《美利坚厨神,从荒野独居开始》 1荒野独居 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 1荒野独居 “亲爱的观眾朋友们,欢迎来到荒野独居第十四季!” “为了增加节目的观赏性和不確定性,本季节目组採用了极其大胆的创新策略,邀请到了许多不同职业的选手参加!” “在他们之中,有养殖场占地超一百英里的超级畜牧农场主!” “有经营家具城,手艺卓绝的天才木匠!” “有六岁开始学医,治癒病患上万名的顶尖医疗专家!” “有每日宰杀牲畜超百头的铁血屠夫!” “还有来自遥远大洋彼岸古老国度的年轻厨师!” 主持人话音刚落,在场十几双目光齐刷刷匯聚过来。 正在犯困的林宸忽然清醒,下意识朝镜头比了个耶。 “二十岁出头的年轻亚洲人?” 几名满脸胡茬看上去年纪就很大的老外眼中流露出一丝不屑,丝毫没有半点要隱藏的意思。 其余几名参赛选手虽然没有他们这么明目张胆,但通过眉宇间微小的神情,依旧能看出心中的轻视。 黄皮肤,年轻人,加上厨师。 这三个名词汇聚到一起,怎么看都不像是来参加荒野独居节目的,倒像是来旅游的。 將所有参赛选手的表情尽收眼底的主持人微微一笑。 “此次参加竞赛的总共有十五名选手,除了十名拥有丰富野外生存经验的选手外,还有五名拥有特殊技能的amp;#039;职业amp;#039;选手。” “当然,这五位也都是我们节目的忠实观眾,拥有相当程度的野外生存知识储备,至於实践结果如何,让我们拭目以待!” 主持人大手一挥,旁边的工作人员立即掀开笼罩著的军绿色防水布。 “按照惯例,除了必备的生存工具是由节目组统一提供外,选手们可以从这些工具中挑选十件带走,另外还可以挑选五件辅助道具。” …… 直升机的轰鸣声渐渐远去,林宸四肢平伸,感受著自由下落时凌冽寒风肆意在身上吹打所带来的痛楚。 直到现在,他才终於感受到广阔的大自然所带来的压迫感。 护目镜下的目光如鹰眼般在下方扫视,试图寻找出一处合適的降落地点。 在他周围不远处的空中,可以看见还有三个黑点正在快速坠落,但彼此之间的距离却在一点一点拉开。 “三名竞爭者吗……” 林宸收回目光,迅速锁定一处森林间蜿蜒的溪流。 猛拉绳索,伴隨著巨大的反衝力道,遮天蔽日的降落伞成功打开。 当他摇摇晃晃落地时,已然来到一片平坦的山丘。 这里是阿拉斯加中部,毗邻育空河沿岸,位於雷山和狼山之间的某块区域。 明明方才耳畔还迴荡著震耳欲聋的螺旋桨声浪,当脚踩在鬆软的草地上时,整个世界都在瞬间安静下来。 没有虫鸣,没有鸟叫,只有死一般的寂静。 “嗷呜~~~” 突然。 从森林深处传来一声悽厉狼嚎。 林宸只感觉后背阵阵发紧,赶忙卷好降落伞,朝著反方向开始前进。 他摘下胸前摄像头,从黄豆大小的镜头中根本看不清自己现在的样子。 “各位,一个好消息,一个坏消息,想先听哪个?” 明明没人回答,他却依旧自言自语道。 “可能大家都想先听好消息,但我这个人喜欢先考虑最坏结果,这样就不会再感受到任何失望。” “坏消息是,我好像降落在了狼山附近,之前以为只是这里有狼群出没所以才叫狼山,没想到在我周围不远处就有狼!” 阿拉斯加位於北美洲西北边,属於美利坚的领土,但实际上是个几乎没怎么开发过的区域,只用於矿產、林业、畜牧以及渔业发展。 这里人烟稀少,多数居民都住在东南区域,剩下的全是原始森林和冰川。 人烟罕至和独特的环境造就了这里物种资源丰富,潮湿的森林、寒冷的冰川、高耸的海边悬崖、怪石嶙峋的浅滩、还有养活无数生命的育空河。 在这里,最具攻击性的莫过於棕熊、黑熊以及灰熊。 此外就是赫赫有名的狼族战神,阿拉斯加內陆狼,也叫育空狼,以及阿拉斯加苔原狼。 这两种狼群的战斗力之凶猛,可谓是世界公认的程度,雄狼单体最大甚至能长到两米多长,最大体重接近八十公斤。 团队作战时甚至能捕杀体重接近一吨的北美野牛! 刚落地就听到狼嚎,无异於是脑门上亮危的节奏。 “说完坏消息,接下来不妨听听好消息,怎么样?” 林宸在森林间匀速走著,每一步都踩实踩稳之后才会跨出下一步,这是他看过那么多年荒野节目以来得出的最佳结论。 “有狼群,意味著附近大概率没有熊类出没,这算不算是好消息?” “刚刚降落的时候我看到不远处就是育空河,现在是秋季中下旬,鮭鱼洄游的巔峰期,只要能在育空河附近找到一处合適的地点,至少不用担心食物的问题。” “另外在育空河周围肯定也生长著许多浆果类灌木,阿拉斯加可是浆果的天堂,有浆果就意味著会有很多小型生物活动,像是北美灰兔、狼獾、豪猪、松鼠之类的。” 秋季的阿拉斯加山林潮湿中夹杂著些许寒意,时不时拂过的冷风让他不受控制地打了个哆嗦。 连续走了近一个小时,他才感觉身体慢慢热乎起来。 林宸抬头看了眼天色,神情凝重。 “看样子今天不能继续赶路了,这段路程比想像中还要远的多,除非我想在零下十几度的夜晚被活活冻死。” 节目正式开始录製的时候是下午一点,经过一系列流程以及刚才的徒步,现在已经来到三点过半。 在加拿大生活了好几年的他深知北美洲只有两个季节,冬天和春天。 其中冬天占据了半年左右,春夏秋平分剩下半年,但实际上就算是在最热的七八月份,平均气温也只有二十度出头,风吹在身上都跟十八度空调似的。 再加上这里距离北极圈只有两三个小时的路程,夜晚只会来的比想像中更早。 他立刻停止赶路,在周围快速探索了一番,很快就找到了一片相对比较茂密的云杉林。 这里的云杉最高的也就三四米出头,矮的甚至还没人高,叶片茂密,特殊气味还能驱赶蚊虫,在歷届节目中也属於最受欢迎的搭建住所的材料之一。 “我不会在这里久住,所以住所不需要太完美,只要能挡风並且容纳我自己睡觉就行,另外还要防止被野兽袭击。” 他將身上背著的沉重背包卸下,从里头取出一柄多功能工兵铲。 这是这一季节目更新的新装备,同时兼具斧子、锯子、铲子三种功能的必备生存工具。 “大家是不是觉得我要开始伐木建造临时营地了?” 他对著镜头神秘一笑,隨手將工兵铲往地上一丟,又从背包里取出一大捆高强度伞绳。 將绳索在三棵云杉之间来回缠绕几圈,捆绑结实后整个人站到上边,又在上层拉了条线。 设定好基础框架后,继续用伞绳在几根绳索之间来回缠绕,增加承重强度和牢固性,最后才將防水油布和降落伞铺上去绑紧。 短短三十分钟,一座简易防风吊床便製作完毕。 但这样只是防风,並不保暖。 他又了半个小时从周围搞来许多云杉枝椏,一层层绑在防水油布表面。 毛茸茸的云杉叶片层层叠叠,很快就將吊床遮盖的严严实实,从內部看去几乎连光线都透不进来。 林宸拍拍手掌上的灰,站到远处瞧了瞧,乍一眼看去竟无法分辨出这片云杉林中竟还藏了个住所。 他將镜头移到吊床下方,“我设置的入口在这儿,因为是用防水油布和降落伞围起来的,我也不想这么早就进行裁剪,所以乾脆做了个合围式的入口。” “只要等我钻进去,再从內部將两边的油布扯过来,睡觉的时候用身体压住,就形成了一处完美的封闭空间。” 他在吊床的顶端两侧还留了两个小洞当做通风口,不用担心呼吸问题。 为了给观眾们展示他的成果,林宸还特意钻进去演示了一遍。 当他整个人躺在吊床上时,寒冷的北风再也无法侵蚀他的身躯,漆黑静謐的狭小环境反而增添了许多安全感。 【在寒冷的北美洲野外躺在舒適的吊床上,幸福感+1】 正当他享受短暂的快乐时,脑海中忽然响起一道陌生的机械音。 【欢迎使用幸福人生系统,每当宿主通过自己努力获取幸福感时,將获得同等幸福点数】 隨著提示音落下,一副面板在眼前虚空中缓缓铺开。 【幸福点数:1】 【力量:5】 【体力:6】 【智力:6】 【当前能力:厨艺精通、基础野外生存、基础生物图鑑】 【当前点数可兑换:无】 当他看到那个大大的amp;#039;无amp;#039;字时,整个人当场愣住。 不是,哥们的新手礼包呢? 隨手往上一滑,很快就有一系列可兑换的能力映入眼帘。 【野外菌菇大全】【野外植物大全】【野外动物大全】【野外鸟类大全】【野外矿石大全】【野外鱼类大全】【野外工具大全】…… 2神秘苔蘚 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 2神秘苔蘚 全是知识类的能力? 他眨巴眨巴眼,倒也没觉得有什么问题,毕竟眼下对於自己来说最缺乏的就是关於野外的知识。 千万別以为看了好几年野外求生类节目就觉得自己上也行,那都是错觉。 等真到了野外,感受到了那种与世隔绝的荒凉和绝望时,才知道自己到底有多无能。 想当初他刚开始出来留学学习厨艺的时候就是这样,自以为看了十几年的厨师节目,有相当程度的厨艺在手,结果连最简单的胡萝卜大小形状都切不规整,差点被chef老师骂个狗血淋头。 別看他刚才一系列搭建住所时的轻鬆写意,实际上只有他自己清楚,对於接下来到底会发生什么心里根本没底。 他只是一名喜欢看综艺的厨子罢了,压根没有半点野外求生的实际经验。 会参加这个节目,也是盯上了百万美金的奖金,加上被平时出摊时积累的食客和朋友们不停地吹捧,让他拿了奖金回来开家饭店,这才头脑一热选择了报名。 现在冷静下来想想,恐怕那其中不少人都是抱著想看他笑话的初衷才在那边怂恿。 不过也有相当一部分的外国食客是真心喜欢大夏美食,想多尝点样才鼓励他参加节目。 在脑海中回想了一遍自己出发前收到的朋友们的鼓励,林宸闭上眼睛深吸口气,再次睁开时,眼中已多了一丝坚定。 大夏人怎么了,厨师怎么了,我就让这帮老外看看,咱大夏人无论在哪个领域都是最强的! 临出发前不是瞧不起我吗?不是没人想跟我合作吗? 行! 给哥们等著! 想到这,林宸心中倏地燃起一股熊熊烈火,哪里还躺的住,一个翻身从下方豁口重新钻了出去。 这次的节目跟以往不同,五名amp;#039;职业amp;#039;选手的加入让荒野挑战增添了许多可能性。 由於五名职业者都不是专业的野外求生人士,所以节目组新添了一条规则,就是这五人可以跟另外十名参赛选手进行交易或者合作,但不能进行长期组队。 除此之外,这一季还採用了全新的播出方法。 全天二十四小时直播! 只不过观眾们的反应这十五位参赛者完全看不到就是了。 此时。 油管首页。 荒野独居节目组的官方帐號下,直播间已经涌入了十几万名观眾。 要知道现在可是工作日的下午,多数人都在工作上学,还能有如此之多的观眾涌入直播间,足以证明这档节目的火爆。 “哦天吶,这一季的设定真有意思,居然是全天直播!” “那五名职业者的加入肯定会让这场生存挑战迸发出不一样的火,我已经迫不及待想看看他们的表现了!” “我觉得很难,看介绍,那五人根本没有多少野外求生的经验,光凭理论知识很难撑过三天。” “另外十名选手需要在最短时间內选择自己想要进行合作的对象,並找到对方的位置,这在茫茫深山野外无异於是项极其困难的挑战。” amp;lt;divamp;gt; “对啊,要找到对方位置的话,就意味著不能提前建立永久庇护所,那前几晚该怎么度过就变得很有意思了。” “为什么一定要合作?前十三季的参赛选手几乎都是靠自己完成挑战的,没必要给自己增添多余的困难。” “选农场主屠夫医生木匠这些职业我还能理解,毕竟都有很大的用处,但选个大夏年轻厨师进来是什么意思,在野外连饭都不一定吃的上,用空气做饭?” “不然你以为为什么这一季选在阿拉斯加,就是因为那里猎物多,不容易挨饿,算是变相照顾这位年轻厨师了吧。” “我不这么认为,我弟弟就在餐厅工作,厨师平时就需要四五种刀来回切换,还要使用各种工具和调味料,烹飪也需要烤箱烤炉这些炊具,在野外根本发挥不出他们的本领。” “所以邀请的是大夏厨师,听说他们只需要一把刀一口锅就能进行烹飪,不像西餐厨师那么麻烦。” “我倒要看看这个年轻的小伙能带来多少惊喜,可千万別第一个退赛啊!” 在网友们不停地刷著弹幕的时候,毫不知情的林宸已经钻出吊床外。 此时的天色已经微微有些发暗,不出意外在一个小时左右就会天黑。 “我必须要先把火生起来,然后再寻找些食物,当然,今天出发前吃的很饱,不吃也是可以的。” 他对著镜头自言自语道,手里提著工兵铲,背上猎弓和羽箭,朝著印象中育空河的方向前进。 越是靠近河流,生物的多样性就越复杂。 他给自己定的目標很低,不需要猎到什么生物,哪怕只是一把浆果都行。 就算连浆果都找不到,他心中也早已有了备选方案。 在附近閒逛了几圈,收集了不少枯死的树枝和乾枯的苔蘚回来,在地上挖了个浅坑,再用石头围住,確保了火源之后他才放心地再次踏上征程。 空气中传来愈发潮湿的气息,伴隨著淡淡的腥臭味,可能是动物的粪便,也可能是腐烂的绿植,至少以他现在的知识储备根本分辨不出到底是哪种。 唯一可以確定的是,他在朝水源方向靠近。 “啪嗒” 林宸脚步顿住,静下心来侧耳倾听,还以为是自己產生了幻觉。 几秒钟后。 “啪嗒” 又是一声水滴坠落的声响。 顺著声音传来的方位走出十几米,脚下猛地一滑,还好他反应快,一把抓住旁边树干,这才避免自己摔倒在地。 “嘿!” 他俯下身,將镜头对准地面,藉助昏暗的光线终於看清导致他差点滑倒的罪魁祸首。 “伙计们,瞧瞧这是什么,一片新鲜的苔蘚!” “在野外行走的时候千万要注意避开这些傢伙,要是一不小心踩上去,多半意味著这趟旅行將迎来终点,甚至可能还会送你一张医院几日游的门票。” 发现苔蘚之后,很快他就在不远处发现了一滩迷你水洼。 “看样子是下雨过后积攒下来的雨水,很可惜不能喝。” 他现在已经有些习惯了对著空气自言自语,这也是参加这个节目必备的技能之一,否则在饥寒交迫的野外闷著三个多月不出声的话,精神上肯定会出点问题。 amp;lt;divamp;gt; “咦?” 就在他搜寻了一番,並没有找到什么食物时,眼角余光忽然瞥见水洼旁成片的绿色苔蘚之间,夹杂著的一抹墨绿。 他小心翼翼地凑过去蹲下,扒拉开覆盖在表层的落叶和多余的苔蘚,露出隱藏其下大片大片的墨绿。 “这是什么?” 望著镜头下顏色跟海带有些相似的陌生苔蘚,弹幕上飘起许多问號。 “跟苔蘚长在一起的也只能是苔蘚了吧?” “某种顏色不一样的苔蘚?” 兴许是因为林宸独特的身份,他的直播间內观眾数量反而是最多的,至於有多少人是想看他的笑话,暂时也只有观眾们自己心里清楚。 当看到其他选手们都在漫山遍野布下陷阱搜寻猎物,甚至有人已经逮到了只松鼠,林宸这边却对著一片苔蘚拍特写,如此独特的画面愈发引起观眾们的好奇。 镜头忽然翻转,对准了林宸自己。 “瞧瞧我发现了什么好东西,哈哈,明天的伙食和营养算是有著落了!” 他年轻稚嫩的脸上露出一抹信心十足的微笑,重新將摄像头戴回胸前,便开始大把大把扒拉地上满是褶皱的椭圆形墨绿色苔蘚。 短短十分钟的时间,汤锅就被装满大半。 將附近所有墨绿色苔蘚扫荡一空后,林宸再也没有半点留恋,转身就朝来时方向返回。 “他居然真的摘了一锅苔蘚回去??” “哦我的上帝,这名年轻人是饿疯了吗,怎么会想到吃苔蘚?” “就算是森林里那些食草类的动物恐怕也不会选择苔蘚当做口粮吧,这要是吃中毒了恐怕救都救不回来。” 不仅仅是观眾,就连实时关注著的节目组成员们此时脸上也满是担忧。 “这个大夏人什么情况,有谁知道他挖的苔蘚是什么?” “这……”主持人挠挠头,“他是节目开播至今唯一邀请的大夏人,又是厨师,可能东亚的饮食习惯跟我们不太一样?” “你说的也有道理,他毕竟是厨师,认识的食物种类肯定比我们多,但为了保险起见,丹尼尔!” 一名皮肤黝黑的中年男子小跑过来。 “你看看这位选手锅里摘的是什么东西,能不能吃?” 丹尼尔只是凑过去往小屏幕上看了一眼,眼睛一亮。 “能吃。” “你確定?” “我拿我四十年野外生存经验保证!这玩意不但能吃,而且营养还很丰富,最重要的是热量很高,吃多了甚至还会长胖!” “沃特发,你说什么?这种苔蘚不但营养价值丰富,吃多了还会长胖??” 丹尼尔小鸡啄米般连连点头。 “我也是无意间从一个朋友那听来的,后边自己尝试了下,收集了三十多磅晒乾,每天只用这个搭配鱼虾还有培根什么的煮汤,三天后去体检结果不但体重没降,还重了两磅。” 3生火 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 3生火 什么苔蘚营养这么丰富,吃多了居然还能长胖? 这傢伙该不会是吃咸了所以储水了吧? 作为野外生存嚮导,他的相关知识储备確实很丰富没错,但现在看来,在营养学和食物学方面是真一窍不通。 野外本就缺乏盐分和水分,培根又是重盐的食物,天天吃身体不储水那就见鬼了,一天重两三磅都很正常。 主持人看了眼旁边的女医生,后者脸上也是一副无语的表情,显然也清楚这背后的原理。 但不过两人都没有要解释的意思。 “这就有意思了。” 主持人脸上扬起诡异的笑容,盯著屏幕中的画面,眼神中明显流露出浓烈的好奇。 在节目开拍前选择参赛选手的时候,就是他提出要增加职业人士的这种想法。 最开始並没有考虑厨师这个职业,毕竟厨师工作时需要的条件太多,对工具和调料有很高的要求。 就算他们请来一位米其林大厨,扔到鸟不拉屎的深山老林里,在没有工具和调料的情况下,恐怕也做不出什么像样的食物来。 “没想到这位年轻的大夏人才刚落地没多久就给我们带来这么大的惊喜,我现在有点期待他能用这锅苔蘚做出什么食物来了。” 他们是因为有丰富经验的当地嚮导才知晓这种苔蘚amp;#039;可能amp;#039;营养价值丰富,但绝大部分普通观眾肯定不知道,这种信息差所带来的碰撞绝对会成为求生节目的一大爆点。 不仅仅是节目组的工作人员,就连丹尼尔自己也被勾动了好奇心,伸长脖子盯著屏幕看个不停,想瞧瞧专业的厨师会怎么烹飪这种苔蘚。 营养丰富是不假,但味道和口感也是真的不怎么样,煮的时间长了甚至会变成一锅糊糊,里头还经常掺杂著细小沙砾,根本不能嚼。 林宸可不清楚他的举动差点让网友们炸开了锅,此时的他正满心欢喜地拎著沉甸甸的汤锅返回临时营地。 这个发现彻底打乱了他此前的计划,相比於捕猎,採集的成功率显然更高,浪费的能量也更少。 下过雨的森林內地面潮湿,附近不远处又有条大河,正是適合植被和菌菇生长的完美环境。 “大家也知道我是一名厨师,狩猎並不是我的特长,在来这里之前甚至连弓箭都没摸过几次,更別提是设置捕猎陷阱或者钓鱼了。” “我短期內的目標很明確,以採摘为主,可能的话再去育空河边碰碰运气,看能不能抓几条鮭鱼回来。” 他一个人漫步在荒无人烟的原始森林之中,天色不知不觉中暗了下来,要是不说点什么,还真的挺渗人的。 话是这么说,但他还是隨身携带著狩猎斧和北美猎弓。 在以往的节目中,他见过太多参赛选手因为没有带工具偶遇猎物,最后只能眼睁睁看著猎物远去。 没有狩猎经验,不代表他不会射箭。 像这种打枪射箭的游戏,几乎是所有男生的心头好,只要在游乐场或者景点看到了,多半是控制不住要去玩两把的。 林宸很清楚自己的优势和弱点,没必要浪费有限的精力去狩猎,他甚至都不太想走太多路,否则也不会这么早返程。 当回到临时营地附近时,天色已经完全黑了下来,他不得不打开帽灯,否则连路都看不清楚,很容易跌倒受伤。 amp;lt;divamp;gt; 將不锈钢汤锅隨手往地上一放,手里还提著一捆返程途中捡回来的枯枝,一併丟到柴火堆附近。 他没有急著生火,而是又去附近捡了一大把火绒回来,又劈了几截粗大的枯木,这才放心地从口袋里掏出打火棒。 记住我们101看书网 俯下身,將坑底铺满乾燥的火绒,周围再铺上一层稀疏的细小枯枝。 打火棒凑近火绒中心快速摩擦几下,伴隨著点点火星四溅,焦糊味的浓烟很快升腾起来。 “呼~” 火光乍现。 林宸眼中明显浮现出一抹兴奋。 这还是他头一回在野外生火,望著那朵橘红色火苗逐渐蔓延滋长,心中也多了一抹自信。 他没有急著添柴,而是又加了一把火绒盖上去,让火苗烧的更旺,时不时还用手掌轻轻煽动几下,让新鲜空气能灌注进去。 隨著树枝被一根根点燃,確保火源短时间內不会熄灭后,他才將更粗大的柴火架在石头上围了一圈,时不时还塞一把枯枝进底下。 火势越烧越猛,很快就窜到了半米左右,夜晚的寒意也被这股滚滚热浪彻底驱除。 【在寒冷的北美洲野外升起篝火,幸福感+1】 林宸漆黑的瞳孔中倒映著橘红色火苗,那抹抑制不住的兴奋落在镜头中並不显得突兀,反倒让人以为是因为有了火源才这般高兴。 他重新拉出兑换列表,目光在眾多兑换物品中扫过。 “原来是这样,我的新手福利是第一次兑换打三折,原价10点的物品只需要3点,那么第一次选择就显得格外重要了,必须要能帮助我在短时间內获取更多的幸福点数。” “我並不会狩猎,也不会钓鱼,兑换动物和鱼类的知识显然没有什么太大的帮助,矿石和鸟类也可以排除。” 列表继续往后拉,除了各种图鑑类知识外,更贵的兑换列表中果然出现了关於狩猎的各种技巧。 【初级弓箭精通】【初级斧头精通】【初级匕首精通】【初级短刀精通】【初级陷阱精通】【初级钓鱼精通】…… 再往下的列表处於上锁状態,暂时还看不到,但不出意外的话肯定也是跟野外生存相关的知识。 “在野外除了最基本的火源和营地之外,恐怕就只有吃饭带来的幸福感最强烈了吧?” 在脑海中快速过了一遍白天在森林中看见的景象,他毫不犹豫地锁定了第一个兑换目標。 野外菌菇大全! 他是厨子,中餐西餐都懂点,很多能吃的植物光靠肉眼就能分辨,兑换野外植物大全固然有用,但不如菌菇大全带来的提升更大。 一路上他看见了不下十几种不同种类的菌菇,但都没敢去采,这玩意一个弄不好可是会吃死人的,寧愿饿著都不能去冒这个险。 只要能分辨哪些是可食用菌菇,就相当於拥有了保底,再也不用担心找不到食物。 “还差一点幸福点数,明天早上继续努力!” 他坐在篝火旁烤了会儿火,閒来无事又在吊床底下铺了几层云杉枝叶当做遮挡。 没有在外头多呆,趁著身体现在还暖和,直接掏出睡袋钻进了隱蔽的小窝。 4洄游的红鮭鱼群 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 4洄游的红鮭鱼群 “怎么回事,这位年轻人怎么不吃饭?” “他采了一锅苔蘚回去,我正等著看到底会怎么处理呢,结果这傢伙睡上了?” “难道这锅苔蘚並不是採回来吃的?” “有意思,这是要贯彻节目的传统,上来先饿三天是吧?” “原来厨师进到荒野也没什么特殊的。” 见林宸这边的摄像头陷入一片黑暗之后,失望的网友们纷纷流入其它参赛选手们的直播间,原本高达近万人的观眾在短短几分钟时间內就降到了不足百人。 也不知道是不是节目真有这么个诅咒,除了那名运气好用猎弓射到只松鼠的退役军人外,其余选手竟没一个有收穫的,甚至连浆果都没人找到。 从高空看下去距离很近的育空河,实际走起来的距离远远超出眾人想像。 加上夜晚来的比想像中要早很多,眾人不得不提前终止活动,各自想办法睡觉。 野外的大多数生物都是夜行性,尤其是狼,万一倒霉碰上,哪怕是呼叫节目组也没用。 等支援赶来时,恐怕尸体都被吃干抹净了。 不多时,夜成像的屏幕上逐一亮起明亮的火光,在漆黑的夜晚显得格外显眼。 有聪明的参赛选手已经爬上了树枝,通过下午降落时记住的方向大致判断出每一处火光位置的选手身份。 为了照顾五名amp;#039;职业amp;#039;选手不至於太早被淘汰,他们都被投放在距离育空河较近的位置,另外十名选手则投放在了更远的区域。 想要在茂密的原始森林里找到这五名amp;#039;职业amp;#039;选手,可不是一两天就能实现的事。 在阴燃的木炭供暖下,林宸睡了个美觉。 降落伞搭配防水油布以及云杉枝椏的结构完美地为他挡住了夜晚的寒冷,缩在睡袋里的他半夜甚至还感觉有点热。 从睡袋中钻出之后,他没有急著下地,而是静静地侧耳倾听了半晌,確定周围没有什么特殊声响后才悄悄从下方口子钻了出来。 燃烧整晚的木炭不知何时早已熄灭,留有余温的土坑也在一点一点变得冰凉。 “这里是林,由於没有手机或者手錶,我並不能判断此时到底是几点。” 他將gopro別在胸前,压低声音解释了几句,隨后就开始拆卸自己的临时吊床。 “我得趁著前期精力还足的时候多做点事,起码要找到一处適合搭建永久营地的区域。” 將行囊收拾好后,沉甸甸的背包反背於胸前,背上挎著北美猎弓和箭筒,手里提著多功能工兵铲,另一只手拎著那锅战利品,在帽灯的照耀下,顺著睡前留下的痕跡朝水源的方向开始行进。 这一路走来,上空时不时传来拍打翅膀的声响,偶尔还夹杂著不知名生物古怪的鸣叫声。 林宸环顾四周,伸手不见五指的黑暗令人毛骨悚然,呼出的气也在灯光照耀下迅速凝结成缕缕白烟。 “这太可怕了,夜晚的森林仿佛魔鬼的城堡,我总感觉某个地方有双眼睛在悄悄盯著我。” 他声音压的很低,也不管能不能被录上,自顾自敘说著。 amp;lt;divamp;gt; “狼和狗很像,它们的嗅觉和听觉都十分灵敏,捕捉到一两公里內活物的位置根本不是什么难事,安全起见,接下来到天亮之前我都不能再说话了。” 他的运气很好,刚把嘴闭上没多久,天边隱隱约约亮起一抹微光。 林宸特意关掉了帽灯,静静等待了五分钟,才让眼睛重新適应黑暗。 “天要亮了,现在应该是上午六点多。” 初生的朝阳重新唤醒了內心沉睡的勇气,他开始加快步伐,很快就来到了昨天收穫的地方。 继续往前走了两个多小时,耳朵微动,终於听见前方传来隱隱约约的水流声。 紧绷的脸上终於露出一抹久违的微笑。 “看样子我们没有迷失方向,运气不错!” 话音刚落,他就感觉到脚底踩到了什么软软的东西,明显有种被踩扁的感觉。 下一秒,一股恶臭扑鼻而来,他赶忙捂住鼻子后退两步。 满是落叶的褐色土地上,一大片巧克力豆形状的球状物洒落的到处都是,明显有一部分已经被他踩扁。 “这是……羊或者鹿的粪便!” 这种形状的粪便十分特殊,辨识度也很高,以前他天天看烤全羊视频的时候经常能看见,就是此刻无法分辨具体是哪种生物留下的痕跡。 “这些巧克力豆还很新鲜,应该是一两个小时內刚生產出来的。” 这个发现让林宸兴奋不已,越是靠近水源,就意味著猎物越多。 但他並没有因此而放鬆警惕,反而愈发小心谨慎起来。 育空河是条横穿整个阿拉斯加,隨后流入加拿大育空省內的大型河流,也是鮭鱼主要的洄游途径之一。 现在正值洄游季节,河里大概率会被鮭鱼充满,不缺食物的同时也意味著附近隨时会有熊类出没。 鮭鱼每年只洄游两次,尤其现在接近冬季,正是储存脂肪的大好时机,有冬眠习性的各种熊类肯定不会放过免费的自助餐。 找到育空河所在的位置后,他简单观察了下附近地形,寻找到了一处水位相对较浅的区域。 透过清澈湍急的河水,能够清楚看见密密麻麻的红色影子正在逆流而上,几乎將整个河面完全覆盖。 “红鮭鱼!” 他兴奋地挥舞手臂,“太棒了,这是最完美的脂肪和蛋白质来源,有了它们,想要度过这一百天的前半段根本不是什么难事。” 现在是十月中旬,一百天后就是一月底,正是最冷的季节。 鮭鱼洄游在十一月份就会开始逐渐减少,也就是说想要靠鮭鱼度过整个冬天,他就必须要提前储存好足够的口粮。 但这里毕竟不是北极圈,夜晚温度虽然能达到零下二十到四十度,白天还是有太阳的,十几二十度没什么问题。 任何肉类暴露在这种温度环境下,能撑过三天都是奇蹟。 他很快冷静下来,没有急著去抓鱼,而是扭头钻进了森林。 “这里水浅鱼多,意味著也很適合黑熊捕猎,但周围大概率还有狼群出没,无论是哪一方,暂时都不是我希望碰见的,所以我必须要寻找一处合適的地点来建造永久庇护所。” 5永久庇护所 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 5永久庇护所 阿拉斯加清晨的风透著刺骨的寒意,好在漫山遍野色彩艷丽的不知名植物卉为他献上了一副美妙的画卷。 心中不由生出一种能看到这种景色,挨点冻也值得的情绪。 初升的朝阳撒下金灿灿的光辉,湿润的空气中夹杂著浓郁的青草香气。 林宸在森林间漫无目的地走著,视线主要聚焦在地面,试图寻找到一处合適的居住地点,顺便再看看能不能找到点其它食物。 “永久庇护所最好是半地下的石屋,在这片昼夜温差巨大的土地上,石头和土壤是最完美的保温材料,也是天然的防风港。” 除了这一点外,最重要的是不用担心石屋会被火源误伤。 在各种荒野求生节目中,最常见的庇护所主要是木屋,但经常会发生各种意外。 他可不想辛辛苦苦搭建起来的家被烧的乾乾净净。 等到了求生的中后期,因为长时间吃不饱饭,又没有足够饮水量支撑,人的神智会逐渐变得模糊,浑浑噩噩的状態下什么事情都有可能发生。 沿著育空河附近晃悠了整个上午,就在他忍不住要放弃的时候,前方忽然出现了一截裸露在外的断岩层。 就像是被神明用巨大的刀硬生生劈开一条口子似的,自这里起,岩层和山丘形成了明显的分割线。 举目眺望,远处甚至出现了一座落差超过十米的悬崖。 “太棒了,这个位置简直完美!” 他狠狠挥了下手臂,怎么也没想到会在准备放弃的前一秒找到这么完美的场地。 “这应该就是我们大夏古人所说的,山穷水尽疑无路,柳暗明又一村,意思是当你陷入绝望以为前面没有路时,希望就在前方。” 已经整整二十四个小时没有进食的他咽了口唾沫,强忍著腹中飢饿,沿著倾斜的山坡顺著岩层一路向前。 当走到悬崖底部时,一道中空的裂缝出现在他的视野当中。 这处镶嵌在岩层中的裂缝足足有四五米宽,高度也达到了一米左右,足够躺进好几名成年男性,甚至蹲著活动都不成问题。 “这里以后就是我的臥室了,今后几天我的主要任务就是以裂缝为中心,扩建出一处坚固的永久庇护所。” 今天已经步行了六七个小时,疲惫值堆积到了顶峰,拖著这副身躯继续进行繁琐的重体力活只会透支自己的健康。 將裂缝中的杂草碎石清理乾净,铺上一层柔软的云杉枝椏和附近摘来的北极羊鬍子草。 这种草跟芦苇有些相似,有著羊鬍子般茂密蓬鬆的白色绒毛细丝,远看有点像是炸毛的,是北极地区用来抗寒保暖的主要作物之一。 再砍来几根木头斜立在裂缝门口,顶端顶住岩层,底部插入土壤当中固定,表面铺上一层防水油布,压上云杉枝椏,一处简易的庇护所便建造完毕。 “附近生火的材料有很多,倒是不用担心火源问题,相信大家看了我这么久,心里也早就好奇的不行,想看看我这个厨师到底会在野外捣鼓出什么食物吧?” 林宸盘坐在庇护所內,对著镜头露出一个神秘兮兮的笑容。 简单休息了半个小时,他再次起身,拎著那锅墨绿色不知名苔蘚,全副武装地朝育空河岸边走去。 amp;lt;divamp;gt; 因为寻找建造庇护所位置的缘故,之前看好的捕猎点不得不被迫放弃,否则光是走回去就又要上好几个小时。 刚走出没多远,左前方草丛中忽然窜出一道黑影,眨眼间消失在另一侧的灌木丛中。 “好像是兔子?” 林宸有些不確定道:“奔跑速度这么快的生物,似乎也只有兔子了,可惜以我的准头大概率射不著它。” 半小时后,他重新来到育空河边。 回头看了眼那座悬崖,心中愈发满意。 “庇护所的位置位於山丘的半山腰,育空河相当於是溪谷,位於底端,除了鹿和羊之外,很少有猛兽喜欢往这种上坡地形跑。” “最重要的是,山谷地形的风流向大概率是固定的,夜间由於温差问题不会往山上吹,这就意味著我的安全有了极大的保障。” 夜间是动物们活动的高峰期,而他的庇护所镶嵌在悬崖底部,还用防水油布挡住了风,这样庇护所內部的气味不会扩散出去,大大降低了被猛兽发现的机率。 这也只是理论知识,至於实际情况如何,也只能走一步算一步了。 他拎著那锅苔蘚来到河边蹲下,先装了满满一锅清澈的河水,任由它们浸泡其中。 “我给大家科普一下吧,这种看似苔蘚的东西在我们大夏叫做地衣菜,也叫地皮菜或者地木耳,意思是大地的衣服或者皮肤,木耳的话,是一种生长在木头上的菌类,长相形似耳朵,所以叫木耳。” 说著,他隨手捞起几片凑到镜头前。 “大家近距离看看,这东西是不是跟苔蘚长的完全不一样?有些的形状確实还挺像耳朵的。” “地衣的营养十分丰富,维生素、矿物质、蛋白质等等都有,尤其是钙元素特別高,最重要的是它的热量也高,一公斤干地衣的热量最高能达到三千大卡,平均也能有两千左右。” “这东西唯一的坏处就是清洗起来太过麻烦,因为是长在地上的,又有很多褶皱,很容易藏著沙土,必须要清洗五六遍以上才能食用。” 说著,他便將泡了一会儿的地衣从水里捞出来放到锅盖上,剩下的部分用手挡住,这才將底部的浑水倒掉。 如此反覆整整五遍之后,夹杂在地衣里的杂草和沙石才全部清理乾净。 “我来自大夏南方,我们那的习惯是用醃菜和辣椒来炒地衣,但现在手头上並没有这些材料,我必须想办法让它变得更好吃些,直接用水煮的话也太丟我们厨师的脸了。” 他的目光落在育空河中密密麻麻的红色身影上。 別看现在是鮭鱼洄游的季节,实际上洄游时鮭鱼会停止进食,繁殖期的性激素影响还有大量的运动导致它们体內虾青素的积累,都会导致整个身体呈现出碧玉般的血红色。 红鮭鱼也是三文鱼的一种,本是適合生吃的种类,可一旦身体变红,味道和肉质就会发生改变。 6被猎物偷袭 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 6被猎物偷袭 “用浓鱼汤来煮地衣似乎是个不错的选择,但想要鱼汤不腥,必须要有生薑大葱之类的蔬菜,再就是高浓度的酒,很显然这附近是不可能有的。” “不能去腥的话,就只能添加其它食材来让鱼汤变得更加美味。” 讲到这里,他故意停住,没有再继续往下讲,算是卖了个关子。 將洗乾净的地衣菜用盖子盖好,避免被再次污染。 林宸手里提著工兵铲,换上雨靴,毫不犹豫地淌进冰凉河水当中。 他才刚进到河里没多久,原本平静的河面瞬间沸腾。 无数血红色的身影爭前恐后跃出水面,呆在水中的鱼群也开始奋力扭动身躯,生怕自己成为那个倒霉蛋。 林宸呆呆地望著眼前这副盛景,喃喃道:“类似的画面我只在纪录片中看到过,这太震撼了,有这么多鱼还捕什么猎,隨便伸个手都能抓到一条吧?” 话音刚落,一条巨大的红色身影自脚边起飞,在空中划出一道优美的弧线,恰好被镜头完美捕捉。 红鮭鱼美丽的身躯和它那丑陋的脑袋形成鲜明对比,飞在半空的同时还不停地扭动著身躯,在太阳光照射下散发著宝石般耀眼的光泽。 还没等林宸从这副美景中反应过来,脸颊忽然被一股巨大力道猛地扇了好几下。 啪啪啪啪啪—— 扑通! “臥槽?” 他一脸懵逼地盯著早已消失在鱼群当中的罪魁祸首,抹了把脸上水渍,只感觉两侧脸颊火辣辣的酸爽。 “哥们被一条鱼偷袭了?” 此时的直播间內,弹幕全是清一色的大笑。 “哈哈哈哈,我的上帝,这位年轻人是来搞笑的吧?” “哎哟我的肚子,笑抽筋了。” “我早就说了,厨师只会处理食材,根本不会捕猎,这么多鮭鱼摆在面前,不但没有收穫,居然还能被鱼尾扇耳光,这一季的名场面算是有了。” “有意思,我倒要看看这位大夏选手还能带来多少惊喜,这可比以往压抑的求生气氛有意思多了。” 有些手快的网友更是录下了刚才那一幕,转头就发到了网上。 “我原本只是想录下红鮭鱼洄游的盛景,没想到意外录下了这戏剧性的一幕。” “一名厨师在野外被食材教训,还有什么比这个更讽刺的画面了吗?” “这有什么,很正常的事,每年在河流中捕捞鮭鱼的船员都会经歷这一幕。” 各种各样的声音进一步带动了节目的热度,越来越多的观眾开始涌入荒野独居的官网直播间。 “老大,我们的在线观看人数大涨了!!” 在距离参赛选手们不远处的某处山顶,一间临时搭建的宽阔木屋內,节目组工作人员兴奋地大声喊叫起来。 “看这趋势,要不了多久就能逼近五十万人,光那名大夏厨师的房间里就有接近十万名观眾!” “把他的画面往前排,放大!” 隨著一声令下,官网主页的群像画面中,林宸的部分被调整到了左上方,占据了整个画面的三分之一。 此时的林宸已经高举手中工兵铲,狠狠朝著水面砸下。 哗—— 漫天水花四溅。 这一铲子拍下去,当场就有两条倒霉蛋翻了肚皮。 他眼疾手快一把將手掌插入鱼鳃当中,卡著硕大的鱼头將其举起。 这是条两公斤左右的成年雌鱼,虽然已经被拍晕,但鱼唇部分还在一张一合。 至於另外那条,当他再低头去找时,早已被乱窜的鱼群淹没。 “红鮭鱼的体型就这么大,它还有个名字叫大马哈鱼,跟市面上常见的三文鱼还是有明显区別的,三文鱼的体型普遍跟大腿差不多长。” “如果是没有变色的红鮭鱼,它的鱼肉看上去倒是跟虹鱒比较像,脂肪纹路没有三文鱼那么清晰,顏色也更红。” 如果是在海里抓上来的,他肯定会选择现场切开尝尝新鲜的刺身。 但这里是內陆淡水河,为了安全著想,还是做熟了再吃吧。 將这条红鮭鱼拋到岸边,又抓了一条后,直接就在河边开膛破肚清理起来。 鱼身上的腥味是最明显的气味之一,隔著好几公里都能引来飢肠轆轆的捕食者,他可不想把麻烦带回家。 锋利的军刀划开鱼腹,鲜红的內臟顺著鲜血流了一地。 刀尖挥动,很快就將三种內臟单独挑了出来。 “这是鱼心,这是鱼胆,这个是胰腺,这三种通常情况下是不吃的,含有的细菌和毒素比较多,另外还有大部分鱼的鱼肝也不能吃。” “不过我们的运气很好,鮭鱼的鱼肝就属於可食用种类之一,富含的营养极其丰富。” “另外,鱼肠其实也是可以食用的,但必须要清理乾净,只是因为清理过程比较繁琐,所以大部分人会选择丟弃。” 將內臟和鱼腹內的血腥气味快速冲洗乾净,刮乾净鱼鳞,剔除鱼鳃这些部位之后,才算是正式开始准备工作。 刀尖顺著鱼鳃旁边斜著切入,再横过来贴著鱼骨干净利落地一刀划至鱼尾。 翻面,取下另一扇鱼排。 他的动作无比流利,几乎是眨眼间的功夫就分解好了两条鱼。 剩下的鱼骨简单剁成小段,鱼头对半劈开。 將切下来的鱼排白色腹部位置对著自己,刀尖翻转,从边缘位置贴著鱼刺一点点划下。 鱼腹上只有一排大刺,切掉之后剩下的都是可食用部位。 他並没有將剔下来的鱼腹刺丟掉,而是同鱼头鱼骨放到一起。 这个部位富含大量的油脂,在缺乏脂肪的丛林中是维持生命的重要来源。 清理完鱼腹后,手指从鱼尾位置摸著鱼肉逆向上移。 每移动一段距离就会停住,另一只手凑过去,精准拔出一根鱼刺。 “鮭鱼的体积较小,所以鱼刺不粗,用手就能直接拔出来,如果是三文鱼那种体型的就需要镊子辅助。” 清理鱼刺的同时,他还不忘对著镜头给出讲解。 这一手精细的操作直接看呆直播间的观眾。 “不愧是厨师,我都没看清呢,两条小臂长的鮭鱼就分切完了?” “以往的荒野独居里都会跳过大部分处理食材的画面,就算没跳过的也能看得出来动作很粗糙,我还是头一回见到这么精细的操作。” “他居然真的在野外试图教会我们怎么处理鱼肉,天吶,这太不可思议了!” 7野外菌菇大全 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 7野外菌菇大全 看似繁琐的步骤,在林宸手中不过短短三四分钟的时间,四片乾乾净净漂漂亮亮的无刺鱼排便已经处理完毕。 但是很快,一个新的问题摆在了他面前。 节目组提供的必备道具中有一套不锈钢锅具,包括了汤锅、平底锅和煎蛋锅。 煎蛋锅只有巴掌大,平底锅倒是正常大小,但这两种锅都装不了多少水,所以他就没带过来。 唯一有容量的汤锅此时已经装了地皮菜还有鱼头鱼骨,最多还能再装下这四片鱼排。 想要燉汤的话,就需要有其它的容器装水。 如果返回营地,將食材放下后再来取水,来回三趟就会浪费一个半小时的时间。 “看样子我需要自己製作一些容器,光靠节目组提供的道具太有限了。” 本以为隨身带著武器就不会遇到麻烦,没想到转头又遇上了新的麻烦。 可怎么用叶片或者藤条编织箩筐,这种事情他只在电视上看过,还是快速跳过的那种。 这下子真轮到自己了,心里还是有些没底。 在岸边找到了不少跟长剑剑刃形状十分相似的不知名草叶,摘了一把直接原地开编。 在脑海中回想了下蓆子的形状,將四条叶片一上一下交错重叠在一起,然后不停地添加新叶片並重复这个过程,很快就获得了一张叶片编织的平盘。 “怎么將它变成竹篓呢?” 他盯著还多出半截的眾多叶片,鬼使神差般伸手掰了下,將其掰成六七十度的夹角。 “咦,这不是一样的吗,只要继续添加叶片就可以了,但问题就在於怎么固定住这个弧度。” 反覆尝试了几次之后,他突然发现似乎不用继续添加叶片,只要將原有的叶片竖起来,再斜著交错重叠就能自然而然形成一个角度。 当四个角全部处理完毕后,一个用叶片编织的篮筐已经初显轮廓。 “我简直是个天才,第一次尝试就成功了!” 他兴奋地把玩著这个叶篮,虽说看上去还有些粗糙,但至少是他这辈子第一个亲手编织的篮筐。 看著这个篮球大小的叶篮,心中一股自信油然而生,嘴角的笑容更是怎么都压不住。 【在北美洲野外第一次编织物品成功,幸福感+2】 一口气给了2点? 林宸愣住,若有所思地盯著篮筐多看了几眼,感觉自己似乎逐渐掌握了获取幸福点数的秘诀。 101看书 看书认准 101 看书网,101??????.??????超给力 全手打无错站 除了享受生活以外,挑战自己並且获得成功,应该也能获得大量的幸福点数。 调出兑换页面,毫不犹豫地选择了兑换。 【已成功购买野外菌菇大全,剩余幸福点数:1】 感受著脑海中凭空涌现的各种知识,他不动声色地將汤锅里所有的食材全部装进去,再打上满满一锅清水,提著沉重的战利品开始往回走。 才刚走出没多远,脚边树底下茂密的落叶丛中,一抹隱蔽的黄色吸引了他的注意。 不知道是不是刚刚获取的大量有关菌菇知识带来的影响,他总感觉自己对於地表有关菌菇类的敏感度提高了许多。 如果是之前的他,恐怕会就这样径直从树旁走过而浑然不觉。 蹲下身,小心翼翼地扒开周围的落叶杂草,露出一朵圆滚滚胖嘟嘟的黄色伞盖。 “黄牛肝菌!” 只是一眼,甚至不需要窥见全貌,他下意识惊呼出声。 这朵黄牛肝的体型出乎意料的大,伞盖几乎同他掌心一般大小,粗壮厚实的菌柄甚至有他四个手指那么粗。 单单只是这一朵黄牛肝,就能填饱他的肚子! “天吶,他在干什么?!” 直播间內,看到林宸画面中忽然出现的巨型蘑菇,弹幕先是沉寂了片刻,隨后再次炸开。 “他该不会是想摘下这朵蘑菇吧?” “阿拉斯加虽然遍地都是蘑菇,但聪明的人都知道在野外是不能隨便吃蘑菇的,哪怕只是用手去采都有很大概率中毒!” “节目组人呢,快告诉他千万不要去碰那朵蘑菇!!” “我都不知道你们在慌什么,拜託,人家可是厨师,厨师会分辨不出什么蘑菇能吃什么蘑菇不能吃?” “我从来没在超市里见过这种顏色和形状的蘑菇,也从来没听说过哪家餐厅有提供这种蘑菇的料理,他凭什么確定这是可食用品种?” “都说顏色鲜艷的蘑菇肯定有毒,这朵看上去倒是挺普通的,我也不懂,没办法给出判断。” 看到林宸已经伸手摘下那朵巨大的蘑菇,节目组这边同样也紧张个半死。 “丹尼尔,丹尼尔!!!” 隨著一阵焦急的呼喊声,熟悉的身影如风一般从门外窜了进来。 “又怎么了?” 短短一天的时间,虽然节目组呼叫他的次数不下於五次,但像这么焦急的呼喊却是头一回,搞得他年过半百的老心臟都提到了嗓子眼口,生怕哪位冒失的选手搞出什么意外。 “蘑菇!” 守在屏幕后头的工作人员指著林宸的画面,“那名厨师摘了一朵陌生的黄色大蘑菇,你快看看有没有毒!” “要是有毒的话,我们立刻就得派医疗队过去。” “毒蘑菇?!” 一听这话,丹尼尔整个神经瞬间紧绷起来。 在野外不能隨意採摘蘑菇这可是常识,別说是那些经常生活在野外,有丰富生存知识的人,就连他这种专家,也很难保证能百分百分辨出某些蘑菇到底有没有毒。 最重要的是蘑菇的毒素波动范围极大,轻的可能连感觉都没有,重的短短几分钟就能致死。 他赶忙一个箭步躥到屏幕前。 当那朵巨大的黄色蘑菇映入眼帘时,整个人当场愣住,眉头紧皱,死死盯著屏幕上的细节辨认个不停。 “你哑巴了,说话啊!” 见他这副模样,旁边闻讯而来的工作人员们也都紧张起来。 甚至有人已经拿起了对讲机,准备隨时通报给医疗队。 “我……不能確定”,丹尼尔艰难地摇摇头,“类似的蘑菇种类太多了,部分有毒部分无毒,但我可以肯定的是,这种类型的蘑菇並没有致命毒素,只要彻底煮熟就没事。” 8蜜环菌和野苹果 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 8蜜环菌和野苹果 “你確定?” 节目组工作人员紧张地擦了把额头汗珠,旁边的主持人甚至已经双手合十开始向上帝进行祷告。 “我確定”,丹尼尔郑重点头,“他是厨师,肯定知道在野外食物要彻底做熟才能吃,他既然敢采蘑菇,就证明心里应该是有把握的。” “像蘑菇这种食材,除了厨师以外,哪怕是野外生存经验丰富的专家都不敢轻易去碰,我还是头一回见到敢在野外採摘非常规种类蘑菇的选手。” 他也不知道是该夸这位大夏选手自信呢还是胆子大呢,总之这小子做事確实容易让人得心臟病。 虽然已经得到了確切情报,但为了保险起见,节目组还是通知了医疗队,让他们隨时待命,直升机驾驶员甚至都已经开始定位林宸所在的方位,只等一声令下立刻就能出发。 林宸可不知道短短一天的时间,他就搞得节目组乃至於眾多观眾都心惊胆战的,他现在满心满眼都沉醉於该如何製作一锅鲜美的浓汤当中。 距离摘到黄牛肝菌大约几十米外的树下,林宸再次发现了两朵黄牛肝的踪跡,但这两朵加起来都没有之前那朵肥厚。 一抬头,树干上一片细小的身影吸引了他的注意力。 密密麻麻的纤细身躯顶著圆润的小巧伞盖,一群一群生长在一起,看上去像是壮实般的金针菇。 “蜜环菌!嘿,真是个大惊喜!” 林宸嘴角扬起明显弧度,在手中两朵牛肝菌伞盖上轻拍两下,割掉底部沾染泥土的根茎,隨手丟进篮筐里,伸手又去採摘这几片蜜环菌。 “蜜环菌同样也是好东西,味道鲜美,具有特殊的香气,它在大夏东北地区特別有名,相信大夏观眾应该很熟悉它的另一个名字,榛蘑。” “也就是小鸡燉蘑菇里的那个蘑菇。” 最后一句话他是用母语说的,也不管老外观眾们听不听的懂,反正他也看不到直播间的情况,也没人会给他回应,还不是想怎么说就怎么说。 “蜜环菌通常生长在地面,如果生长在树根或者树干上的话,通常意味著这棵树已经开始腐败,或者早就已经枯死。” 他抬头看了眼这棵大树顶端,果然看不见任何树叶,只余无数光禿禿的树杈。 军刀刀柄在树干上敲了敲,不同於实心的那种沉闷声,反倒有点像是熟透了的西瓜的那种清脆声响。 林宸左右张望一番,捡了块大石头丟在树根下,又在树干上划上两刀当做標记。 “不出意外的话,这棵树里应该还藏著不少优质蛋白质,但我现在手上的战利品太多了,实在腾不出多余的位置,还是等明天再来取吧。” 返程的途中,虽然又看见了不少可食用的蘑菇,但他都没有再去取,只是暗暗记下这条路线。 蘑菇这种生物可不会在一两天內消失,在条件合適的环境下只会无限膨胀,多养一天就会大一分,没必要竭泽而渔。 等回到庇护所时,他感觉自己的体力已经达到了临界点。 躺在那里整整一个小时,才终於回復了点精神。 “接下来我要到附近搜寻些柴火回来,等火生起来之后,就可以开始大家期盼已久的烹飪环节了。” 他感觉自己就像是个万恶的作者,明明昨天晚上就採集到了食物,却硬生生拖延了整整一天才说要开始。 这也是没办法的事,谁让昨天天黑的实在太早了,他连育空河都没找到。 没有洗乾净的地衣菜根本没法吃,加上又没有其它食材,水煮还不如不做,他可不想丟大夏厨师的脸。 “枯枝+1,枯枝+2,枯枝+3,枯死的苔蘚+1……嗯?” 就在他不停地弯腰拾取柴火的时候,一团腐烂的圆形物体引起了他的注意。 看形状,似乎是某种植物的果实。 果实表面早已腐败长毛,但却有密密麻麻的蚂蚁来回穿梭,看样子应该是刚掉下来没几天。 意识到这一点后,他猛地抬头,赫然看见隱藏在茂密叶片间不少青红相间的……苹果?? “是苹果没错吧,我没眼花吧?” 不可置信地搓揉双眼,再次看时,圆滚滚的苹果依旧高高悬掛於枝头。 “看样子应该是没有成熟的野苹果,也对,阿拉斯加適合作物生长的时间只有三个月,苹果本该是十月成熟的物种,在这里生长期被迫缩短,营养又跟不上,自然成熟不了,只有专门的果树农场里才能培育出正常的苹果。” 没有成熟,意味著这种苹果的味道应该跟青柠差不多,酸到倒牙的那种。 虽然不能直接吃,但却可以用来入菜。 用脚猛踹、跳起来伸手够、甚至还试图直接爬树,连著折腾了半天,终於被他弄下来两个野苹果。 这玩意个头不大,约莫女孩子拳头大小,青红相间的同时表面还分布著奇怪的纹路,看著就不像是好吃的那种。 在厨师的好奇心驱使下,他还是给自己切了一小片。 只是薄薄的一小片,刚触碰到舌尖时,林宸脸色剧变。 “呸呸,呸呸呸!!!” 明明只是一瞬间,他就感觉自己舌尖像是被电击了似的阵阵酸麻,紧隨其后才是一股令人表情克制不住扭曲的极致的酸。 “吃过柠檬吗,大概是浓缩汁的味道。” 不过托野生苹果的福,已经饿到麻痹的肠胃在这股酸溜溜的刺激下慢慢开始甦醒。 抱著一捆柴火回到庇护所附近,在下风口的位置挖了个浅坑,重新堆了个篝火起来。 有了昨天的经验,这一次的火生的更快更顺利。 用树枝搭了个简易的木架,先將那一整锅清澈的河水吊上去加热。 “野外的任何水源都不建议直接饮用,最好是烧开后再喝,或者是製作蒸馏水保存。” 將水烧上后,他取来那口不锈钢平底锅架在篝火底端的石头上,再取来四片清理好的鱼排,从鱼尾部位划下一刀,左手扯住鱼皮,刀刃倾斜,稍稍用力一拉,整张鱼皮便被轻鬆取下。 將四张鱼皮丟进平底锅中。 鱼皮乍一接触已经烧到冒烟的锅壁,瞬间发出呲啦的诱人声响。 9香煎红鮭鱼腩 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 9香煎红鮭鱼腩 林宸眼疾手快迅速將平底锅抬离火源,这种无法控制火候的篝火全程处於大火状態,只能手动调节距离进行控制。 “对我们大夏厨师而言,正常烹飪的过程需要先將锅子烧热,然后再加入油进行润锅,俗称热锅冷油,这样的手法能够保证食材不会粘锅。” “但节目组提供的必需品中只有盐巴这一种调料,没有油的情况下,只能想办法利用食材来提炼一些油脂。” 在他对著镜头解释的时候,锅中的鱼皮已经被烫的扭曲翻转起来,锅底明显出现了一层薄薄的油脂。 这时候再將之前切下来的鱼腹刺也丟进去加热,朝火源稍稍靠近。 伴隨著滋滋作响的美妙声音,空气中逐渐飘起阵阵鱼油香气。 隨著脂肪被逼出,几根粗大的鱼刺也隨之露头,被他一根根拔出丟掉。 將鱼排上腹部位置切下,整条丟入锅中煎制,表面撒上少许盐巴,再切上两片野苹果丟进去。 “滋啦” 阵阵水果的清香和酸味同时迸发。 更新不易,记得分享101看书网 “酸味的水果能够代替醋酸去除鱼类或者肉类身上的腥味,同时还能软化肉质,增添独特的风味,无论是煎鱼排还是煮鱼汤,都是绝佳的伴侣。” “根据国际食品安全行业公认的规定,烹飪鱼肉时內部温度必须要达到或者超过70度,也就是158华氏度,至少维持十到十五秒以上才能杀死绝大部分的细菌。” “但那是人工饲养的肉类,原本生长的环境就很乾净,我们在野外进行烹飪的话最好还是將这个时间延长,儘可能保证自己的健康比什么都重要。” 明火的火力很足,短短十秒的时间,鱼腹底部两侧就转变成了诱人的金黄色。 用军刀翻了个面,呈现在画面中的赫然是一块被煎到完美色泽的鱼排。 白皙如果冻般质地的脂肪表面煎的焦焦脆脆,刀尖划过,还能听到明显的咔咔声。 光用看的,就能想像出这块鱼腩排的味道究竟有多美味。 这跟以往节目中所有参赛选手们呈现出的清一色燉肉汤或者黑黢黢的烤肉形成了鲜明的对比,哪怕是才刚吃过饭的观眾,此时也情不自禁地吞咽起口水来。 將锅中的野苹果片堆到鱼腩排周围,让清新的果香和酸味进一步被鱼肉吸收。 很快,四条香酥脆嫩的焦黄鱼腩新鲜出炉。 將它们盛到锅盖上,连带著已经被煎脆的鱼皮一起,再把清洗乾净的鱼骨和鱼头丟进锅里继续煎制。 “我敢发誓,这绝对会是我这辈子吃过最美味的鱼排。” 林宸狠狠吞咽几口泛滥的唾沫,迫不及待地用手抓起一条滚烫的鱼腩塞进嘴里。 根本都不需要用牙齿去咬,只是用舌尖轻轻一顶,鱼腩表面脆皮破裂,內部已经融化的鱼油倾斜而出。 洄游的红鮭鱼由於已经停止了进食,身体里脂肪含量会一天天减少,经过煎至后更是会逼出一部分的油脂。 半瘦半肥的口感混合著淡淡的果酸清香,少许盐巴的加入恰到好处提升了鱼肉本身的咸鲜,哪怕被鱼油爆了满口,竟也丝毫不觉得油腻。 正相反,一股浓浓的幸福感油然而生。 【在北美洲野外享用鲜美多汁的香煎红鮭鱼腩,幸福感+3】 果然! 饿了一整天后享用自己亲手捕获並製作的美食,获得的幸福感比编织叶篮还要高! 林宸一边大口大口咀嚼著快把他香晕的煎鱼腩,一边在心里嘀咕,以后是不是要经常饿一天再做饭,这样才能获取更多的幸福感。 转念一想,野外的食物可不是天天都有的,就算是最容易获取的红鮭鱼,吃个两三顿之后也会腻。 一旦腻了,再吃就单纯只是为了活下去,哪还有什么幸福感可言。 “算了,想太多也没用,隨缘吧。” 至少就目前而言,待会儿的鱼汤应该也能给他带来不少幸福感。 然后就是將庇护所造好之后,不知道会不会给幸福点数。 四条鱼腩不知不觉下了肚,林宸意犹未尽地舔舔嘴角残留的鱼油,那股厚重的醇香不但不会感觉到腻,反而有种意犹未尽的遗憾。 平底锅中的鱼头鱼骨很快煎成两面金黄,汤锅中的水也早就已经沸腾。 林宸捧起汤锅,將部分热水冲入平底锅中。 “哗啦” 大片大片蒸汽升腾。 伴隨著密集的气泡,平底锅中已经扒在锅底的焦褐色肉汁瞬间被冲化,鱼头鱼骨中隱藏的油脂也在热水的冲刷下析出,清水以一种肉眼可见的速度转变成了淡淡的白色。 稍微搅拌几下,让锅底所有的精华物质彻底融入汤中,再將其重新倒回汤锅里,架到火上继续大火燉煮。 短短两三分钟的时间,整锅汤就变成了微微偏黄的奶白色。 又切了一片新鲜的野苹果丟进汤里去腥增香,再將黄牛肝菌切片也一同放进去熬煮。 等待鱼汤出锅的时候林宸也没有閒著,锋利的军刀將剩下的鱼排斜著片成鱼片,堆在盖子里备用。 此时。 林宸直播间里的在线观看人数已经突破了十五万。 “他居然真的在野外做出了像样的料理,这太不可思议了!” “刚刚那几条鱼腩看上去可真香啊,要是能捣碎了拌在米饭里,再搭配点酸奶油,给我十美金我都不换!” “为什么他煮出来的鱼汤是白色的,我在餐厅里见到的明明都是以黄色或者橘红色为主,棕色的也很多。” “大夏鱼汤就是白色的,这跟烹飪手法有关,西方厨师习惯用烤箱先把食材烤焦,包括骨头蔬菜什么的,然后再去煮汤,煮出来就是褐色的高汤。” 在林宸製作美味佳肴的时候,节目组工作人员同样也在进食。 没办法,谁让煎红鮭鱼腩看上去实在是太香了。 当他们废力地咀嚼著硬邦邦的法棍麵包时,画面中出现了那锅正在咕嘟咕嘟沸腾的奶白色菌菇鱼头汤。 几乎是瞬间,手里乾巴的法棍就丧失了对他们的吸引力。 “丹尼尔!丹尼尔!!” 10红鮭鱼野生菌浓汤 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 10红鮭鱼野生菌浓汤 “我就在这儿,別喊,耳膜都震破了。” “你来的正好,快,派几个人去抓点红鮭鱼回来,我们按照这位选手做的復刻一下。” “可是我们没有苹果……” “用苹果醋!他都说了那玩意是酸的,都一样,差不多得了!” 丹尼尔艰难地扫了眼屏幕中诱人的鱼汤,从腰间掏出对讲机,走到一旁嘰里咕嚕去了。 在野外混跡了四十年,他还从来没见过吃这么好的。 要是厨师来野外生存能过的这么爽,那他之前吃的那么多苦算什么? 见林宸切好鱼片就没有什么动作之后,工作人员照例將画面比例分配给了其它参赛选手的直播间。 这一对比,落差瞬间就来了。 “一號、四號、六號、七號、八號选手此时正在森林里赶路,看上去十分疲惫的样子,他们昨天有获得什么食物吗?” 在旁边埋头记录的工作人员翻了翻书页,摇头:“基本没有,个別採摘到了少许蓝莓。” “二號、三號选手正在搭建居住地,看样子是准备长期逗留,让我们看看昨天猎到了松鼠的九號选手现在在做什么。” “哦?有意思,九號选手居然找到了木匠,按照规定,同一职业者一周內只能合作一次,看样子他是想从木匠这获取些什么,策略不错。” 画面继续切换,剩下的五名参赛选手也没有什么特殊的举动,距离育空河最近的另外四名职业者中只有两人来到了河边,同样也正在建造庇护所。 算上这两人在內,两天时间,正儿八经吃上饭的竟只有四个人。 “我们特意选定了育空河沿岸进行此次拍摄,按道理来讲猎物应该很多才对,怎么选手们都没有收穫,这是什么情况?” “不清楚。” 其余工作人员们皆是一头雾水地摇头。 在正式录製之前,节目组还特意探察过这片区域,不应该出现这种情况才对。 “可能是熊们开始活动了”,从外面走进来的丹尼尔给出自己的判断,“冬季逼近,又是红鮭鱼群洄游的时期,附近的黑熊、棕熊还有灰熊都不会再继续閒逛,都会朝育空河岸匯聚,以储存足够过冬的脂肪。” “但附近是狼山,是狼群的棲息地,熊群的入侵必然会引起战爭,那些胆子小的动物们自然也不会在这种时候大摇大摆在外头閒逛。” “这么早?之前预估的不是要到十一月份吗?” “除了这个理由,我实在想不到还有什么更合理的解释。” 在节目组工作人员们逐渐紧张起来时,林宸手边的鱼汤已经蒸发了百分之三十。 鱼头鱼骨早已被完全煮碎,所有的胶原蛋白都释放到了汤中,让其看上去变得像是高汤般浓郁,表面更是漂浮著一层薄薄的黄色鱼油。 简单將一些大刺大骨挑出来后,林宸抓起一把地衣撒进去,再將鱼肠、鱼肚、鱼泡、鱼肝这些內臟也一併泡进鱼汤之中。 继续咕嘟个七八分钟左右,撒把盐搅拌均匀,再將切好的鱼片均匀下进去汆烫十秒,便將汤锅从火上移开。 地衣菜的加入让原本黄色的鱼油转变成了黄绿色,稍稍搅拌两下,又会显露出底下隱藏著的奶白色浓汤。 “朋友们,阿拉斯加野外版红鮭鱼菌菇浓汤出锅了,有没有想尝尝的?” 在高温的催化下,地衣菜中的胶质彻底释放,让原本就已经十分浓郁的鱼汤进一步变稠,形成那种类似猪脚浓汤的即视感。 想喝这种浓汤可不能心急,它的实际温度甚至可能超过一百度,必须要静置一会儿才能下嘴。 林宸用刀插起几片厚实的牛肝菌吹了吹,还用嘴唇轻轻触碰,確定没有那么烫后才放心地塞进嘴里。 乍一入口,似乎並没有什么特殊的,只能品尝到淡淡的鱼香和菌子特有的香气。 但是当牙齿咬破肥厚的菌肉时,一股滚烫的汁水飆射而出,激的他下意识上半身前倾。 浓郁的鱼香中混合著淡雅的黄牛肝菌气息,每一次咀嚼都像是在嚼一块鱼肉味的鲍鱼。 淡淡的咸鲜味中夹杂著极其微弱的果酸,恰到好处地中和了鱼油的腻。 “呼~” 几片黄牛肝菌下肚,林宸感觉自己体內涌现出道道暖流,原本十分疲惫的身体再次焕发出新的精力。 “要是有汤勺就好了,不然每次煮汤都要等它冷却一会儿,能看不能吃,未免太煎熬了点。” 他的目光在周围粗壮的树木上来回扫视,开始考虑手工製作一柄木勺的可能性。 除此之外,筷子似乎也需要备上几双,直接用刀在锅里搅动容易划伤內壁。 虽然这只是不锈钢锅,没有防粘涂层,可一旦被划出痕跡后还是很容易粘锅。 “除了汤勺、筷子,还需要准备些树枝签子用来烤肉,燻肉架也要提前准备上,另外还要想办法製作能收集蒸馏水的装置。” “哦对,庇护所也要扩建,炉灶最好是建在內部,这样不但夜晚能保暖,相对也安全些,但需要设置一条排烟管道。” 仔细想想,这几天需要做的事情还挺多,幸好不用担心食物的问题,否则只会更麻烦。 等待鱼汤降温的同时,他先將飘在表面的黄牛肝菌消灭乾净,不停搅动的同时持续吹气,加速鱼汤冷却的速度。 每搅动一圈,扑鼻而来的鱼汤香气直愣愣往鼻子里钻,才刚开胃就没了下文的飢肠轆轆的肠胃顿时抗议起来。 “差不多了吧,等不了了!” 凑过去小心翼翼地吸溜一口,稍稍还有些烫嘴的鱼汤顺著喉咙一路淌进胃里,暖洋洋的,让人忍不住呻吟出声。 连续喝了几口鱼汤,已经被完全煮化的地衣顺著鱼汤一併滑入口腔,除了爽滑之外倒也没什么特殊的口感,早已被鱼汤彻底同化。 新鲜的鱼片切的极薄,汆烫的时候就已经半熟,现在早已在鱼汤余温的浸泡下达到八九分熟,极大地保留了內部的水分。 粉红色的鱼肉漂浮在奶白色鱼汤当中显得格外诱人,唯一的遗憾就是少了些绿色葱花点缀。 11幸福感暴涨 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 11幸福感暴涨 红鮭鱼的鱼肉口感十分接近三文鱼,但又没有三文鱼那么丰腴的脂肪纹路,若是完全做熟的话,口感会变的很柴,就跟金枪鱼罐头一样,柴到塞牙的那种。 只有像这样熟个七八九分,最好是低温慢煮,才能最大限度地保留它嫩滑的口感。 野苹果的加入同样有著独特的用意,除了去腥解腻之外,酸性能够加速蛋白质变性,在高温的作用下迅速让鱼肉表面熟透,形成一层保护层,牢牢锁住內部的水分。 就跟煎牛排封边有著异曲同工的效果。 一整锅鲜美的鱼汤鱼肉下肚,透过镜头可以明显看见他的肚子圆润了许多,整个人的气色也无比红润,额头甚至遍布细细密密的晶莹水珠。 “嗝~” 林宸心满意足地將空锅放下,打了个饱嗝。 【在北美洲野外享用鲜美的鱼汤,幸福感+5】 “5点吗,不错不错。” 他感觉自己现在浑身上下懒洋洋的,连一根手指都懒得动弹,恨不得直接倒头就睡。 作为南方人,鱼汤属於是从小喝到大的东西,他从来没想过有一天居然能从这玩意里获取到如此之大的幸福感。 “单从身体感觉来判断,恐怕5点就是单次最大的极限了吧,实在想像不出光靠食物还能获得什么比这种感觉这更大的满足感。” 才小半天的时间,他就已经重新积攒了9点幸福点数,接下来只要隨隨便便製作些什么,將最后一点凑齐,就可以继续兑换新的知识。 毫无疑问,下一种要兑换的必然是植物大全。 有鱼肉和菌菇充当蛋白质来源,放著满地的资源不取,浪费时间精力去冒险狩猎,在他看来是个相当不明智的选择。 有了蛋白质和脂肪,唯一需要的营养元素就是碳水,而碳水只能去地里挖。 育空省作为加拿大最大最出名的黄土豆產地,育空河沿岸必然也分布著大量的土豆资源,这是板上钉钉的事实。 另外还有洋姜、红薯,也都是北美洲比较常见的碳水来源。 只要能找到任意一种,他就有办法获取淀粉,就能做更多的美味佳肴。 在这种荒凉的野外,除了建造家园和捕猎之外,也就只有捣鼓美食才最能抚慰人心。 接下来的时间,他简单修缮了一下庇护所,將范围扩大到將整个岩层裂缝全部笼罩在內。 不是他不想继续扩大,而是防水油布加上降落伞的面积有限,根本没办法支持营地继续扩张。 庇护所依旧维持著三角形的样式,这样能最大程度地避免夜晚寒风的侵蚀。 他准备日后修建一个二层阁楼出来,用来风乾肉类以及白天休息使用,一楼只留给晚上过夜。 炉灶的话,只需要在裂缝的一端隔出一小块区域就行,再用木头和石块在岩层上组装一个小型烟囱,就能將油烟导出去,不至於污染臥室。 当他全身心地投入到庇护所改建过程中时,天色在不知不觉中悄悄暗了下来。 趁著这个时间,林宸又搜颳了一波木柴回来添到篝火中,转身钻进帐篷里消失不见。 “朋友们,早睡早起身体好,这里的夜晚太过危险,我们还是早点睡觉吧~” 对著镜头打了声招呼,他竟直接钻进了睡袋,不一会儿就传出均匀的呼吸声。 “这就睡了??” 直播间里,无数问號彻底將画面淹没。 观眾们不可置信地看了眼时间,才刚刚八点而已,距离睡觉时间还有三四个小时,现在正是猎物活动的高峰期,这傢伙居然选择了睡觉? 不少人不信邪地扫了眼其他参赛选手的直播间,几乎所有人都在顶著帽灯手持工兵斧,背上背著猎弓在森林中游荡。 看看他们那边紧张到令人窒息的气氛,再听著林宸直播间越来越响的呼嚕声,这群老外差点破防。 “人家忍飢挨饿一整天,还要强打精神建造庇护所,这哥们又是煎鱼腩又是燉鱼汤,肚子都吃鼓了,现在更是早早上床睡觉,见鬼,这是来度假的吧?” “我刚刚去九號选手的直播间呆了会儿,只有那傢伙最顺利,已经找到了木匠,意味著两人都离育空河不远,现在正在一起搭建永久庇护所呢。” “有了木匠的帮助,这庇护所造起来一定很轻鬆,还有各种实用的工具,只可惜过了今晚他们就必须分开,一周后才能再次合作。” “我很好奇九號会答应用什么条件跟木匠进行交换,就目前看下来,他似乎是这一季实力最强的选手之一。” “那位农场主也不赖,直接编了张刺网,一网下去抓了十几条红鮭鱼上来,晒乾之后至少两周不用担心食物来源。” “最惨的还是六號,其他人多多少少都有点收穫,只有她又饿了一天,连水源都没找到,不得不冒险在晚上打猎,否则都不一定能撑的过明天。” 在网友们热烈討论有关明天的剧情走向时,林宸在野外製作香煎红鮭鱼腩以及奶白色菌菇鮭鱼浓汤的视频已经在油管上出现。 短短几分钟的时间,瀏览量已经破千。 “鱼汤还能这样做?” 光看视频里的画面,那锅浓汤除了没有餐厅里摆盘那么精致以外,似乎也没什么质量上的区別。 不少好奇的家庭主妇不相信这是在什么材料都没有的野外能製作出的食物,决心明天就去超市里买条完整的鮭鱼回家试试。 要是在家里就能轻鬆復刻堪比餐厅的美味浓鱼汤,绝对会成为方圆几百米內最受欢迎的邻居。 节目组营地內。 七八名工作人员目瞪口呆地望著锅內表面漂浮著少许黑色不明物体的棕色鱼汤,还有一块块碎的不成型的鱼肉。 “这跟那名大夏厨师做的是同一种鱼汤?” 面对好几双满是质疑的目光,丹尼尔有些不好意思地挠挠头。 “人家是专业厨师,我又不是,做出来能吃不就行了么。” “你確定这个能吃?” 主持人指著漂浮在鱼油中一块块不明焦糊物体,“这些是什么?” “呃……煎糊了的鱼皮?” 12庇护所改造,新的收穫 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 12庇护所改造,新的收穫 林宸这一觉睡的很舒服。 当清晨第一抹光亮透过岩层缝隙撒在身上的时候,他才迷迷糊糊地睁开眼。 “唔……天亮了?” 十个多小时的睡眠加上一顿完美的晚餐,他感觉身体反馈过来的感觉甚至比刚出发时还要更精力充沛。 硬要说有什么缺点的话…… 他从睡袋中坐起,望著距离头顶只有两三个拳头高的岩层,阵阵潮湿寒意从四面八方席捲而来。 要是没有睡袋和地上铺的这层云杉以及羊鬍子草的话,恐怕在这里睡一晚上就得发烧。 “別的都可以往后挪挪,今天必须要把室內保温的问题给解决了,否则再这样睡下去肯定会出问题。” 从庇护所內出来,简单伸展了下全身。 清晨森林內清新的空气灌入肺中,给人一种焕然一新的舒爽。 “早上好。” 將gopro对准自己,他已经无法想像两天没洗头的自己头髮乱成了什么鸟样。 除了皂角以外,他还真不清楚有什么其它植物能够用来洗头。 问题是就算有野生的皂角摆在面前,他恐怕也不认识。 “不知道阿拉斯加森林里有没有皂角生长,果然儘快兑换植物大全是件迫在眉睫的事。” 在荒野独居中吃饭鱼喝汤並不算什么稀奇的事,但洗一个乾净的头或者澡,那绝对是破天荒头一回。 是乾净的,不是那种把脏兮兮的水加热后泡一泡就算洗过。 花了一整个早上的时间,在庇护所入口和岩壁夹缝之间开闢出一条用钢丝鱼线、树枝和宽大叶片製成的通风管道。 出烟口露在庇护所顶上,下方则製作成类似油烟机的长方形漏斗形状,將岩壁裂缝角落区域完美利用起来。 为了防止被烫伤,他还特意在灶台区域和入口之间插入一根木桩当做门框,这样出入的时候都可以扶著木头,安全性大大增加。 接下来的时间,他又砍了不少木头回来,將帐篷內分隔成睡觉区和储存区,中间用劈开的木桩隔开,只留一道小门出入。 灶台的部分只能从附近捡些石头过来围成一个圈先用著,暂时也没什么特別好的想法。 反倒是花了点功夫將裂缝內地面也铺了一层木头。 有了原本的云杉树叶和羊鬍子草,再加上这一层木头的隔绝,晚上睡觉的时候就不用再担心会著凉,可以安安心心睡个安稳觉了。 “奇怪,怎么没有幸福点数弹出来?” 他围著自己刚更新完的庇护所晃悠了两圈,忽然发现自己的幸福点数竟然还是9点,不免有些疑惑。 造房子……不能让自己感到幸福吗? 静静感受了下自己目前的状態,除了满满的疲惫以外,就只剩下满肚子的飢饿感。 本书首发 101 看书网超顺畅,????????????.??????任你读 ,提供给你无错章节,无乱序章节的阅读体验 “也是,房子又没有彻底完工,还有很多工程要做,现在的我只是个苦命的打工人罢了,打工的过程哪可能感觉的到幸福。” 简单休息了一会儿,在没有时间观念的情况下,只能通过太阳的位置来判断时间。 將gopro戴在胸前,穿戴好衝锋衣,带上各种武器装备,再次向著河边进发。 “昨天回来的那条路上有很多菌菇,还有棵枯树里可能藏著些惊喜,但我们今天的主要目標还是先抓两条红鮭鱼回来,这是目前来说唯一的油脂来源。” 在野外,能存活多久並不取决於获取到多少蛋白质,反而由获得的油脂量来决定。 在脂肪摄入不足又有大量体力劳动的情况下,身体会优先燃烧肌肉来作为供能原料,然后才是脂肪。 从视觉效果上来看,人会瘦的特別快,也会变得无精打采没有力气。 等到了那一步,基本就宣告著即將危及生命安全。 他小心翼翼地朝河边靠近,没有贸然露头,而是先躲在树干后头仔细观察了半天,確定没有狼群或者黑熊之类的猛兽出没后才敢现身。 抓了两条倒霉蛋上岸后,他再次使出绝技,军刀在手中灵活舞动,开膛破肚,飞速处理完毕后隨手將剩下的內臟拋进河里。 同样装了一锅河水回去,这是他每天唯一可获取的水源。 “今天我们不燉汤了,换一种做法,改成炒的,用鱼油来炒蘑菇和鱼肉。” 除了黄牛肝菌和蜜环菌之外,今天他又采了些白色口蘑、平菇、还有两朵出乎意料的白葱。 白葱也是牛肝菌的一种,但属於见手青家族,部分是有毒的,尤其是野生品种,没做熟的话就会见小人。 若是没有足够的经验,几乎很难区分有毒白葱和无毒白葱之间的区別,而且还有好几种毒蘑菇长的也跟白葱十分相似。 要不是有著昨天刚兑换的野外菌菇大全兜底,他可不敢冒险去采这玩意。 如果说黄牛肝菌吃起来口感肥厚多汁,有肉的口感,那么白葱牛肝菌就是更进一步的鲜美,口感鲜香爽脆,带有明显的酱香,还有丝丝甜味。 脑海中的所有知识都在告诉他,这玩意采了绝对不亏,有很大概率会给他带来不一样的幸福感。 当他来到那棵做过標记的枯树前,太阳已经有了要落山的徵兆。 工兵铲开刃的一面高举过头顶,瞄准枯树树干猛地挥落。 咔嚓 伴隨著清脆的声响,斧刃入木三分。 连著挥砍了七八下,木屑翻飞间,枯死的树干在哀嚎声中重重倒下。 林宸顺著树干检查了一圈,很快就发现了一处被蛀空的孔洞。 直接沿著此处將树干劈开,露出內里如同藕孔般中空的结构。 一条条肥硕的白色蠕虫猝不及防之下暴露在空气当中,正惊慌失措地到处扭动身躯,试图沿著通道往树干其它部分里钻去。 林宸眼疾手快一把抓住其中一条,放到镜头面前特写。 “像这种寄生在枯木里的白色大虫子是极其优质的蛋白质来源,虽然我不大清楚阿拉斯加的这种虫子属於什么品种,但能肯定的是绝对可以吃。” 当著镜头的面,工兵铲挥过,直接將蠕虫身体顶端黑色的脑袋削掉,只留下肥硕的白色身躯。 林宸一铲一铲將整棵树干彻底劈开,足足收穫了二十几条大小不一的肥虫。 13白葱牛肝菌 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 13白葱牛肝菌 屏幕后头。 轮流盯梢的工作人员看了眼正躺在角落用帽子盖著脸呼呼大睡的丹尼尔,张了张嘴,最后还是放弃了把他喊醒的衝动。 那名大夏人可是厨师,他不会毒死自己的,对吧? 距离阿拉斯加没有很远的温哥华郊区,刚下班的白人主妇正拖著疲惫的身躯在超市生鲜区閒逛,推车中装满各种罐头和沙拉菜。 “今晚给孩子们做什么晚饭好呢,小扁豆汤饭,还是烟燻香肠烤黑豆泥,亦或是做他们最喜欢的芝士瀑布玉米片沙拉碗……” 路过海鲜区时,诱人的三文鱼吸引了她的注意力。 现在正是三文鱼丰收的季节,价格也降到了史无前例的最低。 作为最优质的蛋白质和脂肪来源之一,她毫不犹豫地拿了两盒处理乾净的三文鱼排,每盒鱼肉都有她整条小臂那么长。 “咦?” 正当她准备转去鲜肉区挑选几块牛排时,大片鲜红的鱼排吸引了她的注意力。 “红鮭鱼?” 几乎是瞬间,她的脑海中浮现出昨天晚上自己在网上看到的那条关於大夏年轻厨师在荒野独居最新一季中製作奶白色鱼汤的视频。 “孩子们总说喝腻了马赛鱼汤,要不试试?” 相比於製作流程相对繁琐的马赛鱼汤,视频里看到的那种奶白色鱼汤做起来几乎没有什么难度,只要不把鱼煎焦就可以了。 没多犹豫,她立即又拿了两盒红鮭鱼肉放进推车里,然后去旁边挑了两盒日期新鲜的鱼头鱼骨。 这玩意超市虽然也有打包售卖,但几乎没多少人会买,感兴趣的普遍都是亚洲人,像她们这种生活在城市里的白人平时更是碰都不会去碰一下。 但她是个例外。 海边出生的她从小就接触这些,並不觉得有什么噁心的,反而觉得没人吃是件好事,这样这些边角料价格才更低廉。 两个小时后。 她有些不可置信地盯著锅里奶白色的鱼汤,表面竟然真的如同视频里呈现的那样,漂浮著一层浅浅的黄色鱼油。 简单加了点盐和胡椒调味,舀起一勺尝了尝,无与伦比的鲜美在舌尖迸发,仿佛有条鲜活的鮭鱼在口腔里扑腾乱窜。 “这……太好喝了吧?!” 明明没加任何调味料,单凭食材本身的味道,居然能做出如此鲜美浓郁的鱼汤? 那她从小喝到大,不但製作过程繁琐,还加了一堆配料和调味料的马赛鱼汤算什么? 真要对比的话,这一锅才算是真正意义上的鱼汤,马赛鱼汤充其量只能算是往打碎的鱼肉糊糊里倒入半罐番茄罐头,再添加各种海鲜强行堆起来的浓汤。 要是没有那些杂七杂八的贝类和大虾,没有调味用的藏红花、卡宴辣椒粉、罐头番茄等等,根本就做不出一锅好喝的鱼汤。 哦不,甚至都不能称之为鱼汤,只能说是海鲜汤。 “嘿亲爱的,你在做什么,闻起来太棒了!” 身材高大的金髮男友从背后抱住她,鼻翼连连耸动,一眼就看见了那锅奶白色的鱼汤。 “今天给你们换换口味,我从网上学的,大夏版的红鮭鱼浓汤。” 101看书 101 看书网体验佳,101??????.??????轻鬆读 全手打无错站 “红鮭鱼?” 男人眼中闪现惊讶之色,“这个季节的红鮭鱼不是红色的吗,怎么煮出来是白色的汤?” 女人舀起一勺滚烫的浓汤吹上两口,递到他嘴边:“別问那么多,快尝尝。” “嘶溜~” 男人张大嘴,將汤勺整个吞下。 感受著滚烫的鲜美在口腔中迸发,他的眼睛倏地瞪的溜圆。 “这……好纯粹的鱼汤,好鲜美!” “是吧,我这辈子都没喝过这种味道的鱼汤,纯净,浓郁,有种营养很丰富的感觉,喝完身体都变得暖暖的,你说孩子们会喜欢这锅汤吗。” “哦亲爱的,我向你保证,孩子们绝对会爱惨这锅鱼汤的!快,先给我舀一碗,我已经迫不及待想再次感受红鮭鱼的馈赠了!” 滚烫的鱼汤刚端上桌,见丈夫已经开始给孩子们碗里舀鱼汤,白人主妇看了眼墙上时钟,忽然走过去打开投影。 “差不多也到晚饭时间了,让我看看那位神奇的大夏厨师今天有没有做什么不一样的野外料理。” 天色渐渐昏暗。 人跡罕至的阿拉斯加森林內,一团微弱的火光正在闪烁。 阵阵白烟顺著悬崖底部岩层飘起,裂缝內部瀰漫著一股诱人的香气。 林宸手腕轻微晃动,平底锅內滋滋作响的鱼头和鱼腹刺正在不停地往外冒著油脂。 鱼头同样被砍成两半,双面都煎至焦黄后,简单撒上少许盐巴,盛到锅盖里放凉。 他拿起那两朵胖乎乎的白葱牛肝菌,特意將镜头对过去。 “大家要注意了,我手上拿的这两朵偏白色的蘑菇看上去跟昨天黄色的蘑菇很像吧?” “它们都属於同一家族,我不清楚英文叫什么,在中文里它们叫做牛肝菌,是最適合也是最受欢迎的野生菌菇种类。” “但是牛肝菌还有另外一个非常响亮的名字,叫做见手青,顾名思义就是被手碰过的地方会变成青色,当然,这是以前採摘工具不完善时的情况,现在主要是用刀切开后才会变色。” “注意,注意,注意!” 他连著强调了三次。 “如果你没有像我一样对这种菌菇有著深厚的了解,千万不要冒险去摘,更不要贸然食用,因为见手青是有毒的!” “有毒的!!!” 为了证明自己话语的可信度,手起刀落,一刀將白葱牛肝菌切成两半。 原本白色中透著些许黄棕色的菌肉暴露在空气当中,某个瞬间,表面以极快的速度覆盖上一层青紫色。 “切过见手青的刀具、砧板、甚至是它接触过的所有东西,都必须要进行高温消毒才能继续使用。” “当然,它的毒素並不致命,顶多就是会让你见到隱藏在这个世界另一面的神奇小精灵们。” “可能有人会问,既然它有毒,那不吃不就行了吗?” “理论上来说確实是这样没错,但不可否认的是,见手青的美味远远凌驾於其它菌菇之上,一旦尝过,便会念念不忘。” 14火焰的艺术 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 14火焰的艺术 “对於喜爱吃菌菇的人来说,那一点点毒根本不足以阻碍他们享用美味。” “在大夏南部盛產菌菇的地方流传著这样一句话,菌子永远没错,错的是人,意思是假如吃中毒了,不怪菌子,怪你自己没本事去烹飪它。” 在林宸对著镜头侃侃而谈的时候,两朵白葱牛肝菌已经全部切成了片,下进锅里用鱼油慢煎。 “菌菇本身是海绵状结构,会吸收接触到的任何液体,现在手头上的油有限,所以为了防止这些菌菇在彻底熟透之前被煎焦,我会选择经常往平底锅里加点水。” “滚烫的蒸汽能够加速菌菇內部结构的塌陷,简单点解释就是让蘑菇熟的更快,只要它熟了,之前吸收的液体都会重新流出来,它本身储存的汁液也会在这个过程中释放一部分,形成爆汁的口感。” “经常做饭的朋友们应该很清楚,菌菇中含有很多水分,析出的同时还会带出大量鲜味物质,主要是穀氨酸以及鸟苷酸,这两种物质也是味精的主要构成成分。” “总结下来,意思就是往菜里或者汤里放蘑菇,能让食物变得更鲜美,尤其是野生蘑菇。” 木柴烧的噼啪作响,旺盛的火苗不停地灼烧锅底。 在鱼油和水分的共同作用下,白葱牛肝菌慢慢被煎成诱人的金黄色,表面也析出亮晶晶的水滴。 將剩下的平菇和榛蘑撕开,一併丟进锅里翻炒,等到整体明显变软之后,再下入处理好的无刺鱼片。 今天他並没有给鱼肉去皮,而是连皮一起切片。 粉嫩的鮭鱼肉浸泡在浅浅一层菌菇鲜汤当中,以肉眼可见的速度迅速变色。 林宸左手握住锅柄,先是左右来回晃动几下,然后手腕猛地用力,使出了一记漂亮的顛锅! 无数香气扑鼻的菌菇夹杂著嫩滑的鱼片在空中划出优美曲线,精准落回锅中。 四散溅落的液体乍一接触到锅边张牙舞爪的火舌,其中的油脂被瞬间点燃。 火苗迎风暴涨,很快就蔓延到了锅內。 林宸恍若未觉似的继续不停顛锅,右手抓起一把盐巴自高空洒落。 整个过程行云流水无比嫻熟,甚至给人一种像是在进行某种艺术表演的即视感。 平底锅內燃起的橘红色火焰仅仅只囂张了两三秒便悄然熄灭。 101看书 101 看书网体验佳,101??????.??????超讚 全手打无错站 “要是油份足够多的话,还能再维持一会儿,那样炒出来的食物会带上一股特殊的香气,我们称之为锅气,也可以理解成是经过火焰洗礼后沾染上的特殊味道。” 话音刚落,平底锅已经从火上移开。 他將gopro摘下,近距离给了个特写。 一片片月牙状的牛肝菌表面煎的微焦,呈现出诱人的金黄色,將熟未熟的鱼片颤颤巍巍,隨著他的动作轻微抖动,有种稍微用力就会碎掉的感觉。 撕成一缕缕形状不规则的平菇和榛蘑吸饱了汤汁,在旁边噼啪作响的火源照耀下反射著亮晶晶的光泽。 林宸依旧遗憾地摇头嘆气。 “卖相普普通通吧,要是能来点黑胡椒和辣椒粉点缀,再加点蒜片、青辣椒和小米椒,佐以葱花,再加点生抽耗油什么的,这將是一盘完美的下饭菜。” “若是按照西餐的做法,可以加点黄洋葱丝一起煸炒,佐以黄油、奶油和自己喜欢的香料,像是蒔萝、茴香叶、罗勒叶、鼠尾草等等都是可以的,鱼片下锅翻炒的时候再淋上一圈白葡萄酒,让火焰彻底燃烧……” 他一边喃喃自语著,一边將盛满水的汤锅放到火上,將昨天用剩下的那颗野苹果切片丟进去,准备等烧开放凉之后充当柠檬水喝。 “菜谱!他果然又给了新的菜谱!” 刚刚享用完美妙晚餐的白人主妇激动地拍打身边的丈夫:“快,掏出你的手机把他刚刚说的菜谱记下来,这可是风味完全不同的两道菜,我们明天就可以试试!” “好耶好耶,明天又有好吃的嘍!” “妈咪,我也想吃蘑菇炒三文鱼~” “嗯啊嗯啊~” 同样守在餐桌旁的孩子们眼睛一眨不眨地盯著画面上那锅诱人的食物,一时间心中升起了浓浓的好奇,甚至叫嚷著也想去野外探险。 “孩子们,旅游可以,但是去森林里探险还是太危险了,咱们没有那么专业的野外生存知识,厨师先生都说了,对菌菇不够了解的话不建议在野外採摘蘑菇,会中毒的。” “可是爹地,我想见见小精灵长什么样子~” “……” 男人嘴角抽搐,將备忘录递给妻子,耐著性子哄道,“可是见完之后你就再也见不到妈咪和爹地了,也见不到哥哥和妹妹,只能躺在医院冰冷的床上,甚至连你最喜欢的巧克力曲奇也永远都吃不了,你能接受这种后果吗?” 小屁孩先是愣住,拨浪鼓般剧烈摇头:“不行不行,那还是算了。” 男人和妻子互相对视一眼,皆暗暗鬆了口气,他们就怕孩子趁他们不注意的时候去摘蘑菇吃,那可就真完了。 幸好他们的孩子还算懂事,知道家人们的重要性。 “没有什么能让我放弃巧克力曲奇,小精灵也不行!” “?” …… “居然真的有酱香味!” 林宸眼中闪过一丝惊讶,舔了舔手指上残留的油渍。 军刀之前切了白葱,所以没办法用来吃饭,只好冒充一把阿三。 每一次咀嚼,齿缝间都会飆射出一股鲜美的汁水。 牛肝菌特有的肥厚口感搭配上淡淡的酱香,回口还有若有若无的甜味,加上红鮭鱼鱼油的奶香味,带来一种高级融合料理的错觉。 中餐食材里很少有奶香味这一元素,反倒是国外的牛排羊排三文鱼黄油奶油什么的奶香味很浓郁。 酱香又是中餐特有的元素,二者互相结合到一起,不但不会显得突兀,反而无比融洽,不同的食材之间完美融合到了一起,谁也没有抢谁的风头。 没有醃製过的红鮭鱼片口感上略微有些柴,没有昨天煮的那么嫩,但却很好地吸收了菌菇汁水的鲜美,有种別样的风味。 风捲残云般解决了这一餐,林宸心满意足地用手背擦擦嘴,直接往后一倒,躺在了柔软的睡袋上。 15冰镇野苹果水 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 15冰镇野苹果水 【在北美洲野外享用美味的野生菌料理,並完美地处理了毒素,幸福感+2】 同他之前想的一样,吃饭几乎是每天固定的幸福感来源。 刚到手还没捂热的点数迅速转化成汪洋般的知识,不停地灌入他的脑海当中。 【成功兑换野外植物大全,剩余幸福点数:1】 “呼……趁著现在时间还早,再出去逛逛!” 將已经沸腾了一会儿的野苹果汤移到一旁放凉,同剩下的地衣菜还有不知名白色肥虫放在一起,他暂时还没想好这两种食材该怎么处理。 反正阿拉斯加夜晚温度达到零下十几度,根本不用担心食材过夜会变质。 尤其是地衣菜,经过一整天的自然风乾加太阳照射,早就成了干木耳的状態,只不过还没有彻底干透,也没什么可担心的。 穿戴整齐,拧开帽灯,带著他亲手编织的叶篮还有工兵铲轻装出发。 他並不准备走太远,就在庇护所周围逛逛就行,以他现在的知识储备应该能有不少收穫。 刚从帐篷里钻出来,站直之后,漫无目的地用帽灯环视了一周,想看看新鲜的植物大全效果如何。 这一扫,他的目光瞬间僵住。 就在距离庇护所大约百米外的云杉林中,一片形状明显不同但高度相差无几的侧柏树丛吸引了他的注意力。 从远处看去,同样的高度,同样的色泽,就连叶片形状都十分相似。 若是细心分辨的话,就能看出二者树叶树枝的生长角度完全不同。 云杉更像是松树,整体形状酷似一尊宝塔。 侧柏则更像是开放大世界游戏里的那种贴图树木,每根树枝上生长的叶片都呈现出扁平状,在某些角度看去跟穿模似的。 之前的他压根就没注意到这么明显的区別,甚至於根本没意识到这片云杉林中还生长著不同的物种。 別说是隔著百米远,哪怕让他从旁边走过,恐怕都分辨不出什么是什么。 “果然是侧柏,这下子有救了。” 摘了满满一大捆侧柏叶抱回庇护所,这玩意跟云杉差不多,都有独特的气味,是天然的驱虫材料,铺在地上同样也能保暖驱寒。 最重要的是,用它煮出来的水可以洗头! “侧柏叶中富含黄酮类物质、挥髮油以及鞣质,不但能延缓雄脱,促进生发,还能抗菌抗炎控油,促进头皮血液循环。” 根本不用他去想,脑海里自动浮现出关於侧柏叶的功效。 他怎么也没想到在自己想著怎么才能洗头的时候,解决办法就在身边。 “云杉嫩叶中同样含有黄酮类物质,还富含维生素c,同侧柏叶一起煮出来的药水既能洗头控油,又能护髮保护头皮,甚至还能促进头发生长,这要是播出去,会掀起轰动的吧?” 他看了眼还在不停冒著白烟的苹果水,犹豫半晌,还是放弃了今晚洗头的衝动。 让他大晚上摸黑跑到河边去取水,未免还是有些太冒险了。 等以后有了一定的自保能力之后再考虑夜间行动也不迟。 “三天洗一次头,这幸福感一定爆棚吧?” 想到明天早上的收穫,林宸咽了口唾沫,仿佛已经能感觉到整个脑袋轻上两斤的快感。 “既然能洗头,那同样也能洗澡,泡澡肯定不太现实,最多只能淋到身上,但就汤锅这点水量恐怕也不太现实。” 暂时放弃了洗澡的念头,他转身又钻出帐篷,继续在营地周围晃悠起来。 不过夜晚的能见度太低,不利於仔细分辨地表茂密草丛中的植物,他又不想离开营地太远,为了安全起见,没走多远就重新返回了营地,只捡了些柴火回来。 …… “洗头!!!” 太阳还没升起,心中怀有执念的林宸再也躺不住,一个猛子从地上坐起。 为了能睡个安稳觉,不至於大半夜起来上厕所,昨晚他甚至连野苹果水都没喝。 三十个小时没怎么喝水的他再也按捺不住心中的渴望,捧起早已凉透,甚至有些冻手的汤锅凑到嘴边大口大口牛饮起来。 咕嘟……咕嘟……咕嘟…… “哈啊!!” “嗝~” 恰到好处的酸度加上透心凉的爽感,要不是能看见表面漂浮著的苹果片,说这是一锅冰镇柠檬水也不为过。 “嘿,有点意思,没想到酸成这样的未成熟野苹果煮过之后竟然跟柠檬水味道差不多,还带著一丝苹果的香气,我这边推荐大家可以在家里试试,就用柠檬、青柠和青苹果煮,怕苦的话就把柠檬皮白色部分削掉,喜欢喝甜的还可以根据自己口味加糖。” 话音刚落,一条提示弹了出来。 【在北美洲野外忍受超过三十个小时没有喝水后享用冰镇的野苹果水,幸福感+3】 这也行?? 出乎预料的收穫打了他一个措手不及,但口腔中残留的酸味不停地催促著他继续饮用酸爽解渴的冰水。 但放置过夜的野苹果水实在是冰的有些过分,要不是昨晚將其放在了火源附近,现在说不定就是一锅冰块。 这么冰的水,在空腹状態下一口气吹完显然不可能。 无奈之下,他只好將其捧在手上,边往河边走边喝。 就在他刚抵达育空河边的时候,耳朵微动,忽然听见天边传来熟悉的螺旋桨声浪。 抬头。 一个黑点以极快的速度朝他所在的方位靠近。 “哦对了,今天已经是第四天早上,节目组给的备用电池也差不多要耗尽了。” 附近並没有宽阔的空地留给直升机降落,节目组的工作人员还有摄影师、医生只能通过垂下的绳梯抵达地面。 震耳欲聋的声浪加上铺天盖地的颶风吹的附近树木东倒西歪,许多隱藏在草丛中的黑影也在突如其来的惊嚇中四散奔逃。 “臥槽?” 林宸目瞪口呆地望著河边草丛,仅仅只是惊鸿一瞥,他就发现了不下於十只野兔,还有体型比野兔大上一圈的不知名生物,甚至还看见了几头鹿和山羊! “合著这些傢伙们天天在哥们眼皮子底下晃悠,就我睁眼瞎似的一个也看不著?” 16节目组到来 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 16节目组到来 望著那些狡猾傢伙们消失的地方,林宸只感觉送到嘴边的鸭子正在以火箭般的速度离自己远去。 “早上好,林,看样子你这几天过的不错?” 三名工作人员动作嫻熟地从绳梯上跳下,vj扛起摄像机,主持人面带微笑地走过来,身后跟著挎了个急救箱穿著白大褂的女医生。 “本来是挺不错的,但是你们的到来嚇跑了我的猎物们,说吧,怎么赔偿?” 林宸眯起双眸,面色不善地盯著三人。 “啊?” 主持人愣住,整个人处於懵逼的状態。 本以为这位年轻的大夏厨师会向自己炫耀这几天的生活,没想到这傢伙开口就是索要赔偿? “据我们这几天观察下来,你似乎並没有要狩猎的意思,那副猎弓甚至都没有拉开过一次。” 主持人指著他背上的美式猎弓还有箭筒笑道,“不狩猎的话,就谈不上什么嚇走猎物了吧?” “你怎么知道我不准备狩猎?” 林宸阴沉著脸,指著刚刚鹿和山羊躲藏的地方:“它们离我只有不到十米,这么近的距离,我有百分之九十的信心能射中它们。” “前两天不出手,那是我为了麻痹它们做出的假象,好让它们放下警惕,不至於看到我就逃走,现在倒好,你们让我三天的准备彻底白费了!” “这……” 主持人尷尬地挠挠脸颊,同vj还有医生对视一眼,两人眼神飘忽,皆摆出一副不关我事的態度。 女医生走上前,伸手往急救箱里掏著什么:“先让我检查一下你的身体健康,別的事情与我无关。” 摄影师:“我的工作內容只负责录像,有什么需求请跟罗伯特先生谈吧。” 罗伯特无语地翻了个白眼,主持节目这么久以来,他还是头一回碰见敢这么光明正大跟节目组打劫的选手。 “林,我们的出现是为了保证你的健康,而且不仅仅是你,所有参赛选手每三天都会经歷一次这个过程,大家都是平等的。” 林宸同他平静地对视了五秒后,忽然换上一副笑容。 “哈哈,跟你开玩笑的罗伯特先生,我当然知道所有人都会经歷这一幕,你懂的,一个人呆在森林里实在是太孤独了。” 谈话间,女医生已经收回了手,朝镜头微微頷首。 “林选手的各项身体指標都很正常,也没有中毒或者生病的徵兆,看样子他把自己照顾的很好。” 每天晚上好吃好喝的,能不好么! 罗伯特和vj在心里暗自腹誹几声,脑海中不由浮现出昨天和前天晚上林宸做的两道美味佳肴。 光是用想的,口腔里的液体便抑制不住地流了出来。 赶忙將一袋新的电池递过来,vj顺势检查了下gopro的运行状態。 这时候,女医生瞥见他手中端著的汤锅,里头还剩了不少液体。 “这是……野苹果?能给我检查一下吗?” 当著三人的面,女医生先是端起汤锅凑过去嗅了嗅,又从急救箱里掏出什么东西沾了点水,又用某种枪型仪器扫了几秒,最后才仰头往嘴里倒了些许。 “?!” 女人柳眉上挑,惊讶地瞥了他一眼,將汤锅轻轻放到地上。 “没什么问题,味道还不错,跟冰镇的柠檬水有些相似,不过我要提醒你一句,未成熟的野苹果中含有较高浓度的鞣酸,某些有害物质可能也没有转化完毕,高温烹煮固然有效,但还是不建议长期食用。” 林宸点头:“放心吧,我心里有数。” 见主持人和vj都盯著汤锅瞄个不停,他有些好笑地问道:“两位既然这么好奇,要不要尝尝?” “那我就不客气了”,罗伯特满是皱纹的脸上绽放开灿烂的笑容,立刻弯腰將汤锅抱了起来,“你放心,我们只喝一点点尝尝味道,绝对不会过多消耗你的水资源。” vj也兴致满满地往那边靠,甚至还给了汤锅一个特写。 “哦?果然有点像是柠檬水的味道,淡淡的酸味刺激口水分泌,冰爽的口感让人瞬间就能打起精神。” 罗伯特先是小尝了一口,出乎预料的味道让他忍不住又给自己倒了一大口。 见他喝的这么爽,旁边的vj忍不住了,赶忙从他手中夺过汤锅,仰头倒了一大口。 他们虽然是节目组工作人员,但为了时刻监视参赛者们的状態,也只能生活在这片森林里。 直升机单次能运送的物资有限,加上这里距离最近的城市又很远,哪怕是他们,平时也只能用水瓶去河里灌水回来烧开了喝。 乍然间喝到冰镇爽口的果汁味冰水,哪里控制的住。 等两人回过神来时,只剩下几片煮熟的野苹果堆积在锅底。 完蛋了! 看到这一幕,罗伯特暗叫一声糟糕。 目睹全过程的女医生翻了个白眼,捂著脑袋暗暗摇头。 没等两人开口。 林宸笑了,笑的愈发灿烂。 “尊敬的罗伯特先生,还有vj先生,看样子对我煮的冰野苹果汤很满意啊?” “呃……味道確实很不错,哈哈。” “但是两位將我花了一晚上製作的唯一的饮用水源喝的这么干净,是想让我今天一整天都没水喝吗?我是不是可以合理怀疑你们……” “咕嘟” 罗伯特喉头滚动,暗骂自己大意,心里顺带也將vj也骂了个狗血淋头。 要是他不抢,自己能抢著喝吗? 都怪这个该死的傢伙!! “噗哈哈哈哈!” 林宸忽然大笑起来,场中严肃的气氛瞬间烟消云散。 他走上前拍拍两人的肩膀:“都说了是在开玩笑,那一锅本来也没剩多少,我已经喝不下了,至少喝了有1.5升吧,正在考虑是不是要倒掉呢。” “怎么,两位该不会真以为我是那种会公然敲诈节目组並以此作弊的人吧?” “呼……” 罗伯特长长鬆了口气,脸上挤出一个勉强的笑容。 “感谢你的大度,林,不管怎么样这都是我们工作的失误,但额外给予你物资又对其他选手不公平,这样吧,等节目结束,我私底下请你吃顿饭怎么样?” 17野菜大丰收 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 17野菜大丰收 两人的交谈被两个镜头同时捕捉,但不可否认的是,罗伯特提出的解决方案確实是最合適的,没有之一。 既补偿了林宸,又维护了比赛的公平,最重要的是他没有在镜头外谈,而是大大方方地公开谈论。 这样一来,就算观眾们对他们两人刚才冒失的表现会有什么怨言,也不至於闹的太大。 直升机迅速远去,森林中又只剩下林宸独自一人。 望著黑点离开的方向,林宸眯起双眸:“那个方向有其它参赛者么……” 他並不打算跟其他人合作,以比赛开始前的情况来看,恐怕也不会有其他选手想来找他合作。 除非有人猎物多到吃不光的程度,那倒是有可能。 但在育空河岸,要说什么是吃不光的猎物,也就只有泛滥的红鮭鱼了。 连著吃了两天,他感觉自己已经开始有点免疫红鮭鱼的诱惑。 反正又不能生吃,做熟了味道都一样,暂时也搞不出什么其它的烹飪方式。 最重要的是每天吃同样的食物真的会吐。 可不吃鱼,还能吃什么呢? 就靠那几条白色肥虫? 他的目光开始沿著河岸两侧扫视起来,通常来说,在水源附近肯定有最丰富的生態系统。 很快,一片造型独特的植物吸引了他的注意。 它们每根都有著长长的茎干,顶端呈现出蚊香状的螺旋纹路,从嫩绿色到深绿色,再到紫色,就像是电影中精灵世界的植物一般。 “好多蕨菜!” 都不需要动用脑海中的知识,他兴奋地擼起袖子,提著叶篮走过去蹲下。 捏住蕨菜底端往上两个指节左右的位置轻轻一掰。 咔嚓。 伴隨著清脆的声响,手中多了一截嫩绿色的触鬚。 短短两分钟的时间,他便摘了满满一大把色彩各异的蕨菜,多到握都握不住。 抬起头,前方还有密密麻麻的彩色森林等著他上门光顾。 “蕨菜的美味想必不用我多说了吧?西方超市里肯定是没的卖的,大夏超市里看运气,吃过的人都清楚它的味道,没吃过的只能自己想办法了。” 他对著镜头露出一个神秘兮兮的笑容,足足摘了有半框才罢手。 “这个叶子做的篮筐保质期太短,容易腐烂,最好还是用藤条或者竹子、树皮之类的製作比较牢固,又能久存。” 他扶著膝盖休息了一会儿,长时间蹲著在森林间行走,脚底都是湿润的苔蘚,稍不注意就容易打滑,这种姿势维持久了对核心还有后腰都是种考验。 在这个高度,视野范围內大约两米开外的地方,几株平平无奇的杂草再次吸引了他的注意力。 越是靠近,就越觉得这玩意长得有点眼熟。 细长的叶片呈现出锯齿状分布,有点像是无数根茼蒿叶片拼接在一起长成的植物。 “这是……裂叶蒿?” 仔细辨认了一会儿,他才彻底確定这株植物的真实身份。 “果然是这玩意,我就说怎么长得跟茼蒿那么像,看样子晚餐又可以加菜了。” 这几株裂叶蒿顶端已经长出了密密麻麻的倒卵状果实,还有许多细小的花苞隱藏在附近,但绝大多数都已经凋谢。 將果实擼下,隨手撒在周围,然后才將所有叶片一一摘下。 这玩意的味道跟茼蒿区別不大,都有股特殊的香气,若是没有野外植物大全的加持,他是绝对不可能认出来的。 这东西换的值啊!! 只是在河岸边晃悠了大半个小时,他就摘了满满一筐野菜回来。 附近的猎物早就被嚇走,短时间內也不可能返回,他还是照例敲了两条红鮭鱼带回营地。 返程的途中,他又绕到野苹果树那边,直接砍了一条树枝下来,连带著树枝上的三颗野苹果一起。 “一颗拿来煮饮料,两颗用来醃製鮭鱼肉,剩下一颗先放著吧,暂时也没什么用。” 他掏出昨天剩下的那颗野苹果,准备先把它给处理了,在厨师的世界里这是至高无上的铁律。 先將砍回来的苹果树枝用工兵铲清理乾净,叶片丟在地上充当空气清新剂,树枝部分则全部从中间劈开。 这毕竟是新鲜的树枝,含水量充足,不大容易被点著,必须要先烘乾一会儿才能用。 野苹果水先煮上,苹果木放在火堆旁烘烤。 將两颗新鲜的野苹果剁成细碎的泥状,均匀铺在红鮭鱼肉表面,再撒上一层细盐增添风味。 他虽然是大夏厨师,再怎么说也是出国留学来的,在加拿大上的厨师学校,又在餐厅里工作了几年,不说对西餐有多精通,基本菜餚还是能信手拈来的。 “相信现在在看我野外独居生活的观眾们对西餐会更熟悉,今天我就做一道简易版的北欧醃红鮭给大家换换口味。” “正常的北欧醃要用到大量的颗粒盐和香草,可以是茴香叶,也可以是蒔萝,具体看大家自己喜欢,切碎后跟粗盐混合,再涂抹到鱼肉表面,用油纸和保鲜膜紧紧裹住,最后找个重物压在盒子里密封,冰箱冷藏两到三天。” “这样醃製出来的三文鱼肉质会具有独特的风味,介於烟燻三文鱼和生鱼片之间的口感,最適合用来搭配酸奶油还有法棍食用。” “不过大家也看到了,我手头材料和条件有限,在没有香草的情况下,我选择使用烟燻的方式来增添鱼肉的特殊风味。” “野苹果的酸类似於柠檬汁,剁碎后铺上去能够在短时间內使蛋白质变性,改变口感,菲律宾那边就有这种料理,还需要加入洋葱碎和欧芹什么的。” 为了让鱼肉在短时间內入味,他特意將其整条对半切开,醃料抹在中间再盖上,这样只需要醃个十分钟左右就行。 在等待的时间,他故技重施,用鱼头和鱼腹刺熬了些鱼油出来,將昨天没用上的十几条大肥虫丟了进去。 滋啦—— 滚滚浓烟升腾。 在如此高温炙烤下,白嫩的身躯瞬间染上一层金黄。 两条削了皮的树枝充当筷子,將肥虫们一一翻面,確保每一面都能均匀受热的同时不至於煎焦。 18简易版北欧醃 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 18简易版北欧醃 “我老家是城市里的,平时几乎见不到这种虫子,也没有食用虫子的习惯,只是在电视节目里看见过,参加节目前也查过科普,知道这种寄生在朽木里的白色蠕虫是野外最优质的蛋白质来源,所以才准备试试看。” 平底锅中的白色肥虫在高温的煎至下慢慢变得金黄,柔软的身躯也渐渐变得酥脆。 乍一看,倒是有些像放大版的炒米,亦或是大號的咪咪虾条。 “可能是因为昨天就已经切了头的原因,光是这样看,似乎倒还可以接受。” 在正式出发之前,林宸其实就做好了要吃虫子的心理准备,甚至还去烧烤摊上弄了串蚂蚱尝尝,只是没想到真正来到森林里后,自己的日子比想像中过的还要舒服。 但毕竟都参加了荒野独居,不吃点虫子未免有些太说不过去了,再怎么说也算是一种自我挑战。 他捏起一根虾条,深呼吸几次,眼睛一闭,直接塞到嘴里咀嚼起来。 “咔嚓……咔嚓……” 酥脆的声响伴隨著淡淡肉香,隱隱约约还能品尝到些许坚果的香气,並没有想像中的噁心味道。 不经意间蹙起的眉头慢慢鬆开,再度捏起一根丟进嘴里。 “还真別说,这玩意的味道比想像中好太多了,要是再撒点盐巴的话,跟吃酒吧里的小零食也没什么区別。” 十来根虾条下肚,他有些意犹未尽地舔舔嘴角,感觉自己的胃口被彻底打开。 “我看节目里说这种虫子生吃味道也不错,但很可惜,我暂时没有想尝试的想法,在野外能吃熟食还是儘量吃熟食。” 一边对著镜头自言自语著,一边將洗乾净的野蕨菜对半切断,分批次丟进平底锅里翻炒。 “新鲜的蕨菜富含水分,锅里的鱼油量太少,不足以覆盖每根蕨菜表面,为了避免烧焦,必须要保证火力维持在中等偏弱的程度。” “这里的火力没办法调节,所以只能加热一会儿就將平底锅挪开,利用锅中的余温慢慢加热。” 记住我们101看书网 “等到蕨菜开始往外冒水的时候,就可以加大火力翻炒,利用它们自身的水分將自己蒸熟。” 当锅中蕨菜开始往外冒白烟的时候,空气里便漂浮著一股淡淡的发酵酸味,那是蕨菜特有的味道。 这时候的鮭鱼肉也差不多到了醃製的时间,林宸小心翼翼地掀开已经微微有些发白的鱼肉,將中间夹著的野苹果泥全部刮出来。 “用强酸性液体醃製三文鱼的时间不能太久,久了它就真的熟了,水分也会大量流失,变成跟金枪鱼罐头差不多的口感,这个时间必须要掌控好。” 重新撒了一点点盐巴在鱼肉表面,將它平著摊开,放在用柔软细树枝编织而成的烤网上。 再將已经烘烤了有一会儿的苹果木点燃,堆放在烤网下方,让带有果木清香的烟气彻底笼罩鱼肉。 “烟燻的过程会比较慢,根据温度高低要经常性地將食材翻面,保证熟度均匀,以我这里的情况,大概半个小时左右就要翻一次面。” 通常的烟燻需要维持在密闭环境內,这样才能让烟的味道彻底浸入肉中,像这样露天的烟燻方法他还从来没用过。 想了想,也只能快速將剩下的蕨菜还有裂叶蒿全部炒熟,然后將平底锅倒扣在鱼肉表面充当盖子的作用,多多少少能起到些保温的功效。 只是简单的海盐调味,略带微酸的脆爽蕨菜配上软嫩多汁的裂叶蒿,搭配干煎的红鮭鱼头,简简单单对付一顿,倒也有种別样的清爽。 【在北美洲野外享用纯天然无污染野菜,恰到好处地中和了积累两天的油腻感,幸福度+1】 油腻感? 林宸歪头,眼中闪过一丝不解。 红鮭鱼体內脂肪含量本就不高,洄游季断食后更是少的可怜,逼的他不得不用最肥美的鱼头和鱼腹炼油。 才吃了两天,你跟我说油腻感? 別说是腻了,他感觉现在要是有盘肥肠或者炸鸡什么的摆在面前,自己绝对能一口气吃个精光! 难道这个积累的油腻感,跟自己体感上的油腻感不是一个概念? 疑惑地挠挠头,准备暂时將心中的疑问搁置一边。 趁著熏鱼的这半个小时,他准备再去营地周围逛一逛,多收集些木柴的同时,看看能不能有什么新收穫。 阿拉斯加號称浆果天堂,自己来了整整四天,连颗浆果影子都没看见。 通常情况下蓝莓树莓这些浆果的成熟月份是夏季7到9月份,但在寒冷地区,这个时间会相对往后挪一挪,10月份也是正常的,顶多就是甜度不会太高。 要是能搞到一些浆果,不但能改善伙食,增加维生素摄入,还能开始想办法製作陷阱,搞点野兔什么的打打牙祭。 