第七十九章 野薑雉鸡汤

作品:《北美阿拉斯加淘金日记

    北美阿拉斯加淘金日记 作者:佚名
    第七十九章 野薑雉鸡汤
    这条河並不大,河面只有两三米宽的样子,更算是一条大一些的溪流。
    河岸边有六七米宽的空地,上面满是石头和各种顺水流衝下来的木头树枝。
    如果是在六七月份的雨季,周辛是断然不敢把营地扎在这种地方的。
    因为雨季经常会下大暴雨,有时候只需要几十分钟,上游的洪水就能將河道全部淹没。
    那种情况下,可能跑都来不及。
    不过现在不用担心这个问题,因为如今正值盖亚那的旱季,虽然也会经常下雨,但是普遍都是小雨,几乎不会下大暴雨。
    这样一来,也就不用担心洪水的问题,可以放心在河岸边的空地扎营。
    在河岸扎营有几个好处。
    一是场地开阔,阳光能够顺利照射到地面。
    二是气流流通,有风吹过,因此会比树林里凉爽很多。
    三是用水方便,且遮挡较少,不容易被毒虫毒蛇攻击。
    抵达开阔的河岸后,三人的心情都跟著轻鬆了不少。
    三人卸下货物后,第一时间把身上脱了个精光,在河边洗起澡来。
    两天的奔跑,他们感觉身上仿佛都蒙上了厚厚一层泥垢,整个人都非常不舒服。
    虽然他们很想直接跳进河里洗,但又担心河里会有鱷鱼。
    清洗乾净后,三人都感觉仿佛获得了新生。
    接下来,阿洛依然牵著骡子去进食,河岸边草比较多,倒是不用再到处寻找。
    而河岸边另一样很多的则是乾枯的木柴。
    雨季被洪水从上游衝下来的树木堆积在岸边,便得非常疏鬆乾燥,一点就著。
    爱德华几乎没花多少力气,就收集了一大堆柴火。
    “要不是想到我们还没有真正安顿下来,我都想升起一大堆篝火!”爱德华说道。
    周辛笑了笑:“等我们收穫了满满当当的黄金后,就在离开的时候开一个篝火晚会!”
    爱德华一脸兴奋:“好,到时候,我要升起一堆可以照亮整个天空的巨大篝火!”
    阿洛在远处牵著骡子听著二人的谈话,脸上也露出了一丝嚮往。
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    周辛用石头把灶垒好后,就开始准备起晚饭来。
    他垒了两个灶,一个直接升起火,煮上了一锅米饭。
    接著,他把罗根抓来的雉鸡提到水边,开始拔毛並开膛破肚。
    雉鸡的肉呈红色,那是满满的蛋白质。
    將雉鸡仔细清理乾净后,又顺便把路上挖的野薑清洗了。
    虽然这条雉鸡个头在雉鸡里面算大的,但是去除內臟后,也就不到两斤。
    虽然三个人吃是少了一点,但是煮成一锅香浓的燉鸡汤后,应该还是能够吃得很满足的。
    毕竟这相比於压缩饼乾或是盐水麵条来说,算得上是非常丰盛了。
    將雉鸡切块后,先凉水下锅进行焯水。
    没有正常进行放血处理,鸡肉里残留了很多血,必须焯水去除血沫,不然会非常腥的。
    焯水完成后,將鸡肉捞起,然后,起锅烧油。
    这边做饭最常用的是棕櫚油,因为价格便宜。
    但周辛不太喜欢这种油的味道,因此这次他带的还是一罐动物油和一小瓶调和油。
    调和油他暂时还捨不得用,此时便还是挖了一勺动物油。
    將雉鸡块倒入锅中,和野薑一起煸炒,香味很快瀰漫开来。
    “辛,闻到这个味道,我简直感动得快要流泪了,今天终於不用再吃该死的压缩饼乾了!”
    爱德华用力吸著飘散出来的香味,脸上满是陶醉。
    阿洛没有说话,但喉头也忍不住滚动了起来。
    周辛没有再放多余的调料,只加入了一点盐,然后便注水开始燉煮。
    雉鸡这种野生禽类肉质紧实,需要多燉一会儿,儘可能煮得软烂。
    这样不但肉吃起来不会太柴,鸡汤也会更加浓郁。
    盖上盖子,接下来便是等待美味的时刻。
    这时,天色已经暗了下来,爱德华支起照明灯,將其放在了稍远一点的地方。
    晚上蚊虫会被灯光吸引过来,如果放得太近,他们可能都会被蚊虫包裹。
    这时,阿洛也已经把骡子餵饱,將他们栓好后,他也走到火堆旁,在离周辛和爱德华不远处坐了下来。
    “阿洛,你一会儿肯定会被辛的厨艺折服的!”
    爱德华满脸期待地盯著锅,不停咽著口水。
    阿洛虽然也被锅里飘出的香味诱惑著,但表现得比较淡定。
    他的性格和爱德华几乎相反,沉默寡言,除了必要外不怎么开口说话。
    “今天大家都辛苦了,不过事情总算还是进行得比较顺利,接下来几天,由我和阿洛对附近进行探索,寻找富含黄金的地点。”
    “放心吧,我一定会把东西都照看好的。”爱德华保证道。
    留守营地的人显然会轻鬆很多,但周辛知道,只要他开口,爱德华也会非常乐意跟他一起去冒险的。
    这就是周辛希望找到足够可靠的人当队友的原因。
    他们不会偷奸耍滑,也不会暗怀鬼胎,所有人都只有一个心思,那就是儘可能多的收穫黄金。
    为了这个目標,他们可以不惧任何困难和辛苦。
    他让阿洛跟著自己一起去寻找淘金点,除了互相照应外,还有一个原因就是对他进行进一步考察。
    思考间,鸡汤已经好了。
    当锅盖揭开的那一刻,早已飢肠轆轆的三人都忍不住咽了咽口水。
    爱德华拿过早已准备好的碗,给周辛和阿洛各舀一碗,最后才给自己舀。
    端起碗,忍住喉头的滚动,喝了一口。
    汤头浓郁,鸡肉的鲜和野薑的微微辛辣相得益彰。
    鸡肉燉得软烂,有一些甚至散在了汤里。
    这虽然减少了大口吃鸡肉的乐趣,但汤的味道却是更上了一个层次。
    只喝了一口,就马上想喝下一口,根本停不下来。
    一时之间,三人埋头稀里哗啦喝了起来。
    树木参天的热带雨林里,河水流淌的河岸边,三人终於吃上了一顿野味十足的浓香晚餐。
    一人喝了两大碗香浓的鸡汤后,又各自盛上喷香的米饭,就著鸡汤和鸡肉大快朵颐。
    温暖浓香的鸡肉,瞬间抚平了他们因一路奔波而疲劳低落的心情。
    周辛没有忘记罗根,他把一个鸡腿和一大碗汤拌在它的食物里,让它也能尝到这道野薑雉鸡汤。