕子的手上，又滑到地上。
    “啊呜！”
    小丫头一口咬下去。
    没有平日里御膳房那种柴得塞牙的口感。这鸡肉在嘴里几乎不用嚼，舌头一抿就化开了。
    荷叶的清香完全渗进了肉里，解去了所有的油腻，只剩下满嘴的鲜香。
    “唔唔唔！”
    小兕子话都说不出来了，一边哈著热气，一边疯狂点头，两只脚丫子在地上欢快地跺著。
    好七！
    这就是玩泥巴换来的美味吗？
    那以后天天玩泥巴也愿意鸭！
    李丽质也不端著了，接过苏牧递来的另一只鸡腿。
    这鸡腿拿在手里软塌塌的，里面的骨头似乎都化了。
    她咬了一口。
    鸡皮软糯弹牙，鸡肉滑嫩多汁。
    尤其是那个味道，因为被泥封得死死的，所有的水分和香气都在內部循环，比燉的要香，比烤的要嫩。
    那种极致的满足感，瞬间填满了刚才干体力活后的空虚。
    “这————这也太香了。”
    李丽质嘴边沾了一圈油，也顾不上擦，三两口就把一只鸡腿啃了个乾净，连骨头都嗦了一遍。
    苏牧自己掰了个鸡翅膀，蹲在门槛上啃得津津有味。
    “这就是叫花鸡的精髓。”他吐出一块骨头，“泥巴锁水，荷叶提香，文火慢煨。看著土，吃著洋。”
    三个泥球，被三人风捲残云般消灭乾净。
    最后连鸡肚子里塞的香菇丁都被小兕子用手指头抠出来吃得精光。
    吃饱喝足。
    天色已经完全黑了。
    院子里只剩下那个还冒著余热的火堆，和一地碎裂的黄泥壳。
    李丽质打了个饱嗝，这才回过神来，低头看了看自己。
    这哪还是个公主？
    裙摆上全是泥点子，袖口黑乎乎的，鞋子彻底看不出原来的顏色。手上虽然洗过，但刚才吃鸡又弄了一手油。
    小兕子更別提了，活脱脱一个刚从泥坑里打滚回来的小野猪，嘴角全是油光，脸上是泥巴和汗水混合的大花脸。
    “这————”
    李丽质有些绝望，“这怎么回宫？”
    “走回去唄。”
    苏牧把那堆鸡骨头踢到角落里，“反正天黑，没人看得清。记得把那个食盒带上，里面那只没开封的给你们爹带去，让他自己敲。”
    李丽质无奈，只能提著那个沉甸甸的食盒，牵著依然意犹未尽还在舔手指的小兕子，趁著夜色，鬼鬼祟祟地溜出了御膳房后院。
    立政殿。
    长孙皇后今儿个身子爽利了不少，正坐在灯下做著针线，等著两个女儿回来。
    “这时候了，怎么还没回？”她有些担忧地看向门口，“別是在哪贪玩，摔著了。”
    正念叨著，殿门口传来动静。
    “阿娘————”
    声音有些虚，带著点心虚的味道。
    长孙皇后抬头一看，手里的针差点扎到手指头。
    只见两个女儿站在门口，活像是刚从难民营里逃出来的。
    那个素来端庄典雅的长乐公主，头髮蓬乱，那身最喜爱的蜀锦裙子皱皱巴巴，上面全是黄土印子，裙角还掛著几根枯草。
    而那个平日里最爱乾净的小兕子，更是没眼看，整个人就是个泥糰子成精，脸上黑一块黄一块，只露出一口白牙和两只亮晶晶的眼睛。
    空气凝固了片刻。
    长孙皇后放下手里的针线，缓缓站起身，一脸不可置信地上下打量著这两个活宝。
    “你们————”
    长孙皇后指著她们那一身的泥巴，声音都变了调。
    “这是去哪了？”
    “宫里的沟渠堵了？你们————这是去掏沟了？”