从营地里出来,温暖的阳光撒在身上,暖洋洋的。 仔细想想,这好像是自己在野外的第一顿早餐。 他没有选择去野苹果树所在区域,而是沿著山坡一路往山丘顶端走去。 在丘陵地区,越是高的地方日照时间就越久,白天温度也越高,相对来说更加適合植物生长。 当他沿著悬崖底部岩层一路回到分界点时,不知怎的,心里突然萌生出一种想去崖顶瞧瞧的衝动。 毕竟就在自己庇护所头顶,看看总是好的,电影电视里不是总播野狼喜欢在悬崖这种地方对月长啸。 要是真有野狼活动的踪跡,那自己就要开始打造防御性设施了。 在悬崖顶上逛了一圈,野狼的踪跡確实没找到,但却找到了许多野兔活动的痕跡。 没过多久,就在附近找到了硕果纍纍的浆果灌木丛。 拨开茂盛的枝条叶片,露出隱藏其中密密麻麻的蓝莓。 摘了几颗个头偏大的尝了尝,汁水丰盈甜度適中,比超市里买到的相对味道淡了些,但区別也没有很大。 在他满心欢喜地採摘蓝莓的时候,脑海中忽然灵光乍现。 “既然在蓝莓树附近有野兔活动的痕跡,是不是意味著这些兔子会来吃蓝莓?” 19意外收穫 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 19意外收穫 这只是他的一个大胆猜想,但不妨碍进行一次实验。 一把浆果不能填饱他的肚子,但一只兔子可以。 想到这,他立即摘下一株硕果纍纍的蓝莓枝条,走到悬崖边找个个岩石缝隙將枝条插进去,並找来不少石头卡住,避免枝条被大风或者轻微的动作拔出。 “兔子的脑袋不太好使,经常能听说兔子撞树的故事,要是在悬崖边长著一串香甜多汁的蓝莓,应该会有笨蛋跑来吃的吧?” 他整个人趴在地上,小心翼翼地將半个头探出悬崖边缘,看了眼下方自己的庇护所,確认方位之后才缓慢后退。 感觉时间差不多了,他便捧著小有份量的一筐野生蓝莓回到了庇护所內。 先是检查了下鮭鱼的熏制进度,翻了个面后,马不停蹄地再次出发。 山坡上的物资比他想像的还要丰富。 来回几趟之后,炉灶边平铺开的宽阔树叶上已经多出一座小山似的蓝莓、树莓和蔓越莓。 除了这些酸甜浆果之外,他还採到了一大把虾夷葱和山韭菜,另外还挖回来一筐洋姜。 “朋友们,来看看我今天的收穫,这绝对是令人兴奋的一天!” 他也不管此时有没有人在网络另一端盯著画面看,只想將这份喜悦分享出去。 “虾夷葱,又叫北葱,属於野葱的一种,同山韭一样是具有特殊香气的调味型植物。” “对大夏料理有所了解的朋友应该很清楚葱和韭菜有多重要,有了它们,接下来几天的料理会变得更有意思!” 虽说是野生的品种,他之前也从未尝过这两者的味道,但既然归属於葱和韭菜属,外形和香气也十分相似,想必味道应该也差不太多。 趁著鮭鱼还未完全烟燻入味,他赶忙切了些虾夷葱混合蓝莓一起捣碎,铺在鱼肉表面。 “野生蓝莓的味道以酸甜为主,经过高温烘烤,其中多余的水分会挥发,只留下香甜的果糖。” “在我们原本简易版北欧醃的基础上多加了一道蓝莓果酱的工序,相当於给鮭鱼肉增添了一层甜味,这样就变成了改良版的枫糖烟燻三文鱼!” “虾夷葱独特的香气能够增添鱼肉的风味,让它的味型不至於太单调,就算是在北美洲超市里,应该也有很多葱味的零食和饼乾吧?大家想像一下那种香味,搭配上烟燻三文鱼和蓝莓果酱,是不是很完美!” 他已经完全陷入到对美食的畅享当中,整个人的话都在不知不觉中增多。 “现在手边正好有野苹果水,可以充当柠檬汁来煮果酱,蔓越莓生吃实在太酸,我接受不了这种酸度,不妨用蓝莓和树莓中和一下。” 將煎蛋小锅架在火上,倒入少许温热的野苹果水,先將蔓越莓倒进去煮开。 等到锅中液体完全变成玫红色,再加入蓝莓和树莓一併熬煮。 蓝莓表皮含有大量的花青素,不一会儿就將整锅水染成了紫色。 “类似柠檬汁这种酸性液体的加入不但能激发果酱的甜味,也能起到杀菌保鲜的作用,延长果酱的保质期。” “阿拉斯加秋季的夜晚温度极低,短时间內我倒是不用担心果酱会变质,但最好还是儘快食用完毕比较好。” “另外,洋姜可是个好东西,它是野外优质的碳水来源,在这里生存了四天,还是头一回找到碳水。” “有了碳水的摄入,身体就会优先消耗身体里储存的糖原,而不会轻易去分解脂肪和蛋白质,这样就能保证身体健康,不至於变得太瘦弱,抵抗力下降。” “我原本以为育空河岸会生长许多土豆,没想到反而先找到了洋姜。” 有了这么多的收穫,加上现在天色还早,他哪还顾得上休息,准备趁著天黑前再去一趟河边打点水回来。 將刚刚才降了点温的野苹果水重新架回火上,塞入一把侧柏叶和云杉叶,他准备洗个头先,顺便將身上也擦一把,將这锅水的价值彻底榨乾。 至於这水到底会是酸性还是碱性,他也懒得考虑那么多,能洗头就行。 再说了,很多护肤產品都是酸性的,在某种意义上来说还能起到美白嫩肤的功效,他一个粗糙的大男人,没什么可担心的。 侧柏水不用煮太久,咕嘟个十分钟左右就可以从火上拿来,静置半个小时,让温度自然降到皮肤能接受的程度。 温度太高容易破坏药水的活性,还会烫伤皮肤,温度太低洗了又容易感冒,中间的度需要自己掌控好。 “我没看错吧,这小子居然要在野外洗头?” “用野苹果和云杉、侧柏树叶煮出来的水能洗头吗,这么常见的两种树,为什么之前从来没见哪位参赛选手用过这种方法?” “我从小在北美洲长大,郊区到处都是云杉,从来没听说过还有这种用法,云杉的嫩芽能吃倒是知道,就是味道不太好。” 经过两天的丛林美食特辑,林宸在网络上的热度早已是断层式领先。 原本根本没人会信一名厨师能在物资贫乏的野外做出什么能看的食物,毕竟连获取食材本身都是件极其困难的事。 没想到短短三天的时间,除了第一天之外,林宸竟然连著两天做出两种完全不同的料理,而且看卖相还不是隨便糊弄的那种。 两条美食视频被转发到网上后,顿时就引发了热烈的討论。 还有不少好奇的家庭主妇真的去尝试了下跟风,並將自己做的食物照片上传,一晚的时间就收穫了数千名粉丝。 跟林宸这边的幸福生活比起来,其他参赛选手过的可就悽惨多了。 到了现在第四天,几乎所有人都来到了育空河边搭建永久庇护所。 號称动物杀手的冷血屠夫,每天除了从河里捡几条鱼上来杀之外,愣是连一头像样的猎物都没捕到,反倒是心灵手巧的木匠凭藉著眾多机关抓到了好几只野兔。 医生那边每天都在採摘各种植物製作消炎药和伤药,虽然设置了许多树枝陷阱,但也只是白白给人家赠送美味,搞得整个人都饿瘦了一圈。 20震惊眾人的天然洗髮水 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 20震惊眾人的天然洗髮水 十名参赛选手中,有两名没有往育空河方向靠近,而是一头钻进了山里。 据他们自己所说,不去育空河是因为对海鲜过敏,这个季节的育空河里充满了洄游的红鮭鱼,导致整个水源都被污染,去了只会导致他们的健康恶化。 没了唾手可得的鱼类资源,他们的日子过的格外艰苦,这也导致他们的直播间几乎没多少人愿意停留。 直播跟录播不同,录播可以截取精彩画面拼接成一个小时的节目,直播就相当於把所有参赛选手放在一起比拼,看谁能在野外生存的更加精彩。 人气最旺的选手虽然不会获得实质性的奖励,但却能带来许多难以想像的潜在商业价值。 当林宸在油管上的热度逐渐蔓延开时,慢慢开始有大夏观眾注意到了这一点。 “臥槽?不是,有咱们同胞参加荒野独居了?” “我记得好像这档节目从来没有邀请过亚洲人参加吧,怎么突然邀请了个大夏厨师。” “我上网搜了下这哥们的信息,他才二十岁出头,是来加拿大留学的,据说学的是西餐方向,毕业后在餐厅里打工,后来因不可抗因素被迫失业,转而开始在街头摆摊,卖咱们大夏的食物。” “哎哟我去,这哥们不是前段时间在油管上挺火的那位吗,还上了国內新闻,说是在街头卖豌杂麵日收一千美刀,怎么不声不响跑去参加荒野独居了。” 记住我们101看书网 “什么东西!卖豌杂麵日收一千美刀?有没有懂哥翻译一下,换成软妹幣是多少?” “难得看见有纯血华人参加美洲综艺,来来来,兄弟们赞点起来,关注走一波!” “出门在外都是老乡,老乡加油啊!!” 此时。 刚刚结束最后一波例行检查的主持人带著vj和医生从直升机上下来,腿都有些发软,差点一个踉蹌摔倒在地上。 幸好被眼疾手快的vj扶了一把,这才没有出洋相。 旁边的女医生扫了他一眼,“罗伯特,你这是低血糖了,吃条能量棒休息半小时就好了。” “谢谢。” 罗伯特脸上挤出一抹勉强的笑容,半天的时间在直升机绳梯上来回十五次,饶是他常年参与拍摄荒野独居,体能也已经见底。 他不禁在心里感嘆道,恐怕也就只有整天扛著摄像机的vj才能承受如此高强度的消耗吧? 三人刚走进木屋,立刻就发觉了屋內工作人员们的表情有些不太对劲。 “什么情况,发生什么了,怎么一个个都这副样子?” “罗伯特”,守在屏幕后头的节目负责人艰难开口道,“那个大夏年轻人……” “又做了什么好吃的?” “不,他用野苹果、云杉树叶还有侧柏树叶煮了锅水,说要用这玩意洗头。” “呼……我以为发生了什么呢,不就是洗头么,这算什……洗头??” 突然反应过来的他一个箭步衝到屏幕面前,却发现属於林宸的画面中空无一人。 那名女医生也挤了过来:“你刚刚说他用什么东西煮的水,野苹果、云杉,还有侧柏?” “对,我们亲眼看著他煮的,说这两种树叶有……很多成分,能够控油消炎杀菌,还能帮助生发什么的。” “这种事情我怎么不知道??” 女医生不可置信地张大嘴,从画面里传来的水声判断,这傢伙明显已经洗上了。 为了保证选手的安全,她赶忙拿起卫星电话。 “喂,老师,是我,你有没有看我们的节目……嗯对,你正在看?那太好了,能不能麻烦你帮忙查询一下云杉树叶和侧柏树叶的具体药物成分?” 她虽然是隨行医生,但主要检测的范围以发烧中毒感染这些为主,根本做不到在野外就地收集材料製作药物。 单从这一点上来看,她的水平远远不如那名参赛的天才医生。 “呼……爽!” 丛林內。 林宸猛地甩动湿漉漉的髮丝,任由温热的水珠滴在身上。 原本心里还有些忐忑,担心用这两种叶子煮出来的水到底有没有用。 结果洗完之后,从整张头皮上传来的那种欢呼雀跃和清爽感让他悬著的心彻底落回到了肚子里。 虽说没有专业洗髮水的效果那么好,但这里可是野外,能產生这种效果已经算是相当不错了。 將锅里剩下的水一点点浇在身上,感受滚烫的液体自皮肤表面流淌而下,全身的毛孔都在此刻打开,发出舒爽的呻吟,仿佛这几天积累的疲惫感都在此刻烟消云散。 冲洗完毕后,他快速换上了一套新的衣服避免著凉,將穿了四天的脏衣服搭在肩上,准备带去河边简单搓洗一下。 在节目组提供的野外生存必备物品中,除了防水油布、打火棒、盐巴、锅具套装、保暖睡袋以外,就是狩猎靴、雨靴、手套、帽子、棉袜、防水夹克、衝锋衣这些基本衣物。 虽然在野外没有什么洗澡的机会,节目组还是很贴心地准备了四五套衣服以供选手们更换。 像多功能工兵铲、美式猎弓这些,那都是他自己选择的十样道具之一。 四天没有洗漱的他下巴上已经明显长出了细密的胡茬,湿漉漉的髮丝根根垂落,看上去颇有一种野性的俊美,同参赛前那种乾乾净净的年轻亚洲少年形象形成了鲜明的反差。 “什么?云杉叶和侧柏叶中含有的成分真的能够用来洗头?还有不少洗髮水中就添加了这两种植物的提取物?” 从老师那边得到肯定答覆的女医生茫然地將视线重新转移回屏幕画面上,直勾勾地盯著正在穿上衣的林宸,眼神中流露出钦佩之色。 她参与录製的虽然只有两季,但她本人也是个狂热的荒野独居粉丝。 直到现在为止,她还从来没见过哪位参赛选手的知识储备量涵盖了这么广的范围。 从中餐到西餐,再到辨认有毒菌菇、识別容易混淆的可食用植物、庇护所选址、搭建、手工编织工具,现在更是用隨处可见的植物煮水製作洗髮水。 这哪里是名年轻厨师,分明就是个隱藏的荒野大佬啊! 21烟燻版枫糖红鮭鱼 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 21烟燻版枫糖红鮭鱼 如果说搭建庇护所相关的知识都是通过看各种荒野节目总结出来的,倒也可以接受。 但厨师能在野外如此轻鬆地辨认各种植物和菌菇,是不是太过於离谱了点? 她接触过的病人中有不少都是厨师,范围涵盖了法餐、德餐、北欧餐、印餐、美餐等等,这些人一旦离开了工作的餐厅,在家甚至都不会去碰一下厨房。 而餐厅里所有的食材也都来自於供货商,供货商的食材又来自於各大农场,全是人工养殖的种类,根本不可能,也没机会接触到野生的食物品种。 也就是说,这位年轻的大夏厨师能辨认出这么多种野生植物,要么是他在参加节目前特意做了超级详细的调查,要么就是这些食材在大夏比较普遍。 她最感兴趣的就是昨天晚上林宸製作的那锅菌菇料理,用鱼油煎炒出来的厚实蘑菇片看著就让人口水横流,尤其是他还强调了哪怕有毒也无法阻挡大夏食客对野生蘑菇的喜爱。 那时候她就恨不得立刻衝过去尝尝,所谓有毒的蘑菇到底有多么美味,竟能让人冒著生命危险也不肯放弃食用。 其它的节目组工作人员们也是类似的想法,甚至想攛掇丹尼尔给他们采点同样的蘑菇回来试试,但却遭到了丹尼尔的坚定拒绝。 丹尼尔给出的理由很简单,只要是脑子没病的人都不会试图在野外採摘不熟悉的蘑菇食用,因为野蘑菇有太多相似的品种,哪怕是他这种有著四十年野外生存经验的专家,也不敢保证採回来的野蘑菇就一定是没毒的那种。 加上林宸明確表示了顏色偏白的那种蘑菇是有毒的,哪怕不致命,在不清楚正確烹飪方式的前提下,他这个野外生存顾问也不应该带著全组人员冒险。 他们的身上可是兼顾著十五名参赛选手的人身安全,绝对不能出任何一丁点意外。 对於这个理由,没人能给出合理的反驳,一个个都唉声嘆气摇头,不得不打消这个念头。 但不可否认的是,他们心中对于丹尼尔的依赖性在不知不觉中变轻了许多。 人家年轻的参赛选手都能轻鬆解决的问题,你一个经验丰富的专家居然做不到,这四十年的野外生存经验生存到哪里去了? 职业造房子吗? 丹尼尔自然不清楚自己在工作人员们心中的分量变轻了许多,此时的他还沉浸在自己做了一个正確决定的自豪当中。 真要是让工作人员们吃出什么问题,那这档节目还能不能继续录製下去都成了未知数。 身为罪魁祸首的林宸浑然不知自己製作的丛林料理还有这两天奇异的表现掀起了多大的轰动,他只知道自己熏制了两个多小时的鮭鱼肉差不多可以收了。 掀开平底锅,伴隨著大片浓烟升腾,酒红色的鮭鱼肉慢慢显露出它的真面目。 同烟燻之前相比,这两块鮭鱼肉的体型缩小了大约四分之一,整体顏色也变得更加深邃。 鱼肉表面凝结了一层焦褐色,那是明火烟燻留下的证据,因为前期温度比正常烟燻方法高出了很多。 表面这层焦壳並不是鱼肉被烤焦后留下来的,而是后边刷上去的蓝莓果酱凝结而成的糖壳。 苹果木淡淡的香气早就充斥满整个裂缝,隱约还能嗅到些果酱的甜香。 他有些迫不及待地用小刀斜著將鱼肉切开,露出內里介於半生半熟之间的美妙纹路。 烟燻这种方法同样能够杀菌,加上低温燻烤了这么久,相当於是用低温慢煮的变种方式烹飪的鱼肉,倒也不用担心没有完全熟透的鱼肉中残留有细菌或者寄生虫什么的。 “天吶,朋友们看见了吗,多么诱人的一块烟燻红鮭鱼啊!” 就连林宸自己都有些不敢相信自己的眼睛,捧著gopro仔仔细细围著切开的鱼排转了几圈,將鱼肉的每一处细节彻彻底底地展示出来。 离的近了,愈发能嗅到那股蓝莓果酱的香甜。 迫不及待地將切下来的那片鱼肉塞进嘴里,只是用舌头轻轻一顶,鱼肉瞬间融化。 表面的鱼肉如看见的那样稍稍有些偏硬,同金枪鱼罐头十分相似,但却充斥著蓝莓的酸甜还有苹果木特殊的香气。 中间鱼肉部分如果冻一般根本不需要咀嚼,自然而然就在舌尖融化。 鲜甜的鱼肉本身自带少许咸味,搭配上野苹果的酸、蓝莓的甜、还有虾夷葱的葱香,越是咀嚼,鮭鱼特有的那种奶香味就越明显。 多重复合风味在口腔中迸发,仿佛一阵海风从浪涛中扑面而来,在森林中游荡了一圈后又回归於大海。 “不是我吹牛”,林宸陶醉地闭著双眼,“这款粗糙的烟燻红鮭鱼的味道绝对超出你们所有人的想像,在缺乏营养的野外,像这种酸甜口味的鮭鱼就是上天赐予我们最大的礼物!” 他估摸著会看这档节目直播的观眾大部分都是老外,所以讲话的语气风格也都儘量往这方面去靠拢。 “虽然在口感上相对来说烹飪过头了一点点,但在没有任何工具辅助的前提下,能做成这样已经很不错了,我强烈推荐大家在家里也都试一试。” “熏好的鱼肉切成薄片,搭配烘烤过的法棍薄片,表面涂上一层酸奶油,再加点苹果醋和蜂蜜醃製的红洋葱丝一起食用,绝对是营养丰富口感俱佳的健康下午茶。” 鮭鱼肉诱人的玫红色被镜头拍的无比清晰,这种烟燻食品本就深受北美洲食客们喜爱,几乎是瞬间就勾动起无数观眾们的馋虫。 正值阳光明媚的下午,不少餐厅很快就收到了相似的大量外卖订单,清一色全是以烟燻三文鱼为主材料的小点心。 白人主妇更是在孩子们的催促下拉著採购车走出家门,再一次往超市方向驶去。 昨天她已经买了新鲜的三文鱼,但家里却没有蒔萝法葱这些香草,还要买点法棍和酸奶油,醃渍红洋葱也要备上。 可能的话,她还想看看能不能搞到些苹果木。 22爆单的后厨 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 22爆单的后厨 “见鬼,为什么突然间多了这么多订单??” 原本还有些清閒的主厨望著不停涌出来的小票,整个人愣在原地。 “烟燻三文鱼套餐……烟燻三文鱼套餐……还是烟燻三文鱼套餐??” 一眼望去,十几份订单里,清一色都有同样的菜式。 那是他们店里销量中等,平时从来不会爆单,但也从来不会出错的一道佐餐小食。 因为製作方便,还可以提前备货,储存周期也长,加上每家餐厅都有类似的菜品,每天出餐量几乎都是固定的,在5到8份之间。 十月份是旅游淡季,没有大量外国游客的光顾,餐厅生意更是日渐清閒。 突如其来的爆单不仅仅打了他一个措手不及,也让后厨懒散的员工们惊呆了下巴。 “叮铃铃——” 电话响起。 前厅经理看了他一眼,拿起话筒:“喂,这里是白鯨,请问有什么可以帮到你。” “我在网上看到你们餐厅有烟燻三文鱼这道前菜,想预定两份chef林同款菜品,不知道你们能不能定製?” “chef林?” 前厅经理宝蓝色的大眼睛里充斥著茫然,回头看向主厨,“咱们店里什么时候有个叫林的chef了?” “打错了吧?” 没听到电话內容的主厨正忙著在计算器上狂摁,生怕自己数错了订单数量,头也不抬回道。 “抱歉女士,我们店里並没有一位叫林的chef。” “哦抱歉,是我的失误,chef林是那位正在参加荒野独居第十四季的大夏年轻厨师的名字,他在阿拉斯加森林里利用天然食材製作的美味看上去实在是太诱人了,在油管和tiktok上正引发热烈討论呢。” “什么?荒野独居第十四季?” 经理挠挠头,再次转向主厨:“chef,客人说她想预定荒野独居第十四季里那位chef林製作的美食同款,好像是烟燻三文鱼,你看过这档节目吗?” “第十四季?什么时候有第十四季了?” 一听到烟燻三文鱼这两个词,主厨这才恍然大悟,难怪突然冒出来这么多同样的订单。 既然电话里这位客人有这种要求,说不定其它这些订单也有著同样的需求。 他伸出手凌空虚按,立刻从柜子底下掏出笔记本电脑上网搜索起来。 “请稍等女士,我们的chef正在搜索……你知道的,后厨工作时不允许使用电子產品,他需要查一下才知道能不能做。” 在淡季的午后,除了准备晚餐需要用到的食材外,整个餐厅几乎是无所事事的。 若是看到有肥头大耳的男人在餐厅附近躺椅上晒著太阳,不用怀疑,多半就是餐厅老板或者主厨。 突如其来的爆单让原本正准备偷懒的主厨看到了一丝商机,要是他能抓住这个机会,说不定很快就能將餐厅的名声打出去。 “全天二十四小时直播?” 当他登陆节目主页,看到十五个画面正在不停地闪烁,下意识惊呼出声。 他虽然没怎么仔细看过这节目,但还是在网上刷到过片段,知道这是档录播的节目。 当节目正式播出的时候,那几名参赛选手早就在家里躺著了。 但印入眼帘的直播画面进一步证实了他的猜想,这一季居然是实时转播的! 也就是说客人口中说的那什么烟燻三文鱼,才刚刚出现没多久! 但又有一个新的问题接踵而来。 既然是直播,他上哪里去找刚才的片段? 目光一扫,很快就定格在左上方最大的画面当中。 作为唯一一名参赛的亚洲选手,林宸的长相显得格外突出,根本不需要怎么分辨就能认出他的身份。 更何况……也只有他一个正在吃饭,其他选手们此时都在各自忙碌。 “我建议你们可以直接搜索关键词”,电话那头传来女人耐心的声音,“chef林这两天做的所有食物片段都被上传到了油管。” 为了方便沟通,前厅经理直接按下了免提。 主厨立刻新开了一页,输入荒野独居和chef林两个关键词,果然跳出来的全是林宸在森林里做饭的视频片段。 “嘿,这不就是北欧醃吗,哦不对,后边又添加了枫糖三文鱼的製作方法,融合菜吗,有意思。” 林宸每个步骤都讲解的很详细,对於厨房小白来说都不难理解,更何况是他这种专业料理人士。 主厨当即竖起一个大大的ok。 “没问题,能做,但烟燻至少需要半天以上的时间,如果完全復刻视频里的做法倒是会快很多,出来的成品可能口感没有那么好。” 电话那头的女士显然早就想好了回答。 “没问题,这样吧,我预定两份明天的,再预定两份今晚的,今晚的就按照视频里一样的做法去做,我想尝尝到底是什么味道,还能跟明天的版本做一个对比。” “好的女士,请留下你的姓名和电话號码,以及大概几点钟来取餐……” 在经理忙著跟客人核对信息的时候,主厨已经拿起了自己的手机。 “嘿老伙计,我需要你现在立刻给我送一箱酸奶油和法棍过来,新鲜的红鮭鱼有没有处理好的?也来一箱吧!” 掛掉电话,將这个消息告知给后厨伙计们的同时,男人已经快速在纸上写下了製作步骤以及材料清单。 “你,去切点蒔萝,等下用柠檬汁、海盐、黑胡椒、蜂蜜调一个风味酸奶油,酸奶油在来的路上了。” “你,去十字路口那家综合超市买一袋苹果木回来。” “还有老伙计你,去切一盆红洋葱丝,用苹果醋混合蜂蜜先醃上,不用加热,另外再用青苹果和柠檬汁打一个果泥,不用破壁机,用料理机,放点法葱和蒔萝,待会儿用来醃红鮭鱼。” “快快快,都动起来,咱们餐厅能不能打出名声就看这十几份订单了!” 隨著他的一声令下,懒洋洋的后厨气氛瞬间变得紧张起来。 主厨本人也没有閒著,点开前两天的视频,准备將林宸所有的视频全部看一遍先。 “哦?这是什么做法,鱼汤居然是白色的……” 23新的目標 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 23新的目標 【在北美洲野外品尝纯手工製作的烟燻红鮭鱼,幸福感+1】 才刚將嘴巴里的鱼肉咽下,林宸就收到了系统的提示。 “只增加了一点幸福感吗,看来连著吃了三天的红鮭鱼確实会有影响,再继续吃的话除非能做出什么新花样,否则应该是捞不到点数了。” 正好他也有些吃腻了,加上前面新发现的许多食物,尤其是洋姜的出现更是为他提供了许多条新的思路。 但为了保证每天都有足够的蛋白质和油脂摄入,红鮭鱼还是得抓。 “对了,鱼肉我可以烟燻起来保存,夜晚的温度都是零下,跟冷冻也没什么区別,只要堆在一起保存,就相当於多了很多个冰袋,白天不会融化太快,自然也就不会腐烂。” “处理下来的鱼头鱼腹刺这些部位可以用来炼油,就用水炼法好了,临睡前煮一锅,晚上鱼油自然结冻,早上睡醒就能挖出来。” 让他天天吃这些也腻的慌,丟了吧怪可惜的,不如废物利用。 本来像是鱼头这种边角料是可以用来当诱饵捕鱼捉螃蟹什么的,但育空河里现在全是鮭鱼,根本找不到其他河鲜的影子。 等到了十一月份,大部分鮭鱼已经產完卵自然死亡之后,才是其他生物泛滥的最佳时期。 他重新跑了趟河边,將洋姜、虾夷葱还有山韭菜清洗乾净,又抓了好几条鱼,处理乾净后用树枝串著扛在肩上。 回来的路上顺路采了不少野生菌,又去砍了些野苹果枝椏,这才心满意足地返回庇护所开始新一轮的忙碌。 水炼法,说白了就是煮鱼汤,一直不停地煮,把鱼头和边角料彻底熬碎,让里头的脂肪完完全全释放出来。 这边的汤锅里熬著鱼汤,时不时將漂浮起来的鱼刺鱼骨挑掉,旁边熏著新鲜的鮭鱼排,整个岩层缝隙中充斥著浓烈的鱼香和烟气。 接下来的几天,林宸没有再捣鼓什么新花样,每天就是翻来覆去做同样的菜。 採回来的洋姜也採用最简单的方法进行烹飪,水煮、地蒸、以及油煎。 至於山韭还有虾夷葱这些,搭配鱼肉和蘑菇简单炒炒直接就吃了,因为是新的材料,倒是又获得了两点幸福点数。 他是故意这么做的。 对於陌生的食材,厨师必须要先自己尝过之后才能判断怎么添加到料理当中。 加上为了能获得更多的幸福感,先维持一段时间的粗茶淡饭,让味蕾彻底麻木之后,才能收穫更大的惊喜。 他的摆烂行为也导致直播间的热度降低了许多,觉得没意思的观眾们逐渐分流到了其他选手那边去,但每天依旧有很多不死心的观眾在饭点附近会回来瞧瞧,亦或是上网搜索关键词,想看看有没有冒出什么新的丛林料理。 他不知道的是,因为自己灵机一动捣鼓出的丛林料理,居然带动了一大批餐厅开始售卖同款料理,有些酒吧甚至还分出一部分看球赛的电视屏幕用来转播荒野独居的画面。 对於没有夜间活动的老外们来说,晚上在酒吧里喝酒看球赛,几乎是唯一的娱乐项目了。 点上些炸薯条烤鸡翅,搭配一盘烟燻三文鱼佐酸奶油法棍,看著十五名选手在森林里求生的画面,慢慢形成了一股新的潮流。 …… “今天是荒野独居的第八天,早上好。” 林宸精神抖擞地对著镜头打了声招呼,端起放在已经熄灭篝火旁的汤锅,狠狠享受了几大口冰爽的野苹果水。 “咕嘟……咕嘟……哈啊~!” 经过他的改良,野苹果水中加入了不少野生浆果,让原本纯酸的口感带上了一丝微弱的甜味以及淡淡的果味。 仅仅只是一个小小的改变,顿时让这锅水果茶变得好喝了几倍。 经过他的反覆实验,睡前煮上一锅,盖子盖上放在篝火旁放过夜,到早上的时候水果茶刚刚好是0度左右。 木炭的余温不但能够让岩层裂缝內维持温暖,也能减缓水果茶冷却的速度。 有一次他半夜起来上厕所,嘴巴渴喝了两口,居然还是有点温热的那种。 “不知道现在在看直播的观眾们有多少喝过我们大夏的奶茶,跟奶茶一样受欢迎的还有水果茶,这个的味道就像是往三分糖的雪王柠檬水中加入一勺无糖的蓝莓果酱,好喝极了。” 按照惯例,他將会在接下来的半个小时內將这锅水果茶喝个精光。 容具有限的生活就是这样的,不喝光的话,他就没有能够用来装水的工具。 在往山丘上走的时候,他开始沉思起来。 经过这几天的总结,林宸感觉自己现下最迫切需要的不是食物,而是工具。 作为一名现代人,离开了各种便捷的工具之后真的是寸步难行。 洗澡要用水,洗头要用水,洗手要用水,做饭也要用水,每天的生活都离不开水。 就靠一口只能容纳两升的汤锅,根本就周转不开。 最適合用来充当水壶的竹子也不是北美洲的產物,想要製作能装水的容具,毫无疑问是难上加难。 这种时候,他脑子里看过的那么多荒野节目和相关的知识根本派不上用场,跟从来没看过似的,愣是想不出能用什么东西来製作水壶或者汤锅之类的容器。 唯一能想到的,就是砍一截树干再把里头掏空。 但树干自带渗水功能,无法长时间保存水源,掏空树干又是个精细活,他手上也根本没有那么长的刀。 思来想去也没个好办法,下意识拉出系统商场的兑换页面,目光落在价值15幸福点的野外工具大全上。 这玩意是第一档次里最贵的知识,足足比其它品类贵出百分之五十。 但毫无疑问的是,这玩意也是真的有用。 在不缺食物的情况下,工具的优先级显然是最高的。 “我现在拥有的幸福点数是8,还差7点才能兑换,要怎么样才能用有限的食物种类製作出让人幸福感爆棚的食物呢?” 思忖间,他已经爬到了悬崖顶端,熟练地开始採集浆果。 视线无意中扫过几天前插在悬崖边缘的蓝莓,才发现枝条上悬掛著的果实不知何时早已消失不见。 24浆果天堂,万能菊芋 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 24浆果天堂,万能菊芋 “上货了?!” 这个发现让他脸色一喜,赶忙摘了几枝蓝莓走过去查看。 凑近了才发现,在悬崖边缘確实存在不少脚印,只不过他分辨不出到底是不是野兔留下的痕跡。 “大家看到了没有,这是我四天前插在这里的,前几天都没动静,我还以为附近的兔子早跑了呢,现在看来它们又回来了。” “哦,也不能肯定是兔子,有没有懂行的朋友帮忙分辨下,这些到底是什么动物的脚印?如果不是野兔的话,豪猪?黄鼠狼?狼獾?” 林宸对著摄像头自言自语的时候,整个人趴倒地面,小心翼翼地伸手將那根已经空了的蓝莓枝条拔出来丟掉,插上新摘的几株。 想了想,將枝条的位置往外又移了几厘米。 “上次插的蓝莓能被吃光,说明这个傢伙的身手比我想像中还要更敏捷,这次插远一点看看能不能有所收穫。” 將蓝莓枝条深深插入悬崖外侧的土层当中,再將周围的土刨鬆些。 为了確保百分百能引来贪吃的傢伙,他又往浆果丛和悬崖之间的地面撒上许多蓝莓。 “希望能有收穫吧。” 反正这点蓝莓只够他塞牙缝的,丟了也不心疼,要是能换来些意外收穫……值得试试! “我知道大家可能很想看我用斧子或者猎弓去进行狩猎,但我不觉得那是个好主意。” “在我们大夏,武器是被禁止的,尤其是生活在城市里的人,根本没机会摸到这些东西,最多只能花钱去专业的射箭馆里体验体验,更別提拿著军刀跟野兽近身搏斗。” “我是个厨师,料理食材是我的特长,而不是拿著刀和弓箭去跟野兽拼命。” “这些工具都有使用寿命,尤其是弓箭,每射一次就会对箭头產生损耗,弓开的多了还有可能伤到手指,也会浪费大量的力气。” “与其冒险,我寧愿选择更省力气更安全的方式来获取食物。” 他今天摘了格外多的浆果,几乎將这一片的蓝莓清扫一空。 除了增加诱饵陷阱的触发率之外,还因为他准备用这些蓝莓製作一道新菜。 “今天的时间还有很多,我准备去更远的地方逛逛,这附近的食物已经不多了。” 沿著山坡横向搜寻了一会儿,还真被他找到些新货色。 在一棵叶片跟欧芹有些相似的矮树树枝上,垂掛著许多外表很像圣女果的茄红色果实。 但无论是番茄还是圣女果都是长在地上的植物,像这种长在树上的肯定不是番茄家族的一员。 靠近的同时,林宸大脑飞速转动,在知识库里搜寻著相关的信息,还不忘跟镜头背后的观眾们进行互动。 “有人看到那些跟圣女果十分相似的果实了吗,大家不妨来猜猜它的真实身份,猜对了没有奖金哦~” 【写到这里我希望读者记一下我们域名 101 看书网藏书多,?0???????.??????任你读 】 说完,他自己都无语地笑出声来。 离的近了,终於慢慢看清这些果实的样子。 它们就像是一个个茄红色的灯笼,古时候悬掛在走廊上或者门厅前的那种,相似度达到了百分之九十,並且还有一圈圈类似西瓜的纹路。 “西瓜莓!” 看清这些特徵的瞬间,一个名字从他嘴里脱口而出。 “watermelonberry,看看这些纹路,確实跟西瓜长的十分相似,但实际上它的味道跟西瓜完全没有半点关係,跟莓果也不同,反倒是跟黄瓜的味道很像,属於清淡的味型。” 他摘了十几颗相对比较熟的西瓜莓放进篮子里,一低头,又看见许多藏在灌木丛中的紫红色身影。 “罗甘莓!它们长得跟树莓几乎一致,树莓偏粉红色,罗甘莓成熟后偏红紫色,味道上倒是没多大区別。” 扒开挡在罗甘莓果实前方的茂密杂草,在密密麻麻的紫红色果实缝隙间,他又发现了许多亮黄色的影子。 “居然还有鮭鱼莓,不错不错,不愧是被称作浆果天堂的阿拉斯加,看样子我之前找的地方温度相对来说都太低了,不適合浆果树丛的生长。” 鮭鱼莓的外形跟树莓还有罗甘莓没什么两样,只不过顏色是醒目的黄色。 这几种莓都是阿拉斯加人日常生活中经常混在一起食用的种类,主打一个顏色丰富好看,反倒是没什么味道的西瓜莓几乎无人问津。 采了满满一框浆果回到庇护所之后,他又去前几天发现洋姜的地方挖了七八斤回来。 別看这玩意外形长的跟生薑似的,实际上没有半点姜味,口感脆爽清甜,但也没什么特殊味道。 它还有一个名字叫做菊芋,因花朵酷似菊花而出名,它的繁殖速度还有產量远在土豆之上。 只要发现一朵,多半意味著附近整片地里都埋藏著它的身影。 產量这么高的根茎类植物,他在国內的时候却完全没有听说过,这显然是件很奇怪的事。 直到四天前他煮了块菊芋尝了尝,才明白什么叫做老祖宗精选。 野生的洋姜煮熟后质地晶莹软糯,看上去比煮熟的土豆还要更糯许多,刚入口时有著明显的甘甜味道,但细细品味时却会返上来一丝苦涩。 不知道是不是因为这一丝苦味,导致菊芋没有在国內大范围种植,亦或是因为其它什么原因,这些他都暂时无从得知。 不过在缺乏碳水的野外,菊芋的出现毫无疑问缓解了他的燃眉之急。 根据脑海中的知识,菊芋不但能生吃,能燉汤,能炒菜,能醃渍,甚至还能提取出其中的淀粉来代替土豆淀粉使用。 只要有了淀粉,就能製作粉条、凉粉之类的食物,烙饼也不在话下。 甚至於將淀粉加入绞碎的生肉当中,还能做成丸子,可塑性极强。 將沉甸甸的洋姜连带著茎干还有叶子一起清洗乾净,嫩叶採摘下来堆到一起,准备晚上加个青菜。 正当他扛著沉甸甸的洋姜往回走的时候,隔著大老远,忽然听见上空传来一声令人毛骨悚然的狼嚎。 “嗷呜~~~” 林宸脚步顿住,整个人的神经瞬间绷紧,看向声音传来的方向。 “在庇护所那边??” 25狼群的赌约 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 25狼群的赌约 自从上周刚落地时听到一声狼嚎之后,整整一周的时间都都没有再发现过狼群的蛛丝马跡。 他怎么也没想到,再次听到狼嚎时,居然就在自己的庇护所附近! 林宸的神经瞬间紧绷起来,脑海中开始模擬遭遇狼群时的反应。 跑肯定是跑不过的,一挑二的话,有锋利的工兵铲在手,心里倒也不是很慌。 怕就怕遇上一群,那麻烦可就大了。 犹豫半晌,他还是决定在河边晃悠一会儿,消磨消磨时间再回去。 万一狼群就在庇护所周围,现在回去大概率会撞见。 既然回不去,那乾脆就在河边找点事做。 將食材堆放在河岸边,收集了不少野小麦和长势喜人的杂草,將它们捆成草堆,再用树枝掛著悬在半空。 林宸走出十米开外,將背上猎弓取下,弯弓搭箭,遥遥瞄准草靶。 根据电视上看到的那样,双手高举过头顶,羽箭尾端卡进弦中,拉弓的同时双手同时下放,至於肩膀平行的位置。 上半弓弦轻轻触碰下巴,两根手指勾住弓弦,但不捏住箭尾,这样才能保证箭射出去的时候不受外力影响產生偏移。 他以前只玩过三十块钱十支箭的那种草靶,弓也很潦草,不像现在手上这把相对专业许多。 弓把上有专门用来放置箭身的凹槽,还有用来瞄准的小孔,只要將箭搭上去,就不用担心箭身有没有摆正的问题。 因为是练习,他没敢拉的太用力,免得羽箭脱靶后飞的太远,若是找不回来可就麻烦了。 节目组提供的羽箭总共只有二十支,每支都是最宝贵的財富。 “咻” 食指中指鬆开,羽箭以较快的速度在空中划出一道弧线,擦著草靶斜斜扎进后方草地里。 將第二支箭搭在弦上,稍稍调整瞄准的方位。 “咻” 箭头精准上靶,末端的尾羽还在轻微晃动。 “原来如此,是这样瞄准的啊……” 他感觉自己逐渐找到了诀窍,后续的每一发羽箭全都命中目標,並且越来越朝中心区域靠拢。 將羽箭全部收回,这一次他往后走了五步,再次开始瞄准练习。 “不错,这小子很谨慎,做事情考虑的相当全面,不愧是厨师。” 木屋內。 看到林宸正在用杂草靶练箭,丹尼尔满意点头,眼中充斥著欣赏之色。 “我原先还在奇怪为什么只有他迟迟不进行狩猎,现在看来,他是真不会射箭。” “通常情况下,在野外的新人会拿树干充当瞄准物,但其实这种行为会对箭头產生大量的磨损。” “树干有多硬你们应该都清楚,就算拿斧头去砍,也要砍几十下上百下才能砍出一道大缺口来,更何况只有那么一丁点体型的箭头。” “他能想到利用杂草做箭靶进行练习,说明早就已经在心里规划过,他是有备而来。” 在以往的节目中,虽然每位参赛选手出发前都会在心里制定自己的冒险计划,但实际上只要真正进到森林里,没几个能按制定好的计划走。 像林宸这样有条不紊层层递进过日子的选手,他还真是第一次见。 “好奇怪,我也是头一回碰见综艺感这么强的选手,他仿佛知道观眾们喜欢看什么,想看什么,每一步都显得出乎意料。” 罗伯特认同点头:“別的选手都在强调自己对野外生存多么多么了解,所以一开始就进行狩猎和搭建庇护所,这很正常。” “他不一样,他从头到尾都在强调自己是个厨师,每天做的事情也都是在收集食材、处理食材,仿佛真的想在丛林里捣鼓出什么专业料理似的。” “现在听到狼嚎了,他才想著开始练习箭法,这种行为不禁让人抑制不住地期待起来,当他真正遭遇狼群的时候究竟会发生什么事。” “没什么可担心的”,丹尼尔不可置否地耸耸肩,“有防熊喷雾在,真到了危机时刻,只要拿出来喷两下,不管是野狼还是野熊,都会惊慌而逃。” “这倒也是,但观眾们期待的画面肯定是看这小子用弓射杀野狼,不妨我们来打个赌吧。” “赌什么,赌他会用弓还是用防熊喷雾?” “不不不”,罗伯特摇摇手指,露出一个神秘兮兮的笑容,“赌他能不能射杀一头野狼!” “开什么玩笑,他可是连射箭都要练习准头的纯新人,指望他射杀野狼?拜託,生活在这附近的狼群可是在国际上都赫赫有名的育空狼和苔原狼,成年狼体型甚至比他还要大,根本没什么悬念嘛!” 丹尼尔不屑地嗤笑两声:“你不要忘了,我对阿拉斯加森林里的情况可谓是了如指掌,以狼群的记仇能力,只要敢於招惹,除非有能力將它们整个族群赶尽杀绝,否则它们是不会放弃追杀你的。” “说了这么多,其实你不敢赌吧?” “放屁!谁不敢赌了,我只是在告诉你这是场结果早就註定的赌约!既然你这么想给我送东西,说吧,赌什么?” “一顿三星级米其林餐厅的晚餐,如何?” “没问题!” “那就这么愉快地决定了”,罗伯特伸出手,跟丹尼尔轻轻握了下,“我赌他不会对狼群出手。” “那我赌他……什么?嘿,见鬼,我刚刚听到了什么?” 本以为胜券在握的丹尼尔双眼瞪大,眼中满是不可置信。 “哈哈哈,一点小小的头脑风暴,丹尼尔,你的野外生存经验虽然丰富,但还是太天真了。” 罗伯特笑眯眯地拍拍他的肩膀:“我建议你现在就可以开始预定位置了,比较有名的米其林三星餐厅的预定单通常会排到好几个月之后。” “狡猾的城里人!” 虽然被下了套,但丹尼尔倒也没有真生气。 一顿饭而已,他还是请的起的,况且当初能参加这档节目的录製还是多亏了罗伯特的推荐,否则他也没办法给妻子和孩子们置换新房新车。 於情於理,请一顿也是应该的。 “订就订,我这就打电话,我可不像某些人有那么多黑暗的心思!” 26从天而降的惊喜 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 26从天而降的惊喜 除了节目组內部工作人员之外,直播间的观眾们也都在热烈討论著到底应不应该去跟狼群碰一碰之类的话题。 有科普育空狼和苔原狼战绩的,有不停煽风点火的,还有中立说好好看节目的,反正说什么的都有。 林宸射出最后一支箭,甩了甩有些酸胀的手指,走过去將刺蝟般的草靶清理乾净,並一一检查了下每支箭的箭头,確定没有明显磨损后才暗暗鬆了口气。 经过一个小时的练习,他已经能够做到在十五米左右的距离达到百分之九十的命中率。 剩下的百分之十主要受到风速风向的影响,关於这方面他还暂时摸不清什么规律,只能暂时放弃。 这里毕竟是河边,地形相对宽阔,颳风也是很正常的事。 真正狩猎的时候基本都是在森林里,在茂密树丛的遮挡下,很难有大风横行,倒也不用特別担心。 为了確保准度,他还特意换了好多个方位进行瞄准练习。 不知道是不是天赋问题,还是常年干厨师积累下来的纠错本能,反正他感觉自己进步的是挺快的。 “差不多也该回去看看了吧,都这么久过去了,要是狼群还在,那也是必须要面对的事。” 抬头看了眼太阳的位置,已经渐渐朝著天边落下,返程还需要半个小时,在河边继续逗留下去实在是太危险了。 说来也奇怪,在森林里已经呆了快十天,他始终都没有正面目击到除了鮭鱼之外的任何其它生物。 哪怕是在鮭鱼泛滥的育空河周边,都没有见到熊类的影子。 当他抵达庇护所周围时,羽箭已然上弦,整个人神经绷紧,目光警惕地在附近任何有可能藏匿危险的草丛和灌木丛上来回扫视。 他一棵树一棵树地慢慢逼近庇护所,危险始终都没有出现。 “难道狼群只是在同样的方向,但並不在我的营地附近?” 心中鬆了口气的同时,建立柵栏的急迫性瞬间拉到了最高。 “抱歉各位,恐怕今晚做不了饭了,我得先保证营地的绝对安全。” 將猎弓重新塞到背后,拔出腰间的工兵铲,猫著腰慢慢朝庇护所靠近。 確认帐篷里没有生物存在,甚至连所有物品的摆放、储存的浆果以及烟燻的鮭鱼肉都完好无损时,他的心才彻底落回到了肚子里。 將食物放下,扭头就再次离开帐篷,到附近开始砍树。 他只挑选那种大腿粗细的小树,砍起来不会特別费劲,搬运起来也方便。 再將这些砍下来的树切割成两米左右的高度,均匀摆放到营地周边。 “之所以保留这么高的距离,是因为我无法保证野狼的跳跃能力究竟有多强,但不管怎么说,两米应该也是一道无法跨越的高墙。” 將这些柱子一根根插进土里,底部再用土堆高,维持高度的同时能让木桩立的更加稳固。 不知不觉中夜幕已经悄悄降临。 林宸望著已经初具规模的柵栏,狂饮几口酸爽的水果茶,拖著疲惫的身躯再次站起。 由於时间有限,他並没有圈太大的范围,只是以庇护所为中心往外扩张了三米左右,总面积大概是个半径为五米的半圆。 十米的距离,他立了整整十五根柱子,砍了八棵树,还用多余的木头、清理下来的粗壮树枝以及坚韧的藤蔓在柱子之间建起围栏。 围栏间的缝隙很窄,最多只够兔子之类的小型生物出入。 当忙完这一切,反覆確认几遍柵栏的牢固程度之后,他才拖著疲惫不堪的身子进到帐篷里倒头就睡。 林宸第二天睁开眼时,才发现太阳竟然已经来到了头顶正中。 四肢百骸传来的阵阵酸痛让他倒吸几口凉气,这种力量和体力明显透支的感觉,他只在以前刚开始上私教课的时候体验过。 “昨天工作了太久,现在我的嘴巴和舌头干到快要裂开了,我必须儘快去河边弄一锅水回来。” 將镜头戴在胸前,穿戴完毕后,刚掀开防水布帘子准备往外走。 突然,冥冥之中察觉到有危险降临,整个人下意识往下缩了缩。 “砰——” 耳畔不远处传来一声重物坠落的声音。 扭头,透过柵栏间的缝隙,隱隱约约能看到地上似乎有团毛茸茸的东西正静静地躺在那儿。 他抬头看了眼上方的悬崖,心中灵光乍现。 难道?! 急急忙忙跑过去一看,果然是只刚死的野兔! 攥著野兔修长宽大的耳朵將它整个拎起,鼻尖飘来淡淡的腥臭味和血腥味。 野兔的两条后腿已经明显变形,五官中不停地有血跡正在往外渗出。 从手掌处传来的温热以及时不时的抽搐都在提醒他,这是只还没完全死透的野兔。 反手拔出短刀插进野兔脖子里,感受著一条鲜活的生命在手中慢慢消失。 林宸眼睛里没有半点情感波动,淡淡地自言自语道:“送你一程,免得再忍受这种痛苦。” 他没有去动军刀,而是就这么提著野兔朝森林里走去,绕了一圈才转向育空河的方向。 “血腥味会引来食肉动物的注意,一但將刀拔出来,大量的血液就会流出来,那是我不想看到的情况。” 到河边將兔子处理乾净,皮毛剥下来也简单清理一番。 “有了柵栏的保护,今天可以稍微放心许多,今天我的主要任务就是补充营养,恢復体力,再將柵栏进一步武装起来。” 临时紧急搭建的柵栏还不够稳固,別说是能狩猎体重达到一吨的麝牛的野狼群了,哪怕是他自己,狠下心的话也是能踹倒的。 “这只兔子大约有三斤多的净重,生前重量能达到四公斤左右,肯定是只成年兔子,这意味著悬崖顶上確实生活著至少一窝的野兔。” “野兔这玩意在没有天敌的情况下很容易泛滥,但附近並没有看见大量的野兔踪跡,意味著周围肯定还生活著它们的敌人,可能是黄鼠狼,也可能是貂类,鹰类的暂时还没见到过。” “好了朋友们,现在让我们回家,开始今天的美食之旅吧!” 27油炸兔肉里脊 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 27油炸兔肉里脊 “眾所周知,兔子的脂肪含量是出了名的低,野兔更是如此,假如我们用烤的方式烹飪野兔,在没有脂肪包裹的情况下,就会得到一块兔肉乾。” 柵栏內,林宸正坐在石头上对著gopro自言自语著,旁边巨大的叶片上,粉嫩嫩的兔子正静静躺著。 “想要將瘦肉做嫩,在西餐领域来说只有两种方法,一种是盐水浸泡,一种是低温慢煮,除此之外想要单凭烹飪手法达到软嫩多汁的口感几乎是不可能的。” “但我不一样,我是大夏人,大夏厨师有无数种办法让瘦肉嫩到超乎你们的想像。” 锋利的军刀划过,两条壮硕的兔腿轻轻鬆鬆被分割下来,被叶片包裹的严严实实,裹了至少有五层的厚度。 “我拥有的盐巴有限,不可能浪费在盐水醃渍上,所以我会使用其它办法来烹飪这只兔子。” 將用叶片包裹好的兔腿放到一边,林宸手里拿著锋利的军刀,开始耐心地將剩下的兔子按部位全部分解出来。 两条前腿、两扇兔肋、两块兔胸、早就处理好的各种內臟,还有剩下的骨架以及一颗兔头。 做好这一切后,他没有再去碰这些兔肉,而是从帐篷里取来一个用叶片包裹起来的形似香囊的东西。 解开系在上面的鱼线,展现在镜头前的是一团白色块状物体。 用刀轻轻敲上几下,立刻裂成了许多细碎的小块。 “不知道有没有一直看我直播的观眾,能不能想起来这个东西是什么做的?” 他抓起一小块白色物体单独放到一片宽大叶片上,加点水稀释成糊状,再將兔胸肉横向切成巴掌大的薄片,丟进去抓揉几下,让白色麵糊充分扒满兔肉表面。 “没错,这个白色的粉末就是我前两天用切碎的菊芋泡水过滤出来的菊芋淀粉,经过沉淀、过滤、晒乾三个流程后,就成了刚刚的样子。” “虽然是菊芋淀粉,但把它当成土豆淀粉就行,效果差不多。” “想像一下,炸鸡大家都吃过吧?炸鸡为什么能做到软嫩多汁呢?就是因为它有一层面衣外壳做保护,肉里的汁水跑不出去,自然也就又嫩又多汁了。” “用淀粉糊醃製任何肉类都能起到同样的效果,原理就是阻止肉中的水分蒸发。” 【写到这里我希望读者记一下我们域名 读小说选 101 看书网,????????????.??????超流畅 】 醃好肉片后,他又抓起一块菊芋淀粉,捏碎后均匀撒在两条兔前腿上,並轻轻拍打几下,让淀粉充分裹满兔肉表面每一丝缝隙。 “如果有对我接下来要做的料理感兴趣的朋友们,在醃製兔肉的时候最好要加入盐以及你们自己喜欢的调味粉,我是条件有限,所以只能维持原味。” “醃製时间的话不需要太久,但不能少於半个小时,最好是放冰箱冷藏,能让味道进的更快。” 林宸十分有耐心地对著镜头解释每一个步骤的原理,丝毫没有要藏著掖著的意思。 接下来他又去取来那口浅浅的奶锅,里头凝结著厚厚一层鱼油。 “因为这是我用红鮭鱼鱼头还有边角料熬煮提炼出来的,里头含有很多除了鱼油之外的杂质,所以它会凝固,如果是那种高浓度的胶囊鱼油,基本是不会凝固的。” 林宸直接將奶锅架在火上,在高温烘烤下,锅中的鱼油迅速融化,其中残留的少部分鱼汤很快就开始噼啪做响,四散飞溅。 他也不怕烫,伸手放在奶锅上空感应了下温度,等到滚滚热浪有些烫手的时候,捏著用淀粉糊醃製过的薄兔胸肉片轻轻放入其中。 淡黄色的鱼油瞬间沸腾,数不清的大气泡爭先恐后爬上兔肉表面,底部的淀粉糊以肉眼可见的速度迅速凝固。 奶锅的容量实在太小,每次只能容纳两片兔肉同时烹飪。 浅浅一层鱼油看上去像是油炸,但又无法没过兔肉表面,反倒有点像是半煎半炸的感觉。 短短二十秒的时间,他便將兔肉片翻了个面。 “家里有条件的最好是多倒点油进行油炸,那样做出来的会更嫩,也不用进行翻面,能节省很多时间。” 很快,两片冒著热气的兔肉版炸里脊肉片新鲜出炉。 直到放在锅盖上,肉片表面那层薄薄的金黄色面衣还在不停地滋滋冒油。 趁热撒上少许海盐,立刻將新的两片下入油锅当中。 兔胸肉並没有多少,总共也就做出来六片,但锅中的鱼油已经明显少掉近半。 將剩下的鱼油倒进平底锅里,两条拍了乾粉的兔腿整齐摆放进去,然后在火堆旁挖了个坑,把先前用叶片包裹的两条后腿埋进去,铺上泥土,再取出几块木炭压在上边。 因为换了锅子的原因,原本就所剩不多的鱼油立刻变成薄薄一层,在高温加热下散发出浓浓的鱼香味。 白皙粉嫩的兔腿在一声声此起彼伏的滋啦声响中慢慢朝著金黄色转变,表面的乾粉也在翻面时彻底消失不见,取而代之的是一层明显的脆壳。 趁著这个间隙,林宸端起锅盖,用树枝筷子夹起一片油光粼粼的里脊肉。 单看外表,除了没有里脊肉串的嫩红色外,其余倒也没什么区別,只是额外裹了一层麵糊,变成了油炸版本。 拇指和食指捏起少许盐巴,隔著十几厘米的距离均匀撒落。 隨手撕开其中一片,肉眼可见的白烟从裂口处升腾。 在镜头的近距离特写下,肉片断口处的每一丝纤维都闪烁著亮光,不知道是油脂还是汁水,亦或是两者的混合。 光是用看的,就能感觉到这玩意有多嫩。 “哎呀,早知道等晚上再做这个了,大白天的馋不到人啊!” 林宸懊恼地摇摇头,一把將肉片塞进嘴里大口大口咀嚼起来。 “咔擦” 表面的面衣比想像中还要脆,脆中又带著少许软糯,內里鲜嫩多汁的兔肉烫的他来回摇头,硬生生又在嘴里炒了一遍才肯咽下。 兔肉本身並没有什么特殊的味道,吃在嘴里就像是更嫩版本的鸡胸肉似的,反倒是鱼油的香气彻底盖过了兔肉本身的味道。 28突增的兔肉需求 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 28突增的兔肉需求 连著几天没吃油脂,这一口裹麵糊油炸版本的兔里脊肉串吃到嘴里,感受油脂在嘴巴里爆开的快感,一股浓浓的幸福油然而生。 【在北美洲野外享用油炸兔肉,幸福感+3】 奈斯! 系统弹出来的提示同他预料的一样,忌口几天再吃就能获得大量的幸福感。 要不是调味料有限,只能吃原味的,这一口带来的幸福感指不定能顶到5点。 不停地往嘴里塞著酥脆爆汁的兔肉片,手中树枝筷子再度將兔腿翻了个面。 已经被煎到两面金黄的兔腿看上去似乎比刚刚的里脊肉片更加诱人,他似乎已经能想像到自己举著两只手枪腿左右开工大口大口吃肉的画面。 將平底锅从火上移出来,利用火堆和旁边木炭的环绕式温度一点一点继续加热。 “兔肉脂肪太少,锅里的油又不够多,只能將火力调小,拉长时间,慢慢地將兔腿烘熟。” 十几分钟过去。 锅里的鱼油几乎消失不见。 除了一小部分是被吸收进兔腿里的之外,剩下的都溅到了火里,成了火堆的养料。 两条兔腿也肉眼可见地缩小了一圈,表皮从原本的金黄色转变成了焦褐色。 “这只兔子的皮连带著毛都被我撕掉了,所以必须要用淀粉人为製造一层壳出来,否则烹飪这么久真的会柴到塞牙。” 再过一周就是十一月份,阿拉斯加的气温会断崖式下降,他们这片区域也会慢慢开始结冰、下雪,朝著北极圈的状態靠近。 为了以后著想,他没的选,必须得將兔兔的皮毛保存下来。 而且到了冬季之后,野外可获取的植物和猎物都会大幅度减少,他必须提前考虑这些问题才行。 “咔咔” 刀尖擦过,兔腿表面的硬壳发出清脆的声响。 林宸也顾不上烫,用叶片裹住骨头抓起来撒上层薄盐,狠狠咬上一大口。 伴隨著类似薯片爆裂的声响,小半条腿肉被他撕咬下来。 刚出锅的煎兔腿脆中带嫩,汁水虽然没有想像中那么丰盈,但也不至於到柴的程度,反而有些类似油炸鸡胸肉条的口感,没有炸过头的那种。 【在北美洲野外享用滚烫的香煎兔腿,幸福感+1】 只有一点? 林宸大口咀嚼著滚烫的兔肉,时不时呼出一口热气,有些不解地皱起眉头。 按理说兔腿跟里脊肉是完全不同的烹飪手法和口感,满足感更强烈,不应该只加一点才对。 他细细感受了下自己现在的状態,发现好像確实对兔腿的渴望没有特別强烈,属於可吃可不吃的那种。 下意识的,朝木炭所在的土堆瞥了一眼。 “我明白了,因为我心里对叫花兔腿抱有更大的期待,所以吃到味道普通的煎兔腿,幸福感就相对没有那么强烈,要是兔腿经过醃製,还撒了孜然辣椒麵的话,幸福感肯定能有2点或者3点。” 林宸再度撕咬下一条厚实的肉块,暗暗將这个发现记在心里。 原来除了故意挨饿之外,幸福感获取的高低还会受到这种因素影响。 在幸福感没有实质化之前,他还真没怎么注意过这种细节。 正在看直播的观眾们可看不见他心里在想什么,此时正逢午餐时间,林宸举著两条焦黄的煎兔腿大口大口撕咬的画面差点没给眾人馋死。 哪怕调味只是最基础的盐巴,但这种豪放的吃法依旧深得人心。 “妈咪,我也想吃兔腿!” 今天是周六,不用上学的孩子们齐齐围坐在餐桌前等待开饭,此时正盯著画面中诱人的兔腿看个不停,疯狂吞咽口水。 白人主妇也没想到老实了几天的林宸突然放起了大招,搞得她完全没有心理准备,只好赶忙將提前准备好的凯撒沙拉端上桌。 “我知道大家都很想吃,但是超市里没有兔子肉卖,想吃的话只能打电话去餐厅里预定,而且大部分餐厅也都没有兔肉料理。” “不嘛不嘛,我就要吃!” “我也要吃!!” 一听吃不著,三个小孩立刻闹腾起来,不停地拿刀叉往桌上戳,发出震耳欲聋的声响,以此来宣泄內心的不满。 白人主妇柳眉皱起,板著脸正想呵斥他们,听到动静从院子里走进来的丈夫耐著性子询问道。 “怎么了我的宝贝们?” 还没等孩子们回答,他的眼角余光已经瞥见了墙壁画面上的兔腿。 先是一愣,隨后立即反应过来,朝妻子递去一个安慰的眼神。 “大家是不是也想吃兔腿?” “对!!!!!” “惹妈妈生气的孩子是不会得到礼物的,这样,你们先安静下来,然后跟妈妈道个歉,只要妈妈肯原谅你们,明天我就带你们去约翰叔叔的农场里抓兔子,怎么样?” “哦耶!!” “对不起妈咪,我不该拿叉子製造噪音。” “请你原谅我们好不好~” 望著孩子们楚楚可怜的小表情,女人心中的气瞬间消散大半,走过去分別揉了揉孩子们的小脑袋,然后在丈夫唇上轻轻一点。 “还是你有办法,亲爱的。” 男人嘴角扬起自信的笑容:“我知道你也想尝尝兔子肉的味道,对吧甜心,正好约翰正在为农场里泛滥的兔子发愁,相信他会非常欢迎我们的到来。” 几乎是同一时间,许多养殖农场和屠宰场收到了不少客户的电话,全都在询问有没有兔肉提供。 从来没遇到过这种情况的老板们满头雾水地表示暂时没有兔肉提供,但依旧不断有电话打来询问。 “嘿,真是件怪事,怎么突然间这么多人问兔子肉?” 约翰刚掛断第八个电话,忽然想起来自己农场里泛滥的兔子,眼睛一亮,但很快又暗淡下去。 这些兔子狡猾的很,奔跑速度又极快,在没有猎犬围攻的情况下几乎不可能抓的到,有枪也不行。 只要一声枪响,固然有可能猎到一只,但接下来一整天的时间都別想再看见一只兔子。 “叮铃铃” 他再次拿起手机,看到来电显示的名字,有些疑惑地接起电话。 “好久不见伙计,最近过的怎么样?” 29柵栏升级 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 29柵栏升级 “什么?明天你想带全家人过来猎兔子?” 又是兔子??? 约翰感觉自己似乎错过了什么很重要的信息似的,赶忙问道:“你怎么会突然想到抓兔子?” “你家那三个小傢伙因为看荒野独居里大夏厨师做的野兔料理所以想吃兔肉?” 听到如此匪夷所思的答案,约翰懵了,抓抓后脑勺,想了半天愣是没想到哪一季荒野独居里出现过黄种人的身影。 难道是新出的? 早知道这样,他就答应刚刚那些……咦,对啊,他完全可以打电话过去让有兴趣的客人们自己来抓! 正好农场里野兔泛滥,他可以设个门票,这样一来既能赚取一笔意外收穫,又能不费自己力气就清剿一部分野兔,世界上还有比这更完美的事情吗? 掛掉电话,他赶忙翻出通话记录,一个个拨回去。 “喂,我是约翰农场主,你刚刚问的兔子……” “对对,因为我本身不卖兔肉,所以才说没有,但突然想起来我农场里野兔泛滥,若是你有兴趣的话,可以自己来抓。” “当然,只需要支付一笔入场门票的钱,无论抓多少都可以带回家!” …… “差不多是时候了。” 林宸用树枝將已经几乎熄灭的木炭扒拉到旁边,露出底下烤成灰白色的泥土。 轻轻拨动几下,將表面土层挖开,几缕白烟升腾。 原本墨绿色的叶子已经变成了棕褐色,正散发著树叶独特的清香气味。 当他一层一层掀开表面的树叶,伴隨著大量的水蒸气,一股浓郁的肉香扑面而来。 两条兔腿早已熟透,肉眼可见的汁水遍布表面,光用看的就能感觉到这玩意有多嫩。 就仿佛新鲜出炉的烤鸡,將整条手枪腿撕扯下来时那样,肉丝颤颤巍巍的,还在不停地往下滴著汁水。 “嘿,看样子温度和时间把控的不错,讲实话,我也是第一次用这种方式烤兔腿,在大夏,这种方法通常用来烤鸡烤鸭什么的。” “它的名字叫叫花鸡,当然,现在应该称之为叫花兔腿,叫花在古代是乞丐的意思,意思就是古代时乞丐用来做烤鸡的方法,就是用叶子还有泥土包裹住埋在地里,表面放上木炭,这样可以利用大地保温的原理將鸡肉蒸熟。” 他抓起一只壮硕的兔腿,手感沉甸甸的,撒上一层薄盐后迫不及待地张口就咬。 丰盈的肉汁在口腔中迸发,滚烫的兔肉没有半点腥味,口感软嫩到像是在吃鸡腿肉似的,但又比鸡腿多了一丝韧劲。 两个小时前还活蹦乱跳的兔子,现在已经变成了香喷喷的原味烤兔,这种程度的新鲜兔肉还是他这辈子头一回遇见。 几大口兔肉下肚,林宸嘴边一圈残留著亮晶晶的油脂,在摇曳火光闪烁下反射著诱人的光泽。 【在北美洲野外享用美味多汁的叫花兔腿,幸福感+1】 连续品尝了三种兔肉料理,幸福感下降也是无法避免的事。 作为吃惯了大夏料理的人,让他连续一周多的时间只能吃原味的食物,这种憋屈的感觉实在是让人有些难以接受。 哪怕他已经用厨艺儘可能让食物变得更好吃些,但在没有调味料的情况下,讲实话,不用尝他也能想像到这些食物大概是什么味道。 没了期待,幸福感自然也高不到哪儿去。 吃完饭,他看了眼自己目前累积的幸福点数,不知不觉中竟已存了整整13点。 “还差2点就能兑换野外工具大全,我得想办法再弄点点数来。” 今天已经吃了兔肉,他实在想不出还有什么食物的幸福感能超过大口吃肉,所以通过料理来获取幸福感大概率是不可能的,除非能获得新的猎物。 “做饭没用的话,就只能在庇护所和工具上下功夫了。” 手工製作工具显然不现实,要有那种本领的话,他早就动手了,也不至於要攒15点去兑换工具大全。 林宸视线在简陋的庇护所还有柵栏上扫过,目光著重停留在各处缝隙上。 “在降温之前,我得做好庇护所保暖防风功能的升级,单靠防水布显然是不够的,若是能把防水布节省出来,就能用它来製作储水容器。” 他没有急著动手,而是开始思考该用什么方式加固庇护所,用什么东西挡风遮雨,同时还能替换屋顶和墙壁。 另外,柵栏也需要进一步加固。 “有了,三角形是最稳固的结构,那我可以在柵栏后头加上一排木棍,斜著插进地里,这样就能起到支撑的作用,另外还可以在柵栏前挖一条沟壑当做防御设施。” “墙缝的话,我记得以前农村里糊墙用的是泥巴加乾草的混合物,但那个泥巴……应该不是普通地里的泥巴吧?” 想了想,暂时还不用担心漏风的问题,加上有这一圈柵栏缓衝,更加不可能有多少风漏进来,可以先往后放放。 吃了一斤多的兔肉还有小几两的鱼油,他感觉自己现在浑身上下充满了力量,直接扛著工兵铲背著猎弓往营地外走去。 他没有选择去山坡下方砍树,运输几十公斤的木头本就不是件轻鬆的事,要是再加个爬坡,那简直是拿自己当小日子整。 最简单省力的方法,就是往山坡上走,砍完木头直接丟地上,利用自身重力往山坡下滚。 森林里到处都是树木遮挡,根本不用担心木头会一路滚下山坡。 越往山坡上走,这边的树木受到阳光照射的时间就越长,长势也越好。 花了小半天的功夫,终於將柵栏內部加固完毕。 新砍来的一排木头斜著插进土坑里,另一头顶在柵栏后侧,用工兵铲在內侧柱子上砍了道缺口,刚好可以死死卡住。 他还亲自试了试,哪怕用尽浑身力气往柵栏上踹,都没办法令柵栏產生明显的晃动。 粗略估计,至少能抵御三四百公斤的力道。 “这下子对付野狼肯定是没问题了,就是不知道碰上熊能不能扛的住,所以我需要再加一道防护才行。” 林宸举著gopro对著自己新改造完的柵栏拍了一圈,脸上露出如释重负的笑容,显然对於自己亲手打造的庇护所相当满意。 30暴雨来袭 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 30暴雨来袭 借用下坡来搬运沉重的木头这个想法是他早上突然想到的。 也不能说是他想的,因为这个想法来自於曾经他刷到过的一条视频。 视频內容讲的是博主跟家里人上山砍竹子,本以为要人工搬运下去,结果经验丰富的长辈將竹子捆成一摞,利用山体自然形成的弧度以及人为挖出来的凹槽一路滑下山,全程几乎不费半点力气。 於是他就想到可以利用山丘高度落差的方法,让木头自己滚下山,从而节省力气的方法。 他唯一需要做的就是等木头撞上树干被迫停下的时候,用脚踹几下调整方向,好让木头继续往下滚就可以了。 简单喝了几口水,也不需要休息,林宸立刻开始下一个环节的柵栏升级。 沿著柵栏的弧度在外围划出一道更大的半圆,约莫一米左右的宽度,还留了半米的距离,防止柵栏插进地里的土壤塌陷。 这条沟槽不需要挖的太深,到膝盖左右就行。 只是这么一个简单的工作,却花了他整整三天时间才彻底完工。 挖出来的土都堆在了內侧,相当於变相加固了柵栏同时也能防止野兽挣扎间爬错方向。 “这里是林,今天是在阿拉斯加野外生存的第十二天。” “现在已经临近十月底,我能够隱约感觉到气温下降的速度变的更快了。” “以往要等天黑之后才呼出的热气才会冒出白烟,现在在傍晚左右就会出现,我想是时候要开始为过冬提前做准备了。” 越是临近冬季,动物们活动的就会越频繁,它们必须要在冬天真正来临前囤够粮食。 当林宸在坑底插上最后一根削尖的树枝后,拍拍手上的尘土,居高临下望著自己亲手打造的护城河还有坚固的城墙,心里不由自主升起一股终於安全了的感觉。 但就算是这样,也依旧没有获得幸福感的提示弹出来。 他瞥了眼略显粗糙的营地,嘆了口气,这项巨大的工程还远远没有结束。 为了方便出入,他给自己在岩壁两侧各留了一道小门,不用时只要堵上即可。 一米宽的沟壑根本不需要留什么通道,稍微用点力就能跳过去。 这条护城河最主要的目的是让野兽们知难而退,而不是造成什么有效杀伤。 正当他穿戴整齐准备出门时,天边有道亮光猛地闪过。 几秒后,震耳欲聋的声浪滚滚而来。 “轰隆!!” 要下雨了? 林宸猛地抬头,这才发现原本晴朗的天空不知何时竟早已布满黑压压的乌云。 他阴沉著脸,立刻打消今天的计划,转头衝到森林里开始收集掉落在地上的枯枝。 这场雨指不定要下多久,必须做好御寒的长期准备。 食物的话,之前隔三差五熏的鱼肉还有不少,菊芋也剩了三斤左右,足够他撑个好几天的。 收集柴火的同时,他还割了一大捆杂草回来,跟挖沟壑时清理出来多余的土一併堆在院子里。 刚完成这一切,稀稀拉拉的雨点从天而降。 【记住全网最快小説站 101 看书网解书荒,101??????.??????超全 】 林宸迅速跑进屋里换上雨衣,盯著院子里那堆鬆软的泥土在雨点侵蚀下慢慢变色。 “轰隆——” 又是一道惊雷闪过。 森林间阵阵大风吹过,低矮的云杉成片成片朝同一个方向倒去,发出哗啦啦的声响。 雨势越下越大,从零星小雨快速转变成瓢泼大雨。 “差不多了。” 林宸对著摄像头喃喃几声,掀开门帘,提著工兵铲踏入雨中。 在这般大雨浇灌下,土堆以肉眼可见的速度缩小了一大圈,整体顏色也变得更加深邃。 工兵铲精准插入正中,挖出一个类似火山的坑洞,抓起一把杂草丟进去,混著雨水跟泥浆来回搅拌起来。 经过七八分钟的来回翻拌,杂草和泥浆已经彻底融为一体,变成了顏色更淡的稀泥。 为了增加稀泥的牢固性,林宸再次加入一把杂草继续翻拌。 如此重复好几次后,泥浆才终於有了自己的形状,不至於软趴趴地往下滑落。 他也顾不上脏,將这些泥浆用手捧著一把一把填充进庇护所的木头柱子之间,时不时还插入几根树枝或者石块当做支撑。 有防水油布的遮挡,一时半会也不用担心上方的雨水会渗透到墙壁里。 当前后两面木墙全部被糊的严严实实之后,林宸站在雨里洗乾净手,视线落在倾斜向下的防水油布上。 “这么大的降雨量,有没有可能收集些起来?” 想了想,他还是放弃了掀开防水油布的打算。 一旦將其掀开,不但刚刚糊上去的泥巴会立刻被冲烂,屋里存放的食物也会受潮,甚至於还有可能影响到臥室区域,得不偿失。 不能用防水油布的话……降落伞?! 他跑进屋里,將垫在睡袋下方充当地毯的降落伞抽出来,用钢丝鱼线捆在柵栏和庇护所木桩之间,整个平铺开来。 倾盆大雨无情地砸落下来,很快就在降落伞中央匯聚出一小摊水洼,並且还在以惊人的速度慢慢变多。 半小时后,降落伞中央明显积攒了一大摊的积水,受重量影响甚至都下坠了许多。 “我在固定降落伞四个角的时候故意留了一段距离,就是为了让它能在积水之后自然下沉,形成天然的蓄水池,等雨停之后的几天我就不用来回往返河边取水了。” 正好今天还没取得水源,林宸乾脆用平底锅舀了满满一汤锅的水进屋去烧,顺便將受潮的身子烘乾,避免著凉生病。 火堆的热浪在屋內盘旋,没了漏风的缝隙,室內很快就变得温暖起来。 林宸坐在木头上,一口一口撕咬著熏制的鮭鱼肉,时不时抓起一小把彩色浆果塞进嘴里,静静听著屋外狂暴的雨点噼里啪啦打在降落伞和防水布上的声响。 明明整个世界都在被大雨侵蚀,而他却能躲在温暖的岩层缝隙里享受片刻的安寧,这种美妙的感觉,是他之前从未体验过的。 【在北美洲野外成功加固庇护所,躲避暴雨袭击的同时获得大量水源,幸福感+3】 31雨中洗澡? 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 31雨中洗澡? “这么多?” 林宸自己也没想到,只是糊了点烂泥,外加绑了个降落伞,居然能给自己带来整整3点的幸福感。 “不,不对,提示里明確提到了加固庇护所,大概率我这几天对柵栏进行的升级也算到了里头,毕竟我自己的心態变化是能感应到的。” 没有犹豫,立即花费15点幸福点数兑换了当下最急缺的【野外工具大全】。 跟之前兑换菌菇和植物大全时疯狂涌入的知识浪潮不同,这一次的知识传输在一瞬间就已经结束。 他能感觉到脑海里明显多出来很多东西,但从整体的量上来比较的话,似乎不足之前两种的十分之一。 “木质餐桌、木质楼梯、木质货架、简易木屋结构、双层木屋、简易柵栏、木质晾衣架、木质燻肉房……” 意念粗略扫过,脑海中涌现出一样样物品的製作流程以及所需的工具。 除了这些跟庇护所有关的东西之外,他现在还能用石头和木头製作简易的斧子、榔头之类的工具。 包括之前用叶片编织的篮筐,对於现在的他来说也是小菜一碟。 “原来野小麦就可以用来编织物品,但似乎有些费线,我手头的钢丝鱼线长度有限,能不用儘量还是不用,除非是製作一些必须物品。” 除了钢丝鱼线之外,他手上还有一卷用来编织刺网的鱼线,只不过因为育空河里红鮭鱼泛滥,暂时用不上那玩意,他也就丟在包里没管。 相比於钢丝鱼线,刺网可是捕鱼的神器,很有可能成为帮助他度过冬天的救命稻草。 另外,兑换来的知识中还包含了竹製品、树皮製品、简易陷阱等等各种野外必备的道具製作方法。 这些物品都有一个共同的特徵,那就是简单,几乎不需要太多的工具就能製作出来。 “我现在最需要的东西就是能够用来搬运货物的篮筐,以及能够放在室內储水的桶,用降落伞蓄水毕竟是没办法的事,等雨停了,那些水暴露在空气中,肯定会引来许多虫子。” 现在雨势实在太大,也不方便出去採集所需的材料。 想了想,趁著屋內热气瀰漫,林宸乾脆將身上衣服脱光,塞了把侧柏叶和云杉叶到汤锅里燉煮,隨后衝出屋外淋起雨来。 当他重新进到屋里时,没有半分停留,端起那锅热水又一次冲了出去。 “这小子,居然在暴雨天洗澡,胆子可真够大的!” 罗伯特满脸无语地盯著林宸的镜头,画面刚好只能拍到入口的下半部分,除了能看见有人进出外,什么也看不见。 本书首发 101 看书网书海量,????????????.??????任你挑 ,提供给你无错章节,无乱序章节的阅读体验 “他的计划很棒,充分利用下雨带来的优势,不但加固了庇护所的墙壁,还储存了足够的水资源,甚至还能把自己和脏衣服都洗了。” 丹尼尔竖起大拇指,丝毫不掩饰自己对於这名大夏年轻人的欣赏。 “他的庇护所现在温度很高,室温至少能达到三十到四十度,加上有杀菌效果的热侧柏水在,他几乎不可能生病。” “要是他能解决冬天食物的问题,那么我可以提前宣布,这小子会成为夺冠的热门选手!” “確实”,在这一点上,罗伯特也无法否认,他的目光在其它参赛选手的画面上一一扫过,“跟別人比起来,他的生活確实过的太舒服了。” “在亲眼所见之前,我从来没想过一名外国厨师居然能在荒野独居中过的比经验丰富的野外生存选手还要好,这简直太难以令人相信了。” “你看”,丹尼尔指著左下角画面,“看样子这场大雨让很多选手都动摇了,尤其是爱乾净的女人。” 罗伯特盯著同样只能拍到一双小腿的画面,只是瞄了两眼便嘆气摇头。 “伊万虽然野外生存的经验很丰富,但她还是忽略了一个很严重的细节,那就是这里是阿拉斯加的秋季。” “冷水洗澡的时候身体固然会发热,应造成气温不是很低的错觉,可一旦洗完回到庇护所休息的时候,那股冷意就会伴隨著潮湿的空气钻进身体里,继而让人感冒发烧。” “她並没有像林那样保暖的屋子,只靠木头搭建起来的木屋非常漏风,屋內又不適合生火,看样子她很快就会为自己的选择付出代价了。” “不错”,罗伯特认同点头,“女人普遍比男人更难以忍受不洗澡的折磨,加上她们有著长长的头髮,这会导致头髮乾燥的比男人更慢,生病的机率也会大大增加。” “这方面不得不夸一夸那位木匠,他很清楚木屋的优点和缺点,竟然放弃了自己的特长,转而选择了利用石头搭建庇护所,看样子也是有备而来。” “这一季的选手们都很谨慎,都第十二天了居然还没有人被迫退出,希望伊万不会是第一个。” “不,我觉得屠夫很有可能是第一个。” “哦?” “他擅长的是宰杀动物,从这两周的表现看下来,既不擅长狩猎,也不擅长搭建庇护所,理论的知识终归是理论,轮到自己亲手去做的时候才会发现完全不同。” “我听说屠夫身上会沾染浓郁的血腥气息,动物们对这种气息特別敏感。” “没错,他就像是一头人形的野狼,所以这么多天他几乎没有机会捕捉猎物,只能抓鱼果腹。” “哦?快看,林出现了,让我们继续看吧,看看他会在洗澡之后做些什么弥补措施。” 画面中。 林宸的脚从屋外快速走进,消失在右侧后没多久,镜头就摇晃起来,隨后迅速升高。 一张清秀的年轻面庞出现在镜头之中,湿漉漉的髮丝根根垂落,还在不停地往下滴著水滴。 林宸隨意地甩了甩头髮,又拿手抹了几下,走到火源旁坐下。 “你们知道吗,在暴雨中洗澡,是我小时候的一个愿望,但家长总是以会感冒生病为理由阻止我,没想到居然会在阿拉斯加的森林里实现这个早就已经被遗忘的愿望。” “有一说一,脱光光了在森林里露天洗澡,这种感觉还是相当奇妙的。” 32三人退赛 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 32三人退赛 林宸对著镜头露出一个略显羞涩的笑容,往火源那边又靠了靠,並將脑袋低下,让炙热的气浪直接烘烤髮丝。 “不过长大之后我才知道,淋完雨或者游完泳之后一定要儘快擦乾身体,並呆在温暖的地方,可能的话再给自己泡上一杯滚烫的薑茶,这样才能保证自己不会著凉感冒。” 烘乾身体的时候,他用奶锅给自己煮了些酸酸甜甜的莓果汤喝。 感受著热意顺著咽喉一路淌进胃里,继而蔓延向四肢百骸,身体里积攒的寒意在无声无息间悄然消散。 穿上雨衣,去外头舀了半锅水进来,將剩余的兔子骨架还有兔头一併丟进去熬煮。 在野外,任何食物都不能被浪费,更何况兔头含肉量极多,作为一名江浙人,这玩意他从小就没少吃,压根不带怕的。 唯一担心的,可能就是没有麻辣调料的辅助,煮出来的清汤兔头到底能不能下咽。 在他的印象里,兔头这种东西就应该是泡在麻辣滷水里的才对。 火堆静静的燃烧著,时不时有团火光爆闪,发出噼啪的声响,那是没有完全乾透的树枝中残留的水分受热產生的爆炸。 林宸听著汤锅里咕嘟咕嘟冒泡的声音,扭头从缝隙中看向门外。 整个世界都被瓢泼大雨所覆盖,天阴的像是傍晚一般,空中时不时还闪过道道闪电。 “这么大的雨,应该持续不了多久吧?这里又不是热带。” 出乎他意料的是,这场雨竟然足足持续了一整天。 暴雨的部分只占了一个多小时的感觉,但稀稀拉拉的小雨依旧下个不停,並且看这阴沉的天空,似乎完全没有要放晴的意思。 “情况似乎有些不妙啊。” 林宸看了眼外边的世界,脸色有些难看地缩回庇护所內。 “没想到居然会遭遇雨季,节目开始录製前几天我还特意查过,说近期都是晴天来著,怎么突然开始连续降雨了?” 经过一天一夜的雨水浇灌,山坡上的土地变得格外湿滑,漫山遍野都有可能长出青苔,这种时候若是冒险出行的话,很有可能会滑倒受伤。 但若是不出门,庇护所里已经没有多余的肉食供他果腹了。 就连浆果也只剩下一小盘,连塞牙缝都不够。 他无奈地將衝锋衣雨衣全部穿上,只带著工兵铲和自己编织的篮子,一咬牙衝进了雨里。 “跟其他人比,我的优势在於能够洗澡洗头,保持卫生,加上我有著十分保暖的庇护所,在雨中活动算不了什么。” 怀里的叶篮此时已经逐渐开始枯萎腐烂,无法再承受大重量的物品,他必须儘快再编织一些篮子备用。 刚从柵栏缝隙中钻出营地,呈现在他面前的赫然是一条积满雨水和泥浆的护城河。 看到这条沟壑被水灌满,他非但没有感到头痛,反而眼睛一亮。 “有了!这不就是天然的鱼缸吗,虽说没办法让鮭鱼存活太久,但延迟一两天的生命应该没什么问题吧?” 为了验证自己的猜想,他今天並没有对鮭鱼下死手,而是先在河边利用杂草编织了个更深更大的篮子,然后用工兵铲將一条条鲜活的鮭鱼拋到岸边,装进篮子里运往庇护所。 原本半个小时的路程,在泥泞湿滑的雨天硬生生被延长到了四十多分钟。 林宸虽然无法得知確切时间,但心里也清楚在路上花的时间肯定比平时要更久。 当他抵达庇护所时,篮筐里的十二条鮭鱼已经死了大半。 “幸好是下雨天,不停降落的雨点让这些傢伙们幸运地活了下来。” 林宸將还有反应的鮭鱼一条条抓出来丟进护城河里,这些傢伙们甩了几下尾巴,迅速消失在泥水之下。 他就在原地將剩下的死鱼清理乾净,雨水会冲刷掉一切残留的气味,倒是不用担心引祸上门。 退一步来说,就算吸引来一些不怀好意的傢伙,凭藉灌满水的护城河还有湿滑的泥土、高耸的柵栏,他也不认为对方能对自己產生什么威胁。 甚至自己还能透过柵栏间的缝隙偷偷放冷箭,指不定能有意外收穫。 “八条鱼,够我撑三四天的了,前提是要饿肚子。” 他提著处理好的鱼肉和边角料回到庇护所內,给自己煮了碗鱼汤暖暖身子,顺带还涮了些鱼片进去。 到了现在,食用鮭鱼已经完全没办法给他提供任何幸福感,甚至还必须硬著头皮强迫自己吃下去。 检查了下柴火的库存,林宸嘆了口气。 “早知道秋季的阿拉斯加雨水这么充足,我就应该再多准备些柴火,光靠手上这些恐怕撑不了多久。” 为了节省燃料,他必须將做饭时间调整到睡前,也就意味著整个白天都必须忍受飢饿感的侵蚀。 唯一令他感到庆幸的是,自己灵机一动做了个降落伞蓄水池起来,每天光靠不停地煮水喝水,倒也能撑下来。 这场雨整整下了两天两夜。 在这期间,为了確保参赛选手们的身体健康,並维持设备的正常运行,节目组们不得不被迫提供上门服务,冒著雨走在泥泞的森林间,一家家拜访隱藏在各处的选手们。 当罗伯特带著vj还有女医生再次踏进林宸的庇护所时,他的表情充满了遗憾。 “有人退赛了?” “是的,你猜的没错。” 罗伯特点点头,嘆了口气说道:“就在上次我们从你这儿离开之后,屠夫就宣布了退出。” “他本来就没有狩猎的经验,加上暴雨的影响,不但导致他无法获取食物,还衝垮了他的庇护所,不得不被迫退赛。” “另外,伊万和格里森也宣布正式退赛,他们二人淋雨之后没有及时处理,加上庇护所搭建的不够完美,连续吹了两天的冷风之后,他们都有些感冒发烧。” 林宸正在接受女医生的例行检查,听到他的话,心中稍稍鬆了口气。 “也就是说,现在我的竞爭对手只剩下十一位了?” “理论上是这样没错,但……” 罗伯特欲言又止地张了张嘴,最后还是选择了遵守游戏规则,没有透露更多的信息。 33浆果丛中的神秘生物 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 33浆果丛中的神秘生物 虽然已经不是第一次来到林宸的庇护所,但再次看到时,罗伯特依旧忍不住感嘆这里的保暖防风性能之完美,在这场比赛中是当之无愧的前三。 “利用岩层天然的特性,既杜绝了室內起火的可能性,又能做到防水防风保暖,木头隔绝出的小空间隱蔽性十足,但又不至於完全与外界隔离。” “出入口开在岩壁两侧,隱蔽性极佳,又给自己保留了两条退路。” “外边这一圈木头围墙看上去结构简单,但坚固性比想像中更强,还有外边那一圈藏有尖锐树枝陷阱的护城河,几乎不可能有什么生物傻到来进攻如此稳固的堡垒。” 罗伯特的目光在周围扫了一圈,最后落在用防水布搭建的屋顶上。 “硬要说有什么缺点的话,就是这半边还没有进行规划,仅仅只是用防水布笼罩起来的三角形空间,我相信等这里的整体建设完成之时,將是这次比赛里最完美的庇护所!” 拋开別的不谈,光是在庇护所周围竖起木桩柵栏,还挖了个条半圆形沟壑陷阱,就已经是足以让人震惊个半死的事实了。 原本节目组將这一季的地点放在阿拉斯加,就是考虑到想让五名职业选手和十名冒险选手碰撞出不一样的火花。 为了让这五名职业选手不至於被淘汰的太早,所以需要相对容易获得食物的环境。 可令他没想到的是,这里的一切对於眼前这位大夏厨师来讲,不但不像是来参加荒野独居比赛的,反而像是来丛林里磨练自己厨艺,顺便度个假的感觉。 “林,你的身体状態很棒,没有任何疾病的徵兆,就是有些缺乏维生素和纤维素,碳水和油脂的摄入量也不够,这些问题並不会导致你生病,但可能会出现便秘的症状。” 女医生检查完毕后,给出了几乎跟以往所有参赛选手都差不多的结论。 能获得这种结论的,基本意味著有爭夺冠军的可能性。 “今天是第十五天,你能维持这个状態已经算是佼佼者了,继续加油!” 罗伯特伸出拳头同他碰了碰,一旁的vj將gopro电池更换完毕后,又留下足够拍摄三天的备用电池,三人这才动身离去。 “便秘吗……” 林宸有些头痛地嘆了口气。 对於荒野求生来说,这是绝对无法避免的一道天谴。 没有足够的油脂和碳水,光靠吃肉,便秘是早晚的事。 若是真的遇上了那种情况,就必须想办法解决,否则身体状態会急剧恶化。 “不行,我得想办法获取油脂,光靠吃鮭鱼內臟获取的各种维生素含量显然不够,是时候开始狩猎了。” 洄游的鮭鱼体型就只有小臂这么长,內臟体积太小,不足以提供足够他维持健康的维生素含量。 况且洄游的鮭鱼体內会积累毒素,有些甚至边游边腐烂,为了健康著想也不能吃太多。 节目组前脚刚走,林宸掀开防水布看了眼外边的天气。 森林中依旧下著绵绵细雨,但跟前几日比起来已经好上太多。 连龟缩在庇护所中有食物的他都有些饿不住了,那些既没有食物储备,又没有防寒防潮巢穴的动物们情况只会更加糟糕,必然会趁著此刻出来觅食。 想到这,他立即全副武装起来,腰间挎著多功能工兵铲,手里攥著猎弓,身披雨衣冲入雨中。 “育空河在这场暴雨中有很大概率会涨水,河边多以蕨菜为主,加上雨天湿滑,去那边危险性太大,我还是往山上走比较合適。” 他没有贸然行动,而是分析过附近地形以及植被分布情况后才做出了选择。 山崖顶上生长著大片浆果丛,虽说已经被他扫荡一空,但沿著同样的高度去远处搜寻搜寻,肯定还会有收穫。 不停落下的雨丝很快將他浑身打湿,好在雨衣有帽子,倒也不会影响视线。 花了足足二十分钟才爬到山崖顶端,先是检查了一下浆果丛附近,果然发现了不少动物留下的痕跡。 “这些可能是兔子脚印,不过兔子没有脂肪,不是我优先狩猎的对象,当然,万一碰上的话也可以试试,总比饿肚子强。” 沿著这些痕跡一路追出去十几米远,最后消失在了一片泥泞草丛当中。 他四下张望了一番,很快就放弃了继续寻找兔子的念头。 兔子喜欢在地下打洞,而且古话说的好,狡兔三窟,附近必然存在著大量出入口,没必要在这里跟它们浪费时间。 他没有继续往山丘顶上爬,就在这个高度横向搜寻起来。 不一会儿,就在靠近东边的区域又发现了成片的蓝莓灌木丛。 看到这片浆果丛后,林宸没有贸然靠近,而是藏身於树干后方,只露出半个身子,眯著眼在浆果丛中扫视。 在没有野外动物和鸟类详细知识的支持下,想依靠森林间残留下的蛛丝马跡找到猎物显然是不现实的,更何况现在还下著小雨。 一遍。 两遍。 三遍。 他十分耐心地一遍遍扫视著所有可能藏匿生物的树丛,为此哪怕等上一天没有收穫也不要紧。 只要这里有食物,就必然会有…… “咯咯咯——” 突然。 几声微弱的声响吸引了他的注意。 林宸精神一振,立刻朝声音传来的区域望去。 经过仔细辨认,他终於在几株浆果丛中发现了一抹灰棕色夹杂著细密白色纹路的身影。 若是不仔细看的话,恐怕还真发现不了这傢伙的存在。 “这是什么生物?” 林宸眯起眼,左手悄无声息取出一根羽箭搭在弦上,食指中指勾住弓弦微微拉开,让身体和弓弦隨时处於待命状態。 猫著腰,脚步轻抬,一步一步小心挪动著,大气都不敢喘上一下,生怕惊扰了这只神秘猎物。 隨著距离慢慢靠近,他才终於看清这傢伙的轮廓。 圆头、尖喙、通体灰棕色羽毛以及白色纹路、一双收拢的翅膀、以及几撮扁平的尾羽。 鸟? 不,不对。 鸟没有这么肥硕的身子。 难道是……松鸡? 34尖尾松鸡 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 34尖尾松鸡 荒野独居作为北美洲的野外生存节目,松鸡是节目中频繁出现的嘉宾之一。 只不过因为后期剪辑的原因,出现的画面通常都是参赛选手发现了松鸡、出手的瞬间、加上处理完进行烹飪的画面,很少有完整录下其样貌的时候。 林宸在参赛前自然是上网搜索过松鸡的长相,但北美洲的松鸡种群数量很多,形態各异,除了整体外形像鸡之外,倒也没什么共同点。 他屏住呼吸,隨著一点点靠近,手中的弓弦也逐渐拉成满月状態 回想起前几天练习时的感觉,弓柄瞄准器来回调整到合適的位置,遥遥对准灌木丛中那一抹白色斑纹。 “嗡——” 手指鬆开,弓弦颤动。 箭矢如同闪电般激射出去,在空中划出一道黑线,以迅雷不及掩耳之势精准没入灌木丛中。 “中了!” 林宸眼中闪过兴奋之色,没有急著摘下胸前摄像头,而是再次抽出一支羽箭搭在弦上,目光扫视周围。 松鸡跟鸡一样,大概率是群居生物,北美洲族群覆盖率至少在每公里十只以上。 这么大一片浆果丛,很有可能附近存在著松鸡的棲息地。 静静等待了几分钟也没发现有什么额外的动静,林宸遗憾地呼出一口浊气,踏入灌木丛中將那根深深插入泥土中的尾羽拔出。 “咯咯咯!!” 箭矢整根穿透松鸡身躯,尚未完全死透的松鸡冷不丁拍打起翅膀,口中发出微弱的鸣叫。 早有心理准备的林宸並没有被嚇到,从背后抓住它的翅根,就近找了块石头,將松鸡高举过头顶狠狠砸落。 咔嚓。 伴隨著某种东西折断的声音,手中温热的身躯抽搐几下,渐渐没了动静。 “一路走好,我会好好享用的。” 由於摄像头佩戴在胸前的缘故,残忍的一幕並没有被录下,他也很聪明地避开了这一范围。 观眾们除了能通过画面剧烈摇晃猜到他在做什么动作之外,就只能听见他的这一声低语。 北美洲老外最是双標,有著工业化程度最高的饲养屠宰工厂的同时,还有著最多的素食主义者群体以及最喜欢管閒事的动物保护组织。 这群人管的范围甚至详细到了如何让待宰牲畜们无痛死亡,一旦被他们发现有人不遵守他们制定的规则,就会被冠上虐待动物的名號,无穷无尽的麻烦也会隨之而来。 尤其是这种公开性的野外生存节目,在所有人都明知道狩猎是不可避免的情况下,更加不可能播出残忍的画面。 “附近没有水源,最近的育空河也在半个小时以外的地方,为了减轻这只松鸡的痛苦,只能送它一程。” 林宸自顾自解释了一嘴,掏出军刀划开松鸡脖子,趁著刚死,將它浑身的血液尽数放干。 “我不知道北美洲的屠夫是怎么处理的,但对於我们大夏人来说,无论是什么动物,处理时第一步必须要先放血。” “放血能够很大程度上去除动物自身的腥味,同时很多动物的血也是美味的食材,鸡血就是其中之一,但这里距离庇护所太远了,等走回去时鸡血早已凝固在体內,处理起来太过麻烦。” “想收集鸡血的话就需要一个盆,里头装上少许水和盐,这样放出来的鸡血会在短时间內凝固,形成鸡血豆腐,但我手边什么都没有,只能浪费了。” “有人可能想知道血豆腐是什么味道,硬要形容的话,就是口感更嫩的豆腐,没有任何怪味,主要以调味料和配料的味道为主,而且它的营养丰富,尤其富含铁这些微量元素。” 既然附近没有其它猎物藏著,林宸也就多说了几句。 没办法,这几天龟缩在庇护所內实在是憋的慌,要是再不说点什么,他感觉自己可能会憋出抑鬱。 放干血后,將松鸡双脚用杂草捆住,倒吊在腰间。 漫天细雨虽然能冲刷掉大部分的血腥气息,但依旧无法避开嗅觉灵敏生物们的感知。 他重新进到森林里找了个视野相对开阔的位置蹲下,静静等待著,想看看还能不能有什么意外收穫。 也不知等了多久,林宸只感觉双腿阵阵发麻,迫不得已只能放弃了继续蹲守的念头。 刚从地上站起,整个世界突然天旋地转起来,眼前阵阵发黑。 林宸赶忙扶住身旁树干,休息了好一会儿才缓过来。 “是低血糖”,他苦笑著摇头,“看样子必须得挖些碳水回去了,不然会影响近几天的狩猎状態。” 沿著来时的路线原路返回,他准备去之前发现菊芋的地方再挖些存货回去。 菊芋本就是十至十一月份成熟的物种,留在地里的部分经过一周的生长,体型会变得更加膨大。 最重要的是,菊芋中含有的菊糖能够控制血糖、血脂和血压,不但能降低高血糖,甚至还能提升低血糖,是种营养价值和医疗价值极高的物种。 阿拉斯加地区气候寒冷,菊芋虽然能耐零下三十度严寒,但常年低温也会导致它们生长缓慢,普遍体型不大。 走著走著,杂草丛间一片有些眼熟的细长草叶吸引了他的注意。 远看时这些草叶跟小葱十分相似,离的近了,又能看见靠近土壤的底部有著些许淡淡红色。 “这是野葱?” 他疑惑地摘下一根凑到鼻尖嗅了嗅,上周发现的虾夷葱长的可不是这样。 一股明显的辛辣气味钻进鼻腔,令他精神为之一振。 大蒜? 也不对,大蒜叶扁平,跟手中这种有著明显的区別。 葱的外表,蒜的气味,难道这是……藠头?! “可惜了,现在不是藠头的成熟期,不过它的叶片跟大蒜叶味道差不多,可以起到代替作用,用来醃製松鸡再好不过。” 拔了两把藠头叶回去,记住附近地形特徵,准备等需要的时候再来摘取。 等他回到庇护所时,叶篮中已经堆满了菊芋,底部还藏了一层野生蓝莓。 除此之外,他又采了不少肥厚的野生牛肝菌回来,这些傢伙如同雨后春笋般不停地往外冒,倒是给了他许多意外之喜。 35独特的处理手法 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 35独特的处理手法 降落伞內储存的水量已经多到中央部分完全坠在地上,如同一个小型浴桶一般。 林宸先將其它食材放到降落伞旁边,在室內烧了一锅热水,將松鸡整个泡进去。 那种羽毛被高温烫出来的臭味令他忍不住皱起眉头。 “小时候去农村,爷爷杀鸡的时候就是这种味道,一转眼十几年过去了。” 他感嘆著对著镜头自言自语道。 等待浸泡的时间也没有閒著,从降落伞內舀了些清水,將蓝莓、藠头叶、野生菌、菊芋这些食材一一清洗乾净。 烫好的松鸡体表羽毛只需要轻轻一擼就会掉落,然后再开膛破肚,將一些不能食用的內臟和腺体丟进火里。 拔下来的羽毛不用丟,烘乾之后可以用来做成装饰带在身上,亦或是当做战利品保存。 “奇怪,这种松鸡是怎么区分公母的,头上也没鸡冠啊?” 他盯著处理乾净的松鸡看了好几眼,愣是没看出这只是公的还是母的。 “肚子里没有鸡蛋,难道是公鸡?” “但也说不准,经常下蛋的是饲养的鸡种,松鸡的特性可能跟我们认知的鸡不太一样,算了,不重要。” 他也懒得去想那么多,將新鲜的肥厚牛肝菌和其它野生菌通通切片,平底锅中丟入少许清理下来的黄色鸡油,熬炼出油后將菌子下进去快速翻炒。 几个来回之后,伴隨著菌子香气越来越浓,锅中的鸡油也慢慢消失不见。 往锅中倒入少许清水,利用水分蒸发的热度將菌子闷煮出汁,被它们吸进去的鸡油也在此刻重新渗出,隨著鲜美的汁水均匀覆盖每一片菌子表面。 “这一步只是將它们预先炒熟,这样不但能让它们的体积变小,更容易塞进鸡肚子里,也能避免太多的水分渗出,影响鸡肉的入味。” 眼看著锅中水分蒸发掉近半,林宸抓起一把切成段的藠头叶丟进去,用树枝筷子快速翻拌均匀。 一股大蒜叶的清香混合著淡淡辛辣飘散出来,同本就香气扑鼻的野生菌融合在一起,形成別样的风味。 刚將松鸡处理完毕之后,林宸就往鸡肚子里和鸡肉表面均匀抹了一圈薄盐。 等到平底锅內的汁水收的七七八八,差不多也过去了十分钟左右。 他没有急著动手,而是將平底锅放置到旁边岩石上,利用石头的导热性快速降温。 待锅子完全冷却,才將所有的馅料全部塞进松鸡肚子里。 抓起一把蓝莓撒在平底锅中,简单捣烂之后同样也倒进鸡肚子里。 “加蓝莓的作用是为了代替糖,我们大夏料理在製作的过程中很多都会加入一点点糖来提升菜餚的鲜味,同时蓝莓自身的酸甜也会提升松鸡的风味,就跟烤肉搭配果酱是一样的道理。” 从旁边地上隨便捡了根较为坚硬的细树枝,表皮削掉后用清水洗净,一段削尖,如缝衣针般將松鸡肚子豁口两边的皮用s型针法固定住。 “这种封口的方法普遍出现在大夏南部沿海地区,製作烧鸭烧鹅时会用的技法,不同的是烧鸭和烧鹅在醃製的时候会往肚子里灌入调配好的料汁,表皮还要经过特殊处理,包括刷糖水、风乾等一系列步骤,最后才会送进烧著果木的烤炉中烘烤。” “相信吃过烤鸭的观眾应该能明白我说的是什么,烧鸭的味道跟烤鸭十分相似,烤鸭是將肉片下来后搭配黄瓜、大葱、甜麵酱等配料,用春饼捲起来吃。” “而烧鸭普遍是剁成块状,搭配葱姜油或者酸梅酱食用,北美洲有很多粤菜馆,厨师会將烧鸭烧鹅悬掛在透明的沿街玻璃橱窗后,以此来吸引路过的食客。” 说完,他用鱼鉤將松鸡整个吊起,又做了个木架子搭在旁边,將松鸡悬掛上去。 “因为外边此刻正在下雨,没办法进行露天风乾,所以只能用这种方式来慢慢將松鸡的皮给烤乾,同时又不会导致皮下油脂损失过多。” 松鸡掛著的地方距离火堆差不多有半米左右,他伸手感受了下,除了有阵阵滚烫的热意传递过来之外,温度倒也不是特別高。 做完这一切,他又衝进雨里,从不远处的野苹果树上砍了几根枝椏回来。 清洗乾净的野苹果剁成泥,用手抹在松鸡表面。 “野苹果的酸跟柠檬差不多,抹在鸡皮表面能够起到类似白醋的作用,加速鸡皮的风乾,这样后期烘烤出来的鸡皮会形成纸一样薄的脆壳。” “硬要说有什么遗憾的话,就是我手边没有麦芽糖,没办法给鸡皮刷糖水,烤出来的顏色不会呈现出诱人的枣红色。” 做完这一切,他便將剩下的野苹果泥丟进汤锅里,又补上几片新鲜的,舀了一锅清水放到火上去煮,进一步压低火源传递过来的热度。 “松鸡的风乾过程正常情况下需要五六个小时,现在条件有限,我只能手动调整它的方向,试试看到底需要多久吧,反正閒著也是閒著。” 忙碌了一早上,加上已经好两天没有吃饱,面对硕大松鸡的诱惑,林宸还是忍不住吞咽起口水,恨不得立即將它架到火上去烤才好。 这个念头只是在脑海中一闪而过,便立即被他用强大的意志力给否决。 松鸡本身就携带有不少油脂,加上一身的鸡皮,一只所提供给他的油脂含量绝对超出五六只红鮭鱼能提供的量。 要是不做这些处理直接架到火上去烤,不但大量的油脂会被逼出,等表皮烤糊了內里都不一定能熟,纯属浪费珍贵的食材。 维持著现在这个温度,烘乾的同时还能让松鸡里外慢慢升到同样的温度,类似於低温慢烤的感觉。 低温能够阻止水分蒸发过快,风乾的表皮同时也会锁住水分蒸发的途径,二者互相结合,不但能保证烤出来的松鸡嫩度,还能最大限度保留松鸡体內的油脂含量。 硬要说有什么缺点的话……就是耗的时间实在是太久了,他甚至都不知道自己什么时候才能吃上。 好不容易等到苹果汤烧开,他赶忙將汤锅放到一边岩石上冷却,拿起平底锅架到松鸡下方。 36诱人的烧鸡 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 36诱人的烧鸡 “妈咪,烤鸡~” 坐在餐桌旁的小女孩咿咿呀呀地挥舞著胖嘟嘟白生生的小手,指著投影画面中正悬掛在半空中的松鸡。 就坐在旁边的白人主妇和丈夫正在同主厨格雷有一搭没一搭地聊著閒话,面前还摆放著几盘小吃。 听到女儿的叫喊声,女人隨手將咬了一半的烟燻红鮭鱼酸奶酪脆饼塞进嘴巴里,走过去摸摸她的头笑道:“亲爱的,这里是餐厅,想吃烤鸡的话,应该跟谁说呀?” 小女孩回过头,歪著小脑袋看向笑眯眯望著她的格雷,奶声奶气喊道:“烤鸡~” “要喊格雷叔叔,或者chef。” “格雷叔叔~烤鸡~~” “嘿!” 格雷拍拍手站起来,將手边鸭舌帽戴上:“真乖,小甜心你想吃哪种烤鸡,跟视频里一样的,还是美式烤鸡?” “我、我要吃这个!” 小女孩俏生生指著视频里已经被烘的表皮微微有些发黄的松鸡,漂亮的大眼睛里充满了渴望。 白人主妇有些不好意思地说道:“我们家经常去超市买烤鸡,搭配烧烤酱的那种,孩子们可能吃腻了,看到新的烤鸡就嘴馋,这种大夏的烤鸡做起来是不是太麻烦了?” 前面閒聊的时候她也有注意到林宸製作烤鸡前的准备步骤,光是听他讲述的那几步,就让她感觉大脑一阵一阵发晕。 更何况这还是因为森林里没有设备和材料的简易版,她实在无法想像如果是正版的大夏烤鸡,做起来究竟得多麻烦。 “我也是第一次听说,不过从这位chef林之前给出的食物菜谱来看,他所做的食物都是好吃的。” 格雷捏著下巴沉思起来:“之前那么简单工序的食物味道都很不错,那这种复杂工艺的应该会更美味才对。” “他刚刚说这种工艺是借鑑的大夏南部烤鸭烤鹅的方式?那我先上网搜搜看相关视频。” 格雷的餐厅位於海边的小镇,人流量相对不大,镇上也没有任何外国店铺,更別提是餐厅或者超市。 在看这个节目之前,他唯一品尝过的大夏料理就是春卷。 虽然对大夏料理几乎没什么了解,但作为主厨,他每周都要花费相当长的时间上网寻找关於食物的信息,以此获得创新的灵感。 对於大城市里慢慢开始流行大夏料理的事他自然是知道的,只不过没想到大夏厨师居然都出现在了北美野外求生节目上,还掀起了阵阵热度。 他去办公室取来笔记本,重新坐回桌旁。 隨著关键词输入,一条条有关烧鹅烧鸭的製作视频映入眼帘。 夫妻俩好奇地凑过来,当看见画面中展示出来的枣红色油亮亮诱人烤鸭时,眼睛猛地发亮。 “原来是这个!” “之前去唐人街觅食的时候,街边好多店铺落地玻璃窗內都掛著这个,当初我们本来想尝尝的,后来因为其它事耽误了,再后来就完全忘了这件事。” “唐人街?” 格雷若有所思点头,这里距离市中心差不多两个多小时车程,看来该抽点时间去开开眼界了。 连续看了好几条关於如何製作烧鸭烧鹅的视频,他不禁有些犯难。 这玩意烘烤的过程倒是不难,难就难在前期的准备工艺上,居然还要专门的风乾区域。 他的餐厅位於海边,海风过於潮湿,是不適合让食物自然风乾的。 正当格雷皱著眉头苦苦思索的时候,目光从直播画面中扫过,眼睛一亮。 “对啊,我可以模仿林的製作过程,用烤箱的循环风模式低温烘乾不就行了么!” 想到这,他猛地站起,匆匆推著小车朝冷库走去。 很快,便带著两只已经醃製好的生鸡还有许多食材走出来。 “这是我们店最受欢迎的柠檬烤鸡,刚醃上一个小时左右,我现在准备把它表面的酱汁洗掉,然后按照大夏烤鸭的方法进行二次醃製。” 柠檬酱汁的醃渍跟视频里林宸往鸡皮表面涂野苹果泥有著异曲同工之妙,刚好他店里有麦芽糖,对於能否成功復刻大夏烤鸭,格雷充满了信心。 “亲爱的甜心,大夏烤鸭的製作过程比较长,等烤出来至少要好几个小时,你能等的住吗?” 此时的餐厅里还有零星几名其他附近的老客也在享受悠閒的午后时光,看到他推著一车材料走出来,一副要復刻视频中同款食物的样子,顿时来了兴趣。 小女孩一听要等很久,原本还有些犹豫,但看到周围呼啦啦涌上来的几名叔叔阿姨,心中忽然生出一种急迫感。 “妈咪,我们晚饭可以在这里吃吗?” “这……” 女人有些为难地看了眼老公,后者笑著点头:“没事,待会儿我去接孩子们放学,省得在家做了,就当做是久违的家庭聚餐日吧!” “耶!!爹地妈咪最棒了!!” “那我回来的时候顺便绕路去唐人街带只正宗的大夏烤鸭过来大家尝尝吧,也好给chef格雷找找感觉。” “行,那作为回报,这顿烤鸡我请了!” 同一时间。 各地唐人街的粤菜小馆都接到了不少关於烧鸭烧鹅的订单。 不仅仅有外卖的,甚至还有许多老外食客直接登门拜访,指名道姓要点悬掛在橱窗里的烧鸭烧鹅。 “奇了怪了,今天是什么情况,怎么大下午来了这么多老外,还都点烧鸭烧鹅?” 老板此时正躺在收营台后边躺椅上玩手机,听到动静,疑惑地坐起来,將檯面上列印出来的小票拿过去扫了几眼。 他在唐人街开了十几年饭店,平时虽然也有不少老外来喝粥吃炒饭啥的,但普遍都是老客,也都是固定时间点出没。 下午,基本都是员工们休息的时间,因为几乎不会有生意上门。 像这样在莫名其妙的时间点冒出来许多莫名其妙的新老外顾客,明显不对劲! “出餐!” 明档那边快速斩了几只烧鸭烧鹅摆在盘子里,配上两种搭配好的酱料。 老板伸手拦住正准备走过去的服务员,擼起袖子。 “我来。” 37爆炒鸡杂 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 37爆炒鸡杂 “这是你们点的烧鸭烧鹅双拼。” 老板推著餐车走到其中一桌旁边,將沉甸甸的盘子放到桌上,脸上挤出商业化的微笑。 “左边的是薑蓉酱,右边的是酸梅酱,我是这家店的老板,见两位眼生,额外送你们一块镇店叉烧尝尝,这是我们店销量最好的菜品。” “哦哇哦,这太棒了!” “亲爱的,居然真的跟林描述的一样,连提供的酱料都是一模一样!” “对啊,看上去真的很诱人,气味也很棒,相信它们的味道肯定比想像中更完美。” 老板眉头上挑,敏锐捕捉到两人话语中的关键词。 林? 怎么听著像是大夏人的姓氏。 “两位,不知你们是从什么途径知道我们店的呢?” 北美餐厅经常会做些客户满意度调查,类似的事情常有发生,对此两人倒是没觉得有什么奇怪。 “刚刚我们在家看综艺节目,刚好看到节目里嘉宾在做这个,正好我俩午饭都没吃,搜了下最近的饭店,看到你们家有,於是就来了。” “综艺节目?” 老板一愣,完全没想到居然会听到这种答案。 什么综艺节目会推荐大夏的烧鸭烧鹅,这帮老外媒体不贬低就不错了,有这么好心? 连续给几桌菜上完,得到的居然都是同样的结论,不由得让他愈发好奇起来。 回到最开始那桌看上去比较好说话的小情侣桌旁。 “不好意思,能问问是什么节目吗?” “荒野独居!” 女人手里正抓著一块肥硕的鸭腿撕咬著,吃的满嘴流油,从面部惊喜的表情来看,大概率又收穫了一名固定刷新的npc。 说著,她往后坐直身子,示意老板凑过去看看她男朋友架在桌面上的手机画面。 荒野独居不是野外求生节目吗,推荐大夏烧鸭?? 老板疑惑地凑过去,一眼就看见了直播间上方標题,还有正在冒火的图標。 “大夏厨师林宸?” 他眨巴眨巴眼,看了眼桌上盘子里的烧鸭,又看了眼画面中悬掛在火堆旁的鸡,以及那位熟悉的国人面孔。 这么年轻的厨师,居然在荒野独居节目里做大夏菜? 再怎么说也是同胞,必须得支持啊! “王姨!” “去,把电视打开,平板上搜索荒野独居第十四季,进入林宸直播间,投屏!” “老板!” “嗯?” 女人將嗦的乾乾净净的鸭腿骨头往桌上一丟,朝他竖起大拇指。 “没想到大夏的烤鸭这么好吃,以前路过无数次从来没进来过,你家有没有联繫方式,能提前预定烤鸭吗?” “可以,当然可以!” 老板笑呵呵地从胸口口袋里掏出一张名片递过去:“打这个电话,跟前台预定就好,不过预定至少要提前半天才行,量大的话要提前一天。” “好好好,谢谢,哦对了,除了这些之外,你们这还有什么推荐的菜吗?” “那当然是海鲜粥啦!” …… “好饿啊。” 林宸眼巴巴地望著正一滴一滴往下滴著油花的松鸡,情不自禁地再次吞咽泛滥的口水。 鼻尖縈绕著满满的鸡油香气,夹杂著苹果木燃烧时散发出来淡淡果香,脑海中浮现出大口大口撕咬鸡腿的画面,差点没把他给馋死。 给松鸡转了个面,让鸡身能够均匀受热。 从鸡屁股上滴落的金黄色油脂已经在平底锅中积了薄薄一层,在火光摇曳间闪烁著无比诱人的光泽。 “以目前这个速度,想吃上美味的烤鸡至少还要大半个小时,不行,我得先弄点什么东西垫垫,否则真熬不住。” 他扫了眼手边的库存,目光落在清理出来的鸡杂上,眼睛一亮。 “有了!” 將奶锅放在烤鸡下方继续接油,平底锅转移到火源上。 军刀飞舞,以极快的速度切了一把菊芋丝,又切了少许藠头叶。 当平底锅开始冒烟,新鲜的鸡杂丟入锅中快速翻炒起来。 原本粉嫩嫩的鸡杂接触到高温,瞬间滋啦爆响,溅射出去的油星令锅边火苗暴涨,紧接著便蔓延至锅中。 林宸不停地顛著锅,眼神专注,隨著鸡杂上下翻飞而移动,似乎是在判断內臟的熟度。 连续翻炒十几次后,加入洋薑丝继续翻炒,让鸡油均匀裹满每一根洋薑丝表面。 少许盐巴调味,再加入藠头叶快速翻炒几下,出锅! 整个过程行云流水,从食材下锅到菜餚出锅,总共也就只花了几十秒左右。 锅內火焰熄灭,大片大片热气升腾,伴隨著浓浓的香气直往他鼻子里钻。 藠头叶特有的大蒜清香不停地刺激著他的口水分泌,一根根晶莹剔透的洋薑丝还处於半生状態,隱藏其间的鸡杂数量虽少,却是压箱底的货色。 “可惜了,没有辣椒和酱油,不然味道会更完美。” 也顾不上烫,迫不及待地夹起一筷子洋薑丝塞入嘴里。 