第119章 柠香烤鱼
作品:《重生九零,回到妻女跳河的那一天!》 这个店铺本来已经打算低价转售了,因为儿子结婚需要钱,一直拖著也是拖著,如果能有相识的过来买,低价也无所谓。
但是奈何老人的为人处世並不这样,这一条街的人都得罪的差不多了,只能等不识趣的外地人过来问价了。
谁知,李牧就偏偏好死不死地撞了上来。
老人饶有深意的看了一眼李牧,心想道:“小伙子,这就不要怪我坑你了,谁让你来得不是时候呢。”
说完这句话以后,老人直接冷笑著退回原来的位置上,继续抽著旱菸。
李牧怎么能看不出来老人此刻的打算,但是李牧並不著急,毕竟现在还不知道烤鱼在这边到底能不能卖的出价。
毕竟离县这边靠海,海鲜什么的根本就不愁吃,就是不知道烤鱼如果在这边能有个什么效果。
所以李牧也比较保守,微眯著眼神看著老人说道:“老人家,你直接说个价,合適我就买下来,不合適我就走。”
“八万!”老人想也不想地说道。
听到这个价格的李牧並没有意外,毕竟这条街相当於上一辈子那种小吃摊一般的存在,根本不愁生意。
但是李牧已经打听过大概的一个价格了,心里很清楚老人这是在抬价。
聊都不想聊,直接抬脚就准备走。
原本以为李牧会是一个比较好坑的外地人,肯定会和自己谈价的,但是李牧抬脚就走。
此刻淡定的老人一时也有些急了,没想到会是这样的结果,开口准备喊著李牧。
谁知李牧丝毫没有停留的直接就走了。
对於李牧来说,他一点也不慌,老人喊出来的价格已经是天价了,就算这边有比较稳定的客源,也不值得李牧如此。
再说了,老人急著用钱,刚刚那反应李牧早就看到了,所以李牧打算等等,能儘量压价压到和本地人买的时候差不多就行了。
为了能看看烤鱼,能不能在离县这边畅销,李牧直接走到市场將一些需要买的材料全部都採购好,绑在自行车上。
离县不比盐城,李牧对於这边不是那么的熟悉,只能先將能买到的一些材料买了回去。
因为考虑到地区的问题,这边人吃的口味会比较偏清淡一点点,所以这一次的烤鱼李牧並不打算用火锅底料,而是研发一款比较適合这边人口味的烤鱼。
回到家后,李牧就钻进了厨房独自捣鼓著。
院子里的林母看到李牧一回来直接就进了厨房,一脸的疑惑。
李牧將买的鱸鱼洗乾净,在肚子的两边各打上一个刀,放在一旁备用。
在將洋葱,姜蒜,柠檬切好以后。
起锅,將准备好的鱸鱼放进锅中煎至两面金黄。
將配料放进锡纸里,鱸鱼放在配料上,放上三两干辣椒,提鲜。
隨后用锡纸全部包裹好,放在烧烤架上用炭火慢慢將鱸鱼烤熟。
隨著时间的流逝,烤鱼的香味逐渐顺著院子內的方向飘去,林母闻著香味,急忙对著厨房的李牧问道:
“小牧,你在做什么啊,闻著挺香的。”
听到林母的问话,李牧笑著回答道:“做烤鱼呢,离县这边吃的比较清淡一点,我做了新的配方,等会你和爸还有哥一块尝尝,给我提提意见。”
“好!”林母对於李牧做的烤鱼已经充满了期待,这小味闻著就不一样,空气中带著一股柠檬的清香。
因为烤鱼很考验火候,李牧一直在厨房守著,一步也不肯离开。
等到林默还有林孝成下班回来,闻著院子里的香味,止不住的看著林母问道:
“媳妇,这是做什么呢,这么香。”
“对啊,妈,这是在做什么好吃的,真的好香啊。”
林母指了指厨房里忙碌的李牧说道:“小牧说是在做烤鱼吃,为了迎合我们离县这边的口味,他新研发了一个口味。”
林母说著说著,就看到李牧將做好的烤鱼端了出来。
“好了,快来吃饭吧,我去洗个手,哥,你去房里喊下宛宛。”
说完,李牧將烤鱼放在餐桌上,清洗因为炭火弄得满脸都是灰的脸。
等到林宛从房间出来,看著桌子上摆著的烤鱼,有些疑惑的问道:“这个是什么,怎么一股柠檬香。”
李牧笑呵呵的一边插手,一边对著林宛说道:“烤鱼啊。”
“什么?烤鱼?不对啊,怎么闻著味道不对,之前我们在盐城的那个烤鱼比这个还香。”
林宛有些不理解地对著李牧说道。
李牧拉著林宛的小手在座位上坐下,打开烤好的烤鱼,看著汤都是泛白的,林宛更加不解地看著李牧。
看到林宛这个表情的李牧,直接上手夹了一筷子鱼放进林宛的碗里,说道:“新品,快尝尝吧。”
林宛半信半疑的將鱼肉放进嘴里,细细咀嚼了一下。
发现鱼肉带著一丝丝柠檬的清香,虽然是清淡的,但是味道却很鲜。
“好吃誒,李牧,你是怎么做到的。”林宛满脸惊喜的看向李牧。
一旁看著的林家人也迫不及待地夹了一筷子,细细品尝了起来,这个味道很符合他们的这边的口味。
不知不觉中,一人一筷子,一条本来就不大的鱸鱼被吃的一乾二净。
几个人还是一脸意犹未尽的表情。
李牧笑了笑,说道:“怎么样,你们觉得这个烤鱼拿到镇上去卖的话,会不会火爆?”
林父点了点头,说道:“小牧啊,味道確实不错,对於我们这边的人来说,很符合我们这边的口味。”
听到林父的回答,李牧鬆了口气,毕竟这个口味李牧还是第一次做,也不知道能不能好吃。
“行,那我再去给你们做一条,我怕失败了买了好几条鱼呢。”
说完,李牧就兴致勃勃地回到厨房,將本来预防失败的三条鱸鱼直接一起弄了。
考虑到林父和林母没有吃过香辣味的,於是这一次李牧重新又做了香辣的,蒜香的,还有柠香的。
最先解决的还是柠香的其次就是蒜香的,至於香辣的对於他们老说,属实是有点太过於辣了。
……