鸡油浓郁的香气如潮水般扑面而来,软糯中夹杂著少许脆爽的半生洋薑丝带来满满的碳水幸福感,经过鸡油的催化,每一口都是极致的享受。 脆爽的鸡肠火候恰到好处,还有紧实弹牙的鸡胗、绵软多汁的鸡心、绵密醇香的鸡肝…… 【在北美洲雨季於温暖的庇护所內享用美味鸡杂料理,幸福感+3】 系统的提示完全无法阻止他乾饭的步伐,短短两三分钟的时间,平底锅中的食物已经被消灭的乾乾净净。 “饿了好几天后吃的第一口带油花的食物,果然能带来更多的幸福感,就是不知道会不会影响待会儿的烤鸡结算。” 林宸咋吧咋吧嘴,意犹未尽地將嘴角残留的鸡油舔掉,顺势又给松鸡换了个方向。 等吃完这顿,他又会陷入需要外出打猎的困境。 也不知这雨到底要下几天才会停,虽说这种天气能滋养出大量野生菌,但却会给狩猎增加难以想像的难度。 除此之外,收集柴火也成了种奢望。 没有火源的夜晚温度会降到零下十几二十度,哪怕有睡袋和庇护所的保温效果在,那种寒气特有的渗透效果却是怎么样都无法避免的。 38鲜嫩多汁的手枪腿 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 38鲜嫩多汁的手枪腿 “这该死的鬼天气!” 林宸低声骂了一句,倒也没有气馁,隨手捡了根树枝开始在地上绘画起来。 寥寥几笔,一处帐篷状的三角形庇护所凭空出现。 “这边是育空河,这边是野苹果树,那这边就是山崖顶部浆果丛,这片区域是发现虾夷葱的位置,那今天猎到的松鸡应该……是在左边!” 几分钟后,他就凭藉著脑海中的记忆將附近的地形画了出来。 除此之外,他还在两处方向画了大大的叉。 “刚落地那天听到的狼嚎声在这里,前几天听到的狼嚎在……发现松鸡的这个方向?” 简单的一番盘点后,他很快就发现了一个差点被自己遗漏的重要情报。 狼群! “狼是夜间活动为主的生物,白天虽然也会出没,但印象中它们大多都是在晚上才会嚎叫。” “狼嚎是什么意思来著……召唤同伴?” 野狼是群体活动的动物,召唤同伴,大概率意味著两种可能。 追杀猎物,亦或是遭遇强敌。 “嘶……看样子在我附近应该就盘踞著一群野狼,在大雨的影响下,它们肯定已经饿坏了,早上我只是运气好所以没有碰到它们,下次可就没那么好运了。” 整理清楚思路后,林宸顿时惊出一身的冷汗。 俗话说狗急了还要跳墙,野狼战斗力本就强横,饿了好几天的情况下更是凶残。 以他的箭术,若是对上一群野狼,能打个一换一已经算是很不错了。 是继续龟缩在庇护所內,利用剩余的几斤菊芋还有附近的野生菌多撑几天,还是冒著隨时有可能遭遇狼群的可能性远行狩猎? 这两个念头在脑海中一一闪过,正当他犹豫时,忽然想起来胸口的gopro。 不行,他代表的可是大夏人,若是选择龟缩在营地里,固然可以保证安全最大化,但却向无数老外们展现出自己懦弱的一面。 以往的荒野独居节目中人气最旺的选手都是以狩猎出名,尤其是猎杀麝牛和黑熊的那位,更是经久不息的传奇人物。 自己作为第一位参加节目的大夏人,必须要给观眾们留下足够深刻的印象才行,让他们知道大夏人没有孬种! 决定了,狩猎! 定好目標之后,他立即拉出商城兑换页面,目光锁定在价值20幸福点的各种工具精通上。 “陷阱、短刀、斧头、弓箭、钓鱼……弓箭对我的提升应该最明显吧?贴身肉搏显然不是个好主意,陷阱受天气影响太大。” 现在身上只有4点幸福点数,就算加上这只烤鸡,估计也涨不了多少。 也就是说大概率在短时间內他是不可能获得弓箭精通的。 “不管了,太过於依赖系统反而不好,我得靠自己努力!” 技能精通,多半就是节省了大量的练习时间,直接赋予他一定的熟练度。 既然暂时兑换不到,那就自己练习! “狼群擅长追踪和群体捕猎,跟狗群捕猎应该是相同的原理,只要被一只咬中就绝对不会鬆口,那么我的目標就是绝对不能被狼群近身。” 不仅仅是野狼,北美洲森林里战斗力爆表的还有各种熊类以及狼獾。 除了练习弓箭的速发和准度之外,需要练习的还有爬树以及体能锻炼。 在没有足够碳水支持的情况下,锻炼体能显然是不现实的,只能先从射箭和爬树练起。 当他制定好短期计划的时候,松鸡的表皮已经在不知不觉中转变成了诱人的焦褐色。 没有刷麦芽糖水的表皮不会呈现出迷人的枣红色,但只要控制好温度,同样能將鸡皮烘烤成红褐色。 鸡屁股下方滴落的油脂已经凝结出一条长长的细线,似乎连渗油的缝隙都完全被油脂堵住。 用军刀在鸡皮表面来回刮上几下,能明显听见咔咔咔的脆响。 “听见了吧?” 林宸对著镜头露出一抹自信微笑。 將烤鸡连带著木架子从火源旁移开,底下用大號平底锅接住。 小心翼翼地捏住松鸡下腹部用来封口的树枝细针,用力往上拔出。 没有想像中的喷泉,很明显封口工作做的十分到位。 “哈,我在想什么呢,又没有灌过醃料汁,怎么可能会有喷泉。” 他懊恼地拍拍脑门,军刀刀尖对准鸡屁股上方一刀切进,向下划开。 大片大片热气喷涌而出,浓郁的菌菇香气混合著蒜香扑鼻而来,一小股清亮的鸡汁小溪般顺著豁口流到下方平底锅內。 光是亲眼目睹这个景象,原本已经饿到有些麻木的肚子顿时飢饿难耐,咕嚕嚕抗议起来。 林宸左手抓住一只鸡腿往外轻轻掰开,刀尖沿著大腿根缝隙切入,轻轻鬆鬆將一整只手枪腿从关节处分切下来。 透过切开的横截面能够看见粉嫩的鸡肉表面正在不停地往外渗著汁水,烤制的时间掌控的恰到好处,这正是刚刚熟透的標誌。 “咕嘟” 寂静的庇护所內响起清晰的吞咽口水声音。 林宸哪还顾得上许多,將手枪腿举到镜头前展示了两秒,迫不及待张嘴就咬。 “咔嚓” 酥脆的鸡皮应声而碎,滚烫鲜美的肉汁从齿缝间飆射而出。 淡淡的盐味已经充分渗透到鸡肉內部,隱隱约约还能尝到一丝微酸,那是表皮残留的野苹果汁水的味道。 他仰起头,张嘴吐出一大口热气,脸上满是陶醉之色。 “鲜活的鸡肉味道就是不一样,肉质弹牙软嫩,每一丝肌肉纤维间满满都是汁水,回味时舌尖还残留著淡淡的甜味。” 这一口彻底打开了他的食慾,哪还顾得上什么形象,风捲残云般大口大口撕咬著冒著热气的手枪腿。 亮晶晶的汁水不停地顺著手掌往下淌,他连这点都不愿意放过,嘴巴还要凑过去吸溜两口。 已经完全烤乾巴,甚至尖端明显有些焦糊的鸡爪他並没有吃,只將掌中宝和鸡脚筋啃掉后,跟乾乾净净的鸡腿骨一併丟进平底锅里。 抹了把嘴角残留的油脂,他没有半点犹豫,立刻伸手扯下另一只手枪腿。 39过冬的计划 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 39过冬的计划 享用完鲜嫩多汁的鸡腿和鸡翅后,林宸撕了块鸡胸尝尝,果断放弃了整条拿起来啃的衝动。 “毕竟是鸡胸肉,在没有用盐水醃渍的情况下想做的又嫩又多汁显然是不太可能的,所以我准备稍微处理一下。” 他的手仿佛装了精准雷达一般,手指握住鸡胸轻轻一抠,整块鸡胸便被完整取下。 隱藏在松鸡肚子里的野生菌裹挟著美味鲜香的汁水流到锅里,那股香味之浓郁,堪称此次冒险旅途中到目前为止最香的一次。 將两块鸡胸肉全部撕成鸡丝,鸡架上残留的锁骨肉、骨盆肉也都被他细心地一一抠下。 所有鸡架、鸡骨、还有鸡头鸡爪转移到小锅里,他將撕下来堆成小山似的鸡肉混合著锅底所有的鸡油、鸡汁、还有野生菌和藠头叶抓拌均匀,简单摆了个火山的造型。 “看!阿拉斯加丛林限定款,手撕烤松鸡胸肉丝佐野生菌沙拉!” 听到从自己嘴巴里念出来的一长串名字,林宸自己都有些无语地笑了。 给镜头拍了个特写,他也不管有没有人看见,反正节目组的人肯定有全程录像,有素材提供就行。 抓起一把鸡肉丝混合著多汁的野生菌片塞进嘴里,鸡胸肉特有的乾涩口感消失不见,每一丝纤维中都吸饱了鲜美的鸡汁菌汤。 搭配上野生菌厚实饱满的口感,牙齿每次落下,都能体验到齿缝间爆汁的快感。 藠头叶的加入堪称点睛之笔,类似大蒜叶的独特香气恰到好处地將野生菌的鲜美硬生生拔高一层,就连难吃的鸡胸肉都在此刻变得美味许多。 一口气消灭完整只松鸡,林宸心满意足地打了个响嗝,往身后木头地板上一躺。 “爽!” 【在北美洲野外享用美味的松鸡料理,幸福感+5】 “只给了5点吗,哼,果然在意料之中。” 经过这么多天的实验,他感觉自己已经进一步摸清了所谓的幸福感获取数值高低的模式。 松鸡作为全新的猎物,又是截至目前期待感最高的料理,能带来的幸福点数绝对不会低。 加上之前暴雨时不得不被迫压缩食物所积攒下来的飢饿感,累计起来后爆发的幸福感肯定不会低於6点。 问题就在於他先吃了鸡杂,然后才吃的鸡肉,分摊掉了一部分幸福感,所以最后才只剩下5点。 假如那时候忍著飢饿不吃,单次能获得的总量绝对能达到6点往上。 简单休息了一会儿,感受著身体里慢慢涌现出的力量,他重新坐起,拿起军刀倒转过来,用刀背將鸡架鸡骨一一敲碎,鸡头对半切开。 利用平底锅中残留的少许鸡油將鸡骨简单炒干,再倒入大量清水架到炭火上燉煮。 “骨头中隱藏的骨髓主要成分是脂肪,將骨头敲碎再用大火熬煮,就能將骨髓全部逼出,就跟之前煮的鱼汤一样,会呈现出明显的白色。” 由於鸡骨並没有多少,汤锅里又装了苹果汤,所以这次他只能用平底锅来煮,通过时不时的加水来確保不会煮干。 燉鸡架汤的目的也只是多摄取些脂肪,喝汤並不是最重要的,浓稠些反而更好。 吃饱喝足后,他依旧如往常那样,將武器全都背在身上,套了件雨衣衝进濛濛细雨当中。 花了整整一个下午的时间,將附近所有因大雨掉落的树枝收集回来,又砍了几棵枯死的朽木一併运回。 经过雨水长时间的浸泡,这些树枝木柴內部早已湿透,根本不可能被点燃。 他准备趁著庇护所木柴还没用完之前,利用夜间乾燥温暖的室温儘量多烘些新的柴火出来。 “呼……真累啊。” 他瘫坐在木头上大口大口喘著粗气,负重在潮湿的山间行走简直要了他的命,但看著堆满柴火的画面,心中不由升起浓浓的自豪感。 至於这些木柴要等多久才能用,这种问题他並不准备浪费时间去想。 “看样子等雨停了之后要开始著手扩建庇护所二层才行,一层空间太小,光是储存过冬的柴火和食物就已经够呛。” “有了二层之后,我的视野就能越过围栏,將附近百米尽收眼底,也不用担心会遭到攻击。” 不仅如此,等兑换了弓箭精通之后,万一真遭遇猛兽堵门的困境,他还可以从二楼放冷箭,足不出户就能解决问题。 “现在柴火虽然有了,但短期內不一定能用,我必须要优先考虑最坏的结果,那就是晚上挨冻。” 他现在每天早上都是天蒙蒙亮的时候睁眼,不是不想继续睡,而是屋內的温度已经降到零度,冷的他根本睡不下去。 为了保证睡眠,不得不每天晚上趁著气温还没下降太多的时候早早入睡。 林宸对著镜头自言自语著关於近期一段时间的计划,同时也在梳理自己的思绪。 “隨著天气越来越冷,出来觅食的动物也会越来越多,否则当第一场雪落下之后,阿拉斯加就正式进入冬季,到时候再想打猎就会变得日益艰难。” “我必须在情况恶化之前储存够至少一个月的食物才行,想要短时间內获得如此大的量,毫无疑问我的目標应该放在驼鹿身上。” 想到驼鹿两个字,他不免苦笑连连。 “根据我赛前的调查,阿拉斯加驼鹿跟育空狼一样,是世界上最大的品种,成年体重量在两百到八百公斤之间,肩高两米,足以称得上是行走的卡车。” “尤其是公鹿头顶庞大又分叉的鹿角,在它们那装甲车般的体重加持下,別说是狼群,就连老虎和棕熊都要退避三舍。” “想要狩猎如此巨物,光靠有限的箭矢还真不一定管用,拋开准头不谈,一箭下去要是不能破坏它们的行动能力,多半就意味著浪费了一只箭矢。” 尤其是秋冬季的驼鹿,为了应对极端的寒冷天气,它们也会跟熊一样提前囤积大量脂肪,这会导致它们的体重和体型大幅度暴涨。 有了脂肪当做缓衝,一根箭插进去,就跟人类做针灸似的,真不一定能造成多大的杀伤力。 40手搓草绳 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 40手搓草绳 现在是十月下旬,再过一周就会正式进入十一月份。 阿拉斯加北部属於北极圈,跟南部温差极大。 他现在所处的位置大约是在中部偏北的区域,也就是说雪会比认知中的时间下的更早。 北美洲的雪跟大夏南方的雪可不是一个概念,甚至比大夏北方的雪还要夸张好多倍。 连他呆的加拿大安大略省那边,冬季下雪的时候,最深处甚至都能淹没膝盖,更別提位於北极圈边缘的阿拉斯加了。 “不行,没剩多少时间了,趁著鮭鱼洄游还没有完全结束,我要儘可能多熏点鱼乾起来。” 別看他现在似乎小日子过的还行,但提前做过攻略的他深知这一切都是假象。 指不定哪天一觉睡醒,外边整个世界就都白了。 到了那种积雪深度,別说是打猎,连出门都费劲,他这处庇护所说不定都要遭殃。 越想越觉得坐立不安,他一个猛子坐起,將地上之前画的地图抹掉,寥寥几笔快速勾勒出目前庇护所的结构。 左侧画两条直线充当悬崖,中间部分用阴影斜线塑造立体感,右侧画上一个直角三角形代替庇护所,再在周围画两个半圆,分別是柵栏以及沟壑。 “下大雪的话,平顶建筑肯定是不行的,积雪的重量绝对会將房顶压塌,也就是说我必须搭建倾斜的房顶。” 他走到院子里,目光顺著现有的庇护所往上移。 “差点忘了这一段岩层也是有倾斜度的,若是这样的话,只需要將现在防水布这一片平行斜向上移,充当房顶就可以了,下边完全可以扩建出二层阁楼的样式。” 由於岩层底部的裂缝是朝內部凹陷的趋势,他便准备利用岩壁天然的形状,將庇护所搭建成一个向外延展的梯形,最顶端用树枝侧柏云杉之类的製作屋顶,內侧铺上防水布。 这样一来,无论是下雨还是下雪,对屋顶的影响都极其有限。 “但眼下还有一个问题,之前建造柵栏的时候我已经將伞绳用光了,钢丝鱼线虽然足够坚韧,但由於太细,不能用来建造建筑物。” 在脑海里搜索了下,很快找到两种替代方案。 编草绳,亦或是寻找坚韧的藤蔓。 “我还是编草绳吧,这里可不是热带雨林,普遍以针叶林为主,想找藤蔓可不是件简单的事。” 林宸出去晃悠了一圈,很快就收集了一大捆小腿长的枯草回来。 “编草绳之前本就需要先將枯草浸泡过,这样能够增加它们的韧劲,这场雨算是替我提前完成了这一步,总算是个好消息。” 他就坐在院子里,將乾草平铺开来,拿著木棒轻轻敲打。 这个步骤的作用是破坏乾草內部的纤维结构,让它们能更加自由的编成任何形状,同时也能令它们变得更加柔软。 隨意抓了把敲好的杂草,大概半根手指粗细,取五分之二的位置对摺,两侧同时用手指捏动旋转,利用杂草自身扭矩让两股草绳自然而然地拧合到一起,形成绳索的模样。 “原来草绳是这样搓出来的啊……” 搓草绳的时候,林宸自己也惊讶的不行,他本来还以为是像编麻花那样用好几根交叉编出来的,没想到居然还能用这样的方法。 那种交叉的方式在脑海里也存在,但综合评分不如这种方法高,既麻烦,成品效果也不好。 像这样利用乾草自身旋转后带来的收缩扭曲自然形成的草绳,是不会出现缝隙或者拧不紧的情况。 “大家可能会有疑问,为什么我不在中点对半折,而是要选择五分之二的位置,这个谜题马上就会揭晓。” 讲话的时候,他的手指一直没有停过,不停地將两束乾草继续旋转扭动。 很快,短的那一侧將要见底,还剩下半根手指左右的长度。 他从地上捡起一束差不多粗的乾草,將其与草绳短的那侧剩下的部分搓揉到一起,隨后继续扭动,让缝合的地方自然而然地融入麻花当中。 “这样手搓出来的草绳因为没有太坚固的缝合,没办法承受太大的重量,但作为绳子拿来绑东西肯定是够用的。” 確定好短期內最终目標是驼鹿之后,林宸反而不急著狩猎了,將庇护所升级改造变成了当下最要紧的事。 驼鹿並不是会冬眠的生物,以它们那巨大的体型,在冬天雪地里简直不要太显眼。 而且在厚厚的积雪中就算想跑也跑不快,反而为他提供了狩猎的绝佳时机。 接下来的两天他哪里都没去,就在庇护所周围不停地收集乾草编织草绳,顺带还砍了些粗细合適的木头回来。 饿了就去育空河里抓鱼,渴了就从降落伞蓄水池里舀出来烧开喝。 在全身心的忙碌当中,时间匆匆流逝。 “今天是野外生存的第十八天。” 林宸在镜头前简单舒展了一下筋骨,全身关节发出噼里啪啦的爆响。 在堆满树枝的柴火堆上,整齐摆放著厚厚一摞黄色的草绳,目测至少也有十几捆。 “这些草绳每捆的长度大约在两米到三米左右,因为是用来绑木头用的,不需要太长,长了还要自己剪,剪开就容易散架。” 掀开防水布看了眼外边的世界,蒙蒙亮的微光从云层中洒落。 “雨好像停了,但看天上这云,多半还是阴天,隨时都可能再次下雨。” 趁著天还没全亮,他赶紧穿戴完毕,全副武装地朝育空河边赶去。 经过一周多的降雨,森林间遍布翠绿的苔蘚,一眼扫过去几乎满地都是刚冒头的野生菌。 但只要不刻意往树底下去看,却又完全看不见半点野生菌的影子。 对於这一点,林宸也差不多已经习惯了。 自从兑换了野外菌菇大全之后,走在森林里时他的目光就会不自觉地往野生菌可能生长的地方去瞟。 包括路过茂密的草丛时,他也会下意识看看有没有可能生长著能吃的植物种类。 眼看著就要抵达河边,脚下突然踩空,差点摔了一跤。 “咦?这是……脚印?” 41北美狼獾 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 41北美狼獾 就在他踩空的位置,一个几乎跟他脚掌差不多大的圆形深坑被枯黄的落叶掩盖。 拨开附近的落叶层,能够清晰地看到一排脚印朝育空河方向远去。 这么大的脚印……难道是驼鹿? “首先能排除苔原狼或者育空狼的可能性,狼爪跟狗没什么区別,应该呈现梅花状,还有尖锐的指甲印。” “像这种圆形的脚印,还这么深”,他蹲下仔细辨认了一番,“两边深中间浅,远看像是圆形,近看反而有点像是两瓣重叠的橄欖球型花瓣。” 兴许是土壤顏色的问题,导致脚印形状看起来不太明显。 “可以肯定的是,这种脚印绝对不是爪,而是蹄。” “大型食草动物!驼鹿或者麝牛,在阿拉斯加地区应该也只有这两种可能性了吧?” 林宸试著在原地用力蹦了下,留下的脚印深度都没有这排脚印三分之一深。 拋开脚掌形状问题不谈,这只动物的体重至少也超过了两百公斤才对。 有了这个发现之后,林宸浑身精神抖擞,反手抽出一支羽箭搭在弦上,追寻著脚步离去的方向一路前行。 连续几天的雨水让育空河水面暴涨,原先能够站人的河滩现在也早就被完全淹没。 透过浑浊的河水,隱约能够看见水下稀稀拉拉的红色身影。 他特意对著河面多拍了一会儿。 “跟第一天来到这里时比起来,红鮭鱼的数量明显减少了一半以上,之前搁浅漂浮在水面上已经死去的鱼群也被暴涨的河水冲走。” “这个时候的鮭鱼已经几乎没法食用了,它们全身的营养都贡献给了鱼籽,甚至有的鱼身体都已经开始腐烂。” 洄游的鮭鱼会在產完卵后迅速死亡,现在这个时间段,基本就是它们临死前几天。 新鲜的鱼和隨时会死的鱼,哪怕是放到鱼市去卖,那也是天差地別的两种价格。 “算了,放过这些可怜的鱼儿们吧,也放过我自己。” 他毕竟是厨子,对食材的要求和口味还是比普通人高的。 为了生存固然可以硬著头皮往下咽,但只要还有选择,他就不会去选劣质食材。 然而追著脚印继续前行了一段路程后,脚印居然笔直地朝河里走去,並最终消失在了水面之下。 林宸呆呆地站在原地,似是想到了什么,猛地抬头。 “对面!” “这头驼鹿游过去了!” 难怪在这边生存了两周多的时间都没发现类似的踪跡,原来河对岸才是驼鹿的棲息地。 以育空河目前的水量和流速,想游过去显然是不现实的。 “看样子以后要更早些起床,或者等个几天,待育空河水位下降到正常情况时才能去河对岸逛逛。” 有了这个发现之后,他感觉自己瞬间有了盼头似的,整个人的精神状態都振奋了许多,不再像前几天龟缩在庇护所里搓草绳时那么颓废。 就在他准备返程时,目光扫过湍急的河水,一道灵光乍现。 “对了,既然死亡的鮭鱼尸体会被水流冲刷带走,那如果我往下游走走呢,会不会在拐弯的地方碰见鱼尸堆积的情况?” 死鱼对他来说没有半点吸引力,但对於飢肠轆轆的食肉动物们来说,那可是实打实的自助餐。 沿著河水流向不停地走著,他的手始终搭在弓弦上,鹰准般的目光锐利地扫视周围,尤其是茂密的灌木丛之类的地方更是他重点观察的区域。 也不知走了多久,就在他感觉眼睛有些酸涩,坐在大石头上准备休息片刻的时候,注意力忽然被河对面的森林吸引。 在茂密的杂草丛间,有团不正常的黑色物体似乎正在蠕动。 “那是什么?” 他还以为是自己眼花了,搓揉几下,再次定睛朝对面看去。 前后总共只有三四秒的时间,那团黑影竟然没了! “臥槽?!” 林宸张大嘴,不可置信地指著那个方向:“有没有人看见,刚刚那里確实有团黑色的东西存在吧?不是我的错觉吧?” 就在他震惊的时候,手指的方向右侧灌木丛间,一团黑影嗖的躥了出来,以极快的速度朝河边靠近。 几乎是本能的,林宸立刻蹲下身子,一个箭步躲到了巨石后头,再慢慢挪到附近草丛里。 当他再次看向对面时,一眼就看见那团黑影已经移动到了育空河中央,並以一种相对缓慢的速度朝他这边的河岸游来。 “那是什么?” 隔了百米左右的距离,加上有草丛和河水遮挡视线,林宸完全无法辨认出黑影的真实身份。 “看体型似乎跟未成年的金毛差不多,会游泳,单独行动,可以排除是狼的可能性,但脑袋又有点尖尖的,跟黄鼠狼的脑袋有些相似……” 他还从来没见过这么奇怪的生物,但不妨碍他重新將手搭在了弓弦上。 趁著对方没有发现他,林宸猫著腰在灌木丛间移动,一步一步朝神秘生物游来的方向靠近。 慢慢的,隨著黑影逐渐靠近,它似乎有些体力不支,悬停在河面中央休息了会儿,过程中还时不时地扭头朝对岸张望。 约莫十几秒后,黑影才再次开始朝岸边靠近。 隨著距离越来越近,直到它成功爬上岸边,正忙著抖掉浑身水珠的时候,林宸才终於看清神秘生物的真实样貌。 四肢如同黑熊般粗壮,指缝间藏著尖锐利爪,身体表面毛髮旺盛,夹杂著白色斑纹。 若是不看那个尖尖的脑袋,还真有点像是只小黑熊。 “这是……” 林宸眯起眼,在脑海中搜寻了半天,一个奇怪的名字突然冒了出来。 北美狼獾! 对了,就是它! “之前在节目里看到过它,没想到有机会亲眼看见,长的跟视频里看到的区別很大啊。” 哪怕隔了二三十米远,这傢伙的体型都相当明显,粗略估计至少超过了一米。 但在认出了这傢伙的真实身份后,林宸却只能苦笑著鬆开紧握的弓弦。 北美狼獾属於受保护的野生动物,在节目正式开始前,节目组给每名选手都分发了禁猎名单,这傢伙的名字就排在前几行。 这一箭要是射中了,还录什么节目,直接专机护送去跟老黑喝茶。 42初遇竞爭对手 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 42初遇竞爭对手 “嗷!嗷!” 在他愣神的空档,那只狼獾突然叫了两声,声音急促而又响亮,听上去跟狗叫十分相似。 它叫什么? 总不能是在呼唤同伴吧? 林宸虽然对这傢伙了解不多,但也清楚这傢伙战斗力强横,多半不是群体活动的生物。 不是在呼唤同伴的话,那是在示警? 他没有急著动作,依旧静静地蹲在杂草灌木丛里,远远的望著狼獾。 突然。 河对岸的树林里躥出来一道身影。 “嘿!小傢伙,你怎么跑对面去了?” 林宸瞳孔一缩,剧烈震颤起来,赶忙朝对面看去。 来人身材魁梧,目测超过一米八的身高,赤裸的手臂肌肉线条鼓胀,满头棕发像是漂染过似的,有种哑光的色泽。 男人五官深邃而又清晰,背上同样背著猎弓,腰间挎著箭筒,手里工兵铲倒提,正眯著眼盯著河对岸的狼獾。 “我可不敢伤害你,就是想跟你玩玩,怎么就跑了,我这有好吃的松鼠,快回来~!” 男人从另一侧腰间抓出一只早已死去的松鼠,对著狼獾又是喊叫又是吹口哨。 狼獾警惕地扭头扫了他一眼,头也不回地冲向森林。 “嗷!嗷!” “嘿!没意思的傢伙。” 眼睁睁看著那团黑影迅速离自己远去,男人懊恼地跺跺脚,重新將松鼠塞回腰间。 他的名字叫什么来著? 林宸在脑海里快速搜索起来,努力回想著刚开始录製节目时主持人报名字的画面。 “乔纳森?加斯?詹森?” “不对,都不是他。” 一个个排除掉之后,只剩下两三个有些模糊的姓名和人脸还无法匹配。 林宸再次抬头看了眼河对岸的男人,没来由的,一个名字逐渐变得清晰起来。 安德烈。 “嗷!嗷!” 已经钻进森林的狼獾最后看了眼依旧站在对岸的男人,示威似的吼叫两声,扭头钻进灌木丛中。 在它的身影消失之后,原本安静的森林瞬间沸腾。 几只松鼠不知道从哪里躥了出来,一眨眼的功夫利落地爬上枝头。 两只松鸡拍打著翅膀到处乱窜,在空中留下几根飘荡的绒毛。 一团蜜瓜大小浑身是刺的黑影也从低矮的草丛中躥了出来,无声无息地朝育空河边移动。 “臥槽?” 林宸懵了,万万没想到近在咫尺的地方居然隱藏著如此之多的猎物。 手指勾动弓弦,箭头瞄了会儿到处乱飞的松鸡,很快就选择了放弃,转而瞄准暴露在河滩上没有任何遮挡物的那道黑影。 “咻——” 就在他瞄准的时候,破空声响起。 一支羽箭从对岸射来,隔了一条河的距离精准命中,將黑影死死钉在地上。 “?” 林宸嘴角抽动,无语地翻了个白眼。 看来对面这是真冒险达人,隔著这么远的距离不但出手比自己快,命中率还高的嚇人。 “奈斯!芜湖~!” 壮汉狠狠挥舞了下手臂,但很快就意识到一个问题。 怎么过去? 现在育空河河水上涨,流速相对湍急,虽然他有自信能游到对岸,但来回游耗费的体力確实有点大。 再加上现在天气逐渐转冷,下水后极其容易导致失温。 可若是不游过去,不但白白浪费一只猎物,还会损失一支宝贵的箭矢。 就在他犹豫的时候,从对面森林边缘灌木丛里忽然站起来一个人。 “?????” 男人张大嘴,显然也是没想到居然会在这里碰到其它参赛选手。 黄皮肤,黑头髮,黑眼睛,年轻的外表。 是那名大夏厨师? 眼睁睁看著少年走过去將地上的箭矢拔出,他顿时慌了,挥舞手臂喊叫起来。 “嘿!哥们,那是我的猎物!” 林宸捏著小傢伙的后脖颈举起:“它现在是我的了。” 北美豪猪,阿拉斯加森林中比较稀有的生物之一。 男人眨巴眨巴眼,万万没想到这名大夏人居然这么难搞。 但是很快,他就想起来这傢伙的身份,眼睛一亮。 “你是厨师对吧?” “能在森林里生存这么长时间,我承认你是个值得尊敬的对手,不如我们合作,怎么样?” 合作? 林宸压根就没想过会有人愿意跟自己合作,面对突如其来的邀请,一时间竟有些不知道该不该答应。 近期的工作量很大,不但要努力练习箭术,还要升级庇护所,最重要的是要储存足够过冬的食物。 想了想,他还是决定先问问。 “怎么个合作法?” “你也看到了”,男人指指他手里那只豪猪,“我能十分轻易地射中猎物,但是我不太擅长烹飪,只会將肉块烤的难以下咽。” “达成合作后有二十四小时的时间可以共同行动,我可以负责狩猎,但你要负责製作我的食物,就这么简单。” 男人十分自信地昂起下巴:“松鼠、松鸡、野兔、豪猪,只要是被我发现的猎物,就没有一只能逃……” “我拒绝。” “哈哈,我就知……什么?你拒绝???” “厚礼蟹,这不对啊,跟我合作你至少一天时间內不用担心狩猎的事,没有拒绝的理由啊!” “你看我像是会饿肚子的人吗?” 林宸不屑地嗤笑一声,直接当著他的面走到河边蹲下,开始麻利地处理起这只豪猪。 他虽然是第一次亲眼见到这种生物,但对於厨师来说大部分生物处理起来的流程都是一样的,无非就是剥皮放血清理內臟。 男人挠挠头,睁大眼睛盯著林宸看了许久。 由於隔了一整条河的原因,虽然看不太清距离细节,但隱隱约约还是能看到这小子皮肤红润,精神状態极佳,不像是过的很艰难的样子,反而跟录製前的状態没多大区別。 硬要说有什么不同之处,顶多就是稍微瘦了点,但整个人身上的气质却发生了天翻地覆的变化。 如果说之前的林宸身上散发的是纯粹的城里人气质,那现在的他,就是名拥有资深经验的野外生存大师! 男人低下头,从河边积水中看见自己满脸鬍子拉渣的邋遢模样,猛地愣住,像是意识到什么似的。 不对! 那小子怎么看上去这么干净? 43第一次合作 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 43第一次合作 作为资深野外生存达人的他非常清楚,只要人在野外生存超过五天时间,之前的形象就会荡然无存,剩下的就是个脏兮兮的流浪汉模样。 这一点无论男女,都是一样的。 节目录製到现在已经整整十八天,不可能有人还能维持乾净的样貌在森林里活动。 难道他选的必备物品中有洗髮水? 这不可能啊,能自由选择的物品总共就十件,连野外生存必备品都不够放的,怎么可能浪费一个位置给洗髮水这种没用的东西。 可如果不是这样的话,他是怎么维持身体卫生的? “嘿!” “林宸”,林宸头也不抬喊道,“我有名字,不叫嘿。” “抱歉抱歉,林,你懂的,我不是那个意思,那你觉得我们合作的话,我需要付出些什么?” 男人咧开嘴嘿嘿笑著,身上一点儿也没有以往节目中那种令人窒息的生存压力。 对此林宸倒也不觉得意外,毕竟这里是物种资源丰富的阿拉斯加,又在育空河畔,只要不饿肚子,自然也就没什么压力。 可以说这一期节目前期的生存难度是很低的,越是往后,隨著气温快速降低,生存难度也会直线上升。 到了那时候,才是荒野求生真正步入高潮的时间节点。 “我得先听听你的诉求是什么,只是让我给你烹飪食物?” “对!可能的话,我还想从你这儿购买些洗髮水。” 洗髮水? 林宸眼眸微眯,嘴角扬起些许弧度。 不愧是擅长狩猎的生存达人,这么快就发现了他身上的不同点。 “你除了能狩猎以外,对植物类了解多吗?或者说,你能否在森林里找来各种可食用浆果、植物、甚至是香辛料?” “我可以找来浆果,植物的话,一些比较常见的也认识。” “意思就是除了打猎比我厉害之外,你没有任何比我强的地方?” “呃……这样说似乎也没什么问题?” 他突然想到,对方可是厨师,在植物方面的知识储备肯定远超於他。 男人尷尬地挠挠头,眼角余光瞥见自己鼓起的二头肌线条,眼睛一亮。 “力气!我力气很大,假如你需要帮忙搬运木柴……” “成交!” “欸?” 谈话间,林宸已经將豪猪处理完毕,在水里冲洗乾净后装在叶篮里,连同內臟一起。 【记住全网最快小説站 读小说选 101 看书网,????????????.??????超流畅 】 “你是现在过来,还是等猎到猎物后再过来?” “我现在就过来吧”,男人兴奋地挥挥手,指著不远处的森林,“我刚刚看到那边似乎有松鸡的身影,直接去那边狩猎就好。” 他將箭筒调整了下位置,確保不会在游泳过程中掉落后,毫不犹豫地淌入冰冷的育空河中。 短短几分钟时间,男人便成功抵达岸边。 离的近了,林宸才发现这人的身材是真壮,几乎跟健身房里的大牛蛙有的一拼。 那胳膊线条,他甚至怀疑是不是比自己大腿还要粗。 “很高兴跟你进行合作,林,我叫安德烈,今年38,来自犹他州。” “林,25,大夏南方人。” 两只手在镜头画面中相握,安德烈黝黑的皮肤衬托的林宸愈发白皙。 原来是犹他州人,难怪野外狩猎经验这么丰富。 犹他州作为美利坚最荒凉贫瘠的地区,可以说除了城市区域以外,几乎所有居民多多少少都拥有在野外生存的经歷。 但是很快,林宸便收回了手,皱著眉头捏住鼻子后退几步。 “安德烈,你到底几天没洗澡了,差点给我熏晕过去!” “我倒是想洗,根本没办法洗啊”,安德烈两手一摊,丝毫不觉得有什么问题,“在野外生存不就是这样的吗,能活下来就行,谁还会考虑洗澡这种浪费水源的事啊。” “前两天不是下雨么!” “哦我的上帝,在雨里洗澡?我可不想感冒生病。” 得,看样子这傢伙是个典型的老美,做事只顾眼前,丝毫不考虑以后的日子该怎么过。 淋完雨明明喝点热水烤个火就能解决的事,他该不会连木柴都是每天现找的吧? 林宸张了张嘴,最后还是硬生生打消了想念叨几句的念头。 人家想怎么过是人家的事,他无权干涉。 “那么,来谈谈合作的细节吧。” 他话锋一转,指著自己刚刚藏身的方位。 “松鸡应该还没有跑远,你去看看能不能弄来,我看到的有两只。” “等著瞧吧,我绝对带著它们回来见你!” 一想到晚些时候能吃上专业厨师製作的料理,安德烈难以抑制脸上的兴奋,胸脯拍的梆梆响,大步流星地朝森林里走去。 既然有人负责狩猎,至少今天应该是不用担心食物的问题了。 林宸左右张望一番,准备沿著河边找找看有没有什么能够用来辅助烹飪的食材。 这附近他是第一次来,既然有这么多生物活动的跡象,代表著附近的食物资源一定相当丰富。 很快,他就在河边石头缝里抓到了七八只掌心大小的螃蟹。 用乾枯的杂草当做绳子绑好后,就在河边用石头围了个小水塘养在里面。 “这是小时候跟大人们去抓螃蟹的时候学来的方法,这样做既能保证螃蟹的活性,又能让它们吐乾净沙土,还不用担心会跑掉,可以放心到周围继续搜寻。” “奈斯!!” 他这边刚將水池搭建好,森林里就传来安德烈的欢呼声。 没多久,这傢伙便提著两只松鸡趾高气昂地拨开灌木丛走出,脸上洋溢著得意的笑容。 “看吧林,我说什么来著,被我盯上的猎物绝对跑不掉!” 林宸瞥了眼他的体型,再看看那两只松鸡,点点头又摇摇头。 “这些都不够你一顿吃的吧,还有,腰间那个松鼠能不能丟了,我可不想提前退赛。” 这节目有个很奇怪的诅咒,只要是吃了松鼠的选手,有很大概率会因为各种奇怪的原因退赛,多半都是生病。 “说的也是,既然有更好的食物,也没必要吃它”,安德烈一把將松鼠拽下,“但再怎么说也是肉,丟了有点可惜,要不做成陷阱吧。” 44顶级珍饈,野生羊肚菌 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 44顶级珍饈,野生羊肚菌 陷阱? 一听到这个词,林宸脑海中不由自主地浮现出好几种基础野外陷阱的製作方式。 对啊,今天又没雨,完全可以放几个陷阱。 之前兑换的野外工具大全中虽然有些基础的陷阱製作工艺过程,但却没有关於这些陷阱更多的信息。 像是哪些陷阱该放在哪里,利用什么环境进行诱捕,不同的陷阱分別捕捉的对象是哪些等等,什么都没有,有的只是如何製作。 想要知道更多的信息,应该需要兑换那个初级陷阱精通才行。 “行,那你放吧。” 话音刚落,他突然愣住,脑海中闪现今早发现的那一排脚印。 “对了,你有没有发现过驼鹿的踪跡?” “驼鹿?” 安德烈一怔,表情复杂地点头:“前两天是有碰见过,但那傢伙实在是太大只了,隔了三十米远都能给我带来超强的压迫感。” “那感觉,就像是面对一辆卡车似的,我无法想像假如它对我发起衝锋的话,我到底还有没有命能活下来。” “公鹿还是母鹿?” “公鹿,驼鹿的习性比较奇特,除了繁衍期以外,成年公鹿都是单独行动,只有母鹿会带著未成年小鹿一起生活。” 得到了自己想要的的信息,林宸点了点头,伸手接过那两只还没有完全死去的松鸡。 “反正你閒著也是閒著,继续在附近逛逛吧。” “没问题!” 跟同一位职业选手的合作每七天只能开展一次,好不容易能吃次好的,安德烈可不想白白浪费这个机会。 就算林宸不说,他也打算儘可能多弄些猎物回来,哪怕吃不完也能带回去。 虽然他对大夏人没什么了解,但有两个直播镜头在,他不认为对方会做出什么有损自己国家声誉的事情来。 安德烈前脚刚走,林宸就开始思索起来。 “这傢伙体格这么壮都不敢跟驼鹿硬刚,看样子必须得智取,下毒?亦或是用陷阱?” “算了,至少也要等我將弓箭精通换来才能考虑这种问题,现在未免太早了些。” “我现在要想的,就是给这傢伙做点什么菜吃,另外还要安排他多砍些树回来,可以的话最好能帮我一起改造庇护所。” 想要让人家心甘情愿的多出力气,就必须拿捏住他的胃。 只要能给他留下深刻的印象,七天之后说不定人家自己就会找上门来。 一想到吃过自己做的饭之后,这傢伙回去面对他自己做的难以下咽的食物时的那种表情,林宸嘴角不由扬起古怪笑容。 “黄牛肝菌、鹅膏菌、平菇、榛蘑、口蘑……” 在河边的树丛里閒逛了一会儿,叶篮里已经堆了厚厚一层各种各样的野生菌。 走著走著,前方忽然出现一片焦黑的林地,中央七扭八歪地倒著好几棵烧焦的死木。 当他掀开一棵倒地的朽木,露出下方隱藏的空间时,一排密密麻麻的奇特蘑菇吸引了他的注意力。 “羊肚菌?!” 他有些不敢相信自己的眼睛,狠狠掐了下大腿。 剧烈的疼痛令他倒吸一口冷气,兴奋地將gopro摘下凑过去,近距离拍摄这片新鲜羊肚菌的模样。 “天吶,瞧瞧我发现了什么,一大片羊肚菌!” “这玩意不仅在西餐里属於高档菜餚,在中餐里也是实打实的稀有货色,尤其是纯野生的,更是能卖出高昂的价格。” “看它们的个头还有外表,应该已经生长了有一段时间,属於中上等的品质。” “这种品质的羊肚菌,虽然我不太清楚北美洲市场的价格,但若是放到大夏去卖,至少也能卖出六七百一斤的价格,也就是一百美刀左右。” 这个价格听上去虽然没有特別昂贵,但对於一份餐食普遍十几二十美刀的餐厅来说,一百多美刀一斤的原材料甚至比牛排都要贵出好几倍。 哪怕是放在米其林餐厅里,这玩意也是赫赫有名的顶尖食材。 当然,必须得是纯野生的。 “大家是不是好奇为什么野生羊肚菌的价格这么昂贵?” 林宸一边小心翼翼地將这些羊肚菌一一採下,一边对著镜头解释道。 “羊肚菌虽然对生长环境没什么太大要求,但若是想要品质好,数量多,就必须具备以下几种条件。” “第一,最好是阔叶林或者针阔叶林混杂的区域。” “第二,要是靠近水源或者长期湿润的区域。” “第三条,也是最难达成的一条,在被火烧过的地方大概率会出现它们的身影。” “在野外想要达成被火烧的条件,基本就意味著要经歷雷雨天,並且恰好有闪电落在合適的位置才行,正是如此艰难的条件才铸就了它高昂的价格。” “在没有被火烧过的地方虽然也会长,但正如我前面所说的,它们的品质高不到哪去,自然售价也不高。” 这些羊肚菌每一朵的体型都不小,跟超市里的杏鲍菇差不多大,捏在手里沉甸甸的。 他在附近仔细搜索了一圈,又发现不少羊肚菌的身影,到最后装了满满一筐。 粗略估计,至少也有三十朵往上。 “有了这玩意,今天的午饭可算是上档次了,想不好吃都不行。” “主菜和配菜有了,有没有什么能增添风味的香料呢……” 不知道是不是野生羊肚菌的出现耗光了他的运气,足足在附近瞎逛了半天,愣是没找到什么有用的配料。 能吃的植物倒是不少,但根据脑袋里的知识库显示,这些植物叶片口感都不佳,要么带有苦涩味,要么含有少量毒素,都是实在没东西吃的时候才会选择用来保命。 当他拎著沉甸甸的篮子回到河边时,安德烈已经坐在小水塘旁边石头上等了,水面上还飘著一把绿色的植物。 “嘿林,你回来了,一个好消息和一个坏消息,想先听哪个?” “香菜?!” 林宸惊讶地盯著漂浮在水面上的那捆形状熟悉的植物,“这就是你说的好消息?” “不不不,这怎么可能是好消息。” 安德烈露出一个神秘兮兮的笑容,伸手进衣服兜里掏了掏。 “猜猜看,我在你这边的森林里发现了什么?” 45极巨品种,王绒鸭 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 45极巨品种,王绒鸭 林宸盯著他的衣兜,脑袋里闪过无数个问號。 衣兜这么点大的空间,能塞的下什么? 见他满脸茫然的样子,安德烈嘴角得意更甚,將拳头从兜里拔出,平举到林宸面前一点点摊开。 在他掌心,一枚跟手掌心差不多长的橄欖色鸭蛋静静躺在那儿。 几乎只是一眼,林宸就判断出这玩意是鸭蛋,而不是鸡蛋或者鹅蛋鸟蛋之类。 鸡蛋体积不可能如此巨大,鹅蛋蛋壳厚实,只有鸭蛋会呈现出这种形態,而且还是异色。 “鸭蛋?!” “对”,安德烈点头道,“是北极圈独特的品种,王绒鸭的蛋,它们可是世界上最大最肥的鸭子!” 说到肥,安德烈已经不受控制地吞咽起口水。 “现在正值秋季,阿拉斯加马上就要下雪,是王绒鸭们越冬的季节。” “按道理来讲,现在已经过了它们繁殖交配的季节,正常產卵时期是在晚夏初秋,也就是9月份左右。” “不过隨著全球气候变暖,不仅仅是阿拉斯加,连北极气温也隨之上升,繁殖期延后倒也有可能。” “鸭蛋孵化要3到4周,这样算下来,勉勉强强能够到10月底。” 將鸭蛋塞到林宸手里,安德烈扭头看向某个方向。 “王绒鸭们通常会在海岛附近筑巢產卵,附近必然会存在某种海鸥,既然这里出现了它们的身影,就意味著这片区域距离海边其实没有很远。” “当然,育空河一路流进海里,它们顺著河流游上来也是可能的,这些都不重要,重要的是,王绒鸭的雌鸭几乎不会离开它的蛋。” 讲到这里,林宸大约也明白了他的意思。 “所以你想办法从雌鸭屁股底下抢了一枚鸭蛋,好让她呼唤自己丈夫回来守卫家园,於是你就可以一次性捕获两只王绒鸭,外加一巢穴的鸭蛋?” “跟聪明人聊天就是舒服!” 安德烈满意地伸手在他肩上重重拍了几下,厚实沉重的力道疼的他嘴角一抽。 “这样做虽然有些残忍,但弱肉强食是自然界更古不变的法则,我们人类使用的手段在绝大多数情况下,对於野生动物们来说都是很轻的。” “倒也是”,对於这一点,林宸完全表示认同。 从小就喜欢看动物世界的他不知道多少次看到猛兽捕猎成功后,一口一口从活生生的猎物身上咬下肉块和內臟肆意咀嚼。 跟那种痛苦比起来,被人类一箭射死,绝对算得上是最舒服的死法了。 “海鸥通常喜欢在悬崖上筑巢,假如这附近有悬崖的话,说不定还能有意外收穫。” 说完,安德烈便动身朝森林走去,不出意外的话是去霍霍倒霉的王绒鸭一家了。 “悬崖……么。” 林宸喃喃念叨著这个字眼,若有所思地朝自己庇护所所在的方位看去。 但隔了半个小时的路程,视野又被森林遮挡,完全看不见任何一丁点悬崖的影子。 而且他也没法保证附近不存在其它悬崖。 “算了,想那么多干什么,等回去看看就知道了。” 既然手里有了鸭蛋,还即將有可能获得两只全世界最大最肥硕的准备过冬的鸭子,他不得不开始考虑这顿丰盛到极致的饭究竟该怎么做。 看样子这个野外动物大全还是很有必要的,否则光凭现在的他,就算从猎物眼皮子底下路过都不一定能发现它们的存在。 有了它,自己大概率就不用担心冬天会饿肚子了。 “脂肪含量高的鸭子……毫无疑问得做烤鸭吧?” 才刚做过盗版的烧鸡,也算是积累了点经验,而且烘烤过程中滴下来的鸭油还能收集起来做菜用。 “我想想,现在手头上的肉有豪猪、螃蟹、隨时能捕捞的红鮭鱼、还有大概率能到手的鸭子。” “香料类的有香菜……等等,这个香菜居然都开花结果了,香菜籽可是正宗香料,另外庇护所周围还有虾夷葱和山韭。” “水果类有的各种浆果和野苹果,勉勉强强可以代替糖。” “野生菌就不用算了,满地都是。” 將手头所有的物资盘算了一番,便开始在脑海里构思该如何將这些材料拼凑成美味的佳肴。 假如是两只鸭子的话,可以都做成烤鸭,边角料和鸭架还可以燉汤,鸭油可以炒菜。 在他进行头脑风暴的时候,视线无意识地在手边各种食材上来回扫视。 忽然,在圈养螃蟹的石头围栏不远处,一片褐绿色的影子被眼角余光捕捉。 类似顏色的地衣可是他来到荒野后吃的第一顿饭,当即起身走过去准备看看是不是地衣。 这玩意可以充当味精使用,搭配野生菌,燉出来的汤那叫一个极致的鲜。 “对啊,我平时完全可以收集些地衣和野生菌晒乾,需要用的时候再放汤,或者打碎当做调料使用。” 当他来到那块地方,蹲下一看,不禁皱起眉头。 只见一片形状怪异,如同爪状的藻类植物正被一块石头紧紧颤住,旁边不远处还漂浮著几条翻肚皮的红鮭鱼。 “海藻?这里不是內陆河吗,就算离海岸不远,那也只是以直升飞机的速度而言,怎么会出现藻类?” 他盯著已经死去的几条红鮭鱼多看了几眼,脑海中萌生出一个大胆的想法。 难道是鮭鱼们洄游的时候,因种群数量过於庞大,不经意间將岸边礁石上的海藻捲动带了过来? 將这片爪型海藻捡起,在附近逛了逛,很快就捡了厚厚一把。 “奇怪,植物大全里怎么没有相关信息,难道海洋植物是另外的分类?” 脑海里找不到对应的情报,林宸倒也没有特別往心里去。 海藻海带这种东西几乎都能吃,没什么可担心的,前提是这片水域没有被污染。 阿拉斯加地区几乎是地球上原生態未开发的区域之一,根本不用担心环境污染的问题。 “嘎!!” “嘎!!!” 刚直起身子,从安德烈离去方向靠近水源的森林那边,传来几声响亮的鸭叫。 林宸嘆了口气。 “安息吧鸭鸭们,我会將你们做的很好吃的。” 46庇护所的震撼 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 46庇护所的震撼 “林!” “瞧瞧这两只大傢伙!” 当安德烈一手提著一只巨大鸭子出现在他面前时,饶是已经有了心理准备的林宸,也不禁被王绒鸭硕大的体型给震住。 在他的印象里,正常鸭子也就三四斤左右,再大的鸭子就属於老鸭,除了燉汤之外几乎很难咬的动。 但那种都是人工饲养培育出来专门吃肉的肉鸭,不属於自然品种,不能拿来当做参考。 正常情况下的野鸭子,因为缺少食物加上大量运动的原因,体重普遍在两斤上下。 可眼前这两只大傢伙,尤其是顏色最鲜艷的那只,几乎跟菜场里的肉鸭体型有的一拼,目测已经达到四斤左右。 另一只棕灰色羽毛的王绒鸭体型虽然小了一圈,但也小不了多少,三斤肯定是有的。 难怪说在鸭圈里,王绒鸭是最大的存在。 安德烈的箭术確实很强,两只王绒鸭都被一箭贯穿后背,既没有伤到大腿,也没有伤到要害。 只要箭不拔出来,起码还能磨蹭好半天才会丧命。 被他一手一只抓著翅膀提在手里,那只彩色的王绒鸭珍珠般的黑色瞳孔中还充斥著明显的斗志,不停地抖动翅膀试图挣脱困境。 反倒是那只灰色的显得格外安静。 “这只彩色的是公鸭,负责寻找食物守卫领地,尤其是繁殖期,战斗力会变得特別强。” 安德烈似乎是看出了他眼中的疑惑,笑著解释了一嘴。 “我听说对於厨师来说最好的食材就是鲜活的食材,所以特意没有瞄准要害,你有没有什么特殊的处理方法,还是我直接就地处理掉?” “你饿吗?” 林宸没有回答他的问题,反而拋出一个让安德烈意想不到的反问。 他先是一愣,感受了下自己目前的状態,点点头:“饿。” “那再多饿一会儿不介意吧?” “啊?” 林宸指著满地的收穫:“这次出门获得了这么多种类的食材,我觉得要是不做顿大餐的话,就浪费难得的机会和食材了。” “但我想做的菜餚比较费时,工序也很繁琐,几个小时肯定是要的……” “那就吃晚餐!” 安德烈没有半点犹豫脱口而出:“难得的机会,我可不想將珍贵的食材浪费在普通口味的菜餚上。” “说吧,有什么需要我帮忙的,儘管开口!” “暂时没有,先带著战利品回我的营地吧。” “啊?这两只鸭子不在河边处理吗?” 见林宸二话不说开始收拾食材,安德烈疑惑地问道。 “鸭血可是好东西,营养价值丰富,还能补充很多微量元素和矿物质。” “……行,你是厨师,我听你的。” 一听到连鸭血都要保留,安德烈眉头微微紧皱,嘴巴里不由自主浮现出淡淡的血腥味。 “怎么了?你很抗拒动物血?” “那倒不是,只是想起了小时候跟老爹第一次在野外饿肚子时,他往我嘴里滴温热的野鸭子血时的记忆,说实话,那种感觉確实不太美妙。” “放心”,林宸將所有食材全部打包完毕,拿胳膊撞了下他,“等吃完这顿,我保证你以后再也不会想起那些画面。” 安德烈半信半疑地看著他,点点头:“我很期待。” 返程的路上,林宸怕这老哥尷尬,本著尽地主之谊的想法主动攀谈道。 “犹他州是个什么样的地方?” “你不会想去旅游的,相信我”,安德烈嘿嘿一笑,满脸胡茬混杂著泥垢,让他看上去像是个五六十岁的大叔。 “荒凉的高原、光禿禿的山脉和峡谷、令人绝望的盐湖沙漠……总之那是一个不適合大多数人生存的地方。” “你就把我当成是一个从偏远乡下来的,从小在野外长大的猎人,或是探险家就行。” “那你呢?大夏是个什么样的国家?” “友善、和平、温暖”,林宸不假思索脱口而出,“你在大夏不用担心会遇到危险,街道上没有小偷和强盗,没有枪枝和毒品,就算你把贵重物品隨便放在街边椅子上,几个小时后它们已然还会呆在原地等你。” “甚至,可能还会偶遇帮你守著它们的年轻人。” “哦天吶,这太不可思议了!” 安德烈满脸惊奇地瞪大天蓝色瞳孔,“別的地方我不敢说,至少在北美洲,这种情况是绝对不可能出现的!” “对了,听说大夏的美食很出名,都有哪些?” “那太多了”,林宸好笑地摇摇头,“大夏官方认证的有八大菜系,分別代表八个省份地区,另外还有无数小菜系,每个菜系,甚至每个城市都有它们独特的饮食文化。” “每种菜系至少包含成千上万种菜餚,假如全念一遍的话,恐怕念到死都念不完,如果要说几个国际上知名度比较高的,恐怕就是炒饭、春卷、饺子这些。” “跟寿司比起来呢?寿司算是我最喜欢的亚洲食物之一了。” “寿司?你指的是米饭上放个生鱼片的那种,还是五顏六色卷了不同食物的那种?” “红龙捲、绿龙捲、黑龙捲、火山卷这些,应该是第二种吧?” “不好意思,第二种是我们大夏人发明的,只不过借用了寿司的名气,你可以看到所有这种类型的卷几乎都存在於自助寿司店里,而自助寿司的老板都是我们大夏人。” “所以说米饭上放生鱼片的其实才是日本人做的寿司?” “你可以这么理解,但实际上寿司最早也起源於我们大夏,是沿海居民淘汰下来的食物,被他们拿去改良了一下而已。” “……哦我的上帝!” 像是遭受到什么巨大衝击一般,安德烈双手抱头,眼睛里满是茫然以及不可置信。 那两只奄奄一息的王绒鸭被他举在耳边,看上去颇为滑稽。 但在经歷了这番衝击后,安德烈心里却升起了一股浓浓的好奇和期待。 连他最喜欢的寿司居然都是大夏厨师发明的食物,那还有什么可担心的,等著吃就完了! 交谈间,熟悉的悬崖在视野中慢慢出现。 隨著两人逐渐爬上山坡,看到林宸建立的堡垒般的庇护所时,安德烈手里抓著的王绒鸭噗通坠地。 “哦我的上帝,我看见了什么,一座城堡??” 47庇护所改造计划 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 47庇护所改造计划 近十米的巨大木头围墙还有外边一圈水槽,光是这两样就足以令他惊掉下巴。 更別提柵栏內还有相当一部分的院落面积,以及四米长的庇护所。 安德烈先是走到水槽边朝下面凝望片刻,看到水底隱藏著的尖锐树枝时,朝林宸竖起大拇指。 “这个水槽不但能储存水源,还能隱藏底下的陷阱,加上三角结构的简易木头防御工事,就算遭遇棕熊袭击恐怕都能安然无恙。” 水槽的深度並不深,也就比他膝盖高出一截而已,但靠近柵栏那侧斜向上的土坡却无形之中加深了水槽的深度。 就算是人,站在这种三四十度的斜坡上想要正常行走都相当困难,用来防御野兽自然再有效不过。 一旦有不长眼的傢伙想要袭击这处营地,越过水槽自然不难,但想要站在斜坡上靠蛮力摧毁如此坚固的木头柵栏,显然是不可能的事。 连站立都费劲,更別提能使出多大的力气。 一旦脚下打滑,就会不受控制地跌落水槽內,那就有可能会受到槽底陷阱的暗算。 “从这边进。” 林宸走到崖壁边上,从柵栏缝隙內伸进去,將顶著门的木头挪开,露出一道足够人类出入的缝隙。 本书首发 看书首选 101 看书网,.??????隨时享 ,提供给你无错章节,无乱序章节的阅读体验 进到庇护所院中,感受著四面环绕的安全感,安德烈脸上流露出浓浓的钦佩之色。 “太棒了,林,你居然能找到如此完美的地点来建造庇护所,我敢打赌,你的堡垒绝对能称得上是歷届节目中最坚固最实用的庇护所!” 经过他简单的查看,发现这处营地虽然看上去工程量很大的样子,实际上的工作量比想像的要少掉至少一半。 外面的水槽是实打实的工作量,但这些木头柵栏,仅仅只是將砍下来的木头插进土壤里,彼此之间用边角料树枝什么的绑著,只是起到一个遮挡视野的效果。 若是真的遭遇强力攻击,光凭这些树枝肯定是扛不住的。 但是不要紧,林宸完全可以透过缝隙进行攻击,这层柵栏起到的作用仅仅只是拖延时间。 至於中间的这个庇护所,跟没建也没什么区別,只是用几根木头搭了个帐篷挡挡风和雨水而已。 “安德烈,我请你来的目的就是这个。” 林宸指著自己简陋的庇护所说道:“很快就要下雪了,我想要趁现在多囤积些木柴和食物,所以没时间搭建庇护所。” “你既然从小都在野外长大,这个应该难不倒你吧?” “那当然!” 安德烈將胸脯拍的梆梆响:“你想將庇护所改建成什么样子,只要不是太复杂的,有材料的情况下我都能给你在今天之內弄好。” “我想在现有的基础上扩建成二层建筑,屋顶从崖壁上斜著下来就行,这样只需要造半片屋顶,能节省很多防水布料。” “二楼不用做的太好,平时可以用来风乾食物,眺望周围环境,必要的时候我还能在上面发起进攻,所以不需要有围墙。” “一楼用来囤积物资,必须要防水防风保暖,就这么简单。” 听完他的描述,安德烈明显鬆了口气。 “这个简单,只要砍四根木头立个主栋樑,然后铺一层地板就行,屋顶可以用几层云杉叶代替,然后去河边採集些宽大的叶子,完全不需要用到防水布。” “省下来的布料全部拿来做一层的防水结构,这样差不多够用,不够的地方也只能用树叶凑合。” 进到庇护所內部看了看,见林宸居然还分隔出了一个臥室,安德烈眼睛一亮。 “林,我建议你把臥室搬到外面来,烧火做饭平时也在里面,木材食材什么的都囤在岩层裂缝里。” “这样既能保证木柴不会受潮,又能利用夜晚的低温和岩石的保温效果形成天然的冰箱。” “你说的对,很快就要下雪了,到时候这片岩层裂缝內的温度会稳定在零下十几二十几度,根本不適合人居住,但可以用来保存食物。” “至於保暖的话,只需要在中央挖个坑用来烧火就行,周围围上一圈石头,也不用担心会失火。” “可以,听你的”,林宸认同地点点头,转身朝另一侧走去,“我到附近摘点葱回来,你自己看著办吧。” 临走到门口,突然回头。 “哦对了,忘了问,你有没有想吃的料理,或者是偏好的做法?” 他突然想到,自己作为厨师,居然还没有询问过顾客的喜好和要求,这显然是不行的,会显得自己不够专业。 “嗯?” 安德烈本来都没往这方面想,作为长期在野外生活的人,对食物根本不挑,只要吃了不会死人他都能接受。 但既然人家这样问了,为了让自己的体力付出变得更值得,也为了增添两人在节目中的镜头,他盯著带回来的那些食材思索片刻。 “有没有那种我看过一遍之后自己回去也能做的烤肉的方法?另外,我还想学学怎么才能利用有限的食材煮出好喝的汤。” “简单点的烤肉和汤是吧,行,我有数了。” 对於安德烈提出的要求,林宸並没有觉得意外,在野外能够用上的烹飪方式无非就这两种。 既然这样的话,其中一只鸭子拿来做烤鸭,另一只鸭子拿来满足安德烈的要求,至於豪猪……他也没吃过到底是什么味道,要等尝试过后才能做决定。 几分钟后,当他来到虾夷葱和山韭生长的区域时,目光一凝,被视野中大片金灿灿的光泽吸引了注意力。 在一棵长满青苔的粗壮树根部分,居然长出了成片的金黄色蘑菇。 看到这个色泽,林宸脑海中立即浮现出一个名字。 榆黄蘑,又叫金顶侧耳,是菌菇界的抗癌之王。 知道归知道,但他也是头一回见到这玩意的真面目,要是没触发画面的话,他也没办法从浩瀚如海般的知识库中凭空调取信息。 走近一瞧,这片榆黄蘑的外表酷似平菇,层层叠叠生长在一块儿,通体呈现出诱人的灿金色。 根据脑海中的知识点显示,只要生长过菌菇的地方,这里就被称作菌窝,採摘后过几天来还能继续收穫。 “我滴乖乖,这么大一片榆黄蘑,至少得有十几斤了吧?” 48抗癌王者,榆黄蘑 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 48抗癌王者,榆黄蘑 他伸手抓住一大朵榆黄蘑用力掰扯几下,直接从根部將其折断。 比巴掌还大的菌群托在掌心沉甸甸的,让他的心情也变得愉悦起来。 “今天是什么好日子,又是王绒鸭又是豪猪,还採到了香菜和榆黄蘑,大丰收啊!” 最重要的是,还招来了一个身强体壮的劳动力免费帮他改造庇护所,代价仅仅只是做顿饭。 在此之前,他从来没想过这种好事会发生在自己身上。 要是能成功抓住安德烈的胃,那以后每七天他必然会来找自己打一次牙祭。 凭藉他丰富的野外生存经验还有狩猎技巧,两人合作下,捕获大型猎物的成功性绝对会大幅度增加。 当他带著满满当当的战利品回到庇护所时,安德烈已经跑到外边砍树去了。 林宸摸了摸两只瘫在地上的王绒鸭,身体还保持著温热,只不过几乎已经没了反应。 往平底锅里倒了点水和盐搅开,將两只鸭子血放乾净后隨意搅了搅,放在一旁静置凝固。 汤锅烧水,先拔毛后开膛破肚,清洗乾净后放在旁边备用。 又製作了些野苹果泥涂在公王绒鸭皮表面,掛到室外进行风乾。 “嘿,这么快就开始了?这鸭子表面涂的是什么?” 刚將鸭子掛好,安德烈扛著一根粗壮的木头从外头走进,满脸好奇地望著这边。 “野苹果泥”,林宸也没有要保密的意思,“这是我们大夏烤鸭的方法,比较麻烦,单纯想做给你尝尝,另外那只鸭子到时候再教你用简单的方法做。” “因为野外没有醋,这附近也没有柠檬,只能用野苹果的酸来加速鸭皮表面水分流失,使鸭皮在烤制的时候变得酥脆。” “涂醋或者柠檬汁能让鸭皮烤的更酥脆?” 安德烈若有所思地点点头,暗暗將其记在心里。 像这种专业性的知识点,要不是遇到厨师,恐怕他这辈子都想不到还能这样做。 由於要搭建二楼的原因,呆在室內並不安全,林宸只能將所有食材全都搬到院子里,就在降落伞蓄水池边进行准备工作。 鸭皮的风乾至少要持续三四个小时以上,六个小时以上最佳。 林宸花了十几分钟將所有食材重新处理了一遍,所有野生菌成片的都单独拆分开,个头过大的也撕成几片,一一清洗乾净。 “正常情况下如果是用来煲汤的蘑菇,最好是要清洗乾净再用,但如果是用来炒或者烤的蘑菇,通常是以西餐为主,是不需要进行清洗的。” “菌菇是海绵体结构,一旦接触液体,包括水和油,就会將其吸入体內储存起来,这样在炒或者烤的时候就会不停地出水,影响烹飪效果。” “中餐里倒是没有这种说法,因为中餐炒菜的炉灶火力够旺,蘑菇里的这点水分渗出来几十秒就能蒸发乾,不会影响出品质量。” 处理完各种蘑菇后,鸭血也凝固的差不多了。 他轻轻晃动了下锅柄,明显呈现出一种果冻般的质地来回晃动。 取了半锅水烧开,从火源上移走,再用军刀在血豆腐表面划出井字型,切割成正常豆腐块大小统统倒入热水中。 “煮动物血有个要点,就是水不能沸腾,那样容易將已经凝固的血豆腐衝散,整锅汤都会变得浑浊,必须要保持水的温度不至於沸腾,慢慢將血豆腐泡熟。” 在浸泡鸭血的时候,他切了两片豪猪肉用平底锅煎熟尝了尝,细嫩的口感和淡淡的油脂香气不由得让他联想到了猪五花的口感。 名字叫豪猪,居然真的跟猪肉味道差不多? 这个意外之喜瞬间让他脑海中迸发出无数灵感,原本受限的许多想法也在此刻融会贯通。 花了几分钟时间將豪猪身上的肉全部剔下来,腿肉切成小丁,胸肉用刀背拍扁做成猪排的形状,剩下的边角料统统切成薄片或者细条。 “不愧是厨师,这个刀工,厉害!” 安德烈的鼓掌声从上边传来,已经树好两根主梁的他从半空跳下,凑过来近距离扫了几眼林宸的杰作。 “居然能在如此短的时间里將所有肉和骨头分离,还用了三种处理方式,甚至连菌菇和鸭子血都处理好了,换做是我,恐怕至少要花一个小时才行。” “我也就只会做菜了”,林宸客套地笑笑,指著那两根木头,“让我去造庇护所的话,恐怕效率也没你的一半。” “我的计划是这样的,主菜咱们留到晚上再吃,因为工具有限的缘故,我们必须边做边吃,不然很多食材处理了都没地方放。” “可以可以,正好我饿不行了,有没有什么马上就能吃的先垫垫,这样干起活来也更有力气。” “有,给我五分钟。” 林宸站起身,目光在身边食材上一一扫过,很快就有了主意。 平底锅架在火堆旁石头上,肥硕的豪猪五花肉片先下锅。 伴隨著滋滋作响的美妙音符,肉眼可见的油脂开始析出,很快就在锅底积了一小摊。 林宸左手握著锅把轻微快速抖动,右手拿著树枝筷子將五花肉片一一翻面,確保受热均匀。 短短几十秒的时间,空气中瀰漫开浓郁的油脂香气。 闻到这股香味,安德烈哪还有心思干活,眼巴巴地等在旁边想看看林宸到底能做出什么特殊料理来。 当锅中的豪猪五花肉片被煸的通体微微泛焦时,林宸抓起一把榆黄蘑和蜜环菌丟进去,从浸泡鸭血的汤锅中倒了一点点汤进来,隨后用力一顛。 “哗啦——” 橘红色的火苗毫无徵兆地窜上半空,肉香混合著油香在此刻瞬间爆发,滚滚水蒸气升腾。 在鸭血汤的加持下,撕碎的榆黄蘑还有蜜环菌很快就被滚烫的蒸汽熏软,表面也均匀裹上亮晶晶的油脂,隨著不停地翻炒散发出浓郁菌香。 “哇哦~” 安德烈眼中异彩连连,下意识鼓起掌来。 他怎么也没想到大夏厨师做饭居然是这么个操作模式,这跟他想像中的厨师完全不同。 在他惊讶的时候,林宸又抓起一小把切成段的山韭撒进锅里,適当撒了些盐翻炒几下,直接將平底锅举到他面前。 “来,做好了,豪猪五花肉炒野生菌,吃吧。” 49酸甜香煎豪猪腿肉 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 49酸甜香煎豪猪腿肉 安德烈茫然地盯著近在咫尺的平底锅。 翠绿的山韭菜混合在金灿灿的野生蘑菇之间,煎的焦焦的薄切豪猪五花肉油光鋥亮,肉香浓郁的同时还能明显嗅到来自菌子独特的香气。 最重要的是山韭菜的加入不仅使得整份菜餚在视觉效果上变得更加具有衝击性,在气味上也增添了一丝小清新。 三四分钟从零做完一道色香味俱全的菜餚,这种本领他还是这辈子头一次见。 给安德烈还有gopro展示完之后,林宸取来小锅,將平底锅中的菜餚一股脑倒了进去。 “你就用这个锅吃吧,汤锅得煮水,只剩下平底锅能用了,条件有限。” 安德烈咽了口唾沫,点点头:“看样子下次再来的时候得把我的三口锅给带上才行。” 下次? 林宸心中暗喜,这都还没开始呢,就已经把人忽悠住了。 乡下的老外就是比城里的老外更好忽悠。 这锅菜虽然是给安德烈做的,但林宸自己也没吃饭。 出於厨师的职业操守,他这边刚將平底锅放下,手中的筷子已经伸了过去,夹起一片豪猪五花肉堆叠在灿金色的榆黄蘑上,再放上两根韭菜,整个塞到嘴里。 蜜环菌他吃了太多次,光用想的都能知道是什么味道,没必要再尝。 微微焦酥的豪猪五花肉边缘部分咬起来咔擦作响,中央部分又留有一丝柔软,隨著牙齿的挤压,明显能感觉到油脂飆射出来的那种快感。 在缺乏油脂的野外森林里,这种感觉可以称得上是无与伦比的快感。 【在北美洲野外享用豪猪料理,幸福感+1】 吃一片也行?? 林宸愣住,不由自主加快咀嚼的速度。 榆黄蘑的口感跟看上去完全一致,同长相相似的平菇味道差不多,就是这个顏色比较吸睛,营养成分上也远远甩开平平无奇的平菇几十条街。 山韭菜特殊的清香恰到好处地中和了口腔中残留的油腻感,虽然跟猪五花比起来,豪猪五花的这点油脂含量微乎其微,完全可以忽略不计,但也不妨碍它的加入让整盘菜餚的味道拔高了几个档次。 “好吃,太好吃了,明明只是些普通食材,也没加任何调味料,只是撒了点盐而已,为什么能做的这么好吃?!” 安德烈可不在乎什么形象,宽厚的手掌在衣服上擦了擦,直接將小锅凑到嘴边扒拉起来。 仅仅只是一口,他的眼睛倏地发亮。 “这股独特的香气是什么,不像是韭菜的味道,也不像是蘑菇和豪猪肉的味道,但吃了之后莫名让人上癮。” “你说的是锅气吧?” 林宸大概能明白他想描述的是什么:“就是刚刚我顛锅时著火的那几秒,火焰的味道融入到了菜餚里,这是大夏料理特有的一种烹飪技巧。” “虽然不太明白……但我有点明白为什么大夏料理知名度那么高了,这確实是种有著独特风格的烹飪体系。” 见安德烈风捲残云般往嘴里扒拉食物的样子,林宸微微一笑,心中升起一股久违的自豪。 他是专门报的烹飪学校,出来后在西餐厅混了两年,因为某些不可控因素导致餐厅倒闭。 等到经济稍稍回暖后,他就乾脆跑出来上街头摆摊,赚取生活费的同时还能顺带宣传下大夏的美食。 没想到今年国內一波接著一波的攻势掀起了一股关於大夏文化的浪潮,连带著他的餐车生意也节节高升,赚了个盆满钵满。 这次受邀参加节目,他也是奔著想让更多外国观眾深刻认识关於大夏美食的奥妙。 平底锅不用洗,重新架回火上。 待到烧冒烟后,下入几块从豪猪身上剔下来的油脂,煸炒出油后再將切成块的豪猪腿肉一一整齐摆放进去。 这一次可不是炒,而是煎。 安德烈以飞快的速度消灭光手里的食物,意犹未尽地舔舔嘴角残留的油脂,视线早已落在林宸面前的平底锅中。 滋啦滋啦的声音响个不停,空气中瀰漫的肉香味愈发浓郁。 在大火的炙烤下,方方正正的豪猪腿肉底部迅速变色。 没有急著翻动,而是耐心等待了约莫三十秒后,林宸才用树枝筷子一块块將腿肉翻面。 隨著他的翻动,已经煎成诱人焦褐色的那面一块块亮出它们的真实面目,跟半分钟前的一锅生肉比起来,简直就像是换了道菜似的。 將肉块全部翻面后,林宸將手一摊。 “?” 安德烈眨巴眨巴眼,看了看手里握著的小煎锅,十分有眼力见地將锅柄递到他手里。 林宸抓了把蓝莓丟进去捣碎,又抓了把混合了罗甘莓、鮭鱼莓和树莓的三色浆果丟进去继续捣烂成泥。 深紫色的罗甘莓和同色的蓝莓泥混到一起几乎分辨不出来,好在黄色鮭鱼莓和玫红色树莓的加入稍稍冲淡了些深邃的暗紫色。 “这些浆果口感酸甜,整体综合下来大概是七分酸三分甜,加进去后可以提升肉的风味,同时也能缓解油腻感。” “我知道你现在可能完全不觉得油腻,甚至巴不得能多吃点油,但別忘了,咱们还有重头戏没吃呢。” 林宸简单解释了两嘴,指著掛在架子上风乾的那只肥硕大鸭。 “要是因为这些开胃前菜导致油腻感积累过多,影响大餐的体验感,那就不好了对吧?” “確实”,安德烈认同点头。 美利坚人民酷爱油炸食品和高热量食品,他自然知晓油腻的吃多了是种什么感受。 隨著豪猪腿肉两面都被煎成焦褐色之后,林宸又倒了些鸭血汤进去润锅,避免温度进一步升高导致肉块煎焦的同时,又能利用热水將锅底部凝结的肉汁精华给稀释到汤里。 原本较为清淡的汤汁一倒进去,整个平底锅瞬间沸腾,无数大气泡爭先恐后地往外逃窜,掀起阵阵迷人的肉香。 待到气泡逐渐平和,林宸才將已经捣烂的浆果泥倒进去。 筷子轻轻搅拌几下,整锅汤汁以肉眼可见的速度转变成了酱紫色,质地也变得浓稠起来,酸酸甜甜的果香一举衝散縈绕在空中的肉香,爭先恐后往安德烈鼻子里钻。 50鸭血菌菇汤 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 50鸭血菌菇汤 熟悉的果酱酸甜气息瞬间勾住了安德烈的心思,这玩意对他的吸引力可比刚才那份小炒大多了。 如果说刚才的小炒是出於对新奇食物的好奇,那此刻的果酱煎肉就是他从小吃到大的家的味道。 老外的早餐普遍都很简单,除了餐厅里会卖的各种沙拉以及欧姆蛋、三明治之类的食物外,最常见的家庭版早餐就是果酱或者花生酱配烤吐司,再加上一杯冰咖啡或是冰牛奶。 酸酸甜甜的浆果酱无论是味道还是外形上,都像极了美式烤肉酱的感觉,就是差了些烟燻味。 当锅中的酱汁收到浓稠,像岩浆般冒起一个个大泡时,林宸终於將平底锅从火上移开。 根本不用他再示意什么,安德烈十分自觉地抓起煎蛋锅递过来,脸上写满了渴望。 “別急。” 林宸微微一笑,捏起几根细长的虾夷葱快速切碎,指尖揉动,碧绿的葱碎自高空洒落,给原本死气沉沉的酱紫色煎肉增添了一丝生机。 被果酱的热气一衝,虾夷葱自身的香气迅速升腾。 “我发现了,你们大夏厨师是不是特別喜欢用这种绿色的带有特殊香气的蔬菜点缀菜餚?” 在林宸对著镜头画面展示成品的时候,安德烈感觉自己似乎抓住了什么重点,若有所思地说道。 “可以这样说”,林宸先是一愣,隨后认同点头,“也不仅仅是葱、韭菜或是香菜这些,正宗的大夏菜会用到很多配料,像是青红辣椒、花椒、藤椒、蒜苗、芹菜等等。” “这些香辛料的加入不但能提升菜餚整体的风味,在视觉效果呈现上也能起到点睛之笔的作用,就跟西餐厨师喜欢用各种花花草草来装饰菜餚一样的道理。” 安德烈挠挠头,低头看了眼胸前戴著的gopro。 “算了,这种专业知识还是留给专业的人去听吧,快把肉给我!” 林宸从堆在旁边的云杉树枝上摘了束叶片相对茂密的枝条,往蓄水池里蘸了蘸,再把水珠甩掉,用它充当刷子一点点將平底锅里的酱汁连带著肉块全部刮到小煎锅內。 当然,按照惯例,他给自己也留了一块尝尝味道。 豪猪体型不大,剔下来的腿肉大约也就手指左右的厚度,切成块后光看外表,跟烤肉店里的骰子牛肉粒差差不多。 用筷子夹起那块被包裹在浓厚果酱里的肉粒,轻轻吹上几下。 他可不傻,任何像这样粘稠的酱汁刚出锅时的温度都远超想像,沾到皮肤上甚至可能烫出一个泡,更別提塞进嘴里…… “啊!!!” 刚吹没两下,安德烈跟触电似的跳了起来,一边惨呼一边摇头晃脑连连跺脚,口中不停地喷涌著淡淡白烟。 “…………” 林宸用一种看傻子似的目光看著他,惋惜地摇摇头。 用嘴唇小心翼翼地碰了下肉块表面的酱汁,確定不烫嘴后才敢整个吞下。 滚烫的浆果酱中混合了大量的浆果泥,入口的瞬间就能感受到它们的颗粒感。 经过加热后,浆果自身的酸味稍稍减弱了些,甜味被放大,整体吃起来有点像是锅包肉的那种糖醋汁,但要更酸些。 豪猪腿肉表面被煎的焦焦的,凝结出了一层薄薄的脆壳。 一口咬下,內部丰盈的肉汁在口腔中飆射,软嫩的口感搭配鲜美的味道,让人情不自禁眯起眼睛,享受这一刻的美好。 不知道是豪猪本身腥味不重的缘故,还是加了浆果酱的缘故,吃起来竟然没感觉到任何腥味,残留在口腔里的只是块鲜美多汁酸甜可口的厚实肉块。 稍稍缓过来的安德烈心有余悸地將小煎锅举在手上,不停地在院子里来回走动,另一只手还快速扇著风,试图通过这种方式让他的午餐快速降温。 虽然被烫了个半死,但他依旧没捨得吐掉嘴巴里的那块肉,硬生生扛了下来。 “哈啊,厚礼蟹,差点没给我舌头烫熟”,他大口大口咀嚼著嘴巴里那块肉,很快两只眼睛也眯了起来,做出一个ok的手势。 “就是这个味道,稍微酸了些,但跟美式烤肉有百分之八十的相似度,原来这些浆果还可以这样用,学会了。” 跟上道菜比起来,这道果酱煎肉几乎没有任何难度,哪怕是他,也有信心等回去之后自己復刻出来。 在安德烈耐心等待降温的时候,林宸已经用云杉树叶將平底锅刷洗乾净,倒了些鸭血汤进去重新加热。 趁著空档,取了一小块风乾的菊芋淀粉捏碎撒进剩下的豪猪肉丝里,塞点盐码个底味,再用手舀了些水加进去抓拌均匀。 原本粉嫩嫩的肉丝经过淀粉水抓揉后,表面覆盖上一层薄薄的白色糊状面衣,看上去有些奇怪。 当平底锅中的鸭血汤慢慢开始沸腾,將锅从火上移开,上了浆的肉丝一点点铺进去,然后才重新架到火上。 但並不是直接放上去加热,而是用手抓著锅柄悬停在半空,手动调节火力,避免出现沸腾的情况衝散肉丝表面的浆衣。 浸泡几分钟后,肉丝明显熟透,再將锅子放到石头上彻底加热,连带著旁边装著鸭血汤的汤锅也一併架过来,切了不少牛肝菌和榆黄蘑丟进去一同燉煮,又將蟹爪藻和风乾的地衣也下进去。 当汤汁沸腾了几分钟后,再將平底锅中的肉丝倒回汤锅里,抓起一把香菜撕碎后撒进去。 “来,中午的最后一道菜,菌菇鸭血汤。” 原本对鸭血还稍微有点排斥的安德烈在看到这么一锅內容丰富的汤料后,突然觉得鸭血汤好像也不是那么难以接受的样子。 硬要说的话,刚刚吃的两道菜里都加了鸭血汤,也没有任何怪味。 而且鸭血煮熟之后並不是自己想像中糊糊的血泥状,还真的如同林宸说的那样,就是血色的豆腐形状。 这锅汤算上里面的所有食材起码有四五斤的样子,足够两个成年大汉吃的五饱六饱。 快速消灭乾净面前的煎肉,连带著锅底的果酱都舔的一乾二净。 安德烈下意识就想去端那口汤锅,手刚伸出去,突然想起来什么,脸色一变,默默地將手又缩了回去。 51我这些年忍受的算什么? 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 51我这些年忍受的算什么? 人家大厨都没去动,他动什么? 被烫一次还不够,还要当著那么多观眾面出第二次丑吗? 果酱烫不烫他之前確实不清楚,但刚煮沸的汤肯定是会烫死人的。 见这傢伙这么快就长了记性,林宸倒也没嘲笑他的意思,从柴火堆里捡了两根筷子粗细的树枝,用军刀將前段削成楔子状,再从中切开一小段。 到附近找了棵樺树,切下两片椭圆形的树皮清洗乾净,竖著割开一道口子,將切口两侧树皮交叉重叠,再插入树枝中间,两个简易木勺子便製作完毕。 为了让勺子变得更坚固,还拔了些乾枯野草打湿后充当绳子將木棍绑住,这样夹住的树皮就不会脱落。 “哦?” 见林宸只花了几分钟就做了两个简易勺子出来,安德烈眉头上挑,惊讶地看了他一眼。 这叫对野外求生没经验? 先是选了个这么完美的地形当庇护所,又能维持个人卫生问题,还能变著花样製作美味的食物,现在更是隨手就能製作生活物品。 除了狩猎的本领相对可能欠缺些之外,他真不觉得这位年轻的大夏人会在野外遇上什么麻烦,甚至能比绝大多数选手过的更舒服。 盯著林宸递过来的勺子,安德烈眨巴眨巴眼:“林,我吃完饭后想先洗个头,头皮痒到快要爆炸了,它十分影响我的耐心。” 言下之意,是告诉他別忘了他们之间的合作还包括了购买洗髮水这档子事。 “没问题,先喝汤吧,喝完了就给你弄。” “呼……” 安德烈鬆了口气,开开心心地接过勺子舀了块血豆腐吹吹,也懒得闻了,一口直接吞下。 用舌尖轻轻一顶,软嫩的鸭血瞬间融化。 没有想像中的血腥味,也没有记忆中鸭血特有的腥臭味,仿佛就是在吃一块很嫩的果冻似的。 他虽然没有吃过豆腐,但也知道那是种用黄豆汁液做的类似果冻的食物。 但用动物血做成这种口感的食物,简直是匪夷所思的奇蹟。 嘴巴里的鸭血还没咽下去,他下意识吸了口勺子里残留的汤汁。 “?!” 意料之外的鲜美惊的他眼珠子瞪的溜圆,还以为是自己產生幻觉了,赶忙又舀了勺尝尝。 乍一入口先是淡淡的菌子香气,紧隨其后的就是海带独特的鲜美风味,加上一点点肉汤的感觉,整体更像是锅海带蘑菇高汤。 要不是他亲眼看著林宸做的,恐怕还真无法相信这居然是以鸭血为主材料熬煮出来的鲜美高汤。 牛肝菌肥美厚实的口感更是出乎他意料之外,这种平时根本不敢採摘的毒蘑菇不但能吃,味道还出乎意料的好。 还有漂浮在表面的那一层绿色像是苔蘚的食材,吃在嘴里滑溜溜的,倒是没什么特殊味道。 “林,这种蘑菇……” “如果你没把握的话,我建议你別自己摘来吃。” 林宸指著篮筐里那一堆厚实的牛肝菌:“像这种形状的菌子在我们大夏统称牛肝菌,意思是口感像牛肝那样厚实的菌子。” “但需要注意的是,牛肝菌中存在有毒的品种,成为见手青,意思是用手摸过或者切开之后菌子会变成青色,这种就是有毒的。” “大部分见手青是不能吃的,只有少部分可以食用,而且必须经过长时间高温杀毒才能吃,有些品种甚至必须趁热吃,温度一旦降低到一定程度,毒性就会恢復。” “虽然见手青的毒性並不致命,但也足以影响你的日常生活。” “你就记住这两种,黄色的和偏白色的,切完后记得用沸水消毒手和刀,保险起见要煮二十分钟以上,除非你能像我一样区分它们,才能隨心所欲地进行烹飪。” “行,我记住了”,安德烈郑重点头,盯著黄牛肝菌和白葱牛肝菌深深看了几眼,將它们的形状和顏色特徵烙印在心底。 这两种野生菌的味道固然好,但他毕竟对这方面不太了解,万一摘到十分相似但毒素更猛烈的品种也说不定。 如非必要还是不摘的好,但关键时刻却可以用来保命。 拋开洗头和做饭不谈,光是关於可食用野生菌的知识还有一些不知名食材的做法,他感觉这次的合作已经值回票价。 在野外,没有什么比知晓更多可食用食物的知识更重要的情报了。 两人就这么围坐在炭火旁,你一勺我一勺舀著鲜美的菌菇鸭血汤,不一会儿就吃的小肚溜圆。 【在北美洲野外享用营养美味的午餐,並宣传了大夏美食文化,幸福感+2】 林宸没有去管蹦出来的系统提示,反正还不够15点的,看了也是白看。 他舀了些水將汤锅和平底锅简单清洗一番,重新装了满满一汤锅的水架到炭火上加热。 不用多说什么,安德烈也明白这是在给自己准备洗头用的热水。 就在他满心期待地等待林宸掏出可携式洗髮水时,只见他起身朝营地外走去,不一会儿手里抓著几捆云杉叶还有侧柏叶回来,除此之外还有另外一种不知名的植物。 这种看似路边杂草的植物叶片修长,两侧长著不规则的锯齿状分叉,以茎干为中心整体长势呈圆形,密密麻麻的叶片上下交互重叠。 “这是?” “飞蓬草”,林宸將三种植物隨便折了折,全部塞进汤锅里。 “这三种都能缓解皮肤问题,尤其是头皮,另外还能消炎止痒杀菌,总之功效有很多,你以后要是想洗澡洗头什么的,隨便摘点煮水就行,但煮完后要放凉到六七十度再用,温度太高了药效不好。” “啊????” 安德烈抓抓头,眼中满是茫然。 在野外生活了三十多年,这种北美遍地都是的云杉和侧柏对於冒险者来说是最佳的搭建庇护所的材料,防风保暖又驱虫。 现在你跟我说这玩意煮水能用来洗头? 那我这些年在野外蓬头垢面的生活算什么? 林宸也没催著他干活,刚吃饱饭休息会儿也很正常,乾脆就让安德烈自己守著汤锅,他自己跑去检查了下王绒鸭的风乾情况。 確认鸭皮表面的野苹果泥慢慢开始有些凝固后,將它们刮掉一部分,然后竟直接进到山洞里躺下,舒舒服服地闭上眼睛午睡起来。 52螃蟹料理 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 52螃蟹料理 安德烈说的没错,裂缝山洞里的温度確实比外边更低,等到下雪的时候並不適合用来居住,反而更適合当做冰窖储存食物。 但对於白天来说,里头的温度还是十分凉爽的,尤其是他这种相当怕热的人,呆在里面跟呆在十八度空调房里一样凉快。 刚一躺下,这几天积累下来的疲惫如潮水般涌来,短短几十秒时间,林宸的呼吸便逐渐陷入平稳。 当他一觉醒来时,天色已经明显暗淡下来,粗略估计至少睡了三个多小时肯定是有的。 “咚” “咚” 木头敲击声自上方传来。 林宸伸了个大大的懒腰,从木头地板上站起,感觉全身的疲惫都在此刻消散的无影无踪。 虽然眼皮还有些沉重,但他还是强行打起精神往外头走去,答应了人家的事必须得完成,可不能给祖国丟脸。 刚从岩层裂缝隔间內走出,眼前豁然开朗的宽阔空间让他眼前一亮。 原先的三角形帐篷內几乎没剩多少空间用来走动,但此刻已经被改造成了正常的室內结构。 长方形的空间面积至少比原来大了三四倍有余,高度也达到了两米左右,足够让人直立在里头行走而不用担心撞到头。 通往二楼的入口就建在一楼隔间的木墙上方,安德烈很贴心地在木墙上砍出了许多足够脚尖踩踏的地方,两米的高度只需要左右脚各踩一节台阶就可以轻鬆爬上去。 这样的设计不但节省了大量的工作量,还能实现完美隱身。 假如真有野兽能闯进来的话,也没办法通过这种为人类量身打造的楼梯爬上二楼。 除非对方能爬树。 林宸单脚踩上去,整个脑袋已经探到了二楼之上。 安德烈此时正在装修防水屋顶,看到他从楼梯口冒出来,笑著挥挥手:“嘿林,你醒了,休息的怎么样?” “还不错”,林宸点点头算是回应,目光环视一周,將二楼的整体情况大致看在眼里。 二层的设计十分简单,就在三面中央各横了一根木头当做栏杆,下面镶了一排树枝卡住,甚至连绳子都没用上。 这样的设计既方便晾晒风乾食物,又不遮挡视线和行动,还省掉了大量的工作量。 看到这里,他不得不承认在野外建房子这一块,安德烈的水平確实远远在他之上。 检查完了工程,林宸又抬头盯著安德烈看了几眼,只见他那头原本被帽子完全盖住的波浪形长发此时已经完全披散下来,隨意地垂在眼前。 看起来虽然依旧有些油,但更多的反而是头髮打湿后自然风乾才聚在一起的一根根的模样。 尤其是搭配上波浪形的弧度,以及那张標准的白人五官,这种一缕缕的髮型反而更能突出安德烈身上野性的气息。 【记住全网最快小説站 101 看书网体验棒,101??????.??????超讚 】 “洗完头之后帅多了。” “谢谢”,安德烈大大方方地笑了笑,朝他竖起大拇指,“要不是你,恐怕我这辈子都不会知道朝夕相处的树木居然还有清洁头髮的功效。” 这种用云杉侧柏叶煮出来的洗髮水效果虽然比不上真正的洗髮水,但他不得不承认,这玩意確实有点用。 只不过將近三周时间没有洗头,积攒的油份不容小覷,他准备等返回自己营地后再洗一次,顺便把澡也给洗了。 没有打扰安德烈干活,林宸纵身跃下,第一件事就是去到院子里检查王绒鸭的风乾状况。 “下午运气不错,开了会儿太阳,我就把鸭子挪过去晒了,应该没事吧?” 安德烈忐忑的声音从头顶传来,林宸没有回答,伸手摸了摸鸭皮部分,触感已经从中午的微微发粘变成了明显的乾燥感。 原先皮肤表面隱隱能看见一层发亮的油脂,现在也消失不见,完全被野苹果汁形成的涂层所覆盖。 “没事,状態刚好”,他扯著嗓子喊道,“在没有足够条件的情况下能晒成这样已经算不错了,比我昨天试做的要好。” 既然鸭子已经风乾的差不多了,接下来就是填馅、封口以及烘烤三个步骤。 但想要鸭子烤的好,必须保证温度维持在一定程度,绝对不可能是在露天环境下直接开烤。 “有什么办法能快速模擬烤炉呢……” 临时搭建一个土窑显然是不现实的,於是他静下心在脑海中搜索起来。 很快,记忆中曾经看过的一种烤鸡的方法悄悄浮现出来。 地窑! 说白了就是挖个深坑,在坑底燃烧木炭柴火,再將醃製好的鸡鸭什么的掛在铁鉤上垂下去,利用大地完美的保温效果形成烤箱的作用。 说做就做。 吃饱睡足的他现在浑身都是力气,加上之前挖掘沟壑时积攒下的经验,没花多长时间便挖出了一个一米多深的坑洞。 稍稍喘了口气后,他继续將这个坑洞进一步加深拓宽,直到直径达到一米,深度到他脖子附近时才终於停下铲子。 不知不觉中天色已经完全暗了下来,安德烈不知道什么时候也开启了帽灯,加速进行庇护所外观的收尾工作。 见人家房子都快造完了,自己这边还没开始做饭,林宸心里不免有些急躁起来,赶忙在平地上生火,然后转移一部分到坑洞里预热。 新鲜挖掘的土坑还比较潮湿,必须要干烧一段时间,让周围泥土內所有水分蒸发掉之后才能用,否则不但会影响土窑的温度,烤出来的食物还会沾染上泥土的特殊气味。 趁著烧坑的空档,林宸用平底锅接了半锅水,將螃蟹统统丟进去煮熟。 熟透的螃蟹捞出来晾凉,锅中的汤已经转变成了淡淡的白色,表面还漂浮著一些像是蛋白的物体,那是螃蟹体內的血渗出后凝固的状態。 將这些白色杂质全部捞出来丟掉,切上几朵牛肝菌下进去慢慢燉煮。 捏住螃蟹壳用力向上掀开,露出內里诱人的蟹黄和蟹膏。 “螃蟹?” 安德烈悄无声息地走过来,见他正在处理这些小傢伙,顿时又来了兴趣。 正常情况下,餐厅里只会售卖帝王蟹雪蟹这些大只的海蟹品种,方便食用的同时肉还多。 像这种巴掌大的小螃蟹,免费送都没人愿意吃。 53不怪螃蟹,怪自己 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 53不怪螃蟹,怪自己 普通人不吃的东西,对於安德烈来说那可是保命的食物。 尤其是溪边的石头底下,一掀就是一窝,曾经他就无数次靠著这种小螃蟹度过飢饿的夜晚。 跟海蟹不同的是,这种小螃蟹的蟹黄味道特別鲜美,量也大,不像海蟹似的全是空壳,腥味还重。 林宸將蟹壳一一掀开,以加速它们冷却的速度,隨手抓起一只母蟹的蟹壳,右手军刀伸进去沿著蟹壳內部两侧刮上一圈,將所有蟹黄连带著下边的黑膜全部刮下来。 大拇指从外边按住蟹嘴往里轻轻一推,只听咔嚓一声,整个蟹嘴连带著內臟全部被摘除下来,表面还粘连著许多诱人的橘红色蟹黄。 林宸手中刀尖飞舞,精准利落地將所有蟹黄全部剔到蟹壳里,只剩下蟹心蟹胃这些不能吃的部位还连在蟹嘴上,隨手丟进火坑里。 处理完蟹壳部分,再拿起蟹身。 先將两侧羽状长条形的蟹腮全部切掉,然后双手握住两边蟹腿轻轻一掰,整个螃蟹便从中均匀断成两截。 再將八条蟹腿和两条蟹钳全部掰下来备用,翻转蟹身,蟹肉麵朝上,一刀切成两半。 切开后的蟹身內部结构变成了一个个小抽屉似的,里头挤满了白嫩多汁的蟹肉,只需要用刀尖或者筷子轻轻扒拉就能轻而易举的將蟹肉全部剔出来。 林宸的速度很快,四半蟹身总共也就花了一分多钟的时间,蟹壳里此时已经堆满了小山似的蟹肉。 他拿起蟹钳,用刀背將硬壳敲碎,刀尖横向划开,挑出藏在內里的蟹腿蟹钳肉。 蟹脚也是一样的处理方法,不过比蟹钳更加简单。 只需要將大腿掰下来,两侧关节切掉,再將小腿塞进大腿里,整条蟹腿肉会被自动挤出。 他的动作刚开始还有些笨拙,但隨著一条条蟹腿处理完毕,整体的速度和流畅度以肉眼可见的速度飞快提升。 取出来的蟹腿肉整齐摆放在蟹肉小山上,將整个蟹壳塞的满满当当。 八只螃蟹,八座蟹肉山。 (请记住 看书首选 101 看书网,.??????隨时享 网站,观看最快的章节更新) 亲眼目睹林宸处理螃蟹全过程的安德烈目光呆滯,下巴差点掉在地上。 在他的印象里,这种小螃蟹的味道固然不错,唯一的坏处就是吃起来实在太过麻烦,肉没吃到多少,反而吃了一嘴的壳。 可看完林宸的操作流程后,他才发现原来不是螃蟹吃起来麻烦,是自己完全不懂的如何去吃。 不怪螃蟹,怪他自己。 望著那一座座鼓鼓囊囊的蟹肉小山,他已经控制不住地吞咽起口水来。 这要是一口全部塞到嘴巴里,得多爽啊? “林,之前有人找你合作过吗?” “没有,你是我遇见的第一个人。” 林宸头也不抬,將处理完的螃蟹壳全部堆在一起,取了两块切下来的鸭屁股丟到平底锅里开始熬油。 “我决定了,以后每周都要来跟你合作,假如你后边又遇到其它人的话,请务必给我留出一天时间!” “我儘量吧,能不能遇到其他人都不好说,毕竟森林这么大。” 他没有拍著胸脯答应下来,目的就是为了给自己留点余地,方便以后討价还价。 趁著炼油的空隙,他又切了两条鱼腩下来一併丟进去煎制。 鸭油和鱼油都自带浓烈的香气,用它们吊出来的高汤风味独特而又醇厚,绝对会比中午的鸭血汤更吊人胃口。 在大火的熔炼下,平底锅內很快渗出一层薄薄的油脂,鸭屁股和鱼腩也都被煎成诱人的金黄色,体积明显缩水。 这时候將螃蟹壳全部倒进去翻炒,让鱼鸭油充分裹满蟹壳表面。 “炒螃蟹壳?这是要做什么?” 如果说前面的步骤安德烈还能看懂的话,到了这一步就已经完全超出他的认知之外。 螃蟹壳不是垃圾么,怎么又丟进去炒了,这玩意能吃? “吊高汤”,林宸瞥了他一眼,並没有显得多惊讶,“餐厅里製作的那些浓汤,基底都是各种高汤。” “除了最基础的蔬菜高汤外,牛肉高汤是用牛骨头煮的,龙虾高汤是用龙虾壳煮的,虾汤是用虾壳煮的。” “所以现在做的是螃蟹高汤?” “对。” 安德烈做梦都没想到,所谓的高汤居然是用食材边角料製作的,以前他还以为高汤是用很多昂贵的食材一起燉出来的精华,所以售价才那么贵。 隨著螃蟹壳不停地在锅中翻炒,浓浓的海鲜气息飘散出来,蟹壳也从原本的红色慢慢被煎成了金红色。 丟了几根藠头叶进去增添风味,见蟹壳炒的差不多了,將之前剩下的滚烫螃蟹汤冲了进去。 “滋啦——” 滚滚水蒸气升腾,浓烈到极致的螃蟹鲜香扑鼻而来,香的安德烈满脸陶醉地猛吸鼻子。 “香,太香了,果然还得是专业的来做啊,明明是同样的食材,在你手上居然能变出这么多花样,搞得我都想尝尝正宗的大夏菜到底是什么味道了。” 在其它各种荒野求生节目里不是没邀请过厨师,但从节目表现来看都不尽人意,有的厨师甚至还能將珍贵的猎物烤焦,简直是离了个大谱! 他本以为这次也会是差不多的情况,没想到因为自己的一时好奇,居然捡了个大便宜! 以后谁再说荒野类型的节目请厨师没用,他绝对跳出来第一个反驳! 热水恰到好处地没过蟹壳,汤汁咕嘟咕嘟冒泡的同时已经呈现出迷人的橘红色,光用看的就能感觉到这玩意绝对好喝。 等平底锅里的螃蟹汤也沸腾了一会儿之后,重新將它们倒回汤锅里,跟锅里剩下的蟹汤还有牛肝菌继续燉煮。 这还没完。 林宸又切了几大块菊芋丟进去,这玩意煮熟了之后口感跟土豆似的软糯绵密,可以充当天然的淀粉水令汤汁糊化,说白了就是勾芡。 螃蟹汤燉上后,旁边的火坑也烧的差不多了。 添了些柴火进去后,將提前准备好的材料全部塞进王绒鸭肚子里封好口,掛在粗木棍上吊进火坑內,入口周围再用云杉叶什么的堵住,保证火坑內部温度维持在稳定的区间, 54到底谁是外国人 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 54到底谁是外国人 汤有了,主菜也有了。 林宸盯著剩下那只稍微小一点的王绒鸭,开始思考用什么方式去做才能满足安德烈自己也方便做的这个要求。 按照他的说法,平时猎到食物后基本也就是用树枝穿起来烤或者加水燉汤两种烹飪方式。 “现在手头上能用的只有平底锅和小煎锅,我想想……” 他托著下巴沉思片刻,脑海中渐渐浮现出几种食物的轮廓。 “既然你最擅长的是烤肉,那我就做点烤肉好了。” 將鸭子抓到面前,刀尖划过,利落地將鸭腿鸭翅全部切下,再將鸭胸肉和鸭皮统统分割下来。 他的动作极其流利,哪里像是在处理食材,反倒像是在展示某种艺术般的技巧。 安德烈这次什么话都没说,满脸期待地盯著看他的动作,想看看这位年轻大厨到底能在烤肉上又捣鼓出什么新花样来。 林宸的动作很快,不一会儿就將整只鸭子身上的肉全部剔了下来,按照不同的位置摆放在一起。 “安德烈,麻烦你帮我削点木籤,不用太粗。” “没问题!” 根本不用林宸多说什么,安德烈很有眼力见地从柴火堆里折了些纤细的树枝削尖递过来。 林宸目光从面前眾多鸭肉部位上扫过,率先抓起两只鸭腿,刀尖顺著骨骼走向划出几刀,將鸭腿肉平铺开来,露出中间藏著的鸭腿骨。 再取三根木籤从腿肉中穿过,將它们牢牢固定住。 “烤鸭腿居然是这样穿串的?” 安德烈本以为林宸会想他想像中那样直接將木籤插进肉里,没想到在那之前居然还有切割的步骤。 不过他很快就反应过来,像这样將厚实的鸭腿肉切开平铺后,烤制的时间將会大大缩短,也不用担心外皮烤焦了里头还是生的这种情况出现。 处理完鸭腿后,林宸將剩下的鸭肉也按照特定的规律一一串成肉串。 形状不规则的肉就切成小拇指甲盖大小串在一起,长条状的来回摺叠后串在串上,鸭皮也切成长条状,像叠被子似的挤压在一起。 做完所有准备工作后,林宸的举动再一次出乎他的意料之外。 没有直接將肉串放到火堆边烤,而是走进庇护所內取来一卷钢丝鱼线,利用两根树枝编织成一张简易烤网。 “用钢丝鱼线烤肉???” 这么奢侈的做法令安德烈震惊地瞪大双眼,任他想破头也想不到钢丝鱼线还能这么用。 找来四根带有分叉枝椏的树枝插进火堆两侧土里,再將烤网架上去,一个简易烤架便製作完毕。 钢丝鱼线相当之细,烤肉时根本不用担心会出现粘网的情况,因此连油都不用刷。 最重要的是这玩意是钢丝做的,也不用担心会被烧坏,万一以后有需要了隨时拆下来还能继续用。 让烤网先在火上干烧一会儿,充分预热后再將两条大鸭腿带皮的那面架上去。 “滋啦” 滚烫的钢丝鱼线乍一接触到鸭皮,瞬间发出美妙绝伦的诱人声响。 再將剩下的肉串摆放到烤网四周,这里的温度相对没有中心区域那么高,不用担心会很快烤焦。 烤串全部烤上之后,林宸又將平底锅架在下方火堆上,等烧冒烟后把鸭胸肉放进去,同样是带皮那面朝下。 “在野外生存的时候因为缺乏油脂,做饭的时候要格外注意了,无论是煎还是烤,想要保持食物的完整性和口感,必须要带皮的那面先朝下。” “经过加热后,皮內的油脂渗出,不但能起到防粘的作用,还能提升皮本身的口感。” 他知道用说的可能安德烈没什么实际概念,但是不重要,待会儿尝到了就明白了。 “煎鸭胸跟煎牛排是差不多的原理,你感觉把握不住火候的话,最简单的方法就是每面一分钟然后翻面。” “以这块鸭胸为例子,厚度大概是两厘米左右,正常的牛排差不多也是这个厚度,当然也有三厘米甚至四厘米五厘米的,但正常情况下只有三厘米厚度以內的肉排能直接用锅煎熟,再厚的就要进烤箱了。” 林宸耐心地將煎鸭胸的每一个步骤都详细解释清楚,至於这傢伙能不能学会,亦或是能记住多少,那就不是他要管的事了。 说完这句,他顿了顿,筷子夹住鸭胸乾净利落地翻了个面。 下方的鸭皮已经被煎成了金黄色,正在不停地冒著油花。 “当两面在大火下各煎了两分钟后,就可以取出来放到砧板或者烤架上静置,静置的时间通常是两到三分钟,这样做出来的肉排差不多是五分熟,想要三分的话就將第二轮煎的时间缩短一半。” “同样的道理,想要七分熟,就两面各加半分钟,这是两厘米厚的肉排的製作方法,如果是三厘米厚,双面煎完两分钟后是三分熟,再加一轮是五分,然后是七分。” “在这个基础上,如果你想让肉排风味变得更浓郁,就需要添加大蒜、百里香、迷迭香、黄油这些辅料。” “刚开始煎的时候用植物油,大蒜可以一起放下去煎,等到出锅前一分钟左右再下黄油和香料,因为黄油蛋白质含量高,长时间高温环境下会產生焦味,只能出锅前放。” “就跟电视里看到的那样,黄油和香料加到锅里后要不停地用勺子舀起来浇到肉上,才能让它们的风味沁到肉里。” “这种是饭店里做牛排鱼排的方式,如果是在家的话可以简单些,摆完盘后淋点锅里的香料黄油在肉排上,这样每一口都能尝到黄油香料的味道,算是种偷懒的方法。” 听著林宸侃侃而谈输出的一大堆乾货知识点,安德烈暗暗咽了口唾沫,苦笑道。 “我现在有点分不清到底谁才是外国人了,你一个亚洲人怎么对西餐的製作流程这么熟悉,又是煮高汤又是煎牛排的,难道你们大夏厨师也用同样的方法?” “高汤是的,方法全世界通用”,林宸点点头,“牛排的话,赛前採访的时候不就自我介绍过吗,我学的就是西餐专业,毕业后在餐厅工作过,每天就干这些,闭著眼睛都能做。” 55连摆盘都整上了? 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 55连摆盘都整上了? “哦对对,好像是有点印象,想起来了。” 林宸默默翻了个白眼,对於这老小子装傻充愣的的反应假装没看见。 有个平底锅挡在中间,烤网下方的温度大大下降,几乎从明火直烤变成了燻烤。 这也是林宸故意而为之的举动,鸭腿暂且不提,其它那些没有鸭皮的肉串在这种大火烤制下很容易快速脱水,口感变得又干又柴,必须要用燻烤的方式才能適当减少水分流失的速度。 像这种新鲜的肉倒也不需要什么特殊的调料,撒点盐足以衬托出肉质本身的鲜美。 当两块鸭胸肉翻面到第三次的时候,林宸將平底锅从火上移开,放到一旁静置,同时抓起一把海盐在鸭胸肉和肉串表面均匀洒落。 啪嗒。 鸭腿皮上滴落的油脂掉在木炭上,瞬间激起大片火苗。 林宸小心翼翼地抓著木籤左右晃了晃,將两个鸭腿完整地从烤网上剥离,翻了个面重新盖上去。 已经微微有些泛黄的鸭皮上被高温钢丝烙印出网格状的焦褐纹路,几乎是瞬间就有了烤肉的感觉。 “给。” 正当安德烈死死盯著诱人大鸭腿狂咽口水的时候,林宸毫无徵兆地抓起两串递过来。 “这么快就烤好了?” 接过木籤,小拇指甲盖大小的肉块整齐地堆积在一起,边缘部位稍稍烤的有些焦,但又没有完全黑,正处於完美的炭火烤肉状態。 离的近了,隱约还能看见肉块之间挨著的地方透著淡淡的粉色。 九分熟? 安德烈惊讶地看了眼林宸。 这里可是野外,不做全熟真的没问题吗? “放心吧”,林宸给自己也留了一串,当著他的面擼下几块鸭肉大口大口咀嚼著。 “人们担心的问题主要是野生动物体內可能携带有寄生虫或者病菌之类的,但如你所说,王绒鸭是生活在北极圈的鸭子,寒冷天气本就会影响大部分寄生虫繁殖。” “根据国际食品安全规定,烹飪鸭肉时要確保中心温度超过70度至少一分钟,而我用的是燻烤和明火炙烤的方式,高温气浪加上烟燻足以消灭所有隱患。” “更重要的是,大部分野生动物体內的寄生虫普遍存在於內臟里,没什么可担心的。” 听完他的解释,安德烈明显放心了许多。 况且通过林宸咬开的位置看过去,肉块內部的粉色极淡,淡到几乎难以辨认的程度,比他认为的九分熟明显还要更熟些。 一下午的体力活早已掏空他体內积攒的能量,美食当前,他也顾不上许多,张大嘴狠狠擼下几块滚烫的鸭肉。 没有鸭皮的阻隔,也没有刷油,这些肉块表面烤的稍稍有些干焦,烤网的格子纹路清晰可见,咀嚼时能明显尝到淡淡的烟燻味,但內里却还保留著柔嫩的口感和一定程度的汁水。 一点点盐味恰到好处地將肉香提升到极致,明明没有进行任何处理,却也吃不出鸭子的腥臭味。 要不是他亲眼看著林宸製作的整个过程,恐怕都会以为手里拿著的是串猪肉。 两串鸭肉很快下了肚,安德烈意犹未尽地舔舔嘴唇,有种刚开胃就没了的感觉。 “给。” 林宸又递过来两串焦褐色的鸭皮。 这一次他没再废话,吹了两下后才敢往嘴巴里送。 “咔嚓” 明显的酥脆感带著浓烈的油脂香气在口腔里爆开,中央区域的鸭皮软糯弹牙,跟四周一圈酥脆的口感形成了鲜明的对比。 安德烈眼睛一亮,有种捡到宝了的错觉。 这串烤鸭皮……怎么感觉比肉还好吃? “可惜了。” 在他惊嘆於鸭皮美味的时候,林宸黯然地嘆了口气。 “要是能刷上一层酱料,再撒上孜然辣椒麵的话就好了,空口吃总感觉少了点什么。” 这么好吃的东西你小子还不满意?? 安德烈死死盯著林宸的表情,確认他不是演的之后,心里顿时升起一股强烈的想要尝尝正宗大夏烧烤的衝动。 “林,你餐车售卖的食物里有没有烧烤?” “以前没有,但我觉得以后可以有。” “你在哪儿摆?” “目前在多伦多市中心。” “等节目结束后我会去找你的!” 跟他有著同样想法的还有无数林宸直播间忠实的观眾,听到他在多伦多摆摊之后,一个个都开始上网搜索起相关信息来。 但一个在街头摆摊的餐车根本没多少人会在意,能查到的信息很少,只有几条介绍大夏美食正在逐渐流行的新闻上出现过他的身影。 倒是有不少林宸以前的忠实食客眼睛一亮,暗暗期待起来,有些耐心差的甚至当场就开始搜索唐人街內有没有大夏烧烤卖。 “行,我等著你。” 林宸將自己那串鸭皮解决掉后,又將鸭腿翻了个面,然后將鸭心、鸭胗、鸭肠这些內臟一一串起来,像厚实的鸭心和鸭胗都已经提前改刀过,片成了合適的大小。 內臟串架到烤网上后,静置的香煎鸭胸差不多也到时间了。 锋利军刀划下,將煎的焦焦的鸭胸均匀切成小拇指粗细的厚片。 每一刀切下,都能看见鸭肉內部白嫩的肌肉纤维中流淌出晶莹的汁水,显然对於火候的把控处理到了极致。 切好的鸭胸斜著堆叠摆在小煎锅中心,再从蟹汤中捞出来几片金黄色榆黄蘑和牛肝菌杂乱地摆在周围或者表面,缝隙处塞上几颗彩色浆果,切了点香菜碎碎当做点缀。 前后不过一分钟的时间,原本单调的煎鸭胸摇身一变,变成了堪比餐厅里出品的精美菜餚。 “我服了,我彻底服了。” 安德烈双手竖起大拇指,满脸都是感嘆。 不愧是专业的厨师,这么短时间里不但能將一只鸭子捣鼓出好几种烹飪方式,还能利用有限的食材不停创新,现在更是连摆盘都整出来了。 换做是他,恐怕直接上手抓起来就啃,哪还想的到那么多。 林宸笑笑,显然对於自己灵机一动的杰作也是相当满意。 刚张嘴想说些什么,脑海中忽然蹦出来一条提示。 【在北美洲野外製作精美菜餚,並收穫客人好评,幸福感+3】 56死了都值得 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 56死了都值得 啊??? 突如其来的提示让他一时间愣住当场。 给其他人做饭也能获得幸福感? 这个念头刚浮现出来,他立即反应过来。 呸呸呸,这叫什么话。 厨师给食客做饭,食客满意了,厨师当然会觉得幸福,这不是理所当然的事吗? 在这之前,他一心只惦记著怎么做新菜或者改造庇护所从而获得幸福感。 现在看来,任何正常情况下会让人感到幸福的举动和行为都是可行的。 区別就在於以前只是单纯心理上的某种感觉,现在实质化成了一种点数,变得更加直观。 如果是这样的话,想要获得更多幸福点数,多找些人合作似乎也是种办法? “哪有这么容易,鬼知道其他人在哪儿。” 他自嘲地摇摇头,將这个不切实际的想法从脑海中驱赶出去。 目前还是先维护好面前这位客人比较实在,其余的只能隨缘了 “你在嘀嘀咕咕什么呢?” 安德烈腮帮子鼓鼓囊囊地咀嚼著,手里还捏著一片多汁厚实的带皮鸭胸肉。 “没什么”,林宸摆摆手,將另外那块鸭胸肉也依样画葫芦切开,只不过这次就没摆盘了。 他也抓了两片尝了尝,因为静置的原因所以鸭胸肉的温度並不烫嘴,差不多是温热的程度。 但也正是因为静置的原因,鸭胸肉內部是被闷熟的,而不是完全煎熟,这样的烹飪方式能极大地保留肉块內部的水分不至於流失太多,说白了就是更嫩更多汁。 加上煎的焦焦的鸭皮,一口咬下去兼顾大口吃肉的快感以及爆汁的爽感,搭配上野生菌鲜美爽滑的口感,又是种全新的味蕾享受。 安德烈才刚將鸭胸消灭乾净,嘴巴里还没完全咽下去,林宸已经抓著热气腾腾的烤鸭腿举到他面前。 “来吧,最好吃的部位。” 这玩意他以前在国內经常吃,早就吃腻了,所以並不准备亲自尝尝,吃点烤鸭翅什么的边角料塞塞牙缝得了。 別看刚才吃了那么多,实际上吃下去的食物总量並没有多少,加上搭建庇护所耗费了大量的体力,安德烈现在才处於刚开胃的状態,哪里挡的住烤的焦焦酥酥大鸭腿的诱惑。 他也不客气,这顿晚餐本来就是他应得的,当即左右开工各抓著一根脸盘子大的鸭腿对著林宸的镜头嘿嘿傻乐。 已经完全被林宸手艺折服的他满含期待地狠狠咬了一大口,竟直接將整块鸭皮都带了下来。 鸭腿肉特有的鲜嫩多汁口感是鸭胸肉完全无法比擬的,加上咔嚓咔嚓不停爆油的酥脆鸭皮,淡淡的果木烟燻清香,所有的点都完美契合他的喜好。 仅仅只是一口,便彻底被林宸的手艺所折服。 这时候螃蟹汤也收的差不多了,林宸耐心地將螃蟹壳一一捞出来丟掉,只剩下小半锅浓郁鲜香的高汤。 锅里的菊芋已经完全被煮化,用筷子轻轻一碰就散成好几块,搅拌几下便让汤汁变得愈发浓郁。 他抓起一把新鲜的羊肚菌丟进去,用筷子一个一个压入汤汁当中,让它们全身都被高汤所浸泡。 抓起一小搓盐给高汤调个底味,確保被羊肚菌吸收的浓汤是有味道的,这样食客食用时的体验感才能达到最佳。 “羊肚菌配螃蟹浓汤?哦我的上帝,林,你到底还能带来多少惊喜!” 安德烈目光死死盯著这锅橘红色的浓汤,顿时感觉手里的烤鸭腿都不香了。 別说是在荒无人烟的野外,哪怕是在西餐厅里,这道汤品也能称得上是高档货,足以被用来当做海报进行宣传的那种。 新鲜的野生羊肚菌可不是什么便宜货,是很多餐厅想进都进不到的稀有食材。 “赶紧吃吧你,別忘了待会儿还有重头戏呢。” 林宸指了指不远处那堆云杉树枝,从密密麻麻叶片缝隙间渗透出来的淡淡白烟正在宣告內里隱藏的宝贝正在一点一点变得更加美味。 虽然不太清楚从开始烤制到现在具体过去了多久,但身为厨师,时间管理是必备的能力,他完全可以通过之前所有的操作步骤来推断出大致的时间。 从分割鸭子到穿串、烤制、煎鸭胸等等,总共花费的时间大概在半个小时左右。 螃蟹汤还需要五分钟出锅,那就是三十五分钟上下,最多不超过四十分钟 王绒鸭的体型比松鸡大上整整一圈,烤制的时间也需要延长,差不多要八十分钟左右。 但由於他是第一次用土窑的方式烤鸭,心里多多少少有点不放心,在六十分钟左右的时候肯定要先拿上来检查检查,避免翻车。 剩下的这二十分钟时间怎么计算? 他的视线落在旁边那几条红鮭鱼上,顿时有了主意。 人家安德烈是吃饱了,他可才刚开胃,正好给自己也做顿饭,这样时间就差不多了。 当安德烈將两只硕大的手枪腿消灭的乾乾净净后,螃蟹高汤准时出锅。 林宸小心翼翼地舀起一勺浓郁的高汤尝了尝,满意点头,隨后又舀起一勺浇在之前剥好的螃蟹肉小山上,利用浓汤的高温將蟹肉重新加热。 什么点缀和配料都不需要,纯粹的蟹肉就是大自然最好的馈赠。 惦记这一口惦记了整整半个小时的安德烈隨手將嗦的乾乾净净的骨头往火里一丟,接过满到快要溢出来的蟹壳,活动活动嘴巴,让其能轻易扩张到最大。 蟹壳凑到嘴边,猛地仰头,顺势用力一吸。 嘶溜。 小山似的蟹肉整个倒扣进嘴里,浓郁的蟹汤首当其衝,鲜味之浓厚,仿佛有无数只鲜活的螃蟹在舌尖乱爬。 蟹肉鲜甜味美,搭配上厚重的菌菇螃蟹高汤,二者之间形成了一种绝妙的平衡,谁都没有抢谁的风头,互相之间反而配合的十分完美。 仅仅只是咀嚼了几下,安德烈陶醉地闭上眼帘,又从鼻孔里长长地呼了口气。 “哦我的上帝,这种美味,请原谅我各位观眾,那是无法用言语来形容的天堂。” “我现在脑子里只有一个念头,能吃到这么美味的食物,就算是死在这片森林里都值得!” 57果木烤鸭 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 57果木烤鸭 “好吃吧?” 对於安德烈的反应林宸丝毫不觉得意外,他自己也拿起一份蟹壳用筷子往嘴里扒拉。 不知道是不是身处寒冷区域的原因,这种河边岩蟹的味道格外的鲜美,肉质细腻中带有明显的回甘。 十月底正是螃蟹最肥美的季节,尤其是在生態环境这么好的野外,蟹黄的量之大,加上蟹肉几乎一口都无法全部塞进去。 螃蟹高汤在他喝来倒是没什么特殊的,就跟龙虾高汤味道差差不多,充斥著贝壳类海鲜特有的鲜美,加上菌菇提鲜的作用,搭配蟹肉蟹黄一起吃,简直是鲜上加鲜。 但就算如此,他还是觉得有些不满足,就仿佛少了点感觉似的。 林宸皱起眉头,起身走到叶篮旁边,挑挑拣拣半天,最后还是摇头嘆了口气。 “你想找什么?” 看到他的动作,本来想吃第二份蟹肉的安德烈强行压制住內心的衝动。 他知道,林宸这样做肯定有他的道理,说不定再加点什么能让螃蟹肉变得更好吃呢? 林宸没有回答他的问话,而是反问道:“你知道我们大夏人吃螃蟹的固定搭配是什么吗?” “不知道”,安德烈茫然摇头。 “醋,还有酱油。” 林宸捡了颗没成熟的蓝莓丟到嘴里咀嚼,浓烈的果酸酸的他呲牙咧嘴的,终於还是放弃了不切实际的念头。 “酱油本身有提鲜的作用,还可以充当蘸料用,醋能够激发出螃蟹的鲜味和甜味,又能去除它的腥气,將两者混合到一起后,不用多,只要往这里浇上一点点,你就会体验到什么叫做极致的美味。” “当然,酱油和醋的种类也很重要,味道不能太重……” “够了够了,林,別再说了”,安德烈赶忙伸手制止他的自言自语,“我觉得现在这样已经很好吃了,你再说下去,后边八十天我还怎么熬啊!” “这才哪到哪儿啊,这些螃蟹只是简单水煮煮而已,都没经过任何烹飪,还算不上好吃的螃蟹料理。” “……” 安德烈噌一下站起来,手里不知道什么时候抓了四个蟹壳,默默地跑到庇护所里头享用去了。 当他重新出来时,手里已经多了四个舔的乾乾净净的空壳。 也不需要用勺子,直接用蟹壳充当容器,从汤锅里一勺一勺舀著浓汤。 野生羊肚菌灰棕色的伞盖表面有著一个个小窗户似的结构,正是这些凹槽的存在,让羊肚菌表面吸满了汤汁。 一口咬下去跟喷泉似的,瞬间在口腔里爆浆。 羊肚菌本身口感脆滑爽嫩,带有淡淡的坚果香气和奶香,整根咀嚼的话更是有种在吃肉的错觉。 正是因为它拥有这种独特的味道,加上营养价值丰富,天然生长条件苛刻,才造就其昂贵的身价。 就算是在野外生存了三十多年的安德烈,这辈子也没见过几次野生的羊肚菌。 面对这么稀有的食物,林宸原本也想上去分一杯羹,但看了眼旁边剩下的十几根羊肚菌,终究还是压下了心头的衝动。 人家是客人,厨师怎么能跟客人抢吃的。 等他走了明天自己再重新復刻一遍都行,到那时就没人跟自己抢了。 咦? 等等。 自己现在强行忍住了衝动,但只要內心还有这股渴望,明天吃到的时候岂不是会感到更幸福? 说到幸福…… 他唤出个人页面看了眼。 果然。 刚才获得的3点幸福点成功让他积攒的总点数达到了15点之多。 只需要再来5点,就可以兑换弓箭精通。 到时候別说是什么野狼黑熊啥的,就算是体型庞大的驼鹿和麝牛,但凡被他碰见了,一个都別想跑! 如果是这样的话,后期自己该不会成为像罗兰大佬那样的存在吧? 光是用想的,他就感觉浑身血液都在此刻沸腾起来,恨不得立刻去跟黑熊斗上个三百回合才好。 他毕竟是个厨师,时刻保持冷静是他的责任,这些疯狂的念头只是在脑海里闪烁片刻便消失不见。 “我在想什么呢,黑熊的体积跟人也差不了多少,充其量也就是个两米左右的大汉,阿拉斯加不但有著狼族王者之一的育空狼,各个种族的体型都大的离谱。” “在棕熊面前,黑熊也只是个弟弟而已,更何况体型更大的驼鹿还有麝牛……我是真看得起自己啊。” 刚好这时候安德烈也將汤锅里的高汤消灭的乾乾净净,林宸没有再多想,將几个锅洗乾净后,给自己煎了两条鮭鱼排搭配菌子简单填饱肚子。 休息了会儿,估摸著也该检查检查烤鸭的情况。 他这一动,安德烈瞬间紧张起来,目光紧紧盯著他的一举一动。 扒开洞口已经微微有些焦黄的云杉枝叶,一股浓浓的果木烟气自洞內升腾起来。 將横在洞口的树枝小心翼翼抬起,一只已经被烘烤成枣红色的烤鸭从白烟中渐渐显露出它的真面目。 由於鸭皮表面没有刷麦芽糖水,烤鸭整体的色泽没有那么明亮,下方离火源近的部分甚至有些已经烤成焦褐色。 刀尖刮过,鸭皮发出咔咔的声响。 军刀从锁骨部位插进去,停留三秒再拔出,用手指摸了摸刀刃的温度,点点头。 “幸好检查了下,要是再烤二十几分钟的话可能就变成焦炭了。” 这个土窑的温度比他想像的还要高出许多,居然只花了一小时就將四斤多重的王绒鸭彻底烤熟。 跟之前尝过的所有料理不同,这只烤鸭只是看上去比较诱人,实际上並没有什么特別的气味,整个院子里充斥的都是果木的清香。 用来烧火的这些果木柴只有一点点是苹果木的树枝,绝大多数都是蓝莓这些浆果的枝条。 用来封口的云杉树叶经过高温燻烤之后也会散发出针叶树木特有的清香,倒也没必要去糟蹋那棵可怜的苹果树。 “这就是你们大夏的烤鸭?看上去確实不错。” 安德烈期待地搓搓手,一副迫不及待想要品尝的样子。 “只能说有百分之五十的相似吧”,林宸摇了摇头,略带遗憾道,“毕竟材料和环境限制,我只能復刻成这样,希望它的味道不会太差。” 58危险来袭 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 58危险来袭 都烤的这么完美了,居然只是原版的百分之五十? 对於林宸每掏出一道菜餚就要摇头的行为,安德烈感觉自己已经开始有点习惯了。 林宸也没多说什么废话,將平底锅拿过来放在烤鸭屁股底下,拔出缝著鸭屁股的树枝,一刀捅进去后向下划出一道口子。 一大股鲜美滚烫的汁水从鸭屁股上方豁口处泄洪般喷涌出来,连带著还有不少切成片的菌菇也流了出来。 “这么多汁水?” 安德烈震惊地盯著平底锅中积了薄薄一层的肉汁,怎么都想不通为什么烤鸭肚子里会存在这么多水分。 王绒鸭他可不是第一回吃,包括其它品种的野鸭野鸡什么的,多多少少都进过他的肚子。 按照正常的烤制方法,別说是汁水了,等肉烤熟了不塞牙都已经算是手艺很不错了。 “这是我灌进去的,提前调了味的,你可以理解成是醃料汁。” 將鸭肚子里的食材全部掏出来后,林宸將烤鸭平放在乾净的叶片上,锋利刀尖沿著鸭腿和鸭胸连接处一刀切进,轻轻鬆鬆將两条大腿分离出来。 没了碍事的大腿,军刀可活动的范围扩大了许多,上移至下胸贴著屁股的地方斜著切入。 也没见他有什么动作,只是轻轻一扯,一片筷子厚的带皮鸭肉便被片了下来。 刀尖上移,以同样的厚度继续斜著切片。 他的动作慢慢变得熟练起来,从刚开始两三秒切一片逐渐变成一秒一片,动作之快,几乎晃出道道残影。 不一会儿,半只烤鸭就在安德烈的注视下被整齐分切成了厚度大小均匀的薄片,每片鸭肉上还都带著一条鸭皮。 “这是什么手法?太神奇了!” 这已经是他今天发出的第不知道多少次惊嘆,这一次连他自己都懒得去管太多了,趁著林宸还没动手,主动將小煎锅捧到镜头前近距离展示起来。 “大家快看啊,多么诱人的烤鸭,多么精致的刀工,这就是仿照大夏烤鸭方法製作的阿拉斯加版森林烤鸭!” 鸭腿肯定百分百好吃,这是毋庸置疑的事实,加上之前他已经吃了两个,现在倒是没有那么著急,反而对面前这盘烤鸭胸充满了好奇。 半小时前吃的煎鸭胸味道虽然比他自己烤出来的好吃,但说实话,毕竟是胸脯肉,嫩不到哪里去,顶多就是比煎的鸡胸肉稍微嫩上那么一丁点。 但面前这盘从烤鸭上片下来的鸭胸肉看上去完全不是那么一回事。 鸭皮油亮油亮的,表面虽然烤的微微有些泛焦,但紧贴著肉的地方还充斥著明显的晶莹感。 片成薄片的鸭胸肉肉质粉嫩,表面汁水充盈,完全熟透了的同时又没有熟过头,火候掌控的恰到好处,仿佛就完美地卡在了零界点似的。 光用看的,他就能感知到这盘鸭胸肉的口感肯定跟煎的完全不同。 前前后后加起来吃了快两斤食物的他,说实话现在根本不饿,最多就是有点馋。 【写到这里我希望读者记一下我们域名 读好书选 101 看书网,????????????.??????超省心 】 硬要吃的话,再吃半只鸭子肯定没什么问题。 但问题就在於不是吃不吃的下,而是等明天睡醒后肚子里食物消化完之后,剩下六天该怎么熬。 就算是亲眼目睹了林宸製作所有食物的过程,他依旧不觉得自己能復刻出这么多种菜餚,那太具有技巧性了。 唯独地下这个土窑倒是可以学习学习,哪怕只是用类似的方法去烤肉,肯定也比直接架在火上烤的好吃。 他一边思索著后边几天该怎么度过,一边无意识地用手抓起一片鸭肉塞进嘴里。 “?!” 出乎意料的软嫩多汁令他的眼睛倏地瞪大,思绪也被瞬间拉扯回来。 “这个烤鸭为什么这么嫩,嫩到几乎跟鸭腿肉的口感有的一拼……不,不对,甚至还要更嫩,只用舌尖轻轻一顶它就能被撕裂!” 快速咀嚼几下,酥脆的鸭皮开始爆油,混合著鲜香多汁的软嫩鸭胸肉,若有若无的果木香气也隨之爆发。 经过菌菇汁混合浆果汁的醃製,越往里的鸭肉鲜味越足,汁水也越丰盈,吃在嘴里越嚼越香,安德烈的眼睛也越来越亮。 “我敢发誓,这是我这辈子吃过最嫩的鸭胸肉料理,没有之一!” “更夸张点说的话,所有禽类动物的胸肉料理中,它也是当之无愧的第一!” “之前我还疑惑为什么大夏烤鸭这么出名,现在我才明白,会火的食物必然有火的原因,强烈推荐大家都去试试!!” 简简单单一只烤鸭,当场为安德烈打开了一扇新世界的大门。 他好像几天没吃饭似的,直接捧著小锅狼吞虎咽起来,一把一把往嘴里塞著片皮烤鸭。 “你能吃完吗?” 林宸指著剩下半只鸭子:“能吃完我都给你切开,这玩意抱著啃的味道没有片下来好吃。” “不行不行”,安德烈连忙挥手,含糊不清道:“吃不下了,真吃不下了,算上这只鸭腿,我整整吃了两斤多的肉,外加几百毫升的浓汤,肚皮都快要撑破了!” “这样吗……” 林宸狐疑地点点头,沉吟片刻,依旧是將剩下半只鸭子全部分切出来,並用叶子包好,封口处扎上乾草。 “那就留著明天当早饭带走吧,难得来一次,总不能空手而归,而且接下来要入冬了,必须节省点柴火,明早我並不打算做饭。” 他也不嫌弃,將剩下的鸭架拆碎,丟到锅里准备煮个鸭架汤,就算是晚饭了。 “那我就不客气了,林,七天后我一定还会来的!” 原本还想客套客套的安德烈一听明早不做饭,二话不说立即答应下来。 这么好吃的鸭子,哪怕冷了也无所谓,反正再怎么都比他自己做的好吃,打包带走也是可以的。 就在他嗦著手指上残留的油光,抓起最后那只硕大鸭腿,准备好好享用今晚最后一份美味时,多年野外生存培养出来的本能忽然发动。 剎那间,他直感觉后背一阵阵发凉,寒毛根根倒竖,有种被什么危险盯上似的。 猛地扭头,透过柵栏间树枝缝隙看出去。 在无尽的黑暗中,一双绿油油的眸子正死死盯著这边。 59野狼危机 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 59野狼危机 这股渗人的寒意林宸也感应到了,只是没有安德烈触发的那么快。 “野狼?” 看到那两团绿油油的亮光,林宸无奈地扶住额头。 该来的终於还是要来了么…… 也是。 自己天天在这里做饭,香味自然会飘散出去,对於嗅觉灵敏的生物来说就是最好的指引线索。 这傢伙选择今天现身,恐怕也是因为今天的餐食实在是太过丰盛的缘故吧? “你能分辨出是什么品种吗?” 林宸压低声音问道,说话的同时手已经伸向放在不远处地面上的猎弓。 “不行,太黑了”,安德烈摇摇头,“阿拉斯加有很多种野狼,光我遇到的就有四种,其中最强的自然是育空狼和苔原狼。” 【写到这里我希望读者记一下我们域名 101 看书网解书荒,101??????.??????超全 】 “不过它们体型太大,普通猎物无法满足它们的胃口,通常都会选择大型猎物进行狩猎,我估计这傢伙应该是普通野狼种,灰狼或者黑狼之类的。” 他没有把话说的太满,因为他自己也无法百分百保证。 “小心点,野狼都是群体合作的生物,出现一只就意味著附近还隱藏著许多同伴。” 安德烈咽了口唾沫,慢慢將手里鸭腿放下,避免进一步刺激到暗中隱藏的傢伙们。 就在他也將手伸向猎弓时,漆黑夜幕中那两团幽光竟慢慢向后退去,眨眼间消失的无影无踪。 “走了。” 安德烈鬆了口气:“应该是狼群的哨兵,出来侦察情况的,恰好被我们做饭的香味给吸引过来。” “不过动物大都怕火,加上你这还有围栏,暂时不用担心安全问题。” “希望如此吧。” 狼群都是夜间活动为主的生物,现在暂时撤退了,並不代表以后不会捲土重来。 必须要儘快將弓箭精通搞到手才行! “咕嘟咕嘟咕嘟……” 汤锅里的鸭架汤慢慢开始沸腾。 林宸切了点野生菌进去適当增加汤底的风味,但脑海里总是不受控制地浮现出刚刚黑暗中渗人的两抹幽光。 “安德烈,我们做个临时交易怎么样?” “临时交易?” 安德烈重新抓起鸭腿大口大口撕咬著,疑惑地看过来:“关於什么的?” “你也知道我没什么野外生存的经验,说出来也不怕丟人,刚刚……” “哦我知道了,你是被野狼眼睛反射的绿光嚇到了吧?” 似乎是猜到了他的想法,安德烈抢答道:“这个很正常,我小时候被我老爹带著第一次遭遇野狼的时候也是这样,怕的整晚睡不著觉。” “这种情况会一直持续,直到你亲手將它们杀死,你放心,今晚我来守夜,顺便给你这庇护所细节再修缮修缮,你安心睡吧。” 虽说是守夜,但安德烈倒也没怎么放在心上,这处庇护所实在是太安全了,野狼可不会蠢到冒著风险来討伐两名体型不大的猎物。 万一真发生了那种情况,他也有信心凭藉高超的箭术嚇退敌人。 “这样吧”,林宸见他主动答应下来,心里鬆了口气的同时也有些过意不去,“我给你做个甜品当做明天的早饭,需要藉助晚上的低温进行凝固。” “什么东西???甜品?!” 安德烈惊呼出声:“你刚刚是说甜品没错吧?我没有幻听吧?” “你要说做菜我还能期待期待,但在什么材料都没有的野外想製作甜品,这怎么可能!” “不可能吗?” 林宸嘴角上扬,流出一抹神秘微笑,伸手从叶篮里掏出两枚硕大的鸭蛋。 “等著吧,我会让你见识见识什么叫做见证奇蹟的时刻!” 別的国家的人林宸不清楚,但对於北美洲的人来说,如果要在牛排和甜品里二选一,绝大多数人肯定都会选择后者。 这里的人日常生活中几乎拿糖当饭吃,无论是麵包店还是甜甜圈,不但麵团本身添加了致死量的各种糖,表面还会涂上浓到齁人的糖浆,额外还要撒上大量的糖粉。 还有最受食客们喜爱的华夫饼,標配也是淋上枫糖浆搭配冰激凌一起食用,跟直接喝糖几乎没区別。 他有自信,只要拋出甜品的诱惑,安德烈绝对会怀著满心期待守到天亮! “用鸭蛋做甜品?可这里既没有麵粉也没有糖浆,更没有烤箱和模具,你想做什么?” 果然如同他所想的那样,安德烈展现出了强烈的好奇心,脸上明晃晃写著期待二字。 “保密。” 林宸神秘兮兮地笑笑,將鸭蛋放了回去:“等我先把晚饭吃完再做,现在的温度还不够低,至少要等周围温度降到零下之后才行。” “当然,你也知道这里没有糖,所以做出来的成品肯定不会有多少甜味,你可以想像成酸甜口的那种。” “类似柠檬挞那样的?” “差不多吧。” 安德烈狠狠咬下一大块鸭腿肉,目光在仅剩的食材上一一扫过,著重停留在那堆顏色各异的浆果上。 这里唯一能用来增加甜度的,也就只有这些浆果了吧? 蓝莓派、树莓蛋糕、柠檬挞……好几种酸甜口的果味甜品在脑海中一一闪现,口腔中液体泛滥,就连手里的烤鸭腿都变得不那么香了。 在林宸慢悠悠享用简陋晚餐的时候,安德烈总算是体会到了什么叫做度日如年的煎熬。 他在继续修缮庇护所屋顶的同时,一部分注意力始终落在林宸身上,生怕这小子趁他不注意悄咪咪就开始搞小动作。 “什么!?” “在野外製作甜品??” “这怎么可能,这绝对不可能!” 格雷猛地站起来,桌子拍的震天响。 “我承认这位年轻的大夏厨师在创新和厨艺这两方面都有著过人的天赋,居然能在野外森林里利用有限的食材製作出这么多种不同的美味料理。” “但料理是料理,甜品是甜品,这是两种完全不同的领域!” “没有麵粉和糖,亦或是黄油、奶油、奶酪这些必备材料,根本不可能做的出甜品!” “安静点吧老伙计,你嚇著孩子了。” 餐桌旁,一名戴著墨镜的金髮帅哥头痛地放下咖啡杯,不得不抓著旁边的婴儿车轻轻摇晃起来。 “你知道的,要是等安杰丽卡回来发现孩子在哭,倒霉的可不仅仅只有我。” 60他要做甜品? 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 60他要做甜品? “呃……” 一听到安杰丽卡这个名字,格雷表情僵住,满是胡茬和皱纹的脸上挤出难看的笑容,赶忙凑到婴儿车边安抚起哇哇大哭的小北鼻来。 “亲爱的,笑一个,嘿!” 谁晓得他那张脸一凑过来,车里的小傢伙反而像是受到了什么惊嚇似的,哭声愈发响亮。 格雷擦擦额头汗珠,刚想再尝试尝试,餐厅侧门忽然被打开。 完蛋了! 两个男人心里同时咯噔一声。 “我才出去几分钟的时间,你们两个该死的傢伙对我可怜的孩子做了什么!!” 金髮男人赶忙摆手,指著格雷:“亲爱的,这可不怪我,是这老东西突然大喊一声嚇著了宝宝,刚刚还故意做鬼脸,你知道的,他那张脸丑的让人看了晚上都会做噩梦!” “????” 格雷震惊地望著男人,万万没想这小子不带半点犹豫就出卖了自己。 这么多年的情谊都餵了狗了! 白人主妇怒气冲冲地走过来,步伐还隱隱有些不稳,揪住格雷的耳朵就欲发力。 “停!!” 格雷忙做出暂停的手势:“亲爱的,你知道的,我怎么可能会故意嚇她呢,纯粹是因为刚刚我听到了件不可思议的事才有些失控。” “哦?” 安杰丽卡眯起眼,瞥了眼墙上正在投影的画面,心思一动:“晚餐不是做完了吗,还有什么值得让你震惊的事?” 她们一家最近经常跑来格雷的餐厅打发时间,海边小镇的生活虽然愜意,但也是真无聊,既然有熟人在这开餐厅,自然成了聚会的好场所。 今天也是一样。 才刚生產完没几天的她好不容易等到看完晚餐部分,想著起来走走活动活动身体,没想到才离开没多远就听到了孩子响亮的哭声。 看到她这副表情,格雷狠狠咽了口唾沫。 別看这妞五官精致长得跟洋娃娃似的,实际上的性格可火爆的很,要是不能给出一个合理的解释,少不了挨顿胖揍。 “甜品!” 他想都没想脱口而出,指著画面中的林宸:“刚刚那小子说要给安德烈做份甜品当早餐,作为交换,要他负责守夜!” “什么?!” 作为林宸忠实粉丝的安杰丽卡整个人僵住,满脸写著不可置信。 “他要在那个地方做甜品?这怎么可能!” “是吧!” 感觉到耳朵上的力道放鬆了许多,格雷舔舔乾燥的嘴唇,连珠炮般继续解释道。 “你在家经常做甜品吧,应该知道这玩意做起来特別麻烦,要求还多,在森林里那种什么材料都没有的地方怎么可能做得出甜品来!” “听上去確实让人很难相信”,安杰丽卡点点头,话锋忽然一转,恶狠狠地瞪著他,“但这也不是你给我宝贝儿嚇哭的理由!” 说罢,食指拇指猛地发力,死死揪住耳朵用力一转。 “嗷!!!!!!!!!” 前厅经理还有服务员们同情地別过头去,不忍心看自家主厨悽惨的一幕,反倒是后厨无所事事的厨子们听到声音一个个都跑出来看热闹。 “看什么看,滚,都给劳资滚!!” 看到那个平时对他们呼来喝去张口就骂的主厨被安杰丽卡公然修理的画面,几名老员工面面相覷,嘴角抽动,强行憋著笑反身朝后厨走去。 “这老傢伙还有今天?” “哈哈哈,爽,太爽了,今天早上还被这老东西骂了个狗血淋头,现在舒服了~” “那女的谁啊,最近好像经常来,看长相也不像是普通人,居然连主厨都拿她没办法。” “她啊……以前还挺有名的,她丈夫也是,不过现在就是对普通夫妻罢了,应该跟chef认识十几年了吧。” 好不容易將孩子重新哄睡,安杰丽卡再度瞪了眼两个没用的男人,小心翼翼將其放进婴儿车里盖好被子后,才重新回到位置上坐下。 “来,你最喜欢的冰镇柠檬红茶。” 很有眼力见的格雷递上一杯亲自製作的饮品。 安杰丽卡轻哼了一声,端起来抿了口,感受著那股清爽冰凉自咽喉一路蔓延到胃里,难以言喻的舒爽感令她情不自禁地眯起双眼。 就在这时,画面中的林宸突然动了,顿时將在场所有人的注意力都吸引过去。 “他要开始做甜品了?!” 哪还顾得上哄她,格雷脸色一变,赶忙回到位置上坐好,全神贯注地盯著画面,一副生怕漏掉什么细节似的模样。 安杰丽卡也紧紧盯著林宸,虽说不太相信能在物资缺乏的森林里做出什么像样的甜品来,但根据这两周多的观察,心里总有种说不清道不明的预感。 这位年轻人既然敢这么说,就证明他肯定能做出来! “鸭蛋?” 见林宸从篮子里抓出两颗硕大的鸭蛋放在手边,她秀气的柳眉微微上挑。 “用蛋能做什么甜品?” “很多”,格雷头也不回地回答道,“但目前我也不清楚他想做的是哪种,因为条件都不符合,况且他用的还是鸭蛋,除非是我不了解的大夏甜品。” 在无数双目光的注视下,林宸拿著两枚鸭蛋互相敲击,利落地磕在奶锅里,加入剁碎的少许野苹果泥搅拌均匀。 从中挑出个头饱满相对较甜的大粒蓝莓以及三种顏色的树莓混合碾碎,加了点水后用小煎锅煮开,浓缩到浓稠的状態。 用手指沾了点尝尝,酸酸甜甜的口感让人眼前一亮。 不知道是不是在野外呆久了的缘故,他感觉自己的味蕾变得不像以前那么挑剔,明明是没加糖的果酱,吃起来居然也觉得味道不错。 此时森林里的温度已经降到零度左右,鼻子里呼出的气顷刻间化作两道白烟消散。 將热腾腾的果酱丟到洞穴里加速降温,顺手取了几块菊芋淀粉出来。 將这些白色的淀粉块块放在平底锅里碾碎成细腻的粉末,加水冲开后全部倒进蛋液中搅拌均匀,再倒入適量的水架在火上加热。 跟做饭不同的是,林宸手中的筷子一刻不停地快速搅拌著蛋液,同时还经常性地將汤锅从火上移开,过个十来秒才又放回去。 隨著不停地搅拌,锅中的蛋液慢慢变得浓稠,形成类似酱汁的顺滑质地。 61蓝莓蛋糊麻糍 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 61蓝莓蛋糊麻糍 当蛋液明显变得浓稠之后,林宸再次將汤锅从火源上移开,搅拌的速度再次加快。 隨著两根树枝快速搅动,锅內液体的质地逐渐朝著蛋黄酱那种浓稠的质感转变。 筷子每转动一圈,酱汁表面就会留下明显的两圈划痕。 “天吶,太神奇了,这是什么原理?” 屋顶上的安德烈亲眼看著一锅鸭蛋水在这个过程中变成一锅浓郁的酱汁,这种衝击力简直比之前见到的所有烹飪过程都还要令他感到震惊。 “吃过培根蛋酱义大利面吗?” “当然吃过……你是说这是鸡蛋酱的做法?不会吧,我一直以为鸡蛋酱是用煮熟的蛋黄和芝士製作的一种意面酱汁。” “原理差不多吧,都是通过使蛋液半凝固从而形成类似奶油酱汁般顺滑的口感,区別在於蛋酱意面是將混合了帕玛森芝士的蛋液倒进煮熟的意面中搅拌,让锅里的余温將蛋液加热至酱汁的粘稠状態。” “而我做的这个,正常来说应该是放牛奶的,牛奶自身带有一定的稠度,更容易凝固,但现在没有,只能多加点菊芋淀粉来使蛋液水糊化。” 说著,他手中筷子迅速转上几圈后抬高,浓稠的蛋液糊拉出长长的细丝滴落。 “差不多了。” 將这锅蛋糊也送到岩缝中加速冷却,顺便將之前熬好的果酱也倒了进去。 当他再次走出来时,手里捧著好几大块菊芋淀粉。 “这是我之前囤的,所有的量都在这儿了,屋里还剩了一两斤菊芋,估计也做不出多少淀粉来,下次再想吃恐怕得找一片新的菊芋田或者土豆田才行。” “土豆田?” 安德烈耳朵微动,精准捕捉到关键词,“我庇护所附近有很多,至少七八十斤应该有的,这玩意泛滥的很快,在野外又没什么天敌。” “什么!你那边有大量的土豆田??” 本来林宸还在发愁没了主食和淀粉以后的日子该怎么过,突如其来的好消息瞬间打消了他的顾虑。 土豆因为其独特的特性,一旦发芽后,整株植物都带有一种名叫龙葵素的神经毒素,谁吃谁倒霉。 这种独特的性质就导致它在野外完全是个不讲理的存在,可以肆无忌惮地在地里蔓延滋长,不用担心会遭到哪些不开眼的傢伙们的迫害。 “对啊,我自己家里都已经囤了二十多斤了,要不是实在吃的太腻,又没有其它主食可选择,我才懒得去挖这玩意呢。” 老外喜欢吃土豆不假,但他们喜欢的是肉汁土豆泥、肉酱薯条、炸薯格、薯片等加工食品,再不济搞点香辛料裹一裹丟到烤箱里也行。 像这样白水煮的或者烤的土豆,对他们来说那是真难以下咽。 “明天我跟你走”,林宸激动地握紧拳头,“土豆可是好东西啊,能做的料理多了去了,哪怕只是提取出土豆淀粉,都能更新出很多菜品。” “可以啊,我帮你挖都行,下周记得给我弄点尝尝就好~” 对於安德烈来说,吃土豆纯粹只是为了补充碳水,用来给身体提供能量。 有选择的话,他还是寧愿吃肉吃到饱。 在他將一捆捆云杉树叶塞到屋顶上製作防水层时,之前塞到岩缝里边的蛋糊也冷却的差不多了。 林宸每隔几分钟就会进去搅拌搅拌,一方面是为了让它冷却的更快,另一方面也是为了防止表面蛋糊结冰。 现在的气温已经降至零下,岩缝中更是如同天然的冷冻室似的,短短半个小时就將滚烫的蛋糊冷却到十几度的样子。 “照这个速度,差不多可以开始收尾工作了。” 之前拿出来的菊芋淀粉已经被他用刀柄和刀刃研磨成了细腻的粉状颗粒。 空出来的小煎锅装了些水烧开,直接浇进菊芋淀粉中,右手树枝筷子快速搅拌画圈。 被沸水烫熟的淀粉以肉眼可见的速度转变成半透明的状態,並隨著搅拌逐渐成团。 少量多次添加沸水,將麵团湿度调整到完美的程度,既没有明显乾粉存在,也不怎么黏手。 麵团不大,也就拳头大小,在野外来说能获得这个量已经算是很不错了。 也不用分割,直接整团搓成长条,再掐成大小差不多的面剂子搓圆。 等弄好这些准备工作,蛋糊温度已经彻底降到冰点,搅拌的时候能明显感觉到强大的阻力。 单从外观上来看,这锅蛋糊已经不能称之为糊了,反而有点像是微微融化的冰激凌的质地。 趁麵团还热乎,林宸隨手抓起一团丟进小煎锅里,用军刀刀刃轻轻一搓,一张圆形半透明薄面片横空出世。 “?????” 安德烈直接看的呆住。 这又双叒叕是什么神奇的手法? 现在的林宸可没空搭理他,筷子挖起一大坨融合了果酱的蛋糊盖在麵皮上,拇指一拉一提,快速捏动几下,手指在火光照耀下幻化出道道残影。 安德烈根本没看清发生了什么,蛋糊已经完全被透明麵皮包裹进去,变成了一个圆滚滚胖乎乎的麵团。 林宸的速度很快,前后不过两三分钟的功夫便做出了四个白胖子。 “可以吃了?” “可以是可以,但最好是冻硬了之后再化著吃最好,因为是用鸭蛋做的,不够冰的话会有淡淡的腥味。” “那算了,还是留给明天当早餐吧。” 安德烈摸摸自己圆滚滚的肚皮,还是打消了现在立刻尝尝的念头。 锅里剩下一点蛋糊被林宸用树皮勺子刮的乾乾净净,刚好凑出来一勺。 虽然还没有完全冻住,但那种在舌尖缓慢融化的感觉足以以假乱真。 许多冰激凌製作的时候本就会加入鸡蛋当做主材料,他做的这款虽说没有奶油,但却添加了纯天然的浆果酱进行调味,整体属於淡淡酸甜口还带著少许蛋香味的冰激凌口感。 硬要形容的话,有点像是往雪王甜筒上淋了点偏酸的蓝莓果酱,连同蛋筒一起咀嚼的那种味道。 “林,你先睡吧。” 安德烈指指还剩下小半的屋顶。 “反正我守夜,弄完屋顶后我会自己看著办的,爭取明天早上给你个惊喜。” 62狼群踪跡 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 62狼群踪跡 清晨第一缕阳光自天空洒落。 透过阔叶林高大的身躯撒在潮湿的土地上,留下道道斑驳的光影。 空气中瀰漫著一股清新的湿气,飘荡著浓浓的青草清香。 忙碌了一整天的林师傅完全不记得自己是什么时候睡著的,当他被安德烈摇醒的时候,脸上还是一副迷迷糊糊的状態。 “早……上了?” “太阳都出来好久了,差不多九点十点左右吧,我该走了。” 安德烈可不敢冒著违规的风险继续逗留在这儿,要是违反节目组制定的七天內只能跟同一位职业选手合作一次的规定,就会被判定出局。 林宸做的饭固然好吃,但跟生存一百天的荣誉和奖金比起来根本不算什么。 “狼群呢,有出现吗?” 林宸搓揉双眼强行从睡袋里坐起,冷颼颼的空气瞬间席捲全身,激的他浑身一阵激灵。 嘶……好冷! 口中呼出的热气眨眼间凝固成白烟,此时的温度竟然还处於零度左右! “没有,但是我准备去昨晚发现野狼的方向看看,一起?” “当然。” 林宸本就是这样想的,有个野外生存达人帮手在,至少能搞清楚这群狼的踪跡,总比他自己瞎猜来的强。 “昨晚做的那四个甜品呢?” 一夜没睡的安德烈看上去状態还不错,除了黑眼圈有点明显之外,倒也没什么疲惫的感觉。 林宸走进岩缝隔间,將昨天晚上打包好的烤鸭还有分装成两份的四个麵团全部拿出来,它们全都被叶片包裹的严严实实,还用杂草绳串在了一起方便携带。 安德烈上手摸了摸,早就被冻的跟石头似的梆硬。 將它们系在腰间皮带上,转身朝门外走去。 “走吧,这么冷的天气,恐怕等化开也要一个多小时,我们先去巡逻。” “对了,这个叫什么?” 他指著那两个圆滚滚的叶片。 “麻糍”,林宸正在往身上穿戴装备,抬头看了一眼,“不过是盗版的,因为正宗的麻糍用的是糯米粉,糯米是一种粘性比米饭更大的米。” “用淀粉做的皮呈现出半透明的水晶色泽,我们通常称呼它为水晶皮,最常见的就是粤菜中的点心系列,有个叫水晶虾饺的的东西就是用的这种皮。” “我这样算是一种创新,你也可以称呼它为水晶麻糍。” “麻……此?好奇怪的名字。” 安德烈挠挠头,很快就放弃了纠结甜品名字的执念。 叫什么不重要,好不好吃才重要。 两人整装完毕,先来到院子里早已熄灭的火堆旁,模擬了下昨晚的位置,锁定野狼出现的方位后便一路追著朝那个方向走去。 林宸本想回头看看改建过后的庇护所成了什么样,但就在回头的剎那,心中忽然冒出来一个念头。 这不就是期待感吗? 要是他强行压住这个期待感,任由它在心里发酵,等回来的时候再解开神秘面纱,会不会获得幸福感? 这毕竟是自己往后要度过八十天的家啊。 这个念头冒出来后,他硬生生压制住了回头的动作。 不管有没有用,试试再说。 走在前面的安德烈不停地拨开草丛寻找著什么,林宸也不敢打扰他,默默走在后方,视线同样在周围扫视,著重停留在茂密杂草丛和树根附近。 前几天连续的降雨让森林里很多隱藏著的野生菌都破土而出,这些將是他未来一段时间的主要口粮。 任由它们在地里长几天没事,若是长的太久就会变老,反而影响口感,还不如早早摘回去,哪怕晒乾了或者冻起来储存都行。 “找到了!” 在他环顾四周的时候,安德烈忽然停住,指著前方泥土表面一排小土坑说道。 “这里就是昨晚那只狼潜伏的地方,它在这里停留的时间久,所以潮湿鬆软的泥土上被压出了脚印。” “从脚印的深度来看,这头狼的体重大概在四十公斤往上,绝对是头成年雄狼,你看它的爪痕深深镶入地下,尖锐锋利,要是被抓上一下就完了。” 仅仅只是盯著狼的脚印,安德烈脸上明显流露出一丝凝重以及惧怕。 能让拥有三十多年野外生存经验的老美露出这种表现,足以证明这种野狼的危险性有多大。 “狼群数量一般有多少?” “二十头以上”,安德烈脱口而出道,“最多的可以达到三十头往上,当然其中包括了雌狼和小狼。” “拋开那些不谈,光是这样的一头野狼,就足以对我们造成致命威胁,若是同时遇到两头以上,就该想想怎么才能活命了。” 他敲了敲掛在另一侧腰带上的金属瓶。 “所以节目组才会將这个当做必备物资发给我们,只要有它,別说是狼群,哪怕遇上森林王者阿拉斯加棕熊,它也能救我们一命。” “防熊喷雾吗……” 林宸重重点头,这玩意他之前只在电视节目里看见过,但真正有人用上的画面寥寥无几,对於它的作用到底有多少,心里还是有些没底。 既然连安德烈都这样说,那就证明这玩意是真的效果很好。 “你要注意的是,防熊喷雾不是万能的。” 安德烈从地上站起,顺著脚印朝前方走去,“我的意思不是说它会失效,只要你喷出来,百分百会生效,它就相当於是辣椒水一样,会给予对方疼痛难忍的刺激。” “大多数野兽天性谨慎,遭到这种攻击下意识会逃跑,但也有极个別情况会进一步激发对方的兽性,曾经就有一个人用它喷了熊,结果那头熊当场发狂,別说是人了,连树都被撞断好几棵。” 咕嘟。 林宸默默咽了口唾沫。 “意思是如非万不得已不要去用它,就算用它,也要提前想好应对方法对吧。” “是的,只要你牢牢记住这一点,在丛林里活下来应该没什么问题。” 备用的逃生方案么…… 林宸沉吟片刻,目光落在森林里眾多高大的树木上。 要说有什么最保险的方案,无异於是爬树了吧? 看样子还要抽空锻炼锻炼如何快速爬树这项技巧,无论能不能用上,多一项保命能力都是好的。 63遭遇棕熊 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 63遭遇棕熊 “它们昨晚在这里聚集过。” 沿著痕跡追踪了约莫半个小时左右,安德烈指著前方林间的空地,隨后指向某个方向。 “狼群半夜聚集,某种意义上跟人类调集军队或者战前会议是差不多的道理,通过各个侦察兵带回来的情报来判断该进攻哪个目標。” “很显然,最后它们选择了这边,而不是我们。” 安德烈不愧是经验丰富的野外生存达人,仅仅依靠地面杂乱的痕跡便轻而易举回溯出狼群昨晚的动態。 继续顺著痕跡往前走了没多久,林宸鼻尖微动,嗅到一股淡淡的腥臭味。 不是腐烂的那种腥臭,而是內臟自身携带的那种气味。 “看吧,这是昨晚它们的战果。” 安德烈手中猎弓指向前方,在十几米外的草地上,一头白骨嶙峋的尸体倒在地上,周遭被暗红色鲜血所覆盖,一些残留的毛髮和內臟被隨意地弃至在附近。 “鹿?” 林宸一眼就看见了那颗硕大脑袋上生长著的弯角。 但看白骨的体型,很明显不是驼鹿。 安德烈目光在散落满地的毛髮上扫视几圈,忽然捡起一团带有白毛的部分。 “是白尾鹿,原来如此,难怪狼群要这么谨慎地开展行动。” “白尾鹿?” “对,阿拉斯加是鹿的天堂,驼鹿、驯鹿、麋鹿、马鹿等等,至少有七八种以上的鹿种,白尾鹿就是其中之一。” “它们体型適中,平时喜欢单独行动,尤其是成年公鹿,雌鹿通常带著小鹿一起生活,觅食的时候会將小鹿藏在茂密的草丛中。” “它们是种非常谨慎的鹿种,雌鹿甚至会吃掉小鹿的粪便来消灭它们存在过的气息,它们的逃跑速度也很快,反应灵敏,以此来弥补喜欢单独行动的缺点。” 知道林宸对野外生存没什么经验,打造庇护所和做饭相对来说还简单些,但狩猎可是门超复杂的学问,没个几年的钻研绝对不可能精通。 所以安德烈讲解的十分详细,就是为了林宸能儘可能多找到些猎物的踪跡,不至於太早因为飢饿而被迫退出比赛。 他还想多吃几周饭呢! “这边的狼群可是能捕杀北美野牛和驼鹿那种体重接近一吨的庞然大物的物种,在这种前提下狩猎一只白尾鹿都要倾巢出动,你就想想这傢伙该有多谨慎和棘手。” 光看体型,这个倒霉蛋大概也就两百公斤左右,去掉骨骼毛髮等不能吃的部位,剩下百余斤,刚好够这群狼吃个小肚溜圆。 林宸重重点头,將有关白尾鹿和狼群的习性特徵一一记在心里。 確认狼群朝更远的方向离开之后,两人便没有继续追踪,而是朝著育空河的方位前进。 有安德烈带路倒也不用担心迷路的问题,一路上林宸將注意力全都放在了观察周围上,还真被他发现了不少好东西。 只不过今天要淌水过河去挖土豆,实在没办法携带更多的物资,等明天再来摘也是一样的。 两人一前一后没花多长时间就抵达了育空河畔,再沿著河岸朝上游移动,这样就能返回昨天两人相遇的位置。 这段路程比想像中要长很多,一路上两人有一搭没一搭的閒聊著,互相分享些彼此不知道的知识。 “嘿,瞧瞧这是什么?” 路过一片满是碎石的浅滩,安德烈忽然指著森林边缘一片稀稀拉拉的白色海洋喊了出来,脸上满是笑意。 “小时候我家旁边就有这样一片蒲公英田,夏天的时候,只要有阵风吹过,它们就会像电影里那样成片成片飞舞起来,画面美级了。” 这片蒲公英田已经没剩多少白色绒毛残留,只是因为整体数量太多才显得白色比较多。 在安德烈沉浸於童年美好时光中时,林宸走过去,在一株蒲公英前弯下腰,手指插入根部跟土壤接触的位置用力一拧,轻轻鬆鬆將整株蒲公英完整摘下。 將中间两根孤零零的茎掰掉,只留下钥匙锯齿形状的叶片。 “这可是好东西。” “……” 安德烈脸上笑容僵住,“这、这玩意也能吃?” “不但能吃,甚至可以生吃,营养价值和药用价值很高,可以抗癌、消炎、杀菌、消肿,当然,保险起见最好还是过一下水再吃比较安全,这毕竟不是人工培育的。” “哦我的上帝,你们大夏人到底有什么是不吃的,为什么会想到去吃蒲公英??” “因为战爭”,林宸淡淡地丟下一句话,瞬间堵上了安德烈的嘴。 今天的育空河水位明显下降了许多,昨天被河水淹没的位置也都重新露了出来。 尤其是布满碎石的浅滩上更是堆满红鮭鱼的尸体,在太阳暴晒下散发著阵阵恶臭,吸引来许多食腐类的鸟儿长时间驻足停留。 这些都是產完卵自然死亡的鮭鱼,是它们烙印在基因里的归宿。 哪怕心里清楚这些,在亲眼目睹这副惨状时,林宸依旧觉得心里有些堵的慌。 將手里那株蒲公英叶子塞到安德烈怀里,他刚抬起脚准备继续前进,眼角余光忽然瞥见不远处浅滩上有团黑影动了一下。 他还以为是自己看花眼了,下意识朝那个方向看去。 这一看,整个人瞬间僵在原地,抬起的脚也悬在半空迟迟没有落下。 安德烈来回翻看几遍蒲公英叶子的外形,没有顶端那些白色绒毛的话,他还真对这玩意剩下的部分不太熟悉。 记住后,隨手將其丟掉,一扭头,就发现林宸以一种奇怪的姿势静止没动。 “你干……???” 话刚出口,心中警兆突生,敏锐的猎人本能立刻捕捉到前方的黑影。 看到那傢伙的剎那,安德烈整个人也僵住,更是连呼吸都变得微弱起来。 “棕、棕熊?” 两人先前的注意力全都被这片蒲公英海所吸引,竟完全没注意到不远处石滩上竟然躺了个庞然大物。 这头棕熊下半身浸泡在河水內,两只厚实的熊掌正抱著一只鮭鱼悠哉悠哉啃食著,一副正在美美享受早茶的模样。 64熊口逃生 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 64熊口逃生 双方之间的距离相差不过三四十米,这个距离万一人家跑起来,他俩连逃跑的机会都没有。 林宸咽了口唾沫,苦笑著侧头看了眼安德烈,眼神中透露出询问之色。 “怎么搞?” 如果是黑熊的话,他还不至於这么害怕。 黑熊毕竟体型不大,也就跟人差不多,以安德烈的箭法加上防熊喷雾,谁输谁贏还说不定呢。 但棕熊不一样,阿拉斯加棕熊作为棕熊家族中最大的品种,体重普遍能达到三百公斤往上,四五百公斤都很正常,最大的甚至能达到八百公斤。 它们的平均体型也接近三米,是货真价实的陆地霸主,哪怕是路过的老虎狮子都不敢多看它几眼。 那一巴掌呼下来,攻击力道重达几百公斤,足以將任何体型小於它的生物当场拍成肉饼。 安德烈也是苦笑连连,他怎么都没想到给林宸讲了一路该如何侦察熊类的踪跡,以及遭遇野生熊类时该做什么反应等等的知识点,下一秒真就遇到了头活的灾星。 还是头灾星中的灾星,世界上最大的棕熊品种。 阿拉斯加就这点好处,什么动物品种都是世界最大。 他摇摇头,示意林宸不要轻举妄动,自己则反手从箭筒里抽出一柄羽箭搭在弦上,又確认了下防熊喷雾是否处於最顺手的位置。 到了阿拉斯加棕熊这种体型,尤其是十月底这个季节,它们身体里早就囤积了大量的脂肪,至少超过百分之三十左右的体重占比。 就算他每一箭都能精准命中,有大量脂肪层的缓衝,棕熊就像是穿了件防弹背心似的,根本不会受到多大的影响。 除非能命中它的四肢或是眼睛这些关键部位,直接废掉它的行动力,才能让它感受到生命危机继而放弃进攻。 短短一瞬间的功夫,安德烈已经在脑海里罗列了无数种可能。 极致的紧张感在不知不觉中转化成一颗颗豆大晶莹遍布额头,悄无声息间打湿他的衣衫。 林宸的情况也差不太多,抬起的右脚慢悠悠放下,同样抽了支羽箭搭在弦上。 他这样做的目的並不是为了做出进攻姿態,而是为了给自己树立信心。 就在两人如临大敌,绞尽脑汁该怎么办时,那头正在进餐的棕熊毫无徵兆地扭头瞥了他们一眼,眼中流露出人性化的蔑视,继而又张嘴狠狠撕开鮭鱼的肚皮,尽情享用著鲜美的內臟。 “呼……” 安德烈鬆了口气,伸手拦在林宸身前小声说道:“慢慢后退,不要转身,维持现在这个姿势,不要让它看到我们的后背,视线別跟它对视,但也不要让它脱离视野范围。” 林宸点了点头,两人以一种极慢的速度一步步朝蒲公英田的位置退去。 一步。 两步。 三步。 十步。 二十步。 直到两人彻底进入森林里,那头棕熊依旧没有要起身追赶的意思,他们悬著的心才彻底落回到肚子里。 “幸好,满地的鮭鱼尸体成了它天然的自助餐选择,与其浪费力气来捕捉猎物,躺著就能进餐显然是首选。” 安德烈擦擦额头汗珠,小声解释道:“十二月就是熊类冬眠的季节,这最后一个月的时间里它们会大量进食,並且儘可能减少活动以此来囤积脂肪。” “如果换个季节,恐怕咱俩真就危险了。” “快走,走的远远的,棕熊捕鱼的时候通常会群体行动,像这种满地死鱼的情况虽然不太一样,但保险起见咱们还是绕路吧。” 面对生死危机,两人哪还顾得上其它,直接以完全相反的方向全力奔走。 足足跑了十几分钟后才重新辨认方向,从另一个方向去往育空河的位置。 “咱俩所处的位置中间这条育空河有许多分支,河中央还有几座孤岛,我还从来没上去过,说不定会有收穫。” 当两人小心翼翼来到森林边缘的时候,林宸一眼就看到了他口中描绘的所谓孤岛。 说是岛,其实也就是被分支河道划分开的一片区域,刚好处於两条河流的中央,头尾都被河水围住。 远看似乎没多大面积,等两人真正来到河边,近距离感受到对岸的情况时,才意识到这片孤岛究竟有多大。 “时间差不多了,咱们过河吧,之后的六天就得靠你自己努力了。” 安德烈递过来一截伞绳,林宸將它绑在身上,两人维持著一前一后的队形直接淌进河中。 经过一天一夜的排水,育空河的水位差不多恢復到了原来的深度,只到他们腰间往上一点,绑绳子也是为了避免发生意外。 到了对岸,安德烈带著他径直去往土豆田的位置,挖出二十来斤硕大的土豆后才挥手告別,朝著庇护所方位离去。 “育空黄皮土豆么……好日子要来了!” 林宸坐在地上足足缓了半天才恢復过来,用土豆茎充当绳子將土豆们捆成一摞,就这么拎著回到河边。 刚回到庇护所的安德烈刚將身上装备全部卸下,目光忽然落在三包圆滚滚的叶子包裹上。 一拍脑门。 “遭了,怎么把这玩意给忘了!” 之前过河的时候他就將它们塞进了背包里举在头顶,后边直接就给忘了。 赶忙拆开一看,两个半透明的麻糍互相之间已经黏到了一起,但摸上去还是冰冰凉凉的触感。 “呼……幸好没完全化开,早上的温度还是够冷。” 就这么捧著叶子凑到嘴边,先是用舌头试探性舔了舔,並没有尝到什么甜味,反倒像是在舔麵团的口感。 出於对林宸的信任,他也没想太多,张大嘴就是一口狠狠咬下。 软糯q弹的水晶皮拉出长长的丝线,尚未完全化冻的部分又残留著些许嚼劲,內里半化不化的蛋糊质地如同奶油般顺滑,其中还掺杂著许多冰晶颗粒。 用舌头轻轻一顶,冰粒化开,浆果酸酸甜甜的清新在口腔中蔓延开来。 咬第一口的时候还没觉得有多好吃,隨著咀嚼次数增加,安德烈的眼睛慢慢亮了。 “好神奇的甜品,表皮软软糯糯的越嚼越香,用鸭蛋製作的糊糊竟然还真的尝出了一点点奶香味,搭配上浓郁的浆果酱,居然真的没有蛋腥味……唯一的遗憾就是不够甜。” “不过在森林里能吃到甜品本来就是件不可思议的事,不能在味道上奢求太多。” 65崭新的庇护所 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 65崭新的庇护所 从来没吃过的甜品口感搭配上酸酸甜甜的浆果味型,几乎是瞬间就打开了安德烈的味蕾。 三两口下去,一颗蛋糊麻糍便下了肚。 他感觉自己竟然对这看似普通的小东西有点上癮了,口腔里还迴荡著那股奇特的软糯韧劲。 生怕拿在手里化的更快影响它的味道,赶忙又对第二个发起进攻。 等他回过神来时,仅有的四个麻糍已经消失不见。 “怎么就没了,这根本不够吃啊……” 他有些懊恼地嘆了口气,这可是三周以来的头一份甜品,再想吃到的话,最早也要七天之后。 製作这玩意的主材料就三种,蛋、淀粉、浆果。 浆果遍地都是,没什么可担心的。 淀粉的话,旁边那堆土豆应该能代替。 反倒是蛋成了个难题。 王绒鸭普遍生活在海边,能在这附近的森林里遇到纯属缘分,他估摸著是顺著育空河逆流游上来的一家子。 鸭蛋没机会遇上的话,鸟蛋行不行? 十几种常见的鸟类在他脑海中一一闪过,相对应的繁殖期也一一浮现,他的脸色慢慢变得难看起来。 没有! 所有的鸟类繁殖期普遍都分布於三月到八月,现在都已经十月底约等於十一月了,大部分生物都准备开始过冬,哪还有那个閒心找对象下蛋。 难道这四个就是这次行程中唯一的麻糍了? 再想吃的话,最快也得等八十天后? 一想到这,安德烈浑身力气被瞬间抽乾,哀嚎著倒在床上。 早知道他就吃慢点细细品尝了! 躺著躺著,熬夜积累的疲惫感慢慢袭来,眼皮也变得无比沉重…… 另一边。 回到河对岸的林宸將带回来的土豆全部清洗乾净,茎干暂时保留,这样携带起来比较方便。 清洗土豆的时候,他的警惕性一直保持著最高状態,生怕从哪个角落突然窜出来一只棕熊朝他发起进攻。 好在这附近没有乱石浅滩,搁浅死亡的鮭鱼数量很少,多数都被河水带著流向下游,也就是之前碰到棕熊的地方。 粗略估计,他现在所处的位置距离遭遇棕熊的地方,如果顺沿著河边走的话,应该不超过一公里,甚至更近。 只要想到附近可能有棕熊出没,他就没了在周围觅食的心思,匆匆带著沉甸甸的土豆往庇护所赶去。 等回到庇护所,整个人瘫倒在睡袋上时,心里的重担才终於卸了下来,四面八方袭来的安全感让他感到无比的舒心。 【在北美洲野外遭遇野狼及棕熊,面对危机临危不乱,並成功返回升级后的庇护所,幸福感+3】 “啊??” 他整个人愣在原地。 这也行? 一提到升级后的庇护所,林宸一个鲤鱼打挺坐起,快步走出帐篷外,开始正眼打量起这座既熟悉又陌生的家。 正如他昨天要求的那样,庇护所已经被改造成了一栋二层建筑,整体呈现出梯形结构,二楼紧紧贴著岩壁。 屋顶底层铺著防水布,表面压著一层层整齐的云杉枝椏,茂密的针叶充当天然排水渠,倾斜著蔓延出去。 总共十米长的防水布,屋顶就占用了一半。 另一半被安排在一楼屋檐下边的位置,用钢丝鱼线紧紧绑在木墙上,这样就可以完美抵御从云杉屋檐上滴落下来的雨滴。 当然,木墙表面同样也覆盖了一层厚厚的云杉枝椏,让庇护所整体看上去像是间森林小屋似的。 二楼的三个方向只是简单地搭了个扶手,用几根木头撑著,採取的是镶嵌技法,可以放心靠上去也不用担心扶手会跌落。 二楼的地板,也就是一楼的天花板,铺设的是一层紧密挨著的被劈开的原木。 平整面朝上,半圆形面朝下,这样的设计可以让人在二楼活动时不用担心脚下安全,尤其是需要狩猎或者守卫家园的时候,可以放心地隨便移动。 一楼暂时只有四根主樑柱和一面墙,前后两面没来得及搭建,不过由於院落柵栏能挡风的缘故,昨夜倒也没影响他的睡眠。 庇护所里还有昨天安德烈打来的两只松鸡没吃,加上今天带回来的土豆,简单凑合两天也不是什么问题。 他出去晃悠了一圈,摘了满满一筐野生菌回来,简单煮了个土豆並將松鸡埋到火堆下边闷著后,便开始著手给庇护所修建最后两面墙。 附近的树木已经被砍的差不多了,这也是安德烈教他的一种方法。 一方面是能就地取材节省搬运的体力,另一方面是能开拓视野,防止给野狼之类的生物留下无声无息摸到近处的机会。 只要视野足够开阔,对於占据高地的弓箭手来说就是绝佳的战场。 在他忙著改建庇护所的时候,节目组木屋內,工作人员们正大眼瞪著小眼不停地重复播放著昨夜林宸製作甜品的画面。 就在他们手边木桌上,正摆著一盒装在塑料盒里的鸡蛋。 作为最优质的蛋白质来源,节目组的人每天都会摄入几个鸡蛋,这也是最方便运输且最便宜的物资之一。 不仅仅是鸡蛋,他们甚至连喷射奶油都有,只要摇一摇再摁下按钮,喷射出来的就是可以用来裱花的成品奶油。 但就算如此,他们望著已经失败第五次的一锅炒蛋,每个人脸上都写满不可置信。 “谁能告诉我,按照林一样的步骤做的蛋糊,为什么会变成炒蛋?” 罗伯特的目光落在负责做饭的工作人员脸上,这傢伙厨艺虽然一般,但毕竟担任这份工作已经两年,也参与了两季节目的拍摄。 按理来说不应该出现这种程度的失误才对,可偏偏就是復刻不出林宸做的那种顺滑如奶油般的蛋糊。 “我们拥有完整的设备,更优质的食材,甚至可以用卡式炉来控制火力,你却做不出一个蛋糊??” 男人鬱闷地將平底锅丟在桌上大吼道:“拜託!我又没有学过如何製作甜品,我甚至连打发奶油都不会,我只会煮意面,你突然让我做甜品,怎么可能。” 66第一阶段达成 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 66第一阶段达成 “会做意面不就行了吗?” 罗伯特用奇怪的眼神盯著他:“林都说了,这跟培根蛋酱意面里製作蛋酱的步骤差不多的。” “你既然会做意面,为什么做不出蛋酱?” “我只会做番茄肉酱面!番茄芝士千层面!最多再加个奶油培根面,培根蛋酱这么高难度的玩意我怎么会?那是餐厅里才会售卖的菜品!” 男人愈发暴躁地大吼起来,將桌子拍的震天响。 “搞清楚,我的工作只是负责填饱你们的肚子,不是来当什么菜品研发员的,既然你们不满意,那我走,劳资不干了!” 说完,男人一脚踹开木屋大门扬长而去。 “嘿!那个该死的黑佬,快把直升机开起来送劳资回家!” “还有里边的傢伙,记得准时把工资打到我帐上,否则我就去投诉你们!” 面对突如其来的一幕,罗伯特和其余工作人员们面面相覷,有些头痛地捂著额头。 “这傢伙脾气怎么还是这么大,完全沟通不了……算了,去,发布招聘信息,也是时候招个会做饭的厨子进来了,天天都吃番茄肉酱面,我现在看到这玩意就想吐!” “罗伯特,那傢伙走了,我们这几天吃什么?” 有人忽然举手,问出了大家心里共同的疑问。 “呃……”罗伯特挠挠头,“有人会做饭吗?” “不会。” “我只会煮鸡蛋和烤麵包,用麵包机的那种。” “要不让老黑回来时买点苹果香蕉麵包什么的先凑合凑合?” 木屋虽然是有发电机发电,但那玩意相当於是在烧钱,如非必要他们还是想把有限的燃油留给直升机去用。 毕竟出去补给一趟也是挺麻烦的。 “下次例行体检是什么时候?” 女医生看了眼手錶:“明天早上。” …… 直升机的轰鸣由远及近,稳稳停靠在山崖顶部。 这是节目组来了几次之后发现的绝佳停靠地点,也不会影响到下方林宸的庇护所,而且附近的浆果也早就被林宸扫荡一空,剩下的灌木丛没有任何利用价值,弄坏了也不心疼。 林宸迷迷糊糊睁开眼,挣扎著从睡袋里爬起。 “又到了例行体检的时候吗……” 昨天花了整整一天的时间將庇护所休整完毕,总算是將两面木墙给装上,不用担心冬日夜晚的冷风会灌进来。 接下来只要再填补些细节,比如往缝隙里塞些乾草什么的,或是糊点泥巴,倒也不费多少功夫。 “早上好林~” 院子外头传来罗伯特的声音,林宸从屋內走出,打开通道:“进来吧。” “你的新庇护所看上去不错,比原来宽敞多了。” 三人好奇地盯著眼前二层木屋建筑看个不停,纵然昨天已经从镜头画面里提前看过了,但当亲眼看到的时候,依旧觉得有些不可思议。 “小心点,可別踩到坑里”,林宸指著院子里挖出来的土坑,“那里头可全是炭灰,一米的深度突然跌进去的话,很有可能会崴脚甚至是骨折。” 说著,他隨手捡起两根树枝插在土坑旁边当做警示,避免有谁不小心踩上去。 一番例行检查过后,女医生从背包里掏出一个体重秤。 “林,根据我们的记录,节目开始前你的体重是85kg,虽然目前外表看上去变化不大,但我们还是要进行阶段性记录。” 他的身高是一米八,西餐后厨全是重体力活,两三年干下来也积累了一身腱子肉。 加上曾经那个餐厅的老板还经营健身房,有事没事就组织店员去锻炼,因此他的体重虽然听上去偏高,实际上是很匀称的体型。 若是不报体重光看外表,没人能猜到他居然有一百七十斤。 这种体型在国內可能算是有锻炼痕跡,但在北美这边满地都是人高马大的人群之中,也只能算正常。 林宸盯著那个电子秤,嘴角微微抽搐,下意识將gopro摘下来,又將鞋子衣服什么的脱了,这才赤著脚往上站。 “83.6kg。” 女医生望著秤上闪烁的庶数字,眼中惊讶一闪而逝,在表格对应位置上记录下相关数据。 “整整三周的时间,你的体重居然只下降了1.4kg,平均每周才0.45kg,这太不可思议了!” “他这是缺水了吧?” 罗伯特戳了戳鼻樑上的眼镜:“森林里水资源有限,盐分摄入也不足,身体里水分会流失,我感觉他应该是没瘦多少,每天吃的都那么好哈哈。” “你可快闭嘴吧”,林宸无语地翻了个白烟,赶忙將衣服重新穿上,“到了別的参赛者那边可別乱说,要是让人家知道我没怎么饿肚子的话,指不定会不会想来抢夺我的食物。” “这一点你放心,林,我们是专业的,不会透露参赛选手们的个人信息。” 他们没有逗留多久,更换完gopro的电池后,便准备动身前往下一处地点。 刚跨过护院河,罗伯特脑海中忽然闪过一个念头,转身问道。 “林,我们团队负责烧饭的工作人员辞职了,短期內恐怕招不到人,你有没有什么好的建议?比如有没有什么食物是不需要烤箱微波炉,又不需要人工操作太多,味道还过得去之类的。” “方便麵啊!” 林宸想都没想脱口而出,用一种奇怪的眼神看著他:“你不会没吃过方便麵吧?哦不对,这边的名字应该叫做拉麵,或者杯麵,就是国际航班飞机上用纸杯装著,只衝热水就可以吃的那种麵条” “杯装拉麵?!” 罗伯特先是一愣,隨后猛拍大腿。 “对啊,我怎么没想到还有这种方法,朱诺那边正好有家costco,肯定有卖,快,打电话给老黑,让他扛几箱回来!” 看著三人消失在山坡上的背影,林宸无语地撇撇嘴,懒得跟这些没常识的老外一般见识。 拉出个人面板看了眼。 “不知不觉已经积攒了18点幸福点数了么……还差2点,不知道今天能不能凑齐。” 他没有急著行动,而是托著下巴思索起来,目光在周围来回扫视。 “庇护所的点数薅过了,食材的基本也薅了一遍,再想获得新的点数,要么在土豆料理上下文章,要么就是亲手狩猎新的猎物。” 67白头海雕 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 67白头海雕 光光一个土豆,又没有油有没有调料,想炒土豆丝都没法炒。 况且他也不认为清炒土豆丝能给他带来什么幸福感,至少也得是薯条薯片或者肉酱土豆泥之类的程度才行。 直接做菜不行的话,就只能过滤出土豆淀粉,做煎饼什么的倒也凑合,就是口感会比较奇怪。 左思右想了半天也没什么好的灵感,他还是决定出门晃晃,去把昨天见到的那堆蒲公英给摘回来。 一想到蒲公英,脑海中不可避免就浮现出那头棕熊不屑的目光。 五指攥紧成拳,心中仿佛有股不服输的火苗噌一下燃起。 棕熊了不起啊,妈的,小爷总有一天要亲手捅穿你丫的喉咙! 冷静下来后,他立刻开始制定目標。 “首先我需要保证这几天的蛋白质来源,不管是兔子也好老鼠也罢,有什么吃什么,这样能维持我的肌肉不会流失,力量也就不会下降。” “安德烈安装的陷阱也需要去看看,更重要的是我需要有练手的对象,以此来增进我的箭术。” 上次能射中松鸡,纯粹是因为那傢伙太傻,以为躲在浆果丛里就不会被发现,纯纯的固定靶。 他想锻炼的是射移动靶的准度,一旦第一箭射中后,无论是野狼还是野熊,亦或是鹿什么的,肯定会拔腿就跑。 要是不能儘快补上第二箭第三箭,等待他的很可能就是长距离的追踪战,甚至要冒著失去一支箭的风险空手而归。 另外血腥味还会引来食肉动物的覬覦,导致危险性大增…… “对了,我还得製作一个燻肉用的隔间,现在的夜晚虽然温度很低,足以当做天然冰箱来用,但白天的温度还是能达到十几度的。” “野外的冰和雪也不乾净,保险起见还是熏一熏为好。” 花了几分钟时间將接下来一段时间的目標全部梳理清晰,他立刻穿戴整齐,带著多功能工兵铲以及猎弓出发前往蒲公英田所在的方位。 森林里的牛肝菌数量眾多,杂七杂八的菌种也不少,他甚至在一些腐木上还找到了许多黑木耳。 这些野生菌可食用不假,但天天拿这个当饭吃会不会引发什么健康上的问题,林宸心里还是没底。 他准备先摘回去,趁著有太阳的时候先晒乾储存起来再说。 “啾~” 头顶传来嘹亮的鸣叫声。 林宸抬起头,一眼就看见天空中有道黑白相间的身影正在盘旋。 棕黑色的宽大羽翼表面一根根羽毛清晰可见,黄色的爪子呈倒鉤状垂落,雪白的尾羽和脑袋在阳光下闪闪发亮。 看到它的瞬间,林宸就认出了它的身份。 “白头海雕,哈,这不是美国佬么,怎么跑阿拉斯加度假来了。” 这傢伙的体表特徵极其明显,尤其是白色的脑袋和黄色的锋利鹰喙,早在几百年前就成了美利坚的標誌。 他摇了摇头,没有想招惹这傢伙的意思。 先不提它飞在空中以他的水平根本射不中,光是美利坚国鸟的身份,就足以代表它隨身携带著免死金牌。 林宸继续往前走了会儿,头顶那只美国佬依旧在坚持不懈地盘旋著。 如此奇怪的行为顿时引起了他的注意。 “鹰类盘旋是什么意思来著……” 他对这方面还真没什么了解,努力回想了半天,似乎只在纪录片和电视剧里看见过,部分草原上的牧民会圈养鹰来捕猎。 那么鹰类在空中盘旋,意味著发现猎物? 想到这个可能性,林宸眼睛一亮,立马来了兴致,当即盯著空中的白头海雕看了许久,发现它盘旋的中心点大概是自己的西边。 往西边森林前进的途中,林宸时不时就会停下来观察下美国佬的位置,以此来修正自己的方向。 就在他第三次抬起头时。 突然。 白头海雕以一种极快的速度俯衝而下,眨眼间钻入茂密树叶丛中消失不见。 就在前边!! 林宸拔腿就跑,想看看那傢伙到底盯上了什么猎物,值得让它在空中盘旋那么久。 前方不远处三四米高的树杈上传来拍打翅膀的声音,那只白头海雕狼狈地躥出,跌跌撞撞间竟直接砸在了草地上。 挣扎起身,猛甩几下雪白的脑袋,宽大的双翼缩在身体两侧,低垂著头,以一种街溜子般极其滑稽的姿势跑开。 “噗……” 看到它跑步的姿势,林宸一时忍俊不禁笑出声来。 难怪都说这货是沙雕,就这跑步姿势,確实是沙雕没错。 “咦?” “等等,既然它没捕捉到猎物,那是不是意味著猎物还在树上?” 林宸抬起头,盯著白头海雕刚刚跌落的位置观察了几分钟,来来回回在周围变幻角度。 “有了!” 当他走到某个方位时,忽然发现被树枝和树干遮挡的地方似乎躺著一只跟家猫体型差不多大的不明生物。 一条细长中带著点粗的光禿禿尾巴垂落下来,一动不动,跟死了似的。 “老鼠?” “我滴妈呀,这么大只的老鼠??” 看到这条尾巴,他立刻確认了树上生物的身份,但具体是什么品种的,以他的知识库暂时还无法分辨。 不过一想到阿拉斯加地区居然连老鼠都能养到跟猫一般大,他算是彻底服气。 “世界上最大的棕熊、最大的狼、最大的鹿、最大的鸭子,现在又来个很有可能是最大的老鼠,这里是什么巨人国吗?” 既然那只沙雕空手而归,那这只猎物他就收下了! 反手抽出一只羽箭搭在弦上,张弓瞄准,同时一步一步朝后退去。 视野中,那只巨型老鼠的身影慢慢显露出来。 不知道是受伤了还是已经死了,竟然真的躺在那儿完全不动弹。 好几天没摸过弓,林宸此刻有些拿捏不准瞄准的位置。 加上那只大老鼠有一半以上的身体被树枝挡住,万一这一箭射到坚硬的树枝上,亦或是直接射偏,再想找回来可就难了。 想到这,他立刻收起弓,小跑几步来到树下。 这个想法果然没错,从树枝正下方附近,还真就能看见那只大老鼠露在外边的半个肥硕屁股。 张弓,弯如满月。 “嗖——” 68北美巨鼠 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 68北美巨鼠 箭矢在耳畔划出明显的破空声响,弓弦震颤不已。 在巨大力道加持下,锋利的箭矢轻而易举穿透巨大老鼠的身躯,一箭將其射落。 “吱吱!” 大老鼠突然活了过来,掉下的过程中不停地挣扎著,几度试图爬起都以失败告终。 就算是这样,它也依旧没有放弃求生的念头,两只粉色爪子扒拉著泥土往某个方向移动,在泥地上留下道道抓痕。 “这傢伙,求生意志还挺强?” 虽然不清楚这是什么品种的大老鼠,但近距离看到它的真面目之后,林宸还是忍不住倒吸口凉气。 光用眼睛看的,他就能估量出这傢伙的体重大约在四公斤左右,几乎跟他老妈养的小泰迪一般大。 尖尖的长嘴微微开合,露出两排锋利的利齿,隨著挣扎正不停地往外渗著殷红鲜血。 单论外表,这傢伙確实长得有点渗人,若是放到国內大街上,恐怕得掀起阵阵腥风血雨。 他从箭篓里再度抽出一支箭搭在弦上,眼眸微眯,箭头隔著三四米遥遥瞄准大老鼠的头。 噗 利箭入体的声音在寂静的森林里清晰可闻。 “吱……” 大老鼠发出一声微弱的惨號,整个脑袋被当场穿透死死钉在泥土里,几个呼吸间便没了生息。 奇怪的是,它的眼睛却一直盯著前方,丝毫没有要关注身后巨型猎手的意思。 林宸刚开始还没觉得有什么奇怪的,毕竟他也没亲手抓过老鼠,而且很多生物死后也是不闭眼的。 就在他踩著巨鼠尸体將箭矢拔出,准备伸手去抓自己的战利品时,从巨鼠眼睛盯著的方向,也就是那棵他它先前躲藏著的大树树干上,忽然躥出来一连串黑影。 定睛一看,竟然是七八只小上几號的小老鼠! 小傢伙们长得比它们老妈可爱多了,吱哇乱叫著在巨鼠慢慢冰冷的尸体上爬来爬去,有的甚至还钻到它身下喝起奶来。 看到这一幕,林宸脸上的笑容慢慢凝固,心情也变得沉重起来。 转身將镜头拉开,避免拍摄到这令人动容的一幕。 同情归同情,但无论什么品种的老鼠总归都是老鼠,是农田植物的天敌,剿灭它们绝对是百分百的好事,尤其是在弱肉强食的野外森林里更是如此。 他微不可察地嘆了口气,將还沾染著鲜血的箭矢重新搭在弦上,瞄准在原地爬来爬去到处乱窜的小崽子们。 “咻——” “咻——” “咻——” 一连十箭。 森林里再次陷入死一般的寂静。 “百分之八十的命中率吗……看来还得练。” 如此近距离的射瞄准竟然都能脱靶两箭,若是等到紧急关头,指不定得脱靶多少箭。 “一家人就是要整整齐齐,既然你们老妈掛了,想必你们也活不了,不如就此团聚。” 將所有扎在地上的箭矢拔出来捆好,大老鼠们丟进篮筐里,继续朝育空河方向走去。 这里距离河边並不远,大约七八分钟的路程,但这次他学精了,没有傻乎乎地直接走出去,而是找了棵较为粗壮的树干將自己隱藏起来,探出半个脑袋警惕地朝河边望去。 昨天黑熊泡澡的地方空空如也,只留下一地的鮭鱼残尸。 它们大部分身体都保存完好,唯独肚子被生生破开,里头的內臟全都被挖出来吃的乾乾净净。 “这是在补充维生素吧?” 棕熊酷爱吃三文鱼的习性他记的十分清楚,当出现像这样只吃內臟的情况,基本就意味著它们体內的脂肪已经囤积的差不多了,处於可吃可不吃的状態,更趋向於优先补充维生素。 在野外想要补充维生素的话,除了各种浆果,也就是动物內臟里含量最高。 “看样子应该是走了。” 环顾一圈后没看到棕熊的身影,林宸暗暗鬆了口气,这才起身走到河边开始清洗起箭矢上沾染的血跡。 育空河里一改往常的热闹,变得安安静静,放眼望去几乎看不见几条鮭鱼的身影。 “洄游潮终於结束了吗?” 这並不是个好消息,没了固定食物来源,他就需要花费更多的精力去进行狩猎。 这个时间段不仅仅是他,所有的食肉动物都在增加外出觅食的频率,以应对隨时可能到来的降雪。 阿拉斯加的夜晚平均温度都低於零下十度,只要湿度足够,下雪是分分钟的事。 哪怕再来场雨,都能硬生生给它冻成雪。 洗乾净所有沾血的箭矢,將巨鼠处理乾净,那些小崽子们由於体型实在有点小,数量又很多,他就懒得弄了,准备拿它们当做陷阱诱饵看看能不能搞点意外收穫。 沿著河边一直往跟安德烈相遇的上游前进,手里的箭始终搭在弦上,全神贯注地观察周围。 不知道是不是连续遭遇野狼和棕熊耗光了他的霉运,今天居然一路畅通无阻,平平安安地抵达了那处分叉河岸。 看了眼河中央巨大的孤岛,还是打消了今天过去瞧瞧的衝动,转而朝安德烈留下的几处陷阱走去。 安德烈临走前特意交代过,他留下的都是利用树枝树皮杂草製作的触髮式陷阱,一旦中招就会被死死捆住。 放置陷阱的附近树干上都被他用石头刻下了白色印记,只要走到陷阱附近,一眼扫过去就能找到。 很快他就找到了第一处陷阱,那是一个精妙的小型机关,由韧性极好的几根细枝布置而成,但树皮圈套里原本应该存在的食物却早已消失。 林宸没有急著赶往下一处地点,仔细盯著这处陷阱观察起来,反覆几遍后才大致搞明白了陷阱的原理。 为了验证自己的猜想,他隨手捡起一根树枝,轻轻在陷阱上碰了下。 “唰——” 细枝瞬间弹起,树皮圈套收缩,紧紧捆住他手中的树枝。 “果然如此。” 尝试了几次后,凭藉脑海里丰富的野外工具大全类动手经验,他很快就完美復刻出了同样的陷阱,並將一只小老鼠放置在树皮圈套底下。 “这个陷阱倒是挺简单的,我手上有八只诱饵,加上处理出来的內臟,设置十来个陷阱应该没问题。” 69落穴式陷阱 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 69落穴式陷阱 看著自己亲手復刻出来的简易陷阱,林宸鬆了口气,心底涌现出一丝自豪和欣喜。 有手指长的鼠仔当做诱饵,想必能吸引来体型稍微大些的猎物,希望能奏效吧。 【在北美洲野外成功学习並布置树枝弹簧陷阱,幸福感+1】 脑海中响起意料之中的提示音,他微微一笑,继续在森林里寻找安德烈留下的另外几处陷阱。 刚刚观察陷阱的时候他就发现了,在陷阱周围地面上有著相对比较明显的痕跡,不出意外应该就是所谓的兽径。 顺著地上比较微弱的痕跡找了会儿,果然在不远处发现了另外两处陷阱。 要不是有安德烈留下的陷阱,光凭他自己,恐怕会直接从附近走过而浑然不觉,根本发现不了什么野兽活动的痕跡。 要不是需要优先兑换弓箭精通来確保食物和安全问题,他都想直接换个野外动物大全,不然走在森林里跟睁眼瞎似的確实有点难受。 不知道也就罢了,知道了心里反而更加变扭。 一口气在附近布置了十处陷阱,还从先前留下的陷阱里捡到了两只奄奄一息的肥硕老鼠。 是正常的那种灰黑色老鼠,不是他方才射到的巨型怪物。 看到这两只被树皮圈套死死缠住无法挣脱的肥耗子,林宸才意识到自己先前的想法有误。 用鼠仔当诱饵只会吸引食肉动物,这么小的陷阱,充其量也就只能抓抓老鼠什么的,稍微大些的就是野狐狸和狼獾。 以这两种生物的力气和尖牙,想摆脱简易陷阱轻而易举。 因此他改变了策略,只在其中三处用鼠仔当做诱饵,並设置成大一號的陷阱,想看看能不能起效。 另外七处则是用附近採摘来的浆果和植物根茎当做诱饵,吸引那些素食动物上门。 在布置陷阱的时候,他还发现了一株全新的植物,同时也是种知名度较高的品种。 接骨木。 乍一眼看到这玩意的时候他还没想太多,以为是国內小区周围经常会种的某种植物,因为那一串串的果实確实长的十分相似。 但过了几分钟后,他越想越不对劲,便返回仔细查看了下,才发现这玩意竟然是接骨木。 只可惜过了成熟期,枝条上所剩无几的黑色果实已经开始腐烂,散发著淡淡的奇怪气味,吃是不能吃了,只能用来当做诱饵。 布置完最后一处陷阱,林宸敲了敲有些发酸的后腰,直起身子伸了个大大的懒腰。 “嗯~~~~~” 树枝上。 一双溜圆的黄边黑底大眼睛正好奇地歪头望著自己。 浑身斑马纹的羽毛以白、棕、黑、灰为主,倒三角的额头搭配上两搓立耳似的羽毛,看著十分滑稽喜人。 “猫头鹰?” “哦不,应该是美洲雕鴞。” 这傢伙的学名比较显眼,他当初看了一眼就记住了。 因为它独特的外形导致被借鑑到了一个相当有名的系列电影里,那就是风靡全球的哈利波特。 电影原型是雕鴞,美洲雕鴞就是部分族群迁徙过来后遗留下来的分支。 它们是夜晚狩猎的王者,白天虽然也活动,但战斗力偏弱,更多时间都在打盹,经常性会被鸽子苍鹰之类的欺负。 一人一鴞就这样四目相对,彼此瞪著溜圆的大眼睛,互相都猜不透对方心里的想法。 林宸脑海中闪过一个大胆的念头。 要不要把这傢伙射下来? 算了算了,好像真没听说过谁吃猫头鹰肉的,森林里猎物那么多,没必要冒这个险。 刚打消这个念头,视野中忽然出现一双宽大的黑色羽翼,並以一种极快的速度逼近。 察觉到身后逼近的动静,雕鴞脖子旋转一百八十度,赫然发现一点白芒在瞳孔中迅速放大。 “啪!” 雕鴞灵活的脖子猛地一缩,被黄色利爪结结实实盖了个冒。 “呜~呜~” 雕鴞脸上浮现出人性化的挨揍表情,张嘴发出声声奇怪的鸣叫。 这一爪力道极大,直接给它拍的踉蹌连连,赶忙拍打几次翅膀,整个身体顺著树枝转了半圈,稳稳地倒掛在了树枝上。 “嘿,又是这美国佬,本事没多少,还真喜欢挑事啊!” 林宸眼睁睁看著白头海雕以一种极其瀟洒的姿势从头顶飞过,穿过树丛再次消失在视野当中,跟方才滑稽跑开的仿佛是两种完全不同的生物。 免费看了场好戏,林宸莫名觉得心情愉悦了许多,对於未来的紧迫感和压力也在无形当中消散了不少。 眼下天色还早,直接返回庇护所的话总感觉有些浪费时间,他今天也没耗费什么体力,收穫的战利品也只有一大两小三只老鼠而已。 想了想,继续布置树枝弹簧陷阱的话,他既没办法分辨出哪些痕跡属於野兽留下的,身上也没有合適的诱饵。 两只小点的老鼠是可以拿来布置陷阱,但他在附近搜寻了半天也没找到合適的可以用来製作捕获大型猎物的材料。 不能布置谈弹簧陷阱的话……换一种行不行? 机关型的他肯定不会,但说到陷阱,他还真会一种。 落穴式陷阱。 在十处陷阱之间的某个区域找了块土壤相对鬆软的位置,锋利的工兵铲插入土中,脚掌狠狠踏上去,一拧、一撬,满满的泥土便被挖了出来。 以他的体力和经验,正常情况下挖一米深的坑可能需要两三个小时左右,节目组提供的工兵铲还算好用,能节省很多力气。 但有了挖护城河的经验,他发现一个可以省力的小技巧,那就是把挖出来的土堆在坑周围,相当於能双倍增加坑的深度。 不过这样一来又有个问题,堆砌出来的坑高度会跟周围的环境显得格格不入,就像是座坟堆似的。 “呼……” 他擦了把汗,蹬著坑壁从坑底爬上来。 天色已经开始慢慢变得有些昏暗,他並没有带帽灯出来,因此必须在彻底天黑前返回营地。 捡了些枯枝交叉架在坑上,铺上一层云杉叶,通过利用云杉细长茂密的针叶来遮挡视野。 他站到几米外看了看,確实有些看不清树叶堆下方的情况。 这样就足够了。 掀开表面树叶,削了些尖锐的树枝插进坑底,上来后重新將陷阱恢復原状,並將两只小鼠藏在云杉叶中,用锋利的军刀划开肚子,露出血淋淋的內臟。 70戴氏盘羊 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 70戴氏盘羊 时间有限,他只能暂时做成这个样子。 一米的深度虽然没办法阻止弹跳力好的猎物逃跑,但用来限制小型食肉动物还是可以的,像是豪猪这种。 再不济,从放置老鼠诱饵的位置凭空跌落下去,骤然的自由落体也会让猎物在自身体重作用下狠狠扎在树枝尖矛上。 死不死的不一定,受伤是肯定的。 布置好陷阱后,他又用树枝和石头在两侧围出一条通道,用来引导猎物走向陷阱所在的位置。 这个方法看似很傻逼,但据安德烈所说,有些时候是真的有奇效。 动物们可没有人类那么聪慧的大脑,大部分只会沿著兽逕行动。 当面前出现一条相对好走的路时,它们会不由自主地沿著路朝前走,这也是为什么很多游客会在路边偶遇黑熊、大象、梅花鹿等动物的原因。 “呼……差不多该回家了,剩下的就看运气吧。” 他对著镜头低语了句,辨认方向后便朝著庇护所方向走去。 森林间的可见度隨著太阳逐渐西沉而慢慢降低,要不是河边分布的主要是针叶林,树木高度没有那么夸张,恐怕此时早已有些看不清路了。 林宸从陷阱区域往回走了没几分钟,忽然听见左前方传来一声微弱的声响,就好似两块石头撞击在一起的声音似的。 他立刻停住脚步,还以为是自己產生了幻觉。 【记住全网最快小説站 101 看书网藏书多,?0???????.??????任你读 】 静静侧耳倾听片刻,森林间只有蟋蟀悠长且富有韵律的吟唱声。 “奇怪,难道是枯枝砸到石头上发出的声音吗,是我太敏感了?” 摇了摇头,刚往前走出几步。 “咔噠” 熟悉的声音再次响起,与其一同响起的还有奶声奶气的咩咩声。 “臥槽,羊???” 如果听到这种声音还分辨不出来的话,那他乾脆早点退赛得了。 立刻抽出一支羽箭搭在弓弦上,轻手轻脚地朝动静传来的位置靠近,並儘可能地避免踩到地上的枯枝落叶。 身为年轻厨师,別的本事可能没多强,但耐心绝对是异於常人的。 他耐著性子一点点贴著树干来回移动,猫著腰不停地变幻角度张望。 大约过了七八分钟左右,远远的,透过茂密的灌木丛,隱隱约约看见其后白色的几道身影。 戴氏盘羊?! 根本不需要看清它们的真面目,林宸瞬间便猜到了它们的身份。 在阿拉斯加野外能碰见的羊种,除了雪羊以外,基本也就是戴氏盘羊了。 雪羊普遍生活在北极区域,这附近还不够北,所以这群肯定是戴氏盘羊。 他之所以知道的如此清楚,也是因为赛前上网查过基本资料的缘故。 戴氏盘羊最出名的在於成年公羊的角,它们跟其它羊种完全不同,隨著年龄增长会逐渐长成一个螺旋状的圆弧,长满一圈大概需要八年。 而对於戴氏盘羊来说,成熟的公羊是自成一队行动,母羊们则跟未成年的小羊们一起行动,只有在每年十一十二月的繁殖期双方才会碰面。 从刚才奶声奶气的鸣叫声来判断,这应该是群带著幼崽的母羊族群。 戴氏盘羊的妊娠期在六个月左右,也就是每年夏初生產,到现在十月底,小羊才不到五个月大,正是闹腾的年纪。 刚刚听到的碰撞声,恐怕是小公羊们顶角闹著玩时发出的声音。 一想到鲜嫩肥美的羊肉,林宸口腔中不受控制地分泌出大量透明液体,喉头连连滚动。 戴氏盘羊属於绵羊种,膻味天生比山羊轻,小羊的膻味又是轻上加轻,若是能猎到一两头…… “嘘,镜头前的大伙儿们,祝我好运吧!” 他以近乎哑语的声调凑到gopro旁边喃喃低语,没有再继续靠近,而是就这样隔著茂密的灌木丛进行瞄准。 不管是小羊还是母羊,能射中就行! 箭头顺著灌木丛缝隙左右移动,在感受风速风向的同时也在寻找最合適的攻击位置,避免遭受灌木丛树枝的影响。 灌木丛后方的羊群数量似乎不少,光蹦蹦跳跳的白影他就看到好几个,完美符合戴氏盘羊母羊群落的特徵。 突然。 不知道是不是感受到了危机,两颗顶著尖角的羊头毫无徵兆竖起,口中发出咩咩的叫喊声。 林宸眼眸眯成一条细缝,勾起的指尖倏地鬆开。 咻—— 箭矢化作一道黑芒自灌木丛中闪过,几根手指粗细的枝条应声掉落,伴隨著噗的一声。 “咩~~” 林宸这边刚將第二支箭搭上,灌木丛后的羊群当场炸开了锅,十几道白影爭前恐后地到处乱窜著朝完全相反的方向逃开。 危急关头他也顾不上许多,猎弓快速移动,隨便瞄了团跑动轨跡相对稳定的白影就是一箭。 在昏暗的光线中,那团白影当即倒地,但很快又踉踉蹌蹌地站了起来。 林宸一个箭步躥了出去,反手再次抽出一支箭,以百米衝刺的速度跨过灌木丛,目光死死盯著那只踉蹌逃跑的背影。 弓如满月,瞄准面积最大的羊屁股。 “噗!” “咩~” 这一箭虽然没有射中羊屁股,但却射到了它的后腿,直接扎了个对穿。 “准头还是差点,还好只是上下偏,能射中就是好事。” 在他右手边两米外,一头约莫他大腿长的小羊崽子正倒在地上不停地蹬著蹄子,一支羽箭穿透它的前胸,恰好射在前腿关节位置,直接令它丧失了站立的能力。 “太棒了,射中了两头羊崽子!” 先走过去將跑的比较远的那只羊崽子拖回来,感受了下重量,大约只有二十公斤左右,实实在在的小羊羔子。 没去动它们身上的箭矢,就地摘了几捆枯草將两只羊羔四肢绑住。 “现在有个问题,怎么给它俩带回庇护所。” 二十公斤的重量抱著也不是问题,扛著更轻鬆,但问题是有两只,这个体型就显得有点麻烦。 又不是麻袋,可以垒在一起抗走。 他並不想这么快结果了它们,羊血可是好东西,可能的话还是带回营地处理最好。 想了想,乾脆砍了棵比较壮实的小树,將表面枝椏全部剔除掉,再將两头小羊用草绳倒吊在树干两头。 身体半蹲,將木头卡在肩上,双手把住,大腿发力嘿咻一下站起。 71狼口逃生 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 71狼口逃生 比想像中还轻的重量让他鬆了口气,开开心心地朝庇护所方向走去。 以前在餐厅工作的时候,白嫖老板的健身房时,他的深蹲做组重量能达到一百二十公斤,极限在一百六左右。 虽然不算多强,但扛起两头二十公斤的小羊羔外加一根木头的重量还是很轻鬆的,几乎跟他练腿前热身的重量差不多。 但走了没几步,他就慢慢感觉到了不对劲。 负重行走远比自己想像中要累的多,哪怕这点重量並不足以给自己双腿造成负担,但却极其考验他的腰腹核心力量。 更何况返程的路还是段上坡,哪怕坡度不大,也足以为这段旅程增加许多难度。 才走了五分钟左右,他全身就已经被汗水打湿,双腿也开始控制不住发抖,喘的如同鼓风机一般,不得已之下只好停下休息。 “见鬼……七八十公斤……的重量……本来不算什么……没想到扛著走……这么……累……” “看样子以……以后……要多做……农夫行走……的锻炼……呼……” 他就这样走五分钟休息五分钟,以组间歇的方式缓慢赶路,到后边甚至变成走四分钟休息六分钟,走三分钟休息十分钟。 当天色完全变暗,森林间漆黑一片时,他才刚返回庇护所附近,大约还有三四百米的样子。 “不……不行了……” “妈的……下次再也……不……不贪……” 话音未落,身后传来一阵令他毛骨悚然的嚎叫声。 “嗷呜~~~~~” 狼!!? “遭了,难道是血腥味引来了狼群?” 当第一声狼啸落下,紧接著就是第二声狼啸,且啸声响起的位置明显比前一声离自己更近。 林宸后背寒毛瞬间炸开,毛骨悚然的寒意从脚底一路蔓延至头顶。 冲自己来的?? 他不敢赌。 现在的自己体力几乎完全耗尽,要是真正面遭遇狼群,哪怕只是阿拉斯加最胆小的郊狼,也不是他能搞得定的。 肉疼地看了眼两只奄奄一息的小羊羔,军刀划过,割断绑著体型相对较大的那只脚上的草绳,拔出血淋淋的箭矢插进箭筒里。 又反手割掉绑著另一只的草绳,扛起来拔腿就跑。 至於大的那只,也只能暂时留在原地了,这种时候再贪的话,丟两只猎物事小,搭上小命事大。 他也不知道自己哪里来的力气和体力,一路沿著上坡拔腿狂奔,胸腔內心跳如擂鼓在耳边轰隆作响。 眼帘上淌落的汗水顷刻间打湿眼眶,咸腥的液体模糊视线,带起阵阵酸涩的胀痛。 他根本顾不上去擦拭汗水,只凭著记忆中的方向玩命狂奔。 “嗷呜~~~~” 第三声狼啸响起,又比之前近了许多。 林宸根本不知道自己是怎么撑下来的,当他回过神来的时候,自己已经回到了庇护所院子里。 根本没时间给他休息,立刻掏出打火棒开始烧火。 当橘红色火苗在枯枝堆中慢慢升起,噼啪跳动之时,他才终於长长舒了口气。 给火堆里添上几把乾柴,利用烟燻味消除空气中残留的血腥气味。 他用小臂袖子抹了把眼帘,翻出帽灯带上,使出吃奶的力气爬上二楼。 还没等他拧开帽灯,黑漆漆的森林中,六朵幽芒如鬼火般在附近游荡。 “嘶……” 刚擦乾的额头唰的冒出大片冷汗,如此情景不禁令他阵阵后怕。 要是自己前面再犹豫个三十秒,恐怕真就被追上了吧? 光束亮起。 果然,三头体型健硕的黑狼正在护城河外徘徊,凶狠嗜血的目光正死死盯著他。 突如其来的白光嚇了它们一跳,下意识后撤了几米,狼首低垂,似乎是被强光晃瞎了眼。 缓过神后,三只不知道什么品种的野狼开始试探性地伸出前爪够了够已经蒸发掉许多的护城河河水,有条胆子大的更是一个纵身直接跳了过来,稳稳落在倾斜的土坡上,紧挨著木头围栏站立。 见它们居然如此明目张胆地尾隨自己回家,还试图攻进自己的庇护所。 想起自己被迫落在不远处辛辛苦苦一路扛回来的小羊羔,此时恐怕已经落入狼口,他怒从心头起,抽出带血的箭矢搭在弦上。 因为长时间搬运猎物导致他早已力竭,根本无法將猎弓拉开太大的幅度,甚至握著弓身的手都在剧烈颤抖。 “不行,这个距离射不中!” 他很清楚自己现在的状態,但又咽不下这口恶气,思来想去,一个大胆的想法冒了出来。 也没想太多,一屁股坐在地板上,从二楼栏杆缝隙间跳到院子里。 如此一来,他距离那只紧贴著围栏的野狼便只剩下三米左右的距离。 透过树枝间的缝隙,他甚至能清晰看见狼背上根根灰黑色的毛髮。 似乎是察觉到奇怪的光芒聚集在了自己身上,那头野狼扭头看了这边一眼,身体下蹲,作势就欲重新跳出去。 林宸一个箭步衝上前,弓身懟著树枝围栏缝隙猛地一箭。 嗖—— 刚跳起半个身子的野狼口中发出嗷的一声残嚎,扑通摔进沟里。 蒸发渗透了两天的护城河河水已经少掉百分之六十,下方尖锐的树枝露出上半部分,直接將野狼扎的鲜血淋漓。 同伴的惨状嚇了另外两只野狼一大跳,尾巴紧紧夹在大腿之间跑开数米。 那头受伤的野狼哪里想到自己竟会在一个照面间被重伤,挣扎著从坑底跳出,踉踉蹌蹌地头也不回追著同伴们的身影跑开,沿途留下一地红色爪印。 眼睁睁看著三头野狼消失在黑暗当中,林宸悬著的心终於慢慢落回到肚子里。 整个世界天旋地转,一屁股瘫倒在地上,大口大口喘著粗气,身体一阵一阵发软。 直到现在,他才感觉自己终於安全了。 【在北美洲野外遭遇狼群並安全逃离,成功击退强敌守卫家园,幸福感+5】 “……” 他此刻实在是不想吐槽什么,根本没有多余的精力想那么多,第一反应就是拉出个人面板。 【恭喜你成功兑换初级弓箭精通】 72初级弓箭精通 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 72初级弓箭精通 剎那间,潮水般的知识凭空涌现。 握弓的姿势、发力的角度、不同弓种瞄准的诀窍、快速拉弦的方法、速射的技巧…… 当这些知识慢慢被大脑吸收,他下意识握住手边的北美猎弓。 不同於之前的感觉,一股无比熟悉的手感自掌心传来。 根本都不需要他去思考,身体已经自动摆出了最佳的拉弓姿势。 右手自然垂落,从挎在身后的箭筒中摸出一支箭矢,抬手搭在弦上拉开,整个过程行云流水般流畅。 如果说之前抽箭、搭弦、拉弓、瞄准这四个步骤要花上四五秒才能完成的话,现在的他只需要一秒就能搞定。 甚至於搭弦这个步骤都不需要用眼睛去看,光靠手指的感觉就能自然而然將羽箭尾部的凹槽卡到弦上,拔箭的过程中他的眼睛完全可以锁定前方目標。 “这就是初级弓箭精通吗……太强了!” 他有信心,要是再遭遇到狼群甚至是棕熊的话,绝对能在第一箭射出去时就废掉它们的一条腿。 最好是前腿。 没了一条前腿,就意味著无法发起衝锋,速度直接腰斩,也能迅速击溃对方的勇气。 初级弓箭精通带来的加成不仅仅只有这些,还有瞄准移动靶时的熟练度、远距离狙射的精准度、对风向风速的掌控、与猎物保持安全距离的本能等等。 他虽然不清楚后续更高级的弓箭精通能带来多少提升,但仅依靠初级技能,他就有信心能生存到这场比赛的最后。 “不行,我得演场戏,在观眾们的认知里我还只是个弓箭初学者,要是一夜之间水平暴涨到百发百中的程度,肯定会引起有心人的注意。” 他没有立刻暴露出自己的本领,很聪明地单手握拳猛捶几下地面,恶狠狠道。 “该死的狼群,居然公然抢夺我辛辛苦苦搬运回来的猎物,这个仇我一定要报!” 小木屋內。 丹尼尔嬉笑著朝罗伯特伸出手:“他对狼群出手了,还重伤了其中一头,你输了!” 主持人脸色难看的冷哼一声:“別急,现在下结论还太早,狼群最是记仇,很快就会来报仇的,我们不妨再赌一次如何?” “好啊,我依旧赌他会贏!” “你就对他这么有信心?” 罗伯特疑惑地盯著他,再看看屏幕中的画面,愣是没想明白这老小子哪里来的信心。 就凭林那时准时不准的三流箭法,面对十几头野狼的围攻,能贏? 开什么国际玩笑! “好,那就这么赌,要是你输了,不但要请我一顿三星米其林大餐,还要把你的工资分我一半!” “法克!该死的傢伙,你居然想抢我的钱?” 丹尼尔脸色骤变,冷笑连连:“好啊,要是你输了,你的工资也分我一半!” 他只是个野外生存顾问,工资自然没有节目主持人高。 他没说的是,刚刚画面里一闪而过的林宸抽箭搭弓的动作才是他信心的来源。 那小子虽然没怎么碰过弓箭,但能在短短三周时间,哦不,一周时间內就將箭法练成这样,已经算是很有天赋了。 还有刚刚那个不经意间的动作,没个几年的射箭练习根本做不出来,但確实有些天赋异稟的初学者能在很短时间里领悟到其中的诀窍。 无论是哪种技能,勤奋固然重要,但更重要的还是天赋。 林宸是厨师,本来就能吃苦,现在还有天赋和动力,他相信只要经过一段时间的苦练,绝对能帮他贏下这场赌约! 出乎眾人意料的是,被抢了猎物还被一路狼狈追杀回来的林宸並没有头脑一热就开始练习箭术,而是转头就从庇护所里拿出了汤锅。 將小羊羔架在之前熏鱼肉用的树枝架子上,脖子露在外边,汤锅摆在底下,里面装了些清水和盐巴。 锋利的军刀在石头上来回打磨十几下,抵著羊脖子粉嫩的皮肤一刀捅进。 “哗啦啦” 跟拧开水龙头似的温热鲜血倾盆而下,由於画面太过血腥,林宸便將镜头对准了其它方向。 “羊皮是冬天最好的保暖物品之一,之前捕获的猎物皮毛因为没有及时处理,全都腐烂了,这次我可不会再犯同样的错误。” 放完血的羊羔切掉脑袋悬掛起来,从脖子处下刀,刀锋紧贴著羊皮和羊肉的分界线一刀刀划下,左手抓著羊毛死命往外扯动。 兴许是羊羔太小的缘故,羊皮一扯就掉,根本不费多大的劲儿,也就是四肢部分稍稍需要点耐心和技巧,但对於他这个专业厨师来说根本不算什么。 前后也就七八分钟的时间,一张完整的小羊皮便被剥离下来,用树枝撑开架在旁边风乾。 新鲜的羊皮含水量过於充足,不风乾的话很容易就会发臭。 等到皮毛乾的差不多了,还要把羊皮內侧多余的脂肪刮掉,这些成分也是导致羊皮腐烂发臭的罪魁祸首。 剥完皮后,工作还没有结束。 將羊肚子划开,取出所有內臟清洗乾净。 动物死后一个小时左右內臟就会开始滋生细菌,再放久点更是会发出腐烂的气味,为了保证自己来之不易的口粮,他必须强撑著將內臟也处理好用叶片包裹著放到岩缝储藏间冻起来。 这么冷的天气倒也不用担心会有蚊虫叮咬,这倒是冬天唯一的好处。 这一觉,林宸足足睡到了晌午才起。 浑身上下传来久违的酸痛,尤其是大腿、手臂以及腹肌位置更是抽筋般的疼痛。 负重七八十公斤爬坡,踩的还是鬆软泥巴地,这种行为哪怕是放到健身房里恐怕也没几个大佬能安然无恙的完成。 起床第一件事,便是检查羊肉的情况。 存放在岩缝储藏室內的羊羔早已被冻成梆硬的石头,用叶片包裹著的內臟也是同样的情况。 只是隔著一堵木头墙,两边的温差差距起码有二十度以上。 这时候他才发现室內的木头墙缝里不知道什么时候被塞上了许多乾草苔蘚蕨菜之类的植物用来保温,想必是安德烈趁他睡觉的时候悄咪咪乾的。 “这老小子,干活还真是细致,看样子可以继续合作一次。” 73菌汤涮羊肉 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 73菌汤涮羊肉 从节目开始到现在总共才过去三周时间,今天是第二十二天。 距离最终的决赛圈才过去五分之一的时间,前期跟其他选手进行合作並不会產生太多影响,反而能帮助彼此生存的更久。 他感觉节目组这次的创新就是因为歷届节目中请来的参赛选手们大多都在开赛后几周內陆续退场,导致后期只有寥寥几名选手互相比拼,显得没什么意思。 在仅剩的另外三名职业选手中,他最感兴趣的是木匠,想看看那傢伙能依靠多功能工兵铲和军刀捣鼓出些什么工具来。 至於农场主和医生……呵呵。 讲实话,他真不觉得那两人的职业对野外生存有啥明显提升作用,尤其是农场主。 西医跟中医可完全不一样,西方的教育模式讲究灵活运用,不要求对知识死记硬背,也就是说西方的医生在基础功上肯定不如中医牢固。 让他们讲哪些植物能治疗哪些病,多半就是在为难他们。 但若是问他们哪些病能用哪些药去治,那绝对能给你列出一堆药品的名称和治疗方案。 从羊身上剔下几片带著脂肪的肉切成细丝,丟进平底锅里加热。 等锅中析出油后,加入牛肝菌榆黄蘑蜜环菌快速翻炒,淋入少许清水加速蘑菇软化。 炒出香味后冲入清水煮开,等待的过程中將汤锅也架在火上,里头凝固的羊血已经被划出十字格,漂浮著冰碴子的冷水没过血块表面。 血豆腐在冷水下锅的时候煮出来会更嫩,就跟吃牛油火锅时鸭血混在底料里一起燉煮是同样的道理。 足够新鲜的食材不需要太复杂的操作,只需要清水烹煮就已经足够,菌菇汤的作用仅仅只是为了提鲜,增加点特殊风味,不然他那张被养叼的嘴是真难伺候。 菌菇汤率先沸腾,咕嘟咕嘟冒著诱人的大气泡,少许羊油漂浮在表面,令汤汁也变得微微泛白,散发出淡淡的奶香味。 將这锅汤倒进汤锅里,林宸拿著军刀起身,从羊背上下刀,靠近脖子的区域切下来一大块肥瘦相间的肉块。 更新不易,记得分享101看书网 “这个部位叫做上脑,位於肩胛后侧贴近肋排的位置,因为肌肉经常性参与活动,加上有雪花状脂肪分布,算是口感比较好的部位之一。” “英文名叫做chuck steak,但实际上位置有点细微差別,我手上这部分更接近於chuck roll使用的部位。” “我选择它的理由很简单,一个是口感好,软嫩,有雪花纹路,另一个就是方便下刀,毕竟羊肉已经基本上被冻住了,想大面积切割不太现实。” 一边对著镜头轻声解释著,手中军刀上下翻飞。 每下落一次,伴隨著嚓嚓的声响,一片薄厚均匀的雪花状羊肉便被切下,在冰冻状態下自然捲曲成肉卷状。 岩缝储藏室內的温度虽然达到了零下十几度,理论上应该能將肉冻的跟石头似的,但实际上並不是这样。 如果是露天状態下生冻整晚,肯定会被冻成石头没错。 有了庇护所遮风保温,岩缝內的温度只能通过岩石自身的导热性和保温性慢慢下降。 经过一整晚的累积,尤其是临近清晨温度最低时,岩缝內的温度才能达到零下十几度。 在这种情况下,只有羊肉表层被冻硬,內层肉还处於半解冻的状態,正是最適合切割的温度。 火锅店烤肉店里切的鲜肉基本也都是冻到这种程度才切,既能保证肉的新鲜度,又能轻鬆切下而不至於打滑。 “我不知道屏幕前有多少观眾吃过大夏的火锅,如果没吃过的这边建议上网搜些视频来看,相信我,这辈子一定要吃一次火锅!” “火锅在大夏根据地域分成很多种类,中西部的牛油锅、西南部的酸汤锅、东部的鸡汤锅、南岛的海鲜醋锅、北方的铜锅、还有菌汤锅、番茄锅等等等等。” “用不同味道的底汤涮出来的食材拥有不同的味道,我现在在切的就是用来涮的肉卷,待会儿等羊血汤开了就能下肉,就是可惜没有麻酱……” “涮肉的核心在於肉要新鲜,切的厚度要合適,到汤里一滚变色了就能吃,前后五六秒七八秒都可以,像这种新鲜的羊肉涮成淡粉色最嫩,差不多七八分熟。” “不过现在是在野外,保险起见还是涮成全熟比较好,嘿,锅开了!” 讲著讲著,他自己都被馋的吞咽起口水来。 羊血汤才刚冒出第一个泡泡,林宸將迫不及待地夹起三卷肉下进去,用筷子压著完全浸泡到热汤之中。 带有漂亮雪花纹路的羊肉片乍一接触到热汤,以肉眼可见的速度迅速变色。 筷子来回拨动几下,羊肉卷就完全转变成了熟透的顏色。 “看吧,这样就熟了,是不是很简单?” 这边筷子刚夹起羊肉卷,左手又抓起一把丟进锅里,主打一个锅不能停。 “呼……呼……” “哈啊……真香啊,就是这个味道!” 四五个月大的小羊羔肉质极嫩,他涮烫的时间掌控的也恰到好处。 羊肉进嘴后根本不用怎么咀嚼,牙齿轻轻一碰就被轻易切开,淡淡的奶香味混合著肉香在口腔中绽放,那叫一个美味。 “什么都不用说了,我单方面宣布,这就是目前为止最美味的食物!” 昨天过度的消耗导致他此刻异常飢饿,这一口咽下去非但没有缓解,反而加剧了飢饿感的存在,甚至生出一种自己能吃下一整头羊的错觉。 这一次肉卷放的多,熟的没刚才那么快。 趁著等肉的十来秒钟,林宸马不停蹄地又切了几片肉卷,主打一个边吃边切永动循环,苦了谁都不能苦了自己的嘴。 羊血汤只有淡淡的盐味加上野生菌的浓香,但就是如此简单的清汤,涮出来的羊肉也美味到了极致。 【在寒冷的北美洲野外享用涮羊肉,幸福感+4】 他根本没空去搭理突然弹出来的提示,反正也不够数兑换知识,先一边去,別耽搁自己吃肉。 74练箭,为了復仇 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 74练箭,为了復仇 一块约莫一斤出头的上脑肉下肚,再吃了小半锅羊血,林宸心满意足地仰头呼出口热气。 “爽!” 自从开始野外生存之后,他还从未吃的如此撑过。 二十来公斤的羊羔,去掉骨头內臟羊血之类的,纯肉量也能超过十公斤,也就是二十斤。 假设他每顿都吃撑,也就只能吃两斤左右,都足够他支撑十天的。 要是搭配土豆野生菌什么的节省点吃,二十天绰绰有余。 再退一步,假设只吃半饱,那又可以再往后延长十来天。 不过他並不考虑饿肚子的选项,既然有了弓箭精通,附近动物种类还如此之多,要是再饿肚子的话就显得太没用了点。 吃饱喝足,將剩下大半锅羊血盖上放到庇护所里。 再次出现时,身上已经全副武装起来。 走到柵栏外,盯著那几根尖端沾染淡淡红色的树枝尖刺,他的眼中闪过一丝狠辣。 敢从小爷嘴里抢吃的,行啊,吃吧,多吃点,我倒想尝尝狼肉是什么味道! 他並没有贸然追踪地上留下的血跡,而是利用树枝、苔蘚、杂草製作了一个简易稻草人。 在镜头的注视下,林宸开始不停地从各个方向距离进行射击演练。 本以为只是演演戏就能搞定的事,真正做起来却比想像中要难上许多。 有了初级弓箭精通的他一旦脑子里冒出想要射箭的念头,身体就会下意识地做出反应。 可他要演的就是从生疏到熟练这个过程,怎么可能一上来就暴露,必须要强行压制身体的本能反应,装作笨拙的样子进行射箭。 这种感觉就好像明明將乘法口诀表背的滚瓜烂熟,隨便报个数字都能脱口而出后,却要硬生生装傻,说什么三乘六是二十四之类的谎话。 那种憋屈的感觉让他难受的要死,恨不得装作射箭天才原地顿悟才好。 但他也清楚,这种事情是不可能发生的,自己若是真表现出来强大的射箭本领,那之前发生过的所有事情都会被观眾们误以为他是故意在示弱,人设就崩了。 更新不易,记得分享101看书网 他就这样一直不停地拉弓、放箭、捡箭,从日上三竿练习到太阳下山,光稻草人都射烂了四五个。 “天吶,这傢伙什么情况,居然练了整整一天的箭法!” “太可怕了,有这种耐心和毅力,做什么事不能成功?” “我打赌那群野狼绝对会后悔招惹这位年轻的大夏厨师,一时的衝动將会为它们整个族群招来免顶之灾!” “狼肉是什么味道,我没怎么看过这节目,以前有选手吃过吗?” “据我所知好像是没有,说不定他真的能创下记录。” “这节目公认最强的是罗兰大神,曾狩猎过麝牛和黑熊,是在北极环境下生存到一百天的超级大神!但他也没有在节目里猎到过狼。” 夜幕降临,当林宸向镜头前展示血淋淋的食指和中指时,直播间的弹幕瞬间炸开了锅。 “狼群是极其记仇的生物,只要伤过它们的成员,双方就会达成不死不休的局面。” “对没错,昨天林重伤了那只野狼,狼群绝对会找上门来为同伴报仇的。” “据我所知,狼群的所有行动都听首领指挥,要是他能杀掉狼群首领,倒是能解决这个难题。” 討论接下来人狼大战的观眾很多,但也有相当一部分对林宸早上製作的涮羊肉火锅起了浓厚的兴趣。 有些住在大城市的人搜了下大夏火锅这几个关键字眼,没想到还真发现了一堆不同风格的店面。 “妈咪~” 可爱女儿奶声奶气的呼唤刚喊出口,安杰丽卡心领神会,大手一挥:“走,已经跟你格雷叔叔还有约翰叔叔预约过了,今晚咱们全家一起去他店里吃煮羊肉~” “耶!!!我爱你妈咪!!你是世界上最美丽的妈咪!!!” 正在客厅里打电动的两个小子一听要出门乾饭,游戏也不打了,將手柄往沙发上一丟,麻溜起身跑去换衣服。 乔瑟夫从书房走出来,搂住妻子的肩笑道:“为什么不去大夏人开的火锅店尝尝正宗的味道,格雷那傢伙能搞来的羊肉多半是冷冻的吧?” “所以我才喊了约翰,他有办法弄来一头小绵羊,上次咱们去他农场打兔子时不是也越好了下次有空再聚,正好就趁这次让他俩认识认识。” “你是说……让约翰给格雷提供供货渠道?这倒是个好主意,用不用是一回事,多个选择总是好的。” 安杰丽卡微笑点头:“是这样,咱们这次先尝尝格雷復刻的煮羊肉,要是味道不错的话,下次再去店里尝尝正宗的。” 他们居住的小镇虽然偏僻,但只要愿意花一个多小时走高速,还是能进城的,那里的唐人街什么都有,曾经也是他俩经常会去的地方,只不过从来没敢尝试太过陌生的菜餚,最多也就吃点炒饭炒麵还有包子海鲜粥什么的。 要不是这次无意间看到这档节目,她还真不敢迈出这一步。 主要是林宸做的料理看上去確实相当诱人,连在森林里没有材料没有设备都能做出像样的美食,足以说明饭馆里的大夏菜餚更加美味。 她甚至有些后悔为什么以前住城里的时候不敢尝试,现在倒好,要开那么久的车才能进城,还要带上三个淘气包,想想都累。 唯一让她感到欣慰的是,以前沉迷打游戏和电视的孩子们现在居然变成了林宸的忠实粉丝,尤其是正在上学的那两个处於叛逆期的小傢伙,回到家第一件事就是衝到投影前观看节目。 相比於那些没营养的电视节目,她倒寧愿孩子们看这个,不但能认识各种植物和动物,还能学到许多野外生存技巧,將来指不定哪天就会用上。 在各大火锅店迎来一大波莫名其妙的老外客人时,林宸已经採集了一些新鲜的云杉叶、侧柏叶还有飞蓬草,用乾净的石头捣碎成泥敷在鲜血淋漓的右手指节上。 “前两天安德烈来的时候我有说过,这三种植物具有消炎杀菌止痛的作用,另外还要加一条,侧柏叶汁有止血的功效,可以用来充当药膏敷在伤口处,加速伤口的癒合。” 75復仇计划 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 75復仇计划 一整天不停地拉弦令他的食指中指第二节指腹位置明显红肿出血,受力的地方甚至能看到好几条渗人的血槽。 受伤这种情况在荒野独居中属於红线,一旦选手受伤就意味著大概率会退赛。 这里缺乏卫生的环境和疗伤用的药物,营养摄入也跟不上,百分之九十的情况会引起恶化。 看到画面中林宸展示出来的鲜血淋漓的伤口,木屋中的女医生坐不住了,噌一下站起就想去拿急救箱。 “別著急,爱莉安娜,看了三周了,难道你还不相信林说的话吗?” 罗伯特悠哉悠哉地仰躺在椅子上,两只脚架在桌面,浑不在意地朝她做出坐下的手势。 旁边的丹尼尔也对她微笑点头:“他只是拉弦次数过度导致皮肤磨破而已,伤口不严重,况且他说的没错,侧柏和云杉叶確实是我们用来治疗伤口的好东西。” “再说了,选手自己都没发射信號弹,在他的安全彻底恶化之前,我们是不能插手的,等到后天的例行检查再说吧。” 听两人这么说,女医生才点点头冷静下来,重新坐回到椅子上。 “嘿,亲爱的”,罗伯特用一种狭促的目光盯著她,“咱们这儿可是有十二名参赛选手,几乎每隔两三天就会有人受伤,之前怎么没见你有这么大反应?” 爱莉安娜面不改色道:“因为林是现在热度最高的选手,一旦他出现什么意外导致退赛,我们节目的收视率会直线下降,我是为了我的工资。” “这样啊~” 见计谋没有得逞,罗伯特惋惜地嘆了口气,“说的也是,不过厨师这个工作在急救这方面也是有要求的,就让我们看看这位神秘的东方选手能不能给我们带来更多惊喜吧。” …… 第二十三天。 天还没亮,林宸已经穿戴整齐,从灰烬堆附近土里挖出一块热气腾腾的蒸土豆。 这是他昨晚睡前埋下去的,还特意在土里浇了点水,利用火堆木炭燃烧整夜的温度將这些水分蒸发,形成天然的蒸锅將土豆蒸熟。 这样做也不会因为长时间加热导致土豆被烤焦,但埋的位置还是要把控好,当然,最好的办法就是直接往埋的土坑上丟两块木炭。 简单填饱肚子后,他检查了下手指,揭开表面早已干掉的草药泥,露出下方明显消肿许多的伤口。 “效果不错,不过主要还是因为昨天吃的比较丰盛,营养跟上了伤口就好的快,今天再敷一天应该就差不多了。” 手指上的伤口並不深,顶多就是破了点皮,但想要以这个情况继续射箭还是挺够呛的,很容易影响拉弦时的稳定性。 重新捣了些叶子泥敷在伤口上,翻出背包里一直没动用过的绷带在两根手指上分別缠绕几圈並扎紧。 这样既能防止空气中的细菌污染伤口,也能减弱弓弦对伤口的刺激。 他试著拉了下弦,除了能隱隱约约感到一点点痛楚外,手指倒也不会发抖。 “为了演场戏,我容易么我……” 在镜头录不到的地方,他轻轻嘆了口气,拉出面板看了眼,才反应过来自己现在竟然又攒了8点幸福点数。 毫无疑问,下一个需要兑换的知识必然是动物大全,只有这样他才能在看似平静的森林中发现动物们遗留下来的蛛丝马跡。 “走吧,去看看昨天布下的十一处陷阱有没有收穫!” 走出庇护所外,一阵刺骨的寒意扑面而来,跟温暖的室內形成了鲜明的对比。 他冷不丁打了个哆嗦,脚下动作加快,只有持续活动才能让自己身体快速升温。 “我今天的目標很简单,先检查陷阱有没有被动过,再重新编一两个叶子篮筐,最好是能背在背上或者挎在腰间的,现在用的这个差不多也到寿命了。” 这附近的森林普遍以针叶林和阔叶林为主,没有藤蔓竹子这些適合编织的材料,只能用枯草之类的来代替。 “另外,就是要看看能不能找到前天晚上那群狼的踪跡,那傢伙身上中了我一箭,不拔出来的话影响行动,失血还会导致体温下降,经过一天一夜的时间,极有可能陷入濒死状態或者已经死去。” “不管是哪种情况,我都要小心小心再小心,那群狼为了替同伴报仇一定会再次找上我,所以它们的藏身地点肯定不会离我太远。” 重新来到那几根染血的树枝长矛附近,沿著地上已经风乾成黑褐色的血跡往前走了十分钟左右,依然没有任何发现。 “看样子那头狼的伤势比我想像的要轻很多,现在是白天,它们应该都藏起来睡觉,还是等晚些再来探察吧。” 在不清楚各类动物习性还有森林间残留的线索之前,他並不准备贸然踏入危险区域。 可能的话,最好是在庇护所那边等著狼群找上门。 当他调转方向来到上次布下陷阱的地方时,瞳孔一缩,指著地上那堆落叶:“我很確信,这里就是放浆果的地方,且陷阱已经被触发,就是前面那根细长的树枝。” “虽然这个陷阱没有收穫,但很显然这附近有生物活动的跡象,走,去下一个地点!” 连著检查了三处都没有收穫,当来到第四处陷阱时,已经恢復原状的树枝下方,一只松鼠静静地头朝下被垂吊在那儿,整个身体都已经被完全冻僵。 “松鼠?” “难怪前几个陷阱没起效,如果是这种小傢伙的话,確实我的圈套设置的大了些,很容易被它们逃脱。” 將冻的跟石头似的松鼠解下来,继续前往下一处陷阱。 总共七处浆果陷阱,只逮到了一只松鼠和一只野兔,也算是小有收穫。 放到以往的节目中,这已经能算得上两天口粮了,但对於刚猎到一头小羊的他来说,还真有点看不上这点货色。 “咦?” 刚来到鼠仔陷阱附近,远远的,就看见灌木丛后头似乎有团黑影在时不时的晃动。 上货了?! 林宸喜出望外,赶忙加快脚步小跑过去。 76遭遇黑熊 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 76遭遇黑熊 当他拨开灌木丛,看清被树皮绳套抓个正著的倒霉蛋时,脸上的笑容瞬间僵住。 黑棕色的宽大羽翼、黄色的利爪和尖喙,还有標誌性的白色羽毛。 又是这该死的美国佬!!! 一只爪子被牢牢套住的白头海雕听到动静惊慌地拍打几下翅膀,试图將距离拉开,但却只能围著树枝转圈,单脚在地上蹦躂,场面滑稽至极。 但林宸却笑不出来。 这傢伙可是国鸟,保护动物,自己必须得放了它。 可……该怎么给它鬆绑? 这傢伙翼展达到两米左右,个头跟他膝盖差不多高,自己要是敢在它面前弯腰的话,指不定会被那张尖锐的倒鉤戳的头破血流。 不能靠近的话,咋整? 他盯著套住白头海雕腿上的树皮绳套看了几眼,当初为了阻止猎物逃跑,安德烈留下的树皮绳索长度也就小臂左右,他也就依样画葫芦都按这个標准来做。 现在反倒成了困扰他的难题。 “看来只能试试昨天的成果了。” 林宸嘴上这样说著,右手已经摸向箭筒,乾净利落地抽出一支羽箭搭在弦上,双手同时抬起。 咻—— 弓身都还没抬正,也没见他有什么瞄准的动作,箭矢破空声突然响起,竟直接將树皮绳套一箭射断,整个过程行云流水一气呵成。 重获自由的白头海雕不可置信地猛甩几下腿,发现自己真的能重新活动之后哪还敢继续逗留,背著翅膀缩著头,鬼鬼祟祟地朝远处跑开,一溜烟消失在视野当中。 花了点时间重新製作了个树皮绳套,將松鼠当做诱饵放进去。 “希望那傢伙能长点记性,天上是不会掉猎物的。” 最后两处陷阱里的鼠仔全都消失不见,但陷阱也没有被触发,如此奇怪的情况令他皱起眉头,想不明白到底是什么生物身手竟如此敏捷。 反正家里还有存粮,他也懒得再去弄什么陷阱,径直走向森林中间那处最后的落穴。 这里的情况跟刚才两处陷阱如出一辙,诱饵消失不见,但陷阱没被触发。 难道是种体型很小重量很轻的食肉动物? 绳套陷阱没触发只能说那傢伙身手敏捷,但落穴陷阱没触发,除了体重轻之外,他实在想不出还有什么其它解释。 “我猜有可能是貂或者黄鼠狼之类的傢伙偷走了我的诱饵,算了,咱们还是换其它方法吧。” 这处落穴他並没有破坏,放著说不定会有倒霉蛋路过掉进去,自己反正也要经常去对岸挖土豆,时不时来看看也好。 检查完所有陷阱,他正准备往河边走时,瞳孔一缩,身体下意识躲到了树后。 就在他前方约莫二十几米的地方,一团黑影正以四肢行走的方式慢悠悠閒逛著。 林宸屏住呼吸悄悄露出半颗头,视线跟隨黑影移动。 看了好一会儿,他才敢完全確定。 “黑……黑熊?” 成年黑熊体型不算特別大,站立起来时也就比人类高出半个头一个头的高度,无论是体重还是力量都不及棕熊的一半。 年龄稍微小些的黑熊甚至跟成年人类的身体数据差不多,算是种相对比较好对付的熊种,前提是不能被它近身。 在食物匱乏的时候,黑熊甚至会成为棕熊的盘中餐。 要是能將这头黑熊带回去,有了它那张温暖的熊皮大衣,自己这个冬天就算是有著落了。 他的视线一直追隨黑熊移动,心底涌现出的衝动愈发强烈。 狼群数量达到十几只不好搞定,但眼前的黑熊可是只有一只。 自己身上要是披著熊皮,绝对能给狼群带来一定的震慑力。 再加上熊肉本来也是大夏北方曾经的宫廷菜餚之一,阿拉斯加又处於熊泛滥的情况。 思前想后,也想不出有什么能阻止自己出手的理由。 硬要说的话,可能就是搬运比较困难。 一想到搬运,他就想到了前天傍晚被抢走的那头小羊羔,顿时怒从心头起。 妈的,有本事再来抢一个试试! 打定主意后他不再犹豫,反手抽出箭矢搭在弦上。 这一次他没有急著出手,握弓的左手整体放鬆,拇指顶住凹槽,用大鱼际卡著弓身,剩下几根手指轻轻搭在弓身前段。 拉弦的手指从两根增加到了三根,食指在上,中指无名指在下,尖尾卡在食指中指之间的空隙,手指只拉弦不碰箭身。 当弓弦拉开时,左手虚握的几根手指慢慢前伸,儘可能放鬆作用在弓身上的力量,这样就不会导致出箭时弓身受力產生偏移,从而影响箭矢飞行的准度。 那头黑熊慢悠悠地在森林间溜达著,偶尔左右张望,並不像是在寻找食物的样子。 走著走著,它的动作忽然停住,被面前一丛生长著红色果实的植物吸引了注意,伸出厚实的熊掌將树枝扒拉过来,凑上去嗅了嗅。 就是现在! 林宸眼眸微眯,手指猛地发力,將弓弦拉到最大。 嗖—— 三十多米的距离转瞬即逝,黑熊完全没反应过来就被一箭射中支撑著的前腿,惨叫一声倒在地上。 “中了!” 林宸猛地挥舞小臂,对著镜头低声喝道。 本来他可以一箭爆头,但最后还是放弃了这个念头。 才练习一天就能秒杀黑熊的话,未免太离谱了点,稳妥些还是用更安全的办法。 中箭的黑熊在地上挣扎几圈踉蹌起身,慌张地四下张望,想找到危险的来源。 林宸也不藏著掖著,从树后现身的同时,第二支箭已经拉开。 “吼!!!” 黑熊怒吼连连,咆哮著朝他这边奔来,但中箭的右前腿剧痛难忍,根本无法受力,刚跑出两步就不得不放慢速度,一瘸一拐地挪动著。 林宸不慌不忙站在原地,没有要跑的意思,当著摄像头的面再次摆出標准的拉弓姿势。 感应到危机的黑熊脚步顿住,后脚猛蹬地面掀起阵阵尘土,竟毫无预兆地往侧边跑开两米。 镜头拍不到的位置,林宸嘴角掀起一抹冷笑。 弓身微微偏移几度。 嗖—— 黑影在空中划出一道优美弧线,精准扎中黑熊屁股。 77夺命猎弓 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 77夺命猎弓 “嗷!!!” 黑熊一声惨叫,两只前爪人性化地立起,但很快又再次落下。 林宸这次射的位置很刁钻,没有影响到它两条后腿,直愣愣地扎在肉最厚实的屁股蛋上。 就跟小时候去医院打针似的,这个部位扎进去只会感到阵阵酸胀,痛只有一瞬间。 这一箭的力道不是很大,减弱了一半左右,所以对黑熊造成的伤害极其有限,只会进一步激怒它。 “二连中!” “看来昨天的练习起效果了,现在的我射移动靶也能精准命中,就是这个准头还有待提高。” 对著镜头解释了一嘴,將这一箭的成果归於射偏上,这样在观眾们看来就不会显得太过突兀。 缓过神来的黑熊扭头看了眼扎在自己屁股上的羽箭,口中发出阵阵怒吼,不管不顾地朝他这边横衝直撞而来。 暴怒状態下的黑熊衝锋速度极快,踉蹌的跑姿稍稍有些影响,但不多。 全力衝刺的黑熊每小时速度能达到五十码以上,相当於每秒十五米左右。 两人之间原本只隔了三十多米,刚刚那阵小跑缩短了五六米,加上现在的衝刺,短短两三个呼吸间便已经衝到林宸面前十米之內。 这还是受伤之后的速度,要是全盛状態下只会跑的更快。 林宸依旧没动。 在镜头画面中,面目狰狞的黑熊迅速放大,仿佛下一刻就会扑到身上来似的。 阵阵腥臭狂风扑面而来,林宸眉头微皱,反手再次抽出一支羽箭搭在弦上。 说不慌肯定是假的,毕竟面对的是国际上臭名昭著的野生熊,稍有不慎就会落得个死无全尸的下场。 敢像他这样近距离硬刚的,恐怕把歷届节目翻个底朝天都找不出第二位。 眼看黑熊腾空而起,硕大的利爪高高举过头顶,血盆大口中飞溅出几滴透明粘稠液体,下一秒就会呼到自己脸上似的。 林宸终於动了。 只见他快速往右迈出几步小碎步,围著粗大树干转了半圈,轻而易举避开黑熊扑击的正面,並绕到了它的侧后方。 左手发力,將弓身往前推的同时右手三根手指后拉弓弦,箭头上移至黑熊粗壮的后腿。 噗! 锋利的箭矢精准洞穿黑熊左后腿,它前扑的动作还没完全收住,在这一击下更是当场失去平衡跌倒在地。 这一箭只是扎穿了它的腿部肌肉,並没有伤到它的骨骼,以熊类健壮的体型和力量,维持基本行动还是可以的。 连著中了三箭,却连根毛都没碰著,黑熊愤怒地咆哮两声,转过头,铜铃般凶狠的目光死死盯著林宸,恨不得將他活活咬死才好。 “哎呀,我好怕哦~” 林宸眼珠一转,转身拔腿就跑。 原本还有些忐忑的黑熊看到这只狡猾的猎物居然敢背对著自己跑开,身体里潜藏著的捕猎基因当场被激活,凶性大发,一瘸一拐地追了上去。 “看到了没有!” 林宸回过头,將镜头对准踉踉蹌蹌追来的黑熊:“当你在任何地方遭遇熊的时候,不要背对著它逃跑,因为它百分百会追你!” …… “胡闹!!” 望著如此惊险的一幕,罗伯特猛拍桌子站起,旁边的丹尼尔和爱莉安娜也是满脸紧张地盯著屏幕。 “老黑!快,准备出发,咱们去找林,他怎么敢让黑熊近身的,我真想不通!” 丹尼尔的表情稍微好看一些,但还是抓著笔记本往外走去。 “不用太担心,那头黑熊前脚后脚都中了箭,活动不便,理论上来说是跑不过人类的。” “以林现在的准头加上如此近的距离,想射偏也挺难,只要再多来上几箭,恐怕要跑的就是那头黑熊了。” “我明白了”,爱莉安娜已经背上了急救箱,“他就是知道自己远距离准度有限,所以才冒险选择近距离射击,虽然是个很聪明的选择,但还是太冒险了,哪有拿自己生命当赌注的!” 三人刚坐上直升机,老黑才发动引擎,画面中的局势忽然如同丹尼尔所说的那样,在短短几秒钟时间內发生了惊天逆转。 林宸逃跑的方向是上坡,虽然坡度不大,但这段路程对於行动不便的黑熊来说简直是个噩梦。 才追出去几十米,慢慢感觉到疼痛加剧的它逐渐清醒,也不知怎么想的,竟放弃了继续追逐猎物的念头,一个急剎转身就跑。 “想跑?问过我手中的箭没有!” 林宸时刻关注著黑熊的动静,它那边刚掉头,他右脚猛地踹在树干上,藉助反作用力瞬间衝出去两三米远,並顺著下坡狂奔起来。 早已准备就绪的猎弓再次拉开。 嗡—— 弓弦颤动。 逃跑的黑熊后腿再次中箭,再也维持不住平衡翻倒在地,咕嚕嚕往下滚去。 “砰” 硕大的身躯撞在树干上,发出沉闷的声响。 它挣扎了几下始终无法再次站起,眼中终於浮现出惊慌之色。 此时的林宸已经追到十米开外,一步一步往前逼近的同时,右手再次摸出一支羽箭搭在弦上。 “那么,再见了,黑熊先生。” 黑熊本能地抬起熊掌挡在身前,试图挡住不知道会从哪里袭来的攻击。 等了半天也没听到有什么动静,疑惑地將熊掌移开少许,露出一条细缝。 “嗤~~~~” 大片白色烟雾从利爪缝隙间涌入,直接喷在了它的脸上。 “嗷!!!!!!” “嘿,没想到防熊喷雾还挺管用?” 见黑熊倒在地上来回打滚的惨状,林宸惊讶地看了眼手中冰凉的金属瓶,重新將它塞回口袋里。 记得安德烈曾经说过,这玩意就是辣椒水,不仅仅可以防熊,只要是有五官的动物都能起效。 辣椒水的功效他只在视频上看见过,还是头一回亲手使用。 连黑熊这种一百多公斤的庞然大物都能被瞬间放倒,说不惊讶肯定是假的。 他重新拉开弓,箭头跟隨翻滚的黑熊来回移动。 某个瞬间。 森林间闪过一道乌光。 吵闹的动静戛然而止。 黑熊巨大的身躯顺著惯性翻滚几圈,四肢微微抽搐,挣扎著想要起身。 刚撑起一段距离,无力砸落在草地上。 78史无前例的胜利 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 78史无前例的胜利 林宸没有急著上前確认,哪怕他有百分之百的信心刚刚那一箭绝对洞穿了黑熊的咽喉。 但人家毕竟是熊,皮糙肉厚的,生命力更顽强些也不是不可能,在野外狩猎凡事都要格外小心。 假如这头黑熊在装死,他贸然上前肯定会中招。 “呼……呼……” 林宸的喘息声在镜头画面中清晰可闻,他还故意晃动几下身体,假装出消耗了很多体力的样子。 抬起右手,绷带包扎的指节处隱隱透出一抹殷红。 “幸好昨天练了,也算是没有浪费我的努力,希望屏幕前的各位都能从我的经歷里学到经验,多努力肯定是有好处的。” 他受伤的手指只有食指和中指,这是典型的初学者拉弓手势,也是他故意营造出的假象。 真正熟练的猎人往往会使用三指、甚至是四指拉弓,用的猎弓磅数也会更大,那样的弓能狩猎体型更大的猎物。 只要有多指辅助,拉开手中这把弓其实並不需要多大的劲儿,也不会对有绷带隔离的伤口產生多大影响。 静静等待了一会儿,见那头黑熊胸口也没有起伏的跡象,林宸终於大著胆子走过去。 猎弓已经重新背回背上,他双手紧握工兵铲,小心翼翼地一步一步往前挪动,神经紧绷到了极点。 锋利的刃面朝前,高举过头顶,对著熊掌腕位置狠狠劈落。 嚓 几滴温热的液体飞溅到脸颊上,宽厚的熊掌几乎被当场切断,只剩下一丝皮肉还粘连著。 就算如此,黑熊也没有任何动静。 “呼……” 彻底放下心来的林宸开始肢解黑熊,將四肢熊掌全部砍下,然后再从脖子处划拉开一条缝,跟之前剥羊皮似的一点点將熊皮也完整剥下。 熊屁股和大腿位置虽然中了几箭,但也不影响熊皮的完整性。 反正他也不拿来卖,只要能取暖就行。 “一百多公斤的黑熊,可食用部分至少也超过了六十公斤,加上庇护所里的那头羊羔,就是八十公斤。” “哪怕我每天吃一公斤的肉,都足够让我支撑到比赛结束!” 將gopro摆在地上,他学著视频里那些猎人的动作,整个人站到熊背上,面朝熊头方向对著镜头比了个耶。 【在北美洲野外猎杀黑熊,成就感+5】 “因为我知道自己有绝对的把握,只是在演戏,所以才只给了五点吗?这系统判定心理情况倒是准的很。” 在他不慌不忙面对黑熊扑击而没慌乱的时候,起身心里就已经预料到了这个结局。 “给我兑换野外动物大全。” 意念微动,潮水般的知识爭先恐后涌入脑海。 他没有去探寻那么多暂时用不上的信息,闭上眼,回想了一遍今天早晨追踪受伤野狼踪跡的画面,以及前天晚上遭遇的那三头野狼。 “果然是育空狼,我就说怎么会公然抢夺我的猎物,还敢尾隨到庇护所来。” 再次睁开眼时,林宸眼底浮现出阵阵明悟。 不过眼下更重要的事是如何將这头一百多公斤的黑熊先运回庇护所。 他的目光在黑熊壮硕的身躯上来回扫视,渐渐的,一个大胆念头冒了出来。 “与其费半天劲將它整个拖回去,不如就地肢解,將一些珍贵的部位先带回庇护所储存起来,剩下的用云杉叶和苔蘚什么的藏起来。” “眼下我並不缺食物,有了动物相关的知识也不用担心会饿肚子,没必要执著於一些奇怪的点。” “要是能用剩下的躯体充当诱饵,將那群育空狼吸引过来……” 他有信心,只要提前占据有利位置,比如树上,一个照面射死两三只应该没什么问题。 如果能击毙狼王,事情就更简单了。 打定主意后,他立即著手开始剥皮解剖。 將熊身上插著的羽箭全部拔出来塞回箭筒,锋利的军刀分別在四肢表面从下至上各划上一刀。 刀尖贴著皮肉连接处划过,左手抓著毛髮往外用力,一点一点小心翼翼地割著。 好不容易处理完最麻烦的四肢,他握著刀柄的手微微有些发颤,那是用力过度的表现。 本来剥皮不是件特別难的事,主要是多功能军刀形状跟平时用的厨师刀肉刀都不一样,处理起这种精细活相对来说有点难用。 加上他右手两根手指有伤在身,发力角度受到限制。 简单休息了会儿,沿著脖子处血洞划上一圈,再竖著往下一划到底,继续重复皮肉分离的手术。 剥完整张熊皮,又將四肢腱子肉、五花肉、一整扇排骨以及整条里脊拆解下来,这些相对来说都是比较好的部位,尤其是五花肉以及排骨,在寒冷季节更是储存大量脂肪的部位。 他现在最缺的就是脂肪,肉多到吃不完,只能將优先级往后放一放。 流淌出来的熊血將附近几米內的泥土尽数染红,空气中飘荡著浓郁到有些噁心的血腥味,混杂著熊皮上特有的腥臭。 今天他带了个此前从来没带过的装备,那就是用来收纳所有求生道具用的背包。 眼看著冬季隨时都会降临,他哪还顾得上脏不脏的,直接將所有肉块和熊心、腰子装进去,剩下的內臟依旧留在胸腔里。 大夏人虽然有日常食用动物內臟的习惯,但也仅限於禽类和牛羊猪之类比较常见的牲畜,再就是鱼类。 像黑熊这种珍惜野味,早就被列为保护动物禁止狩猎,对於它的內臟能否食用,他心里还真没多少底。 根据脑海中涌现的知识显示,北极熊的肝臟含有极大量的维生素a,人类食用会导致中毒,北极地区的人们也都流传著吃熊肝会死的教诲。 眼前这头虽然是黑熊,但都隶属於熊科生物,指不定情况也很相似。 与其冒险去吃它的內臟,倒不如拿来充当诱饵,勾引那些不速之客上门。 先去到河边將箭矢还有熊皮上的血跡清洗乾净,肉块也一一浸泡在水中去除多余血水。 尤其是心臟和腰子,更是要横著从中切开,让清水彻底冲刷掉隱藏在它们內部的淤血和脏东西。 79瑞典火炬 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 79瑞典火炬 “腰子中间有一层网状的结构,我们大夏人称呼它为腰骚,它是处理废水的关键结构,因此也是味道最重的部分。” “只要將它切掉,剩下的就不会有什么异味。” 说著,刀刃横向片过,切下薄薄一层腰片,整体几乎以网状组织为主。 再补上一刀,將残留的小部分也剔除乾净,在另一半腰子上也是如此操作。 心臟倒是没什么需要处理的,它是动物体內相对来说最安全的內臟部位之一,平时只有血液通过。 只要用手挤压几次,让水流彻底清洗乾净內部,就算是处理完毕。 “身为一名厨师,我还是要提醒各位,在野外烹飪食物一定要做熟,最好是用煮的,任何你不熟悉的动物食材都有可能让你染上超乎想像的疾病。” “就连我,也不敢轻易去碰这头熊的內臟,只能挑选两样比较安全的来吃。” 育空河里没了洄游的鮭鱼群后早已恢復平静,清澈的河水潺潺流动,几乎看不清水底下的情况。 他暂时不是很想吃鱼,螃蟹虽然好吃,但处理起来太过繁琐,虾就更別提了,抓抓都费劲。 “野狼通常会在傍晚开始活动,白天可能会有哨兵放哨,总之我先回庇护所,希望不会被发现吧。” 他看了眼堆成小山的云杉苔蘚,步伐不受控制地加快。 一来一回就花了他一个多小时的时间,当他重新返回这里时,小山还维持著它的样子,並没有任何被翻动过的跡象。 他围著这堆苔蘚树枝转上两圈,確定没发现任何动物遗留下的痕跡后才重新將遮盖物扒拉开,继续分割黑熊身上相对较好的部位。 …… “天吶,我看见了什么,他居然亲手猎杀了一头黑熊??” “没记错的话这恐怕是节目歷史上首次出现完整猎杀黑熊过程的画面,林选手创造了节目记录!” “黑熊体型虽然不大,但好歹也是猛兽,他一个才刚摸猎弓没几天的新人到底是怎么敢去招惹黑熊的?” “林简直是射箭的天才!才练了短短一天的时间,居然就能射杀黑熊,我敢打赌,要是他再多练习几天,绝对可以成为这片森林的王!” “那可是熊肉啊,他真的敢吃?不是有新闻报导吃熊肉会感染什么病吗。” “楼上的,那是因为没烤熟所以才感染了寄生虫,所以林刚刚说了建议別人不要轻易尝试。” “真期待他能用熊肉做出什么料理来,大夏人该不会连熊肉都懂得该如何烹飪吧,这实在是太离谱了点。” 在林宸切割熊皮的时候,坐在直升机上的罗伯特、丹尼尔以及爱莉安娜默默地又跳了下来。 “你看吧,我就说他能行的。” 丹尼尔毫不意外地拍拍罗伯特的肩膀:“比別的我可能会输给你,但论野外知识和狩猎的技巧,你还差的远呢。” “这不是废话”,罗伯特无语地翻了个大大的白眼,“我只是主持人,又不是野外生存专家,你好意思跟我比吗?” “当然,我的朋友,別忘了我们还有关於狼群的赌约。” “……” 一听到这个,罗伯特坚定的信念悄无声息地裂开一条细缝。 连黑熊都能射杀,野狼根本不算什么。 最关键的是现在才第四周啊!! 要是让其它参赛选手知道他在这种时候猎杀了一头黑熊,还囤积了近百公斤的兽肉,恐怕会被嚇到退赛的吧? 唯独爱莉安娜脸上依旧写满担心,担心他手上的伤势会影响他后续的生存挑战。 …… 將第二批清洗乾净的三十多公斤熊肉带回庇护所后,林宸看了眼天色,见短时间內还没有要暗下来的意思,便准备先把晚饭给解决掉。 四只熊掌暂时没有处理,表面还长著渗人的黑色毛髮,直接丟到岩缝储藏室內和其它肉块一起保存。 储藏室內有之前冷冻起来的各种野生菌,还有那头没吃多少的羊羔肉,以及上一批先放进来的三十多公斤熊肉,此刻哪怕是白天也依旧处於零下的温度,变成了天然的冷冻室。 他挑了一条已经微微有些冻硬的五花,用在河边岩石上打磨过的军刀將其切成手指粗的长条。 “熊身上的五花肉,嘿,我还真没吃过,这个季节的熊应该很肥吧?” 一刀下去,五花肉顿时展露出它最权威的纹路色泽。 临近冬眠的熊身上有超过百分之四十的脂肪储存量,也正是这个原因导致这条五花肉的横截面显得异常好看诱人。 白花花的脂肪纹路厚厚一层堆积在瘦肉之间,光用看的就能想像到这一口下去究竟会有多美味。 打火棒互相敲击,点点火星四散飞溅,滴在乾燥的火绒上,很快就扩散出一团黑色斑纹。 他熟门熟路地將火绒捧起,跟哄婴儿似的左右来回晃悠,手指缝微微张开,方便空气流通。 短短几秒时间,一缕青烟升腾,橘红色火苗呼的躥了上来。 赶忙將火种放置到灰白色碳堆里,再添上许多火绒扩大火势,最后才將树枝干柴什么的都堆上去。 每天都要经歷两三次生火流程的他现在已经成了生火达人,但这一次,他盯著熊熊燃烧的火种,在考虑有没有什么更好的烹飪工具时,脑海中不由自主浮现出一截圆木形状的玩意。 瑞典火炬。 平时只能將锅子架在木炭或者石头上,总会出现不平稳的状况。 若是有了瑞典火炬,不但这个问题能迎刃而解,还能明显提升燃烧的时间。 “为了能更好地烹飪来之不易的熊肉,我决定製作一个瑞典火炬,不知道有多少人听说过这玩意。” 他从柴火库里取来一截圆木,用工兵铲斧子那面竖著劈成四瓣。 取每瓣木块中心部分,保留底部两到三个指节的距离,剩下的上半部分用刀削掉一截。 四根木头都是同样的操作,切割完后再按照原本形状重新拼合到一起,就变成了一截中间被掏出一个洞的圆木。 取两根树枝横著交叉卡在木头缝之间,圆木外围用钢丝鱼线捆住,最后將之前削下来的木头碎屑填充进火炬中间空隙內,把火种丟进去就算是製作完成。 瑞典火炬的特性是火力旺盛,燃烧时间长,並且火炬顶端可以架锅具,属於野外生存必备的工具之一。 80熬熊油,香煎熊五花 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 80熬熊油,香煎熊五花 隨著细枝柴火逐渐被点燃,林宸继续往里插著柴火,直到火苗明显比之前粗壮了许多才肯停手。 光看外型,这玩意跟家里的炉灶十分相似,只有中间区域不停地往外喷吐火舌。 当火源稳定下来后,就不用再过於担心会熄灭的事。 火炬通体由木头组成,本身就会提供源源不断的燃料,但又因为密度过大会导致燃烧效率减慢,从而实现延长燃烧时间的效果。 他將平底锅架上去,也不用预热,切下一长条手指粗细的熊五花铺进去。 平底锅面积有限,只铺了两条五花肉就已经被塞满大半。 他也没敢一次性做太多,先不提熊肉会不会有特殊味道,五花肉本身吃多了也很打脑壳,只有第一口是最美味的,三口以后美味程度直线下降。 尤其是像他这样在野外长期没有足够脂肪摄入的人,第一口的幸福感固然会更强,但也会腻的更快。 “五花肉这么多,让我天天吃肯定会吃腻,我得想点办法多变点花样出来。” 火炬內部的火苗渐渐变的旺盛,不安分的橘红色火舌从平底锅边躥出来,锅內也慢慢响起美妙的滋滋声。 “要不……炼油?” 思来想去,似乎也只有这一种办法能將动物油最大化地收集保存起来。 高温加热后的油保质期更长,凝固的也快,经过零下十几二十度的低温冷冻,是可以做成类似黄油的块状油的。 “对了,炼完油之后剩下的是油渣,那玩意撒点盐就很好吃,还可以用来炒菜或者当做配料加到汤里,好主意!” 短短一瞬间,他的脑袋里就闪过几十种跟油渣有关的料理。 正常情况下用板油炼出来的才是传统所谓的油渣,但大部分家庭做法可不讲究那么多,也不需要炼那么多油,通常都是用五花肉煸一煸,剩下的也称为油渣。 看了眼旁边空著的火堆,閒著也是閒著,乾脆將汤锅架上去,切了满满一堆小块的五花肉丟进去熬炼。 “我不知道熬油这种方法对屏幕前的各位观眾来说是陌生还是熟悉,但对於我们大夏人来说是种很常见的技艺。” “只要是动物身上含脂肪量比较大的部位,切成小块后直接丟到锅里用中小火加热,煎出香味后转小火慢煎,就可以慢慢將肉块里的脂肪全部融化出来,变成一锅油。” “动物油的凝固点比较高,通常三十多度就会凝固,低温保存可以储存很长时间。” 一边说著,左手军刀插进大片五花肉中挑起至半空,跟锅底接触的那面已经被煎的微微焦黄,锅里还残留著少许清亮的油脂。 “看,这块是五花肉,也就是肚子上的肉,油脂含量极高,只煎了这么一会儿就出油了。” 筷子夹著五花肉翻了个面,顺带伸进旁边汤锅里也搅了搅,避免底部的肉块被煎焦。 在这里炼油跟在厨房里炼油可不一样,这里的火力太过旺盛,稍有不慎就会糊底,勤翻动的同时还要经常將锅从火上移开,或者调整下距离火源的位置,以此来达到控制火力的效果。 烹飪的时候是他最专心的时刻,当熊五花被煎到四面金黄后,將平底锅从火炬上移开。 左手握著筷子压住肉条,锋利军刀在表面划拉两下,发出咔咔的脆响。 一刀斜著切入,收回,再前推,拉锯式刀法將其分割成小拇指粗细的厚片平铺在锅底。 原本就占据大半锅底的熊五花全部分切好后竟堆了整整一层半,整个锅底都被填充的几乎没有半点缝隙,多余的部分也只好堆在靠近锅边的肉上,利用蒸气进行保温加热。 重新把平底锅放回火炬上。 公摊面积变大的五花肉块在锅底少量油脂的催促下,以肉眼可见的速度快速往外吐著油花儿,不一会儿就积攒了薄薄一层。 这层油出现后,锅里的滋啦声变得异常响亮,从原本的煎转变成了半煎半炸,空气中飘荡著的肉香和油香也愈发浓郁。 处理完平底锅的,还要处理汤锅那边的。 汤锅里的五花肉块从一开始就被切成了小块,这时候锅里的油量早就超过了平底锅里的油量,底下的肉块几乎完全被泡在油里咕嘟咕嘟冒著气泡。 当他忙完这一切,才发现周围不知道什么时候已经暗了下来。 金红色的夕阳在天边渐渐下沉,將半边天空晕染成迷人的酒红色。 “太阳快要下山了,夜晚活动的生物差不多也该蠢蠢欲动了吧?” 想到这,心里不免升起一丝焦急,看向熊尸埋藏的方向,生怕去晚了竹篮打水一场空。 狼的嗅觉比狗要更灵敏,狗毕竟是狼驯化而来,丧失了一部分捕猎的能力。 在大型猎物和仇人之间,只要脑子没病,肯定都会选择前者。 尤其还是受了伤的猎物,只要嗅到血腥气息,狼群是绝对不会错过白捡的食物的。 要是不能在入冬前储存足够的脂肪,恐怕很难熬过长达半年以上的冰雪。 別说是狼了,就算是人来了,在没有猎枪的帮助下,想在冰天雪地的环境里狩猎也是难上加难。 “以我留下来的那部分熊尸肉量,估计也不够十几头狼吃个半小时的。” 不行,速度得加快! 想到这,他立刻將汤锅挪开,把平底锅架在了火堆上。 炼油可以等回来再炼,现在吃饱饭的优先级更高。 在凶猛火舌的吞吐下,平底锅里的熊油快速沸腾起来,五花肉中的肉汁时不时被逼出,滴到油里迸发出噼里啪啦的爆响。 幸好他穿的是长袖长裤,脸也用衣服自带的面罩式衣领遮挡住,倒是不必担心会被飞溅的滚油烫到。 也不需要煎到很完美的状態,只要熟透了就行。 前后也就一分多钟的时间,他便將平底锅移开,多余的熊油倒进汤锅里,这样可以加速五花肉块冷却的速度。 他夹起两块看上去跟烤厚切猪五花没什么区別的方形肉块,脂肪部分煎的金黄酥脆,瘦肉部分偏向焦褐色,这要是一口咬下去,绝对会在口腔里爆汁! 81脂肪和碳水的碰撞 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 81脂肪和碳水的碰撞 “咕嘟” 心里著急归著急,美食当前,生理本能的渴望还是战胜了所有其它一切。 口腔两侧不受控制地分泌出大量液体,仅仅只是盯著看,他仿佛已经能感觉到自己牙齿咬开厚实五花肉块时,滚烫的肉汁混合著脂肪炸开,烫的自己来回摇头的快感。 之前狩猎黑熊时迸发出的大量潜力和肾上腺素还有半天的体力劳动,积累下来的所有虚弱疲劳都在看到这块肉的瞬间转化为极致的飢饿感。 腹中一阵一阵痉挛,那种饿到前胸贴后背恨不得当场吃下一整头牛的感觉甚至让他有点反胃,喉咙里酸水直往外涌。 毫不犹豫地將五花肉块塞进嘴里,也顾不上烫,牙齿狠狠用力咬下,手中筷子已经再次伸向下一位受害者。 “噗咻” 如同他想像的那样,滚烫的肉汁在肉块被挤压下四处飆射,浓郁喷香的熊油糊了一嘴。 没有想像中野味那样浓郁的腥骚味,单论口感,反倒跟牛肉或者羊肉的味道十分相似。 他很清楚,这是因为熊肉足够新鲜的原因,加上烹飪的部位也不是腥骚味较浓的部分。 若是放个一两天的,指不定腥味会变重。 跟让他感到惊奇的是,自己明明没撒盐,可熊五花肉吃在嘴里却有股淡淡的咸味,似乎它本身就自带咸度似的。 兑换来的动物知识只涵盖了各类特徵,像是外表、性格、行为习惯、喜好、狩猎风格、族群特徵等等,並不包括动物肉的处理方法、烹飪方法以及味道特点。 不出意外的话,这些知识应该被囊括於野外烹飪大全里。 他並不打算浪费点数兑换那玩意。 【在北美洲野外享用肥美的厚切烤熊五花肉,幸福感+3】 意料之中的提示並不能阻止他乾饭的节奏,一连几块五花肉下肚,整个嘴巴已经被黏的有些张不开,就连嘴唇上也涂满了厚厚一层油光。 “没想到熊五花肉的味道比我想像中要好上很多,但缺点也有,就是这个季节的熊肉脂肪含量太高了,將近百分之四十的脂肪含量导致肚腩部分几乎全是肥肉。” 他再度夹起两块肉举到胸前,好让摄像头拍到特写。 离的近了,才能看清筷子间夹著的肉块表面那层金黄色中微微泛著焦褐色的硬壳。 仅仅只是这一个特写画面,不知道会馋死多少还没吃晚饭的观眾。 “嘿嘿”,林宸贱兮兮地低笑出声,一口咬掉半块五花肉,重新放到镜头前。 前面肉块四个面都被诱人的脆壳包裹住,还看不太出来脂肪的占比。 现在被咬掉一半之后,透过横截面能够清晰地看见內里白花花半透明的晶莹肥肉,在橘红色火光照耀下闪烁著亮晶晶的光泽。 若是不仔细看的话,恐怕还真看不清隱藏在肥肉间那一层不太明显的瘦肉。 煎熟了的五花肉瘦肉部分本来就呈现出白色,脂肪也恰好是白色,除非咬上一口,否则光用肉眼看真不一定能分辨出来,更何况还隔著一个屏幕的距离。 “肥吧?” 林宸反手將肉块丟进嘴里咀嚼,爆油的快感已经逐渐转化成了油腻的噁心感。 不知道是吃多了还是怎么,嘴巴里残留的味道慢慢变得有点偏酸,腥味也比之前更加明显。 也不能说是腥味,大概这就是熊肉的本来味道? 用某些地区的老话来讲,鸡要有鸡味,鱼要有鱼味,处理的太乾净反而吃不出食材本身的味道。 尤其是对於厨师来讲,更是要品尝食材的本味,才能清楚它適合与哪些食材或者调料搭配,用何种烹飪方式能达到最好的效果,从而在保留一定程度本味的同时让食客们尝到食材最完美的味道。 看著锅里剩下一大半的五花肉,林宸挠了挠头。 “熊五花比我想像中还要更腻,才吃了十二块我就有点顶不住了,要是手边有生菜或者黄瓜什么的兴许还能再吃点,空口吃肯定不行。” 没有蔬菜,如果有酸口的浆果也能中和下油腻感。 只可惜最近他都没找到蓝莓或者树莓的身影,毕竟已经到了十月底,再过两天就正式进入十一月份,早就过了它们的果期。 在冬季野外能找到的浆果,估计也就只有蔓越莓数量比较多了。 “根据我的估算,正常情况下一百克猪五花肉脂肪含量在三十到三十五克,而准备冬眠的熊脂肪含量更高,一百克熊五花脂肪含量应该能达到四十克左右。” “也就是说我刚才吃的这十二块肉已经为我提供了五百大卡左右的热量,加上昨天还吃了那么多,身体里储存的能量应该足够支撑我再进行一次狩猎。” 但是光有蛋白质和脂肪还不够,体力活以及跑步这些主要消耗的是糖原,也就是碳水。 为了节省时间,他挑了个拳头大小的土豆切成细丝,就用平底锅里剩余的油进行爆炒。 前后也就三四分钟的时间,就获得了一锅香气扑鼻的清炒土豆丝。 简单撒了点盐当做调味,快速消灭乾净后抓起猎弓箭筒还有工兵铲背上,再戴上帽灯,径直朝著来时的路出发。 一整个土豆下肚,他才终於有饱的感觉,走起路来腿也不抖了腰板也挺直了,大步流星地在森林间穿梭。 “到目前为止还没听见有狼嚎声,根据上次的经验,这支族群是以嚎叫声来传递信息,看样子可能还没发现我埋下的陷阱。” 赶路的时候,他已经在脑海里预演起真打起来时的画面。 原本以为狼群里只有一只头狼,只要干掉那傢伙狼群就会群龙无首,再也没有凝聚力和战术智慧。 可从新兑换的动物知识里搜寻了下有关野狼族群的信息之后,他才发现原来族群里会存在两只头狼。 一头雄狼一头雌狼,双方负责的部分不同。 若是自己干掉了雄头狼,不知道狼群会不会听从雌头狼的安排,但群体狩猎这种活又不是雌狼负责的,它们多半也没有指挥族群的经验。 “我现在箭篓里还有十九支箭,只要先占据一个有利位置,这群狼就很难对我造成什么威胁。” 82守株待兔 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 82守株待兔 铜头铁骨豆腐腰,简简单单七个字足以概括狼的特徵。 除此之外,正常生物该有的弱点也都行的通,像是肚皮、四肢、五官等等。 唯一需要提防的就是野狼的听力、嗅觉以及反应力全都拉满,只要被它们看到你的动作,很有可能会在箭矢射出去的剎那反应过来並进行躲避。 当他赶到距离掩埋熊尸的落叶堆附近时,天已经完全黑了下来,鼻腔里呼出的气也变成两股白烟。 以他的视力,隔著几十米的距离,也只能隱隱约约看见那边有座隆起的黑影。 “不行,距离太远了,盲射行不通。” 狼的眼睛在黑暗中会散发绿光的原理其实是光线折射,说白了就是要有光源,在一片漆黑的情况下其实是不会发光的。 “难道要我把帽灯打开?可那样不就暴露我位置了吗?” 眼下狼群並没有在附近,短暂开一会儿倒也没事,也方便他寻找合適的狙击点位。 这附近都是生长了不知道多少年的原始针叶林,矮的云杉只有人高,高的甚至能达到三四十米,也就是十几层那么高。 到了这种高度,下方几米全是光禿禿的树干,就算想爬上去都没地方借力。 在周围转悠半天,终於选定了一棵高度和距离都合適的高大云杉。 二十米左右的高度保证了树枝的承重能力,相对来说也方便攀爬,距离掩埋黑熊的落叶堆只有三十米左右。 將帽灯关掉,他尝试了几次抱树攀爬,无一都在一两米的位置直接失败。 光溜溜的树干比想像的还要更会打滑,他的手指还有伤,没办法完全发力,暂时也找不到空手爬树的技巧。 想了想,很快便有了主意。 “有办法了,既然直接爬行不通,那我就造一个阶梯出来。” 掏出別在腰间的多功能工兵铲,朝著树干猛地就是一斧子。 砍树也是有敲门的,不能垂直砍,最好是斜著向下和向上交叉著来,这样就能很快砍出来一道豁口。 几斧子下去,厚实的树干上便多出来一条三个手指宽的凹槽。 转到另外一侧,在胸口高度再砍出一道豁口。 然后是头顶高度和举起手来的高度。 当他站到第三处凹槽时,手扒著上方第四处凹槽,整个人已经来到差不多距离地面一米六左右的高度。 在这种姿势下砍树就变得相当费劲,足足花了三四分钟时间才砍出第五道凹槽。 “嗷呜~~~” 右脚才刚踩上第四处,不远处的森林里十分突兀地响起悽厉的狼嚎声。 来了!? 林宸精神一震,赶忙咬紧牙关开凿第六处凹槽。 到了这个高度,他已经能够到最底部的树枝,但树枝表面光禿禿的,连半根针叶的影子都没看见。 在下方还看不太真切,到了面前手摸上去后才感觉到不对劲。 云杉並不是大多数食草类动物的食谱之一,但在寒冷的冬季,却会成为某一生物的主要口粮。 樅树鸡。 也是松鸡的一种。 察觉到云杉树枝的不对劲后,他脑海里自动浮现出关於樅树鸡的信息。 这种鸡在天气热的时候普遍单独行动,但在寒冷的冬季,通常会聚集十几只到三十来只的小群,集体棲息在云杉树枝上过夜。 简单来说,冬天需要狩猎的话,倒是可以多注意注意云杉树枝上。 樅树鸡並不会飞,跟鸡一样只会扑腾或者滑翔,甚至还不如有些鸡能上房顶,它们最多也就上上树枝什么的,还不能太高。 想到这,他一个纵身爬到树枝上蹲好,抬头,拧开冒灯。 明亮的光束划破漆黑夜空,將云杉树內部照的清清楚楚。 除了整齐分布的树枝和茂密的针叶外,倒並没有发现樅树鸡的身影。 他也不失望,跟只猴似的扒拉著树枝往上躥,直到来到地面五六米的位置才终於停下。 低头朝下方看去,不知道是不是因为开著灯的缘故,除了灯照的地方,其余区域全都呈现出极致般的黑,完全看不清任何东西。 灯下黑? 他眼睛一亮,想到了一个好主意。 將帽灯摘下,卡在头顶上方某个树枝处,让灯光恰好照射在落叶堆的位置。 啪 光束熄灭。 林宸闭上眼,静静感受著安静下来的森林,让眼睛快速適应黑暗中的环境。 十几秒后他才缓缓睁开,且又等了一分多钟才终於能隱约看清附近环境的轮廓。 云杉天然的气味能够很好的祛除蚊虫,况且以现在几乎零度的气温也不会有烦人的傢伙出没。 他耐心地倚靠在粗大树枝上,双腿悬空而坐,爭取不让身体任何一个部位的肌肉处在发力状態,除了臀大肌。 寂静的森林中时不时响起几声古怪的鸟叫,上空偶有黑影掠过。 林宸宛如一颗石头,静止在那而没有发出半点动静。 半小时…… 一小时…… 直到他坐的屁股发麻,开始怀疑是不是自己判断错狼群的嚎叫声背后代表的含义时,才终於听见第二声长啸。 “嗷呜~~~~~~~~” 这声长啸同他之前听见的几次完全不同,语调中充斥著浓浓的疲惫,以及一丝明显的兴奋。 紧接著,此起彼伏的狼嚎接连回应,但声音都没有刚刚那声响亮。 林宸非但没有兴奋起来,反而皱起了眉头。 “不对啊,这边的血腥味这么浓郁,就连我这个人类都闻的到,以狼群覆盖范围达到几公里的敏锐嗅觉不可能察觉不到。” “从第一声狼嚎到现在,起码也过去一个多小时了才对,狼群却丝毫没有要找过来的意思。” 结合刚刚那声狼啸,林宸托著下巴沉思片刻,不確定地自言自语道:“难道是追杀別的猎物去了?” “也不是没有这个可能,黑熊毕竟是熊类,对於它们来说威胁性还是很大的,假如有別的猎物候选,自然不会来触这个霉头。” 难道今晚就这样乾等著? 一直坐在树枝上不动,体温在逐渐降低的气温侵蚀下慢慢降低,冻的他手指都有些舒展不开。 但若是就这么灰溜溜的打道回府,心里又有些不甘。 83意料之外的状况 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 83意料之外的状况 分析来分析去,从脑海中有关育空狼族群的信息里,他也只得出两种结论。 像刚刚那样一狼呼十狼应的情况並没有具体规定是哪一种情境下会发生的事,但最有可能的只有两种。 第一种,狼群歷经千辛万苦终於狩猎成功,且猎物是足够它们整个族群享用的那种。 第二种,两支狼群发生了大战,获胜的雄性头狼在展示自己的地位和力量,其余狼群表示俯首称臣。 等,还是不等? 无论是哪一种,此刻的狼群都处於疲惫状態,战斗力大大减弱。 可让他下到地面摸黑跟狼群进行接触,无意义是在送死。 “不管了,等!” 他可不想拿自己的小命开玩笑,他决定再等一个小时,要是还没动静就直接返程。 …… “天吶,这位年轻的大夏人还真是胆子大,居然敢在野外伏击育空狼群!” “育空狼可是世界上体型最大的野狼之一,狼群集体作战甚至能捕杀体重接近一吨的麝牛,单体战斗力也就比黑熊弱上一点,谁给他的勇气?” 【写到这里我希望读者记一下我们域名????????????.??????】 “狼群最是记仇,我记得之前几季节目里似乎也没谁敢去招惹野狼,他果然没什么野外生存的经验,不知道狼群是不能招惹的。” “那可不一定,林在野外生存上有著独特的见解,他的学习能力也很出色,如果狼群真的来了,我还真觉得他有获胜的可能性。” “野狼又不会爬树,他出发前刚吃饱,在树上撑个一天一夜绝对没问题,而且他手里有箭。” “对对,我也是这么想的,野狼再聪明也只是牲畜,无法识破人类的计谋,尤其是躲在树上的暗算。” 林宸白天猎到一头黑熊的消息已经在官方刻意的宣传下在网络上掀起阵阵高潮,在得知他还想找育空狼群报仇时,越来越多的观眾开始涌入他的直播间,想看看到底会不会发生他们所期待的一幕。 有些住的比较偏远的观眾更是被森林里阴森的气氛嚇到微微发抖,时不时扭头看向窗外,生怕下一秒玻璃上就会出现一双绿油油的眼睛似的。 “怎么说?” 木屋內。 罗伯特偏头盯著丹尼尔。 “上午跟黑熊是一对一,一旦有一方受伤就意味著结局已定,但现在可是一对十几。” “狼群要是没来也就算了,若是真来了,你觉得林获胜的机率有多大?” “废话,我当然赌百分之百!” 丹尼尔用一种看白痴的目光看著他:“別忘了我们的赌约,我只能赌他贏。” “……我说正经的!万一他真遇到危险,咱们该不该出动?” “当然是看情况啊,弃赛不是有专用的信號弹,在他没释放那东西前,咱们都不能轻举妄动。” “我看他简直是疯了!” 爱莉安娜胸膛起伏,气呼呼地在屋子里来回踱步。 “昨天才受的伤,今天非但不老实养伤,先是跟黑熊近距离战斗,晚上又主动找育空狼群的麻烦,他是真不怕死啊!” “我不这么觉得”,罗伯特摇摇头,“正相反,我觉得他对於直播流量的把控十分到位,用简单的话来解释,就是他很清楚观眾们想看的是什么。” “荒野独居嘛,两大看点就是建造庇护所以及狩猎,自从林来了之后又多出一项,製作美食。” “就是因为他建造的庇护所很奇特,又能製作其它选手做不出的食物,才导致他直播间的流量比其它选手直播间高。” “他选择这个时候开始狩猎,一方面是为了应对即將到来的冬季,一方面肯定也清楚观眾们想看他跟狼群的爭斗,所以才会故意练习的那么狠,好增添些话题。” “我才不管那么多,我的工作就是保证选手们的安全以及健康,要是在我工作期间导致选手出现什么意外,那会毁了我的名声!!” “放心吧”,丹尼尔忽然插话道,“虽然很遗憾,但我们之间的赌约註定不会在今晚得出结果。” “哦?怎么说?”罗伯特眉头上挑,顿时来了兴趣。 “熊毕竟是森林里的王者,哪怕是老虎来了都不敢轻易动手,更何况是体型和力量都远弱於它们的狼。” “野狼是存在攻击熊的可能性,但仅限於攻击幼崽,除非在族群濒临饿死灭绝的情况下,它们才会冒险选择进攻成年熊类。” “野狼群是记仇不错,可它们还有另外一个特性,那就是不同的族群之间会发生爭斗。” “在这种情况下,雄性头狼会儘可能避免让族群战斗力遭遇减员的情况,自然也就不会选择进攻成年熊类。” “原来是这样,你的意思是林今晚不会遭遇狼群?” “对”,丹尼尔郑重点头,“他身上沾染了熊血的气息,在野狼的嗅觉认知里,很有可能会认为是熊袭击了他导致双方都受了伤。” “一个能让熊受伤的敌人实力必定十分强大,它们是不会贸然正面动手的,这份仇恨会在心里持续很久,直到机会的出现。” …… 正如丹尼尔所说,林宸在寒风中苦苦等待了许久,直到浑身血液都几乎被冻结,他才心不甘情不愿地从树上爬下。 “奇怪,难道狼群真的刚结束一场战斗?否则为什么会放著现成的受伤猎物不管。” 从兑换的动物大全相关知识里並没有什么信息能解释这一现象,他估摸著是因为这些信息只涵盖了最基础的层面,並没有深入解析的缘故。 以他现在的状態想將熊尸搬回去显然是不可能的,他很乾脆地放弃,扭头就往庇护所方位返回。 回程的路上,他拉出兑换页面看了眼,並没有刷新出什么新的可兑换知识。 “难道是要等我將第二层的技能兑换掉一部分之后才会解锁更高阶的选项?” 他不敢百分百確定,不过也有这种可能,再就是將前两层全部换空之后。 当然还有另外一种可能,系统只提供这些基础能力和知识,以確保他在野外生存下来的成功率,其余的需要他凭藉自己的努力去学习。 84新的狩猎计划 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 84新的狩猎计划 回到庇护所,他感觉自己四肢都几乎丧失了知觉,赶忙往炭火堆里撒了把火绒和树枝,让火源重新点燃后才稍稍缓解了不少。 切了点羊肋排,又从降落伞蓄水池里舀了点混著冰碴子的水架到火上燉煮。 冬天正是吃羊肉的季节,一碗热气腾腾的羊肉汤能够在短时间內让体內气血运转起来。 足够新鲜的羊肉不需要添加任何佐料,用冰块煮开就足够美味,適当加些大葱薑片什么的也能进一步提升风味。 手边什么材料都没有,他就抓了把风乾的菌片丟进去,盖上汤锅的盖子先闷煮二十分钟。 想要羊排燉软烂脱骨至少要燉一个小时以上,不过他手上这只是羔羊,肉质本就细嫩。 差不多到时间后再加一次水,煮到半干后再次加满,再煮到半干,差不多就可以吃了。 本来用汤锅能方便很多,无奈汤锅里现在全是熊五花肉块和炼出来的熊油,只能用这种办法来燉汤。 煮了四十多分钟的羊排汤汁微微泛白,表面漂浮著许多油花。 抓起一根骨头,粉嫩的肉块隨著动作轻微颤抖,每一丝肌肉纤维表面都闪烁著晶莹亮光。 “呼……呼……” 简单吹个两下,咬住顶端肉最厚实的地方狠狠一扯。 没有完全燉烂的羊排还带著少许韧劲,撕扯的时候能感觉到有一点点拉扯感,那是贴著骨头的筋膜还在做最后的抗爭。 捏著骨头的手指用力一拉,大半块羊排肉从中锻炼。 排骨虽然也是含脂肪量较高的部位,但跟冬季的熊五花肉比起来就是小巫见大巫,吃著跟瘦肉似的,软糯中带著嚼劲,细细品味还能尝到羊油特殊的香气。 “羊油这个东西炒辣椒是很香的,尤其是干红辣椒碎,炒完后装到瓶子罐子里储存,它会自然凝固,保质期很长,吃麵条或者喝羊汤时来上一勺,那叫一个香。” 光是在脑子里想像,他就情不自禁地吞咽起口水来。 別看他经常性的能获取到大量蛋白质,但说白了都是以原味做法为主,谁让阿拉斯加的森林里找不到任何可以製作香料的植物呢。 像是辣椒、胡椒、八角、桂皮、孜然这些比较常见的香辛料,普遍都生长在热带或者亚热带,对於温度、湿度、土壤都有对应的要求。 阿拉斯加临近北极圈,能有香菜和欧芹生长都已经很不错了,除了浆果类,大部分水果想都不用想,肯定是没有的。 “对了,明天可以去上次安德烈发现香菜的地方附近逛逛,看还有没有剩下的,羊肉汤配香菜绝对好。” 香菜的种植周期差不多在三十到六十天,具体时长根据环境温度决定。 如果可以的话,他还想试试能不能在室內种点香菜,反正閒著也是閒著。 中餐中使用香菜叶子较多,他以前也认为香菜就长这样,但到了国外开始学习西餐之后才知道,原来还有种香料叫做香菜籽。 脑海中有关香菜的知识自动浮现出来。 大夏人口中的香菜只是嫩叶期,还没有开花结果,因为一旦开花,整株香菜就会变老,不適合食用,因此市场上从来都见不到开花结果后的香菜。 將成熟果实摘下晒乾,再脱壳处理,出来的就是香菜籽,磨碎了就变成西餐里最常用的香料粉之一。 要是不晒乾就脱壳,再经过浸泡,就可以种到土壤里长成一株新的香菜。 享用完鲜美的清燉羊排和羊汤后,明显感觉到冻僵的身体慢慢回暖,思维也变得活跃起来。 眼珠子一转,很快就琢磨到不对劲的地方。 “对啊,好像是没怎么听说过野狼会进攻熊类生物,难道它们基因里就不会优先选择去招惹熊,而是更倾向於猎杀食草动物?” “麝牛、白尾鹿、野兔、野鸡、盘羊……確实全是食草动物没错。” 感觉到自己慢慢找到了方向,他才明白自己用熊尸进行钓鱼执法的行为有多蠢。 不过在没有確切的证据证明野狼不会食用黑熊尸体之前,这一切都只能是个猜想。 “尸体……尸体……等等,有个问题,它们只能嗅到血腥味,怎么判断目標是死了还是活著?” “假如判断不了的话,在它们的概念里,这股气味只属於一只受了伤的黑熊,而受伤的熊攻击意识拉满,它们肯定不会选择去触碰霉头。” “对了,对了!肯定是这样!” 他猛地一拍大腿:“看样子想要勾引它们上门,必须要用食草类动物的血才行。” “另外它们属於夜行性动物,白天虽然也会行动,相比於夜晚的战斗力和精力都会弱上许多,倘若我能找到它们的老巢,岂不是偷袭的大好机会?” 调整好新的方案之后,他便制定了之后几天的生存方针。 “首先依旧是要储存柴火,儘可能把库房堆满,然后是要狩猎新的猎物,戴氏盘羊和松鸡都可以,要是能碰到野生的鹿也不错,哦对了,还要去熊尸附近找找樅树鸡的痕跡。” 除了陆地上的生物,他还想看看育空河里能不能抓到些什么鱼。 眼下暂时没能力兑换鱼类知识,也只能凭记忆仔细回想了一番参赛前查阅的资料。 除了他已经吃腻的大马哈鱼之外,还有8-9月份洄游的银鮭,以及10-12月份洄游的帝王鮭,也叫大鳞大马哈鱼。 这些是会顺著育空河逆流而上回到加拿大淡水区域產卵的鱼种,剩下的就是在入海口附近洄游的白令白鮭、狭鱈鱼之类的鱼种。 入海口离他这里实在太远,可以不用考虑。 但帝王鮭的信息却让他陷入阵阵沉思。 帝王鮭可是三文鱼种中最出名的存在,它因为体型更大且含油量更高的缘故,导致鱼肉口感更加软糯绵密,口感如奶油般顺滑,是三文鱼爱好者心目中不可替代的天花板。 帝王鮭经过零下二十度超过七天以上的冷冻储存后,可以確保体內可能存在的寄生虫灭活,达到可生食標准。 就算不考虑生吃,做熟了味道也比三文鱼更好。 “现在马上都十一月了,按理说早该开始洄游了,难道是分批的?之前会不会混在红鮭鱼群里已经走了一波?” 85黄雀在后 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 85黄雀在后 一想到这种可能性,林宸顿时来了兴趣。 因为气温的缘故,育空河內物种资源不算丰富,比较出名的也就这么几种鱼,大部分都是常见的种类。 他以前在餐厅工作时就已经熟悉的不能再熟悉,这次赛前调研也只需要记一下洄游时间而已,不算难事。 之前本以为鮭鱼洄游已经结束,没想到静下心来回想回想竟还有意外收穫。 不过帝王鮭的洄游虽然能缓解食物压力,同时也意味著棕熊会持续不断的在河边享用自助餐。 狩猎黑熊还算容易,真要算起来的话那些傢伙也就相当於体型更壮些的人类大力士,在弓箭的威胁下倒也掀不起什么风浪。 一想到熊,脑海里自动浮现出相关信息。 这次捕获的黑熊体重仅有一百多公斤,属於是刚成年没多久的小公熊,阿拉斯加冰川黑熊种。 这个族群的平均体重能达到超过两百公斤,大的三百多也可能。 但棕熊不一样。 阿拉斯加棕熊平均体重达到了四百到六百公斤,在南部阿拉斯加湾附近的科迪亚克岛上更是生存著重达八百公斤的棕熊亚种,单掌挥击力道超过一千六百公斤,就连体重接近一吨的驼鹿都扛不住它一巴掌。 成年驼鹿体型堪比麵包车,一掌能將麵包车拍碎的力道,不是他这个脆弱的人类所能抗衡的。 可以说手上只要没有枪,没有重型弓弩,就不要想著去招惹那种怪物。 以节目组分配的猎弓和羽箭,射到棕熊身上跟打针似的不痛不痒。 …… 第二十四天。 用羊蝎子、蒲公英叶子加土豆燉了锅骨头汤,填饱肚子之后,不死心的他又去陷阱附近溜达了一圈。 昨天並没有放置什么诱饵,也就一只冻死的松鼠。 当他回到这里时,冻僵的松鼠依旧静静的躺在圈套里。 “果真如此。” 他暗暗点头,对於昨天晚上的猜想又更加坚定了一分。 只要附近有熊的气息在,就不会有哪个不开眼的傢伙敢於靠近。 “我並不准备吃这个小傢伙,松鼠体內携带有许多病菌,之前就有不少参赛选手因为吃了松鼠导致生病的案例。” 他没去动这个陷阱,就让它留在这儿,等过两天空气中的血腥味散掉大半,说不定就会有胆子大的敢来探探究竟。 到河边观察了下,河里依稀有些黑影游过,看不清具体外表,附近倒没看见有棕熊的身影。 可能是因为天气转冷,棕熊睡眠时间增加的缘故,没这么早出来晃悠。 他看向河对岸,沉吟片刻,还是决定先去挖点土豆回来。 那群育空狼就在附近活动,只要他想,隨时都能追踪它们的踪跡。 狼群记仇,他也记仇,双方谁都不会放过谁,早晚会再次碰面,丟失的那支羽箭多半能在狼群棲息地附近找回来。 他很確定上次射中的位置不会对那头育空狼造成致命伤害,但箭矢无法拔出会导致行动困难,只要它敢行动,就会持续不断地对伤口造成损害。 隨著时间推移,那头狼只会越来越虚弱,直到彻底死去。 狼群不会轻易拋弃成员,多半会养著它,直到没有生存希望才会放弃。 只要没有足够的食物,狼群只会越来越虚弱,因此在他这里优先级最高的同样也是储存食物。 这边冬季的土豆发不了芽,反而会直接冻死,那还不如死在他肚子里。 “嘶……” 刚一脚踩进河里,冰冷刺骨的河水冻的他浑身触电般猛地一哆嗦,下意识就想將脚收回。 不行,要是在这里退缩了,以后的气温只会越来越低! 咬紧牙关,硬著头皮让脚在河里泡上个七八秒钟,才慢慢適应那种深入骨髓的寒冷。 然后是左脚。 “啊!!!!” 冻彻心扉的酸爽令他克制不住低吼出声,举过头顶的靴子都差点被丟出去。 在他与冰冷的育空河水僵持的时候,耳朵微动,忽然听见身后河岸边不远处的灌木丛发出沙沙的声响。 下意识回头,正好与一头刚钻出来的黑狼四目相对。 “?” 林宸整个人僵住。 突如其来的变化彻底打乱了他的计划,心臟猛地一跳,哪还顾得上冷不冷的,哗哗哗连续迈出几步朝河中央走去。 “该死的,这是什么运气?” 他低声暗骂,用只有自己和摄像头能听见的声音说道。 “我居然忘了现在还是清晨,大部分夜行性动物活动的时间段处於傍晚到清晨,尤其这群狼前不久才刚进行过群体活动。” 假如他听到的那阵阵狼嚎是它们捕获猎物的喊声,经过一夜的休息,现在恰好是它们精力最旺盛的时刻。 生怕这头黑狼追上来,他只能硬著头皮继续过河,时不时扭头確认那傢伙的情况。 黑狼確实没追上来,但陆陆续续又有几头黑狼和灰狼从灌木丛中现身,七零八落的在岸边徘徊,目光齐刷刷落在他身上。 没办法,谁让他是附近唯一在活动的大型生物呢。 “这下好了,土豆確实能挖回来,问题是我怎么回去?” 假如这群狼就守在对岸的话,除非他走出很远换个方位渡河,否则就只能老老实实呆在这边直到狼群散去。 “林?” 他才刚上岸,这边的森林里便传来安德烈熟悉的声音。 “嘿,真巧啊,这么早在河边碰见你。” 安德烈热情地挥著手从森林中走出,刚想寒暄几句,就看见了河对岸的情况。 被五六双幽幽的视线盯著,连他的后背都忍不禁冒出阵阵冷汗。 “林,你招惹它们了?” 林宸不语,只是默默点头。 “哦……你的麻烦大了。” 安德烈单掌扶额,满脸同情地望著他,“距离我们下次合作还有五天时间,这段时间我不能以任何形式帮助你,否则將会被判出局。” “我也不想被这些缠人的傢伙们盯上,抱歉了林,咱们下次再见~” 说完,这傢伙头也不回地钻进森林里消失不见。 “没义气的傢伙!” 本以为他起码会给自己点建议,虽说他不需要,但没想到居然扭头就走,如此乾脆利落的態度著实让他有些受伤。 好歹是自己投餵过的食客,还是存了些侥倖心理。 86刷熟练度 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 86刷熟练度 不过不重要,现在的他已经不是几天前的他。 有弓箭精通和野外动植物大全在手,外加工具大全,搞定这几头狼並不是什么难事。 但他並不想贸然出手,狼群就是一群狡猾的猎手,展示给你看的往往只有真正实力的一部分。 说不定此时岸边灌木丛里就隱藏著好多育空狼! “刚刚这些傢伙到底是藏在哪儿了,我怎么一点都没察觉?” 拧了把裤脚,將多余的河水挤掉,避免寒气和湿气太重长时间贴体导致感冒。 这一段的育空河深度只到他的腿部,连狗都会游泳,这些育空狼肯定也会。 双方心里都很清楚,谁也不会当著对方的面轻易下河,那样只会成为挨宰的靶子。 林宸深深看了几眼对岸的情况,毫不留恋地扭头走进森林,朝著土豆田的方向前进。 “咦,等等,这是……” 没走多远,他脚步顿住,俯下身將一处东倒西歪的杂草拔开,露出下方硕大的脚印。 拳头伸过去比了比,竟还没脚印一半大。 “五瓣脚趾、前方有爪印孔洞、后方不规则椭圆掌心……这是熊的脚印!” 黑熊的熊掌也就比他的手掌大上一圈,可面前的这个却足足大出一倍有余,必然是棕熊的脚印。 原来是这样。 他若有所思地直起身子,目光在附近草丛里扫视,很快就发现了一连串的脚印。 他虽然兑换了各种知识,但平时走路的时候注意力经常会被附近的植物所吸引,因为那是他前期赖以生存的本领,已经养成了一种习惯。 这样一来,隱藏在植物下方本来就很隱蔽的脚印就会被忽略,除非刻意去寻找,否则就不会引起他的注意。 只要没被眼睛捕捉到,就不会触发相关的动物类知识。 说白了就是死记硬背了一堆信息进去,但缺乏实践经验,完全运用不出来。 “看样子往后我需要將更多的注意力放在观察动物们留下的痕跡上,这样才能慢慢养成习惯,並將动物类知识融会贯通。” 他並没有去追踪棕熊的意思,而是在附近转悠起来,时不时拨开茂密草丛或者灌木丛,想看看有没有什么动物留下的特殊印记。 “上次捕获的松鸡隱藏在浆果丛里,根据它们羽毛的色泽和体型来判断,確实这种矮小茂密的地方更適合躲藏。” 拨开一片有些乾枯的浆果丛,连续换了四五处地点,果然被他找到了几排凌乱的鸡爪脚印。 抬起头,盯著附近不算很高的几棵云杉树枝最下方的枝椏。 “这两棵下方的针叶明显稀疏很多,呈现出一边倒的趋势,不像是自然形成的,反倒像是被樅树鸡啄食留下的痕跡。” “樅树鸡冬季会在云杉树上筑巢,鑑於它们不会飞,巢穴的高度应该不会太高,三四米差不多……有了!” 在其中一棵云杉树粗壮的树杈和树干相交处,隱隱约约露出一角鸟窝似的形状,两颗黄豆大小的漆黑眼珠正透过狭小缝隙朝他这边张望。 “算了,留给安德烈吧,这附近毕竟是他的领地,距离求生结束还有七十六天,我反正也不缺蛋白质,能多个人陪我聊聊天也好。” 到了生存后期,最难的反而不是获取食物,而是无尽的孤独。 地面上散落著密密麻麻的类似松果形状的果子,那是从云杉上掉下来的云杉果,密密麻麻的鳞片里头隱藏著它的种子。 捡起几颗掰开看了看,有些里头的种子还保存完好,有些则空空如也。 “会食用云杉种子的基本也就是阿拉斯加红松鼠,松鸡也可能会吃,但冬季可能性不大,而且被松鸡啄食的云杉球果外形保存不会这么完整。” 在森林里閒逛了许久,估摸著至少超过了两个小时,他又找到了一些驼鹿的脚印、豪猪背上的钢针、还有类似鸽子脱落的羽毛。 除了这些特徵相对明显或者体重较大的生物外,剩下的野生动物的痕跡相对来说会更加难以寻找。 除非是在雨后,林间泥土变得潮湿容易下陷,才会留下更多动物活动的痕跡。 “前面就是土豆田,看上去安德烈这两天也挖了不少,也不知道这老小子有没有学我的方法提纯土豆淀粉,不过以他的厨艺恐怕提取出来也做不出什么像样的料理。” 连续二十四天的野外生活让他的体型明显精瘦许多,在大量体力活和充足蛋白质的供应下,肌肉倒是没减少多少,反倒是脂肪消耗了许多。 人变得愈发精壮的同时,耐力也隨之增长。 从庇护所出来到检查陷阱、渡河、再到林间徒步,前前后后將近三个小时的时间,他也只是感到有些许疲惫,简单休整了五分钟后就开始刨起了土豆。 刨土豆其实很简单,只要用铲子將植株附近的土壤刨松,就可以看到隱藏在地下的土豆。 这玩意可不是按照植株生长的位置长,而是成片似的到处蔓延,周围地底都有可能藏著土豆。 由於没有人工干预打叶和施肥,野生土豆的块头极其有限,目前为止收穫最大的一个也只有正常土豆大小,平均都是半个拳头左右。 他完全没有要给这片田留种子的意思,无论大土豆小土豆,只要见到了统统带走。 土豆本就不適合冬天生长,放在这里也是死,还不如交给他,起码能蜕变成美味的料理。 又挖了满满一筐土豆,约莫二十来斤的样子,几乎將背包全部装满,背在背上沉甸甸的,勒的肩膀微微有些酸痛。 “好了,那么该想想怎么回家了。” 將书包往上提了提,抬头看了眼已经来到头顶的太阳,光芒撒在身上暖洋洋的。 屏气凝神,侧耳倾听片刻,又趴到地面贴著泥土听了会儿,才选定一处方向进发。 “不知道有没有人清楚我刚刚趴地的动作代表著什么含义?” 赶路的时候,他小声对著镜头喃喃自语道:“在我们大夏古代打仗的时候,侦察兵往往会通过这种听地的方式来判断某个方向有没有马群奔跑的声音。” “当然,我听的不是这个,我想听的是水流流动的声音,只可惜似乎没什么用。” 87棕熊群,险中求生 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 87棕熊群,险中求生 他本以为育空河的水量能將震动传递到大地里扩散出来,但似乎是自己想的太简单了些。 单靠河流的声响根本没办法让震动传递到他这里。 好在他已经不是第一次来摘土豆,加上前期几乎天天在河边抓鱼,对於附近河流走向的趋势还是比较清楚的。 结合空气中飘来的湿气和微不可察的水流声,他很快就找到了通往河边的正確方向。 “没记错的话,我第一次看见棕熊也是在这个方向,当初安德烈也在我旁边,看样子棕熊的棲息地就在这附近。” 越是靠近河边,他心里的不安就愈发浓郁。 没有急著走出去,隨便找了棵树躲著,探出去半个头。 河水潺潺的声响在耳畔迴荡,大片大片银白水花反射著粼粼耀光。 在不深的宽阔河流中央,三头巨人般的棕熊正在悠閒地漫步,低垂著脑袋盯著斜坡下的水流不知道在看什么。 “帝王鮭?” 一个熟悉的名字在他脑海里浮现出来。 在他愣神的时候,一抹黑影倏地从水面高高跃起,眨眼间没入上流水域中消失不见。 离的近的棕熊下意识脑袋往这边靠了靠,见够不著,也懒得挪动脚掌,又將注意力投向下方。 它们占据的位置恰好是道半米左右的斜坡,水流如迷你瀑布般倾泻而下,溅射出无穷无尽的浪花。 仔细看的话,在那些浪花之间,有许多黑影正静静地摆动著尾巴。 “果然是在捕食鮭鱼,这下麻烦了。” 前有育空狼群,后有棕熊小团体,这家今天还能不能回了? 要是想避开这两处,就必须绕大远路去到下游。 “去下游的话又会面临新的问题,我对那边的环境一无所知,水流深度、流速、周围物种情况等等,当然还有一个最大的问题,时间和体力可能不够。” 他已经在外头晃荡了整个早上,还要背著二十公斤的土豆,要是再花两三小时走到下游然后渡河,再逆流而上走陌生的路回到庇护所。 只是在脑海里过了下这个计划,这种可能性立即被他否定。 抬起头,目光重新落在那三头棕熊身上。 它们依旧紧紧盯著下方的河面,硕大的脑袋上下浮动,偶尔迈动步子调整下站位,几乎没有什么想移动的意思。 “哗啦” 又是一条黑影跳出水面高高跃起。 棕熊眼睛一亮,张开血盆大口凑上去,也没见有什么动作,那条鮭鱼落下时竟直接钻进了它的口中。 利齿落下,殷红鲜血顺著下顎棕色毛髮滴入河水之中。 抓到美味的棕熊噗通一声趴下,大半个身体都浸泡在冰凉河水中,两只厚实的熊爪捧著肥硕的鮭鱼大口大口撕咬起来。 另外两头棕熊完全不为所动,连头都没扭一下,依旧专心致志地盯著自己面前的河面。 “似乎……也不是不行?” 想起自己上次跟安德烈第一次遭遇棕熊的时候,它们似乎也是这副德行,眼睛里只有鮭鱼,就算看见了他们也懒得动上一下。 那假如自己稍微走远点,再动作安静些,能不能悄咪咪过河? 想到这,他屏住呼吸,扭头看了眼身后的地面,慢慢抬起脚朝著没有落叶和枯枝的地方后退。 一步。 两步。 三步。 他耐著性子以极其缓慢的速度远离河边,隨著距离拉远而慢慢加快速度。 棕熊的听力跟人类差不多,但它们的嗅觉极其灵敏,至少是人类的两千一百倍以上,能轻易嗅到三十公里以外的腐肉气息。 要不是他现在跟棕熊们都处於上风口,河流带动空气朝下游流动,不至於暴露他的气息,加上有浓郁的鮭鱼气息扰乱,恐怕早就被察觉了。 不过根据关於棕熊的情报来分析,它们攻击人类的概率不足百分之一。 前提是不要威胁到它们的幼崽,不要刺激它们,不要在繁殖季进入它们领地,再就是飢饿的状態下攻击性会增大。 只要避免这几点,就算跟棕熊对到眼,它们也不一定会对你產生兴趣。 “有不费力气就能获取的优质脂肪,它们应该不会对我產生攻击性,只要我的动静足够小。” “远些……再远些……” 足足离开了一百多米將近两百米的距离,他才重新靠近河边。 远远望去,三头棕熊依旧屹立在天然河坝上。 “这个距离应该差不多了吧?” 他深吸口气,收回目光投向对岸,扫视一圈確定没有什么危险存在后,才轻手轻脚地踏入河滩范围。 想想也是,附近就是棕熊的活动区域,哪可能有其它不开眼的动物敢在太岁头上动土。 熟悉的冰冷刺骨从脚脖子灌入,他这次没有脱掉靴子,任由河水將其浸湿。 万一遭遇什么紧急情况,根本没时间给他穿鞋子,保险起见还是穿著过河,大不了回去在室內烘烤半天不出门就是。 “哗啦” “哗啦” 水流不停地冲刷在他的小腿上,冻的他牙齿止不住打颤,太阳穴青筋凸起,十指握紧成拳,以极小的幅度颤抖著。 一边走著,他的视线遥遥锁定三头棕熊,只有移动的时候才看向身前,顺带再扫一眼对面岸边。 不知道是运气好还是怎么,直到他成功上岸,那三头棕熊都完全没有回过一次头。 “呼……呼……” “不能在这里逗留,我必须马上就走!” 一头扎入森林,沿著岸边斜向移动,足足走了十几分钟才敢停下来稍作休息。 休息的时候他也没有閒著,单手扶著树干,目光环顾四周,先扫了遍较为显眼的植被群,再朝地上看去。 本来只是下意识的举动,当看清两米外草丛里那滩黑褐色血跡时,他眼眸微眯,立即凑了过去。 这一片的草丛底部有些东倒西歪的样子,像是有什么动物从这里经过似的,但又因为踩著草丛所以没有留下脚印,一时间判断不出什么具体信息。 沿著痕跡往前搜索了十几米,一片白色羽毛忽然印入眼帘。 这种羽毛长的比较奇怪,不像是从动物身上取下来的,反而像是人为加工过的那种。 “等等,人工羽毛?” 一个大胆念头闪过,右手下意识摸向腰间箭筒。 88內部改造,北方大炕 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 88內部改造,北方大炕 经过对比,掉落在此的羽毛確实就是箭矢尾部的白色羽毛。 他站起来,闭上眼睛,回想了下自己从庇护所离开后两次渡河所经过的路线。 捡起一根树枝在泥土表面快速画出一副简笔画地图,树枝从庇护所移向渡河后偶遇安德烈的位置,再移向土豆田、棕熊自助餐、以及现在的位置。 根据这几个点位,再勾勒出育空河的流向以及河中岛的位置,很快就確认了自己现在所处的方位。 联想到那天晚上听到的狼群嚎叫声,他眼中闪烁著若有所思的光芒。 “原来是这样,那支狼群棲息的区域在这个方向。” “也就是说在庇护所和狼群之间,多半不存在棕熊的巢穴,否则狼群肯定不敢如此囂张的在附近活动。” 这就意味著那几只棕熊的棲息地应该在河对岸,也就是安德烈家附近! 开赛到现在整整二十四天,才总算是大致摸清楚庇护所附近大部分地形和物种分布信息。 有了这些信息,他心中对於未知的担忧才慢慢消散,但在没有完全亲眼確定之前也不能彻底放下。 为了验证自己的猜想,他今天暂时不准备去追踪狼群的踪跡,而是顺著推断出的方向想试试看能不能回到庇护所附近。 在森林里前行除了要辨认目的地方向之外,还要学会经常性的纠正自己的位置方向。 尤其是在陌生的区域里,对於四周环境完全不了解的情况下,走著走著很可能就会走偏。 辨认方向的方法也很简单,有很多种,其中最简单的是木棍法以及目测法。 木棍法需要用四根木棍和一段时间来通过影子確定东西南北。 目测法更简单粗暴,就是看太阳的位置。 两种方法都有各自的优缺点,前者是准確但是相对耗时,后者是快速但方向不一定特別准,只能判断个大致方位。 在心里已经有了大致地图的情况下,他只需要目测就行。 “现在是中午偏下午左右,太阳东升西落,也就是说太阳靠近地平线的那边是西方,那么反方向就是东方。” “再根据上北下南左西右东,马上就能判断出所有方位。” 他一边在森林里走著,一边用只有自己能听见的声音自言自语,实际上是讲给镜头听。 湿透冰冷的靴子每走一步都像是在踩水,他必须儘快返回庇护所將脚和靴子烤乾,否则一旦磨破皮,將会影响他接下来一两周的所有行动。 好在他判断的没错,当穿过一片茂密的樺树林后,不远处熟悉的悬崖在树丛间露出半张脸。 沿著这个方向返程的时候,他又在附近发现了不少野狼留下的痕跡。 “我判断的没错,上次它们就是从这个方向撤离的,下次也可以顺著这个方向去追踪。” 这次出门不但又储存了大量碳水,还摸清了棕熊和狼群的活动范围,包括河对岸的生物种类也掌握了不少,可谓是非常具有战略意义的一次行动! 回到庇护所內,先將室內的火源升起,脱掉靴子放在火堆旁边慢慢烘烤,他给自己又煮了锅羊肉土豆菌子汤简单填饱肚子之后,仰面躺在木头地板上。 “呼~” 长长呼出一口气,似乎將体內积攒的疲惫也驱逐出大半。 可躺著躺著,他竟然隱隱感觉到了一丝凉意从身下袭来。 这块区域只是用对半砍开的木头铺就的地板,上边再铺些乾燥苔蘚和云杉叶当做垫子,最上面才是睡袋。 之前二十四天都没觉得有多冷,现在还是下午,一天当中温度最高的时间段,他竟然感觉到了一丝凉意? 侧过头,伸手伸进草垫里边,果然越靠下的位置越冷。 他一个鲤鱼打挺坐起,盯著简陋的床铺沉思起来。 这几天都在储备过冬的粮食,倒是忽略了对庇护所室內的改建。 一楼四周的木头缝隙处虽然都被安德烈糊上了泥巴,但泥巴只防风並不防水,每天晚上结冰之后都会让庇护所变成一间天然的冰箱。 而云杉树叶以及苔蘚杂草这些却是天然的保温材料,不想冬天睡在冰窖里的话,必须要再添置一层才行。 不仅仅是外墙,臥室的床也需要进行改造。 大地保温效果强,等到大雪封山的时候,地面温度长期处於零下,他家跟躺在冰块上没什么区別。 炕! 几乎是瞬间,他脑海中浮现出一个大夏人熟知的名词。 炕的原理其实就是將床铺垫高,底部由砖头垒起来的烟道组成,烟道通往厨房灶台。 烧饭烧水的时候,烟气裹挟著热浪从这些烟道中飘过,將它们整体加热,这样人躺在炕上的时候就跟睡在电热毯上一样温暖。 而且由於烟道是几乎全封闭的结构,保温性能极强,睡前热上之后可以持续暖到后半夜。 但眼下手边可没有砖头给他用,野外工具大全里全都是些简单工具,不包括砖窑这种专业性的建筑看结构,他也不懂烧砖所需的材料、比例以及时间。 不用砖的话,用石头不就好了吗? 不对,这附近虽然是岩壁悬崖,但並没有多少碎石分布,就算有也都是些拳头大小的小石头。 那用什么? 他闭上眼,在脑海里搜寻了下有关製作各类工具的信息,其中大部分都是使用竹子还有木头为原材料製造简易工具的方法。 竹子是不可能有的,那问题就又回到了最初的起点。 在只有木头、树枝、树叶和苔蘚这些基础材料的情况下,怎么建一座炕? “排烟管道……排烟管道……” 他的视线落在身下木头上:“把木头锯短然后劈开,呈弓字型排列插进地里,不就是排烟管道了吗?” “但如果直接把木头平铺在上边,烟会透过木头间缝隙渗透出来,所以还是得糊上一层泥巴当隔绝层。” “有了,用河边淤泥混合乾草,再加入碎石和小树枝充当支撑,等烘乾之后就不会像正常泥巴那样鬆散,然后再铺上木头和苔蘚云杉叶什么的,不就完事了吗?” 上架感言 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 上架感言 明天中午12点上架,到11月底都会是日万的更新。 讲实话,写书三年半,其实整体成绩是一直上升的,第一年混飞卢,第一本56w字同人完结才赚了1800,第二本37w字就赚了1800,但是写崩了切了,第三本开始写美食文,基本每个月稳定三千出头,80多w字完结。 后边混番茄,也尝试过玄幻,末世,西幻等题材,后来发现还是美食文属於舒適区,最高记录双开一个月稿费上万,实际平均两本各五千,且只有首秀那个月,奈何理论知识学了一堆,写出来都是屎,爽文真难写啊。 来到起点后虽然开了很多本,百分之七八十都是扑的几万字就切了,唯独美食文能起量,第一本写完才400均,第二本最高1100,呆了两天就掉,最后完结稳定800多,这时候就觉得我其实真没什么天赋,纯靠毅力和干厨子锻炼出来的耐心在熬,在写,撞的头破血流也不放弃。 本来感觉美食文写不出什么花头了,光靠做饭和食客反应读者应该也看腻了,自己写的也跟坐牢一样,加上一整年观察下来確实没出过几本有成绩的美食文,除了某几位大佬,新號写的几乎都没水花。 於是就准备尝试再试试爽文,结果就一路扑,扑到签约都签不了,签了上架也只是1500全勤多几块钱,真就几块钱,实在受不了了。也是运气好,尝试过程中被奶篷捞了,跳槽到9组来,后来发开头过去奶篷说太老套,看了下我老书,反手甩给我一张表格,里边全是国外风格的出成绩的书,还给了各种建议让我参考,我就想到以前在国外留学打工的时候很喜欢金炳万的丛林法则,那时候最期待的就是看他们捕猎造房子下海摸鱼,最后围坐在篝火前分享大龙虾椰子蟹这些美味,加上以前还刷到过国外荒野节目邀请过猎人和厨师组队参加比赛,结果厨师做出来的不是焦了就是没熟,纯浪费食材,灵机一动想著能不能以这个为切入点,在野外亲自寻找食材做饭,应该会比传统美食文有看头些。 开文的时候其实没什么期待,就想著能月入四五千就行,没想到数据一路上涨,最高更是爬到都市新书榜第二,总榜第八,还上了新强和三江,也算是解锁扑街人生里程碑了,在此感谢各位喜欢本书的读者大佬们。 关於后续,经过跟奶篷的討论,短时间內肯定是维持主线,也就是荒野探险和烹飪美食,阿拉斯加篇写完再换个不一样的环境写,截然不同的环境会面临截然不同的生存方式和食材,会有新的看点,贸然写別的东西肯定会崩,正如简介提到的,主线以外基本也就是种种田和做做美食,跟老外们的互动,没有大起大落的爽点,都是日常,日常文的特点就是看多了容易觉得无聊,这是没办法的事。 不知不觉写了这么多,我还是码字去吧,最后依然再次感谢各位读者大佬的支持,希望以后也能在各位的陪伴下继续走下去,祝各位在即將到来新的一年身体健康万事如意,最重要的是发大財! 哦对了,补充一嘴,在这里要感谢下同样是美食文的作者,静静的海河,上本书在写的时候在群里认识的,那时候他比我晚开,数据比我好,感觉是天赋比我高的选手,果然,这本书刚开的时候我刷三江,居然看到了他的名字,不声不响开了本【美食情报王】,把小喇叭新强三江都走了一遍,本来说好我们互相章推,结果给我推完没两天他切了,聊的时候他就说感觉每天像坐牢,写纯日常的痛苦只有日常文作者能懂,题材真的很重要,我这个方向好好歹能写的还有很多,希望他下本能更好,毕竟新人期能坚持写下来的作者真的是少数。 第90章 89新的提议 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第90章 89新的提议 第90章 89新的提议 这个想法冒出来之后,他眼晴一亮,越想越觉得靠谱。 但唯一的问题就是怎么把那么多淤泥从河边带回来,要知道从庇护所去到河边可是有足足半个小时的路程。 如果用背包的话,等炕造好,那背包基本就废了。 不用背包的话,就只能自己编织草篮—等等,树皮好像也可以? 他猛地看向之前自己做出来的简易勺子。 云杉树皮比较粗糙,不太適合,但樺树皮却很平滑。 “要不要等五天后找安德烈帮忙呢?” 他犹豫片刻,还是否决了这个念头。 庇护所建造的好与坏直接影响到生存时长,炕可以说是个应对冬季的大杀器,要是就这么让人家学了去,岂不是凭空给自己增添一个难缠的对手? 101看书 看书首选 101 看书网,1?1???.???超顺畅 全手打无错站 他是希望有人能生存的久一些,到时候好陪自己聊聊天,但也不希望真的让別人威胁到自己的胜利。 毕竟他没有真正体验过荒野求生,一上来就挑战百日,还是冬季,可以说是把难度直接调到了地狱级。 要不是阿拉斯加物种丰富不用担心食物问题,恐怕真没多少人能生存超过一个月。 在他构思关於建造炕的细节时,外头渐渐响起直升机螺旋桨的声音。 “又到了例行体检的时间了吗?” 他看了眼湿漉漉的鞋子,並没有想起身的衝动,反正通过直播间画面罗伯特他们也能实时捕捉自己的状態。 此前的体检都是在早上,今天改到下午,应该就是他一大早就出门了的原因。 头顶狂躁的引擎声慢慢安静,他耐心等待了十分钟左右,果然听见外头传来熟悉的脚步声。 “林!快让我看看你的手掌。” 爱莉安娜率先衝进来,一把將他的右手抓起。 她的工作只是检查参赛选手们的身体状態,並评估是否能继续进行挑战,並不能直接进行治疗。 “已经结痂了。” 林宸笑著朝她点头,目光看向罗伯特:“还剩多少人?” “十人。” 罗伯特满脸无所谓的样子,这么早就会被淘汰的人没法给节目带来任何流量,走了也不心疼,反而能减少他们的工作量。 “目前最受欢迎的选手有四位,林你因为近期许多亮眼的表现脱颖而出,暂时成了断层式第一。” “另外三位选手的直播间观眾人数都差不多,其中之一是安德烈,你已经见过了。” “另外两个呢?” “木匠,以及农场主。” “农场主??” 听到意料之外的名字,林宸忍不住挑了挑眉。 “对,他的表现有些出乎我们的意料之外,是近期热度爬升最快的选手。” 別说是罗伯特,提到农场主,就连丹尼尔也是一脸无语的表情。 “你知道他有多离谱吗,他自从上周遭遇郊狼之后,直播间的观看人数慢慢开始上涨,大家都想看看他会不会跟郊狼发生战斗。” “郊狼吗—” 林宸若有所思,脑海中浮现出有关郊狼的信息。 它们跟育空狼不同,体型很小,虽是群居生物,但却单独捕猎,不像育空狼那么具有团队意识,也不用担心招惹后会有同伴上门復仇。 “对”,丹尼尔翻了个大大的白眼,“你猜后来怎么著?” “后来—” 能让直播间流量大涨的肯定不是什么常规操作,用弓射杀基本可以排除。 结合赛前对农场主的个人信息介绍,剎那间,一个极其大胆的念头闪现。 “难道他驯服了那头郊狼?” “没错!!” 丹尼尔猛拍大腿,一副活见鬼的表情。 “虽然说狗是由狼驯化而来,但那毕竟经歷了无数年的演变,能在如此短时间內驯狼的—我还是头一次见!” 证实了自己的猜想,林宸也是满脸无语的样子。 虽然不清楚那傢伙是怎么做到的,但可以肯定在这么短的时间內,狼的忠诚度肯定不会很高。 驯训化那种野性十足的傢伙,无异於是在刀尖上跳舞,隨时都有可能会被反咬一口。 也难怪直播间的热度会疯狂上涨。 “医生呢?” “他?没什么特殊的,就最正常的那种情况,不过是目前为止开展合作次数最多的选手。” “这里又没有现成的药品,他的本领有用?” 林宸疑惑问道,这个问题困扰了他许久。 “他並没有给人检查身体或者治病,正相反,他给出的是预防和处理方案,比如怎么做能防止冻伤,冻伤了之后该怎么处理,还有烫伤和擦伤之类的。” “原来是这样—” “林,你的伤势恢復的很好,至少比我想像的还要好”,爱莉安娜重新给他包扎起来,好奇地看著他,“厨师的急救课程里似乎不包括治疗伤口这些吧,我记得似乎只是海克立姆急救和烫伤的紧急处理?” “对,但我毕竟也是个荒野迷不是?” 她点点头,算是认可了他的说法,毕竟事实摆在面前,没什么可质疑的。 正当三人例行检查完毕,准备离去时,林宸忽然叫住罗伯特“罗伯特,我有个提议,不知道你们想不想听听?” “什么提议?” 罗伯特侧过身子,眼中满是警惕,生怕这个狡猾的年轻人又给他下套。 “你们觉得只是把职业选手丟到野外森林里,就能让节目进发出全新的潜力了吗?” “嗯?”罗伯特疑惑点头,“对啊,事实证明这样確实是有效果的。” “那屠夫呢?” 林宸不紧不慢地说道:“屠夫擅长的能力是宰杀和解剖,你们把他丟到野外,完全没带来任何作用就被淘汰了,这样有意义吗?” “还有医生,西方的医生跟东方不同,只会確定症状后给你开药,但若是在没有药品的情况下,他的本领將会被限制超过百分之九十。” “或者说,在有了这位美丽女士的情况下,医生的存在似乎是可以被代替的。” 冷不丁被林宸讚美了一句,爱莉安娜挺了挺胸,將披散的头髮甩到脑后,不著痕跡地瞥了眼两位老男人,眼底满是得意。 罗伯特和丹尼尔完全没注意到她这边,互相对视一眼后,罗伯特试探性询问道。 “那你的意思是?” ) 第91章 90循跡追踪 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第91章 90循跡追踪 第91章 90循跡追踪 “给予职业选手特权。” 林宸將早就思虑过的想法说了出来。 “比如说每周能让我们自由选择一样物品,但必须是跟职业特性有关係的,这个物品的价值和数量你们自己进行商榷,可以根据直播间热度来判定,也可以通过和选手达成交易来判定,或者別的什么可能性。” “比如说我的直播间现在人气最高,那么作为厨师,我会希望能获得在附近无法获得的食材或者调味料,这样就能製作出独一无二的丛林料理,观眾们也会被调动起更大的好奇和期待感。” “再比如说,你们也知道我猎了头羊和黑熊,再加上到12月为止都是帝王鮭洄游的季节,我根本不用担心食物的问题,那么我能不能用它们来跟你们进行交易?” “直接把肉给你们也行,给你们製作料理也行,总之是利用我的职业和能力来进行的一场交易。” “你们说呢?” 突如其来的提议打了三人一个措手不及。 还没等丹尼尔和罗伯特说些什么,爱莉安娜率先举手:“我赞同。” “节目组会邀请厨师进来不就是为了看看东方的厨师在野外能做出什么料理吗?之前有很多节目邀请了西方厨师,无一例外效果都不太好,现在事实证明这个决定是正確的。” “可野外能获得的食材有限,最近连浆果都没怎么有了,光靠酸溜溜的蔓越莓和海盐,做出来的食物只能是酸味,我看直播间的观眾们似乎也有点腻了天天看野生菌料理的趋势。” “要是不能给予新食材或者调料的话,恐怕林这边的热度会逐渐降低,这应该不是你们想看见的吧?” “这倒確实。” 两人下意识点头,这也是他们近期在直播间里发现的一点苗头。 不仅仅是林宸这边,其它选手们那边也有类似的趋势出现,这是无法避免的情况。 毕竟是长达百日的比赛,只有前期基建期期待感最高,到了后边就是无尽的孤独。 到了那时候,选手们自己都丧失了说话的欲望,哪可能有多余精力对著镜头自言自语,观眾们看的也无聊。 而且隨著时间推移,直播的模式会导致一个结果,那就是观眾们能判断出谁会成为获胜选手。 虽然在结果落定之前一切都还未知,但后期的节目效果肯定是不如前期的。 而林宸提出的这个建议,就能很好的解决中期节目热度下滑的趋势,使得职业选手们各自的能力焕发出它们应有的作用。 比如医生,要是让他获得了治疗冻伤的药物,那么就会吸引其它选手们前往开展合作。 药物数量有限,必然会引发一场爭夺战,最终会落到谁的手里,这不就是有爭议的话题吗? 再比如农场主,现在空手都能驯服郊狼,要是再给他些擅长的东西,有没有可能驯服更强大的育空狼?或者是野兔、豪猪、松鼠之类的其它生物? 还有木匠—就更別提了。 “这个提议很不错,但我们自行决定可能不太好,这样吧,我回去之后会在官网发起一项投票,让节目观眾们决定是否要开启这项改革。” 话是这么说,但三个人脸上都洋溢著激动的笑容,很显然他们已经隱隱猜到投票的结果,並已经开始期待起来。 刚离开庇护所,罗伯特不禁感嘆道。 “亚洲人的思维確实和我们不一样,林他自己本身並不是从事媒体行业的人,平时生存的时候似乎就知晓做什么事能带来更大的流量,现在更是提出了挽救节目的好主意。” 丹尼尔和爱莉安娜认同点头,后者附和道:“所以大夏的经济才会发展的那么快,他们天生就是赚钱的料子,我觉得是不是得招点亚洲人进来?” “你是说节目组?嗯,確实是个好主意。” 丹尼尔:“嘿,別忘了,这里不就有一位现成的吗?” 他的大拇指指指身后木头柵栏。 “你是说—等比赛结束之后?” 罗伯特托著下巴:“他是荒野迷,又参加过比赛,要是能获得冠军或者亚军,確实比重新招一个人来的更合適。” “不过他自己本身不是有餐车的工作吗—算了,以后的事情以后再考虑吧,反正还有两个多月,我们先把今天的活干完!” 三人前脚刚走,林宸也从屋里走了出来。 他刚刚又根据脑海里的野外工具知识分析了一遍,发现確实只能去河边挖淤泥才能建造炕。 如果是雨天就可以直接在附近挖土,否则他是不可能浪费降落伞里所剩不多的水源的。 经过几天的消耗还有自然蒸发,里边的水量已经只剩下原先的四分之一,估摸著也撑不了三天就会耗尽。 不过安德烈之前有告诉过他,阿拉斯加八九月份属於雨季,降水量大到甚至会引发山洪。 近几年全球气温上涨,雨季甚至延迟到了十月份,所以之前才会莫名其妙下好久的大雨,白天的气温也还维持著零上的温度。 要是按照往年的情况,十一月初白天的气温也该降到零度左右才对,怎么可能还有十来度。 “算了,寄希望於隨机的下雨,还不如我多跑几趟。” 他抬头看了眼天空,倒是有不少洁白云朵漂浮著,看上去也不像是要下雨的样子。 到附近剥了一大片樺树皮下来,將树皮切割成长条装,再按照交叉叠加的手法编织成背篓。 编织的时候,他突然想到一个问题。 “我是不是也该做个渔网了?” 带来的刺网鱼线到现在都还没派上用场,让他天天守在隨时可能有野狼和棕熊出没的河边也不现实,不如布置个渔网陷阱下去,每天拿了就走。 编了两个树皮背篓重叠著背在背上,猎弓直接握在手里,他准备先去河边看看黏土的位置,確定下来之后再考虑放置渔网的位置。 不过在那之前— 他眯起眼,看向昨天发现箭羽的方位。 也该去看看那帮傢伙的老巢到底在哪儿了。 amp;amp;gt; 第92章 91头狼尸体 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第92章 91头狼尸体 第92章 91头狼尸体 距离下次安德烈来还有四天半的时间,这点时间想要造一张炕並且烧乾的话,可以是可以,就是比较紧。 反正现在晚上过夜的时候也没觉得有多冷,再缓几天也不是不行,可以先把前期工作准备好,比如砍点合適的木头回来劈开。 这样就算被安德烈看到,也猜不出来他到底想做什么。 他心里也一直惦记著那头受伤的野狼,怕拖的时间太久那傢伙扛不住掛掉,那就没意思了。 当他重新来到昨天发现箭羽的地方,顺著痕跡一路前行,脑袋里已经开始模擬跟狼群遭遇之后的各种情况。 樺树类的不太好爬,只有云杉树比较合適,但太矮的也不行,太高了底端这一截又是难题。 他尝试过好多次,也不知道为什么,就是怎么都爬不上去,根本做不到像电视节目里那些大神一样,蹭蹭蹭直接躥到树顶。 难道是力量太差了? 他拉出面板看了下自己一直没怎么在意过的属性栏。 【力量:5.5】 【体力:6.5】 【智力:6.5】 “咦?” 他盯著后边多出来的0.5多看了几眼。 “没记错的话,之前似乎是整数吧,难道是三周多的野外生存磨练了我的力量和体力,兑换来的各种知识增加了我的智力?“ 如果正常成年人的峰值是10,那他现在的力量程度充其量才达到平均数,確实不算多强,连经常去健身房的人都比不过,更別提那些擅长攀爬的大佬们。 他也不认为这个数字代表著他此刻的状態,应该是身体巔峰状態下的极限。 冬季森林里缺乏碳水,体內肌糖原肝糖原储备不足,只能通过分解脂肪和蛋白质进行糖异生供能,而他几乎每天主要的热量来源都是蛋白质,此消彼长之下,只能维持肌肉不至於缩小。 四十多公斤的土豆真要算起来其实也没多少,按照成年人每日所需摄入的量来算,他一个八十公斤的人,在每天这么大的运动量之下,至少要摄入3-4倍的碳水。 也就是两百四十克到三百二十克之间。 每百克土豆的碳水含量只有17.8,加上肉里微不足道的碳水含量,就算它20克好了,每天也需要摄入1.2公斤到1.6公斤的土豆。 囤的量最多只够消耗一个月的。 若是將这个量减半,撑完整个比赛不是什么难事,但要面对的就是肌肉被迫分解,身体愈发虚弱的困境。 除非——能摄取超量的脂肪。 在拥有足够脂肪存量的情况下,身体会优先分解脂肪而不是肌肉,因为肌肉是人体用来保命的能量和力量,分解优先级最低。 但在野外,想获取大量的脂肪无意义是痴人说梦。 唯二的来源,一是捕获大量帝王鮭炼油,二是多猎杀几头熊。 也就是说,他每天的状態其实都比较一般,力量不足,又不懂技巧,自然也就无法空手爬树。 如果他的巔峰力量能达到7或者8,说不定就可以了。 “下次问问看安德烈会不会爬树,力量不足技巧来凑。” 顺著狼群留下的痕跡往前西北方移动了许久,他估摸著至少超过了十五分钟。 根据脑海里残留的印象,似乎是在往狼山的方向走,也就是他最开始降落的区域附近。 “对了,一切都对上了!” 越是向前走,森林里留下的狼群痕跡就越多。 到了后来,他甚至有些无法数清这附近到底生活著多少头狼。 难道有两个以上的族群在附近? 不对啊,狼群可是领地意识超强的生物—等等,上次的群狼嚎叫,莫非是领地战爭? 想到这,他立即在附近晃悠了几圈,从眾多纷乱的足跡中找出两条较为整齐的路线。 隨便挑了条跟上去,大约十分钟之后,地面上的脚印忽然变得凌乱起来,还有许多深浅不一的土坑。 附近的草丛表面散落著许多黑褐色的斑纹,他凑近嗅了嗅,还散发著阵阵恶臭。 扒开草丛,几缕深灰色的毛髮静静躺在地上。 “是了,看样子这里曾经发生过狼群之间的战斗,除了领地战爭之外,狼群之间几乎不会有任何过节。” 很快,他就在附近找到了一头早已冰凉的狼尸。 尸体颈部两个深可见骨的血洞展示了它的死因,浑身上下也布满伤痕,整片土壤都被深黑色的血液浸透。 这头狼尸的体型比上次晚上遭遇的那只要大出不少,很有可能是另一支狼群的头狼。 两支狼群开战,死的往往都是头狼,对於荒野迷来说这都属於常识。 又往前追踪了许久,並没有什么收穫的他及时停住,直接扭头返回。 “看样子另一条路线才是通往狼群棲息地的方向,这边是爆发战爭的战场,也是入侵者来时的路线。” 一旦头狼死亡,群龙无首的狼群就会被胜利者收编,留在陌生的环境里,而不是返回原本的巢穴。 等他又花了一个小时左右赶路之后,耳畔传来隱隱约约的水流声。 “嗯?” 这跟他预想的方向似乎不太一样,本以为是朝著西北方走,怎么不知不觉走到西南方来了? 抬头辨认了下太阳的方位,还真是西南方没错。 换句话来说,他现在所处的位置离上次渡河遭遇狼群堵路的地方並没有多远,属於更下游的方向。 “幸好上次没有选择绕远路从下游渡河,不然很有可能会直接撞到人家巢穴里去。“ 心中涌现出阵阵庆幸的同时,他整个人也变得警惕起来。 反手抽出一支羽箭搭在弦上,冒著腰,放慢步伐,一边走一边观察周围。 这附近云杉树比较多,都是比较矮小的那种,四五米高,茂密的针叶极其遮挡视野,又靠近水源,正適合狼群藏身。 继续前进了几十米,林间一处空地吸引了他的注意。 这处空地表面的杂草全都匍匐在地,像是被重物碾压过似的,附近还散落著不少新鲜的粪便。 “呼——”” 他暗暗鬆了口气,心里涌上阵阵失落的同时,又伴隨著些许庆幸。 “看样子狼群出去狩猎了,並没有呆在巢穴里,不行,我不能再继续逗留在这里,以免跟返回的狼群正面遭遇。” : 第93章 92取个箭这么难吗? 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第93章 92取个箭这么难吗? 第93章 92取个箭这么难吗? 虽说知道了狼群巢穴的位置,他心中的担忧並没有减少,反而又增长了不少。 狼的嗅觉极强,他来过的事情绝对会暴露,到时候很可能会顺著气息一路追到庇护所去。 不过让他感到震惊的是,那只中箭的野狼居然没有留守在巢穴里,而是隨同族群一同出动,看样子它的伤势比自己想像的还要更轻。 想把丟失的箭取回来这么难吗?? 他一路衝到河边,没有往上游走,而是就在这附近沿著河岸观察起来。 “黏土是河水中的泥沙日积月纍堆积而成,在转弯处或者分叉口会比较多,这里水流缓慢,同样也是捕鱼的好地方。“ 不过他並没有在这里编织刺网的打算,这里距离庇护所直线距离起码有四五十分钟,一来一回就是一个半小时,实在是有够费时。 必须儘快解决那群碍事的狼,否则他都不敢回到之前渡河的地方,那里才是距离庇护所最近的位置。 经过一番寻找,果然在河道略微弯曲的地方挖出了大量黏土,就跟网上看到的那样,整体潮湿黏手,呈现出淡淡的棕红色,又有点偏土色,隨便搓揉几下就能变幻形状。 辨认黏土的方法也很简单,他也是亲眼看到之后才领悟出来的。 暴露在表面的黏土经过风乾,看上去跟普通泥土似乎没什么两样,但仔细辨认就不难发现,风乾后的黏土结实牢固,就算敲碎了也是呈块状。 普通的黄土风乾后用手一捏就会散成沙土,根本不成型。 只要在河岸边寻找这种大块大块凝固的土块,底下多半就藏著黏土。 上边风乾的往水里泡一泡,吸点水照样也能用。 他没有贪心,收集了一筐黏土后立即掉头朝庇护所返回。 吸了水的黏土重量比想像中还要夸张,他编的背篓大概是十五升的容量,但装满黏土后却感觉肩上压了座大山似的,压的他有些喘不过气来。 才走了三四百米,整个人就喘的跟快死了一样,不得已只好换成拎的。 左手拎五分钟,右手拎五分钟,左肩扛五分钟,右肩再扛五分钟,最后才换回背上。 远远的,崖壁已经在望。 他也不知道具体过了多久,只感觉天色不知不觉中暗了下来,浑身衣裤早已被汗水打湿,原本就没怎么干的靴子更是比原来还湿。 走起路来已经明显感觉到脚底磨出了好几个水泡,每走一步就疼痛难耐。 “这样不,明天不能出了,必须要好好休息休息。” 他擦了把额头上滴水似的汗珠,被糊住的眼帘这才清晰许多。 环顾四周,总觉得这个位置有些眼熟。 “这里——似乎——” “嗷呜~~~~~” “??????” 突如其来的狼嚎声响彻森林上空,惊起大片飞鸟,扑腾著羽翼爭先恐后四散而逃。 林宸后背唰的竖起大片寒毛,死去的回忆瞬间甦醒。 妈的。 这不就是上次听到狼嚎声的地方吗? 遭了! 相差无几的时间,相差无几的地点,相差无几的情况。 但是这一次他没有选择逃,而是直接將背篓丟在地上,视线迅速锁定不远处一棵高大的云杉树。 庇护所附近的森林经过这么多天的砍伐,比较矮的基本都被他拉回去当木材和建造庇护所用了,剩下的都是较为高大的那种。 有了前次的经验,这次他的动作愈发熟练。 抄起工兵斧抡过头顶,上下各一斧子,立刻在树干上开了道小口子。 凹槽不需要太深,能让脚尖借力即可。 短短十秒钟时间,他就凿出了两道凹槽,站上去继续抡圆了膀子使出吃奶的劲儿狠狠砍下。 “咚” “咚” 树干震颤。 由於整个人贴在树上的缘故,不太好发力,第三道口子足足凿了七八下才成型。 当他踩上第二道口子,左手扒著胸前第三道口子时,整个人已经接近力竭,双手双腿都抑制不住的微微颤抖。 就在他深吸口气,强行挥起工兵斧的时候,忽然听见身后不远处有枯叶被踩碎的沙沙声。 一颗心瞬间提到了嗓子眼口,哪里敢回头,咬紧牙关就是一斧子砍下。 “咚” 危急关头力量变大了许多,只是一下就砍出了一道凹槽。 刚想挥出第二下,眼角余光瞥见几抹黑影以极快的速度闪过。 心头一紧,也不知哪来的力量,两只脚尖猛地发力,工兵铲拋上半空,趁著这个空档左手扒住新砍的缝隙,整个人再度上移半米。 此时的他右脚距离地面已经有一米五左右的高度,左脚悬浮,左手扒著浅浅的缝隙,右手精准接住落下的工兵铲。 但这个高度並不足以摆脱狼群的攻击,普通的大型犬光站起来就能够到人的肩膀,一米五根本不需要怎么跳跃,几平是张嘴就能咬到。 心跳如擂鼓般在耳畔咚咚作响,林宸直感觉浑身燥热难耐,血液止不住的在血管里狂涌奔腾。 此前累积的疲惫感在此刻消失不见,脑袋里完全没有恐惧,只有满满的兴奋。 “咚!” 又是一斧子砍下,故技重施將其拋上半空,身体再度上爬半米。 到了这个位置,新砍的两道口子已经不足以支撑脚尖踩上去,只能用四根手指紧紧扒著。 他先接住落下的工兵铲,抬头看了眼距离自己最近的树权,差不多还有一米的距离,伸出手差不多能將其缩短一半以上。 如果是平地上,通过助跑起跳倒是能轻鬆碰到,但以他现在只有单脚脚尖发力的状態—— 恐怕够呛。 突然。 没来由的。 冥冥之中似乎有种预感。 他低下头,恰好对上三双疑惑的目光。 另外还有两头灰黑色的野狼正在嗅旁边装满黏土的背篓。 三头育空狼將树干团团围住,仰著脖子,用一种人性化的眼神盯著扒在树上的人类,似乎是在思考这种奇形怪状的巨型生物到底是什么物种。 “咕嘟” 林宸咽了口唾沫,脑海中浮现出有关各种野狼的知识。 他的脸上挤出一副狰狞模样,眼神凶狠,毫无徵兆地大喊了一声。 “滚!!” 第94章 93猎人,猎物,身份调转 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第94章 93猎人,猎物,身份调转 第94章 93猎人,猎物,身份调转 滚滚声浪在森林间盪开。 近在咫尺的三头育空狼被嚇的脑袋一缩,摆出飞机耳的姿態后退几米开外。 正在嗅背篓的两头狼也被嚇的浑身一哆嗦,茫然地环顾四周。 趁著这个空档,林宸再次拋起工兵斧交到右手上,左手快速扒住缝隙,猛地一斧子劈在头顶树於上。 当斧子深深镶嵌在树皮內时,双手同时发力向上,悬空的右腿蹬在树干表面,整个人倏地爬高三四厘米。 说时迟那时快,右手率先稳稳抓住刚好够距离的树权,然后是左手,整个人就这样悬在半空来回晃悠。 “啪” 工兵铲从树干上掉落,砸在地上发出一声闷响。 “哦天吶,我的上帝!” 如此惊险的一幕顿时令正在屏幕前观看的观眾们倒吸一口凉气。 记住我们101看书网 画面因剧烈动作而模糊不清,但却不妨碍眾人知晓现在到底是什么情况。 “林被育空狼围住了?” “我就说他不该冒险出门的,本来下午应该呆在室內烘乾靴子才对,反正他又不缺食物!” “他到底为什么要老远从河边背筐泥巴回去?该不会是想烧砖吧?” “不大现实吧,烧砖工序复杂,连最起码的砖窑都没有,烧什么?我感觉他是想用泥巴做些什么工具。“ “现在工兵铲也掉了,他手上只有猎弓和十九支箭,万一全部射光了还没能让狼群撤退怎么办?” “太惊险了!我看了这么多季就没见过这么刺激的场面!” “前几天近距离射杀黑熊的时候我还觉得他肯定要完蛋了,没想到箭术突飞猛进,还利用了黑熊转向不便的弱点一点点削弱它的行动能力,但现在直面的可是行动敏捷的狼群,我又感觉他快要完蛋了!“ “怕什么,別忘了他身上还带著防熊喷雾,只要喷一下那玩意,別说是狼了,熊来了都扛不住。” 铺天盖地的感嘆號和弹幕在聊天框內疯狂刷屏,大部分观眾的心都提到了嗓子眼,生怕下一秒就看见林宸因力竭掉落狼口的画面。 捫心自问,换做是他们从早上一直爬山涉水还要负重搬运到傍晚,恐怕早就累晕过去了,哪还有多余力气爬树。 自家客厅里。 安杰丽卡將哇哇大哭的小女儿搂进怀里轻声安抚著。 “没事没事~” “呜哇!!妈咪,我害怕,我不想看到他被狼咬!我还想看他做好多好多好吃的。” “不会被咬的,林身上有防熊喷雾,那是用辣椒做的,我们甜心也知道辣椒有多辣吧?” “辣椒?” 女孩抽噎著歪著小脑袋回想刻,点点头:“辣椒,辣,害怕—” “那狼也会害怕的,只要一喷它们就会跑掉,所以冷静下来,让我们一起看看林会怎么摆脱这些可怕的野狼们吧?” “嗯嗯!加油啊,打跑这些坏傢伙们!!” 呼、 证,林宸剧烈喘著粗气,双手环抱粗大树枝,感觉小臂已经有些开始支撑不住慢慢脱力。 要是就这样掉下去的话,恐怕还没等他掏出防熊喷雾就已经狠狠挨上几口。 他的视线前后扫视一番,很快就有了主意。 右手猛地发力,藉助最后一点力气强行让左手往上抱了抱,儘量用手腕和小臂一起卡住树枝,然后再调整右手的位置。 抱稳之后,核心发力,身体开始前后摇摆起来。 他这一动,下方的狼群慢慢品过味来,眼神逐渐犀利,快步来到他脚下站定。 隨著双脚从最低点划过,一头狼高高跃起,试图去咬他的脚掌。 林宸这个角度也看不清下边的情况,只是下意识勾了勾腿,就听下边咔吧一声空咬。 双膝收至胸前,藉助惯性猛地发力,让身体摇摆的幅度再大一分。 不信邪的狼群像是来了劲儿,三只都蹦躂起来,但却没能抓准时机,擦著脚尖掠过。 根本没给它们第三次机会,林宸盪起的双腿已经抱住树枝,全身的力量立刻转移到腿上。 双手发力,从箭筒这边爬了上去,避免箭矢因动作太大而掉落。 当屁股坐稳后,眼前阵阵天旋地转,隱隱还有些发黑。 他苦笑著將镜头对准下方眼神凶狠的五头育空狼,小声喃喃道:“我真是犯贱,在庇护所里呆的好好的,为什么要跑出去溜达。” “这个閒不住的毛病看来必须得改改了,幸运女神可不会永远都站在我这边。” 休息了好一会儿他才慢慢缓过劲来,力量也重新涌进四肢百骸。 就这么坐著,后背紧靠树干,从箭筒中抽出一支羽箭搭在弦上,箭头直指下方狼群。 他的动作让五头育空狼眼中再次浮现出丝丝警惕,但有了上一次的经验,它们並没有当场后退,而是在原地周围踱步。 它们也並没有浪费体力尝试爬树,近五米的高度可不是它们能够的著的,就算是头狼来了也够呛。 这也是林宸决意要爬树的根本原因。 根据脑海中信息显示,无论什么品种的野狼都不太擅长跳跃,普通的跳跃高度也就一米多两米左右,厉害的头狼能达到三米,但那都是万里挑一的极少数。 它们更擅长的反而是跳远,轻轻鬆鬆就能跨越四五米的距离。 瞄了一会儿之后,林宸並没有要出手的意思,他的目光移向周围。 “派出五头狼来围剿我吗,真是瞧得起我啊——” 他估摸著在这些狼的认知里,自己跟黑熊应该是同一类的生物,或者说自己比黑熊更强,毕竟自己身上应该还残留著黑熊的血腥气味。 这种味道人类可能闻不到,但嗅觉灵敏的生物肯定能察觉。 “如果头狼不来的话,那这份厚礼我就收下了!” 没在周围灌木丛发现有其它狼群的踪影,林宸也懒得管那么多,本著消灭一头算一头的理念,猛地將弓弦拉满。 这一次,像是察觉到了危机似的,被箭头瞄准的那头育空狼立刻跳开两米。 还没等它落地,林宸双手同时平移,直接来了一记甩狙。 “咻” 第95章 94狼王现身 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第95章 94狼王现身 第95章 94狼王现身 四肢刚落地的育空狼身体一震,还没反应过来发生了什么脖颈处就被利箭扎穿,登登登倒退三四步,晃悠几下,锋利两排犬牙间流淌出滴滴殷红鲜血。 挣扎片刻,最终还是无力地倒在了地上,但四肢还在不停地创著,像是在做最后的挣扎。 同伴的突然倒下让另外四头育空狼嚇了一大跳,它们下意识盯著同伴不停挣扎的身影看著,显然没明白它是什么时候遭受的攻击。 “咻” 第二道破空声响起。 又一头应声倒地。 猎弓的射速起码达到了每秒五十,在双方仅仅相距五六米的情况下,有弓箭精通在手,几乎完全不需要担心准度,放弦的瞬间羽箭就能命中,根本不会留给它们任何反应的时间。 连著两名同伴倒下,如此诡异的情况让另外三头育空狼嚇的两耳后缩,哪还敢继续逗留在树下,纷纷拉开距离跑出五六米开外。 “咻” 林宸可不会管它们怎么想的,早已搭弦的羽箭再次射出,在其中一头狼回头的瞬间將其脖颈洞穿。 巨大的力道直接带著巨狼翻倒在地,浑身力气被瞬间抽乾,无论它怎么挣扎都无法再次站起。 前后不过十秒的时间,局势瞬息调转,被围困的猎物成了心狠手辣的猎人,抬手间轻而易举地夺取了三头育空狼的性命。 仅剩的两头口中发出惊恐的呜呜声,夹著尾巴头也不回地躥进灌木丛中消失不见。 几秒钟后,两声悽厉狼嚎响彻森林上空。 “嗷呜~~~” 看到它们跑路的瞬间,林宸想都没想一个翻身从树枝上垂下,落在地上后顺势翻了个跟头以抵消对膝盖的衝击。 猛地一脚踏在树下那头奄奄一息的育空狼肩头,抓住羽箭用力拔出。 几滴滚烫的血液溅到脸上,他面无表情地將箭头在狼毛上擦了擦,然后是另外那头,最后才反身拾起掉在地上的工兵铲,爬到树干上给刚才没砍好的两道凹槽补了几下,顺带又开了道新口子。 当他重新爬回树上的时候,伴隨著窸窸窣窣的叶片声响,一头体型格外硕大的黑狼从灌木从中窜出。 它表情凶狠,眼神阴翳,光看面相就给人十足的压迫感,让他回想起了小时候看狮子王时第一次见到刀疤时的恐惧。 狼王! 在它出现之后,附近灌木从里呼啦啦躥出来十几头狼,呈扇形將这附近团团围住。 狼王迈著稳健的步伐凑到还在微微抽搐的手下面前嗅了嗅,扬起头颅,遥遥盯著树下两具狼尸,然后才看向坐在树权上的林宸。 它很谨慎,没有贸然靠近,就那样静静地站著。 在它观察林宸的时候,林宸也在观察狼群。 只一眼,他就看见了那头屁股上扎著箭矢的黑狼,正躲在队伍末端。 跟其它眼神凶狠的育空狼不同,只有它低垂著脑袋,神情萎靡,看上去状態不太好的样子。 不过也正常,屁股位置中了一箭,还拖了这么多天,状態能好那才叫见鬼。 狼王嗓子里发出威严的低吼,深深看了眼树上的林宸,居然带著整只狼群又后撤了一段距离。 紧接著狼群就从扇形扩散成了圆形,將这棵树团团围住,不留半点缝隙可逞。 也不进攻,就这样围著,摆出一副打持久战的姿態。 “哈?” 林宸头痛地嘆了口气,对著镜头说道:“不愧是野生的狼群,头狼智慧居然如此之高。” “明明是第一次见到我,却能精准判断出靠近会有危险,就这么走人的话又会丧失身为首领的威严,所以它选择了围困。” “这么远的距离,大概能有十几二十米,先不提准度,半秒的时间差不多也够它们反应过来並进行躲避。“ 他没说的是,反应过来归反应过来,能不能躲开又是另一回事。 以他的箭术,这个距离想射中肯定是没问题的,区別就是能不能射到自己瞄准的位置c 这个时候,天已经暗了许多,从他这个位置能清晰看见太阳在地平线上只剩下半张脸,要不了十几分钟就会完全消失。 等到天彻底黑下来,没有照明的情况下弓就废了。 “呼——幸好这次我长了个心眼,把帽灯带上了。” 在同样的时间同样的地点遭遇同一批狼毕竞是超小概率事件,但每天这个时间点会天黑是必然事件。 他也不急,静静地坐在树枝上恢復精力等待天黑。 双方当事人都不急,但这段僵持的过程却让屏幕前的观眾们愈发感到窒息。 无论林宸身体转向哪边,画面中始终都有野狼狰狞的面孔在远远盯著。 以肉眼可见速度昏暗下来的天色就像是一双无形大手,掐的观眾们喘不过气来。 许多老粉更是直呼过癮,看了这么多季,还是头一回切身实地的感受到选手们面对绝境时的紧张感,这跟以前靠剪辑拼凑出来的感觉完全不同。 也正是在这等待的十几分钟內,林宸被育空狼群围住的消息风一般传遍了其它九名选手的直播间。 这个时间点差不多该生火做饭,本来也觉得没什么看头的观眾们齐刷刷涌入林宸的直播间,想看看这名最受欢迎的亚洲选手到底会如何摆脱这场困境。 “丹尼尔,这次情况够严重了吧,那可是整整一个族群的育空狼,连狼王都出动了! , 罗伯特急的在木屋內打转,爱莉安娜也默默背上了急救箱,坐在门口的老黑更是二话不说打开门走向空地上的直升机。 只要一声令下,他们就能以最快速度赶到现场。 “这不就是我们所期望看到的画面吗?” 丹尼尔摆摆手,眼睛一眨不眨盯著屏幕,眉宇间闪烁著欣喜若狂的激动。 “別忘了我们的赌注——很快就要出结果了!” “都什么时候了还赌注!你是什么烂赌鬼吗?” “那还能怎么办?” 丹尼尔指著门外已经坐上驾驶舱的老黑:“直升机一旦启动,整个森林都会受惊,我们就相当於是人为干预选手生存进程,你觉得观眾们会不会投诉?” “安心点吧,林连黑熊都能猎杀,现在又处於绝对的安全高度——就算真要出发,也得等他上的箭全部射完,掏出防熊喷雾之后再说吧?” 第96章 95还玩上计谋了是吧 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第96章 95还玩上计谋了是吧 第96章 95还玩上计谋了是吧 林宸当然知道节目组在这种时候肯定已经知晓了他的状况,所以他根本不慌。 直升机引擎的声音在安静的森林里特別明显,隔著一两公里都能清楚听见。 当他再次睁开眼时,眼前已经变得一片昏暗,原本一棵棵高大的树木在阴影中变得可怖起来,树下的狼尸也只剩下两团模糊的轮廓。 环顾四周,单凭肉眼甚至连狼群的具体方位都判断不出来。 他活动了下手臂,感觉力量差不多恢復了一半左右。 深吸口气,任由冰凉刺骨的冷风灌入肺中,激的他浑身一阵激灵。 “话说狼肉怎么做好吃,跟狗肉味道是不是差不多啊?” 他低声呢喃了句,原本有些紧张的心情顿时舒缓许多。 小时候有段时间非常流行花江狗肉,他记得那时候爸妈出去聚餐经常把他带上,就是去的狗肉馆。 门口就摆著张桌子,桌上放著不锈钢托盘,托盘上必然放著一条煮熟的狗,还有半条切剩下的。 (请记住 101 看书网藏书多,101??????.??????隨时享网站,观看最快的章节更新) 要是不看店名的话,看上去跟小羊羔差不多。 他小时候吃的都是狗肉火锅,调好味的锅底里下入成斤的片状狗肉,没有骨头的那种,然后每人一份蘸料,锅开了肉夹出来蘸著吃就行,吃完了再下其它菜。 那时候他还小,虽然觉得狗狗很可爱,但吃著確实很香。 硬要说有什么缺点的话,就是狗肉吃多了容易上火,他有一次就吃到当场狂流鼻血。 再后来,不知道什么时候起,这些狗肉馆仿佛在一夜之间消失了似的,此后十几年时间里再也没见到过花江狗肉这个名字。 那狼肉应该也差不多吧? 不过狼生存在野外,肌肉更发达脂肪更少,肉质应该会相对偏硬才对,大概率更適合长时间燉煮。 也不知道怎的,他一想到该怎么去做狼肉,肚子就开始咕嚕嚕抗议起来。 “別叫別叫,这就给你弄吃的!” 胡思乱想还是有效果的,此时的他哪里还有半点紧张的样子,心里只有对於陌生食材满满的好奇与期待。 抽出一支羽箭搭在弦上。 拧开帽灯。 唰。 刺眼的强光照亮从林,直指远处匍匐在灌木丛附近的狼群。 原本狼王呆的位置上早就没了踪影。 突如其来的亮光刺的狼群下意识咪起双眼做出躲闪的举动,有些反应大的更是当场站起。 “可惜了。” 本想藉助帽灯偷袭狼王的计划还没开始就已经告吹,林宸暗暗嘆了口气。 拉弓。 咻— 一头灰狼应声倒地。 “嗷呜~~~” 悽厉的狼嚎声从身后传来,林宸猛地回头,透过帽灯照亮的视野这才发现那头狡猾的狼王不知道什么时候竟然转移到了他的后方。 被光束锁定的狼王丝毫不慌,侧过头的同时纵身一跃,竟直接消失在了灌木从中。 就算他的脑袋跟著转动,也依旧只能看见灌木从中一闪而过的黑影。 最重要的是这傢伙极其狡猾聪慧,以林宸现在所处的位置,根本没办法兼顾脑后被树干挡著的九十度区域。 在这个角度就算他想拉弓都做不到,除非坐著探出半个身子,但那样的话极其容易导致重心不稳跌落。 “好啊,跟我玩计谋是吧?” 林宸冷笑连连,环视一圈后心里大致有数。 在场的狼群还剩下十四五只左右,其中还包括了那只屁股上扎著箭的倒霉蛋。 箭筒里还剩下十七支箭,也就是说他只有两次失手的机会。 理论上是这样讲没错,但根据脑海中显示的信息来看,狼群並不是那种会死战到底的生物。 每支狼群培养不易,尤其是能扩展到二十头左右规模的更是要经歷数年以及数场族群战爭才能做到。 要是为了围剿一头猎物导致族群数量锐减超过一半以上,只要狼王不傻,肯定会选择放弃。 死拼的话,一旦狼群损失惨重,血腥味气息就会被附近其它狼群嗅到,並趁著这个机会找上门来要了它的命。 到时候不仅仅是它自己命丧黄泉,连带著老婆们也会被抢走,给人家生娃的同时自己的孩子们还得认贼作父。 狼虽然没有人类的道德感,不会感受到这种屈辱,但狼王的尊严肯定也不会容许这种事情因为自己的决策失误而发生。 林宸再度抽出一支羽箭搭上,帽灯锁定方才站在狼王身边的一头灰狼。 感受到危险临头,那只灰狼紧张地学著狼王的样子拔腿就跑,连带著附近其它两头育空狼也四散而逃。 就在这时。 林宸毫无预兆猛地回正身体,刺眼的亮光照亮前方灌木丛。 早就绷紧的弓弦瞬间弹出。 “咻” 又是一头猝不及防的黑狼中箭倒地。 “这招叫做声东击西,学著点儿吧狼崽子们!!” 接二连三的成功让林宸心中自信愈发高涨,嗓音也变得洪亮起来。 尤其是那头中过箭的黑狼,眼睁睁看著同伴们接连倒下,更是嚇的四肢疯狂发颤。 要不是狼王还在附近,恐怕此刻它早就掉头跑路了。 林宸话音刚落,脚下忽然有阵微风颳过,伴隨著树皮被刮蹭的沙沙声响。 他下意识低头,就见一双绿幽幽的瞳孔在黑暗中一闪即逝,只留下树干上几道深深的爪痕。 “嘶——这傢伙,居然想跳上来偷袭我?” 幸好他所处的位置足够高,五米的高度,就算双腿自然垂落,距离地面也有四米多的距离,再强的狼王来了也没用。 当他又一次拉开猎弓的时候。 “嗷鸣~” 与之前不同的嚎叫频率在森林中响起,並持续不断的转换著方位。 下一秒,四周狼群头也不回地钻入灌木从间消失不见。 要跑?! 林宸眯起眼,瞄准那头行动不便的倒霉蛋就是一箭。 “呜——”” 伴隨著轻微的呜咽声,黑狼软倒在地,两只前爪挣扎著扒拉泥土,试图重新站起。 他没动。 这头狼王的智慧远远超出他的想像,很难不让人怀疑这只是一场虚假的撤退,目的就是为了勾引他下地。 他就坐在树权上,倚靠著树於,静静地注视著那头黑狼在生命尽头来临前做出的最后挣扎。 第97章 96倒霉蛋就是倒霉蛋 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第97章 96倒霉蛋就是倒霉蛋 第97章 96倒霉蛋就是倒霉蛋 也不知道说这傢伙是倒霉呢还是幸运,第二箭依旧没有射中它的要害,但却射到了下腹的位置。 要是它刚刚没有转身的那个动作,恐怕这一箭已经要了它的命。 大量失血带来的失温在本就快速降温的森林中是致命的。 这头黑狼前不停地扒著地面试图站起,但下半身就像是失去了知觉似的完全不听使唤。 不一会儿,身下的土壤就被鲜血染成了暗红色。 透过帽灯的照射,远远看上去像是趴在一滩墨水里似的。 也不知道过了多久。 林宸感觉自己四肢已经被冻的有些发僵,十根手指头连勾起来都有些费劲。 他想起来参赛前看过的一条视频,说是生活在北极的因纽特人有一种很简单的方法来判断自己目前到底处於冻僵的什么阶段。 抬起手掌,用力勾动拇指和四根手指让它们去靠近。 如果很轻鬆就能做完,说明身体状况很健康,什么都不用担心。 如果碰不到小拇指的话,就意味著身体已经处於冻僵的边缘,继续持续下去很容易遭遇生命危险。 他尝试著捏了捏,倒是全都能完成,但轮到小拇指的时候已经明显感觉到有些吃力。 “不行,不能继续呆在树上了,要是在野外硬生生熬上一晚,那哥们非活活冻死不可。” 帽灯的电池续航时间也是有限的,不可能一直亮著,现在的亮度就已经明显比前面弱了许多。 他快速环视了一周,著重停留在相对比较茂密的灌木丛位置,確实没发现有什么异状。 扭头看了眼不远处的山崖,在脑海里模擬了下路线。 顺利的话,五分钟左右应该就能抵达。 但以他此刻的状態,恐怕会多花上几分钟。 万一在这个过程中那头狡猾的狼王带著狼群们突然窜出来的话. “现在没有多余时间留给我犹豫了,冲,还是不冲?” 这个念头浮现出来的瞬间,他已经翻下树枝,单脚蹬在树干上跳下地面,熟练地翻滚一圈卸掉落地的力道。 没有去管地上的狼尸,也没有去拔远处那两头狼身上的箭矢,他二话不说拎起装满黏十的背篓扛在肩上,扭头朝著庇护所的方向撒开脚丫子就跑。 他的担心似乎是多余的,直到躲进庇护所里,身后都没有响起任何异响。 赶忙生火烧水,切个十几块羊排肉丟进去煮,另外又切了块熬好冻起来的熊油,快速炒了盘牛肝菌土豆丝填饱肚子。 有脂肪和碳水吃进去,在火源的温暖下,他才慢慢感觉到身体开始逐渐升温。 望著汤锅里咕嘟咕嘟冒著气泡的羊肉汤,林宸將身上衣服裤子靴子全都脱下来,掛在树枝上烘乾。 “决定了,这几天能不出门就不出门,最多就在附近收集柴,必须要好好休养几天,不然脚上的水泡很有可能会发展成冻疮。” 经过今天这一战,没有占到半点便宜还损失了四名手下的狼王肯定不会短时间內再打他的主意。 “不对,如果换个角度来考虑的话,狼群数量过多反而会导致获取食物困难,適当控制数量说不定对它们来说反而是件好事?” “难道说今晚只是狼王对我的次试探?” 静下心来想想,似平还真有可能是这么回事。 他都闯到人家老巢里去了,狼王要是还不做出点反应的话,恐怕在狼群中的威望会降低。 但人类的体型在它们眼里跟黑熊差不多,贸然进攻这种体型的生物太过危险,所以今晚才会出现这种试探性攻击的局面。 假如它真想狩猎自己,没必要一开始只派五只狼来,全军出动岂不是胜率更大? 通过那五头狼中倖存者带回去的信息,它就能判断出对手的大致实力,然后再带队出马亲自上场,既维护了声望又试探出了他的实力。 见捞不著什么便宜,很乾脆的带队撤退,这样一来狼群们心里也不会有什么怨言,毕竞亲眼目睹了几名同伴莫名其妙被杀的画面。 再加上同伴数量减少意味著能分到的食物变多.. “有意思,虽然不知道是不是我想太多了,但重视对手是野外生存的必修课,也是我们大夏人代代相传的理念。” 讲实话,他並不打算对那群狼赶尽杀绝。 他们毕竟是入侵者,野生动物才是这片森林的主人。 荒野独居的过程中虽然允许狩猎大多数野生动物,但目的只是为了生存。 当他在生存已经不受威胁的情况下去屠戮一整支狼群,这种行为绝对会引起动物保护组织的抗议,不但会影响节目组的收益,也会影响大夏人在国际上的名声。 “只要狼群不再找我麻烦,我也不会主动再去招惹它们。” 尾隨並试图攻击自己的仇,拿四条命来换,差不多也够抵消了。 吃饱喝足后,他將树皮篮筐里的黏土掏出来加了点水反覆搓揉,揉成愈发光滑的土团,掺了些枯草进去反覆搅拌,最后塑成农村土灶的模样。 灶台建在一楼门口內侧,他特意在木墙上开了条排烟口以防万一,不需要排烟的时候就先堵上。 灶台內侧,排烟管道一分为二,当外部通道被堵住的时候,浓烟就会顺著另外一侧管道流向他睡觉的方向。 接下来只要搭建好炕底的排烟通道,上边再糊上厚厚的乾草泥土,烧乾后就会变成一张纯手工打造的炕。 不过他並不打算这两天就把炕造好,而是要等跟安德烈的第二次合作结束后再开始行动。 单凭目前的这个黏土灶台,没见过炕的人多半不会想到床还能这样造。 用小煎锅舀了点水出来洗乾净手,消灭掉软烂脱骨的羊排羊汤,林宸往灶台里添了几根粗壮的木材,排烟口掀开一半。 “室內烧炭取暖最重要的一点就是注意通风,千万不要紧闭门窗,否则就再也醒不过来了。” 將已经烘乾的衣服裤子穿上,拉开睡袋直接钻了进去。 “屏幕前的观眾朋友们,虽然不清楚现在是几点,但我很累了,咱们明天见” “晚安~” 第98章 97职业特权 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第98章 97职业特权 第98章 97职业特权 这一觉,直接睡到了第二天早上。 新庇护所的遮光防风保暖效果相当出色,当他醒来时,甚至都不知道外边的天已经亮了。 离开温暖的睡袋,他直奔昨天那棵救命树下。 经过一夜的速冻,四头育空狼的尸体已经完全被冻硬。 好在狼血顺著伤口流出来了不少,几乎每只狼躺的地方身下的土壤都被染成大片黑褐色。 將它们全部扛回庇护所,今天的工作就算是有了。 剥皮,处理內臟,並將狼尸按照部位分块,方便日后隨吃隨用。 顺便还要把之前剩下的羊肉和熊肉也都精细处理一番。 直到將所有肉类分割完毕,躺下来休息的时候,他才想起来好像漏了什么似的。 拉出面板看了眼。 原本只有6点的幸福点数不知道什么时候竟然涨到了10点。 ”肯定是昨晚射杀狼群然后返回庇护所的时候,对,就是那时候。“ 自己可是从十几头巨狼口中成功逃脱,相当於是真正意义上的死里逃生,抵达庇护所的瞬间,心里那种无与伦比的放鬆和庆幸绝对会转化成幸福点数。 可能他那时候太紧张了,完全没注意到系统弹出来的提示。 “10点——要不要换呢?” 盯著剩下的几种最便宜的知识,鱼类不需要,鸟类似乎也用不著,矿石—— 不知道有什么用。 他又不需要烧砖什么的,跟食物有关的也就是石灰、明矾这些,前提是要有对应的食材。 连食材都没有,拿一堆破石头有什么用? 【写到这里我希望读者记一下我们域名 101 看书网体验棒,????????????.??????超讚 】 昆虫类知识相对来说倒还好些,不过阿拉斯加气候严寒,不像热带雨林那么多昆虫,也不用担心蚊虫叮咬什么的,性价比太低。 “算了,再攒攒,等15点兑换初级技能精通吧。 无论是陷阱还是钓鱼,亦或是斧头什么的,都能对他日后的生存提供决定性的帮助。 隨著生存时间变长,所有食材都吃遍后,获取幸福点数只会越来越难。 好钢得用在刀刃上! 他在屋里整整休息了三天。 第二十八天早上。 熟悉的直升机引擎声將他从甜美梦乡中唤醒。 “这么快又早上了吗?” 搓搓还有些睁不开的眼帘,打了个哈欠,强行拖著沉重的身体从温暖睡袋中钻出来。 这种时候,强行开机最好的办法就是打开小屋的门。 木门才刚拉开一条缝隙,冰冷如刀般的寒风猛地灌了进来,打在脸上跟被藤条抽过一样火辣辣的疼痛。 几乎是瞬间,他的眼睛立刻恢復清明,冷不丁打了个寒颤,赶忙將门重新关上。 “嘶——” “这也太冷了吧,才刚十一月啊,要换做在多伦多,起码要十二月才会降到这种体感。“ 刚將室內火源升起来,外头就响起了敲门声。 “进来吧。“ 爱莉安娜一如既往率先走进来,蓝宝石般的大眼睛在他身上来回扫视,观察他的气色和状態。 然后就是一连串的例行体检。 “林”,罗伯特走到他身边,“上次你说的事差不多有结果了。” “看样子是好消息?” “哈,真是瞒不过你,你明明是个厨子,怎么对观眾心理把握的比我们这些专业人士还准?” 有没有一种可能,你们所谓的专业早就被潮流所拋弃了? 林宸撇撇嘴,懒得当面吐槽这老登,还是適当维护下他的脸面。 再怎么说也是节目主持人,相当於自己的上司,自己能否获得想要的东西还得看人家的脸色。 “根据投票结果显示,將近83%的观眾將票投给了赞同给予职业选手特殊物品的选项,10%的观眾投了反对,7%投了无所谓,只要节目好看就行。“ “经过我们收集的信息以及內部討论之后,我们决定从第三十天开始启动这项特权,今天是第二十八天,我们会在三十一天的时候再次见面。“ “今天我们会將这个消息通知给所有选手,並收集四位职业选手的需求,下次见面时就会带来。“ 讲到这里他顿了顿,似乎在组织语言。 ”下面我给你介绍下特权的具体內容。“ “第一,我们会赋予每名职业选手每周一次的物品权,这个物品只限於本身的职业,具体情况会根据兑换物品的重要性和功能性做出调整。“ “比如木匠,他可能会需要成品工具,像是更精细的切割类器械,医生肯定会需要各种药品,农场主也会需要对应的东西,像是饲料或者有助於驯化的工具什么的。” “如果是药品这种消耗品,我们会直接给予,但数量有限,不能影响到节目的平衡性。” ”如果是工具类的,会有限制时长,同样也是为了平衡性考虑。“ ”你也是一样的,林,你拥有每周一次的物品选择权。“ “在做决定之前我希望你能明白,我们不会给你提供脂肪类的食材,比如黄油、奶油这种,也不可能给你提供油炸用的植物油,否则只需要一小桶,你就打通这个冬季了。” “这是当然”,林宸毫不犹豫点头,他本来就是这么想的,根本没考虑过索要脂肪类食材。 “我会兑换的多半就是调料或者香辛料这些,再就是本地搞不到的食材,但有个问题,我们大夏的调味品在阿拉斯加能搞到?“ “这就不需要你担心了,所以我们才第一个来见你,三天时间足够我们从温哥华空运物资过来。“ ”也对,空运的话,温哥华离这边確实不远。“ “说完了特权,我们再说说交易。” 罗伯特笑眯眯地用播音腔解释道:“就像你上次说的,我们虽然是节目组, 但也不可能肆无忌惮地进行狩猎,像是黑熊肉这种相对稀有的食材,除了职业猎人之外,很少有人能尝到。“ “就算尝到了,也是烤肉或者燉肉的最简单做法,至於你们中餐厨师会怎么做,不止是我们,观眾们恐怕也好奇的很呢。“ “狼肉呢,吃过吗?“ “——没有。” 罗伯特扭头看向丹尼尔,后者默默点头:“吃过,肉质比较柴,没什么脂肪,烤熟之后更是完全嚼不动,比较適合煮。“ 第99章 98兑换清单 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第99章 98兑换清单 第99章 98兑换清单 简单了解了下新的规则后,一个令人头痛的问题摆在林宸面前。 换什么? “我的特权能够兑换一样物品,交易呢?兑换的標准是什么?” “根据食材稀有性和重量来灵活判断,比如你捕获的狼,丹尼尔也说了,不太好吃,如果只是把肉交易给我们的话,我们也烹飪不出什么好东西,它的价值就低。” “这样的话——十公斤肉换一个兑换机会?” “你怎么不去抢银行??” “嘿”,罗伯特笑道,“话不是这么说的林,你要知道这可是阿拉斯加森林里无法获取的东西,有著独一无二的稀缺性,就像黄金的价格只会持续上涨,几乎没有下跌的趋势一样。” 十公斤狼肉只能换一样物品,这么大的比例,气的林宸后槽牙直痒痒,恨不得一拳砸在这老登脸上。 育空狼平均体重四十公斤出头,雄狼更重些,他捕获的这四头差不多都有五十公斤的重量。 去掉皮毛、骨头、內臟什么的,差不多得对半砍。 也就是说,两头狼能够拥有五样兑换物品的机会。 这个物品的范畴肯定不会特別夸张,数量也有限制,否则他直接就无敌了,还生什么存。 他打开储藏室的门走进去清点了一圈自己的库存。 四头育空狼,大半只黑熊,半头羊崽子,四十多公斤土豆,还有十多斤的各种野生菌。 “如果我想换一套锅具套装,需要什么条件?” 想了想,他还是决定先问问炊具的事。 调料换的再多,锅不够也是白搭。 “跟这套一样的三件套吗?” 罗伯特指著堆在泥灶上的底部已经被烧的乌漆麻黑的平底锅和汤锅。 “对,当然,可以的话我还是比较想要大夏炒锅,就那种半圆形的。” “你指的是街头炒饭用的那种圆形铁锅?我想想——三件套的话算三件,要三十公斤,如果只是一个炒锅,就十五公斤吧?” “成交!” “等等,我的话还没说完”,罗伯特抬手虚按,“单纯把肉给我们是这个价格,但你知道的,我们没人擅长烹飪,这段时间几乎天天都是吃泡麵度日,实在腻的很。” “要是你能替我们加工的话,我还可以额外付你相应的报酬,在这个价格上施加一定程度的折扣,比如减免五公斤。” “这当然可以,但我丑话先说在前头,我可不会用我自己换来的调味料给你们加工。 “那是肯定的,我们也不傻,不会干出这种被观眾们指著鼻子骂的蠢事。” 既然加工能换取折扣,林宸也就懒得去统计自己囤的食物究竟能兑换多少东西,狮子大开口道。 “这样吧,我把可能会需要的材料报给你,你一次性都买来,至於我换什么到时候再说。” “可以。” 罗伯特也觉得这个方法不错,飞机来回飞一趟烧的都是钱,要不是看在观眾们呼声热烈的前提下,节目组背后那些大佬们才不会把私人飞机掏出来当运输机用。 他掏出手机,打开备忘录,“你说吧。” “辣椒粉、孜然粉、孜然粒、豆瓣酱、酱油、陈醋、大蒜、咖喱块或者粉、青红辣椒——不是彩椒,你不懂的话就去大夏超市问,炒菜用的。” 报了一连串暂时能想到又不太会破坏生存平衡的材料,他又拿起只剩下半包的海盐。 “还有这个,我想醃製些肉,盐的兑换价格不用很贵吧?” “这个可以便宜点,那就五斤肉换五百克海盐吧。” 罗伯特之所以报出这么高的价格,肯定是经过內部討论后才商定的。 以林宸近期的表现来看,狩猎中型猎物对他来说不算什么难事,兑换价定的太低未免让他的生活过的太轻鬆愜意了点。 荒野独居的主旨可是生存,不是享受。 “林,你的体重到目前为止已经掉了八斤,速度稍微有点快,最近是不是盐吃少了,记得多喝水,有那么多土豆的话碳水也得跟上,否则很容易营养失衡。” 检查完身体指標的爱莉安娜郑重地给出这次的结论。 “其它问题倒是没什么,手上的伤恢復的很快,再过一周差不多就能痊癒,记得不要再让伤口开裂,儘量別碰水,保证安全卫生。” “脚上的水泡经过这几天的休养也已经没什么大碍,死皮撕掉就好,不过近几天还是儘量少走路,我个人建议每天出门的时间单次不要超过一个小时,每天累积不要超过两个小时。” “我指的是那种远距离连续行走,只在附近逛逛倒是无所谓。” 望著直升机渐渐远去,林宸照例又出去搜集了些木柴回来,然后又编了几个大小不一的树皮篮筐。 降落伞蓄水池里的水已经见底,此后每天都要重新去河边取水,这確实是件相当麻烦的事。 一来一回就要一个小时时间,还只能携带汤锅当做容器,也就是说他要是想保证每天足够的饮水量,至少要往返河边两趟才行。 这还不包括洗头洗澡什么的。 等开始造炕的时候,每天还要搬运黏土,一想到那玩意的重量还要加上一锅沉甸甸的水,他就感到阵阵头痛。 “下雪吧,晚上气温都零下了怎么还不下雪,要是下雪就不用担心水源问题了!” 他还是第一次如此虔诚的对著上天祈福,双手合十:“要是这两天能下雪的话,我回去之后一定好好做人,过马路搀扶老奶奶,开车斑马线前停下等行人先过,坐火车帮小姐姐搬行礼,晚上八点后去超市买打折產品,新鲜的留给需要的人——” 祈祷完后,他用煎蛋小锅从降落伞里舀出最后一点乾净的清水,准备煮点羊蝎子暖暖胃也好开启令关故劳作一来一回就要一个小时时间,还只能携带汤锅当做容器,也就是说他要是想保证每天足够的饮水量,至少要往返河边两趟才行。 这还不包括洗头洗澡什么的。 等开始造炕的时候,每天还要搬运黏土,一想到那玩意的重量还要加上一锅沉甸甸的水,他就感到阵阵头痛。 “下雪吧,晚上气温都零下了怎么还不下雪,要是下雪就不用担心水源问题了!” 他还是第一次如此虔诚的对著上天祈福,双手合十:“要是这两天能下雪的话,我回去之后一定好好做人,过马路搀扶老奶奶,开车斑马线前停下等行人先过,坐火车帮小姐姐搬行礼,晚上八点后去超市买打折產品,新鲜的留给需要的人——” 祈祷完后,他用煎蛋小锅从降落伞里舀出最后一点乾净的清水,准备煮点羊蝎子暖暖胃,也好开启今天的劳作。 今天的目標很简单,收集柴火,去河边带锅水回来,顺便把刺网鱼线用起来,编成鱼笼找个地方放下去。 吃完早饭后,他刚走到河边,就看见一道熟悉的身影正光溜溜的泡在冰冷的水里洗澡,而且还是靠近他这边。 “早上好,林~” 第100章 99迟来的合作邀请 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第100章 99迟来的合作邀请 第100章 99迟来的合作邀请 “安德烈?” 林宸疑惑地左右看了看:“你怎么一大早在这洗澡,不怕被育空狼盯上啊?” “怕个屁,我已经从罗伯特那听说了,你前两天面对十几头狼群围攻的时候射杀了四头全身而退!” “你天天都在河岸附近活动,这里充斥著你的气味,狼群会觉得这里是你的地盘,不会轻易踏入,以免引起不必要的误会。” “好像是这么个道理”,他挠挠头,几乎是瞬间就被安德烈说服。 这个道理他也懂,就是不敢这么理想化,总觉得考虑事情要往更坏的方向去想才保险。 毕竟他对野外冒险的事经验不足,安德烈这个有二三十年经验老玩家的话更可信些。 “那你洗澡怎么不在对面洗?” “?” 安德烈用一种疑惑的目光望著他:“林,今天是第几天你还记得吗?” “二十八天。” “对啊!” “然后呢?” “我们第一次碰面是第几天?” “呃——”林宸皱起眉头想了半天,不確定道:“十九?” “十八!!” 安德烈翻了个白眼,掰起手指头给他算道:“第十九天中午我们刚结束第一次合作,新的日期从第二十天开始。” “对哦,那按道理来讲不是应该第二十六天就来了吗,怎么晚了两天?” 要是他不提这事,林宸还以为要明天才会来呢,在森林里没时钟手錶手机什么的,一不留神就容易过糊涂。 看样子回去之后得开始计算天数了。 “我也想按时来,但这可是难得的机会,要是不准备好食材就上门岂不是白白浪费?” “加上今天要例行检查,还要耽搁一段时间,我就决定晚两天再来。” “意思是你已经准备好食材了?哪儿呢?” 安德烈神秘兮兮笑了笑:“你想不想见见大傢伙?” “刚刚罗伯特宣布了职业特权后,还跟我说会跟其它几名选手公开四名职业选手庇护所所在的大致范围,也就是说可能会有更多的人来找你合作。” “你想要兑换调料需要大量的肉,我想过了,一个人可能有些困难,两个人的话不是没可能搏一搏,以你现在的箭术,差不多能跟我並肩作战了,我上次果然没看走眼,你有这方面的天赋。” “等会等会儿”,林宸举起手掌,“你的意思是,要我跟你一起去狩猎?” “对,那些傢伙体格有点大,又是群居——” “不去。” 没等他说完,林宸毫不犹豫直接拒绝。 亮出手上的绷带。 “我的手指有伤,爱莉安娜建议我休息,另外我脚上水泡还没消退,最近几天我最远的活动范围止步於此。” “反正我们还没达成合作关係,你慢慢洗,回去再考虑考虑,欢迎你自带食材上门~” 说完,他自顾自地在河边閒逛起来。 几天没来,河滩上的情况又有了新变化。 零星几条体型硕大的死鱼静静躺在石头缝隙间,通背银黑色,腹部雪白,体表还分布著密密麻麻的黑色斑点。 没错,正是三文鱼中的极品,帝王鞋。 帝王鮭洄游的时候並不像红鮭鱼那样会变色,而是依旧保持著原本的色泽,很好辨认。 “正是適合下网的时机。 99 他满意点头,在树林里找了棵枯木拖到岸边,將口袋里的刺网线掏出来。 先在木头上画圈缠绕,然后按鱼鳞状交叉穿梭,留下柠檬大小间隔的一个个圆圈。 没几分钟时间,一张三米多长的刺网渔网便製作完毕。 找了个河流有些弧度的拐角將渔网沉入水底,枯木架在岸边石滩上,剩下的就是等明天再来看看收穫就行。 刺网的原理很简单,就是通过拦截鱼类行动的路线从而使它们自己撞到网上,或是挣扎时被渔网缠住,或是钻入缝隙中被卡住。 总之只要控制好渔网孔洞的大小,就能针对性的捕获相对应体型的鱼。 帝王鮭体型是鮭鱼家族中最大的一种,尤其是从深海游回来的族群,平均体型普遍长於一米,甚至一米五都很常见。 他之前工作的时候每天都要处理几十条三文鱼,那傢伙,半条鱼身堪比手臂长度,一条鱼足够胃口大的成年男子吃上三四天。 胃口小的吃一周都不是什么难事。 更別提体型更大的帝王鞋了。 “刺网?” 安德烈不知道什么时候已经穿戴完毕,脸蛋冻的通红,时不时还下鼻子。 “虽然用工兵铲就能拍晕,不过放个刺网能轻鬆些,不用自己下水去捞,对冬天来说还是很有必要的。” “看样子你很清閒”,林宸在河边洗乾净手,又装了锅水,“我要回去了,你自己在这晃悠吧。” 刚刚放刺网的时候他已经观察过了,下网的附近就有黏土,等安德烈这边合作结束后隨时都能来挖。 但他始终都没能解决水源的问题,这样一次次来回搬运也不是办法。 实在不行的话,就只能忍到下雪之后再说了。 今年的气温格外温暖,比往年都要高出几度,参赛前几天国內刚过完国庆,连寒露都过了,南方的气温竟然高达38度! 往年这时候早就降到三十以下,傍晚甚至都可以穿外套的程度。 按照资料显示,十月份的阿拉斯加早该下雪了才对,可现在都十一月了,偏偏连半片雪花的影子都没看见。 安德烈並没有跟上来,独自坐在刺网边石头上发呆。 “真令人头痛啊,本来想喊林一起狩猎小麝牛的,如果他不去的话,光凭我自己肯定不行,等下惹怒了牛爸牛妈,一记衝锋指不定连树都给掀翻,危险性太大。” “麝牛不行的话,总不能还吃鸡或者鱼什么的吧?这也太没意思了,有没有什么能让人眼睛一亮的物种—— 1 在他坐在石头上沉思的时候,两百多米的下游方向,两头醒目的白色身影夹杂在眾多灰棕色身影中从树林间踏了出来。 起初安德烈还以为是自己看花了眼,搓揉几下定睛看去,眼底闪过阵阵狂喜猛地掐了下大腿。 “我的上帝,这边居然有羊??” 第101章 100羊肉?我天天吃 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第101章 100羊肉?我天天吃 第101章 100羊肉?我天天吃 几乎是瞬间,他就分辨出了这是一群带著小羊行动的母羊族群,而有这种习性的,在这附近大概率是多尔羊,也就是戴氏盘羊。 “这种羊仿佛天生就是为了成为食肉动物口粮而生似的,雌羊的角细而短,体重比公羊轻百分之四十左右,普遍体重在四十到六十公斤,相当於一名体型比较瘦弱的年轻女性。” “公羊的体重虽然高的能超过一百公斤,但它们的角是呈圆弧状生长,並不具备攻击性,主要是为了爭夺配偶使用。” “发情期的两头公羊会通过衝撞进行比拼,撞击的部位通常是额头,因为它们长有双层头骨,所以不会受伤。” “最重要的是,公羊是单独行动,雌羊则带著小羊行动,在猛兽眼里这不就相当於是一群行走的自助餐和落单的美味吗?” 看到它们的时候,安德烈右手已经摸向了箭篓。 正在欢快喝水的小羊羔们丝毫没有察觉危险的存在,反倒是几头雌羊警惕地注视著周围,远远锁定他这个方向。 见他开始拉弓,雌羊们似乎察觉到了危险,口中发出阵阵呼唤,扭头就朝森林里跑去。 七八头小羊立即停止了喝水的动作,撒开脚丫子蹦蹦跳跳地跟了上去。 安德烈眼眸眯成一条细缝,箭头遥遥锁定其中一头白羊,弓身上仰一定角度並適当倾斜。 “咻— _” 弓弦震颤的剎那,羊群们跑路的速度瞬间加快。 两支羽箭在空中划出两道弧线,其中一道精准命中那头加速跑开的白羊,一箭將其射翻在地,另一道则插进了旁边草地里。 “奈斯!” 安德烈狼狠挥舞了下手臂,显然对於自己的预判箭相当满意。 他在短短一秒钟內计算了距离和箭矢飞行所需要的时间以及角度,並预判了目標白羊移动的路线。 从箭矢射出去到命中,起码在空中会飞行一秒多近两秒的时间。 以羊群灵巧的速度,短时间內窜出去六七米不是什么问题。 关键就在於多尔羊致命的种族习性,雌羊会充当幼儿园保姆的角色来照顾族群里每一头小羊,在確保它们安全之前,自己肯定不会率先跑路。 可以说这看似简单的一箭不仅匯聚了他多年野外生存锻炼出来的箭术,还囊括了对多尔羊习性的完美掌握,以及相当程度的自信。 哪怕是经常看他直播间的老观眾,此时也不得不被他这惊才艷艷的一箭再次折服。 用预判箭射两百多米外移动中的活靶,这可不是什么人都能做到的事。 林宸这边刚走到庇护所附近,身后忽然传来安德烈气喘吁吁的呼喊声。 “林!!!” “等、等等我!” “看我带来了什么~” 林宸疑惑转身,就看见这傢伙肩上扛著一头白色的羊正气喘吁吁地朝自己跑来。 “多尔羊?” “咦?你见过?” “天天吃。” “——” 原本还想炫耀下的安德烈笑容僵在脸上,让笑著挠挠脸颊。 这小子的狩猎水平什么时候变这么强了,明明上次还要向自己询问一些基础问题来著,这才一周多点的时间,又是黑熊又是育空狼又是多尔羊的,再离谱也不是这么个幸运法吧? 要让他相信是林宸的实力,他是绝对不会信的,不然他三十多来年吃的苦算什么? “你是想今天就吃,还是再等三天?” “三天?” 安德烈愣住,似乎想起来什么,“你的意思是,三天后罗伯特就会带来你需要的调味料?” “对”,林宸也没有隱瞒的意思,这个消息早晚是要传到所有选手耳朵里的。 “调味料毕竟是我自己拿肉去换的,所以不可能免费提供给你,假如你不需要的话,今天吃也一样,但如果你想尝尝我们大夏口味的烤羊肉,那就得付我一些肉当做调料费。” “没问题!” 安德烈二话不说当场答应下来。 没调料的时候这小子做的东西都那么好吃,要是有了调料,不得好吃到上天? 这头雌羊差不多有五十多公斤的样子,纯肉量大约也有三十公斤,够他吃一个月的。 但在林宸这边吃过好吃的羊肉料理之后,再让他回去吃自己做的没味道的羊肉—— 他寧愿换几顿好的。 冬季狩猎对於別人来说可能很困难,但对於他们这些经验丰富的老油条来说根本算不上什么难事,所以他压根不在意这些。 “那我这头羊就放你这儿了,带来带去太麻烦,你是专业的,处理的工作我也委託你干,作为报酬,羊皮送给你了,如何?” “成交。” 林宸伸出拳头同安德烈碰了碰,转身带路。 这头羊目测能出二三十公斤的肉,只有一天的时间,这老小子最多也就吃个四五斤,剩下的肉他完全可以想办法全部坑过来。 安德烈並没有进林宸的庇护所,而是將羊交给他后径直离去。 在没有合作的情况下长时间呆在一起是不被允许的,甚至有可能会被判合作生效,也就是变相延长七天时间当做惩罚。 將还温热的羊处理乾净,按部位分割后单独放在储藏室角落里以免混淆。 这次的羊血他没要,实在是没有多余容器来装。 “不行,看样子还得跑一趟河边,否则根本没绽办法清洗羊肠,这里头可储存著大量肥美的脂肪,绝对不能放过。” 他没有急著动身,目光在室內扫视一圈,最后落在二层屋顶的防水布上。 防水布铺在木头表面,外层有树叶苔蘚什么的遮挡,从外面完全看不见它的存在,从室內倒是看的很清楚。 “等会儿,我记得防水布有十米长,屋顶似乎只有五米,就是宽度不够,所以铺了两层。” “但现在都已经冬季了,根本不可能下雨,要下也是下雪,雪是有体积的,会被树叶苔蘚层挡住,等凝结起来后更是会成为天然的屋顶。” 这样想来,似乎没什么铺设防水布的必要? 防水——水不会漏—— 能不能做个水桶? 这个大胆的想法冒出来后,他哪里还坐的住,直接爬上二楼给自己屋顶掀了一半。 第102章 101大夏古人的智慧结晶 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第102章 101大夏古人的智慧结晶 第102章 101大夏古人的智慧结晶 屋顶铺了两层防水布,靠近屋檐这层在下,紧贴岩壁的那层在上,他掀的是屋檐这层。 万一真下雨了,岩壁上流淌下来的水会被剩下那层防水布挡住引流,再顺著云杉树枝全部排走。 假如下的是雪,跟岩壁挨著的位置会承载更多雪量,承重要好,所以这层防水布暂时还得保留。 將屋顶外沿修补好后,他拿著捲起来的防水布走到院子里,开始在记忆库里搜索如何用防水布製作水桶之类工具的技巧。 “有了!” 脑海中很快就浮现出来好几种製作简易水桶的方式,但几乎都要用到胶带进行固定。 他並不是那种固化思维的人,早在西餐厅后厨工作的时候就已经锻炼出了临机应变的能力。 跟那时在准时出菜的超高压下面对客人各种层出不穷奇奇怪怪问题且必须立刻想出解决办法相比,现在的时间可太充裕了。 先从仓库里翻出来一截大小合適的圆木,將防水布垫在底下。 调整了下距离,然后在另一边也留出差不多长的位置,军刀直接划开,便裁出了一块正方形的布。 將左下角和右上角打结,左上角再和右下角打结,中间圆木掏出来,就製成了一个简易水桶。 这种交叉打结方式不但能让四周桶壁距离相等,还能在拎的时候將重量均分到四个角上,不至於出现某一边重量太重导致倾斜散架的后果。 “既然要去河边,那要不要乾脆把灶也弄好算了?” 原本以为安德烈是明天来要饭,没想到是今天。 既然被他劝说到了三天之后,那这三天再閒著似乎也不大好,有点浪费时间的嫌疑,最重要的是会消磨观眾们的耐心和兴趣。 之前他自己看节目的时候心里就在期待这些野外求生选手们能多挑战挑战自己,不仅仅是狩猎,还要丰富庇护所设施,不然就一间破破烂烂的房子从头看到尾,有意思吗? 奈何大部分北美老外將懒刻进了骨子里,只要不饿死不冻死,他们是不会去浪费时间和精力对庇护所花什么心思的。 不像大夏人,种地是基因,基建是天赋,给自己找干不完的活是本能。 就好像有种不干活欠了什么的感觉一样,能过的更舒服为什么不去做之类的想法。 他来参加这档节目,一方面是在老客们的怂恿下抱著试试看不会少块肉的想法投的简歷,另一方面也是为了挑战自己。 之前选择出国,其实就是他人生中最大的挑战,那时的他完全是个自闭儿童,出来后被逼著社交才慢慢一点点恢復正常。 这次也是。 右手不能受太重的力,那就锻炼左手。 脚底水泡反正早就磨破,爱莉安娜都说只要不长时间走路就没什么影响,更不可能成为他偷懒的藉口。 下定决心后,他立刻將装备全部背上,帽灯也戴在头顶,汤锅和防水布袋都丟在背篓里,迈著稳健的步伐再次朝河边走去。 既然下定决心要做,那就要儘可能做到最好。 一个下午的时间,他往返了两次河边,打了四桶水回来倒在降落伞里,还带回来了两筐黏土。 经过实验,这个强度差不多到了他的极限,那毕竟是三十多公斤的负重。 简单休息了会儿便开始和泥,依旧是加入杂草,但黏土搅拌起来的感觉跟普通泥土真的区別很大,有股明显的力道在跟他抗衡。 地面先铺一层黏土,將前几天劈好的木板並排插上去,连到灶台侧面预留的口子。 铺好一圈弓形木板后,用黏土將它们整体糊起来,避免烧炕的时候对木板產生损伤,同时也能起到承重作用,避免木板被烘乾后受力断裂。 在木板上横向铺上木头当做骨架承重,再將黏土糊上去,这样泥就不会掉落到排烟管道里堵塞气流涌动。 等下方工程完工之后,剩下的就是铺面,也就是用泥把表面全部糊住。 接下来的两天,他一心扑在这上面,上午两趟下午两趟,竟还真的被他硬生生凑够了黏土的量,堆出了一座两米长的泥炕。 炕的高度不能高於灶台,出烟口的大小也有讲究,任何一处细节没弄好都会导致这个炕烧起来出问题。 別说是搭炕了,他连睡都没睡过,完全是凭藉著模糊的记忆来模仿曾经看过的视频片段进行搭建。 將最后一铲子泥糊上去抹平之后,林宸长长舒了口气,忐忑的目光看向灶台下方黑漆漆的洞口口很快,明亮的火苗在木柴堆中燃起。 这一步至关重要,要是搭出来的炕表面漏烟,就会极大的影响保暖效果。 要是烧了半天也没什么水汽升腾,说明导热效果不好,或者烟道搭的有问题,也有可能是出烟口没弄好等等。 但不管怎么说他是不可能重新再搭一次的了,无论实验结果如何,都只能將就著用,再怎么说也比直接躺木头上来的强。 炉灶內柴火啪响著,时不时有火星迸射。 又添了几根柴进去,將添柴口堵住,里头的烟就会自动往炕底下的烟道飘去。 他耐著性子坐在炉灶前,眼睛一眨不眨地盯著糊满泥浆的床,生怕从哪个缝隙里冒出来一缕青烟。 “木柴燃烧產生的大量二氧化碳会导致呼吸中毒,虽说室內不是完全封闭,但也相差无几,这个问题必须要重视起来。” 不知过了多久,可能几分钟,也可能十几分钟。 一缕白色的水蒸气从泥床表面升起。 察觉到这缕气的剎那,林宸抓著工兵铲的手狠狠抖了下,还以为真有哪里漏了条缝。 定睛一看,原来是黏土受热在自然蒸发水汽。 “嚇死我了”,他拍拍胸脯,感觉差点喘不过气来,“你们能懂吗,那种从白天到夜晚连续努力工作或者学习几天后等待验收结果的时候,心里的那种忐忑和紧张感,差点让我窒息!” 话音刚落,脑海中响起熟悉的声音。 【在寒冷的北美洲野外製作简易土炕成功,极寒严冬生存成功率增加,幸福感+3】 amp;amp;gt; 第103章 102一夜变天 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第103章 102一夜变天 第103章 102一夜变天 “等会儿等会儿,极寒严冬?” 林宸敏锐捕捉到这个关键词。 阿拉斯加冬季平均气温在零下二十度往下,跟他记忆里的冬季相比,说是极寒也没问题。 但多伦多的冬天差不多也是这个水准,最冷的时候体感温度甚至能达到零下四十。 他还记得那时候看到天气预报的时候以为这种天气出门会被冻死,结果出去之后发现似乎也就那样。 身上穿著棉毛衣裤、毛衣以及衝锋衣,照样能出门,最冷的地方只有脸而已,风颳在脸上跟刀割一样疼痛,除此之外完全无法跟零下四十度联繫到一块儿去。 那阿拉斯加会不会也是这种情况? 还是说,这里的冬天感受起来会更冷? 北方的冬天跟南方的冬天是截然不同的,一个是物理攻击,一个是魔法攻击。 物理攻击只要有防寒防风装备就没什么大碍,魔法攻击自带穿透效果和减抗效果,穿多少都能透进去。 就跟非洲人到大夏南方结果晒黑了是一个道理,南方人到北方指不定更抗冻。 他不敢赌,也不能赌。 “柴火还不够,还需要更多!等下雪了炉灶大概率需要二十四小时烧著。” 在滚烫高温下,炕表面的黏土层逐渐被烤於,许多地方的顏色都开始朝向浅色转变。 更新不易,记得分享101看书网 “看样子没什么问题,接下来就让它自己慢慢烘著吧,烟的温度有限,不会发生什么意外。” 林宸建造泥炕的过程这几天被大家看在眼里,如此新奇的建筑结构顿时引起了许多网友们的热议。 尤其是学建筑工程学的,更是差点连键盘都敲烂。 “太棒了,见鬼,这么简单又实用的恆温床,为什么那么多荒野求生节目里的选手们都没使用过?” “不直接接触火源,而是將灶台排出来的烟引入中空的泥床底部,另一侧开设排烟口,利用温差製造气压,既充分利用了烟的温度,又排除了危险性,这个设计简直太妙了!” “这不就是简易版的炕吗,大夏北方遍地都是,哥们家里睡了祖宗不知道几代了都,有什么可大惊小怪的?” “还真別说,外国参赛选手们或许在狩猎和野外生存方面更擅长些,但在基建这一块真比不上咱们。” “就这一张泥巴床,烤乾后再铺上一层木板隔热,哪怕不用睡袋整个冬天也是暖呼呼的,不够热乎就把木板撤掉,绝对好。” 在林宸直播间聊天框內引发热烈討论的时候,守在屏幕后头的节目组成员们已经默默行动了起来。 他们虽然有各种选手们无法使用的道具装备,但以往的冬天也几乎都是靠烤火度日。 晚上的室內又不能烧火,光靠睡袋真的有点难熬。 本来他们都已经做好心理准备这个冬天要继续挨冻了,看到林宸这两天捣鼓出来的新玩意,还有直播间观眾们的感嘆,丹尼尔顿时意识到这是个好东西。 除了他们四个必须要隨时待命的人以外,其余的工作人员全拎上水桶往河岸边进发,还有两人就近开始砍树,整个小屋附近的气氛顿时变得热火朝天起来。 第三十一天。 林宸从温暖的睡袋里坐起,伸了个大大的懒腰。 “呼~” “好久没睡的这么舒服了。” 烘了整整一天的泥炕保温效果比想像中还要好,哪怕隔著一层云杉叶和苔蘚,也依旧有阵阵热气传递上来。 原本他还想尝试下不用睡袋行不行,后来考虑再三还是放弃了这个冒险的想法。 万一睡著睡著外头下起了大雪,气温骤降,那可就芭比q了。 他特意留了桶水在室內,舀起一捧拍在脸上。 — 冰冰凉凉的寒意让他瞬间清醒,几滴不听话的水珠甚至顺著下巴钻进了衣领里。 “今天是例行检察的日子,罗伯特那傢伙该不会给我带来些货不对板的调料吧?” 他有些担忧,类似的情况曾经发生过不止一次,自那之后他都不敢让外国朋友帮忙从超市带东西。 “奇怪,以往都是被直升机引擎声吵醒的,今天怎么还没来,难道是先去装卸物资了?” 也不是没这种可能。 阿拉斯加首府朱诺距离这里也有好几小时的路程,光靠直升飞机肯定不行,估计节目组还得派车去拉到附近,然后再用直升机运过来。 直升机容量有限,指不定要运几趟才轮到他。 “没听到直升机引擎声之前,安德烈那傢伙应该不会跑过来的吧?” 这般想著,他左脚踩在鏤空台阶上,扒著二楼地板踏了上去。 在手接触到地板剎那,一阵刺骨冰凉袭来,隨后就变得湿湿滑滑的。 还没等他反应过来,大片大片雪白映入眼帘。 整个二楼围栏附近已经完全被白雪所覆盖,细沙状的雪粉在寒风吹拂下已经堆到了楼梯附近。 林宸整个人愣坐在入口旁地上,视线越过被积雪掩埋近半的栏杆朝远处望去。 原本熟悉的世界消失不见,取而代之的是披上一层厚厚白粉的冰雪王国! “下、下雪了?” 当心中一直担忧的情况化作现实,林宸没有半点紧张急迫,反而长长舒了口气。 “下雪了就好,下雪了就好啊!” 阿拉斯加地区冬季长达半年以上,只要开始下雪,这雪几乎就不会停,或者说不会化。 那他就相当於拥有了取之不尽的水源,再也不用费劲千辛万苦从大老远河边取水运回来了。 “咦,总感觉忘了点什么似的,是什么呢——” 他静静地倚靠在木头栏杆旁,盯著满天飘落的雪花喃喃自语著。 “水源、河边——河,等会儿,我去!” “我的刺网!!!” 猛地一拍大腿,他这才想起来自己忘了的到底是什么。 三天前放下去的刺网! 之前从来没用渔网捕过鱼,他竟然完全忘了这一茬。 “希望河水结冰的不要太离谱,否则我的刺网可就麻烦了。” 想到这个,他哪里还坐的住,赶忙下到一楼把武器工具都带上。 但当他打开门的时候却遇到了难题。 厚厚的积雪几乎將院子里堆的无处下脚,从门槛的位置来看,这些积雪的厚度已经达到了三十厘米左右,也就是两个苹果手机的高度。 要是这雪一直不停的下,明天就会淹没膝盖。 第104章 103大雪封路 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第104章 103大雪封路 第104章 103大雪封路 由於院子里积雪实在太深,想走出去暂时没什么问题,但等回来的时候还方不方便就不清楚了口保险起见,他只好暂时搁置前往河边的计划,用工兵铲在院子里铲起雪来。 表面一层厚厚的积雪全都丟到降落伞里当做后备水源,优先將前后两条路给清理出来,剩下的部分暂时不管。 “真是世事无常啊,前两天还在担心水源的事,现在倒好,根本用不完。” 望著降落伞內很快就堆成小山似的积雪,林宸擦了把额头不存在的汗珠,感觉身体里的血液不知不觉中沸腾了起来。 要不是天气过於寒冷,恐怕身上衣物早就被汗水浸透了吧? 从庇护所里出来。 他艰难地辨认了下方向,根据记忆中的路线朝河边走去。 大雪將大地完全掩盖,许多之前用来当做路標的植物也早就悄悄换了个模样,他现在只能通过树木的排列方位来判断路线。 天阴沉沉的,偶有几朵乌云飘动,缝隙间撒下几缕阳光,在积雪表面反射出金灿灿的耀眼光芒0 高大的云杉树上层层叠叠堆满了积雪,树枝尖端还有亮晶晶的冰柱垂落。 对於南方出生的他来说,这副美景属实是梦里才能见到的震撼画面。 多伦多的冬天虽然也长达半年,下雪量大的时候也会堆到膝盖,但由於是城市的缘故,每天早上四五点,在地铁和电车首班发车前,街上就会出动化雪车和铲雪车。 化雪车上承载著满满的大粒海盐溶雪剂,隨意地喷洒在街道周围,短短一两个小时內就会让积雪融化成水。 当最早那批需要上班的人走过之后,地上混著冰碴子的冰水就会变成黑漆漆的泥浆,不但难看的要死,还极其容易打滑。 铲雪车就更是暴力,倾斜的弧形铲雪板连带著地上的脏东西和泥巴还有泥浆一同掀起,再堆叠到路旁,导致整条街上没一处赏心悦自的雪景。 或许对於本地人来说这些雪只会阻碍交通,但对於他们这些游客和异乡人来说,欣赏一场美丽的雪景有著非同寻常的意义。 直到此刻,他才感觉埋藏在心底深处的某种执念终於消散。 【在北美洲野外欣赏绝美雪景,幸福感+1 “幸福吗?” 他在心里问自己。 好像也就那样。 可能是因为不是第一次见到这么大的雪的缘故吧,这方面倒是没觉得有多么惊奇,只不过没有人工干预的自然环境下雪景更美而已。 厚厚的积雪导致他行走的干分困难,平整如沙面般的雪地在没踩上去之前完全分辨不出下方具体是什么。 有可能踩到空地,也有可能踩到枯枝,甚至是石块也说不定。 他每一脚踏出都必须万分小心,避免踩到什么异物导致扭伤。 原本半个小时就能走到的路程,他硬生生走了一个多小时才来到森林边缘,剩下的部分全是河边石滩,每一步都变得愈发危险。 好在他的记忆力还不错,毕竟是干厨子的,早就锻炼了出来,顺著记忆中的方位没多久就在河边开拓出了一条相对安全的路线直达河边。 但是很快,一个新的问题又摆在他面前。 那根充当支柱和標誌的枯木——被雪埋了! 好在育空河面还没怎么被冻结,潺潺的流水依旧顺著固定的路线奔涌著,越来越多的帝王鮭身影出现在水面之下,成群结队涌向上游区域。 “我记得放置刺网的位置就在挖黏土的旁边,黏土是在河流弯处堆积,那也就是说——” 大雪虽然会覆盖地表的一切,却不会改变原本的地形。 通过河岸的形状,他找到了被自己遗忘三日的刺网。 刺网表面已经凝结出一根根冰柱,就跟云杉树叶尖端那样,每条鱼线都被透明的冰层裹住。 挖开积雪將木头拖上岸,被刺网兜住的地方,七八条已经死去的帝王鲜静静掛在网兜孔洞处。 他也不觉得可惜,一一摘下后隨手丟进河里。 见惯了成片成片死亡的红鲜鱼,这几条根本算不上什么,真正大量的群体死亡还在后头呢。 轻轻將刺网表面的薄冰敲碎,再重新丟到水里。 这次他准备就在这附近守著,等几条倒霉蛋入网后直接带回去。 等待时候他也没閒著,目光在四周扫视一圈,很快就发现了非同寻常的痕跡。 “樅树鸡吗?” 就在岸边不远处的一棵七八米高的云杉树下,他看见了许多凌乱的爪型脚印。 结合最底层云杉叶被啃食的情况,他可以肯定是樅树鸡的杰作。 “好久没吃鸡了,换换胃口也不错。” 根据地上的脚印在附近搜寻片刻,终於在一片被积雪覆盖的灌木丛中发现了一抹黑色羽毛。 “樅树鸡黑色的羽毛在纯白的冬季雪景中极其显眼,这就导致它们成为了许多肉食动物过冬的首选伙食。” “在还能吃到浆果和苔蘚的时候,它们会选择从巢穴里飞下地觅食,隨著降雪量增大,它们就只会呆在树上啄食云杉树叶,到了那时候,就只有会爬树的猎手才能享用美味了。” 对著镜头介绍关於樅树鸡习性的时候,他已经掏出一支箭搭在了弦上。 不再像之前那样散漫,而是聚精会神地瞄准。 “咻一_” 伴隨著箭矢入体的微弱声响,他快步走过去,抓住还在挣扎的樅树鸡双翼从灌木丛中拔出。 “这么厚的雪,要是不小心射偏了——哈哈,那就得跟那支箭说再见嘍~” 锋利的军刀划过咽喉,这个倒霉的傢伙身体抽搐几下,渐渐了没声息。 “我不知道有多少正在看节目的人会觉得了结动物的过程太过残忍,但其实能死在人类手里,也算是极好的归宿了。” 他一手抓著樅树鸡的翅膀,一手抓著脖子倒提,將它体內的血液尽数放干。 看著一滴滴殷红鲜血洒落在纯白的积雪上,他不禁感嘆道。 “看过动物世界之类纪录片的人都清楚,自然界的生存法则比这可残忍多了。” “只要是被抓住的猎物,哪个不是被活生生一口一口撕裂身体,眼睁睁看著身体里的鲜血流干,內臟被扯烂、嚼碎,受尽痛苦折磨后才慢慢死去?” 第105章 104鲜美大腹 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第105章 104鲜美大腹 第105章 104鲜美大腹 “相比之下,人类的刀可锋利的多了,刀刃划过的剎那,它们並不会感觉到疼痛,顶多就是脖子一凉,脑袋有点眩晕,仅此而已。” “若是问我怎么会知道这种事————你们还是去问屠夫吧,这事不归厨子管。” 將浑身冰凉的樅树鸡丟进背篓里,他回到河边洗乾净箭矢身上沾染的血跡,瞄了眼河底的刺网。 短短几分钟时间,居然已经有两条倒霉蛋自投罗网。 鱼可不像哺乳动物有那么聪明的大脑,尤其是洄游期的鮭鱼,身体完全由本能控制,只想著前进前进再前进。 被刺网拦住之后,它们也只会以为是被障碍物阻拦了,挣扎期间身上的鱼鳞就会掛在刺网线上,要么就是钻孔的时候当场被卡住。 以前看节目的时候他还在疑惑为什么往水里放张渔网就能抓到鱼,直到现在他才彻底明白其中的原理。 跟红鮭鱼不同的是,阿拉斯加帝王鮭是深海鱼,这就意味著它们可以生吃,安全係数比不是深海鱼的红鮭鱼要高的多的多。 將两条帝王鮭捞上岸,一刀插进大脑,流利地开膛破肚,將所有內臟全部丟进河里。 “帝王鮭洄游的时候身体不会变色,但体內却会分泌皮质醇,这玩意无法被它的內臟代谢,会导致腐烂,所以洄游的帝王鮭內臟不能吃,这也是它们產完卵后也会死亡的原因。” 清洗乾净后,挑最肥美的大腹位置切下一片,从鱼皮上扯下。 冬季的帝王鲜体內脂肪线超级清晰,粗壮的白色线条规律地夹杂在橘红色鱼肉之间,光用看的他就忍不住吞咽起口水。 冰凉的鱼肉接触到舌尖的剎那,一层醇厚的油脂扩散开来,三文鱼独特的油香令他陶醉的眯起双眼。 舌尖轻轻一顶,肥美的鱼肉如黄油般当场化开。 这种像是在吃燉化了的五花肉口感的感觉根本无法用言语来形容。 它不像是熊油那样带有腥臊味,也不像羊油那样带著羊膻味,就是纯粹的香! 硬要说有什么缺点的话,就是少了点山葵和酱油。 新鲜山葵的味道没有人们认知中的绿管芥末那么冲,那玩意其实是辣根,是另外一种东西。 新鲜的山葵所拥有的芥末冲味大概只有辣根的三分之一,整体口味偏甜,搭配用昆布和柴鱼熬煮的刺身酱油一起食用,能最大限度激发出刺身的鲜美,同时也能適当抑制油脂的油腻感。 在他享受冬日极品美味的时候,耳畔终於响起心心念念的直升机引擎声。 抬头。 一团黑点由远及近,从他头顶掠过,直奔安德烈庇护所所在的位置飞去。 他明白,罗伯特这是在告诉他,该回庇护所了,下一个轮到的就是他。 “这傢伙,还挺有人情味,懂得根据选手的安排来决定体检顺位。” 他跟安德烈约好的事节自组肯定知道,因此先去找安德烈再来找他,能同时节省两人的时间。 “差不多了,今天的目的主要也是收回刺网,有这两条帝王鮭,午餐的花样能稍稍多些。” 安德烈愿不愿意吃他才懒得管,反正他自己肯定是要吃的。 “待会儿我该兑换些什么东西好呢————” 隨手將两条帝王鮭也丟进背篓里,再將刺网从木头上取下、卷好,同样也收进背篓里。 刚站起身,冥冥之中有种感觉,像是被什么东西盯著看似的。 难道是育空狼?! 他心中一惊,下意识握住工兵铲把手,警惕地环顾四周。 在河流斜对岸不远处,一头体型巨大有著棕褐色毛髮和树枝般分叉长角的鹿正警惕地望著这边。 见他发现了自己,那傢伙口中发出奇怪的悠长鸣叫声,保持盯著他的姿势,脑袋慢慢低垂,靠近河边小口小口舔舐起来。 “这个角————” 林宸注意力落在那对鹿角上。 “不是巴掌型,那就不是驼鹿,驯鹿似乎没有这么大的体型,而且生活在北极圈內,这里还稍微偏南了些,不过下雪之后应该会开始到处乱跑寻找食物。” “它的尾巴內侧没有白色绒毛,也不是白尾鹿,安德烈说过白尾鹿体型比较小,动作灵敏。” 一个个排除过后,他脑海里最终只剩下一个名字。 “阿拉斯加马鹿。” “对,就是它,有著马的体型,树枝般分叉的尖角,还有宽宽的黑鼻头,看上去憨憨的,是马鹿没错。” “看样子对面分布著不少鹿群的棲息地啊,又是驼鹿又是马鹿的,还有棕熊和麝牛,我这边怎么都是些小动物?” 他歪著脑袋想了想,估计是因为这边是育空狼群领地的缘故,大型食草动物都不愿意过来,只剩下这些小东西。 棕熊虽然也吃肉,但冬季的它们更愿意捕食鮭鱼,吃够了就回去冬眠,几乎不会怎么威胁到其它物种。 它们真正有威胁性的时期在春天中下旬,万物復甦的季节,从冬眠中醒来后棕熊的体重会暴跌,而且部分雌性棕熊在冬眠期间还会抽空醒来生娃,生完继续睡。 这种习性就导致了它们在结束冬眠后需要补充大量营养,加上有幼崽跟隨,那时候才是它们脾气最凶残的时期。 “上次安德烈提议的牛不知道怎么样了,从他找我合作来看,独自一人应该搞不定————也不知道以我现在的程度能不能单挑。” 深深看了几眼对面那个大傢伙,他没有继续逗留,背著沉甸甸的行囊转身朝著来时的路返回。 他才在河边逗留半个小时左右,之前留下的足跡已经被新雪覆盖五分之一有余。 粗略估计,两个小时左右足跡就会消失。 “看样子以后要是想出门的话,最好一次性把事情解决,要么就是两次出门的间隔不要超过一个小时,否则很容易找不著路。” 在风雪天迷路可是很严重的事情,长时间暴露在低温环境下,不用久,只要几个小时,人的神志就会慢慢模糊,身体也会失去知觉。 刚回到庇护所附近,熟悉的引擎声以极快的速度由远及近,最后在崖顶老位置缓慢下降。 隨著直升机高度降低,大片大片雪雾被吹散,麵粉般扬的到处都是。 “嘖。” 林宸皱起眉头,眼底闪过一丝不满。 “这帮傢伙,居然把沙土吹到我院子里来,这不是故意污染我的水源嘛!” amp;amp;gt; 第106章 105砍的就是大动脉 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第106章 105砍的就是大动脉 第106章 105砍的就是大动脉 “林,想好要兑换什么东西了吗?” 罗伯特走在队伍前面,隔著老远就朝他大声喊著,手上还捏著张白纸来回舞动,不出意外的话应该是材料清单。 林宸站在柵栏后头,从上方露出半个身子,神情不善地盯著他,也不说话。 “?amp;amp;quot; 丹尼尔眼神比较好,拍了拍罗伯特肩膀:“什么情况,他好像不太高兴的样子。” “啊?不高兴?” 罗伯特愣住,茫然地眨巴眨巴眼。 “为什么不高兴?” “我怎么知道。” “我们这不是给他带食材来了,能吃上美味的料理应该开心才对吧?” “你別看著我,都说了我不知道!” 唯独爱莉安娜似乎察觉到了什么,抬头看了眼上方崖顶停著的直升机,还有底下那一片被彻底扫空的积雪,岩石都露出了它们本来的样貌。 但她並没有想提醒的意思,挎著急救箱走在最后,目光转移到林宸脸上,开始观察他的气色。 按她从业的经验来讲,像昨夜这种突如其来的降雪虽然不会导致气温骤降,但从温暖室內进入到雪地里活动后,身体很容易因为过高的温差导致感冒或者冻伤之类的病状。 就跟换季时差不多,正是疾病突发的高峰期。 三人从岩壁缝隙处钻进庇护所院子里,一眼就被堆满雪的降落伞所吸引。 在那堆洁白的山丘顶部,盖了薄薄一层黄色的沙土,还有零星碎石。 见他们注意到了这边,林宸也不装了。 “罗伯特,你们污染了我的蓄水池,不但给我增添了额外工作量,还导致我的水源储量减少,我合理怀疑你们觉得我过的太舒適了,想给我人为增添点难度,来平衡跟其他选手之间的————” “不可能!” 没等他说完,罗伯特赶忙摆手。 “你想多了林,我们是公平公正的节目,绝不会插手选手们的生存,之前来的时候不也是停在悬崖顶上的吗?” “因为之前这里是水,现在是雪。” 林宸面无表情回答道:“你们前两次来的时候已经把停机坪附近的尘土清空的差不多了,所以后边再来倒是没吹下来多少脏东西。” “就算有,进入水里后也会迅速沉底,影响不大,我也是前两天水喝完后才发现蓄水池底部沉积了许多沙石,才意识到这一点。” “昨夜我睡的很熟,不知道外头是不是颳了大风,但从结果来看,这就是你们的杰作。” 面对铁一般的事实,丹尼尔和罗伯特面面相覷,前者无奈地嘆了口气。 “林,麻烦借下你的工兵铲,我帮你处理一下。” 林宸本来也没想怎么,就是抱怨一下,顺便警告他们下次注意点,但既然丹尼尔这老小子主动提出帮忙打扫,那自然再好不过。 满世界都是雪,根本不用担心水源问题,只要將上面这层沙土铲掉就行,也不用补点雪进去,早晚都是会溢出的。 爱莉安娜可不想参与男人之间的事情,自顾自来到林宸身边开始例行检查。 林宸也习惯了这套流程,主要注意力都放在罗伯特递过来的材料清单上,下意识配合著医生的动作做出相应反应。 “你这纸上列的看上去倒是有模有样的,实际该不会跟我想像的有很大出入吧?” “不会的!” 罗伯特自信拍著胸脯:“我们专门派人去大统华进行的採购,並且还跟超市负责人进行了沟通,並將你的片段放给他们看了。” “这样吗,那我就放心不少了”,林宸点点头,“不过就算是我们大夏人,根据出身不同也会產生比较大的认知偏差,东南西北中,不同区域的人对同一种东西的认知都有出入。” “另外还要加上职业,厨师和普通人也有认知壁垒,不过既然都出来荒野求生了,要求不能太高,只要东西不出错,一名合格的厨师总是有办法补救的。” 一边说著,他一边回想自己仓库里有多少存货。 “熊掌留下,剩下的全兑换掉,羊肉留个五公斤,吃完了还能再去猎,狼肉留条腿和里脊,另外三头半全换掉,安德烈那头羊————算了,保守点只算十公斤,当著外国友人的面坑別人猎物似乎不太好。” “统计下来,大概是————九十多公斤狼肉,三十多公斤熊肉,十公斤出头的羊肉,跟前两样多出来的拼一拼凑个整应该没什么问题。” “再加上职业特权,我能够兑换的物品总数量应该是十五件!” 饶是心里早就有了准备,但听到这傢伙居然拥有这么大量的肉食库存时,罗伯特和丹尼尔还是忍不住狠狠翻了个白眼。 根据他们的暗中统计,另外九名选手中食物储量最丰富的农场主也只搞到了一头刚成年的雌性马鹿,体重一百公斤出头,换算成肉量大约在五六十公斤左右。 还有松鸡之类的小玩意,加起来也不会超过七十公斤。 其他选手们就更少了,最少的倒霉蛋几乎要每天出去狩猎才能获得食物,根本没多少存货。 这小子倒好,从原先不被看好的选手一跃逆袭成了坐拥一百四十公斤蛋白质,四十公斤土豆,还有一堆野生菌的食物富翁! 又是狼又是熊的,不知道的还以为这傢伙是经验丰富的老猎手呢。 只有持续追看节目的老观眾才知道,林宸这傢伙运气是还不错,但霉运似乎更旺。 无论是黑熊还是育空狼,都不是他主动想碰见的,实在是撞上了被逼无奈才会出手。 当然。 事实如何,只有林宸自己心里清楚。 “按照我们之前约定的,我需要一套三件套锅具,一口大夏炒锅,这里是四十五公斤肉,对吧?” “没错”,罗伯特掰了掰手指,点头应道,“別忘了我们还有折扣,希望你能为我们烹飪一顿午餐,因此能为你抵消五公斤的额度,就当成四十公斤好了。 amp;amp;quot; “不不不,我想你搞错了一点,罗伯特先生。” 林宸竖起一根手指摇了摇,郑重解释道:“你们有三个人,却只想支付一份报酬吗?难道你去餐厅点菜,付一份套餐的钱,人家会给你上三份套餐?” 第107章 106坑的就是你 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第107章 106坑的就是你 第107章 106坑的就是你 此言一出,院子里变得静悄悄的。 罗伯特整个人愣住当场,瞪著圆溜溜的大眼睛,满脸不可置信的表情。 他怎么也没想到提前谈好的条件居然还留有这种漏洞,有心想反驳吧又想不出什么合適的理由。 在镜头的拍摄下,他们就代表节目组,肯定也不能耍赖,提出一些不合理的要求。 但若是按人头算,就等於便宜了十公斤的肉。 那可是整整十公斤啊,节省点吃足够支撑半个多月的! 丹尼尔也没想到这一茬,他本来就是个常年生活在野外的人,只擅长野外生存,別的都不归他管。 两手一摊,耸了耸肩:“都说了別看我,是你自己之前没跟他商量好。” “额————” 罗伯特擦擦额头不存在的汗珠,满是褶皱的脸上挤出一丝微笑。 “林,那要不就做一人份,我们分著尝尝?” “上边那位呢?” 林宸指指头顶,“你们吃独食不喊他,会不会给你们丟在这里自己飞走了? “” “————有道理。” 例行检查了这么多次,林宸还没见过飞行员具体长什么样子,虽然也不是什么重要的人,但这个好奇心一旦冒了出现,就会一直存在。 “我提醒你们一下,五公斤是加工费,但我只能帮你们处理一公斤的食物,毕竟做饭也是个体力活,我必须要保留足够的体力才能应对接下来的生存挑战。” “一公斤的肉烹飪完后会缩水成七八百克左右,按八百算好了,每人只能分到两百克,大约是巴掌大一份炸鸡排的量,或者是两根炸鸡腿的量。” “如果你们没意见的话,那就这么决定了。” “只有这么点??” 听到每个人只能分到两个炸鸡腿量的食物,罗伯特明显有些不乐意,但他又没办法当著同事们的面说不让他们吃这种话。 那可是整整上百公斤的肉,带回去都足够节目组所有人吃一个月了。 能做成美味的话,谁愿意吃难吃的? 可林宸说的他又没办法反驳,为了节目组自己的口腹之慾而增加选手的工作量,这种事情要是传出去,他们这批人的名声就算是完了,甚至还会影响到节目的口碑。 思前想后,他不得不艰难点头。 但还是心存侥倖追问了一句。 “林,两公斤行不行?” 林宸拖著下巴沉吟片刻,在他越来越亮的目光中点了点头。 “可以,但不能白做,这样吧,你额外赠送我一包盐怎么样,反正鮭鱼是深海鱼,体內含有盐分,不可能有选手会因为缺少盐而被淘汰的吧?” “既然盐不是决定性物资,身为厨师,多给我些盐处理食物也很正常,对不对?” “可以,就这么决定了!” 林宸拿起笔,在三件锅具套装上画了个圈,又在炒锅上画了个圈,后边备註1 5,划掉再写上10公斤的字样。 这里就是四十公斤,他还剩下十一样物品可以挑选。 “辣椒粉、孜然粉、孜然颗粒、大蒜、生抽、青红辣椒组合、白糖————” 快速勾选了七样比较常见的必备调料和材料,名额很快缩减到了只剩四个。 想了想,这里毕竟是外国,黑胡椒碎肯定是需要的,將其勾上。 “还真带了豆瓣酱来啊,还是郫县的,可以可以,勾上!” 最后两个名额暂时想不出有什么特別需要的,便全部用来兑换成麵粉。 一份麵粉只有五百克,两份才勉强凑齐一公斤的量,这种兑换比例他倒也能接受。 麵粉毕竟是碳水,给太多了容易打破平衡。 確定好要兑换的食材后,罗伯特拿起对讲机,崖顶上很快就拋下来一包带著迷你降落伞的黑色包裹。 解开降落伞绳索,掀开表面防水布,露出里面熟悉的带有中文標籤的各种材料。 “是我要的没错,看样子那名超市经理平时有在家做饭。” 他满意地朝镜头竖起大拇指,丝毫不吝嗇自己的夸讚。 对於精明的大夏人来说,这就相当於是一次gg投放,当然会儘可能安排到最好。 “说吧,你们对午餐有什么要求,我会儘可能满足,当然,调料的部分需要你们自己出。” “你觉得这些肉里哪种最好吃?” 罗伯特偏头看向丹尼尔,后者毫不犹豫说道:“那当然是羊肉。” “但这只是基於我不擅长料理的前提下,说不定林有他自己独特的见解。” “確实是羊肉最好吃没错”,林宸不可置否道,“狼肉我没吃过,无法给出建议,熊肉带有一点点味道,不过据我们大夏年长者流传下来的说法,最好吃的部位是熊掌,因为动物保护的缘故我同样也没吃过。” “当然,熊掌我自己留下了,你们想吃的话我可以卖给————啊!!” 说著说著,一枚冰凉的金属圆片突然钻进衣领內,嚇的他下意识惊呼出声。 “叫什么,又不是第一次了”,爱莉安娜柳眉微皱,瞪了他一眼,“手拿开,你挡在胸口我怎么听?” “你就不能先知会一声?” 林宸悻悻地放下胳膊,任由那股凉意在胸口附近来回移动。 “下次注意。” 爱莉安娜戴著橡胶手套的手在他衣领內摸索片刻后才抽了出来,手指间捏著那个该死的金属圆片。 “脚上怎么样了,鞋子脱了我————” “不用了”,林宸赶忙伸手制止,“一层死皮而已,休息两天就好的差不多了,手上的伤也已经开始掉疤,我真没什么健康问题。” “那行吧。” 將听诊器收好,摘掉手套,爱莉安娜整理好急救箱后便静静站在旁边,也不说话,就这么平静地望著他,一副在等著看他做饭的模样。 罗伯特用对讲机询问了下老黑,又跟丹尼尔和爱莉安娜商討几句。 “这样吧林,你看著做,我们没什么特殊要求,你需要什么调料我让老黑带下来,但先说好,这部分食物你不能吃,仅限於尝味道。” “不用尝。” 林宸摆摆手。 既然食客没要求,那就做个最简单的烧烤局,再加点炒菜什么的,让他们体验体验大夏的味道。 第108章 107地主家也没余粮 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第108章 107地主家也没余粮 第108章 107地主家也没余粮 听到要吃烤肉,三人眼睛同时亮了剎那。 对於北美洲的老外来说,周末在后院举行烤肉派对就是种莫大的庆祝活动,那种感觉就好像他们拿烤肉当成大夏人出去度假似的,二者处於相同的地位。 林宸刚来多伦多的时候交了些新朋友,但参加了两三次这种烤肉派对后,他就渐渐的失去了参加派对的兴趣。 没出国前以为国外的派对是什么很刺激很嗨很好玩的场合,结果————就是一群人或躺在椅子上或站著,手里捧了杯冰啤酒或者冰可乐,面前摆点膨化食品,聊天聊一下午。 至於烤肉? 呵呵。 他都不愿去回想那玩意的味道。 说白了就是从超市里买回来原味的厚切牛排,表面淋点橄欖油,撒上调配好的烤肉料,通常是玫瑰盐、黑胡椒、干百里香、奥勒冈、大蒜粉之类的成分,用手按摩十几下。 醃製好后往用天然气烧的室外烤炉上一丟,表面烙上干字格纹路,盖上烤炉盖闷个几分钟,打开翻面再闷,烤到五至七分熟左右,切开每人分分。 那种四五厘米厚的牛排吃著確实有强烈的满足感不假,就是味道实在不敢恭维,遇上厨艺差的甚至都咬不动。 除了牛排之外,北美老外最喜欢吃的就是烟燻香肠或者热狗香肠,再就是水牛城辣鸡翅,其实就是辣椒仔的味道。 除了家庭烤肉,他还去过烤肉节,那玩意同样也是噩梦。 曾经花了半个小时排队买一家很有人气的德式烤肉,小臂长的串,红烧肉差不多大的肉块,上面没有任何调料粉,一口下去————嘿,塞牙! 真要让他挑一个好吃的烤肉,他寧愿选沙威玛烤肉卷饼,亦或是土耳其附近的中东烤肉,起码吃著有味道,还嫩。 反正他是不理解这些人到底是因为什么而对这些不咋好吃的烤肉如此著迷,可能是因为懒吧。 懒到不愿去尝试新事物,同样的东西能吃一辈子的那种程度。 “那就现在吧,待会儿安德烈估计也要来,我还要给他做,今天行程有点满。” 见林宸开始忙碌,罗伯特三人十分自觉地开始在院子里生火,並將林宸之前用过的木头烤架和钢丝鱼线烤网给搭了起来。 他们虽然没尝过,但作为二十四小时的监视者,当然清楚林宸口中所说的烤肉是什么样的形式,说不期待肯定是假的。 林宸將兑换掉的肉全部搬到了院子里,等开饭的这段时间让节目组自己搬走,他是不可能多花费哪怕一丁点力气的。 等火烧起来后,他没有急著开工,而是抓了把雪放到平底锅里融化,再淋点到一块他从河边捡回来的表面平整的石头上。 (请记住 101 看书网超顺畅,????????????.??????任你读 网站,观看最快的章节更新) 掏出军刀,刀刃倾斜15度,以一种近乎紧贴著的形態开始前后打磨。 只是看了几眼,丹尼尔惊讶挑眉。 “原来专业厨师是这样磨刀的啊?” 林宸的动作並不是直来直去,仔细看的话是有明显弧度藏在里头的。 “因为刀刃的长度跟磨刀石的长度大部分情况下不吻合,所以需要根据磨刀石的形状来调整磨刀的手法。” 一刀推出,看上去像是直直的直线,但当快要到头的时候加了个抽刀的小动作,刀刃跟石头接触的位置立刻就从中间部分转移到了刀尖处。 往回磨的时候也是同样的手法,刀尖先磨,收到面前时又转移到了中间部分。 靠近刀把的部分是不用磨的,无论是中餐刀还是西餐刀,这里都不需要磨,是用来挥砍用,像是砍骨架或者开关罐头之类的,磨的太薄反而会导致卷刃,更別提他手上这把只是野外用军刀。 他的动作越来越快,每秒钟都能磨上两个来回,快到只剩下残影的程度,整个院子里都迴荡著“嚓嚓“的磨刀声。 也就半分钟左右,他用剩下的水將刀刃冲洗乾净,在雪地里擦了擦。 鋥光瓦亮的刀刃在火光照耀下反射著银灿灿的光芒,光用看的就能感觉到它的锋利。 抓起一条冻的硬邦邦的羊腿,刀刃所过之处如同热刀子切割黄油一般轻鬆,根本不费什么力气轻轻鬆鬆便剔下一长条羊腿肉。 这条羊腿来自於那头羊羔,肉质极嫩,脂肪纹路比较清晰,表面还分布著许多白花花的油脂。 哪怕是平时不吃肥肉的老外,也清楚这种肥瘦相间的肉烤起来最是美味。 处理完羊腿,交给丹尼尔让他想办法敲碎成两截,稍后可以用来燉羊汤。 剔下来的肉切割成指甲盖大小的方块,按照三瘦一肥的比例串在细树枝上。 不是他不想多串点肥的,实在是地主家也没余粮,到后头更是只剩下纯精的肉串。 “一串肉大概有一百克左右,你们每人两串,剩下的换种做法。” “大夏最常见的是炭火烤肉,温度稳定,没有明火,不会导致肉串被烟雾燻黑,烟燻味也不会很重,但会带上浓郁的炭火香气。 他从火堆中挑出来几块木炭堆到烤架下边,先空烧个半分钟,等钢丝鱼线被烧到滚烫后才將羊肉串架上去。 “呲啦” 鲜嫩的羊肉乍一触碰到滚烫的钢丝便发出诱人的声响,这种音符瞬间击破三人的心理防线,眼睛直勾勾地盯著肉串吞咽起口水来。 做节目固然能赚钱,但录製期间难熬也是真的。 以前有厨子的时候相对还好些,起码每天有两餐像样的食物能吃,自从那个脾气暴躁的傢伙离开后,节目组人均暴瘦几斤。 泡麵好吃是好吃,也架不住顿顿吃天天吃,连著吃个三天就想吐了。 烤网上空气流阵阵扭曲,炙热的高温以肉眼可见的速度將羊肉烤至变色,紧贴烤网的地方隱隱约约显露出淡淡的黑褐色。 林宸双手同时操作,一把抓著四串快速翻面。 新烧的炭火力相当旺盛,表面还燃著若隱若现的火苗。 当第一滴肉汁顺著烤网滴落。 “嗤~” 美妙的肉香伴隨著阵阵青烟升腾而起。 爱莉安娜深深吸了口迴荡在面前的烟火气息,吞咽口水的动作变得愈发明显,平坦的小腹传出响亮的“咕嚕嚕“抗议声。 第109章 108哟,肚子叫这么响 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第109章 108哟,肚子叫这么响 第109章 108哟,肚子叫这么响 ”哟,號称最能挨饿的爱莉女士这是怎么了,怎么肚子叫的这么响亮?” 罗伯特起初还以为是丹尼尔肚子发出来的声音,扭头一看,这个方向竟然只有爱莉安娜一个人,顿时忍俊不禁调侃起来。 女人的饭量大多数情况下本就比男人小,这位的嘴又比较挑剔,碰上难吃的食物,她最多只会浅尝几口,保证自己不会饿死的那种程度。 为了减少卡路里消耗,她每天的活动量也无限约等於零,能躺著绝不坐著,能坐著绝不站著,也就只有吃泡麵的这几天才愿意起来动动,剩下的活动量全都留给了例行检查。 但就是这么一个挑剔的女人,此刻居然肚子叫的比谁都响。 “把你那粪坑似的臭嘴闭上!” 爱莉安娜脸颊微红,恶狠狠瞪了他一眼,“再敢囉嗦,信不信我给你下泻药! ” “????” 罗伯特脸色狂变,赶忙捂住自己的嘴迴转过去。 这种天气要是泻肚子,冻疮的位置怕是要转移。 斗嘴的功夫,林宸又將肉串翻了个面。 此时的羊肉表面已经被烤出了明显的褐色纹路,边缘部分也被烤出浅浅的焦壳,一滴滴肉汁接二连三滴落,院子里的肉香愈发浓郁。 北美洲的羊肉料理不是特別常见,西餐厅通常会卖香草羊排,但它的原料来自於纽西兰羊,本地的羊很少出现在大眾视野里。 超市里有时候也会售卖羊肉,以羊里脊还有肉糜为主,再就是costco里偶尔会出现整头的冻羊。 羊肉料理比较多的地方反而是中东餐厅,裹满玛莎拉羊肉串以及羊肉咖喱都很受欢迎。 隨著羊肉独特的香气越来越浓,林宸看了眼山坡方向,依旧没见到罗伯特口中的老黑,无奈之下只好提醒道。 “羊肉串差不多熟了,既然你们的人还没到,我就先垫上,待会儿再从你们那份调料里补回来。” 说著,他抓起一把孜然均匀撒下,然后是辣椒麵和海盐。 “这是什么品种的辣椒,看上去跟卡宴辣椒粉没什么区別?” “大夏辣椒唄,具体什么品种你得问超市,又不是我买的,反正没有卡宴辣椒那么辣,主要起到一个增香的作用,要是你能吃辣的话也可以加点卡宴辣椒粉。” 罗伯特头摇的跟拨浪鼓似的,“不了不了,我可不想在雪地里拉肚子。” “搞的我有卡宴辣椒粉一样。” “噗————” 一旁的丹尼尔实在没忍住笑出声,捂著嘴別过头去,双肩一抽一抽耸动。 “对哦,你又没有,我慌个屁啊,见鬼!” 罗伯特先是愣住,隨后骂骂咧咧地嘀咕几句,“肯定是最近营养摄入不够导致大脑短路了,在野外这是很正常的事。” 话音刚落,林宸抓起一把羊肉串递过来。 “那就补充点营养吧。” “这么快就好了??” 几人总共也才閒聊了三四分钟的样子,居然就烤熟了? 在他的印象里,烤肉似乎是个很费时间的烹飪方式才对。 烤炉最少也是十分钟起步,通常十五到二十分钟,烤箱还要更久,隨便烤只鸡都要半小时往上。 上次看的时候就感觉有些不真实,以为烤的是五分熟或者七分熟,但当羊肉串真正摆在自己面前的时候,他脑海中冒出的第一个念头就是。 这玩意绝对熟了! 不规则的羊肉粒整齐串在树枝上,表面凸出的部分在炭火燻烤下变得焦焦黑黑的,充斥著浓浓的炭火香气。 吃过炭火烤肉的人都清楚这一点点焦非但不会影响肉的味道,还是精华所在。 刚从炭火上移开的肉串表面还在滋滋冒著油花,薄薄一层辣椒粉让肉串看上去变得更有食慾,闻起来还有股独特的香料味。 “这一粒粒的是孜然?原来孜然被磨成粉之前长这样。” “就让你多看点书吧”,丹尼尔率先抓过两串,眼底满是鄙夷,“身为荒野独居节目的金牌主持人,主持了这么多季节目,居然连孜然都不认识。” “当著几百上千万的观眾,丟人不?” “有什么可丟人的。” 罗伯特满脸无所谓地也接过肉串,錚錚有词道:“孜然是热带產物,北美又没有种植,不知道也是很正常的事。” “错!” 林宸摇摇头:“孜然喜欢光照不假,但並不是热带產物,它们反而更喜欢凉爽的环境,最低生长温度能达到5到6度,適宜温度在15度到20度。” “有一点你没说错的是,北美洲確实没有,这玩意主要分布在亚洲和非洲,北美洲这边都是进口来的。” “別囉嗦了,赶紧吃吧,羊肉凉了膻味会加重。” 罗伯特老脸微红,终於老老实实没再反驳,对著正在冒热气的羊肉张大嘴狠狠咬下。 这么冷的天气,举在手上两分钟估计就凉了。 果然。 进嘴的剎那,根本没有想像中那种烫嘴的温度,有种放凉了一会儿的感觉。 虽然是冰冻过的羊肉,但三天前还活生生在这片土地上悠閒地吃著草,肉质绝对没话说。 焦脆的边缘部分碎裂后释放出浓郁的肉香,林宸口中所谓的炭火香气也在第一时间被他捕捉。 那是种跟天然气烤炉或是烤箱烤出来的肉截然不同的味道,仿佛某种特殊的天然调味料似的,將肉自身的美味硬生生拔高了一个档次。 牙齿落下,羊肉块被挤压间飆射出一股滚烫的鲜美肉汁。 表面通红的辣椒粉只是看著嚇人,吃在嘴里甚至都没有辣椒仔五分之一的辣度,只有隱隱约约的辣意留存在舌尖。 最神奇的还要数孜然颗粒。 这些长相奇特的橄欖球型香料一开始並没有散发出什么特殊的香味,但隨著某一粒不经意间被牙齿咬破,无与伦比的香气喷涌而出。 这种独属於孜然的香气让他眼睛一亮,熟悉的中东烤肉的味道瞬间就回来了,但大夏烤肉的香辛料味又没有中东那么重,更侧重於突出羊肉本身的味道。 炭火香、羊肉香、辣椒香、孜然香,还有云杉树枝淡淡的木香。 多重香味结合在一块儿,那种奇妙的口感,完全不输他们平时在餐厅里吃到的肉菜。 amp;amp;gt; 第110章 109我叫老黑,老黑的黑 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第110章 109我叫老黑,老黑的黑 第110章 109我叫老黑,老黑的黑 “好香啊,这是什么味道?” 三人正沉浸在羊肉串的美妙当中,柵栏外忽然响起一道男声。 一张黑的脸蛋正扒著柵栏间缝隙朝里头张望。 见林宸看了过来,男人嘴角咧到耳根,一口银牙反射著耀眼的光芒。 “老黑来了?快进来,趁热吃!” 丹尼尔手里抓著肉串大口大口撕咬著,走过去给男人开门,其实也只是把顶著角落柵栏的木头移开,露出刚好够人穿梭的小缝而已。 “初次见面,林,叫我老黑就好。” 男人身高一米八左右,身材看著跟正常黑人一般强壮,哪怕裹著厚厚的羽绒服也能看出来身形绝对是练过的。 “这不太好吧?” 林宸伸手跟他握了握,明显感觉到这傢伙掌心厚厚的老茧,那是健身人士的標誌。 “没什么不好的,我名字就叫布莱克,喊老黑没问题,从小朋友们都这么喊,我可不像那些心理脆弱的傢伙们。” “原来是这样,那我就放心了,说实话,我们大夏人街上看到黑人普遍都是喊老黑,哈哈。” “巧了不是!” 仅仅才交谈了两句话,林宸就对这名直升机驾驶员好感大增。 从他的眼神和语气里不难看出,这傢伙就是个心思耿直简单的大块头,这种人反而是最好相处的。 “你来的稍微有点晚,我给你热一下吧,十几秒就好。” 说著,他便將剩下两串羊肉重新架回烤网上,同时接过老黑手里的包裹,平摊在雪地上扫了两眼。 除了一些基础的他刚才选过的调料之外,还有红黄色的灯笼椒、两根大葱、 以及两个黄洋葱。 在西餐里比较常用的就是这些蔬菜,另外就是西芹胡萝下西兰花什么的。 “老罗伯特喊我隨便带点食材下来,我也不懂,就挑了几样比较常见的,你看行不行,不行我再去拿。” “行,可太行了。” 林宸赶忙点头,示意他靠过来:“这边暖和些,放鬆点,把这儿当自己家,我们大夏人讲究远来是客。” “好嘞~” 老黑也不矫情,立即往火堆这边靠了靠,圆溜溜的眼珠子盯著烤网上的肉串,差点陷进去。 每次例行检查的时候他们都要早起,为了照顾选手们的作息,同时不影响到选手们当天的计划,因此他们几乎没有吃早饭的时间。 最多也就是嘴里叼片吐司,飞行的途中简单垫巴垫巴完事。 前面在柵栏外面就闻到了浓烈的烤肉香气,还看到罗伯特和丹尼尔这两个老傢伙丝毫不在乎形象的大口大口擼著串,他早就忍不住了。 “好了,来,吃吧,小心烫,趁热吃,这么冷的天要不了两分钟就凉透了。” 林宸话音刚落,老黑已经狠狠擼下了两大块肉,嘴角两边当即多了两条黑印。 “嘶————呼————哈啊————” 张嘴呼出几口热气,老黑歪著脑袋原地转上两圈,“好烫好烫————” “慢点吃吧,搞得谁会跟你抢似的。” 爱莉安娜不满地走过来,修长玉指在他肩头用力戳了戳。 “吃太烫的食物容易增加食道癌的风险,以后一辈子都別想再吃什么烤肉或者油炸食品了。” “这么严重???” 老黑大惊,下意识想把嘴里的肉吐出来,临到嘴边又硬生生闭上了嘴。 “没事,这么冷的天凉的快,林大厨不是也说了嘛~” 他乐呵呵地咧开一口白牙,差点没把林宸眼睛晃瞎。 “哦法克,厚礼蟹,这个烤肉怎么跟我以前吃过的所有烤肉都不一样?” “它是怎么做到如此多汁的同时还这么软嫩,还有这股奇特的香味————” “那是炭火的味道”,丹尼尔一把勾过他的肩膀將其带到火堆另一侧去,“別打扰林做饭,我们吃完立刻就走,呆太久小心被观眾们投诉。” “哦哦,好的,没问题!” 爱莉安娜倒是没走,静静地站在原地,也不说话,小口小口撕咬肉串的同时,好奇的视线就没从林宸身上移开过。 这种目光林宸见的多了,不用问,准是在疑惑他下一道会做什么菜。 原本他还没想好,但在看见老黑带来的大葱的瞬间,心里就有了主意。 先將敲碎的棒骨丟到汤锅里,舀上一捧雪盖住,放到火堆上加热。 这两根大葱一看就是西方超市买的,整体都被清洗乾净,用绿色胶带缠住,表面没有任何老皮或者伤痕。 將大葱根切下来丟进汤锅里,又將分叉位置以上的葱绿切段也一併丟进去。 剩下的葱白和一小段葱绿全部切成葱丝放在小煎锅里备用。 掏出一块羊腹部靠近肋排的肉。 “这个部位雪花纹路清晰,肥瘦相间,在我们大夏被称之为肥羊,无论怎么烹飪都是最佳的部位之一。” 简单介绍了两句,锋利军刀贴著肉砖边缘一刀切下,薄薄一片羊肉捲曲著掉了下来。 “嚓” “嚓” 每切一刀,就能听见清晰的摩擦声,那是切割冻肉时特有的声响,跟割纸张的声音十分相似。 这么薄的肉? 爱莉安娜眼底浮现出浓浓的疑惑。 抬头。 对面的三个大男人更是一头雾水。 不一会儿,一公斤左右的肥羊全部被切割成了羊肉卷,杂乱地摞在木板上铺开。 想了想,他又切了块羊油下来,直接丟进平底锅里,架在烤网上,从火堆里夹了几块熊熊燃烧的木头过来堆在下面。 在橘红色火舌不安分地舞动下,羊油渐渐开始融化。 筷子夹著转动两圈,锅底立刻涂上薄薄一层羊油。 类似的操作几人已经在视频画面里看过无数次,倒並不觉得惊讶,反倒是愈发疑惑起来。 切成这么薄的羊肉,还是冻著的,到底要怎么烧? 难道直接丟进锅里炒? 疑惑间,汤锅里的雪已经完全融化,半锅左右的水量差不多刚好將羊棒骨淹没。 眼看著水面漂浮起大片气泡,林宸抓起一把肥羊卷丟进去快速搅动几下,软化变色后立即夹出来。 如此反覆几次,木板上堆成小山的羊肉卷消失不见,取而代之的是散发著大片白雾的半熟粉嫩肉片。 平底锅中的羊油几乎完全被熬化,体积缩小大半,被煎成类似油渣的形態。 林宸摊开手掌试了试温度,满意点头,遂將方才切好的大葱丝全部下了进去。 “滋啦”” 第111章 110孜然葱爆羊肉 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第111章 110孜然葱爆羊肉 第111章 110孜然葱爆羊肉 洁白嫩绿的葱丝一下进锅里,水汽蒸发的声音瞬间响起。 林宸左手握著锅柄快速顛动几下,让羊油充分裹满每一根葱丝表面。 在大火的加持下,短短十几秒的时间,原本晶莹剔透的白玉葱丝表面浮现出一层焦褐色的纹路,使其看上去变得愈发勾人食慾。 半熟的羊肉片下锅,同喷香的葱丝快速翻炒,粉嫩的肉片在空中与白绿色的葱丝上下舞动,掀起阵阵美妙的香气。 像这样单靠手腕力量悬空顛锅的难度可比正常顛锅大多了,幸好锅里食物的重量没多少,否则他还真不敢装这个逼。 手腕受伤,那可是以年为单位的休养日期,甚至可能留下终身后遗症。 隨著平底锅上下翻飞,飞溅出来的油脂很快被明火点燃。 橘红色火苗毫无徵兆蔓延进锅里熊熊燃烧起来,滚烫的热浪瞬间扩散。 之前只在屏幕里见识过的场面如今真的出现在眼前,那种震撼,惊的四人完全说不出话来。 离的最近的爱莉安娜下意识后退几步,要不是她反应快,甚至感觉会被上半空的火苗给烫伤。 “哇哦!!” 老黑兴奋地鼓起掌来,嘴里还叼著最后半串羊肉。 “太棒了,这个画面太棒了!” “確实”,丹尼尔认同点头,“在现场亲眼目睹的感觉跟躲在屏幕后头的感觉完全不一样,这滚滚的热浪,还有空气中飘荡的香气————这才是真正的大夏料理烹飪方式吗?” 罗伯特意犹未尽地舔著树枝签上残留的肉汁,这种从来没尝过的美味烤肉已经彻底俘获了他的心。 捫心自问,如果不是在节目里邀请了一位大夏厨师,而是在平时商场底下用餐区看到这种烤肉,他是绝对不会去买的。 因为从来没接触过,不清楚它的味道,没那个必要冒险。 万一买到不好吃的岂不是影响一整天的心情? 但在这里没有其它选择,加上之前还有安德烈充当小白鼠,直播间聊天框里每次在林做饭的时候都会有人夸讚大夏的美食。 说心里不好奇肯定是假的。 但在尝了之后,他脑海里浮现出的第一反应不是欣喜,而是无尽的后悔。 大夏烤肉这么好吃,他以前为什么不早点尝尝? 曾经无数次朋友聚餐喊他去唐人街他都没去,总觉得那个地方有点脏又有点乱,似乎不太安全卫生的样子。 直到现在他才明白,为什么朋友们聚餐总喜欢往那边跑。 传说中大夏食物很好吃竟然是真的! 要是他早点参加一次,事情是不是就变得不一样了? 他现在都四十六了,这得损失了多少年啊!! “哗啦一amp;amp;quot; 在他被浓浓悔意包裹的时候,又是一阵热浪袭来。 林宸沿著锅边淋了少许生抽,在滚烫高温刺激下酱油瞬间蒸发出大量水蒸气,带著锅內残留的部分油星升腾而起,隨后被火焰点燃。 那滚烫的热浪逼的四人再度后退半步,可林宸却仿佛完全感受不到似的,气定神閒继续维持著顛锅的频率。 锅中烈焰仅仅持续了几秒钟便悄然熄灭,留下的只有浓浓的水蒸气。 他抓起孜然粉袋子撕开,食指拇指一搓,將袋口扩张,看似隨意地撒了几圈,后又抓了些海盐撒进去。 再度翻炒几下,孜然粉特有的独特香气刚瀰漫出来,他已经將平底锅从火上移开。 “好了,孜然葱爆羊肉,在我们大夏属於西北地区的特色菜,是草原牧民们发明的一道菜。” 一听能吃了,四人赶忙凑上来。 平底锅中满满当当堆积著大量薄薄的羊肉片,跟先前粉嫩的色泽完全不同,现在的羊肉片看上去就像是从沙威玛烤肉上片下来的薄肉片似的,表面被炒成诱人的焦褐色。 白绿相间的葱丝散发著淡淡的清甜香气,將羊肉本身不是很浓的膻味彻底压制。 孜然的味道他们刚才已经领教过了,但这一次用的是孜然粉,不是整粒孜然,浓郁的香气直往人鼻孔里钻。 “这股味道闻起来有点熟悉啊?” 老黑连著吸了好几口气,脸上掛著疑惑,“好像跟泰式炒饭的味道有点像。” “你说的是酱油吧?” 林宸拿起酱油瓶:“喏,就是这个,是用黄豆发酵製作的调料,寿司里蘸的那个是特殊加工过的刺身酱油,不过本质都是一样的,亚洲各国饮食文化中绝对少不了这个。” 一说寿司,所有人立刻秒懂。 “哦哦,原来是这个,我只见过摆在桌上小瓶里的,没想到大瓶的长这样。” “这个能蘸三文鱼吃吗?” “可以是可以,但我不太建议”,林宸点点头又摇摇头,“刺身酱油是加水、昆布还有柴鱼、银鱼之类的海產品熬煮稀释过的,咸味不重,鲜味更突出。” “这种瓶装的酱油有很多种不同的版本,我手上这瓶是生抽,主要用来製作调料或者做菜用,蘸刺身的话可能会有点咸,可以加点水进去稀释一下试试。” 有了烤肉的前车之鑑,他们没再閒聊,也不怕烫,纷纷伸手抓起一片羊肉塞进嘴里。 林宸嘴角一抽,很想吐槽些什么,但还是硬生生忍住。 连大夏菜都没吃过,让他们用筷子显然是不可能的,现场做叉子更费劲,还不如用手抓。 反正草原上很多也都是手抓料理,说不定在这道菜的发源地,客人们原本就是用手抓著吃的。 这也不失为一种乐趣。 “哦————god!amp;amp;quot; 老黑闭上眼,口中吐出一口浊气。 他什么话都没再说,黑的手指默默伸向平底锅。 “欸!等等。” 罗伯特一把拍掉他的手,目光在同事们脸上扫过,郑重说道。 “別忘了,我们需要平分这道菜,隨便拿的话谁能保证公平?” “有道理”,爱莉安娜认同点头。 “肉片有大有小,好在整体薄厚均匀,形状也差不多,我们自己分肯定分不准,这样,林你来分。” “我??” 林宸指著自己,想都没想当场拒绝:“没空!” “我只负责做饭,这是另外的价钱。” amp;amp;gt; 第112章 111不请自来,驯狼人康纳 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第112章 111不请自来,驯狼人康纳 第112章 111不请自来,驯狼人康纳 “哟,这么热闹?” 就在眾人大眼瞪小眼商討该如何分配这道葱爆孜然羊肉的时候,柵栏上头突然响起一道对林宸来说很陌生的声音。 “好香啊,隔著几十米我就闻到这股香气了,没想到大夏小哥还挺有一手的嘛。” 突如其来的陌生客人打了眾人一个促手不及,尤其是林宸,疑惑地看向柵栏上方。 罗伯特几人只是扫了他一眼,眼中闪过丝丝惊讶,但立刻就將注意力重新匯聚到面前这盘热气腾腾的菜餚上。 “这样,最简单的办法就是轮流分配,我数一二三,每人都拿一片。” “这不是废话么————”老黑小声嘟囔著,“赶紧的吧,肉都凉了!” 在他俩说话的时候,爱莉安娜和丹尼尔已经默默地把手伸了过去。 薄薄的羊肉片口感极嫩,用舌头轻轻一抿就能轻易撕裂,厚重的羊油带来极致的浓香,但油腻感又被大葱的清甜即刻驱散。 羊肉表面裹满褐绿色的粉末,吃在嘴里跟羊肉串上孜然颗粒的味道完全不同o 孜然颗粒是刚入口时没什么味道,咬开后瞬间爆炸的那种惊艷。 孜然粉反倒是他们比较熟悉的,日常生活中经常接触到的味道,它的香味独特且持续,没有什么太大的波动。 (请记住 追书认准 101 看书网,101??????.??????超省心 网站,观看最快的章节更新) 但最让他们感到意外的反而是酱油的味道。 西餐烹飪中不会出现这种调料,只有近几年慢慢火起来的融合料理餐厅才会出现,对亚洲菜不怎么熟悉的人唯一知晓酱油味道的途径就是寿司。 但在这道菜里,酱油赋予菜餚的那股淡淡鲜味是他们从来没品尝过的味道,隨著咀嚼还能品到悠长的回味。 他们並不是厨师,也不是美食评委,讲不出个一二三来,但这些都不重要,只要知道好吃难吃就行。 “喂喂,別把人晾著啊,也给我尝尝!!” 柵栏上的人见节目组都吃上了,急的满脸通红,快速挥舞起手臂。 “他们付钱的,我只是代加工。” 职业特权的消息上次体检就已经被节目组公开,林宸也不担心这位选手听不明白。 “加工费多少钱?” “没必要,別忘了他们是节目组,你是参赛选手,本身拥有合作权。 “哦对对对,瞧我这脑子,差点忘了这件事!” 男人胳膊肘撑在柵栏顶上,也没见他怎么用力,轻轻鬆鬆爬了上来。 眼看著就要跳下,林宸忙大喊:“停!!!” “啊?” 男人伸出去的腿悬在半空,茫然地看向他。 “我院子里的雪要留著当水源,你跳进来就毁了,从墙边进来!” “哦哦,好的。” 男人不好意思地挠挠脸颊,嘿嘿一笑,转身又跳了出去。 当他从岩壁边缝隙钻进来后,掀开衝锋衣兜帽,林宸才看清他的全貌。 虽然记不得具体名字,但录开场的时候似乎就站在自己不远处。 “你好你好,林,没想到你离我还挺近的。 “你是?” 林宸没有客套的意思,上来直接摊牌。 “康纳”,男人大大方方伸手同他握了握,隨后做出了一个让他倍感意外的动作。 只见他將食指拇指捏成圈,塞到嘴里吹响。 悠长的口哨声在空旷的雪地里快速传播,惊起不远处几棵树上成群的飞鸟。 听到口哨声的剎那,林宸愣住,一个大胆念头浮现出来。 难道———— 很快。 柵栏缝隙处,悄无声息出现一枚令人汗毛耸立的瞳孔。 狼! 几乎是瞬间,林宸就辨认出了瞳孔主人的真面目。 前几天才被围攻过,说印象不深刻肯定是假的。 “农场主?” “是我。” 康纳指著柵栏外那头体型娇小的灰狼:“那孩子还年轻,胆子不大,比较谨慎,只愿意亲近我,这里人太多了它不敢进来。” “说起来还要多亏了它我才能这么快找到这里来,否则光靠直升机的方向想在被大雪掩盖的森林里找人確实挺难的。” 靠狼的嗅觉? 也亏他办的到。 对於这个神奇的傢伙,林宸也是挺好奇的,能在这么短时间內驯化一头狼为他所用,听上去简直是天方夜谭。 对於康纳的到来,林宸完全没有半点心理准备。 “你能驯化动物,按理来说应该很多参赛选手会有兴趣找你合作才对,怎么跑我这里来了?” 康纳连连摆手:“没有那么神奇,他们说的太夸张了,我只是运气好。” “反倒是你,居然连节目组的人都跑来找你代加工食材,说明你的手艺一定相当厉害,否则也不会成为流量最火爆的选手,还有这处庇护所,简直太完美了!” “要是想跟你合作的话,有什么要求?” “食材自备,然后还要完成他提出的要求,这间庇护所就是我帮他升级改造的。” 安德烈的声音突然从外面响起,一边说著一边也从岩壁这边钻了进来。 “咦?” 康纳疑惑转身:“你是怎么靠近的?” 转头一看,柵栏外的身影已经消失不见,不知道又藏到了哪儿去。 “你是指那头未成年的小郊狼吗?” 安德烈嘴角一勾:“狼是很聪明的生物,知道什么对象能惹什么对象不能惹” 。 两个人交谈的话语中都藏著半截,倒也不难听懂。 林宸可没兴趣加入这种费劲的话题中去,直接拍手將两人注意力同时拉拢过来。 “好了,两位先生,既然你们同时出现在这里,那应该都是奔著跟我合作来的吧?” “没错”,安德烈挥挥手,“我的羊还寄存在你这儿呢,咱们早就约定好了不是吗?” “嘿!话可不是这么说的”,康纳插嘴道,“决定权在他身上,他想先跟谁合作就先跟谁合作,这里离我庇护所虽然不远,但跑一趟也要大半天时间,我可不想再花一天时间浪费在路上。” “你能给林提供什么,那头狼吗?” “不不不,那可是我的伙伴,我是不会拋弃它的。” “还是说你能帮林在一天时间內抓住並驯化一头狼?” “別说笑了,这是不可能的事。” “看吧”,安德烈两手一摊看向林宸,“这傢伙没什么用,还是跟我合作吧,林。” amp;amp;gt; 第113章 112你这是恶意竞价! 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第113章 112你这是恶意竞价! 第113章 112你这是恶意竞价! 在两人为谁先跟林宸开始合作的时候,当事人自己也在心里嘀咕。 安德烈擅长狩猎和力气活没错,但庇护所现在已经改造完毕,剩下的细节他自己能处理,狩猎的话,有了动物类知识和弓箭精通的他也不太需要帮忙。 康纳这边看似很新奇,有头郊狼隨行,但他自己也说了那傢伙只跟他亲近。 郊狼体型太小,又是未成年,没什么战斗力,起不到什么实质性的帮助,甚至遇到危险情况还可能当场背叛。 那毕竟是狼,不是狗,没有忠诚度可言。 “康纳,你还擅长什么?” 沉吟片刻,他还是决定先了解清楚再做决定。 “我的农场饲养有几十种动物,我熟知它们的习性,另外还有广阔的果园和农田,这方面的知识我也全部精通。” 林宸点点头,跟他猜想的差不多。 能被节目组邀请来的职业选手肯定都有真本事在身,不可能隨隨便便挑一个就让参加。 他也是一样的。 別看他表面上是个做街头餐车的厨子,但实际上他在学校里的时候所有烹飪课程评分都是第一,每年期末考举行的烹飪比赛会在学校一楼大厅进行成果试吃,由本校学生投票,年年他都是最受欢迎的那个。 因为这个名气,他还被破例邀请去学校自己的餐厅实习了半个学期,修了原本不属於他课程列表里的实践课程並完美拿满学分。 后来更是被专业课大厨推荐到隶属於某米其林餐厅旗下的新餐厅工作。 只不过每名厨师都有自己开店的梦想,打磨了几年之后,他还是觉得打工不是个好选择,才出来摆摊,顺带宣扬下大夏美食文化。 节目组选中他的时候他还特意问过,毕竟比他优秀的厨师有无数个,他在这个圈子里可以说是掀不起半点水花,到底为什么会选择他。 节目组给的答案也很简单,他们需要一个会讲流利英语、擅长不同文化美食的专业厨师,最好本身就是没有名气的外国人,这样才能给节目注入新的看点。 经过一系列调研,才在眾多申请邮件中选中了他。 “那我问你,在这冰天雪地里,没有种子没有肥料的条件下,你能种什么? 种了要多久成熟?需要每天浇水吗?水从哪儿来?” “冬天的话————罌粟可以种,熊果也可以种,还有火绒草,不过已经过了结果期。” “意思就是你没有值得合作的价值。” 安德烈明显鬆了口气,上前半步胸口排的梆梆响。 “还是跟我合作吧林,咱们上次不是合作的很愉快吗?” 康纳这时才意识到自己似乎真的没有什么拿得出手的能吸引人的特长,如果是春夏季还好说,冬季简直就是他的克星! “我、我也可以狩猎!这样,我跟罗伯特他们一样,花钱购买,这样总可以了吧?” “哦?” 林宸本来还在纠结,毕竟远来是客,大夏人断没有亏待客人的习惯。 听到康纳说愿意出钱来请他做饭,他顿时来了兴趣。 “我给他们做一顿饭收取的报酬是五公斤肉,食材调料配菜什么的他们自己准备,不过主要是他们向我收取的价格也高,假如你也想用这种方式进行合作的话————” “五公斤肉,三顿饭,食材自备,没问题吧?” “当然没问题!我认为这是个十分合理的定价!!” 康纳鬆了口气,脸上洋溢出胜利者般的微笑。 就在这时,安德烈忽然插嘴道:“十公斤,三顿饭。” amp;amp;quot;????amp;amp;quot; 康纳脸上笑容僵住,气急败坏大喊:“嘿!你这是恶意哄抬物价!罗伯特你们也不管管?” “管不了”,罗伯特含糊不清地嘟囔几句,“我们就是来例行体检的,顺便吃个午饭,你们参赛选手之间的事我们不会干预,你们自己决定就好,我们吃完就走。” 短短几分钟时间,一锅葱爆羊肉已经被四人瓜分的乾乾净净,就连锅底的酱汁都被一根根手指颳走。 老黑擦了擦满是油光的厚嘴唇,一副明显没吃饱的样子看向正在火堆里咕嘟咕嘟沸腾的羊骨汤。 “你们有容器的话可以直接装走,喝是可以喝了,我没加盐,咸度你们自己调,棒骨里有骨髓,那玩意全是脂肪,是好东西,这个汤也可以用来煮泡麵。” “羊骨汤煮泡麵?!” “见鬼,这是我今年听过最操蛋的好主意!” “是烧热后直接代替水倒进去吗?” “不”,林宸目光古怪地摇摇头,“汤煮沸后直接把泡麵和调料包加进去,跟煮意面差不多,大概五六分钟就可以吃了,想加蔬菜、肉类、海鲜或者蘑菇什么的,任意食材都可以。” “你们这几天难道吃的都是冲泡的杯麵,没吃过煮的吗?” 爱莉安娜很想问这两者有区別吗,但话到嘴边又硬生生咽了回去。 人家是专业厨师,他既然这么说了,就说明肯定是有区別的,而且大概率煮出来可能更好吃。 老黑二话不说从兜里掏出一截伞绳,在汤锅两个握把上穿过,绑了两个结结实实的布林结后,双手拎著就往外跑。 別看他跑的快,但动作却极其平稳,一看就是经常干体力活的人。 “那我们也先走了,待会儿东西给你丟下来。” 丹尼尔率先往外走去,爱莉安娜也朝他摆摆手算是打过招呼,从急救包里掏出听诊器走向康纳。 “三天后————哦不对,差点忘了”,罗伯特刚迈出一步,似乎想起来什么,脸色变得有些难看。 “突如其来的大雪让我们不得不改变原有的计划,从今天开始,例行体检改成五天一次,因为冬季动物活动减少,直升机动静太大,容易惊扰到它们,变相影响各位选手们的生存环境。” “我们也在考虑要不要改用其它安静点的方式,但暂时还没商量出个结果。” “正好康纳也在,省得我们单独跑一趟通知了。” “五天吗?行,我知道————哎哟!!” 爱莉安娜没好气地翻了个白眼。 “叫个鬼啊叫叫叫,你们这些大男人怎么一个个都这么让人无语呢,能在雪地里打滚,听诊器受不了?” 第114章 113狩猎竞赛 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第114章 113狩猎竞赛 第114章 113狩猎竞赛 节目组三人这边刚离开营地,崖顶上空传来老黑的吶喊。 “林!我扔了啊~” 说完,也不顾下方人的反应,反手丟了个黑点出来。 丟、丟什么?? 丟锅吗?? 林宸嚇了一大跳,下意识跑开几步,这才发现黑点上方撑开一顶熟悉的迷你降落伞,哦不,说是方巾布袋反而更合適,就跟猫和老鼠里经常看见的那种差不多。 附近都被大雪覆盖,只要不砸到建筑物上,其实不加降落伞似乎也没什么事o 等汤锅飘落到院子里,林宸走过去拾起,突然觉得有点不对劲。 “咦?” 鋥光瓦亮的锅底没有任何火烧的痕跡,竟然是口新锅! 这个老黑能处! “林,决定好了吗,今天跟谁合作?” 康纳和安德烈两个大汉眼巴巴地站在雪地里望著他,脸上明显掛著一丝忐忑不安。 康纳原本对林宸的本领是没什么概念的,他自家的农场因为占地面积广的原因,在距离城市很偏远的郊外,平时生活自给自足,不太经常进城。 就算是做生意,也都是那些供应商派人开著货车卡车来他的农场进货,再不济也是手底下员工出面,不用他亲自去到处跑。 但刚刚还没进来的时候隔著大老远就闻到了那股诱人的香味,让他已经有些麻木的馋虫变得不安分起来。 结合节目组上次给他体检时透露的信息,这名年轻的大夏厨师能在如此短的时间里登顶本季热度第一,一定有他的独特之处。 毫无疑问,肯定是厨艺! 加上亲眼目睹节目组几人吃的那叫一个忘我,说不心动肯定是假的。 大老远跑过来,他也想尝尝美味的食物啊! 面对两人急切的目光,林宸也觉得这件事有点棘手。 “既然一时间没有什么更好的方法,要不这样吧,各凭本事。” 他突然想到一个好主意。 “安德烈上次已经猎了一头五十公斤左右的多尔羊寄存在我这儿,也是他今天主要的食物,作为交换,我会用我自己收集的食材和刚刚兑换来的珍稀调料来为他烹飪,代价就是多余的羊肉全都归我。” 言下之意,加工费、调料费、食材费全都是安德烈自己掏的。 对此安德烈也没什么异议,他並不缺少食物,来这儿主要还是为了改善下伙食。 回去的这十天时间,天知道他过的有多艰难。 101看书 101 看书网解书荒,1?1???.???超实用 全手打无错站 原本还觉得白日生存最难的地方可能是在获取食物和抵抗严寒上,但自从尝过了林宸的手艺,他才发现最难的地方在於如何忍受自己那见鬼的厨艺! 吃过了大餐再回去吃糠咽菜,是个人都要崩溃。 “康纳,要是你能在一个小时內带来跟他差不多重量的猎物,或是更重的,或是更稀有的,我就优先为你服务,安德烈你有意见吗?” “这个方法不错”,安德烈点点头表示认同。 没有什么比比拼个人狩猎能力更有说服力的结果了,这傢伙虽然不是职业的野外生存人士,但有狼崽子辅助,想找猎物倒也不是什么难事。 问题就在於他们这对搭档能否在如此短的时间內找到体重超过五十公斤的猎物並成功带回来。 “也只能这样了。” 康纳並没有犹豫,当场答应下来,“但有一个问题,我们该怎么界定一个小时?” “这个简单。” 林宸抬头看了看天,指著还处於东方位的躲藏於云层后半露不露的太阳。 “用它来判定时间。” “怎么说?光靠看太阳的位置你能知道现在几点?” “不能”,林宸摇头,神秘兮兮笑著抬起手,“但我能大致推断出一个小时的时间。” 在康纳疑惑的目光中,林宸示意他跟著自己走进庇护所內爬上二楼。 安德烈也跟在后头,经验丰富的他似乎猜到了什么,但並没有说破的意思,想看看这小子究竟能不能带给他更多的惊喜。 倚靠在二楼栏杆上,林宸手臂平伸,將四指併拢,掌心朝向自己,小拇指紧贴著地平线对齐,然后將另一只手也叠加上去。 “虽然根据身高和臂长等元素会有一定的误差,但大致估算是可以的,每根手指代表太阳移动的速度,大约是15分钟左右。” “也就是说四根手指代表一个小时,十一月初的阿拉斯加日出时间大约在5点45左右,那么现在的时间大约是——————9点半。” 这个数字一念出来,他自己都觉得惊讶。 以前每天过的糊里糊涂,压根没有时间的概念,没想到认真起来一算,竟然比自己猜测的要早许多。 阿拉斯紧邻北极圈,越接近冬季日出时间越早,这一点跟大夏是反著来的。 同样的,日落时间也会隨之提前。 “原来最近日落才五点左右啊,我说怎么睡觉的时候一点困意都没有呢,恐怕那时候才九十点吧?” “也就是说,只要太阳从现在的位置再往头顶移动四根手指的距离,就是一个小时,我必须在这个时间內回来对吧?” “没错。” 康纳自己也用手测量了一番,隨后回到院子里沉吟片刻,应该是在思索这个点適合猎取哪些猎物才有获胜的可能性。 安德烈站在林宸旁边,小声说道:“可以啊林,连这种方法都知道,哪里学来的?” “贝爷节目里教过。” 林宸笑眯眯望著他:“什么样,有压力吗?你觉得他能击败你吗?” “有个屁的压力,白天活动的猎物不是很多,加上现在下雪,视野和行动受阻,狩猎变得愈发困难,他那只狼患子除了追踪猎物气息外根本派不上什么用场。” “白天出没的大型猎物主要以多尔羊、麝牛、北美野牛、黑熊、棕熊、白尾鹿、马鹿、驼鹿等等。” “太大的猎物一个人搞不定,也搬不回来,他的目標区间应该在六十公斤左右,这个体重能排除掉很多个目標,大概率就只剩下白尾鹿和多尔羊了,除非他想冒著生命危险搞头狼回来。” 安德烈看上去很轻鬆的样子,指著前方。 “看,他准备出发了,让咱们拭目以待吧。” amp;amp;gt; 第115章 114竞爭激化 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第115章 114竞爭激化 第115章 114竞爭激化 康纳刚离开庇护所,林宸和安德烈就重新上到了二层。 两人亲眼目睹他吹了声口哨,隨后从不知道哪里窜出来一道灰影,在他小腿上贴了贴,低垂著尾巴朝森林那边走去。 “下垂的尾巴,还真是狼。” 林宸不由得感嘆了一声,他怎么也没想到居然还有人能驯狼的,哪怕只是只小崽子,未免也太离谱了点。 “其实那並不是未成年的郊狼,而是只成年公狼。” “我知道。” 安德烈惊讶地瞥了他一眼,点点头,没再多说什么。 拥有动物类知识的林宸在安德烈刚进来时说出那句未成年小崽子的时候,他就知道这傢伙是在故意试探。 郊狼的交配期发生在1—3月,4月底5月初才会產仔,现在才11月初,怎么可能出现未成年狼崽。 说它是六个月大倒还可信些。 雄性郊狼会在六到九个月左右学会捕猎本领,然后离开母亲独自生活,很偶尔才会群体活动,只有雌狼才会组成家庭团体行动。 这头小傢伙可能是刚离开母亲,野性还没有很足,恰好碰上降温,饿了几天肚子,碰上康纳的投餵和刻意的驯化流程,潜移默化间著了道。 但凡再大几个月,恐怕就没那么简单了。 “不管他了,你先说说有没有什么想吃的料理。” 林宸没在这个话题上继续纠缠,话锋一转回到了食物上。 通过那个简单的试探,两人心里跟明镜似的,康纳那老小子確实不懂郊狼这种生物,单纯运气好,否则不至於连是不是未成年都分辨不出来。 当然还有另外一种可能,他在装傻,故意不反驳两人,好引起他们的轻视。 不管是哪一种,林宸都不准备想太多。 参赛选手之间虽然是竞爭关係,但不是敌对关係,搞这么复杂没有任何好处,只要自己能生存到最后就可以了。 “烤肉就不用了,上次已经尝过了,如果能有跟上次不一样味道的汤类料理最好,下雪天还是得喝热乎乎的汤,其它的你隨意发挥吧。” “汤————吗,我大概有数了。” 林宸点点头,脑海里已经浮现出了羊汤具体的画面。 “你放心,绝对包你满意,区別就是今天做还是明天做,反正你住的近,万一失败了可別生气啊。” “不会”,安德烈隨意地摆摆手,“野外的生活本来就很无趣,多点人乐趣也更多,这一季的职业元素確实很有意思。” “哦对了,他们有没有跟你说另外三位职业选手的庇护所位置?” “嗯?没有啊。” “原来是这样————” 安德烈若有所思地点点头,“他们早上是跟我公布了的,有关四位职业选手庇护所的具体方位和距离,不出意外的话所有像我这样的普通选手都会得知这个消息。” “这也正常”,林宸並不觉得意外,“自从我提出的职业特权建议得到採纳之后,节目组肯定要做出对应的措施来应对局势的改变。” “职业选手获得的特殊物品若是不能用在普通选手身上的话,节目就变得没意思了,显得像是我们来这里享受生活似的。” “公布我们四个的位置,包括展示对应的成果,都是为了调动普通选手们的兴趣和动力,最终目的是为了让他们来找我们职业选手开展合作。” “对,我也是这样想的”,安德烈点点头。 “而且还有一个隱藏的点不知道你有没有想到,为什么不对你们四位职业选手公布对方的信息和位置?” “很简单。” 林宸嘴角勾起一抹弧度:“今天才第三十一天,后边还有六十九天要渡过,九周半的时间,若是太早让职业选手们互相知道彼此的位置,一旦联合起来,这场竞赛就会变得格外简单。” “有我的厨艺、木匠的工具、医生的健康保障、还有农场主负责获取食物,理论上来说可以形成一个闭环,对其他选手產生降维般的打击。” “先让普通选手知晓我们的位置,就能变相迫使互相之间开展合作,若是碰到像你们这样的竞爭情况,事情还会变得更有意思。” “我想无论是节目组还是观眾们,想看的都是更精彩的生存游戏吧?” “你倒是看的很透。” 安德烈竖起大拇指,丝毫不吝嗇自己对他的欣赏。 这位开赛前最不被看好的年轻亚洲人,在短短一个月的时间里摇身一变成了最炙手可热的夺冠热门,这段时间甚至可能还会变成受选手们哄抢的合作对象。 “他们这个举动背后的含义不仅仅如此,还有更深远的意义。” 林宸深吸口冰凉的空气,戴著手套的手掌探出去,静静地看著一片片雪花飘落上去。 “他们同样也没有对普通选手们公布彼此之间的位置,这样就给每天的情况增加了大量的不確定性,比如康纳,谁都不会想到这傢伙居然在新制度实行的一开始就找到了我这儿来。” “一周七天的时间,哪怕全部用来合作,我也只能服务七个人,必然会剩下一个。” “剩下的那个心里会好受吗?不会吧,所以下周他的积极性会更强。” “另外,若是两位职业选手互相之间展开了合作,那么实际上当周就会有两名选手损失了一次合作的机会。” “如果四名职业选手每周固定各合作一次,算上来回的路程,恐怕五天时间就没了。” 听著听著,安德烈脸上表情愈发动容。 他只想到了第一层,还没来得及想到第二层。 被林宸点醒之后他才反应过来,若是让职业选手们互相开展合作,这场生存比赛的平衡很快就会被打破。 尤其是林宸这位既有厨艺在身,又能狩猎黑熊野狼这些凶猛动物,堪称全能的选手,他的合作机会大概率会遭到哄抢。 “不过我也只是胡乱推测而已,事实会如何发展还真不一定。” 林宸忽然笑了笑,收回手放到眼前,仔细观察六芒星雪花的细微之处。 “这么冷的天,又有大雪封路,离的远的话真没必要冒险跑过来请我做饭,那样纯粹是在跟一百万奖金过不去。” 2 第116章 115白色残影,北极精灵 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第116章 115白色残影,北极精灵 第116章 115白色残影,北极精灵 今天才第一天,降雪量就已经淹没到了脚踝,再过几天指不定得厚到什么程度。 到了那种程度,別说出远门了,出门都费劲。 不过出现特大降雪的机率不大,毕竟全球变暖是事实,但结冰是必然的。 有可能他刚刚的一系列猜想都不会出现,反而压根没人来找他们四个合作。 那也挺有意思的。 在两人閒聊期间,躲藏在云层后方的太阳一点一点朝头顶悄悄移动。 “林,你中午准备吃什么?” 见没什么可聊的了,安德烈突然想起他前几天猎了只黑熊,“熊肉的味道怎么样?” “就一般吧,不如牛羊猪肉好吃,我们大夏有句网络用语,叫做老祖宗严选,意思是没有流传並普及开来的食材多半不好吃。” “尤其是像我们大夏这种几乎能把任何动植物变成美味的国度更是如此,熊肉在我国歷史上属於宫廷料理,给皇帝吃的那种,但最出名的也只有熊掌这道菜。” “自从到了近代,颁布动物保护法之后,熊肉就彻底从我们的饮食文化中剔除了,所以哪怕是专业厨师也不一定能把这玩意做的多好吃。” “熊掌?” 提到这个,安德烈皱起眉头,“那玩意好吃?” 没记错的话,他以前似乎尝试过,只吃了一口差点吐出来,嘴巴里一整天都是那股腥骚味。 林宸看了他一眼,笑而不语。 体型越大的动物四肢的腥骚味就越重,必须要经过好几道特殊的处理方法才能消除,要么就是用重口味的调料进行掩盖。 对於完全没有去腥流程的西餐来说,自然是做不好的,所以北美这边的餐厅几乎不会出现非常规料理,像是动物內臟或是爪、蹄之类的部位。 可以说除了肉以外,剩下的部位对大部分北美老外来说都是完全不了解的存在。 就连最受亚洲人欢迎的五花肉,在这边也只有一种做法,那就是烟燻成培根林宸的沉默顿时唤起了安德烈浓厚的兴趣,能被美食国度一度奉为皇宫料理的主材料,肯定不会是难吃的东西。 肯定是他处理的方式不对! 如果是这样的话,他愿意再鼓起勇气尝试一次。 “开个价吧,林。” “你想吃熊掌?” 讲实话,林宸刚刚也只是在吹牛逼而已,对於该如何处理熊掌他心里是半点把握都没有,否则也不会一直冻在储藏室里。 不过之前没做主要是没有合適的条件和材料,现在既然有了调味料,试著做做也不是不行。 “熊掌的价值可比羊肉高的多的多,更何况还要耗费许多调味料,你明白吧?” “这是当然,条件隨便你提,只要不是让我独自去猎头熊什么的就好。” 安德烈对自己的狩猎本领虽然有十足的信心,但在装备如此简陋的情况下,他也不太敢去主动挑衅森林霸主。 至於林的战果————他也只能归结於初生牛犊不怕虎,若是让他亲眼目睹熊的战斗力,恐怕就不敢再干这么冒险的事了。 林宸用手比划了下时间,“大约还剩半个小时左右,我们下去吧,在二楼吹风实在是有些冻的慌。” 两人刚从楼梯口跳下来,安德烈指著木墙上用来踩脚的凹陷:“这玩意爬上去挺方便的,但下来有点麻烦,冬天天气冷,经常跳的话对膝盖关节会產生损伤,到时候我给你升级下,镶几根木头进去。” “行。” 有人愿意出劳动力,林宸自然乐得白嫖。 既然聊到了熊掌,閒著也是閒著,他准备立刻就燉起来尝尝,看看所谓的宫廷料理主材料到底是怎么个事儿。 才刚走到岩壁储藏室门口,他的动作忽然停住,朝安德烈比出一个嘘“的动作。 安德烈当场僵住,屏气凝神,静下心將注意力全部放到耳朵上。 离的最近的林宸悄悄把耳朵贴到木门上。 他们俩没了动静后,整个世界都变得安静下来,储藏室內微不可察的声响慢慢被放大。 “嚓嚓————” 像是什么东西在摩擦的声音,又像是他先前用刀切冻肉时发出的那种声响。 “你养的宠物?” 安德烈指著储藏室,口型变幻,眼中透露出询问之色。 林宸摇摇头,指了指庇护所后门,也就是朝山坡那边的方向。 安德烈会意,比出ok的手势,轻手轻脚地朝那边缓慢移动,同时已经將腰间工兵铲握在了掌心。 室內地面没有积雪,也没有树枝树叶啥的,走起路来完全没有半点声响。 但就算如此,当安德烈移动到门口,轻轻踏进积雪里时,储藏室內的声音夏然而止。 这瞬间,林宸猛地拉开木门,还没来得及看清里头情况,只见昏暗的空间中,一道白影倏地躥了出去。 “安德烈!” 他一边大声呼喊著,一边抄起猎弓就往外冲。 但是很快,他就被站在院子里的安德烈拦住。 “把弓放下吧,林。” 安德烈指著从墙边柵栏缝隙间钻出去的那道白影摇了摇头。 “禁猎名录?” 林宸意识到了什么,一个名字也隨之在脑海中浮现出来。 在冬季的雪地里活动,身手敏捷,拥有白色皮毛的,也只有那傢伙了。 北极狐。 两人弯下腰,从柵栏上横著的树枝间缝隙朝外望去。 十几米外晶莹的雪地上,一只通体雪白长相乖巧可爱的雪狐嘴里叼著一块肉,正扭头看向这边。 雪狐,又叫北极狐,只有在冬天才是白色精灵,其它季节都是灰黑色皮毛,妥妥的狐界丑小鸭。 它们的族群数量还算多,並没有被列入濒危名单,之所以被收纳进禁猎名录,主要还是为了保护环境生態平衡。 它们跟之前见过的雕鴞,也就是猫头鹰,还有鼬类生物、贼鸥等等有著共同的口粮,也是最让北极圈附近人民头痛的物种。 旅鼠。 旅鼠的繁殖能力在动物界可谓是天花板的存在,它们一胎就能生12只幼崽,一年能生7—8次,而幼崽只需要20多天就能成年,並立刻开始下崽。 只需五六个月的时间,就会从一对旅鼠夫妇演变成拥有160多万家族成员的庞大族群。 第117章 116该死的小偷! 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第117章 116该死的小偷! 第117章 116该死的小偷! 有著繁殖速度堪称恐怖的旅鼠在,要是不对它们的天敌施加保护措施的话,將会对野外生態环境造成永久毁灭性打击。 旅鼠的主要食物是各种植物,像是地衣、苔蘚、植物嫩芽等等,没了苔蘚和植物的保护,土壤就会沙化,许多素食动物也会因缺少食物被迫迁徙。 素食动物减少又会导致食肉动物饿肚子,恶性循环从此诞生。 除了食物问题以外,旅鼠还会对土地造成破坏。 它们喜欢在地底打洞,族群数量一旦泛滥,整片土地都会被挖空。 脑海中一瞬间闪过有关北极狐和旅鼠相关的信息碎片,林宸默默將猎弓放下,嘆了口气。 “该死的小偷,居然都偷到我家里来了,看样子还得对储藏室进行升级改造才行。” 顺著北极狐留下的脚印,他很快就在紧贴岩壁的地方发现了一条挖空的通道。 通道周围遍布爪痕,看上去是新挖的,但北极狐习性中並不存在挖洞这一条,它们捕捉旅鼠的时候通常会高高跃起然后重重落下,採取直接將旅鼠巢穴压塌的办法进行捕猎。 “等等,挖洞————难道?!” 他忽然有种不详的预感,赶忙衝进储藏室內,直奔野生菌区仔细检查了一番。 之前风乾储存下来的各种野生菌加起来也有好几斤的样子,其中尤以羊肚菌最为珍贵。 他將帽灯抓在手上拧开,昏暗的储藏室瞬间明亮起来。 视线扫过,很快就在地上找到了一排带雪的脚印。 顺著脚印的方向,果然在角落发现了一个比拳头大不了多少的隱蔽雪洞。 “北极狐平均体重5公斤左右,產仔期4—7月,需要10个月的时间才能成熟,这么小的洞都能钻进来,看样子是头未成年小崽子。” (请记住101??????.??????网站,观看最快的章节更新) “不过这个洞————” 洞口附近就是堆积土豆的地方。 他简单翻了翻,土豆倒是完好无损,倒是之前剩下只有巴掌大小的干地衣消失不见。 在原本存放地衣的位置附近,石头上能明显看见一滩黑褐色液体,还有少量灰棕色毛髮残留。 “旅鼠吗?这样就合理了。” 那头小傢伙应当是追著旅鼠的气味找到这里,並在墙角发现了旅鼠留下的通道,这才追进来享用美餐。 “损失怎么样?” 安德烈也从外边走进来。 “没什么损失,那个小傢伙进来抓旅鼠的,顺带叼了块羊肉走,就当我送它的见面礼了。” 才不到五公斤的小傢伙,跟泰迪体型差不多大,他可不是那么小气的人。 再说了,人家有禁猎名录护体,他还能怎么办? “旅鼠?嘿,还真是令人头痛的傢伙。” 他瞥了眼角落的雪洞,也没说什么,很自觉地走出了储藏室。 突如其来的状况打乱了林宸的计划,他暂时没去管什么熊掌不熊掌的,眼下必须要先把这个洞给堵起来。 更重要的是,附近雪地里某个地方很有可能就有旅鼠一家子藏著,若是任由它们在这里安家,那遭殃的可是自己。 一个小时很快过去。 康纳並没有如约回来。 “我早就说过了吧,在雪地里狩猎不是那么简单的事。” 安德烈並不觉得意外,朝他伸出手:“按照赌约,我先来。” 林宸这时候已经將雪洞堵上,还塞了块木头进去,並將附近的木墙底部全都检查了一遍,確定没有可以挖洞的地方之后才肯作罢。 “幸好储藏室改到了岩缝里,要是在外边可就麻烦了。” 岩缝里四周全是岩石,只要把储藏室木墙跟泥土接壤的部分底部缝隙堵死,就不存在任何偷溜进去的可能性。 处理好了小偷的问题,林宸这才鬆了口气,从储藏室里將剩下的羊头羊骨羊肉和处理乾净的內臟全部拿出来。 “羊————羊头?” 饶是有著三十年野外生存经歷的安德烈,看到这玩意也是冷不丁打了个寒颤。 羊在西方宗教中被视为恶魔的化身,主要原因就是羊头的长相实在是有些可怕,经常会嚇哭小孩,胆子小些的更是会夜夜做噩梦。 他从小跟著老爹在野外长大,第一次猎到羊的那天就被老爹隨意丟在地上的血淋淋羊头给嚇哭了,导致这么多年一直存在这种心理阴影。 “你怕这个?” 林宸奇怪地瞥了他一眼,摆摆手:“没事,这是我吃的,你喝羊汤吃羊肉,內臟你能吃吗?” “內臟可以,就是动物的头————实在有点过不去心理那关。” “从来没吃过?” “没有。” “可惜了。” 有了两套炊具外加一口炒锅的林宸再也不用像之前那样捉襟见肘,院子里的火坑加上烤网就是两个炉子,还有之前烤鸭用的土窑,需要的时候屋里炉灶还可以点上。 不过他並不准备在火坑里点火,那样太浪费木柴,找来两截原木劈开,快速製作了两个瑞典火炬。 从院子里地上舀起满满两锅蓬鬆白雪架上去烧开,一锅水用来煮羊头和羊杂,一锅用来煮羊肉。 等水沸腾后,再继续燉煮十分钟,把所有东西全部捞出来,锅里剩下的水倒掉,抓了把雪將锅壁上残留的血沫擦乾净,重新装满雪继续煮开。 “这是在做什么,为什么要煮两遍?” 安德烈本来还以为把肉什么的捞出来是已经熟了,但根据他的经验来说又不太对,结果下一秒就看见林宸把两锅肉汤泼到了地上。 “第一遍过水在我们大夏叫做焯,意思是先用沸水煮一遍,去除掉肉里残留的血水和杂质,就是漂浮在水面上的那些浮沫。” “这些杂质会影响汤的味道,看上去也不好看,所以必须要倒掉,这是第一道去腥工序。” “第二道工序就是使用生薑、大蒜、大葱、胡椒、酒这些辅料跟肉一起煮,能进一步消除腥味。” “当然,想要煮出来的汤鲜香味美没有腥味,最重要的还是原材料要新鲜,不能冷藏冷冻太久,最好是现杀现吃。 t “第三道工序呢?” “第三道主要適用於本身味道就重的材料,像是熊掌、肥肠这些,需要添加味道比较重的调味料来掩盖食材自身的腥味。” “煮汤的话,就不需要第三道工序了。” 第118章 117羊油辣椒 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第118章 117羊油辣椒 第118章 117羊油辣椒 林宸给他留的都是好部位,满满都是肉的羊排,雪花纹路明显的肥羊,还有一条鲜嫩的羊腿。 这些部位无论是涮著吃、烤著吃还是煮著吃,那都是一绝。 “对於西餐来说,羊里脊和羊小排或许是最受欢迎的羊肉部位,但我们中餐不同,可以根据每个部位的特徵来进行对应的处理,不会浪费任何一点材料,让它死的更有价值。” 两锅肉煮上后,林宸走进屋里拿了几个土豆出来。 “需要我做些什么?” 见林宸这边都开始忙活上了,安德烈光明正大地咽了口唾沫,感觉自己就这样傻站著似乎不太好。 “不急”,林宸摆摆手,“你怎么过来的,渡河吗,我记得早上去的时候河面还没结冰。” “对啊,我把裤子靴子袜子脱了走过来的,然后再穿上,所以几乎没湿。” “什么东西???” 林宸不可置信地瞪大眼睛,嗓音也升高几度。 “这么冷的天气,光腿光脚渡河?” 这老小子是真猛啊! 不过转念一想,安德烈本来就是美利坚人,犹他州在北美洲地理位置上虽然不算北,但从经纬度上来说,跟北海道处於差不多的位置,冬天该冷还是冷。 他又是从小在野外长大的,冬泳对他来说应该不算什么难事。 更何况像他这样的野外生存达人,肯定不满足於只在同一个地方生存,必然会到处游荡去挑战自己的极限。 “其实冬天游泳比想像中没那么冷,还能锻炼体魄,林,我觉得你也可以试一试。” 安德烈语重心长说道:“你看你瘦的,身上连点肌肉都看不见,要想在北极圈寒冷的环境下安然渡过,一副好的身体是必须的。” “只要做好事后的保暖工作,適当对身体进行一些刺激反而会加速体魄的强健。” “嗯嗯知道了知道了————” 林宸隨意地敷衍两句,暂时还跨不过心里的那道坎。 北美洲的人从小吃牛肉长大,自身基因又不同,天生比亚洲人更高大,肌肉量多抗冻也很正常。 他手里端著小煎锅,树皮勺子一点点贴著汤锅边缘將漂浮起来的羊油收集起来。 喝羊汤,有人喜欢原味,更能品出羊肉的新鲜,但不可否认的是羊油辣椒绝对能让羊汤的风味拔高好几个层次。 想到这里,他突然抬头。 “你要是觉得閒著无聊的话,还记得上次我们发现香菜的地方吗?你去看看那附近还有没有。” 在他的记忆里,冬天打过霜的香菜会变得格外香甜,这也就意味著香菜十分耐寒。 再结合脑海中相关知识,完全可以確认香菜在零下五度左右依然能存活,只不过会完全停止生长。 能在阿拉斯加地区,尤其是靠近北边的地区生长的香菜,其耐寒特性还会更加优秀。 “香菜吗?好的,欧芹要不要?算了还问什么,碰见的话我都带回来。” 欧芹? 那玩意貌似耐寒程度比香菜还夸张,零下十度依然能继续生长。 不过地面积攒了这么厚的积雪,光靠肉眼恐怕是找不到的,只能凭藉记忆去到上次发现香菜的区域附近。 安德烈这一去,又是一个小时的时间。 此时的太阳已经高高悬掛於头顶正中,还有些明显往西边偏移。 根据这边的日出日落时间推算,现在应该还没到十二点。 大火熬煮了一个小时的羊汤色泽已经完全变成乳白色,汤头表面飘散著星星点点芝麻大小的油花,再大的全都被他舀进了小煎锅內。 眼看著等了许久也没有更多的油花飘起,估摸著清理的差不多了,他便举著小煎锅凑到火上。 在熊熊燃烧的瑞典火炬加持下,锅底的羊汤快速沸腾蒸发,很快就只剩下浅浅一层羊油。 將煎锅放在火炬旁边的地上保温,抽空拍了几瓣大蒜再剁成泥。 另取一口小煎锅,倒入適当辣椒粉,把剁碎的蒜泥也加进去。 “林,我回来了!” 安德烈爽朗的声音隔著大老远就飘了过来,听上去应该是带著东西回来了的样子。 “运气不错,还真有几株新长出来的香菜,欧芹倒是没找到,积雪太厚了,等吃完饭可以再去翻翻。” 在他手上,厚厚一把香菜摞成了小山,大约有超市里四把左右的量。 “这么多?” 林宸喜出望外,他可是狂热的香菜铁粉,尤其是打过霜的,吃起来跟放了糖一样甘甜无比。 往汤里加上一把,不仅能提升羊汤的风味,还能增添天然的甜味,比加糖好上太多。 用平底锅烧了点雪化成水,再加雪降温,將一把香菜清洗乾净后,根部切下,直接丟到羊油里泡著。 “好香啊。” 安德烈的注意力很快就被那两锅奶白色的浓汤所吸引。 他怎么也没想到自己出了趟门的功夫,羊汤居然变成了这种顏色。 “你往里边加了什么,怎么跟我以前煮的顏色不一样?” “什么都没加,这是骨头里脂肪被煮出来了的顏色,骨髓就是脂肪,必须要大火才行,或者把骨头敲碎。” 正常情况下熬骨头汤没四五个小时肯定出不来,但为了节省时间,他特意用工兵铲给羊棒骨敲成了两半,方便里边的骨髓快速化进汤里。 有刀插起一条肋排,刀尖轻而易举穿了过去,肉质软烂到稍稍用力就差点脱骨。 “快能吃了。” 將羊排丟回锅里,这时羊油中的香菜根已经被炸的微微有些发黑,挑出来丟掉,然后將一部分滚烫的羊油浇到蒜泥辣椒粉里快速搅拌,拌匀后再將剩下的羊油全部倒进去。 “滋啦” “滋啦” 连著两声美妙的声响,羊油浓厚的醇香將辣椒粉和大蒜的香气彻底激发出来,整个院子上空都飘荡著浓浓的香气。 等羊油辣椒沸腾的气泡慢慢消失,舀上一小勺羊汤淋进去,大片大片沸腾气泡再次浮现。 做好的羊油辣椒放一边冷却不用管,將之前煮了半个小时就提前捞出来的羊杂摆到面前,每个部位都切下巴掌大的小块。 羊肝、羊肺、羊心、羊肚全部切薄片备用,羊肠切小段,率先丟进平底锅里大火爆炒。 amp;amp;gt; 第119章 118热腾腾的羊杂汤 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第119章 118热腾腾的羊杂汤 第119章 118热腾腾的羊杂汤 平底锅里不用放任何东西,白白嫩嫩的羊肠在锅底静静躺了几秒钟,在炙热的温度催化下慢慢开始往外冒油。 清洗羊肠的时候他特意保留了肠道里的肥油,这玩意如果是放在国內城市里,可能还有部分顾客会嫌弃太肥。 但放在野外森林里,那可是救命的玩意,丟啥都不能丟它。 “北美这边吃內臟比较少,欧亚大陆相对较多,很多欧洲国家的人也都会吃內臟料理。” “在所有內臟之中,肠子是最难清洗也是最难处理的部位,因为它的生理结构特性,导致要是处理不好就会完全无法下咽。” 他一边用筷子来回扒拉著羊肠,让它们受热均匀,一边对安德烈解释道。 “在我刚才所说的那三个步骤之前,清洗肥肠也有特殊的诀窍,那就是要將肠子內部翻出来,类似於將裱花袋或者塑胶袋套在杯子上那种感觉。” “在用清水先冲洗前,要先用粉状物品进行初次清洗,像是麵粉、淀粉、 盐、甚至沙土都是可以的,有条件的话还可以加小苏打和醋,这样搓洗出来的肠子异味会大大减轻,也会特別乾净。” “肠子里附著有一层特殊的粘液,用这些东西能快速清除,另外肠子內壁里还分布著许多淋巴,也要摘除乾净。” 安德烈像听天书似的默默点头,林宸也没管他听没听懂,权当说给镜头前的观眾们听。 那么多观眾,总有擅长厨艺的人和好奇心重的人,万一真想尝尝肠子料理怎么办? “如果是在家里吃的话,肠子里的肥油可以扯掉大部分,那样不但会减少油腻感,也会进一步减少肠子自身的气味。” “第一次尝试的话,我建议可以把肥油全部扯掉,肥肠內部有一层薄膜,那个一定要保留,是肥肠口感的主要来源。” “假如能接受肥肠的口感和味道,那下次可以留点油在里面,那个才是肥肠的灵魂。” “羊肠、牛肠的异味相对都比较轻,因为都是吃素为主,猪肠味道会特別重,我这边建议大家先从简单的尝试起,接受起来也更容易。” 他嘴上一直说个不停,手里的动作也没停下。 短短两三分钟时间,白嫩的羊肠表面已经煎成金黄色,里外都在滋滋冒油。 “煎到这种程度就差不多了,接下来把其它內臟都加进去一起翻炒出香味。” 切成薄片后,这些煮熟的內臟看上去就没有原先那么嚇人,反倒像是正常的肉,只是形状和顏色有点奇怪。 林宸又使出了熟练的顛锅技巧,满满当当的羊杂在火焰中上下飞舞,阵阵肉香伴隨著炭火气息直往安德烈鼻子里钻。 直到將羊杂中的水分几乎煸干,整体散发出焦香味后,反手扣进滚烫的羊汤里。 又舀了点热汤將平底锅中残留的肉汁精华稀释出来,同样也倒回汤锅里。 爆炒过的內臟一加到羊汤里,羊汤的顏色很快就变了,从原本的奶白色渐渐多了一丝淡黄,表面也漂浮起肉眼可见的油花。 继续煮个十分钟左右,从火上移开。 搅动几下,让表面黄色的油脂盪开,露出底下纯白的浓汤。 此时的羊汤色泽白到像是加了牛奶似的,闻起来完全没有任何异味,只有纯粹的香。 夹了几筷子满满的羊杂盛到小煎锅里,再將羊汤满上,表面撒上一把香菜。 “我没加盐,你先尝尝味道,咸淡自己调,那个羊油辣椒加进去会更好喝,不吃辣的话可以少加点。” 安德烈连忙点头,满脸期待地接过锅柄,他从来没想过羊的內臟居然还能煮出这么香的汤。 最关键的是製作过程看上去似乎也没有很难的样子。 自从上次偷学了烤肉手艺回去之后,他自己试了好几次,只要將肉块切小点,翻的勤快点,烤出来的口感確实比以前整块烤的要嫩很多,汁水也更充足。 他不是屠夫,也不是厨师,对动物身上不同部位口感有什么区別分不太清楚,只知道肋骨、五花肉、里脊、后腿这些部位比较好吃。 仅仅只是这样,他也感觉自己的厨艺明显上涨了一大截,起码做出来的烤肉比以前好吃太多。 这次再学个热腾腾的內臟汤回去,脂肪、水分、蛋白质、维生素和微量元素齐全,这个冬天岂不是美滋滋? 他没有急著去喝汤,而是先舀了一片薄薄的羊肝,这是他唯一能认出来的部位。 羊肝的味道跟他以前吃过的没什么区別,硬硬的口感加上微弱的內臟气味,就跟吃肉差不多。 然后是一片三角状相对较厚的不知名部位,表面还镶嵌著肉眼可见的血管。 试探性咬了一小口,眉头瞬间皱起。 这玩意的味道跟肉完全不同,像是在咬一块吸满水的海绵,那种软软的口感实在是令人有点难以接受。 下一片看上去是最正常的,没有任何奇怪的纹路或者结构,就是纯粹的肉。 “嗯,这是心臟。” 嚼了两口,他立刻確定了这玩意的真实身份,也只有心臟才有这种充满绵密弹性的肉感。 然后是长的最奇怪,像是切成长条状的抹布似的部位。 他看了眼堆在旁边木板上的各种內臟,一眼就看见了这玩意的本体。 一个看起来像是切开的皮球,內部布满长满灰刺叶片的东西。 “这是————羊胃?” “对”,林宸给自己也盛了一小锅羊杂汤,撒了把海盐上去,又挖了点已经凝固的羊油辣椒。 凝固的红油乍一接触到滚烫的羊汤,悄无声息间化开,薄薄一层鲜红的辣椒碎漂浮在汤麵上,和浓白的汤底形成了鲜明的对比。 夹起一筷子羊杂在汤里蘸了蘸,让內臟表面裹满红油,搭配香菜叶一起塞进嘴里。 脆、嫩、绵、软、弹,多种不同口感的羊杂在嘴巴里互相融合,咀嚼间,羊油辣椒醇厚的香气渐渐释放,淡淡的辣味恰到好处將羊杂的鲜味进一步激发。 尤其是香菜的加入更是点睛之笔,高温下释放出的浓烈香气,还有淡淡的回甜,瞬间满足了他体內飢肠轆轆的渴望。 第120章 119手抓羊排 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第120章 119手抓羊排 第120章 119手抓羊排 一筷子羊杂,再喝上一口热乎乎的羊汤,感受那股热意顺著喉咙慢慢滑进胃里。 “呼————” 林宸长舒口气,感觉身体都在此刻热了起来。 见他吃的这么香,安德烈也有样学样撒了把盐,又挖了点红彤彤的羊油辣椒拌进汤里。 北美的辣通常以酸辣为主,最典型的代表就是水牛城辣鸡翅。 虽然是用辣椒粉和醋以及其它调料醃製出来的,实际味道跟辣椒仔醃的区別並不大。 再就是烟燻辣椒粉,这玩意应用的也很广,几乎没有辣味,只提供香气和淡淡的烟燻气息。 这边的餐厅里最常见的辣椒粉有两种,一种是paprika,另一种就是smoked paprika,也就是烟燻辣椒粉。 当初第一次见到这俩玩意的时候他还好奇来著,结果上网一查,好傢伙,这俩根本就不能算是辣椒,而是甜椒,也就是彩色的那个灯笼椒。 通过晒乾或者熏於研磨的方式製成不同的辣椒粉,整体以果香为主,是从匈牙利流传开的最受西方人欢迎的辣椒粉。 哪怕是最辣的hotpaprika,在亚洲正常的辣椒粉面前也是个弟弟。 但这並不代表老外不吃辣,像是墨西哥以及周边这些国家的人,他们吃辣的水平也名列世界前茅。 只能说在他接触下来的人群当中,吃辣的比例不会超过百分之三十。 一口辣乎乎的羊汤下肚,安德烈满是皱纹的脸以肉眼可见的速度红了起来。 “咳咳————呼唔~!” 他轻咳了两声,似乎好受了些。 浑浊的瞳孔中亮起璀璨精光,满是讶异的目光不可置信地盯著手里捧著的羊杂汤,再看看那锅羊油辣椒。 “哦天吶,好刺激的味道,但不可否认的是它真的很————爽,对,就是爽!” “它的辣度刚刚好处於能让人承受的范围,既不会难受的同时也能刺激到被冰冻的味蕾,只是一口,我都感觉我快要出汗了!” “最关键的是它是用羊油做的,能完美融入这个羊汤里,我现在口腔里全是羊油醇厚的回味,还有辣椒的香味。” “你知道的,以前我只会將所有瘦肉和肥肉连著骨头全部丟进锅里煮,然后直接塞进嘴里,第一口確实很爽,但不超过三口就腻了,那种满嘴都是脂肪的噁心油腻感。” 林宸认同点头,“所以为了改善口感,我们大夏人的祖先想尽一切办法改良食谱,才有了今天的各种美食。” “对了,羊肠你还没吃吧,尝尝?” 提到这个,安德烈脸上笑容僵住。 刚才他是刻意避开羊肠,先將其它內臟部位尝了个遍,没想到比自己想像中更容易接受。 但只要一想到羊肠是羊储存排泄物的地方,他就止不住生理性地犯呕。 这跟吃那啥有什么区別? “你看。” 林宸夹起两小段羊肠在辣油里泡了泡,当著他的面塞进嘴里,嘴角扬起满意弧度。 “放心吧,没有任何异味,它可是重要的脂肪来源,你这个有著三十年野外生存经验的大师,难道连动物內臟都不敢吃?” “观眾们可都看著呢。” “————”安德烈嘴角抽搐,默默点头,从牙齿缝里艰难地挤出两个字。 “我吃。” 为了节目热度,为了名气,这个羊肠他今天必须吃! 哪怕最后没有得到百万美金的奖励,只要累积了足够的人气,照样能赚钱。 他用勺子舀起一截羊肠,先凑上去嗅了嗅,哪怕明知道不可能有什么异味,他还是这样做了,只是为了卸下心中强烈的牴触。 “呼————呼————” 深吸两口气,他没有犹豫,眼睛一闭,猛地將其塞进嘴里大口大口咀嚼起来。 两秒钟后。 “唔呃————” 隨著第一次乾呕结束,安德烈的表情慢慢变得奇怪起来。 “这味道,似乎比想像中更容易接受?” 过去三十年里,他吃过无数次令人噁心的食物。 活的蠕虫、沾满泥土的蚯蚓、浑身是粉的飞蛾、爆浆的蜘蛛等等。 跟那些比起来,羊肠的味道甚至可以说相当美味。 哦不,应该说是林宸做的羊肠。 突破了最后一道心理防线的安德烈大口大口享用著美味,两口羊杂一口汤,在这冰天雪地里吃的满头大汗。 “好吃,太好吃了,越吃越香!” 一份羊杂汤很快就被消灭的干於净净,都不用林宸动手,他立刻又给自己盛了满满一锅,熟门熟路地撒上一圈薄盐,再挖起一勺羊油辣椒拌进去。 林宸笑而不语,快速解决了自己面前的食物,將先前拿出来的土豆削掉皮,切成指甲盖大小的方块丟进汤锅里,重新架到火上加热。 “羊汤一定要吃烫的,羊肉也是,只要温度稍微降下来一点,羊的膻味就会被放大。” 抓了把盐撒进去,给羊汤吊个底味,这样煮出来的土豆才更入味。 接著他又捞出几根肥美的羊排盛到安德烈锅里。 “尝尝这个,这是我们大夏北边比较流行的吃法,手抓羊排,其实就是清水煮的原味羊排,主要是羊肉部位要好,再搭配特殊的蘸料韭菜花一起吃,不过这里没有,你就蘸羊油辣椒吃吧。” 羊肋排的外形跟西餐厅里卖的香草羊排差不多,都是一根肋骨顶端带著大块羊肉,区別就是香草羊排是纯瘦肉,手抓羊排则是肥瘦相间,还带著块羊皮。 连內臟都吃的津津有味的安德烈没有半点犹豫,道了声谢后抓起羊排就往嘴巴里塞。 燉煮了一个多小时的羊排肉质软烂脱骨,用牙齿轻轻一带便整个脱落。 羊皮如同果冻般的质地中还夹杂著微弱的弹性,跟羊肠那种充满韧劲的弹完全是两种概念。 羊皮和羊肉间连著的脂肪部分更是完全被煮化,用舌尖轻轻一抿当场化开。 最重要的是肋排上的瘦肉也格外软嫩多汁,吃起来几乎完全不费劲儿。 短短两分钟时间,第二锅羊杂又被消灭的乾乾净净。 安德烈嗦了几下排骨,隨手往柵栏外头一丟,正想去舀第三份,突然被林宸挡住。 “给你尝尝这个,应该没吃过吧?” amp;amp;gt; 第121章 120羊脑?这个就不了…… 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第121章 120羊脑?这个就不了…… 第121章 120羊脑?这个就不了…… “腿骨?” 见林宸夹到自己锅里的那根粗大的骨头,安德烈已经伸出去的手默默收回。 “这骨头上也没什么肉啊,怎么吃?” 羊棒骨上大部分的腿肉都被林宸提前剔下来煮到锅里去了,只剩下一层薄薄的贴骨肉还粘在上边。 这种程度的残留,在他家里都是餵狗用的,还只是磨牙的零食。 “贴骨肉才是最香的,不过吃棒骨要先吃骨髓,那是精华。” 林宸將棒骨豁口转过来对准安德烈,指著中间半透明膏状的东西。 “这就是骨髓,你尝尝。” 才跟林宸合作了两次,动物血、肠子、心肝肺什么的全都吃了个遍。 骨髓根本不算什么。 他也没多想,抓著棒骨用树枝捅进去颳了刮,很快就刮出一条像是肥肉的骨髓。 本书首发101??????.??????,提供给你无错章节,无乱序章节的阅读体验 嘶溜。 “这不就是肥肉的味道吗?” “可以这样说没错,因为多余的部分已经煮出去了,只剩下脂肪。” 安德烈若有所思点头,很快就反应过来林宸是在用这种方法告诉他,缺少脂肪的时候还能通过这种方式补充。 別看没多少,但就是这几克的量,很可能能多支撑一整天的生命活动。 锅里的土豆很快也熟了,不用林宸提醒,当他把汤锅移下来的瞬间,安德烈的筷子已经伸了过来。 对於他这种擅长野外生存的人来说,適应筷子这种技巧性的工具根本不算什么难事,上次回去之后捡了两根树枝练了两天差不多就掌握了。 羊汤里煮出来的土豆味道格外鲜美,搭配上满满的羊肉羊杂和羊油辣椒,那种碳水混合著蛋白质和脂肪的快感在口腔中爆炸,直接给他又吃开胃了。 满满一大锅羊汤,他一个人愣是吃了六份才终於收手。 別看小煎锅液体容量不大,装肉是绰绰有余的,他这一顿起码吃了三斤的肉,还额外单独喝了將近一升的羊汤。 “呼~吃饱了吃饱了,舒服!” 安德烈拍拍自己已经鼓起来的小肚子,脸上红光满面,一颗颗豆大汗珠顺著褶皱往下滑落。 “林,你怎么不吃?” “我的在这儿呢”,林宸指指另一口汤锅,咕嘟咕嘟沸腾的羊汤中,两根短小的尖角暴露在空气中。 他抓著羊角將小刀插进去试了试,点头,“熟的刚刚好。” 在安德烈惊恐的目光中,一颗完整的羊头从水面下显露出它真实的面貌,被煮到缩水变形的五官狰狞扭曲,还在不停地冒著大片大片热气。 林宸看了他一眼,笑了笑,將那锅羊油辣椒放到面前。 锋利军刀插入羊皮当中轻轻一划,软烂的羊皮当场裂成两半,隨意扒拉几下就整个脱落,露出下方白森森的头骨。 用刀尖挑起一小块羊油辣椒均匀抹在羊皮表面,再撒上点盐,切下一小条递过去。 “尝尝?” ” ” 安德烈盯著被挑在明亮刀尖上那块看著就极其软糯的涂满羊油辣椒的羊皮,喉头情不自禁滚动。 不就是块羊皮吗? 不管它长在哪里,它还是块羊皮吧? 羊排上的皮自己都吃了十几块了,这块皮有什么不敢吃的? 短短几个呼吸间,他在心里给自己施加了无数次暗示。 但就算是这样,在他脑海中依旧有个画面始终挥之不去。 就好似他抱著头死不瞑目的羊在疯狂啃它头皮一样! 在他天人交战的空档,林宸眼眸微眯,军刀交到左手,右手筷子夹住羊皮倏地塞进这老小子嘴巴里。 “赶紧吃吧你,都要四十岁的人了,跟个老太太似的婆婆妈妈。” amp;amp;quot;?!amp;amp;quot; 安德烈一惊,下意识动了动舌头,羊皮当场化开,浓郁的胶质糊的满嘴都是。 但不得不说,这確实就只是块普通的羊皮而已,只不过胶质感比肋排上的更强些。 在他细细品味羊皮滋味的时候,林宸已经仰起头,將整块羊皮凑到嘴边。 “嘶溜” 轻轻一吸溜,跟果冻般整个被吸了进去。 他的动作相当熟练,清理乾净表面的羊皮后,军刀插进头骨顶端缝隙用力一拧,头骨当场裂成两半。 用刀尖轻轻一拨,整团羊脑咕嚕嚕滚落下来,再將羊脸颊上残余的瘦肉也刮乾净,最后是两颗荔枝大小的羊眼。 “尝尝羊眼吧,这东西可是很受欢————” 没等他说完,安德烈一把夺过塞进了嘴巴里。 有了前两次的经验,他发现了一件事,那就是无论是什么奇怪的部位,不要想太多,闭上眼吃就完事了! 羊眼的口感也跟他想像中不同,不是那种爆汁的东西,就是肉质很紧实的肉球而已。 “羊脑————” “这个就不了!” “是吗,哈哈,那我就独吞嘍~” 见林宸跟没事人似的將羊脑掰成两半,蘸点辣油后整个塞进嘴里大口大口咀嚼著,安德烈擦了擦额头汗珠,竖起大拇指。 “我是真佩服你们大夏人,不但能把这些没人要的边角料做成美味,还都吃的下去,到底是怎么度过心理那关的?” “你吃过活的虫子吗?” “吃过,那是野外珍贵的蛋白质来源。” “我觉得那玩意挺噁心的。” “————原来是这样。” 消灭完一整个羊头后,林宸感觉自己也差不多了,便將剩下的羊汤並成了一锅,用雪把几口锅清洗乾净。 锅里残留的油花早在寒风中凝结成块,水分也很快结冰,被乾粉似的白雪一搓,轻轻鬆鬆就被带了出来。 “林,剩下的材料你准备做什么?” 安德烈指著从汤锅里捞出来的大块羊腿肉,还有堆在木板上表面已经冻住的各种內臟。 “羊杂基本上就是煮汤,或者是爆炒,不过佐料有限,我准备拿羊腿肉来炒,羊杂还是留著煮汤吧,不然纯羊汤太单调了。” 简单透露了下晚餐的菜色,林宸扭头看向柵栏外边。 “话说康纳那傢伙不会出什么事吧,这么久都没回来。” “应该不至於,他有那头狼陪伴,大部分动物嗅到气味后早早就会离去,他可能是一直找不到合適体型的猎物不好意思回来,所以乾脆回家去了吧?” 第122章 121中式羊肉汉堡 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第122章 121中式羊肉汉堡 第122章 121中式羊肉汉堡 ”可能吧,谁知道呢。” 他也不担心康纳真会出什么事,节自组的人可不是摆设,万一真出了什么问题他俩早就该听到直升机引擎的声音了,而不是像现在这样静悄悄的。 说完,他起身走进屋里,顺便还带走了尚未燃尽的两个瑞典火炬。 屋外实在是太冷了,羊汤带来的热度也坚持不了多久,安德烈赶忙也跟了进去。 刚进屋,就看见林宸拿起一袋麵粉。 “麵粉?!” 他眼睛一亮,“居然还能换到这种东西吗?不过这么珍贵的材料,你不自己留著吃,给我做真的合適吗?” “一起吃吧,就当我提前拿你的羊肉跟节目组换材料的报酬,这里的麵粉理应有你一份。” 有了两个火炬的持续加热,屋內很快温暖起来。 “你准备用麵粉做什么?麵包?三明治?汉堡?” “停停停”,林宸抬手,“请不要再当著观眾们的面炫耀你那些浅薄的烹飪知识了,没有酵母这些全都做不了。” “啊?这样吗?” 安德烈憨憨地笑了笑,“我確实不懂,都做不了的话那还能用麵粉做什么,鬆饼吗?” “不,我只是说不能做麵包那种汉堡,不代表所有汉堡都不能做。” “还真能做汉堡啊???” “对,搭配我刚刚说的炒羊腿肉,晚饭给你做个我们大夏版本的汉堡。” 他並没有急著动手,只是將晚餐所需要的所有材料全部整理出来,分別摆放好,方便到时候使用。 汉堡这东西要现做现吃味道最好,尤其是麵包胚,一旦放凉二次加热,那味道就变了。 这也是为什么大多数快餐店里的汉堡麵包都不好吃的主要原因,全是成品,且不知道做出来放了多久,能好吃才叫怪了。 刚结束上午例行检查的节目组此时已经回到木屋营地,在开始下午的工作之前,他们还有一件大事要做。 直升机才刚停稳,罗伯特和丹尼尔便急匆匆地拉开舱门跳下,小心翼翼地將珍贵的羊汤搬运下来。 “慢点,千万別洒了”,爱莉安娜紧紧跟隨在丹尼尔身边,目光一眨不眨盯著他怀里的汤锅,生怕一个不小心就被这个粗心大意的傢伙毁了自己期待依旧的午餐。 “等会儿,他刚刚说什么,晚餐要做中式羊肉汉堡??” 走在另一侧的丹尼尔手里举著pad,满脸不可置信地指著屏幕。 “在没有酵母的情况下麵团根本无法发酵,怎么做麵包?” “我相信他”,老黑最后一个从机舱里跳下,快步跟上,咧开满嘴白牙,“你们从一开始就在质疑,质疑到现在,结果呢?人家已经一次又一次证明了自己。” “他们大夏人就是这样,无论遇到什么困难,总会有办法解决的。” “讲的好像你对大夏很熟悉一样。” “哈哈,我只是比较喜欢看国际新闻,事实证明我们国家的政客和首领都是只顾自身利益的商人不是吗?他们根本不在乎普通人的死活,几十年过去整个国家完全没有任何发展。” “再看看人家,早就把美利坚远远拋开了。” “嘘!你想死啊!” 罗伯特急忙回头瞪了他一眼:“幸好我们身上没有直播镜头,不然你这番话要是播出去,咱们节目半个小时內就会被封杀。” “切”,老黑不屑地翻了个白眼,“我当然清楚,所以才敢这么说,什么言论自由————哈,可笑。” “好了布莱克,少说点吧,待会儿给你加个蛋。” 爱莉安娜拿手肘捅了捅他胳膊,这才让他闭上了嘴。 在节目组这些人里头,硬要挑一个厨艺相对来说过的去的,也就只有爱莉安娜了。 她毕竟是女人,在家会参与家务,起码不像他们那样能把鸡蛋煎成焦炭。 四人还没进屋,木门倏地被从里面打开。 留守的几名工作人员眼巴巴地盯著罗伯特怀里的那口汤锅,心思全都写在了脸上。 “我已经做了个火炬,现在要点燃吗?” “我切了一盆蘑菇,记得林说这东西煮汤很鲜。” “带回来的肉还在机舱里吧,我们马上去搬!” 不用罗伯特吩咐,几人十分自觉地各自分配好了各自的工作,眨眼间忙碌起来。 “安娜,你准备怎么做?” 將汤锅架在刚刚点燃的火炬上,眾人期待的目光齐刷刷落在爱莉安娜身上。 “很简单,切好的蘑菇全部丟进去煮,再把泡麵调料包也加进去,水开后煮麵,每人一颗水波蛋。” “听上去不错”,罗伯特满意点头,“刚刚林做的那个羊油辣椒很美味的样子,我们能不能復刻?” “我们没有羊油,也没有內臟,復刻不了。 amp;amp;quot; “用黄油代替呢?” “你猜为什么林没提?” “会不会是忘了?” “赶紧闭嘴吧你,再囉嗦自己煮去!” 罗伯特缩了缩脖子,目光扫过极力憋笑的几名员工,眼珠子一瞪。 “笑笑笑,有那么好笑吗?” 工作人员们赶忙板起脸假装严肃,但不停抽动的嘴角很快就出卖了他们真实的想法。 十几分钟后。 满满一锅泡麵被老黑和丹尼尔合力抬到桌面上,那股浓郁的香气根本不是之前冲泡吃的泡麵可以比的。 老黑陶醉地连连吸气,感嘆道:“看吧,听林的建议果然没错,原来泡麵用煮的居然这么香,看上去跟日本拉麵即视感很像。” “白痴,本来就是日本人发明的,像不是很正常的事?” 他们的生活可没有参赛选手们那么艰苦,一次性餐具齐全,七八只手齐刷刷伸向汤锅,爭抢著给自己盛了满满一大碗。 一时间,嗦面的声响此起彼伏,屋里全是泡麵浓烈的香气。 “见鬼,怎么会这么好吃?” 丹尼尔震惊地望著手里的碗,无论是从麵条的味道、口感、亦或是整体的香味,煮出来的泡麵跟泡出来完全是两种东西。 虽然肯定有这锅羊汤的功劳,但可以肯定的是,这顿之后,应该没人会再想吃冲泡的泡麵了。 “我蛋呢?” 罗伯特刚嗦完一碗麵,突然想起来自己还有个水波蛋没捞著,拿著汤勺捞了半天,只看见些许白色蛋花残留。 amp;amp;gt; 第123章 122来自白鯨的电话 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第123章 122来自白鯨的电话 第123章 122来自白鯨的电话 罗伯特不信邪地捞了半天,锅里竟然真的没有! “別看我,我可是当著你们面敲进去的,鸡蛋盒剩下的空位能数。” “对,我看著呢,煮的数量肯定没错。” 他率先排除爱莉安娜,这女人本来胃口就小,平时白煮蛋都嫌弃,还不至於跟他抢鸡蛋吃。 他的目光在眾人脸上扫过,试图发现些端倪,但让他失望的是,所有人都神色如常,完全没有半点慌张或者躲闪的样子。 这什么情况? 难道煮熟的鸡蛋自己跑走了?? “老黑,是不是你!平时就数你最贪吃!” “嘿!老罗伯特,虽然咱们共事多年,但你要是这样讲的话我是可以告你种族歧视的!” 罗伯特嘴角抽搐,移开视线,恶狠狠盯著丹尼尔:“是你吧?这里就你最会耍小聪明。” 丹尼尔默默放下半碗面,起身。 “我走了,你再招嚮导去吧,剩下的面也都给你。” “欸別!!” 罗伯特赶忙一把抓住他摁回凳子上,给碗里续满面,又舀了勺麵汤,塞回他手里。 “我开玩笑的,別生气別生气。” 可能性最大的两位居然反应都如此激烈,一点都不心虚,也不想解释,看来不是他们。 他的目光在剩下几名工作人员脸上扫过,犹豫片刻,还是决定翻篇。 不就一个水波蛋吗,这辈子吃的还少? 见罗伯特鬱闷地坐回去捧著碗继续嗦面,剩下几人明显鬆了口气,快速消灭乾净碗里的麵条,爭抢著又续了一碗。 用高汤煮的泡麵味道简直太棒了,堪称在野外工作期间吃过最美味的食物,最重要的是它还健康,想加什么食材就加什么食材,碳水蛋白质脂肪都有,还保暖! 在眾人顾著埋头风捲残云的时候,爱莉安娜嘴角扬起不易察觉的微小弧度。 坐直身体,將碗里表面上的麵条扒开,露出藏在底下的两颗水波蛋。 “嘿,格雷,好久不见,我这儿刚宰了头羊,你有兴趣吗?” 接到电话的格雷才刚结束午餐最后一桌的服务,闻言先是一愣,看向大厅墙上的投影画面。 “你个老傢伙,每天没事做就知道看电视节目是吧,我都快忙死了!” “哈哈哈,你知道的,农场主的生活向来很无趣,那我待会儿给你送来。” 掛掉电话,格雷朝前厅经理招招手。 “发生什么了,跟羊有关?” 自从他这里开始尝试復刻荒野独居同款菜品之后,也不知道是谁上传到了网上,导致原本冷清的生意一天比一天更好。 到现在饭点时间更是爆满,还不断有预约电话打进来,搞得整个店的员工都忙的满头大汗。 “对”,前厅经理点点头,“那位大夏厨师小哥先是用这段时间收集来的肉跟节目组兑换了十五样物品和配料,然后节目组花五公斤肉请他做早餐,是烤羊肉串还有炒的羊肉大葱料理。” “就在刚刚,他跟安德烈达成了二次合作,给他製作了看上去很美味的羊杂汤,据说晚上还要做中式羊肉汉堡!” “原来是这样————等会儿,你说什么东西?那种地方还能做汉堡??” “羊肉的?” 格雷当场愣住,怎么也没想到这位年轻的大夏厨师居然还能捣鼓出新花样。 难怪约翰那傢伙急吼吼地要给自己送羊,原来打的是这个主意。 趁著午休的时间,他找了个安静靠窗的角落,打开笔记本,將上午自己落下的流程恶补了一遍。 “羊肉和羊內臟居然还能煮成这么白的高汤,有意思,接下来一段时间內客人们该不会都要点这个吧?” 男人幽幽嘆了口气,脸上满是无奈。 自从父亲手上接下这间餐厅,至今已有十来年时间,由於地理位置比较偏僻,游客人流量不大,还要被其它几个度假村分流的缘故,白鯨“的生意一直不温不火,完全没有做大的可能性。 这档节目的出现,在短短四周时间內直接將他的周营业额翻了三四倍,甚至还出现供不应求的情况。 要是再这么下去,餐厅该不会真能扩张吧? “等节目结束以后我一定要想办法请这位大夏小哥来店里玩玩,顺带徵求他的同意,毕竟自己在没有经过许可的情况下擅自套用他的料理。” “要是可以的话,完全可以聘他为主厨,我给他打下手都行,就怕他看不上我这家店。” “哦对了,既然是大夏食物,到时候上架售卖时还得標明料理產地,避免產生不必要的文化衝突————” 食物这个东西不像文化那样有產权,只要按照电视里林宸自己讲解的步骤,谁都可以復刻出来做了吃。 只要他不说,没看过节目或者对大夏饮食文化没什么了解的客人绝对没可能知道这些料理源自於哪里,误以为是他店里的特色也很正常。 但他不能这样做。 一名合格的厨师要对其它国家的饮食文化保持应有的尊敬,小偷永远是小偷,上不了台面,他希望凭自己本事和双手將餐厅经营的越来越好。 “对了,麦克斯,你要是空的话,给节目组打个电话吧,看能不能將这个情况告知给选手林。” “遵命我的主厨先生~” 麦克斯笑吟吟地拿起手机,开始上网搜索荒野独居节目组的电话。 “我相信他们应该会很乐意听到这个好消息,毕竟这可是这档节目此前从来没出现过的情况,只要脑子没进水,应该不会介意这种衍生的商业价值吧?” “不一定”,格雷摇摇头,“白鯨毕竟规模还太小,也没什么名气,甚至连旁边几个度假村都竞爭不过,人家节目组不一定瞧的上我们。” “就算要合作,大概率也会选择有名的餐厅吧?” “找到了!” 麦克斯比出一个禁声的手势,已经將电话號码拨了出去,“对自己有点信心,老伙计————哦嘿,尊敬的先生,下午好~” “这里是bc省温哥华霍斯舒贝海岛餐厅,白鯨,我是餐厅经理麦克斯,希望没有打扰您的午休。” 第124章 123神奇的半烫麵工艺 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第124章 123神奇的半烫麵工艺 第124章 123神奇的半烫麵工艺 “商务合作?” 接到上司打来的电话,罗伯特眼里浮现出浓浓的疑惑。 这种事情怎么会来问自己,他只负责主持节目,况且节目办了十三季,也没听说有什么衍生商业价值,哪来的商务合作? 听著领导喋喋不休的话语,罗伯特表情变得越来越古怪。 刚掛掉电话,就察觉到满屋子好奇的自光匯聚在自己身上。 “头儿,什么商务合作?” “我怎么觉得是跟林有关的呢,似乎也就只有他的热度最高了。 “还真是”,他点点头,直到现在都有些不敢相信自己的耳朵。 “说是温哥华那边某个海岛上有家餐厅打来电话,说因为復刻林在野外製作的食物导致生意爆火,他们想让我们问问林,他们能不能继续售卖,甚至想跟林达成合作。” “这通电话让电视台的人嗅到了商机,临时开了个討论会,觉得確实有衍生商业价值,所以让我们下次例行体检的时候跟林商量商量。” “餐厅??” 所有人都没预料到会是这种展开。 “我还以为是出什么周边纪念品呢,像是动物吊坠、冰箱贴什么的。” “对啊,说到周边,也就只能想到这些了吧。” “居然还真有餐厅愿意去復刻野外做出来的菜餚,林做的菜在这种环境条件下確实很美味没错,但跟材料齐全的餐厅后厨肯定没什么可比性。” “可能是看过节目后好奇的观眾太多了,恰好听说有这么家餐厅能尝到同款菜品,所以纷纷去打卡。” “不过这种合作要怎么搞,难道要林对著镜头把菜品製作的步骤解释的更详细些吗?” “可那样的话別的餐厅也可以復刻吧,甚至很多人在家就能做,保证不了商业价值啊。” 工作人员们七嘴八舌热烈地討论起来,罗伯特倒是没有要多想的意思。 管他什么商业合作,又不会多给自己分笔钱,关他屁事? 不过等节目结束后倒是可以去那家餐厅尝尝看,看到底跟林做的味道有几分相似。 哦对,还要去光顾下林的餐车生意,尝尝完整版的大夏料理到底是什么味道o 时间不知不觉中临近傍晚。 眼看著躲藏在云层后的太阳渐渐西沉,康纳依然没有出现。 林宸也懒得管他了,开始准备製作今日的重头戏。 先用两口平底锅分別化了些雪水,一锅煮沸后放到外边雪上快速降温,一锅直接倒进加过盐的麵粉当中。 在倒沸水的时候,提前把麵粉划分出一道分界线,只烫其中一半,边倒边用筷子快速搅拌,避免这块区域內的麵粉烫的不均匀。 然后將冷水倒入另一半麵粉里搅拌均匀,最后才將两种面絮子混合在一起搓揉成光滑麵团。 “这是什么方法,开水和面我还是头一回听说。” 安德烈现在已经完全摆烂,丝毫不掩饰自己是个厨艺白痴的事实,张口就是问。 “很多国家都有这种方法,尤其是麵包店或者披萨店用的可能会更多些。” 林宸將揉光滑的麵团放进汤锅里盖上盖子,放在火种附近保温,表面还抹了层水避免被烤乾。 “用冷水做的麵团麵筋比较多,口感更劲道,也更硬,而用七十度以上热水和面,能直接將麵粉里的蛋白质烫熟,这样做出来的麵团更加柔软,延展性强。” “两种方法各有各的好处,也有各自適合做的產品,如果將两种方法混合,做出来的麵团就能吸纳二者的特性,既不会太软也不会太硬,延展性又好,还能保留適当的嚼劲。” “听上去好神奇啊,原来做麵包还有这么多讲究,那你现在做的是?” “油酥”,林宸化了些熊油和麵粉混合成浆糊状,“吃过蛋挞吧?那种是酥皮,也就是將麵团和黄油擀成薄片,反覆重叠再擀开製作成的酥皮。” “油酥的功效和那个是差不多的,主要用於製作会起酥的產品,根据製作工艺最后获得的成品起酥效果也不同。” 同样將油酥放到旁边保温,他取来中午煮好的羊腿肉切成薄片,又切了些青红椒丁,拍了些蒜泥。 节目组给他搞来的青红椒不算是特別辣的那种,属於螺丝椒,很適合用来炒菜,像是青椒肉丝爆炒肉什么的都能做。 从羊汤表面刮出两勺结冻的羊油融化,烧热后下入蒜末青红椒爆香,再加入羊腿肉快速翻炒。 本来就是熟的羊肉不需要炒太久,只要让佐料的味道被吸收进去就行。 翻炒个十几秒,沿著锅边淋入一圈生抽,利用锅壁的高温迅速蒸发掉酱油中隱藏著的豆腥味,並让酱汁进一步浓缩。 最后再撒些孜然粉辣椒粉,翻炒几下就算是大功告成。 將静置了一会儿的麵团取出,分成四份,每个约莫八十克左右。 这里没有厨房秤,也只能凭感觉去分,反正都是自己吃,倒也不用搞得那么精致。 面剂子搓圆后擀成包子皮形状,中间厚外圈薄,中央区域抹上一层油酥,再用包包子的手法包起来,封口处捏紧压平,再重新擀开成椭圆状。 平底锅里涂上一层薄油,將四个面片平铺进去烘烤。 为了保证受热均匀,他还拿汤锅盖子盖了上去,透过透明锅盖能清楚观察到麵饼的变化。 “烤麵团的时候温度不能太高,太高了外边很容易烤焦,里边还是生的,最好是用中火慢慢烤。” 反正安德烈也听不懂,更不会做,他这是说给观眾们听的。 “汉堡麵包————用平底锅煎?” 安德烈茫然地抓抓后脑勺,总感觉脑子有点痒痒的。 据他所知,麵包都是用烤箱烤出来的才对吧? 林宸没有搭理他,而是静静地观察锅中麵饼的状態。 当底部边缘稍稍有些泛黄的时候,掀开锅盖快速將它们翻了个面,重新盖上。 翻过来的这一面表面镶嵌著密密麻麻的金黄色圆点,扩散开的热气中充斥著浓浓的小麦香气。 只是闻到这个味道,安德烈情不自禁地吞咽起口水。 虽然不清楚是什么样的汉堡,但就目前情况来看,味道肯定不赖! 在他开始幻想待会儿到底会看见什么样形状的汉堡时,锅里的麵饼渐渐开始膨胀。 amp;amp;gt; 第125章 124青椒羊肉口袋饼 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第125章 124青椒羊肉口袋饼 第125章 124青椒羊肉口袋饼 原本椭圆形扁扁的麵饼以肉眼可见的速度,像吹气球似的鼓了起来。 林宸將平底锅从火上移开,掀开锅盖,大片大片水蒸气升腾,伴隨著愈发浓郁的麦香。 锅盖一掀,面球们很快又乾瘪下去,甚至还没有原先那么平整,变得皱皱巴巴。 安德烈盯著这四团“麵包“,皱眉思索了会儿,突然想起来什么。 “口袋饼?” “宾果!” 林宸打了个响指,笑道:“总算被你猜对一回,在没有酵母的情况下,想做出类似汉堡的口感,口袋饼无疑是最合適的。” 抓出一只口袋饼,刀尖横著捅进去轻轻一划,都不需要切到底,只要在边缘开道口子,整个麵饼自然而然分成两半。 趁热將炒好的孜然青椒羊肉塞进去,递到安德烈面前。 冒著热气的口袋汉堡看上去香极了,跟传统的鬆软麵包胚相比,口袋饼的口感更加富有嚼劲,部分餐厅和三明治店都会出现它的身影。 说是汉堡,其实它更像是三明治。 对於北美洲人民来说,这二者的区別是显著的,但对於游客来说一时间很难区分清楚。 其实很简单,汉堡是德国和美国率先流行起来的食物,三明治则是英国那边起源。 最开始的三明治只做冷食,使用吐司、法棍这些,中间夹上蔬菜酱料和肉片。 而汉堡则使用布里欧修圆形麵包,也就是最常见的那种,中间夹著热乎乎的肉饼和蔬菜。 隨著各国文化逐渐融合,到了现代,汉堡已经归类於三明治下的一个分类,不管中间夹的是什么馅料,麵包胚依旧是圆形,馅料也依旧是热的肉食。 剩下的所有其它种类都被归於三明治,无论是用羊角包、吐司、法棍、帕尼尼或者其它什么,无论是冷的还是热的,统统称为三明治。 安德烈舔了舔乾燥的嘴唇,活动活动下顎,张大嘴,一口咬掉半个。 “?!amp;amp;quot; 刚一入口,他明显感觉到这玩意跟以前吃过的口袋三明治味道完全不同。 表面被煎的微微有些干焦的饼皮充满浓郁的小麦香,质地柔软而富含韧劲,咬下去的时候还能感受到明显的嚼劲。 淡淡的油香混杂著有些特殊的气味,那是熊油自身特有的味道,对他这个吃过很多次熊肉的人来说反倒十分熟悉。 先煮后炒的羊腿肉看上去比正常三明治里的肉片要硬很多,可实际上吃在嘴里却无比柔软,几乎跟手撕猪肉有的一拼。 几乎都不怎么需要嚼,只用舌尖轻轻一抿,羊肉纤维轻易就被撕扯开,化作碎肉和调料融合在一起。 孜然的加入跟羊肉极度適配,恰到好处的辣意几乎是瞬间就让安德烈浑身毛孔大张,呼出一口白烟。 用羊油炒的羊肉搭配熊油口袋饼,別看放的油不多,吃在嘴里满嘴都是醇厚的油香。 偶然间咀嚼到清香的青椒丁,淡淡的甘甜恰到好处中和掉那股油腻感。 多重味型和口感在口腔里互相融合交织,安德烈脸上不由自主浮现出发自內心的幸福笑容。 就算是中午喝羊汤的时候,林宸也没见他这样笑过。 看样子这傢伙应该是那种挺喜欢吃汉堡的类型。 再用平底锅热上些羊杂汤,一口汉堡一口鲜美热汤,再来一筷子羊杂,那叫一个舒爽。 已经適应了羊油辣椒的安德烈甚至还往口袋饼里也加了一点。 “嘿,你还真別说,这个羊油辣椒真是万能,搭配什么都好吃。” 饶是被辣的满脸通红,他也依然不愿意放下手里的食物,甚至还有些乐在其中。 吃饱喝足,打了个响亮的饱嗝。 他往床上一坐,“林,这大半天光吃你的,我也没干什么活,观眾们该说我骗吃骗喝了~” 林宸瞥了眼他屁股底下铺著厚厚一层乾草云杉叶的土炕,有些奇怪这傢伙居然没觉得有哪里不对劲。 不过他目前烧火用的都是瑞典火炬,没用土灶,炕自然也暖不起来。 似乎是察觉到了他那一闪即逝的视线,安德烈拍拍他的床:“林,这个土床是你刚弄的吧,想法不错,垫高能有效防止冬天地面的寒气涌上来,但如果是纯木头的就更好了。 “嗯。” 林宸隨意敷衍了下,丝毫没有要展示自己底牌的意思。 这里毕竟是人家的大本营,安德烈也不好多说什么,说到底两人最后还是竞爭关係。 他不愿意採纳这个意见就隨他去,短时间內暂时不会有事,但隨著室外气温持续下降,泥床睡时间长了还是会冻感冒。 等到时候他因为生病不得不退出的时候,肯定会想起自己今天的这番建议,到时候指不定还会感谢自己呢。 “你要是实在想干活————” 他托著下巴思忖片刻,“要不这样吧,你去河边附近看看有没有適合搭建仓库的地方,等以后雪越来越大,出行变得更加困难,要是能提前建立一座仓库储存粮食就会方便很多。” “河边吗,行,我去瞧瞧,再过半个月到一个月差不多所有熊类都要进入冬眠状態,河边的危险会大大降低。” 他点点头,趁著天色还没有完全黑下来,径直走入风雪之中。 而林宸自己则对著储藏室里剩下的食物陷入沉思。 明天早上做什么早餐好呢? 大部分肉类全都兑换成了佐料,现在只剩下一些羊骨架、小半只羊羔、一些狼肉和熊肉,再就是一只鸡,还有四十公斤土豆,以及各种风乾的野生菌。 哦对,还有两条帝王鮭。 要不吃鱼? 煎鱼排对安德烈来说肯定不陌生,自己平时也经常吃,没必要做。 汉堡是不可能再做的了,麵粉可比佐料更加珍贵,刚刚那一顿就消耗了他三百克,半袋多的量。 他还想留著以后做麵条饺子什么的吃呢。 中餐里没什么有关三文鱼的料理,更多的是西餐,如果是这样的话————有了! 三文鱼肉饼! 想到这他立刻拿出来一条冻的梆硬的一米长的帝王鮭,锋利军刀贴著鱼鳃切入,横过来一划到底,轻轻鬆鬆將整条鱼柳剔下。 amp;amp;gt; 第126章 125三文鱼汉堡肉 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第126章 125三文鱼汉堡肉 第126章 125三文鱼汉堡肉 將两条鱼排剔下来后,从鱼尾部位逆著往上抹,几乎每隔一根手指的距离就能摸到一根粗大的鱼刺。 体型这么大的鱼,单凭手指的力量是很难將鱼刺拔出来的,就算拔出来了,大概率也会將鱼肉搞的破破烂烂。 不过不要紧,这次本来也不需要维持鱼肉的完整。 一刀切进鱼尾肉中,刀尖紧贴著鱼皮往头部滑去,边滑边用手抓著鱼皮往后扯,很快就將整条鱼皮也剥离下来。 然后重新去摸刺,摸到后就用刀贴著切到底,再揪著鱼刺横著拽出来,如此反覆,两条鱼柳很快就被片成了整整齐齐的刺身。 他放下小巧的军刀,拿起工兵铲,先在火上烧了一遍,再用雪清洗乾净,最后煮了点云杉水將铲子泡进去杀菌。 “噠————噠————噠————” 锋利的斧刃化身巨型菜刀,没几下就將刺身剁的稀烂。 他並没有要停止的意思,继续一下一下剁著,直到將鱼肉剁成细碎的肉泥才终於停手。 帝王鮭本身就是三文鱼中的天花板级別,自身脂肪比例完美,不需要添加任何其它肉类当做辅料。 烧了点水,放凉的过程中將鱼泥用五指来回顺时针搅拌,搅拌的过程中会慢慢感觉到鱼泥开始发黏,这时候就可以將冷水一点点倒进去。 “搅拌的目的是为了让鱼肉中的胶质稀释出来,使它变得更有粘性,就跟用厨师机搅拌肉馅是一样的道理。” “加水能够让鱼肉在烹飪过程中变得更嫩,不至於因高温加热导致水分大量流失,尤其是像三文鱼这种生的时候口感比熟了之后更嫩的鱼,如果要做熟还要保证口感味道的话,就干分考验厨师处理鱼肉的技巧。” “愿意在我这里逗留的观眾们应该或多或少都对烹飪有点兴趣吧?” 讲到这,他顿了顿,又往鱼泥里加了些水。 隨著不停地注水,鱼泥搅拌时的声音变得越来越响,锅壁上也明显黏了层白色油脂。 “中餐的醃製跟西餐完全不同,西餐更多的是用调料粉或者酱汁来醃食材,但对食材本身並不会做什么太精细的处理。” “中餐不同,会根据需要製作菜餚的最终呈现方式来决定如何醃製食材。” “往肉里注水並不停搅拌就是最常见的一种醃製手法,其中的原理涉及到烹飪时的肉类状態。” “首先我想请大家问问自己,有多少人知道,明明是同样的菜谱,同样的一块牛排,为什么有的人煎出来嫩,有的人煎出来咬不动?” “温度”,他短暂停顿了五秒钟才继续说道,“温度决定了肉的口感。” “嫩的肉其实就是里边的水分保留的很充足,老的肉就是水分流失太多,煎牛排为什么要用烧到冒烟的锅,原理就是这个,也就是所谓的封边。” “中餐醃肉的原理也是基於这个延伸出来的,只不过我们选择在烹飪之前就往肉里注入额外的水分,当肉接触到高温之后,水分开始流失,但熟悉中餐的人都知道,中餐都是猛火爆炒或者先炸后炒。” “短时间內的高温能让肉表面迅速熟透,形成一层外壳,牢牢锁住里边的水分,这样就算流失掉了一部分水分,整体的口感还是会很嫩。” “这只是第一步,接下来还有第二步。” “淀粉!” “想必大家都吃过炸鸡吧?” 一边说著,他抓了点自製的土豆淀粉撒进去,快速搅拌均匀,鱼泥表面很快就覆盖上一层淡淡的白浆。 “炸鸡为什么鲜嫩多汁?原理就是表面的脆壳,脆壳就是鸡肉的衣服,阻止內部汁水流失,而这层脆壳的配方有很多种,主要是麵粉或者淀粉。” “当把淀粉加进去后,肉就像穿上了一层外衣,一旦遇热,淀粉外衣就会迅速凝结成壳,这样一来內部的水分就跑不出去了。” “结合这两种手法醃製出来的肉类会特別的嫩,嫩到超乎你们想像的程度。” “如果是本身含油脂量比较丰富的食材,这样就足够了,最多在醃製的时候提前加入佐料,如果是没什么油脂的食材,在淀粉加进去后还要再淋上一层油。” “我做的是三文鱼肉饼,加淀粉除了能锁住鱼肉里的水分以外,还能让鱼泥变得更加软嫩,煎的时候因为有足够的粘稠度,也不用担心会散开。” “有条件的话还可以打个鸡蛋进去,甚至是加点洋葱什么的,我这边什么都没有就算了,做原味的。” 搅拌到最后,鱼泥已经完全看不出原来的样子,通体粘稠发白,硬要说的话更像是虾滑的那种即视感,跟他之前在餐厅打工时做的完全不同。 將鱼泥分割成约八十克大小,搓揉成球,整齐排列在木板上,表面盖上云杉树枝,送进储藏室里冷冻。 “虽然室外冻的会更快,但室外风太大,容易让鱼肉风乾,那之前的醃製步骤就算是白干了。” 准备好早餐食材,洗乾净工具,他走到门口看了眼外边的世界。 天不知道什么时候早已暗了下来,院子里漆黑一片,柵栏外的世界更是如同黑洞般什么都看不见。 “你们敢信吗,现在最多也就五点多接近六点左右,看上去跟半夜十二点似的。” 透过漆黑夜幕,在育空河岸方向,隱隱约约能看见微弱的灯光在闪烁。 “看样子安德烈那傢伙已经开始干活了,以他的能力,估计今晚就能搭建出一个简陋的仓库。” 取了满满一锅雪进屋,放在火炬上煮著,他並没有要去帮忙的意思。 这本就是合作的內容,再说了,夜晚的森林是狼的天下,他可不想冒著零下十几二十度的严寒大老远跑去干体力活,那是傻子才做的出来的事。 倘若安德烈因为什么意外就此淘汰,那也不关他的事。 雪水很快沸腾,满满一锅只剩下半锅左右的量,再捧起几把雪混进去,迅速降温的同时也能再添点量。 “咕嘟————咕嘟————咕嘟————” 一口气吹了小半锅甘甜的雪水,他这才感觉自己冒烟的喉咙舒服了许多。 amp;amp;gt; 第127章 126开锅养护,处理熊掌 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第127章 126开锅养护,处理熊掌 第127章 126开锅养护,处理熊掌 眼下时间还早,根本睡不著,閒著又没事做。 想了想,他將那口刚换来的中式炒锅拿了出来。 “铁锅?” 看到这口锅的材质,他会心一笑。 “可以啊这位经理,很懂厨师喜好。” 他虽然是学西餐的,但自从餐厅辞职之后就一直在自学中餐,摆摊时卖的也都是中餐,自认为在业余等级中还是有一定水准的。 “铁锅跟不锈钢锅还有不粘锅不同,刚买回来需要进行一个特殊步骤,否则会很难用,做菜都会粘锅。” “西餐曾经肯定也是用铁锅的,但就是因为这个原因导致厨师们很难受,所以后续才升级叠代出了不粘锅。” “不粘锅做菜固然方便好用,却也有致命缺陷,一个是用久了锅壁上的防粘涂层会脱落,另一个也是最重要的,就是这个涂层对人体健康不太友好。” “除非能花大价钱买到很高端的那种,便宜的不粘锅我还是不建议大家使用“” 往铁锅里装了点雪,方才用剩下的云杉叶水倒进去煮开。 “铁锅想要好用,最少要经歷两个开锅步骤,有时间的话可以扩展到三个。” “第一个步骤,用温热的水加洗洁精將铁锅里里外外仔细清洗一遍,因为锅具从厂家做出来之后表面可能会有工业油污或者铁锈之类的成分残留,温热的洗洁精能完美消除这些隱患。” “擦洗的时候一定要用布或者海绵球,绝对不能用钢丝球或者坚硬的刷子,锅壁一旦形状被破坏,反而会加重粘锅的现象。” 云杉针叶本就不硬,加热之后更是柔软,用它代替抹布將铁锅全身擦洗一遍之后,就可以把里边的水倒掉。 用雪擦乾净之后,將锅放到火炬上烘乾。 燃烧了这么久,火炬已经没了之前那么旺的火力,轻轻一碰甚至当场蹦碎成几块木炭。 把用来固定的钢丝鱼线挑出来,这玩意还能重复利用。 他直接將铁锅架在木炭上,不停地来迴旋转角度,好让內壁残留的水分均匀地彻底蒸发。 “烘乾的时候建议有条件的先用抹布擦一下,过多的水珠可能会在锅壁上留下白印。” 烘乾之后,他走进储藏室,切了一小块羊的肥肉丟进锅里,用筷子夹著不停地在锅壁內来回擦拭。 羊油每擦过一片区域就会留下细密的油痕,不停重复这个过程直到肥肉完全被榨乾。 “涂抹油脂的这个过程叫做上油膜,意思就是让铁锅內壁將这些油吸附,这样就相当於自带一层油,做饭的时候就不会出现粘锅的现象。” “如果是用植物油,就先隨便淋些进来,涂满锅內壁后將多余的倒出去,再用厨房纸沾点油反覆涂抹,用动物油的话就可以像我这样,切块猪油或者牛油一直擦。” “完成这两个步骤之后,重点来了。” “千万不能用洗洁精清洗,那样会直接破坏油膜,等於白干,这时候只要用温水擦洗就可以了。” “如果你时间充足不急著用的话,洗乾净后可以再涂一层薄油,让锅静置整晚,油膜结构会更加牢固。” “以后做完饭也是一样的,用热水冲洗就行,因为它本来就不沾,也不会多脏,如果实在必须用洗洁精才能洗乾净,擦乾水分后再烧热,涂一层油养护就行。” 开完锅后,原本哑光暗淡平平无奇的铁锅顿时变了个样,整体油光发亮,反射著淡淡的光泽。 “对了,安德烈那傢伙说想尝尝熊掌来著,正好我也没吃过,乾脆趁现在燉了吧。” 他手里抓著两只比自己巴掌大上一圈的冻熊前掌,沉思片刻,突然发现自己对如何处理这玩意竟没有任何主意,只知道前掌比后掌味道更轻。 “也对,熊掌早就被禁止,网络上很难搜到很具体的资料,大数据更不会推流,除非是特意去找古早文献和视频,否则平时是不可能接触到的。” 既然如此,那就按照红烧的方法去做好了。 “熊掌表皮厚实,应该是要扒掉的,还有这么多毛髮————嗯,用沸水烫试试“” c 重新做了个瑞典火炬,將铁锅装满雪放上去,熊掌也一併丟进去煮著。 “有些地方会採用火烧的方式去毛去皮,然后再把烧焦的表皮全部刮掉,但我並不想採用这种方法。” “毛髮烧焦后会有难闻的气味,熊本身骚味也重,要是再被这股气味沁入肉中,夹杂著焦糊味,光用想的就不可能好吃。” 他也不確定熊掌要煮多久才能拔毛去皮,等水开后几乎每隔五分钟就要捞出来试试。 让他无语的是,连续煮了二十分钟才成功拔下来第一搓毛,剩下的还牢牢镶嵌在指缝里。 “像鸡鸭这种家禽,滚水烫一下就可以拔毛了,没想到熊掌的毛这么难处理” 。 “难道要先晒乾再泡发会好些?还是说因为我冻过了的缘故,导致毛孔收缩变得更难拔了?” 足足熬煮了四十分钟,水面上才慢慢漂浮起大片大片的黑毛,熊掌厚实坚硬的表皮也成功被煮成像是泡涨了的样子。 林宸皱著眉头捂住鼻子,这股气味实在是让人有点难以接受,不得已之下只能开门通风。 “呼呼~” 木门刚打开,零下二十度的寒风爭先恐后往屋里,温暖的室內瞬间降至冰点。 “我擦————” 饶是有了心理准备,他还是被这股冷空气冻的浑身一颤,衣服下根根寒毛树立。 庇护所內部的温度因为持续有火源加热的缘故,基本维持在二十度左右,有通风口的存在导致了温度不可能升的太高。 但当零下二十度的冷风吹进来后,温差足足达到了四十度,这可不是一般人能体验到的酸爽。 在大门打开后,屋內空气形成对流,热气被迅速抽乾,也带走了那股令人噁心的臭味。 他赶忙將木门关上,短短十几秒的时间,眉头上已然凝结出些许白色寒霜。 接下来就是纯耐心的活。 捞出熊掌后,一撮撮將黑毛拔下,泡发的老茧掌皮用军刀辅助整个撕掉,露出內里淡粉色的肉质。 第128章 127三十年经验,不会不认识吧? 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第128章 127三十年经验,不会不认识吧? 第128章 127三十年经验,不会不认识吧? 看到內部肉质后,他才明白为什么熊掌会被吹嘘的那么玄乎。 胶质,满满都是胶质! 用军刀小心翼翼划开五根指骨上方的肉,再將骨头一一挑出来,尖锐的指甲拔掉,便只剩下全是肉的部分。 同样受欢迎也全是胶质的还有猪蹄,但猪太过於常见,无论是稀有性还是战斗力跟黑熊完全没法比,所以才会被奉为只有皇帝能吃的宫廷菜餚。 处理两只熊掌足足花了他一个多小时的时间。 接下来就是常规的红烧步骤,熊油熬化,加入白糖炒个糖色,熊掌放进去上色,再加生抽、海盐、雪水慢慢燉煮即可。 “根据刚才拔毛的情况来看,熊掌恐怕不是短时间內能燉熟的,用高压锅倒是能快些,但眼下只能慢慢等了。” 估摸著现在差不多七点出头,也有可能过了八点,再过不久就该睡了。 这么短的时间肯定不够。 於是等汤汁煮开后,他將火炬熄灭,把铁锅转移到土灶上,底下铺上木炭。 木炭燃烧的速度慢,温度恆定,属於文火慢燉,就算燉上整夜也不用担心烧乾。 前提是水量要够。 做完这一切,他又到屋外看了眼。 河边方向的光亮已经熄灭,但安德烈依旧没有出现的跡象。 “安德烈?” 他试著喊了几声,没有回应。 难道这小子回家睡去了? 林宸挠挠头,总觉得哪里怪怪的。 河水又没冻上,大晚上的总不可能再光著大腿渡河吧? 这傢伙难道有受虐倾向? “算了,反正庇护所也没门锁,爱啥时候回来啥时候回来。” 一觉睡醒。 天色还没亮,只有天边隱隱约约泛著一抹若隱若现的白。 林宸打了个哈欠,又伸了个大大的懒腰,浑身关节霹雳啪啦一阵爆响。 鼻翼耸动,空气中充斥著浓郁的红烧肉香气。 灶台內的炭火似乎刚熄灭不久,余温一直煨著熊掌,也给室內持续提供温暖。 他环顾四周,並没有看见安德烈的身影。 这傢伙,难道一整夜都没回来? “管他呢,三十年野外生存经验的大佬,用不著我一个新人操心。” 他很快就將注意力匯聚到铁锅上。 掀开锅盖,浓郁好几倍的肉香混杂著酱香扑面而来。 锅里的汤汁相比於昨晚明显蒸发掉三分之二左右,只剩下浅浅一层將熊掌团团围住。 酱汁整体看上去呈深棕色,舀起一勺淋在熊掌上,又变成浓郁的枣红色。 它的质地之粘稠,几乎跟苟过芡似的,滴落的时候拉成一条长长的细丝。 无骨熊掌经过整夜的文火慢煨已经被完全燉化,用筷子轻轻碰了碰,就如同果冻般颤颤巍巍,他甚至都不太敢用力去夹,生怕这玩意当场散架。 一番试探后,才发现熊掌上的筋跟牛筋似的,虽然已经被燉烂,但依旧保持著適当的延展性和弹性。 反倒是肉的部分一碰就会掉落,融入汤汁里消失不见。 把昨晚剩下的凉水热了热,一口气饮干后,又烧了点水倒进去將酱汁適度稀释开,变成正常红烧汁的稠度。 再將储藏室里昨晚做好的三文鱼肉丸拿出来化冻。 “这么好的红烧汁,没有米饭真是可惜了。” 他遗憾地摇摇头,烧了些水放凉后跟昨天剩下的麵粉混合搓揉成麵团。 “一袋麵粉五百克,昨天用了三百克左右,剩下的两百克加上水,做出来的麵团大约还是三百克。” 麵团表面涂上一层熊油,静置一会儿,这样待会儿处理起来不会那么容易回缩。 “看过昨晚我做口袋饼的观眾们可能会好奇,我现在为什么要用冷水和面,又准备做什么。” “冷水和面的优点昨天已经说过了,就是让麵团更有嚼劲,我现在要做手工麵条,必须要保证麵团的硬度,如果太软了煮出来的麵条会烂掉,也会毁了整锅汤。” 他这边刚將麵团盖上,外头突然响起搬动木头的声响。 “嘿,林,早上好~” 安德烈从屋外走进来,肩上帽子上散落著少许白色雪尘,脸色红润有光泽,就是嘴唇看上去有些起皮。 这副模样,完全不像是在野外度过整晚的样子。 似乎是看出了他的疑惑,安德烈脸上挤出一个憨厚的笑容。 “昨晚简单搭了个仓库当做庇护所,外头实在是太冷,不想顶著寒风赶路,刚好帽灯电池的电也耗尽了,乾脆就在那边过夜。” “原来如此”,林宸恍然大悟,也是没想到这傢伙这么短时间內就能搭出一间简易庇护所来。 不愧是野外生存达人,这本事他自愧不如。 话音刚落,安德烈鼻尖耸动,嗅到了满屋子浓烈的肉香。 “咕嚕嚕~” 突兀的抗议声响起,在安静的室內听得格外清楚。 “嘿嘿————” “我这就做饭”,林宸点点头,也没打趣的意思。 人家毕竟乾的是体力活,还要忍受严寒风雪,体格又比自己大,消耗的多也很正常。 三文鱼肉球昨晚搓的时候他就考虑到了化冻的问题,所以並不是搓成浑圆的那种,而是搓圆后又微微压扁,有点像是肉馅月饼的形状。 经过十几分钟在火源边的自然解冻,此时已经恢復了一定的柔软度,按上去能感觉到明显的下陷。 重新点燃火炬,平底锅內丟入一小块熊油化开,再將四个帝王鮭肉饼整齐摆放进去。 “这是什么?” 经过醃製搅拌后的三文鱼外观已经改变,安德烈一时间竟没看出来这是用什么肉做的。 “不告诉你。” 林宸做了个鬼脸,“要是连这种食材都分辨不出来的话,你可是会被观眾们嘲笑的。” “那就让他们笑吧!” 安德烈浑不在意地摆摆手,但却往前凑了凑,身为男人的自尊不容许他就这样放弃。 既然林宸这么说了,说明这种食材一定是他很熟悉的,或者说是在这附近出现过的,甚至是他刚吃过的。 “看顏色————肯定不是熊肉,难道是羊肉?” “也不对,昨天储藏室里剩下的羊肉我见过,几乎已经不剩什么脂肪了,剁碎后不应该有这么多白色。 amp;amp;quot; “如果里面加的是熊油,锅里应该会有很多油渗出来才对,但又没有。” amp;amp;gt; 第129章 128红烧熊掌面 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第129章 128红烧熊掌面 第129章 128红烧熊掌面 论烹飪他肯定是不懂的,但不代表这种基础的常识他也不懂,好歹在野外都是自己动手。 “不是熊和羊,狼应该也不可能————哦我知道了。” “帝王鮭!对不对?” “哈,我简直太聪明了,没错,就是帝王鮭,那这就是三文鱼汉堡肉了吧? ” 安德烈像是个考试拿到全班第一的孩子似的,兴奋地猛拍大腿,在原地手舞足蹈。 林宸笑笑,也有些习惯了这老小子时不时的抽风行为。 別看他都快四十了,可能是因为大部分时间都在野外生活的原因,还保留著跟年纪不相符的炙热童真。 四枚三文鱼肉丸在锅里滋滋作响,鱼肉自身的油脂慢慢析出,同时也將外部的高温传递进內部。 感觉差不多了,林宸拿起平时切菜的木板盖到肉丸上用力往下压,直到將其压成手指厚的圆形肉饼才移开。 挤压之后,三文鱼肉泥跟锅底接触面积变大,滋滋冒油的动静变得愈发明显o 一缕缕水汽伴隨著三文鱼油脂特有的香味从锅里飘起,闻到的瞬间,两人的肚子都抑制不住地咕咕抗议起来。 煎个一分多钟,当周围边缘部分明显透出焦黄色之后,左手握著锅柄轻微来回晃动。 確认肉饼完全凝固后,只是轻轻一顛,两块肉饼飞上半空,优雅地翻转一百八十度,轻巧地落回锅里。 再度晃动锅身,將四个肉饼位置调换,再次一记乾净利落的顛锅完成翻面。 连锅铲都没用上,单靠手腕的力量就能如此精准地操控锅里的食物,这一手花式操作直接给安德烈看的当场呆住。 就跟当初第一次看见他顛锅时锅里著火一样令人难以置信。 翻完面后,往鱼肉上撒上些黑胡椒碎和海盐,像这种新鲜的食材只需要简单的调味即可,放太多佐料反而会掩盖掉食材本身的鲜美。 约莫两分钟后,四块表面被煎的焦焦的三文鱼汉堡肉全部出炉,在木板上倾斜著摆成一排。 “这看上去太棒了,顏色比餐厅里卖的浅上许多,虽然还没吃,但总感觉给人一种更柔软多汁的感觉。” 几乎所有售卖三文鱼汉堡肉的餐厅做法都是一样的,就是把鱼肉用料理机绞碎,或者委託批发商提前绞碎,再往里头加入海盐黑胡椒以及一些其它的调味粉。 这也是味道上唯一的区別。 然后就是搓成肉丸子再压扁,放到铁板或者烤架上烤熟就行。 至於是直接吃还是搭配麵包做成汉堡,那要看老板的心情。 安德烈迫不及待地將筷子插进去,举到嘴边碰了碰,咽了口唾沫,还是老老实实放弃饿虎扑食的衝动,只小小咬了一口。 “咔嚓” 意料之外的酥脆表皮让他眼睛一亮,紧隨其后是滚烫的肉汁。 三文鱼油醇厚的油脂香气隨著鲜美的肉汁淌进嘴里,淡淡的盐味搭配黑胡椒的辛辣,恰到好处將海鲜的香气衬托的更上一层楼,同时又能综合掉少许油腻感。 最令他震惊的是,这玩意吃起来竟然比看起来还要嫩! 明明跟肉丸子似的充满嚼劲,但只需要牙齿轻轻一碰,都不需要用力,轻易就能將肉饼切割开来。 传统的三文鱼肉饼跟三文鱼其实没什么区別,做熟之后肉质都会变老,尤其是长时间接触高温的表皮部分更是坚硬,老的跟吃猪肉似的,只有中间粉色的部位还保留著入口即化的口感。 但林宸做的这个完全不同。 除了表面有一层酥脆焦壳之外,里边的鱼肉竟然嫩的不停在飆汁,只需要舌尖抿上那么一下鱼肉就会当场化开。 这种口感和熟度的三文鱼他不是没吃过,但仅限於用烤箱烤的那种,刚出炉的时候就是这种嫩度。 林宸自己也插了一块小口小口吃著,对於自己灵机一动捣鼓出来的玩意还算满意。 硬要说有什么缺陷的话,可能就是缺少汉堡的材料,干吃有点单调。 他是这么想,但对於朴实无华的老外来说却刚刚好。 这边才刚消灭掉一个肉饼,安德烈已经將筷子伸向最后一个,瞪著无辜且充满渴望的蓝眼睛。 “林,这个你还吃吗,不吃要凉了。” “————你吃吧”,他嘴角一抽,摆摆手,指著旁边的铁锅,“我就尝尝味道,待会儿吃熊掌和麵条。” 话都还没说完,最后那个三文鱼肉饼已经被安德烈猛地咬掉半个。 先煮上一锅水,水里撒点盐,然后把木板用雪擦乾净,取出静置了有一会儿的麵团,表面抹上些乾麵粉后擀平,重叠后用刀切成细细的长条。 水开后抓起一把麵条抖上几下,抖掉多余的乾粉再丟进去。 麵条不多,也就三百多克,六两齣头的样子,正好一人一碗麵,吃饱可能不太够,但加上刚刚的肉饼差不多刚好。 “麵条还能这么做?我以为是做意面那种呢。” “意面是用鸡蛋做的,用的也不是这种麵粉,用的是杜兰小麦,那是一种硬质小麦,简单来说就是蛋白质含量更高,口感更硬,是专门用来做意面的一种材料。” “普通小麦口感更柔软,做出来的麵条更容易消化,主要是以东亚地区为主” 。 麵条熟的很快,几乎是下进沸水里没两分钟就全部漂浮起来。 直接將麵条捞进铁锅里,同红烧熊掌的汤汁拌在一起。 雪白的麵条被枣红色酱汁一裹,油亮亮的,瞬间变得有食慾起来。 “这是去骨熊掌,用的我们大夏最常见也是最受欢迎的烹飪方式,红烧,也就是酱油和糖,我煮了一整晚,你敢尝吗?” 依旧是小煎锅当碗,林宸率先给自己舀起一只熊掌,然后用平静的目光看著他。 明明目光里没充斥任何情绪,只是单纯的询问,但安德烈却感觉自己的尊严受到了莫大的挑衅。 出於对林宸手艺的信心,他想都没想,將小煎锅递过来。 “有什么不敢吃的,男人不能说不行!” 说归说,当另外那只熊掌真的摆在自己面前后,那如同果冻般q弹晶莹的质地还是让他犹豫了剎那。 amp;amp;gt; 第130章 129康纳的逆袭 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第130章 129康纳的逆袭 第130章 129康纳的逆袭 牛皮都吹出去了,当著无数观眾们的面,他要是不吃,直播间的热度指不定会流失多少。 他来参加这档节目,一方面是为了给自己过去三十年的野外求生经歷一个圆满的交代,另一方面主要也是確实穷的慌。 一个整天在野外晃悠的人,连份正经工作都没有,只能偶尔接些嚮导的活,根本不足以养家餬口。 更重要的是,因为某些难以启齿的原因,他现在是真缺钱。 想到跟妻子女儿重逢时她们满怀期待的眼神,心底涌现出无与伦比的勇气,夹起熊掌就往嘴巴里塞去。 入口的剎那。 没有记忆中那股腥骚味,也没有任何怪味,有的只是酱油醇厚的酱香还有咸甜融合完美的浓郁酱汁的味道。 去皮去骨的熊掌已经完全被燉烂,真的跟果冻似的,最柔软的部分甚至都不怎么需要用牙齿去咬,轻轻一吸溜当场化开。 在熊掌中间分布著一些比较有嚼劲的部分,这种口感他很熟悉,是动物脚掌部分特有的筋的口感。 只不过他以前吃的都是咬不动的那种,要废老半天劲才能嚼碎吞咽下去。 而现在在嘴巴里的这个则完全相反。 “林,你刚刚说这玩意燉了整整一个晚上?” “对,因为我也是第一次做,不清楚要燉多久才会烂,加上昨天晚上確实有点晚了,就用炭火慢慢燉著,盖上盖子,既不会让汤过於沸腾,也不会让水分蒸发的太快。” “原来是这样————” 他若有思索点头,终於明白自己以前做的为什么咬不动了。 煮的时间不够! “那你是怎么去除熊掌那股骚味的?” “————等回去后你自己看节目重播吧,这毕竟是我赖以生存的技能,要全被你学了去,岂不是给我自己树立强敌?” 安德烈表情僵住,让让一笑,这才反应过来自己確实问的有些多了。 不过就算熊掌变好吃了,这种浓浓胶质的口感他还是不太能接受,但对於野外求生来说要强行咽下去倒也不难。 吃下去就能活,吐出来就会死,十分简单的道理。 除非达到生理反胃的程度,否则他是不会允许自己浪费食物的。 吃完熊掌,锅里只剩下香喷喷的麵条,他皱起的眉头明显舒展开来。 “呼嚕嚕” 劲道爽滑的手工麵条跟他想像中的味道截然不同。 不是意面那种硬硬的口感,反而十分柔软,软中又带著恰到好处的硬度。 这个麵条的粗度也干分完美,能很好的掛住熊掌的汤汁,加上自身带有的淡淡麦香和咸味,是他这辈子从来没尝过的奇妙味道。 “嘿,林,这个麵条有点好吃啊,不像意面那样本身没什么味道,纯靠酱汁,感觉就算单独吃这个麵条也会很香。” 这一次他很识趣的没再问麵条的做法,就算问了,没有麵粉也做不了,不如不问,给人留点好印象。 享用完奇妙又美味的早餐,安德烈心满意足地摸摸圆鼓鼓的肚皮,脸上笑容慢慢变得苦涩起来。 “林,我已经有点后悔了。” “后悔跟我合作?”林宸似乎猜到了他的想法,也不觉得意外。 “是的”,安德烈点点头,“上周回去之后我用你教的方法试著烤了几次肉,確实比我以前烤的好吃,但连续吃了两天烤肉之后就腻了。” “从第三天起,我就无比想念你的手艺,你是不知道后边那几天我是怎么熬过来的,幸好还有螃蟹汤和烤松鸡能换换口味。” “等这次回去之后,我又只能吃之前吃过的这些东西,毕竟你这次做的食物是我不可能復刻出来的,最多也就一个骨头汤和羊杂汤能试著做做,可我又不懂去除骚味的办法,肯定比不上你做的好吃。” 这话讲的,不知道的人听了还以为是他在虐待安德烈呢! 两人在屋內閒聊了一会儿,安德烈便起身准备带著他前往河边看看昨晚赶工建造的仓库,顺便看看有没有什么要补救的地方。 两人刚穿戴完毕走出院子,沿著岩壁边小门钻出柵栏外后,还没来得及动身,远远的,就看见远处雪地上有道黑影正朝这边走来。 “嘿,又来客人了。” 安德烈看上去比他还兴奋,毕竟过惯了苦日子后突然吃到好吃的,然后再回去过苦日子的生活实在是太过难熬。 这么难熬的日子不能只有他一个人熬,最好大家都一起熬。 林宸也没想到这几天会这么热闹,接连有客人上门,也不急著走了,准备等那人靠近后看看到底是什么个情况。 合作与否全由他自己决定,毕竟比拼的是生存时长和狩猎的猎物价值,过多的合作只会给他增添不必要的体力和精神消耗,同时也会打乱他自己生活的节奏。 当那道黑影越靠越近,两人眯起眼,后又对视了一眼,皆从彼此眼中看见一抹惊讶之色。 “康纳?” “我还以为这小子灰溜溜跑回家了呢,没想到还真回来了。” “看他后边拖著的是什么,居然是用防水布包著的,应该是个大傢伙吧?” 安德烈眼神极好,隔著一两百米的距离居然也能看的这么清楚。 林宸不信邪地也尝试了下,结果发现自己竟然只能看见康纳模糊的五官,还有身后拖著的黑点,再多的细节就看不清了。 在康纳身后,还有一道小巧的黑点若隱若现,不出意外的话应该就是他驯服的那头郊狼。 “有点意思,那头小傢伙居然还在,难道真被他驯化了?” “不应该啊,这可是货真价实的野狼,又不是流浪狗,闻到血腥味就会凶性大发的物种,居然能跟人类共存?” 两人都有些震惊於郊狼的存在,毕竟他们无从得知康纳此前的经歷。 林宸暗暗点头:“难怪罗伯特跟我说康纳的直播间热度在短短几天內就追了上来,一跃成为第二名,看样子还是別小瞧他比较好。” 十几分钟后。 康纳终於出现在两人面前。 他喘著粗气,满脸涨红,隨手將绳子往安德烈身上一摔,脸上满是得意。 “打开瞧瞧吧。 在他身后,那头小巧的郊狼静静地站在十米外雪地里,完全没有要凑上来的意思。 安德烈抓住绳子一扯。 没动。 他讶异地抬头看了眼康纳,又跟林宸互相交换了下眼神,手掌绕圈將伞绳牢牢攥在掌心,核心绷紧,猛地用力。 沉重的布袋被拉至面前,硬生生在雪地上留下一道深深的凹槽。 “看这体型,至少也是中型动物了吧,鹿?还是羊?” 也有可能是育空狼,但安德烈並不认为这个可能性有多大。 康纳只有一人一狼,又没有庇护所保护,不大可能冒著被狼群盯上的风险在野外袭击狼群。 而体积和重量能达到这种程度的,基本上也就只剩下那两种生物了。 他自言自语著,弯下腰將袋口解开。 剎那间,一股淡淡的血腥味扑面而来。 “鹿?” 他嗅了嗅,立刻確定了自己的猜想。 “走吧,林,我帮你搬进去,毕竟现在咱们合作时间还没结束,这种体力活交给我。” 虽然没看到全貌,不清楚到底是哪个品种,但这头鹿的体重至少达到了七十公斤往上,这点手感他还是有的。 康纳这小子————胜负欲还真强啊。 他在心里暗嘆一声,对於康纳的重视拔高几分。 三人合力將猎物从柵栏上方搬进院子里,林宸给康纳烧了点水后,便准备先跟安德烈去河边看看仓库。 “去吧,我先睡会儿,合作的事不著急。” 整夜没合眼的康纳眼睛里遍布血丝,加上体力早已透支,现在根本没半点胃口,满脑子只想著睡觉。 能撑到现在,全靠一股要將安德烈压下去的劲儿顶著。 看到安德烈惊讶表情的瞬间,那口气就散了。 林宸和安德烈前脚刚踏出院子,就听见身后响起阵阵呼嚕声。 居然秒睡。 这得累成什么样子啊。 对此,林宸暗暗將康纳的性格记在心里,避免合作时言语上刺激到他导致不必要的好胜心出现。 不过这既是件坏事也是件好事。 过度的好胜心能激发出人体潜能不假,在野外,大多数情况下只会將自己陷入不必要的困境。 要是能好好利用这一点———— 这般想著,他已经跟在安德烈身后踏入风雪当中。 安德烈建造的仓库距离育空河边不远,也就一百多米的距离,刚好位於森林边缘。 在各种熊族隨时可能冬眠的前提下,唯一需要提防的危险只有狼群。 而狼群更喜欢狩猎会跑的猎物,除非万不得已的飢饿情况下才会选择到河边捕鱼。 它们来河边只有一个目的,寻找喝水的猎物。 所以仓库不需要什么防御措施,只要能防风防雪即可。 “我昨天在附近勘察过了,这里离上次我们布置陷阱的地方也很近,周围有很多野生动物出没,离河也近,打到猎物后可以就近处理完储存在这儿。” “唯一的问题就是血腥味可能会引来狼群的覬覦,这个问题只能留给你自己想办法解决了。” “没事,谢谢你了。” 林宸不在意地摆摆手,目光在仓库內部扫视一番。 就跟安德烈当初给他翻新的庇护所结构差不多,或者说跟最常见的森林小屋是同款,木头充当主体,屋顶用树枝树叶盖住。 仓库面积不大,也就两平方米左右,但用来临时储存食物已是绰绰有余。 “没什么事的话我就先走了。” 早上吃的太饱,他不认为自己短时间內还能吃的下什么东西。 虽然休息几个小时后硬塞也不是不行,但这里毕竟是荒野求生,飢饿才是常態,吃的太饱会动摇挨饿时的意志力,不利於长期生存。 所以他並不准备麻烦林宸再做份午餐,趁著身体现在还热乎,直接淌水过河,消失在对面森林当中。 看他全程那么轻鬆的样子,林宸不信邪地走到河边蹲下,用手试了试水温。 “臥槽?!” 指尖刚触碰到河水的剎那,他感觉自己被电击了一样,极致的冰冷直衝脑门,嚇的他手指下意识缩了回去。 “不是,这么冰的水温,那傢伙皮得多厚啊?” amp;amp;gt; 第131章 130鹿肉料理,不速之客 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第131章 130鹿肉料理,不速之客 第131章 130鹿肉料理,不速之客 育空河暂时还没有要结冰的跡象,在有太阳的白天,哪怕下著雪,整体体感温度差不多也能有个五六度左右。 下雪时其实並不是最冷的时候,这是种很基础的物理现象,小学课本上就有学过,反倒是化雪的时候更冷。 不过暂时不用担心,阿拉斯加冬季持续半年,越靠近北极时间就越长,等到雪化,起码要四五月份才可能。 说是这样说,林宸心里也清楚,如果天天都这么下雪,且隨著温度进一步降低,该冷还是得冷,逃不掉的。 育空河內的帝王鮭群明显比昨天多了许多,应该是想赶在气温更低前完成產卵。 一想到三文鱼卵,他才想起来好像到现在为止都没见到过三文鱼卵。 明明是洄游期,就是为了產卵而来的,难道是快要抵达终点的时候体內才会开始有卵? 他看了眼自己的幸福点数,犹豫片刻,还是放弃了兑换鱼类知识大全的念头。 就算知道这种知识也没什么用,不会对他的狩猎產生帮助。 “我现在的幸福点数是14,还差1点,感觉陷阱精通还是很有必要的,那些斧头啊短刀啊什么的,暂时用不太上。” 工兵铲虽然自带斧头功能,但终归不是斧头的形状,用起来有点费劲。 短刀他也没有,就一把军刀,还是摺叠的,切切菜还行,生死搏斗的时候估计也够呛。 与其冒险,还不如用陷阱搭配弓箭,这可是游戏里猎人或者弓箭手的標配组合技。 尤其是在冬天,食物获取更加困难,动物们会更频繁地出没,就可以利用动物大全带来的知识找到它们经常活动的地点布下陷阱。 更新不易,记得分享101看书网 仔细想想,自己兑换的这几种知识和技能似乎还真能形成完美闭环,纯属误打误撞。 “但是有个问题,这几天似乎幸福感都没再涨了,难道是我的情感变得麻木了?” 他皱著眉头將这两天的经歷回顾了下,似乎还真没有什么情感上的明显波动。 明明做了好些羊肉料理,却没感觉到幸福? “难道是我平时羊肉吃的比较多,就算在野外吃到了,因为味道不如平时吃的,所以无法產生幸福感?” 思来想去,似乎也只有这么一种解释比较说的通。 他从小就喜欢吃羊肉串和火锅,后来又是涮羊肉和羊汤的忠实爱好者,为此还专门去过草原上旅游,可以说確实是羊肉忠实的爱好者。 多伦多羊肉也不常见,为了解馋,他每周都会去烧烤店或者火锅店过过嘴癮。 跟人家专业的比起来,自己这个半吊子做出来的羊肉料理確实没有特別惊艷,顶多就胜在一个新鲜上。 另外还有一个点,生活中能见到的羊都是专门饲养的肉羊,口感更好,野外狩猎的羊活动量太大,口感没那么嫩,脂肪含量也不够,品种也不同,根本没法比。 找到问题核心之后,他也不气馁,迅速调整好了心態。 “看样子以后想获得幸福点数还是要以狩猎为主,再就是尝试新奇的东西,无论是食物还是製作工具,单靠做饭应该是挺困难的。” 盯著河里奋力朝上游移动的黑影,他犹豫片刻,还是打消了下水捕鱼的念头。 “下次来的时候得把刺网带上,不用的时候直接就放仓库里,省得带来带去麻烦。” 趁著现在天气相对还能接受,洄游的鱼群也越来越多,必须儘早囤够口粮。 哪怕不吃,拿去跟节目组换也是很划算的。 “康纳那傢伙带来的是鹿肉,鹿肉味道稍微有点重,需要儘快放血,但总体来说还是比熊肉好太多,是正常人能接受的范畴。” 鹿肉这玩意在北美很常见,无论是煎鹿排还是燉肉汤,上到高档餐厅,下到沙拉快餐厅,几乎都能见到它们的身影。 以前在餐厅打工的时候他就经常做鹿肉汤,搭配胡萝下西芹口蘑土豆墨西哥辣椒这些,用比较重口味的香辛料和鸡骨高汤燉两三个小时,据说是南美那边的做法,自从上架之后就相当受客人们欢迎。 “他肯定是要我做鹿肉料理的,土豆我有,辣椒粉孜然粉可以代替一部分香辛料,大蒜也有,但总觉得光这样燉出来的肉汤少了点味道。” “是了,少了灵魂高汤,还有胡萝卜西芹洋葱这些煮高汤专用的材料。” 鹿肉本身偏,如果用鹿骨燉汤,可能会適得其反,必须要用其它没膻味的食材来煮高汤。 “要不用鱼骨和那只樅树鸡来燉汤?” 返回庇护所的途中,他一边观察周围,想看看有没有什么动物的痕跡,一边思索著该如何应付康纳。 等他回到庇护所附近,正准备从岩壁处小门钻进去时,冥冥之中总感觉似乎有双眼睛在盯著自己似的。 他伸出去的手顿住,慢慢回头。 洁白的雪地中並没有任何异常,也没看见任何生物存在,仿佛一切都只是他的错觉。 “不对,我的直觉不会出错,雪地里肯定隱藏著什么。” “雪————白色,难道是白色的生物?” 他很快就找到了认知上的盲区,重新审视起周围环境。 这一次,还真被他发现了个惊喜。 就在庇护所外十几米的雪地里,严格来说是靠近上坡那个方向,离他现在大约三十米的地方,一团白色三角形的绒毛正露在雪堆外边。 “这个方向————难道是昨天那只雪狐?” 好傢伙,还真赖上自己了是吧。 似乎是察觉到被发现了,雪狐毛茸茸小耳朵扑闪几下,立起身子,跟小狗似的坐在雪地里,睁著一双圆溜溜的大眼睛好奇地看向这边。 “卖萌也没用!” 林宸没好气地翻了个白眼,指著雪狐走过去:“都多大的狐了,知不知道什么叫害臊,偷別人食物是不对的,你得凭自己本事去狩猎,明白吗?” 见这个奇怪的高大生物语气不善地快速靠近,雪狐呲溜一下躥出去七八米,扭头,依旧是那副天真无邪的目光。 “有本事你说话!” 自家就养狗的林宸实在是有些承受不住这种目光,语气稍微缓和下来。 “只要你说话,我就给你块肉吃。” ” ” “是你不说的,不能怪我。” 说完,他特意从后门走进院子里,还仔细检查了下柵栏底部的缝隙,確保没有可趁之机后才放心走进屋里。 康纳依旧在呼呼大睡,鼾声震天响,跟打雷似的。 才呆了半分钟,林宸实在扛不住这种折磨,不得已又回到院子里。 “咔嚓咔嚓” 爪子扒拉树枝的声响从他刚刚进来的方向持续不断地响著。 弯腰从地上抓起一把雪用力攥紧成球,朝柵栏缝隙外那道白影所在的位置狠狠掷去。 啪— 雪球应声碎裂,无数碎片从缝隙间激射出去,嚇的外头那小傢伙拔腿就跑,眨眼间消失在茫茫雪景当中。 “这样不是个办法啊,要是这傢伙每天都来晃悠的话,早晚能被它溜进来。” 偏偏他还打不得,只能用骂的。 储藏室加固之后確实不可能再通过打洞进入,但不代表雪狐不能从柵栏底下挖洞钻进来。 以狐狸的智商,在暗中观察几次就能看明白怎么从大门处溜进木屋內,再用同样的方法溜进储藏室內。 “上锁,必须要上锁!” 反正康纳一时半会也醒不了,他当即决定要亲手捍卫自己的家园和粮食。 “院子想进就进吧,这也防不住,但屋子里绝对別想偷溜进去!” 他回到室內,掏出军刀在木门和门框上分別上钻出两个孔洞,再剥下一层树皮捲起,两头插入门框孔洞中当做插销。 再用同样的方法给木门也装上,最后再用一根细树枝横著卡进去,一个简易门锁便完成了。 他试了下,这道门锁的坚固程度大约能抵挡四五十公斤左右的力道,再大的话树皮插销很容易被蛮力强行拔出,甚至是损坏变形。 “咦,对了,那头郊狼呢?” 装好门锁后,他才反应过来跟著康纳的那只小狼不见了。 不知道为什么,他总是特別在意那傢伙,可能是从它身上看见了一些狗的特徵的缘故吧。 “也不知道我家那小老太太身体怎么样,每天还能不能吃好喝好。” 他对著镜头喃喃自语著:“我家的狗子今年已经十四岁了,算是我的妹妹,但换算成人类年龄的话差不多也有九十岁左右了吧。” “它从小最是黏我,犯错了都会躲到我身边,它是个很安静乖巧的小贵宾,平时吃饭都要把肉掰成小块餵给它吃,吃之前还要闻几下,一副生怕中毒的样子。” “值得庆幸的是,它在我家过的很好,牙齿都还在,也没生过什么病,能跑能跳的,每天到点了还要下去玩,希望它能多陪我妈几年吧。 心讲著讲著,他的情绪隱隱有些低落。 “等节目结束后,我一定得回家看看它。” “对我来说一两年的时间可能不算什么,但对它来说,可能就是一辈子。” 屋內陷入一阵寂静。 这时候。 康纳迷迷糊糊睁开眼,撑起上身。 “林?你什么时候回来的,我怎么一点动静都没听到。” “你睡的跟猪一样,能听到就怪了,要不是没手机,我非录下来给你当铃声不可,让你听听你的呼嚕声有多刺耳。” “我听过”,康纳一脸正经地点头,“我老婆以前经常录,每次都是丰收季忙碌的时候,太累了打呼就会特別吵,不好意思啊。” 打了个盹后,康纳整个人的精神明显好了许多,眼眶里的血丝也消失大半。 刚坐起身,就听肚子咕嚕嚕叫唤起来。 第132章 131肢解整鹿,鹿肉菲力 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第132章 131肢解整鹿,鹿肉菲力 第132章 131肢解整鹿,鹿肉菲力 “安德烈那傢伙呢,回去了吗?” 康纳摸摸肚子,也没不好意思,“肯定是看到我的猎物比他更大,没脸呆下去灰溜溜跑了吧哈哈哈!” “可能吧。” 林宸岔开话题,指著外头地上那头鹿:“你的猎物想怎么吃?煎、烤、还是煮汤?” “隨便你吧,我不挑食,只要做的好吃就行。” 说著,他擼起袖子,从背包中翻出军刀,走到院子里將那头鹿从布袋里拖了出来。 当看清这傢伙整体样子时,林宸才认出它的真实身份。 这竟然是头白尾鹿,还是雌的,头上没角。 “白尾鹿可是相当警觉並且行动敏捷的鹿种,就算有猎弓,只要发出一点动静就可能惊动它们,你居然连这个也能抓到。” “哈哈,单凭我自己当然不行”,康纳熟练地將鹿吊起开始剥皮,动作之流畅,一看就是经常干这活的人。 【记住全网最快小説站 追书认准 101 看书网,????????s.???超讚 】 “但你可別忘了,我可不是一个人。” 郊狼? 林宸先是一愣,隨后恍然大悟。 根据有关白尾鹿的信息显示,白尾鹿不是喜欢迁徙的生物,通常会固定在棲息地一公里范围內活动,並且动线是可以推算出来的。 它们喜欢在固定位置进食或者休息,但不会在同一处位置连著休息,也就是说只要找到白尾鹿棲息过的地方,在附近根据痕跡找,很快就能找到它们。 再根据它们活动的轨跡提前布下陷阱,狼负责驱赶,人负责矫正,將它逼进陷阱也不是什么难事。 在康纳剥皮的时候,林宸目光在鹿皮上扫过,果然没发现什么明显的伤口,只有脖子处有道血槽,看样子是捕获之后当场就放血了。 无论是从追踪的经验、狩猎的手段、还是处理猎物的手法,都能看出这傢伙有著不俗的野外生存经验,或者说是对特定生物的习性干分精通。 节目组在挑选人员的时候恐怕也没了解的多详细,否则也不会请个屠夫过来凑数。 这倒也正常,很符合老外偷懒的个性。 恐怕节目组也没想到听上去最恐怖的屠夫会因为猎不到猎物而成为第一批主动退赛的选手吧? 林宸全程没上去帮忙,就在旁边静静看著。 他还是第一次亲眼看外国人肢解大型动物,想看看跟他在学校里学的分解流程有没有什么区別。 在学校里虽然只学过拆解鸡和鱼这种,但其实都是想通的,大部分动物的身体结构都跟这两种没什么区別,只是体型大小之分。 在他的注视下,康纳飞快地將整头鹿乾净利落地处理完毕,內臟隨意地丟在雪堆里。 天气冷成这样,倒也不用担心放久了內臟会腐败產生细菌。 “好了,林,接下来轮到你来表演了。” 康纳用雪擦了擦手上的血渍,將军刀递给他,眼底满是期待。 他只是简单的把內臟全部掏了出来,鹿皮完整地扒了,其它的什么都没做。 再细致的活他可就不擅长了。 同时他也想看看专业的厨师是怎么继续处理这些东西的。 他跟安德烈不同,虽然生活在郊区,但家里还是通网的,多多少少听说过一点大夏的情况,包括对整个东亚区域也都有些概念,知道这一片的人什么都吃。 既然都吃,那肯定也会处理。 在他期待的目光中,林宸接过刀,在內臟中挑挑拣拣,很快就挑出来一些长相古怪的部位。 “这个青绿色的是胆,胆汁是苦的,不能弄破,会影响其它內臟的味道。” “这个黄色的腺体是肾上腺,不能吃,吃了容易对人產生明显影响。” “这些像肥肉的是淋巴,是病菌和毒素的聚集地,必须清理乾净。” “这个是脾臟,也是淋巴器官,丟掉。” “阿拉斯加环境没有遭受污染,所以剩下的部位都可以食用,如果是在工业化比较发达的地区,只建议食用心臟,其余部位会有较多的重金属堆积。” “丟弃的这些部位虽然不能吃,却可以用来充当诱饵布置陷阱,你看看要不要吧。” 將內臟分类处理完之后,他开始肢解鹿只。 左手捏著前腿拉开,锋利军刀从腋下一刀划开,露出清晰可见的关节连接部位,再顺著这个位置三百六十度切上一圈,將周围所有连著的筋膜肌肉全部切断。 双手抓著鹿腿往外用力一掰,伴隨著“咔嚓“声响,轻轻鬆鬆將一条鹿腿完整拆解下来。 后腿的处理方式跟前腿有些细微差別,但整体手法区別不大,依旧是顺著骨架生长趋势找到关节再切开的技巧。 卸掉四条腿后,刀尖紧贴肋骨末端將整块肚腩切割下来,然后是肋骨外侧的肉和內侧的肉。 “这块是五花肉,动物身上最肥的部位之一,这块是排骨肉,脂肪含量同样很高,里边的我们大夏称之为油边,是纯瘦肉,还有这块,叫护心肉————” 每切下一个部位,他就耐心地解释一遍。 不仅仅是说给康纳听,同样也是给屏幕前的观眾们介绍。 前后不过十分钟左右的时间,一头七十公斤左右的白尾鹿便被拆解的乾乾净净,整齐摆放在雪堆里。 “你想吃西式做法,还是中式做法?” “都做,可以吧?” “没问题。” 他的目光在眾多部位中扫过,脑海中很快浮现出几种菜餚的做法。 率先抓起一条长条形的肉。 “这是鹿里脊,也就是菲力,无论在什么动物身上它都是最嫩的部位,也是最瘦的部位,西餐里会用来煎肉排,中餐会拿它做炒菜。” 里脊是两头尖中间粗的长条形,要煎肉排的话,两头肯定是不用的,加上里脊本就稀少,还要进行修整处理,价格自然也隨之上涨。 但不要紧,中餐最是擅长处理边角料,不存在浪费的可能性。 现在是上午,在微弱太阳光照射下虽然热度不高,但也没夜晚那么寒冷。 他准备就在院子里进行烹飪,方便的同时顺便也锻炼下自己的抗寒能力。 將屋里用剩下的火炬搬到院子里重新点燃,平底锅架上去,切下一小块肥厚的五花丟进去,慢慢逼出其中的油脂。 等锅上空冒起大片青烟时,那块鹿五花也缩水大半,被煎成了诱人的焦黄色,散发出浓郁的油香。 夹起来,表面简单撒了点盐,递到康纳面前。 “小零食,吃吗?” 早就饿疯了的康纳闻到这股香味哪里还忍得住,一把抓住塞进嘴里。 咔嚓————咔·———— 酥脆的声响清晰可闻,他脸上瞬间绽放开浓烈的惊喜。 “嘿!这味道,跟培根很像啊?” “培根就是猪五花醃的,你要这么说倒也没错。” 林宸切下一块两指厚的里脊,表面撒上些海盐和黑胡椒碎,用手指轻轻拍打,然后轻轻放进平底锅中央。 “滋啦” 悦耳的声响激的康纳猛咽口水,眼睛一眨不眨死死盯著那块菲力。 这玩意他没少吃,好歹自己就是开农场的,只不过平时拿到手的都是现成的菲力,哪里体验过这种亲手捕获亲手解剖然后直接下锅的流程。 鹿是他昨晚就猎到的,只是太重加上体力消耗太大没办法一口气搬运过来,所以实际上这头鹿已经在雪地里冻了十几个小时。 正常牛排的排酸时间是四十八小时,更优质的会达到六十小时,甚至是七天。 排酸时间不够的话,没来得及排光的乳酸可能会导致肉吃起来带有些许酸味。 眼下他也顾不上那么多了,让他再等两天还不如直接杀了他来的痛快。 火炬的火力很旺,鹿菲力底部很快就蔓延上来一层淡淡的白色,紧贴锅底的部分也呈现出明显的焦褐色,这是最完美的美拉德反应的標誌。 “大部分观眾可能都清楚煎肉排的步骤,但我这里还是要给不擅长烹飪的观眾们解释一下,煎肉排的时候必须要用大火,锅子也要烧到冒烟,这样才能在最短时间內產生美拉德反应,也就是西餐中所谓的封边。” “其原理我不久前跟安德烈也讲过,就是通过高温让表面的肉凝结成硬壳,锁住內部汁水不至於流失太多,从而达到鲜嫩多汁的口感。” 说著,他快速將菲力翻了个面,展现在镜头面前的果然是一面被煎成焦褐色的標准牛排色泽。 两面都煎完后,再煎四周,这是必不可少的步骤,否则肉汁会从周围渗透出来。 “对了,你吃几分熟?” “平时我吃三分,但这里是野外,你建议呢?” “五分吧,不能再低了,为了安全起见。” 林宸早就预判了他的回答,想都没想脱口而出。 “五分熟的肉排內部温度能达到60—65度,对於鹿和牛来说,60度以上足够杀灭绝大部分细菌,达到安全標准。” 四个面全都煎上色后,將平底锅从火上移开,並將汤锅盖子盖上去。 “煎完肉排后有个很关键的步骤,叫做静置,相信很多人都听过这个名词。” “静置的原理就是让温度慢慢渗透进肉中间,增加熟度的同时减少外层肉受热的时长,以达到整体熟度均匀且口感更佳的目的。” “假如一直煎而不静置的话,在这么高的温度下,当內部达到五分熟的时候,外层可能已经糊了。” “如果是在家里,放在菜板上静置就行,或者是烤盘、铁丝架什么的都可以,时长在三到五分钟。” “以我这个3厘米厚度为例,两面各煎一分半钟再静置,差不多是三分熟,两面各加一轮一分钟再静置是五分,再加一轮是七分。” “各位在家做的可以在出锅前一分钟左右加入黄油和迷迭香或者百里香,要放大蒜的话可以一开始就跟肉排一起煎。” “黄油和香料下锅后,將锅子倾斜,用勺一勺勺舀起来淋到肉表面,这样既可以让肉受热均匀,减少翻面的次数,也能让香料油的风味沁入肉里。” “当然,如果是在家吃的话,我有个更简单的方法,就是摆盘后直接淋两三勺香料油到肉上,效果是差不多的。” “餐厅里之所以不这么做,主要是因为淋了油之后盘底会有液体沉积,服务生上菜时可能会晃动,导致摆盘变脏,影响视觉效果。” 1號0点有番外,记得留月票解锁 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 1號0点有番外,记得留月票解锁 1號0点有番外,记得留月票解锁 奶篷通知写个番外,第一次写,不太懂,说是要点到番外这章用月票解锁才能看,在外边投票是没用的,让我特意跟读者大佬们提醒一嘴。 关於这次番外的內容会跟后续剧情產生联动,当然也不影响阅读,感兴趣的读者可以到时候点到番外解锁下,四千字左右福利~ 第133章 132酱香青椒鹿肉丝 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第133章 132酱香青椒鹿肉丝 第133章 132酱香青椒鹿肉丝 菲力在平底锅的保温效果下不会失温太快,加上就放在火源旁边,能进一步减少热量流失。 但也正因为处於保温状態,温度比正常静置的时候要高,所以静置的时间也要適当缩短,否则熟度会比预想的要高。 这也是没办法的事,谁让现在是在冬季的阿拉斯加野外呢。 金属导热性好,能保温,同样散热也快。 不放在火源旁边,不出两分钟锅里的温度就会全部散掉,过大的温差会直接导致肉排內部无法均匀受热,熟度自然无法提升。 这样一来,待会儿回锅復热之后,中心的熟度就会比预计的更低。 像这种都是厨师需要注意的小细节,一名合格的厨师必须要懂得如何根据环境和材料来做出相应的变化,才能製作出美味的菜餚。 在静置的这两分钟时间里,林宸也没閒著,从整条里脊上切了些比较窄的肉块下来,同之前的边角料一起统统切成粗细均匀的肉丝。 他的动作相当之流利,切片、切丝一气呵成,给康纳带来一种赏心悦目的观感。 这边刚將刀放下,立刻揭开锅盖,用手指戳了戳菲力,细心感受肉排的回弹程度。 “这种方法通常是专门煎牛排的门店后厨会用的判断熟度的方法,通过按压来检测牛排到底达到了什么熟度。” “其实很简单,就是让你的大拇指和食指碰到,不用发力,然后另一只手去戳你的大鱼际,也就是拇指下边这块肉。” “大拇指跟食指碰著时的柔软度是三分,碰中指是五分,碰无名指是七分,大家可以自己回去试一试,只要记住这个柔软度,就能很轻鬆地判断出牛排达到了什么样的熟度,而不是单纯依靠时间来判断。” “復热不需要很久,因为肉排中央温度是达到60度往上的,不够热的只是表面,所以只要大火再加热下就好。” “按照我之前说的煎法和静置的方法,平底锅应该是一直放在灶上的,復热前提前开火加热,这样把肉排放进去烫个三十秒就差不多了。” 在林宸讲解製作过程的途中,康纳全程没有插话,耐心听讲,试图將其中所有的细节跟自己以往煎牛排时积攒的经验融合到一起。 別的不说,只要能记住並学会这种技巧,哪怕是在野外,他也能煎出让自己满意熟度的肉排。 单单这头鹿,就足够他支撑两个月时间。 在大火加热下,平底锅很快再次冒烟,熟悉的滋滋声响也隨之慢慢变大。 两面各热上十几秒后,锅子从火上移开,放到木头上,锋利军刀在一指厚位置切下。 切开的剎那,单凭刀尖和肉接触的感觉,康纳已经可以確定这是块標准的五分熟鹿肉菲力。 果然。 【写到这里我希望读者记一下我们域名 读好书上 101 看书网,.??????超省心 】 切开的菲力中间呈现出淡淡的粉色,两侧偏向熟透的棕色,这是五分熟的標誌。 如果是三分熟,两侧是淡粉色,中间会有些偏向生肉的红粉色。 七分熟的话中央粉色几乎快要消失,两侧更是完全熟透的那种顏色,表面煎的也会更有焦褐度。 一块巴掌大的菲力被均匀切成八块,翻转过来后整齐摆放在锅中保温。 诱人的粉色还有浓郁的肉香无一不在刺激康纳的神经。 都不需要林宸提醒,他自己从旁边抓起少许海盐均匀撒到肉上,然后是黑胡椒碎。 也不用餐具,上手抓起一条就往嘴巴里塞。 菲力表面已经被煎的焦焦的,形成了一层脆壳,咬开的时候能明显感受到咔嚓“声。 恰到好处的厚度让牙齿咀嚼起来时充满大口吃肉的快感,尤其是咬到中间部分的时候,软嫩的鹿肉当场飆汁,带著淡淡血腥甜味的肉汁搭配海盐和黑胡椒的风味当场俘获他的心。 “哦天吶,我的上帝,就是这个味道,不愧是专业厨师,哪怕是在野外条件有限的情况下,依旧能做出堪比饭店出品的鹿排。” 康纳像是好几天没吃过饭一样,风捲残云般將面前的菲力消灭的乾乾净净。 整整三百克的牛排,他竟然只花了不到一分钟? 不是哥们,你连嚼都不嚼,生咽啊? 林宸嘴角抽搐,忽然有种不想给这傢伙做饭了的衝动。 从某种角度上来说他吃的確实很香没错,是对厨师手艺的认可。 但从另一种角度来考虑,他可能是真饿了。 饿到这种程度,给什么应该吃的都很香吧? 康纳咽下最后一口食物,心满意足地擦擦嘴角油光,看了眼柵栏外边。 “对了,林,能不能麻烦你再煎一块三分熟的。” “行。” 林宸什么都没说,反正之前该说的都说过了,这傢伙硬要吃三分的他也没辙o 万一因为食物问题导致身体不適被迫退出比赛,跟他可没关係。 几分钟后。 一块比刚才看上去更嫩的鹿肉菲力新鲜出炉。 康纳抓起一把雪攥了攥,撒掉,隨后从锅里抓起肉排,另一只手拇指食指塞进口中。 “咻~~~” 嘹亮的口哨穿透性极强,声音传出老远。 “呜————” 下一秒,柵栏外,一道灰色身影毫无徵兆站了起来,抖抖身上沾满的雪粉。 脑袋低垂,黄色的眼白中央,窄小的黑色眼瞳幽幽地盯著这边。 仅仅只是被它盯著,林宸就感觉浑身不舒服。 这傢伙什么时候藏在柵栏外边的,他竟然完全没有察觉! 康纳將肉排从缝隙间塞过去,郊狼舔舔鼻子,张嘴將其叼走,趴在雪地里用两只前爪捧著大口大口撕咬起来。 “你餵它熟食?” 林宸若有所思地盯著柵栏外那道灰影。 在大夏流传著一种共识,那就是饲养的动物儘量不要餵生的带血的肉类,更不要餵活物,这样会激发它们內体的血性和凶性,增加袭击人类的机率。 他虽然不清楚国外是怎么想的,但动物园里似乎餵养的也都是特质的口粮,估摸著情况应该差差不多。 如果康纳是用熟食来餵养这头郊狼的话,说不定还真能增加它的服从度。 不过这也要看情况,大部分野生动物都更喜欢吃生食。 他曾经看过一些实验,就是在野外同时准备几种食物,然后用相机二十四小时记录,最后得出的结果普遍是生肉断层领先。 “是的,我本来只是想试著用食物转移它的注意力,没想到它居然对烤肉感兴趣,连著两天都来找我,我就试著跟它接触了下。” 康纳像是想起了什么,脸上满满都是自豪和得意。 “它的性格很好,是我的好伙伴,当然,它的警惕心也很足,就连我都机会能近距离摸到它。” “但只要我外出打猎,猎到的食物必然有它一份,这样它下次还会愿意帮我。” “不得不说狼的嗅觉確实厉害,我只要找到动物活动的痕跡,它就能顺著气味直接找上门,成功率几乎是百分之百。” 听康纳一副炫耀的语气在介绍跟郊狼相处时的细节,林宸说不羡慕肯定是假的,但他也清楚这种小概率事件绝对不可能被复製。 更何况他还亲手射杀並解剖过一头黑熊和四头育空狼,身上沾染过熊跟狼的血腥气味。 人类闻不到,但在嗅觉灵敏的动物眼里,自己可能是个危险度极高的傢伙。 郊狼进食的时候同样保持著警惕,就连撕咬肉块的同时,一双瞳孔依旧紧紧盯著院內,一副生怕两人靠近似的表情。 林宸只多看了几眼便收回目光,往切好的肉丝里加入盐、糖还生抽抓拌均匀,再加了些水和淀粉,搅拌上劲。 刚才煎菲力的锅不用洗,重新切下一小块肥肉放进去熬油,边煎边用力挤压,加快鹿油析出。 等肥肉里的油煸的差不多后,加入一勺郫县豆瓣酱快速翻炒。 豆瓣酱发酵的香气隨著加热慢慢升腾,那种独特的气味重新將康纳的馋虫又勾了出来。 他知道,刚才做的是西餐,那现在肯定就是中餐了。 等豆瓣酱炒香且炒出红油后,將醃製好的肉丝下进去,用筷子来回扒拉,让肉丝受热均匀的同时全部散开,不至於粘连在一起。 翻炒几下,肉丝明显变色,表面也均匀裹上一层红色的辣油。 快速切了一根青椒丝撒进去,翻炒几下,再抓上些白雪充当清水。 白雪遇热瞬间融化,带起大片大片水雾,翻炒时锅中的油点子四散飞溅,哗的燃起。 熊熊烈火直上半米高空,但仅仅只持续了两秒就悄然熄灭。 突如其来的火光嚇了康纳一跳,连带著柵栏外头的郊狼也嗖的躥出去十几米远,紧张地望著这边,嘴里还死死叼著那块带血的菲力。 融化的雪水很快跟锅里粘稠的酱汁融合到一起,吸收所有精华,化作浓郁的酱汁裹满每一根肉丝表面。 短短两三分钟时间,一锅香气扑鼻的酱香般青椒肉丝出炉! “正常的青椒肉丝是不加豆瓣酱的,但鹿肉虽说在野味中膻味算轻的,稍微还是有一点点味道,加点重口味的豆瓣酱压一压。” 他自己尝了一筷子,鹿膻味被盖掉后吃起来跟牛肉丝似乎並没有什么区別。 他自己倒是尝了,康纳却急的有些不知所措。 这锅青椒肉丝看上去相当不错,製作过程也很有意思,可有个问题,傻子都能看出来这玩意烫的很,他可不想平白无故烫伤自己的手指。 鹿排之所以能用手抓,一方面是提前用雪冰镇过降温,一方面也是因为鹿排经过静置之后温度不高,哪怕回锅了,表面温度也达不到一百度,充其量八九十左右。 此消彼长之下,短时间內手感温度差不多在六十,自然不烫。 但面前这锅肉丝可是全程在大火中爆炒出来的,途中更是还著了火。 光从那滚滚青烟的频率就能想像的到这玩意有多烫。 “林,有餐具吗?” “只有这个”,林宸动了动手中的筷子,“你用不来的,哦对了,突然想起来,有勺子。” 走进屋里,將之前安德烈用过的那个勺子拿出来给他。 “用不来?” 康纳皱起眉头,死死盯著他手指缝间夹著的两根木棍,满脸不服气。 “没试过怎么知道,不就是两根树枝么,等著,我自己削两根!” 第134章 133麝牛的情报 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第134章 133麝牛的情报 第134章 133麝牛的情报 五分钟后。 康纳面容僵硬,默默將筷子放下,转头拿起树皮勺子舀了几根青椒肉丝往嘴里送去。 “你们大夏的餐具真难用,吃个饭搞这么复杂干什么,跟啥杂技似的。” “因为方便”,林宸也不急,平静地解释道,“你家里平时打鸡蛋用什么工具?” “打蛋器啊。” “我们用筷子。” 康纳嘴里嚼著异常柔嫩多汁的肉丝,眼里闪过一丝惊讶,那种浓浓的炭火香气是他之前从来没尝过的味道。 更重要的是,这些肉丝的软嫩程度远远超过他的想像,明明是全熟的顏色,吃著却比三分熟还要嫩,又没有任何血腥味。 看了眼两根木棍,点点头:“从形状来看,確实跟打蛋器有点像。” 林宸继续说道:“除了打鸡蛋之外,搅拌肉馅、煎肉、油炸、炒菜、包饺子,全都可以用筷子解决。” “饺子?” 康纳精准捕捉到一个有些耳熟的名字:“我好像听说过,好像是种很有名的食物。” “义大利芝士饺子吃过吧?差不多的製作方法,也是用麵团擀平当做外皮,里边包裹著各种蔬菜和肉或者海鲜製作成的馅,可以蒸,可以煮,可以炸,也可以煎,是我们大夏最传统也是最出名的食物之一。 1 “麵粉————我好像看到屋里有,能做吗?” 林宸翻了个白眼。 这傢伙倒是不客气,刚来没多久就盯上了他压箱底的宝贵食材。 “做是能做,但麵粉的兑换价格特別昂贵,就连我都不捨得经常吃,你想吃饺子的话,拿食物来换。” “现成的鹿肉,说吧,要多少。” “——amp;amp;quot; 康纳指著旁边雪地里已经有点冻住的鹿肉,一副毫不在意的表情,像是在说“哥有的是食物,隨便开价“的意思。 “一份麵粉五百克,原价是五公斤的肉,一百克麵粉差不多能做十五个饺子,以你这个体格————” 林宸的目光在他身上来回打量:“刚刚那个菲力,让你吃到饱的话能吃几块? ” “四块肯定好吃的,再配上些小食甜品可乐什么的,能吃很饱。” “那就是三斤左右的饭量,换算成饺子的话,五六十个左右吧,不过也分大小。” 他想了想,还是不愿意把仅剩的一袋麵粉全砸在康纳身上,他自己都还没怎么吃呢。 更新不易,记得分享101看书网 “我最多只能给你半袋麵粉,因为它的稀缺性,我需要额外收费。” “据我所知,你家里似乎还有一头马鹿以及好多松鸡,你也不是缺食物的人,这样吧,五公斤鹿肉换半袋麵粉,一口价。” “成交!” 康纳也不奇怪林宸知道他的家底,因为节目组有个默认的规矩,就是把狩猎成绩最好的几名选手的成就透露给其他选手。 那些没自信能超越的很快就会选择退出,也算是种变相劝退的手法。 这种会被压力逼退的选手没什么看头,潜力也不大,不愿意挑战自己,自然也无法给节目带来更多的流量,走了就走了,还能省下不少人力物力。 “对了,林你的库存也不少吧,我记得罗伯特好像跟我提过一嘴,具体多少记不清了。” “现在没了”,林宸摇摇头,“你现在看见的这些调料,包括第二套锅具,还有麵粉什么的,都是用肉换来的,全是五公斤一份。” “你跟节目组换了什么?” “我没换。” 康纳指著外边:“有那小傢伙在,我每天消耗的肉量都很大,罗伯特提供的清单里没什么是我特別需要的,就没换。” 也是。 他自己可以饿肚子,但肯定要给郊狼餵饱,否则飢饿状態下的狼攻击性大增,纯属给自己找麻烦。 林宸立马想到了这一点,对於康纳仓库里六七十公斤的肉表示同情。 可能就是这种在刀尖上跳舞的危险刺激感,才能引来那么多观眾看康纳的日常直播吧,老外基因里总是流淌著作死的特性。 结束了午餐之后,两个人坐在院子里大眼瞪著小眼,有一搭没一搭地閒聊著些没营养的话题。 除了聊天,他们实在想不出还有什么能消磨时间的好方法了。 “对了,林,差点忘了,你需要我做什么?” “暂时还没想好,你觉得你能给我什么?” 康纳沉吟片刻,问道:“你现在最缺的是什么?或者说,下一个目標是什么?” “我现在有足够一周的食物,有无比安全的庇护所,有足够的柴火,昨天安德烈刚帮我造了间仓库,明天我会去抓些帝王鮭冻起来,似乎真没什么缺的。” 林宸苦思冥想了一会儿,摇摇头:“硬要说缺什么,可能就是缺各种烹飪用的调料吧,但罗伯特也说了,不可能给我太过於破坏比赛平衡的材料。” 没有需求,这倒是康纳没预料到的。 他原本还以为林宸会喊他帮忙收集些柴火或者干些体力活,结果人家早就生活圆满了,过的比自己还要舒服。 比赛才刚开始一个月,这跟通关了有什么区別? 不行,必须要想办法消耗掉他的库存,或者是给他製造点危险,不然这傢伙到后期必然是自己最强的竞爭对手之一! 想到这,康纳眼珠子滴溜溜转动两圈。 “这样吧林,你给我三百克麵粉的饺子量,既然你没什么特別需要的,那我唯一能拿的出手的就是情报了。” “有那个小傢伙在,只要能找到动物留下的痕跡,我就有办法帮你找到它们的棲息地,或者是经常活动的区域。” “到时候你就可以再去用猎来的猎物兑换更多的佐料,给观眾们展示更多丛林料理,这个提议怎么样?” “猎物的情报么————” 林宸托著下巴思索片刻,重重点头。 “確实是个好主意,目前来看似乎也没有比这个更好的交换模式了。” 比赛奖金固然是大头,直播间的粉丝流量同样也很重要。 以他的身份,肯定是要不停地做新菜才能留住观眾的,在大雪纷飞的阿拉斯加,寻找野外食材已经变得不太现实,兑换就成了唯一的方法。 “你对什么猎物感兴趣?” 康纳本想拋出一些当地比较有名的动物名称来进一步刺激林宸的积极性,但名字刚到嘴边,他才想起来一件事。 阿拉斯加最出名的几种生物。 育空狼,在林宸的储物室里。 戴氏盘羊,也就是多尔羊,在林宸的储物室里。 森林霸主之一的黑熊,在林宸的储物室里。 育空河里目前最大的鱼类,帝王鮭,还在林宸的储物室里。 还有什么生物能刺激他的积极性? 如果都是以这些生物的战斗力或者体型为判断標准的话,似乎就只有牛、 北美野牛、驼鹿以及棕熊才能引起他的兴趣了吧? 成年北美野牛体重在三百五十公斤到一吨之间,母牛体重相对较轻,公牛偏重,尤其是森林区域的公牛,平均体重在七百五十公斤上下。 到了这种重量级,別说正面对决了,就算是偷袭,除非一箭爆头,基本是不可能拿它们怎么样的。 万一惹怒了它们,简简单单一记衝锋,別说是这个庇护所了,哪怕爬到粗壮的大树上,人家也能给你整棵撞倒。 至於阿拉斯加驼鹿,虽然没有野牛那么夸张,但也好不到哪里去,公鹿的平均体重最具有代表性的数字是一千四百磅,也就是六百三十五公斤。 棕熊的话,跟驼鹿属於同一重量级的生物,站立时高度更是能达到三米。 这两种生物一个体型堪比svv,一个堪比人形机甲,根本不是单凭猎弓就能搞定的对手。 那就只剩下麝牛了。 公牛平均在四百左右,雌的在三百左右,相对来说还有点希望。 就在他於脑海中疯狂思考该怎么说服林宸狩猎大型猎物的时候,林宸终於开口了。 “你昨天在这附近的野外晃悠了整整一天,除了白尾鹿、育空狼和多尔羊以外,有没有发现什么其它动物的活动痕跡?” “麝牛!” 康纳想都没想脱口而出。 “麝牛么————前两天安德烈確实也说过来著。” 见他果然感兴趣,康纳试探性追加道:“只要你想,像是棕熊或者美洲野牛的踪跡我也能给你找到。” “这个就不用了,我还没有自大到去找死的程度。” 可惜了。 康纳在心里暗嘆一声,林宸比他想像的还要更小心谨慎,不像那些一刺激脑子就会发热的莽夫。 “近期正是棕熊陆续进入冬眠的季节,也是它们体型最大的时候,谁敢在这种时候去招惹它们,我林宸佩服。” 两人又简单聊了会儿天,最后还是將目標定在牛以及各种鹿群的身上。 相比於其它大型猎物,牛肉和鹿肉是他接触最多的,野牛肉之前也经常吃,他工作的餐厅会进绞碎的野牛肉搭配猪肉製作成肉丸,烤熟后跟罐头番茄一起燉煮,做成最受当地人民喜爱的番茄肉丸。 直接吃也好吃,煮点意面拌一拌也好吃。 那时候他还以为用的是普通牛肉,后来因为好奇,查了下那个单词,才知道原来是美洲野牛。 但直到参加这档节目前,专门对阿拉斯加野外动物进行调研后,他才明白美洲野牛这四个字所代表的含金量究竟有多重。 为了增加效率,他便和康纳一起出门,准备去往康娜昨天发现牛痕跡的地方晃晃。 保险起见,他还带上了刺网,想著等回来的时候从河边绕一下,把刺网给放下去,这样明早过来就能直接收穫了。 在两人前方三四十米的位置,那头郊狼慢悠悠地走著,时不时扭头看一眼身后,那模样跟遛家养的捷克狼犬似乎並没有什么区別。 足足在雪地里走了一个多小时,林宸实在忍不住了。 “康纳,距离你昨天发现麝牛痕跡的地方还有多远?如果要步行超过两个小时的话,那就算了,我可不想自己一个人在野外拖著三四百公斤的猎物回家。” 先不提血腥味会不会吸引来危险,光是这个重量就能给他整死。 难怪安德烈前两天会试图找他合作,这玩意確实不是一个人能搞得定的。 “快了,就在附近!” 康纳尷尬笑笑,低下头,眼底闪过一丝明显的焦急。 amp;amp;gt; 第135章 134雪下蹄印,康纳的小心思 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第135章 134雪下蹄印,康纳的小心思 第135章 134雪下蹄印,康纳的小心思 整天都在下雪,就算昨天真发现了什么痕跡,也早就被掩盖掉了。 更何况他压根就没发现过牛的痕跡,难不成凭空给林宸变一头出来? 这一个多小时时间,他单纯就是在碰运气,凭藉著脑海里为数不多的对麝牛习性的了解,在往可能会出没的区域前进而已。 “你確定这附近真的有麝牛活动吗?” 林宸有些奇怪地环顾四周。 这里虽然是针叶林和樺树林混杂的森林,但从一路行进的方向来看,依旧处於河岸边缘不远处,並且是从育空狼群领地旁边穿过,直奔雷山方向而去,也就是庇护所的东北方。 可这片环境並不符合牛的习性。 冬季的牛习惯群体活动以方便取暖,並会朝地势较高的山丘或者山顶移动,因为它们主要的食物来源就是各种草、灌木枝条以及苔蘚类。 冬季河岸边会结冰,温度较低,不適合植被生长,所以它们会移动到山顶或者高原地区来挖掘藏在雪下的食物。 另外,牛对能量的消耗仅仅只有普通牛种的六分之一,低到了一种夸张的程度。 它们不但消耗低,还耐渴、耐冻,是天生適合生活在北极苔原的生物。 “真的!” 康纳指著前边的郊狼:“你就算不相信我,也得相信狼的嗅觉吧?” “牛虽然冬季会转移到地势高的地方,但並不代表它们完全不用喝水,总会在河岸边留下些痕跡。” “现在有点难找纯粹是因为下了一夜的雪,那些痕跡被掩盖掉了,我们只要耐心等待它传来的信號就行。” “倒也是。” 此时的积雪已经堆积到了腿肚子的高度,四周全是平整如镜般的雪景,丝毫看不见半点动物足跡。 想在这种情况下找到昨天的痕跡,也只能依靠动物的嗅觉了。 这一趟行动也给他敲响了警钟,以后下雪天出门的时候万一碰上了动物痕跡,必须立刻追踪上去,否则就只能跟它们说拜拜了。 两人低著头,深一脚浅一脚在雪地里艰难地行走著,只遵循郊狼走过的脚印。 某个时刻。 那头郊狼突然停下,低著头在雪地上来回嗅著,转了几圈后便在某一处奋力刨起坑来。 见状,康纳赶忙提著工兵铲小跑过去,因动作幅度太大甚至被雪绊了一跤,在雪地里印出一个人字形的深坑。 他才刚靠过去,郊狼就默默地退开几米远,依旧和他保持著安全距离。 林宸倒是不急,慢悠悠走上前,也没有要帮忙的意思,静静看著康纳一铲子一铲子在那铲雪。 幸好积雪不是很深,几铲子下去就露出了久违的泥土表层。 两人盯著地表浅浅的蹄印,眼中同时闪过惊喜之色。 “找到了!” 单靠一个脚印还不足以证实他们的猜想,两人当即以这处雪坑为中心在附近挖掘起来。 不一会儿,成群结队的蹄印重见天日。 “確实是麝牛没错。” 林宸脑海中浮现出麝牛和美洲野牛的相关知识,很快就確定了这些脚印的主人身份。 牛蹄宽而圆,野牛四肢细长,加上二者体重差距接近一倍,留下的脚印深度也会有明显区別。 重达近一吨的体重,加上细长的牛蹄,哪怕是膝盖深的积雪,也能轻轻鬆鬆一脚踩到底,甚至还能在地面留下深深的脚印。 也就只有牛的体重才无法穿透厚实的积雪,只留下浅浅的蹄印。 “嘿bro,过来,帮个忙!” 康纳朝郊狼挥挥手,指著地面,隨后拉著林宸后退十几步。 那头郊狼这才慢悠悠上前,凑到脚印旁连著嗅上好几下。 隨后抬头看了他一眼,径直朝著某个方向移动。 “走,跟上!” 亲眼目睹一人一狼的分工合作,林宸忽然感觉自己似乎有些明白这头郊狼为什么会选择留在康纳身边了。 郊狼不像育空狼是成群结队捕食的生物,它们就像在森林中游荡徘徊的孤魂野鬼,几乎大部分时间都是独自行动,很偶尔才会组队。 隨著气温下降大雪封路,森林中原本很丰富的猎物气息瞬间被抹消大半,这头郊狼可能年纪也小,捕猎本领没有磨练的太好。 机缘巧合之下从康纳这得到了现成的食物,可能还是很符合它口味的熟食,便將他视作头狼,通过合作来寻找猎物的气息,捕获后再分一杯羹。 这样做既能减少独自捕猎的危险性,也能增加狩猎的成功率,最重要的是还能获得熟食。 像这样喜欢熟肉的狼还真不多见,林宸甚至开始怀疑康纳这小子是不是拿阳寿换的幸运值,否则怎么能碰上这种好事? 有了气味线索之后,郊狼的移动速度明显比之前快了不少,每走出几十米都会重新在空气中来回嗅上几下,確定方向后才继续移动。 林宸跟在队伍末尾,边走边在脑海中模擬自己一路以来的前进路线,最后发现竟然真的是在往地势高的山丘方向移动。 “难怪刷到很多狩猎视频都是先放狗,然后才跟著移动,这活气味雷达的捕捉效果確实能省很多力气和时间。” 又移动了半个多小时,两人终於来到一处视野相对开阔的半山腰地带。 这附近树木茂密,平地也多,整体保温效果比河边强上太多,是很適合植被生长的环境。 在郊狼的辅助下,两人还在雪地里挖出一片已经完全冻上了的小水潭,水源是从附近山顶顺著地势凹陷的地方流淌下来的,跟迷你山涧溪流差不多的那种。 挖开水源附近地表的积雪层,露出隱藏在地表厚厚的一层苔蘚。 “大概就在这附近了”,康纳终於鬆了口气,直起身子环顾四周,“这里有水源,意味著苔蘚资源丰富,地势相对平坦,还有些凹陷,部分树林茂密集中,是天然的保暖区域。” “麝牛们通常会成群结队的聚集在一起保暖御寒,只要在附近找找,肯定就能找到它们的踪跡。” “可以了”,林宸点点头。 有著动物知识的他已经通过很多蛛丝马跡確认,这里確实生活著一群牛,而不是被拋弃的前棲息地。 他们已经在野外连续行动超过两个小时,算上回去的时间,至少也要三个多小时。 这么长时间暴露在低温环境下,哪怕有著保暖防寒装备,对人的身体也是一种极限挑战。 亚洲人的身体本就不如欧美人强壮,他可不想落个老寒腿的毛病。 只要知道了牛群的大致位置,有的是时间再来踩点。 另外还有很重要的一点。 康纳刚刚说的没错,冬季的牛群会聚集在一起取暖,年幼的小牛犊们更是会被护在中间。 在这种情况下想要狩猎小牛是不可能的,他的目標只能是外围的成年麝牛。 那可是一群几十头体重达到三四百公斤的庞然大物,自己要是贸然发起进攻,惹怒了对方,只需要简简单单一个群体衝锋,自己就可以跟这个美妙的世界说拜拜了。 这个提议正中康纳下怀,他本来也不准备陪林宸一起狩猎。 “我们回去吧,我感觉昨天熬夜的后遗症开始慢慢起效了,眼睛都有些睁不开了。” 他迫不及待地转身就往山下走去,还装出一副睡眼惺忪的模样。 “这边”,林宸叫住他,指了指西南方向,“你要是想花两个小时原路返回的话,我也不阻拦你。” “?” 康纳表情微微有些不自然,眼底闪过一丝震惊。 这一路走来几乎都是漫无目的地瞎走,而且通过林宸的反应来看,他显然是没来过这片区域才对。 怎么突然间这么確定返程的方向? 他之所以想原路返回,主要也是想著多消耗些林宸的体力,再加上还要做晚饭,一连串的长途跋涉加劳作绝对能影响明天的状態。 牛群虽然不会经常迁徙,但並不意味著完全停留不动。 一片区域的食物消灭乾净后,就会动身寻找下一片区域。 多拖一天,牛群移动的可能性就会增加,这样就能增加狩猎的不確定性。 他不知道的是,林宸虽然不清楚他心里的小九九,但有著动物知识的加持,对於牛习性的了解远比他更多。 加上厨师职业的被动能力就是效率最大化,会儘可能选择最节省体力和最高效的方式。 绕路是不可能绕的。 第三十三天。 送走康纳之后,林宸检查了下自己之前收穫的战利品,狼皮、羊皮、还有熊皮的烘乾状態。 皮肤內侧多余的脂肪组织早在处理的时候就被他刮乾净,经过几天持续不断的晾晒在室內烘乾,水分也被烘的差不多了。 —— 捏上去几乎感觉不到什么阴凉潮湿的手感,反倒是被炉火烘的热乎乎的。 硬要说有什么缺点的话,就是皮毛上残留的气味实在是散不掉。 不过天天这么闻著,他也有点习惯了。 將狼皮和羊皮垫在床榻上,熊皮盖在上边,躺进去试了试,还挺温暖。 有了这三样神器加持,等土炕加热后,哪怕晚上不用睡袋,他感觉睡著睡著可能都要出汗。 除了熊皮以外,他还保留了四个熊手套。 不工作或者出门的时候就可以穿著,既保暖又防寒,还可以驱赶不必要的麻烦。 当然,狩猎的时候肯定是不能穿的。 他没有急著去寻找那群牛的踪跡,连续两天的合作加上昨天还长途跋涉了一番,身体確实有些疲劳。 “除了牛以外,我还得亲手猎头鹿回来,说不定能久违地获得些幸福感。” “罗伯特他们会在三天后过来,如果想要再换些东西的话,狩猎计划必须在两天內实施。” 他坐在温暖的室內,简单筹划了下该如何应对接下来一段时间的荒野生活。 走到院子里,望著堆满半个墙面的整齐木柴,他微微皱眉。 “柴火还不够,起码要铺满整面墙才行,到了中后期肯定是能不出门就不出门,火源二十四小时不能熄灭。” “院子里的积雪也要清理下,昨天处理白尾鹿时留下的血跡要丟出去,否则一不小心装到锅里就麻烦了。” “这雪也不知道要下几天————” 在他沉思的时候,柵栏外边传来爪子扒拉木头的声响。 “嚓嚓嚓” amp;amp;gt; 番外·白鯨餐厅的特殊客人 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 番外·白鯨餐厅的特殊客人 出於版权保护,本章暂不支持网页阅读 第136章 135无从下手的狩猎,幸福感困境 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第136章 135无从下手的狩猎,幸福感困境 第136章 135无从下手的狩猎,幸福感困境 听到这个声音的剎那,林宸心里咯噔一声。 僵硬地转动脖子,果然在熟悉的位置看见了那道熟悉的白色身影。 雪狐毛茸茸的小爪子在树枝缝隙间上下扒拉,小鼻子时不时钻进缝隙里嗅上几下,珍珠般漆黑的小眼睛鬼鬼祟祟地朝里头张望。 “我真是————” 林宸现在连骂人的心思都没了,暗暗嘆了口气,將镜头对准那边。 “看见了吧,受法律保护的傢伙就是这么肆无忌惮,仗著我不敢对它动手,天天来骚扰我!” 雪狐可听不懂他说什么,无辜的大眼睛眼巴巴盯著他,像是在说好心人给点肉吃吧的意思。 “去去去!” 林宸快步上前,边喊边挥舞手臂。 他可不想跟康纳那样养个定时炸弹在身边,尤其还是野生狐狸,鬼知道身上有没有携带什么病菌。 最重要的是,多一张嘴就多消耗一份食物,他的目標是生存百日,坚持到最后才是终极目標。 凭什么把珍贵的食物分给小偷? 见他靠近,雪狐害怕地逃开几米远,但距离比昨天近了许多,仿佛已经看出了这名人类不会对它做出什么伤害性的举动。 它这副样子反倒让林宸头痛不已。 谁也不希望家附近天天有个蠢蠢欲动的小偷在来回游盪,偏偏还拿它无可奈何。 “有了,试试这招!” 他拿起靠在木桩上的工兵铲,將昨天堆放白尾鹿內臟的那堆被染成红色的雪铲起,用力朝柵栏上方拋去。 从天而降的血雪果然起了作用,小白狐嗖的再度跑开一段距离。 可还没等他鬆口气,小白狐黑漆漆的鼻头耸动,嗅到了鹿血和內臟的气味,竟大著胆子凑到散落满地的血色斑点上仔细闻了起来。 “行,算你牛。” 林宸彻底没招了,捂著头,就这么坐在院子里跟小傢伙隔栏对视。 他也是没想到血腥味不但没有嚇退这傢伙,反倒还增加了它对庇护所的兴趣o “反正我大门上锁了,除非我开门放你进去,否则你別想偷偷溜进去偷吃!” 柵栏外的雪狐歪著小脑袋,毛茸茸三角耳扑闪,口中发出短促软糯的“啊~啊~“喊叫声,听上去就像是小女孩在撒娇似的。 林宸还是头一回听见狐狸叫,登时愣在原地。 这声音————跟人有什·么区別? 搭配上雪狐那副可爱的外表和雪白的毛髮,某个瞬间,还真让他心软了剎那,犹豫著要不要赏它点食物垫垫肚子。 这个念头刚浮现出来,他瞬间惊醒。 “不行不行,不投餵野生动物是常识,要是让它们养成了討要食物的本能,在野外就生存不下去了。 小雪狐两只爪子扒在柵栏树枝上,嘴筒子搭在上边,时不时嚶嚶几声。 林宸心一横,抓起猎弓。 咻— 羽箭划出一道残影,重重钉在柵栏上。 突如其来的攻击嚇了雪狐一跳,头也不回地消失在满天风雪当中。 “终於走了,呼————希望它別再来了。” 走过去將那支箭矢拔出,望著箭头上明显的几道划痕,不免有些心疼。 “今天是第三十五天,赛程终於超过三分之一了。” 刚起床的林宸在木头墙上刻下一笔,刚好完成第七个正字。 “昨天我去找了下麝牛群的踪跡,虽然发现了族群的身影,但正如它们的习性,至少四五十头麝牛紧紧围拢成一团,根本没机会下手。” —— “如果每天都是这种情况的话,我就必须更换策略了。” 简单给自己煮了个土豆骨头汤,汤里加上一勺辣椒粉和海盐,再来点生抽。 微辣的肉汤能很好地唤醒他尚未完全甦醒的身体,充分调动体內血液循环的速度。 趁著保暖效果才刚开始,他背上行囊,带上武器,再次闯入风雪之中。 “这场雪依旧没有要停歇的意思,不过值得庆幸的是,降雪量也没有要变大的趋势。” 森林里的雪厚度只比前几天高了一个指节左右,並不是很影响行动。 但如果想要奔跑或者快走的话,还是不太现实。 也正是基於这个情况,他才没有贸然对牛群发动攻击。 这两天他吃的都很简单,刻意不去给自己做好吃的食物,秉承著只要能填饱肚子就ok的態度。 剩下的两百克麵粉他也没动,因为昨天晚上试了试,用鹿肉包出来的饺子馅比较奇怪,加上又没有什么配菜能放,也不適合添加过多香辛料,导致吃起来膻味稍稍有点重。 对此康纳倒是没觉得有什么问题,吃习惯鹿肉的他反而觉得味道还不错。 身为大夏人,他可不想浪费珍贵的麵粉,要是搞不到牛肉的话,就只能拿羊肉去包饺子了。 唯一的好消息,就是昨天那个麻烦的小东西没再来骚扰他。 顺著昨天摸索出来的路线,仅仅只花了一个小时左右,他就重新抵达了牛群所在的山坡森林附近。 之前挖开的雪坑已经被风吹的填上大半,他重新將坑底的积雪挖出来,又从附近捡了几根树枝插进土里充当標识,这才动身朝森林方向走去。 今天他来的特別早,太阳才刚从地平线上探出半个头。 雪季的牛活动量减少至最低,连进食时都会选择躺在地上,需要喝水了也只是啃上几口雪,剩下大部分时间都在睡觉。 也正是因为这种特性,加上厚实的毛髮,才使得它们能轻鬆在北极严寒地区生存下来。 橘金色朝阳光芒洒落在雪地上,麝牛毛髮上反射出同样的光泽。 零星几头麝牛从地上站起,也不动弹,前蹄扒拉地面的积雪,偶尔凑上去啃两口。 其余大部分麝牛都还懒洋洋地躺在雪地上围成一个圈,强壮的公牛分布在外围,將母牛和小牛紧紧护在中央。 林宸躲藏在树干后边,远远扫上几眼,剑眉紧皱。 “遭了,麝牛群的数量又增加了。” “昨天我大致数过,只有四十五头的样子,但现在,粗略数了数,数量肯定超过了六十头。” 这还不算多的。 根据他脑袋里的信息显示,冬季的麝牛群数量普遍在百只左右。 这也就意味著附近应该还有其它牛族群存在,在稍后的日子里会陆陆续续匯聚过来。 “不太好办啊————” 他压低声音:“牛跟大多数动物的习性都不太一样,遭到攻击时它们不会选择逃跑,而是会採取防御性阵型,由强壮的公牛排成一条防线挡在最前面。” “一旦找到机会,公牛们就会发起衝锋,它们头顶尖锐的弯角配合四百公斤的体重,能轻易捅穿动物的身体,而且衝锋完之后它们还会立刻回归阵型,根本不给任何可趁之机。” “虽然这种防御阵型曾经导致它们遭受大规模捕杀,一度濒临灭绝,尤其是阿拉斯加这块区域,早在19世纪中旬,麝牛就已经灭绝了。” “现在看到的这些都是20世纪政府从格陵兰岛花钱运过来人工繁殖野化后的族群,经过近百年的休养生息,才重新恢復到三千多头。” “想在这里狩猎牛,必须要获得许可证,当然,我们节目组是获得了许可的,这点倒是不用担心。” “毕竟我们手上有的武器就只有工兵铲和猎弓,能派上用场的只有后者,总不能跟它们肉搏是吧?” “以弓箭的杀伤力,虽然能穿透麝牛身上厚厚的皮毛,但最多也只能造成些皮外伤,除非能做到精准打击,就像上次猎杀黑熊那样。” 他一边小声科普著,视线来回在麝牛群身上来回扫视。 整整守了一个多小时,呆到他感觉自己四肢冰凉,几乎失去知觉时,才不得不被迫打道回府。 “难怪连安德烈那样优秀的猎人也要找人合作狩猎牛,別说是一个人了,恐怕两个人也做不到什么吧?” 也难怪过去几千年时间牛会成为北极圈內最大的食草动物,就这个体型,还有这种族群数量以及防御机制,確实没什么生物敢与之较劲。 就算是极地霸主北极熊来了,也顶不住两三头强壮牛的集体衝锋。 要不是欧洲人带著猎枪打上门来,牛如今依然会是北极圈內隨处可见的生物。 返回庇护所的途中,他隨手打了两只樅树鸡带回去,去河边处理乾净,用废弃的內臟边角料当诱饵將刺网布置好。 总不能每次出门都空手而归,那纯属浪费体力。 “看来想狩猎牛,必须要等下次跟安德烈合作才行,要么就乾脆点放弃。” “或者————有没有什么办法能再获取些幸福感,凑满15点,兑换个陷阱精通看看有没有什么能派的上用场的?” 他回到屋里,將炉灶点燃,铁锅里装上满满一锅雪,省得空烧烧坏铁锅。 不用铁锅盖住的话,过多的二氧化碳会导致呼吸中毒,只有盖上了才能让烟气顺著烟道飘进炕里,最后从另一侧炕底的通风口被抽出屋外。 “要不要做个锅盖呢————但木头材质的能扛得住吗?” 想了想,他还是不准备浪费力气。 万一做了个木头盖子结果被下边的炭火点燃了,稍有不慎就可能导致整间庇护所毁於一旦。 灶台下的柴火静静燃烧著,铁锅里的雪慢慢融化,锅壁边缘浮现出一圈细密的小气泡。 他盯著那锅雪水怔怔出神。 到底要做什么才能让自己感到幸福呢? 食物的话,最近也没少变著花样做,饺子也吃了,羊汤也吃了,三文鱼肉饼也吃了,甚至连红烧熊掌配麵条都吃了。 可他並没有感觉到哪怕一丁点的幸福。 “是因为新鲜感褪去了吗?” 想了想,似乎也得不出个具体答案。 幸福感可以跟很多其它感觉掛鉤,满足感、征服感、刺激感、反败为胜感等等。 但在获得幸福感之前,似乎都有一个共同的特点。 压抑。 就跟那些爽文小说里一样,直接给主角宝物其实感觉一般般,但若是先让主角陷入危机,急需逆转情势时再获得宝物,爽感就会暴增一样的道理。 沿著这个思路去想的话,自己想要获得幸福感,就必须先让自己变得不幸福,或者说陷入麻烦的困境当中,才有可能重新获得点数。 第137章 136新的座驾,抗寒能力提升 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第137章 136新的座驾,抗寒能力提升 第137章 136新的座驾,抗寒能力提升 自己这段时间感受不到幸福,是因为自己的生活已经没有危机了,变得平淡如水,也没有任何期待感。 有动植物知识在手,他可以通过各种蛛丝马跡判断附近动物的种类,並提前规划预防危险。 有初级弓箭精通,能让他面对狼群和黑熊时拥有一战之力,再搭配智慧和相关知识,甚至能完成反杀。 有洄游泛滥的帝王鮭鱼群和河边仓库,以及天然的低温充当冰箱,他也不用担心食物问题。 用多余的蛋白质跟节目组换取佐料和稀有材料,可以保证不用每天吃一样的食物,隔三差五还能做顿大餐换换口味。 有坚固的庇护所,温暖的土炕,隨用隨取用不完的积雪资源。 只要森林里还有动物活动,他感觉自己甚至能永远在这里生存下去。 都到这种程度了,他怎么可能感觉的到危机,自然也就不会觉得幸福。 “我毕竟是来参加求生比赛的,不可能放弃如此完美的庇护所硬生生给自己找麻烦。” 他感觉自己似乎陷入了一个死循环。 无法获得更多的幸福感,就兑换不了新的技能。 没有新的技能,他的狩猎范围就会被卡住。 获得不了新的猎物,他就无法享受狩猎带来的成就感,以及烹飪新食材的好奇感。 没有这些感觉,有不会触发幸福感。 没有新的幸福感,就兑换不了新的技能。 这咋整? 阿拉斯加的动物种类並不是很多,毕竟地处严寒的北极圈,不像热带地区物种花样繁多。 在內陆生活的物种大部分他都碰见过了,剩下几种比较常见的物种普遍生活在入海口附近,想捕获它们的话,自己就要离开这里进行长途跋涉。 无论怎么想这都是种不切实际的想法。 如果换种思路,將目標从狩猎上转移,还有什么方式能获取幸福感? 他躺在逐渐变得热乎的炕上,鼻尖飘来淡淡的熊骚味,感受著冰冷的身体慢慢回暖,思绪也变得灵活许多。 “对了,之前好像有考虑过,亲手製作工具也能获得成就感,以我目前的知识储备显然是不可能的。” “要不————去找“木匠“?” 这倒是个好主意。 【写到这里我希望读者记一下我们域名 看书就上 101 看书网,1?1???.???超讚 】 可问题是,他根本不清楚木匠的位置,也不清楚其余几位选手的位置。 早知道问问安德烈或者康纳了,看看他们有没有什么有用的情报。 熟睡中的林宸忽然感觉有人在拍自己肩膀,迷迷糊糊睁开眼。 映入眼帘的是一张有著精致五官的熟悉面庞。 “很抱歉打扰你的美梦,林,但该起来进行例行检查了,我们还有好几处要 赶。” 林宸茫然地搓揉眼帘,下意识坐起身,任由爱莉安娜进行身体检查。 “林,这次有什么想兑换的东西吗?” 罗伯特笑眯眯递过来一张物品清单。 他接过来扫了眼,当看清兑换价格时,眼睛倏地瞪大,整个人瞬间清醒过来。 “不是,我去,你这个奸商,兑换价格还带涨价的??” 他立马將放在床头的迷你摄像头拿过来,对准清单一阵猛拍。 “辣椒粉孜然粉胡椒粉这些香辛料,上次的兑换价格是5公斤一份,这次涨到了7公斤。” “锅具套装的价格涨到了100公斤?海盐的价格居然也涨到了10公斤!” “还有麵粉,从5公斤500克变成了10公斤500克,嘿,我还从来没见过哪个商贩涨价是按倍数涨的,你这跟抢劫有什么区別?” “林,你先別急,冷静下来听我解释。” 罗伯特依旧是那副笑眯眯的表情,双手按住他的肩膀將他按回床上坐好。 “关於价格呢是这样的,上次回去之后经过两天的观察,我们內部开了个会议,一致觉得你现在的生活水平已经远远超出其他选手。” “以你的程度,想获取猎物也会更轻鬆,要是兑换价格不涨的话,只会进一步拉大你跟其它选手之间的差距,这对他们来说是不公平的。” “所以经过討论,我们制定了新的策略,就是生存压力越小的选手,兑换价格越高,反之则会適度降低兑换价格,以平衡你们之间的差距。” “当然,你也清楚这些兑换来的物品並不能直接改变结果,顶多就是让选手们的生活变得更有滋味,適当更便利了些而已。” 这不就是典型的打土豪分田地么! 林宸心里狂翻白眼,隨手將单子递迴去:“你应该清楚,这几天我都没怎么打猎,本来就换不起,你还涨价,那更没什么可换的了。” 罗伯特將清单折好塞回口袋里,耐心道:“你放心,这个措施並不只针对你,康纳那边也会涨价,当然,他上次就没兑换,这次也不一定会兑换。” “你给他的清单是哪方面的?” “符合他职业特性的,像是適合冬季生长的种子,给动物吃的口粮、诱捕性的道具等等。” “————换我我也不换。” “没办法”,罗伯特嘆了口气,“我们给出的道具必须符合职业特性,否则乱给的话就破坏职业平衡性了,你也不想我们把调料品的兑换权开放给其他职业选手们吧?” “无所谓啊,光有材料就可以的话,还要厨师做什么。” “好像也有点道理”,旁边无所事事的丹尼尔若有所思地点了点头。 “就好像我在大街上隨便找个人拉进森林里,给他一本野外生存指南,难道就能跟我这个拥有几十年野外生存经验的资深嚮导比了吗?” 罗伯特挠挠头:“那怎么说,意思是要开放所有职业的兑换清单,让四名职业选手能隨意兑换?” “这是你们节目组要考虑的事,別问我,我只是个厨子————啊!!” “闭嘴!” 爱莉安娜默默地移动手掌,几秒钟后才將听诊器收回。 “美丽的爱莉安娜小姐,我说,下次能不能提前把听诊器预热下,这么冷的天气,把零下温度的金属片突然贴到心臟前面,会不会造成什么损伤或者应激反应啊!” “我下次注意”,爱莉安娜冷淡地点点头,倒是出乎预料的採纳了这个建议。 意思是真有可能造成什么意外影响?? 林宸突然想起来以前刷到过的医学科普视频,说是刚运动完不要喝大量冰水,容易造成血管收缩增加心臟负担和肠胃痉挛等等,严重的甚至会死人。 这不是一样的道理么! 他猛地看向爱莉安娜,就见这冰块脸正默默地將检查用的工具一一塞进急救箱里。 透过垂落的长髮,隱隱约约能看到白皙的耳垂部分似乎有点泛红。 林宸眨巴眨巴眼,突然觉得自己发现了一片新大陆。 不知道是不是被林宸古怪的目光盯的有些难受,爱莉安娜假装淡定地撩起一缕髮丝別到耳后。 “怎么预热?金属导热快,这么冷的环境下一两分钟就散光了,难道下次体检前还要先烧点热水泡泡吗。” “你可以塞在自己衣服里,用体温加热。” 林宸想都没想脱口而出。 “省得你老是拿这个冰別人,也冰冰自己吧。” 爱莉安娜翻了个白眼,扭头就往外走。 罗伯特和丹尼尔朝他挥挥手:“五天后见,关於兑换物品的事我们节目组会再开会討论的。” 林宸本想目送他们离去,但看著看著,突然觉得有点不对劲。 “不对啊,直升机引擎那么吵的声音,我怎么会没醒?” 想起上次丹尼尔离去时说他们正在考虑换种方式上门体检,他顿时来了兴趣。 將热乎乎的熊皮披在身上,戴上黑熊手套,紧跟著走出门外。 透过柵栏间树枝缝隙,清楚看见三人坐上一辆正发动著的高底盘suv。 “丰田?” 看到这辆车的瞬间,林宸恍然大悟。 丰田4runner几乎是阿拉斯加省车,强大的四轮驱动加上坚固的车身和高底盘,让它们成为了恶劣天气下的最优选之一。 类似的还有福特、雪佛兰、牧马人、皮卡等等,只不过他对车不太熟悉,顶多只认识个车標,具体型號基本分辨不出来。 之所以认识这辆,也是因为参赛前坐过,在车上听热情的司机大哥絮叨了好久。 “开雪地车吗————这倒是个好主意,动静不至於太大,但就怕万一出点什么意外,拋锚在雪地里可就麻烦了。” 重新回到屋里,如往常那样煮了点肉汤垫巴垫巴,换上正常的衣服外套,带上武器装备,他准备再次前往牛群棲息地一探究竟。 但结果並没有什么不同,牛群依旧围拢成一团紧紧挨著,根本不给他任何下手的机会。 而且跟前两天相比,它们呆的位置明显往北移动了一两百米左右,所过之处积雪全被翻了个底朝天,地面也光禿禿的,没有任何植被残留。 连续三天。 他每天都会来这里观察牛群的动向和习性,最长的一次算上路程,甚至在野外呆了整整四个小时。 经过近一周的適应,他感觉自己的耐寒能力明显比之前强上许多,起码不会那么快就感到四肢冰凉麻木,行动不便等症状。 第三十九天。 林宸早早来到育空河边,將刺网从水里捞起。 七八条手臂长的帝王鮭奋力挣扎著,身体却被渔网死死网住,任由它们如何挣扎都无济於事。 “鱼获的量倒是一天比一天多,看样子帝王鮭群的巔峰洄游期快要来了。” —— 这几天时间里他每天都会抽空来一趟河边,將捕获的鱼处理乾净塞到仓库冷冻保存,內臟什么的丟到刺网里充当鱼饵。 这些鱼饵並不是为了吸引帝王鮭的,它们跟红鮭鱼一样,在洄游期会停止进食。 放置鱼饵的目的,主要是为了抓捕其它生物。 零星死亡的帝王鮭以及它们拒绝进食的特性为整条育空河提供了充足的养分,这些养分会滋养河中其它生物,令它们的体型变得更加庞大。 掀开刺网,將八条帝王鮭平铺在雪地上,工兵铲高举过头顶,狠狠拍下。 “啪” “啪” 被拍晕的帝王鮭很快就停止挣扎,只剩鱼唇还在一张一合,静静地躺在雪地里等待死亡降临。 “今天收穫不错,刺网里还藏了一窝淡水鰲虾。” amp;amp;gt; 第138章 137不仅是笨蛋,还是倒霉蛋 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第138章 137不仅是笨蛋,还是倒霉蛋 第138章 137不仅是笨蛋,还是倒霉蛋 淡水鰲虾,说白了就是小龙虾。 美洲是淡水鰲虾的发源地,现今绝大多数的淡水鰲虾都是从美洲出去的。 自从上次抓到过螃蟹之后,他就再也没见到过螃蟹的影子,反倒是小龙虾抓到了不少。 这边的小龙虾没有天敌,河流里没什么本土生物,当地居民也不吃,基本处於一个天堂的环境下。 单论个头,小的跟国內小龙虾差不多,大的甚至可以跟小青龙相媲美。 已经习惯了阿拉斯加物种极巨化的林宸並没有觉得有什么问题,只是美滋滋地將它们一网打尽,丟到雪地里冻晕。 “別看我天天有这么多鱼获,细心的观眾应该已经发现了。” 他举起刺网,跟木头相连的地方明显悬掛著许多半透明的冰晶。 “河水虽然还没结冰,但很明显,气温是一天比一天更低的。” “等再过一段时间,说不定河面就要结冰了,不知道会不会对帝王鮭的洄游造成什么影响。” 他所处的这段河流区间地势相对平坦,河面宽阔,有一定深度,不存在什么障碍物。 要是河水真结冰的话,大概率不会影响水下鱼群的游动,反而会成为它们天然的保护层。 再加上最近都没怎么碰见过黑熊和棕熊,他合理怀疑这些大傢伙们可能已经进入冬眠状態了。 但现在毕竟才11月前期,到底有没有开始冬眠真不好说,在户外行动的时候依然得小心著点儿。 在他清理刺网顶端冰层的时候,河对岸灌木丛轻微抖动,安德烈的身影从里面钻了出来。 看到他,脸色一喜。 “嘿!” “这么早出来抓鱼呢?” 林宸隨意地点点头应了两声算是打过招呼,也不磨嘰,上来直奔主题。 “安德烈,你上次说狩猎麝牛的事怎么说?” “你也发现麝牛群了?” 安德烈一边喊著一边脱掉裤子鞋子袜子,先往身上抹了点雪,这才举著衣物慢慢下水。 “嘶————” 虽然已经不是第一次看了,但再次亲眼目睹这傢伙恐怖的行为,林宸还是没忍住倒吸几口凉气。 “你就不能造艘木筏或者什么的吗,大雪天的下水,我看著都浑身哆嗦。” “嗯?” 已经来到河中央的安德烈愣住,“对哦,我怎么没想到还能用这种方法。” ” amp;amp;quot; 林宸嘴角抽搐,默默竖起大拇指。 河水最深的地方也就一米左右,找根长木棍完全可以充当船桨控制木筏动向。 外国人脑子里果然都是肌肉。 等安德烈从河里上来,用雪擦乾身体后重新穿上衣服,才搓著手嘿嘿笑著继续刚才的话题。 “麝牛群本来应该生活在北极苔原地带,大概在距离这里再往北一两个小时的区域,我指的是开车那种。” “可能是因为降雪的缘故,有几群牛在寻找食物的途中来到了我们附近。” “这边有育空河,还有许多小型水道分支,导致苔蘚生长茂盛,是它们天然的自助餐理想场所,所以就暂时停留了下来。” “原来是这样”,林宸假装懵懂地点头,“你发现的那群麝牛有多少头?” “二三十头吧,不过它们最近似乎渡河了,很有可能是去寻找附近的其它族群。” “那应该就是跟我发现的那群麝牛会和到了一起,我最近一周时间每天都在观察那群麝牛,从最开始的三四十头已经涨到了七八十头的数量。” “那没办法了。” 安德烈很乾脆地两手一摊耸了耸肩:“麝牛群不逃跑的特性註定了无法使用冷兵器进行狩猎,唯一的可能性只存在於族群数量较少的时候。” “七八十头的族群数量,別说是我们两个,哪怕把节目组加上选手所有人加在一起,都別想找它们麻烦。” “除非有枪。” “如果是用陷阱呢?” 林宸还有些不死心。 没办法,阿拉斯加野外的牛就两种,牛和野牛。 野牛接近一吨的体格肯定想都不用想,也只能找软柿子捏。 “陷阱?能有用,但效果不大。” 安德烈並没有不耐烦,反而耐心地给他解释其中的缘由,同时也是解释给屏幕前的观眾们听。 “你想啊,以麝牛的体型,你想挖个让它爬不出来的陷阱坑洞,最少得三米宽两米深吧?” “再加上地面的积雪,光挖这一个坑,基本上一天就过去了,这段时间万一麝牛群移动了怎么办?” “其次,冬季的麝牛主要摄入苔蘚和灌木树枝,乾草也行,能被它们选做临时棲息地的区域,地表肯定全是苔蘚和其它植被,你怎么勾引它们去到陷阱区域?” “最后一点,就算真的有牛落入陷阱,其余牛必然会触发防御阵型守护在陷阱旁边,你要怎么突破那堵防线,將重达三四百公斤的牛射杀並搬运出来?” 安德烈罗列出的三种理由听上去完美无缺,几乎完全不存在任何反驳的可能性。 林宸默默点头,没再继续这个话题,看上去像是打消了这个念头。 其实不然,还剩下最后一种办法,也是最常见的办法。 见林宸听进去了,安德烈拍拍他的肩膀表示安慰。 “没事的林,我明白你的心情,几乎所有来参赛的选手都是以罗兰为目標,试图復刻甚至超越他的战绩。” “你身为荒野新人,能猎杀黑熊已经很厉害了,就连我这个拥有三十年经验的老猎人成绩都不如你。” “猎杀牛很靠运气,冬季相对比较难,你要是真有兴趣的话,可以等天气热了再来,等节目结束后,以你的热度,狩猎证还是很好弄的。” “不说麝牛了”,林宸目光在他身上停留片刻,“你过来是要吃饭?” “对!” “吃什么?” “呃————好问题。” 罗伯特瞪著无辜的蓝眼睛,眨巴眨巴,挠挠后脑勺:“本来想先过来后再看看能不能搞点什么猎物,没想到直接就撞上你了。” “先说好,我这次没兑换新东西,因为没出去狩猎,库存不够,如果你想吃新菜品的话基本是不可能的了。” “而且罗伯特还公布了一个新规则,为了平衡选手们之间的差距,排名靠前的职业选手兑换价格会上涨,避免我们的生活过於舒適便利。” “目前来看,上涨的是我和康纳,另外两人不太清楚。” “哦对了”,说到这个,他突然想起来,“你知不知道木匠和医生大概的方位?” “不太清楚”,安德烈摇了摇头,指著东北方,“我只知道之前他们用直升机移动的时候,从我这里离开后会往那边移动,但具体是谁,有多远,这些就不清楚了。” 东北方? 那不是牛群所在的方位么。 他很快反应过来,以安德烈庇护所为出发点的东北方,大概率也是牛群的东北方至东方区域。 育空河是西南和东北走向,大概率那位选手所在的方位是跟他同侧,也就是说不需要过河。 要不要去冒险找找看? 目前场上还剩下六名荒野选手和四名职业选手,除掉他和康纳,还剩下两名职业选手,而未知的荒野选手还有五名。 二分之七的概率,大概率是赌不中的。 他不认为自己有那种运气,从小到大买的彩票,包括饮料瓶盖什么的,十次有十次是谢谢惠顾,极其偶尔会出现再来一瓶或者两三块钱的安慰奖。 “閒著也是閒著,反正每天都要去观察牛群的状况,抽空在附近搜寻看看有没有人类活动的痕跡,哪怕只是排除一个错误选项都行。” 倘若真能遇到那位选手,就可以从他口中得知另一位,甚至是两位选手的大致方位所在。 想到这,他哪里还閒的住,朝安德烈摆摆手。 “回去吧,反正你也没新猎物,我也没新佐料,之前做你吃过的东西你自己也能復刻个七七八八,与其浪费时间,还不如多为过冬提早做准备。” 说完,他將刺网整齐叠好,关上仓库的门,沿著河岸朝东北方向离去。 “哎?” 安德烈还没反应过来,林宸人已经走远。 他再次挠挠头,看了眼林宸的背影,又看了看庇护所方向。 “什么意思,让我回去?这次不跟我合作啦?” 让他自己做饭是不可能做的,最起码短期內不行。 这两周时间他自己也反覆进行过尝试,奈何厨艺这种东西不是看两眼就能学会的。 哪怕林宸当著他的面將所有步骤都讲解的很详细,等他回到自己庇护所里,刀拿在手上的时候,基本就忘了个七七八八。 目前为止唯一做成功的就是烤肉串,以及在地表挖了个坑用来烤松鸡什么的。 其它的像是燉汤或者煎炒类的菜品,他试了一次之后很有自知之明的选择了放弃。 这次他来,主要还是想跟著林宸再学点手艺,最好是能手把手传授,免得他回去后又失忆。 他在原地犹豫半晌,还是放弃了帮林宸捕鱼填仓库的念头。 “算了,我还是跟上去看看吧,在没有答应合作之前贸然帮別人干活是违规的。” 主人不在家,他也不好意思跑到人家庇护所里休息,乾脆跟上去看看这小子想干什么。 能帮上忙的话最好,这样他就没有拒绝跟自己合作的理由了。 林宸压根没想到有个被自己手艺折磨哭了的可怜人悄悄跟了上来。 他的身体微微前倾,深一脚浅一脚在雪地里走著,多数时候都紧贴著树干周围移动。 这是他这几天摸索出来的小技巧。 树木都生长在平地上,周边的土壤全被树根牢牢握住,不会出现坑洞或者坑坑洼洼的情况。 只要从树干旁边走,不但能扶著树,还能保证脚下的路是平坦的,安全的。 沿著河岸树林走出几百米外,他脚步忽然顿住,整个人藏身於树干后头。 在不远处的育空河中央,四只熟悉的巨大身影佇立在那儿,目光一眨不眨盯著水面下不停游动的黑影。 “棕熊群?!” 林宸只远远瞥了眼便立刻收回视线,心中苦笑连连。 明明都一周多没偶遇了,他差点以为人家冬眠去了都,偏偏这个时候碰上。 等会儿! 他突然想起来一件事。 第一次遭遇棕熊的时候,似乎安德烈就在身旁来著。 amp;amp;gt; 第139章 138霸主级別的试探 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第139章 138霸主级別的试探 第139章 138霸主级別的试探 第二次遭遇棕熊,好像也是到安德烈庇护所附近挖土豆来著。 算上这个第三次。 难道————安德烈这傢伙其实是个倒霉蛋?! 虽然他自己运气也不怎么样,同样遭遇过黑熊和育空狼群,但跟棕熊群比起来,那还是小巫见大巫,没什么可比性。 跟上次相比,这几头棕熊的体型明显又大了一圈,走起路来身上的肉都一颤一颤的,积攒了厚厚的脂肪层。 他如同往常那样,屏住呼吸,小心翼翼地往后退去。 有厚厚积雪层的缓衝,倒是不用担心会踩到枯枝树叶什么的发出声响惊动它们。 有了前两次的经验,现在的他根本不慌,他心里清楚这个季节的棕熊眼里只有肥美的帝王鮭。 帝王鮭不仅体型比红鮭鱼更大,脂肪含量也更多,对即將冬眠的它们有著致命的诱惑。 他才刚退开十几米,河面中央的几头棕熊突然动了起来,齐刷刷朝身后看去o 林宸还以为是自己被发现了,赶忙停住。 但是很快,一阵踩踏水流的声音渐渐远去,很明显不是衝著自己这边来的。 他好奇地探出去半个头,发现在那几头棕熊面对的方向不远处,一头体型硕大头顶双角的庞然大物正站在河边警惕地望著它们。 巨鹿头顶的角如同张开的手掌,底部连成片,只有上半部分呈现出一根根的角状。 “这个独特的形状————是驼鹿!” 这下有意思了。 阿拉斯加地区的棕熊和驼鹿体型差不多,都处於七八百公斤上下的区间,体型两米出头,驼鹿甚至能达到三米,可以说是不相上下的两个霸主级別的族群。 论陆地上的战斗力,那肯定是棕熊更胜一筹,重达1.6吨的前爪拍击力道能当场击碎驼鹿的头骨。 但驼鹿是水性极强的生物,它们的角能够有效抵挡水流的衝击,且在水中移动速度比棕熊更快,能够轻鬆甩掉它们的追击。 还有一点最重要的就是,冬季的棕熊虽然会聚集在河边捕食,但它们依然是单独活动的个体。 驼鹿大多数时间虽然也是单独活动为主,在冬季却会聚集5—10只的小群集体行动,彼此之间相距数米到百米,在小范围內自由活动。 脑海中相关数据刚浮现出来,他就看见有头棕熊追了上去。 这边的河流深度比下游更深些,差不多有接近两米的深度,以两头巨兽的体型都只剩下脑袋露在水面上。 另外三头棕熊没有要动的意思,有一头左右徘徊著,似乎是在犹豫,另外两头毫不留恋地直接转身,重新將注意力转移到面前的帝王鮭身上。 更新不易,记得分享101看书网 在那头棕熊追出去后没几分钟,岸边森林里倏地窜出五六道高大的身影。 它们警惕地盯著不远处三头棕熊,慢慢淌入冰冷河水当中,口中发出不同於庞大体型的稚嫩声响。 “哦~~~” “哦~” “哦~” 若不是亲眼见证这一幕,光用听的,林宸感觉自己可能会误以为这是什么动物幼崽发出的鸣叫声,听上去跟撒娇並没有什么区別。 几头驼鹿下水的速度很快,相对平静的河面顿时掀起惊涛骇浪,肉眼可见的浪涛一圈圈扩散出去,几乎跟海浪有的一拼。 这还没完。 森林里,忽有大片大片雪花飞舞。 两头壮硕的驼鹿如同泥头车般一路顶著积雪俯衝出来,一个猛子扎入河中,以极快的速度跟上队伍末尾,並很快游向游在最前边的那头。 突如其来的驼鹿群嚇了那头棕熊一大跳,层层叠叠的波涛从它身前盪过,巨大的力道带动著它身体来回晃动,差点站立不稳跌入水下。 经此一遭,那头棕熊很有眼力见地放弃了继续追踪的意思,扭头朝同伴们那边游去。 “我滴乖乖,这就是森林霸主级別的过招吗?” 他震惊地吞咽几口唾沫,趁著这个空档,默默又后退了好几米。 直到確认差不多安全了之后,才敢背过身去大步前进。 特意在脑海里寻找了下有关驼鹿的知识,看完后乍舌不已。 別看驼鹿肩高两米多,身长三米,重达八百公斤,似乎很笨重的样子,但它们却是身手敏捷的运动健將。 不但可以原地跳高去摄取高处的叶子,还能潜入五六米深的水底啃食水草,一口气游二十多公里也不是什么难事。 除此之外,哪怕是在深达一米多的积雪地上也能快速奔跑,一如方才推土机般的画面,所过之处能硬生生开拓出一条通道。 大多数情况下驼鹿不会去挑衅棕熊,毕竟它们多数时间在陆地上活动,食草动物的本能就是会规避食肉动物。 可若是棕熊敢打它们幼崽的主意,愤怒的驼鹿可是会主动发起衝锋的。 “嘶————以我现在的水平,还是不要妄想去打它们的主意比较好。” 看似锋利的箭矢射在人家身上,估计跟打针差不多,除了会激怒对方外並不会產生什么实际效果。 除非能一箭爆头。 但在对方的武力值和体型威慑力下,根本不可能靠的太近,那样无异於是拿自己的命当做赌注。 离的远,爆头的可能性就会无限趋於零。 他有的只是初级弓箭精通,又不是高级,根本做不到那种事。 在他不停地回想著育空河面上那副震撼画面时,不知不觉中已经来到了牛群棲息地附近。 先是观察了下牛群的动静,一如往常那样毫无破绽可言。 他也懒得在原地苦等,先是辨认了下安德烈庇护所的方向,再找到东北方向。 “雷山?” 拿了根树枝在雪地上写写画画,很快便勾勒出一副简笔画地图。 闭上眼,回想第一天跳伞时看到的情况。 他最初降落的地点是靠近狼山附近,不远处周围確实陆续有几名选手也选择了跳伞,应该是看中了育空河资源的地理位置。 其中两人肯定就是安德烈和康纳,剩下的那位,大概率飘向了雷山方向。 也就是他和安德烈的东北方。 確定好大致方向后,他没有急著行动,而是又往山坡上走了段距离,找了个视野开阔的位置。 一眼望去,远处的山脉顶端早已被白雪覆盖,半山腰和山脚位置也是银装素裹,只余一点点深绿色裸露在外。 “不对,这个方向是北方,应该是恩迪科特山脉和北极之门附近,抵达那里,就正式进入北极圈范围了。” 视线横移,很快就找到了东北方向的几座小山峰。 再往南,是绵延不绝的育空河蓝色河道,在河道的旁边———— “等等,不是,难道是我眼花了?” 他不可置信地瞪大双眼,搓揉几下,重新定睛看去。 在雷山群落南部,育空河流出现了两条分支,匯聚到一起后形成了y字形的地形。 就在岸边,他似乎看见了类似钢筋水泥建筑的轮廓。 “这种鸟不拉屎野生动物泛滥的地方难道还有米国佬的乡镇?” 在做赛前调研的时候,他完全没往这个方向去想过。 因为他觉得只要是脑迴路正常的人,都会选择在城市或者周边生活,而不是跑到人跡罕至的野外森林里。 要不要去看看? 脑袋里冒出这个大胆的念头后,很快就被他摇头否决。 节目的主旨是荒野求生,哪怕附近有城镇,也是不可以过去的,否则跟作弊有什么区別。 更何况这段距离看上去似乎没多远,真正走起来指不定要花几天时间在路上。 还是去东北方寻找新的参赛选手吧。 他的视线重新移向雷山方向。 在地图上看这片区域似乎是一整座山脉,但亲眼看到后,那片区域只不过是诸多小山丘和几座相对较高的小山堆积在一起的区域而已。 不出意外的话,狼山应该也是差不多的情况。 这种地形註定保温效果比平地上更好,也更潮湿,適合植物生长,是野生动物们天然的棲息地。 他大致扫了一圈,並没有发现明显的人造庇护所的影子。 “现在有两个结论,一个是那位选手搭建庇护所的地方比较隱蔽,另一个就是他的庇护所比想像中更远,有可能在山的另一边。” 看到雷山的地形之后,林宸基本確定了这名选手的身份,大概率是经验丰富的荒野选手。 像他这样的职业选手在开赛前多半会选择靠近河流的位置降落,以確保水源,毕竟没有水可活不过三天。 但经验丰富的荒野选手则考虑的更多,多半会选择容易获取食物的地方,水源对他们来说根本不算什么难事。 去,还是不去? 判断出对方身份后,林宸突然又犹豫起来。 从他这里赶到雷山那边起码要一天的时间,中途还不清楚会不会遭遇什么危险。 等到了那边之后,自己手上又没有调味品,只能用对方的盐烹飪,假如食物库存不足的话就要临时去猎,对方也不一定愿意合作,那样会打乱原本的计划。 拋开合作不谈,就算他真问到了其它选手的位置,又要继续赶路,还不一定能找到木匠。 真的有必要冒这种险吗? 仔细想想,之前已经兑换了野外工具大全,虽然从內容来看都是些很基础的东西,但在森林里基本已经够用。 就算历经千辛万苦找到了木匠,人家愿不愿意传授还是个问题,学来的万一是兑换来的工具大全中的几种,那岂不是白白浪费时间和精力? 要不,还是自己摸索摸索,利用已有的工具知识,看能不能製作出一些简单的工具。 这种从无到有的摸索过程,应该会给自己带来一定的成就感吧? 打定主意之后,他扭头就走,直接放弃了之前擬定的计划。 他就是这样的性格,只要存在可能性就会想很多种方案,但具体最后会採用哪种,没到最后他自己也不清楚。 这也是厨子这个职业的通病,忙碌的时候脑袋里会提前预想一大堆可能发生的事和处理方案,但真的遇到突发状况以及傻逼客人提出各种奇奇怪怪的要求时,往往都是临时想办法。 他重新返回到麝牛群附近,隔著几百米远远望著雪地里那群旁人大物。 “假如我真能猎杀一头,该怎么运回去?” “第一个工具就以这个为目標构思吧。 第140章 139树皮绳索,钻木取火 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第140章 139树皮绳索,钻木取火 第140章 139树皮绳索,钻木取火 一直远远尾隨著林宸的安德烈也没想到在他们附近不远处居然还有一座小镇,看规模似乎也不大,只有寥寥几栋相对显眼的建筑。 作为从小在荒野中长大的米国人,他很清楚这种分布在野外的建筑意味著什么。 说白了就是附近居民的集市,镇上大概率会存在学校以及邮局。 只提供基础教育和社交网络,其余的政府可就不管了。 镇上会出现的食物主要也都来自於周围的森林河流,没有便利店,没有商场,也没有餐厅。 他对这种地方可没半点兴趣,大多数时候镇上也没几个人,都是些留守的人员。 跟著林宸重新返回牛群附近,见他突然停下后,安德烈赶忙也找了棵粗大的树木躲藏起来。 “奇怪,我为什么要躲?” 他挠挠头,从树干后探出半个头,瞥了几眼后又缩回去。 “林这是想干嘛,单纯观察麝牛群的习性?” “不是跟他说了么,这么大群的麝牛不好招惹,他该不会还没死心吧。” 內心虽然对於林宸最近肉眼可见的成长怀有浓浓的警惕,但他並不希望林宸这么早就被淘汰出局。 从相处的这几次来看,这位年轻的大夏人善良淳朴,做事努力认真,是个值得结交的朋友。 可以的话,最好能生存的久一些。 有现成的厨子在,为什么要自己做饭? 多吃一顿都是赚! “要是这小子真要去招惹它们的话,说不定我还能救他一把。” 他对自己的箭术还是很有信心的,不愿意招惹牛群只是觉得没必要冒险,真想动手的话,以它们那傻乎乎的防御阵型,说白了就是站著不动的活靶子。 射杀一两头还是没什么问题的。 越是经验老道的猎人就越是谨慎,他们看见过太多的意外,反而是初入茅庐的新人衝劲十足。 他並不打算阻止林宸,有时候就是这样,人教人学不会,事教人一遍就足以铭记终身。 林宸並没有发现距离自己两百多米外还藏著个人,他手里提著工兵铲,目光在周围树林里扫视著。 “自己搬肯定不行,哪怕分割成小块,整体重量依然没变,三四百公斤的肉块再来几个人都搬不动。” 一想到在雪地里搬运货物,他脑海里慢慢浮现出几种適合的工具。 雪橇? 一种十分眼熟的物品吸引了他的注意力。 “对啊,牛本来就是北极地区的生物,那么只要参考生活在北极地区人民的工具就行。” “北极人民通常会驯化驯鹿或者驼鹿来帮忙拉货,这也是圣诞老人的起源灵感,想要在雪地上负重移动,雪橇確实是最好的选择。” “但问题是人家拉货的是驯鹿群或者驼鹿,本身力量就足够大,我只有自己,能拉的动吗?” 他没有急著动手,先仔细研究了下从这里到自己庇护所的整体地形。 “目前所处的位置在半山腰,起码有大几百米路程是下坡,只要能启动雪橇,藉助自重就能轻轻鬆鬆滑下去,而且雪地很滑,惯性能带著移动更远的距离。” “后边的路程以平地为主,最困难的是前往庇护所的那段路程,是上坡。” “上坡是不可能上的,对了,正好河边有仓库,可以先运往那里,再少量多次搬运,反正每天都要去河边捞鱼,这样的话需要我自己拉的路程大概只有三公里左右。” 確定好大致路线后,他开始物色適合打造雪橇的木头,以及用来固定的材料o “驯鹿拉的是无轮雪橇,其实就是往两条滑雪板中间装个简易木凳,底部跟雪地接触面积越小,摩擦力就越小,移动起来更轻鬆。” 滑雪板的形状必须要前段弯曲,避免滑行过程中扎入雪里引起翻车。 同时,雪板的面积也不能太细,太细了直接就会陷进雪里,必须要有巴掌大的横截面才行。 这样的话,树枝就可以排除了,只能使用树干。 但树干都是笔直的,不可能出现前段弯曲的形状。 “有了,我可以手工凿出一段弧形,这样就能保证学板的完整度,不至於太快散架。” 这可是个大工程,不是短时间內能完成的。 他很快选中了一颗直径三十厘米左右的樺树,差不多有两个苹果手机的宽度。 “樺树是硬木,用它製作出来的工具坚固可靠,虽然製作过程很费力气就是” 。 他活动活动身子,双手握住工兵铲,將斧面对准树干。 “咚” “咚” “咚” 连续几斧子下去,树干上明显多出一道口子。 巨大的动静在安静的雪地里显得格外清晰,不远处的麝牛群瞬间被惊动,一排强壮的牛警惕地望著这边,已经隱隱形成了墙的队形。 他只是瞥了眼那边,继续砍著面前的树。 一斧子从上往下挥落,第二斧就横著挥动,这种砍伐方式能最大程度节省力气,也能加速砍伐的效率。 每砍两下,就会有一大块木屑掉落,树干上很快就被砍出一道深深的豁口。 “呼————” 林宸擦了把额头细密的汗珠,这才没几分钟,他居然开始出汗了,双手手臂一阵阵发颤,那是用力过度加上树干反震带来的效果。 寒风吹拂,夹杂著少许雪花打在脸上,如刀割般生疼。 他不敢休息太久,趁著身体还暖和,必须要一口气把活干完,否则很容易冻感冒。 等豁口砍到超过树干一半厚度之后,就可以尝试到反方向猛踹树干。 空掉的这一段位置会导致大树重心失衡,只需要一点额外施加的力,就能利用树木自身体重令它自然倒塌。 踹了几脚,见只是轻微的晃动,又走回去补了几斧子,再踹。 反覆四次后,这棵樺树终于坚持不住,晃悠几下后重重摔倒在地。 折断的部分裂口比较毛躁,补上几斧子將树干纤维粘连的地方全部砍断,才算是彻底大功告成。 “樺树虽然是硬木,但它的树皮柔韧性还不错,我的勺子就是用樺树皮做的,如果將它撕成细条,互相扎在一起,不知道能不能充当绳子。” 选定合適的长度,在树干上下各划上一圈,再竖著划上一刀。 刀尖贴著树皮戳进去使其翘起,扯住轻轻往下撕就行。 冬季的树皮乾燥缺乏水分,撕起来会更困难些,想保证其完整度的话就得耐著性子一点点慢慢撕开。 获得整张树皮后,才是万里长征的第一步。 他在脑海里搜索了下有关树皮绳子的製作工艺,表情很快变得难看起来。 难倒是不难,就是工序比较耗时。 还有最重要的一点,需要生火。 他在这边捣鼓半天,牛群那边依旧保持著警惕,没有要散开的跡象,但也没有试图攻击的趋势。 “只要不去主动招惹它们,它们也不会主动招惹你,保持足够的安全距离就可以了。” 坐在光禿禿的树干上,將树皮正面朝上平铺在腿上,抓著工兵铲斧刃一点点剔除树皮表面粗糙的部分,只留下內层相对柔软的淡黄色纤维层。 有些纤维层偏硬,同样需要剔除,主要保留细腻且充满韧性的部分。 到了这一步,跟他之前做树皮勺子是一样的步骤。 “这种程度的树皮虽然做勺子可以,但想要做绳子的话柔软度还不够,必须要进行软化处理。” “软化处理有三种方式,一个是用水浸泡,起码十几个小时以上,一个是水煮,水煮的速度更快,而且柔软性更好,最后是火烧,但很容易导致树皮点燃。” “现在没有锅,水煮显然不现实,但可以结合两种方法进行折中处理。” 刚才削下来的树皮废料正好可以当做火绒来引火,他又扒开附近积雪,收集了些枯叶和树枝什么的当做燃料,搭了个迷你的篝火。 四根手指粗细的树枝插在土里,顶部靠在一起,中间用枯叶和树皮碎屑堆满。 单独找来一根枯木,削出一截平面,用刀尖在靠近边缘处钻出一个洞,確保洞的一侧是悬空的,再找根粗细差不多的树枝卷在弓弦上。 这个卷法也有要求,先將弓弦卡在树枝上,拉开,弓身上下旋转一百八十度,弓弦自然而然会在树枝上缠绕一圈。 再將树枝顶端多余的树皮削掉,只留木头部分插入枯木表面的洞中。 左手拿著刚才削下来的木头压住树枝顶端,右手横握猎弓,开始前后移动。 在移动的过程中,树枝会隨著弓弦的移动自然旋转,就成了“钻木“。 正常人生活中不会有机会学习这个技巧,他也一样,只是特意去看过些视频,知道大概该怎么做。 刚开始钻的时候他还有些找不到感觉,不是左手木板滑掉,就是弓弦上下移动导致钻速提不上去,甚至带动著树枝从树洞里滑出去。 反覆练习了十几次后,才终於慢慢找到点感觉。 钻著钻著,他的平衡感掌握的越来越稳,弓身移动的速度越来越快。 他喘了口气,將胸前镜头平放到地上,对准孔洞位置拍摄特写。 “我好像找到感觉了,下次应该能成功!” 简单休息了两分钟,他再次拿起工具。 树枝旋转的速度越来越快,一层层木粉从孔洞鏤空的地方滑落到下方枯叶上,渐渐堆积成一座迷你小山丘。 慢慢的,孔洞內冒起一缕青烟,滑落的木粉顏色也从木色转变成灰色,然后是黑色。 当黑色木粉出现后,那堆木粉小山以肉眼可见的速度迅速被染黑,钻孔內飘起的青烟也从一缕增加到了三缕。 继续快速摩擦十几下,林宸额头滴落一滴汗珠,大气都不敢喘,轻轻將树枝移开。 孔洞內,此时已经堆积了一层黑色木粉。 手指併拢微微扇动,將充满氧气的新鲜空气输送过去。 扇了约莫十几下,一点微弱的红色从灰烬中悄然冒头。 他赶忙停下动作,小心翼翼地將火绒围在灰烬周围,托起枯叶,跟哄小北鼻似的轻轻来回晃动几下。 有了充足的氧气,那点火星迅速蔓延,盖在表面的灰烬也在晃动中被气流吹开,露出內部大片大片火星。 周围的火绒瞬间被点燃,底部的枯叶也明显开始泛黑,飘起难闻的青烟。 2 第141章 140樺木雪橇,融雪冰坑 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第141章 140樺木雪橇,融雪冰坑 第141章 140樺木雪橇,融雪冰坑 “成了!” 突然躥起的火苗嚇了林宸一跳,狂喜之余,他强行控制著肢体动作幅度不要太大,避免一不小心摧毁新生期极其脆弱的火苗。 轻手轻脚护著火苗將其放在篝火堆底部后,依旧是用手指扇风,外加远距离的轻微吹气,火苗这才一点点壮大。 等到周围火绒木屑彻底被点燃后,他才敢用正常的力道吹气。 篝火一点点升腾,瞳孔中倒映著橘红色火光,在寒风中轻微摇曳,不仅驱散了周围的寒意,也点燃了他心中的自豪之火。 【在寒冷的阿拉斯加冬季雪原上钻木取火成功,幸福感+3】 冷不丁蹦出来的系统提示让他脸上的笑容僵住,嘴角弧度慢慢扩大。 “果然是这样,只有挑战自己才能获得幸福感,太普通的烹飪和狩猎已经满足不了现在的我了。” 他毫不犹豫地立即將还没捂热乎的点数兑换成初级陷阱精通,积攒了近两周的点数再次清零,只剩下寥寥2点。 潮水般的知识不停地灌入大脑,稍微有些发涨,很快又恢復正常。 他试著去想了想,跟之前的情况差不多,空想的时候没有任何效果,只有选定一个主题后才会浮现出对应的陷阱详情。 比如之前布置过的触髮式树枝陷阱、落穴陷阱、诱饵陷阱等等。 本以为有了初级陷阱精通之后会对狩猎牛起到明显的帮助,但在脑海里瀏览了一圈之后,他才发现自己似乎想多了。 捕猎大型猎物的陷阱普遍以落穴式为主,或用诱饵法、或用地刺法、或用触髮式,也可以多种互相结合。 由於猎物的体重过重,其它的陷阱完全起不了任何作用,其中很多还需要工具辅助,纯靠自然材料的更是没可能。 相比於大型猎物,陷阱主要用於捕获中小型猎物,普遍以小型为主,像是鸟类、禽类、兔子、豪猪、老鼠等等。 中型的就像安德烈当初那样,在动物固定的路径上布置触髮式陷阱,多半用来捕猎动物幼崽,成年的力气太大,稍微挣扎几下就能挣脱。 他默默地呼了口气,虽然有点小失望,但也並不是完全没收穫。 陷阱可能没办法帮助他狩猎牛,但却可以保护他的安全,抹消惹怒牛群时发起的衝锋所產生的致命后果。 “还早还早,先把树皮绳子搞定再考虑陷阱的事。” 陷阱只是个后手,要是箭术准头足够的话,倒也不需要那玩意保命。 火生起来后,將方才刮好的树皮丟进雪里搓揉,让它表面覆盖上一层薄雪,再凑到火源附近烘烤。 阵阵热浪瞬间將积雪层烤化,雪水还没来得及淌落,就被树皮纤维吸了进去。 如此反覆几次,直到树皮不再吸收水分,就证明它喝饱了。 割下一条细长的树皮架到火上来回烘烤,利用高温加热內部的水分,以达到软化的目的。 “不仅仅是树皮,木片、竹条都可以使用火烤的方式进行软化工艺,这也是手工编织必学的方法之一。” 他这边倒是烤上火了,不远处藏身树后的安德烈却冻的牙齿打颤。 “这、这小子、可以啊————居然————连————钻木————都会用。” 长时间的蹲守让他感觉四肢有些发麻,赶紧起来活动活动身体。 “就是不晓得那傢伙生火要干什么,看上去似乎是在做什么东西。” 离的这么远,又有积雪反光和闪烁的火光影响视野,他只能看见林宸手里拿著什么东西在捣鼓,完全看不清具体细节。 要是这傢伙在这里呆到天黑,难道他还一直守著不成? “不,不行,我可不能干这种蠢事,最多再等一个小时,要是他没有要发起进攻的意思,我也只能先返回了。” 他是来贏取奖金的,最多只能在能力范围內帮林宸一把,但仅限於不影响自己状態的前提下。 林宸这边正专心致志地在烘烤樺树皮,每在火上过一遍,树皮的柔韧性便神奇地软上一分。 彻底软化后还没结束,还要用硬物进行捶打,进一步加深它的韧性,同时也能粉碎树皮的整体形状,让长条纤维组织从成片状態中脱离出来,变成一根根细长的纤维束。 这样一来就不需要用刀切了,只要將散开的纤维束抓著撕下来,就可以开始最后一步的编织。 编织草绳他还算在行,不过树皮绳子跟草绳质地不同,本身就极为坚韧,不易断裂,自旋拧绳法不太適用,他准备採用最常见的三股拧绳法,也就是所谓的麻花辫。 將三根树皮纤维握在指尖,交叉来回编织就行,没什么技术含量。 当纤维长度不够时,只要插入一束新的树皮纤维继续上述步骤即可,因此最开始的三束纤维长度不能相同,最好是长、中、短三个长度。 这是为了编织更长的树皮绳,如果本身长度就够的话,选择三束长度差不多的即可。 “我想想,左右两侧底部各一个滑板,中间拉货,不需要放凳子,只要放块木板就行,这样的话————不对不对,绳子不能接触地面,木板跟滑板间还需要有支撑物隔离开才行。” “那就是木板下边立四根柱子,四个角各自固定,至少需要四条绳子。” 他就这样一直坐在那儿做著手工活,时不时往篝火里填点木柴维持燃烧。 【在寒冷的阿拉斯加冬季森林製作樺树皮绳子,幸福感+1】 “果然,野外生存最重要的核心还是挑战自己。” 有了系统提示鼓励后,他的动力和信心愈发暴涨,兴致勃勃地准备开始下一个步骤,也是最废体力的步骤。 先在刚才剥了皮的樺树干上选定一截合適的长度,军刀充当钉子,工兵铲当锤子,一铲一铲將军刀深深钉入木头內部。 然后拔出,换个位置继续。 开了七八个洞之后,再用工兵斧去砍,內部牢固结构已经被破坏的树干很快就沿著孔洞位置裂开一道深深的缝隙。 最后用工兵锯將剩下的半截树干锯断,竖在地上,从中间劈成两半。 “体力活干完了,接下来就是细致活了,一旦出错,就得重新砍木头,希望能成功吧。” 如果说之前都是伐木工的活,那接下来就是木匠的活了。 在距离树干一头两三根手指的距离开一道口子,用斧刃轻轻斜著往下砍,用跟伐木时同样的手法,先斜著砍出凹槽,再竖著將这块木头整个砍掉。 隨著他不断地削砍,木头內侧渐渐出现一条不规则的弧度。 等弧度达到一定深度后,再把木头竖起来,从另一端中间劈落,就跟劈材一样,利用树干自身的纤维结构让木头自己断裂。 这样一来,木头的厚度就被削减掉一半,只剩下顶端还维持原状。 “呼————到目前为止还算成功,看来这个方法不错。” 他可从来没看过製造雪橇板的相关视频,脑袋里也没相关的知识,纯粹是靠灵机一动外加参考各种野外工具的製作工艺想出来的办法。 他坐在剩下的树干上,將已经初具雏形的雪橇板夹在腿间,工兵斧刃充当刨子上下滑动,削出一片片极薄的木片。 直到厚度跟他印象中雪橇板差不多之后,才调转方向,將有弧度的那头外侧也劈砍出对应的弧度,最后再將不规则的弧度削至光滑,一个做工粗糙的简易樺木雪橇板便製作完成。 用多余的树皮充当容器煮了点雪水润喉,简单休息了几分钟,他拿起另外那半截木头,开始第二根雪橇板的製作。 原本已经想走的安德烈看到林宸製作出的东西,顿时来了兴趣。 “看这形状,难道这小子想滑雪?” “不不,不对,滑雪在哪里都可以滑,没必要大老远跑到这边来,他现在做的东西肯定跟麝牛有关係。” “嘶————不会吧?” 某个瞬间,安德烈脑海中冒出来一个极其大胆的念头。 这小子想用雪橇板將麝牛运回去! 难道他已经有了搞定牛群的计划和信心? 一想到这,他又不急著走了,但为了维持身体温度,只能在原地不停地做蹲起和高抬腿,以免动作幅度太大引起林宸亦或是牛群的注意。 不知过了多久。 当林宸將最后一根树皮绳绑好之后,一架像模像样的雪橇滑板静静地佇立在原地。 原本是想用整块木板充当中间座位,但考虑到牛的体型,恐怕找不到这么大的树,最后只能用几块木板拼接到一起,不得已之下又做了几根绳子將木板两侧绑住。 他直起身子,敲了敲有些发酸的后腰,抬头寻找天上的太阳。 “哈,出门的时候还是早上,现在太阳都快落山了,差不多过去八九个小时了吧?” 除掉路程,他起码在这里呆了七八个小时左右。 手工活还真是费时间啊。 他试著站上去踩了踩,木板的承重能力比想像中更好,哪怕他蹦个几下都没有任何问题。 【在寒冷的阿拉斯加冬季森林成功製作无轮雪橇,幸福感+4】 “只有四点么————也是,做这玩意难倒是不难,主要费时间,绳子之前也做过,整体技术含量不大。” 这个提示也验证了他的猜想,当生活趋於平淡无趣的时候,只有挑战自己和尝试新事物才能產生一定的情绪波动。 若是不这样的话,日子会过的一天比一天难受,到最后更是会陷入麻木状態,很可能引起心理上的疾病。 幸福值的存在,除了帮助他在荒野安身立命之外,恐怕最重要的意义就是保证他的身心健康。 做好拉货的雪之后,他又煮了些雪水饮下,利用热水的温度强行拉高体温,促进血液循环,避免待会儿影响状態。 半天没吃饭的他稍稍有些飢饿,但也正是这种状態,反而让他的头脑愈发清醒。 “趁著太阳还没下山,是时候该干正事了,今天很有可能得在野外过夜。” 既然打定主意要跟这些大傢伙们死磕到底,他便做好了最坏的打算。 篝火的存在將附近积雪尽数融化,边缘处更是形成了一圈冰壳,地面也被融化的雪水浸湿,等火熄灭后同样会慢慢冻硬。 这里短时间內不会被新雪覆盖,可以充当临时营地。 他站起身,活动活动身体,目光看向远处麝牛群,將猎弓拿在手上。 “那么,开始吧!” 第142章 141出其不意的冷箭 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第142章 141出其不意的冷箭 第142章 141出其不意的冷箭 他在这里呆了大半天时间,牛群们已经习惯了他的存在,防御阵型早就散去,各自悠閒地在雪地里刨著雪,时不时低头啃食地面的苔蘚和草皮。 林宸没有直接走过去,而是先走远一段距离,换了个方向再重新靠近牛群。 他的脚步很轻,动作放慢到极限,儘可能避免引起麝牛们的注意。 半天时间都耗在这几了,也不差这几分钟。 他的战略到目前为止看起来是有效的,专门挑了个远离牛头的方向,但也没敢靠的太近。 这种生活在北极苔原上的生物习惯了在没有遮蔽物的环境下活动,听力可能会很敏锐,虽然针叶林內有树叶被寒风颳过的噪音干扰,他也担心离的太近会引起它们的警觉。 找了棵树干猫著,將附近积雪扒开,周围的雪围拢过来,堆成一座天然的掩体。 他抽出一支箭搭在弦上,从掩体和树干间的缝隙往外望去。 目光在外围一头头强壮牛身上扫过,然后是在內侧活动的牛群。 “背对著我的有十几头,角度適合的有三头,再远的就不管了。” 他將胸前镜头取下,摆放在雪堆顶上,正好將整个麝牛群的情况尽收眼底。 “我手中这把弓的磅数大概在50—60磅之间,是標准的美猎黄金区间,目標主要以中型猎物为主,像是狼这种体型的生物,能做到一击必杀。” “对上大型猎物不一定能做到秒杀,但破防肯定是没问题的,要是磅数再低些恐怕就不行了,估计这也是节目组刻意选择的磅数。” 大多数选手不会选择冒险去狩猎大型猎物,这种程度的弓符合主流选择,往下能秒杀,往上又能搏一搏,俗称万金油选择。 就是对於新手不太友好,所以他之前练弓的时候手指才会那么快就被划破。 “我现在距离牛群大约两百米不到,若是满弓的话,箭矢大约要在空中飞行两秒到三秒的时间,出手前必须要考虑到拋物线弧度和风速影响。” 他眼中闪烁著精芒,大脑飞速转动,弓箭精通带来的本能自然而然运转。 弓弦微微拉开,弓身上仰,感受风向和风速的同时在细微调整合適的射击角度。 这么远的距离,对於经验老道的射手来说不算什么难事,但他只有初级弓箭精通,想要一箭命中牛的要害,必须將所有因素都完美计算在內。 甚至还要抓准牛的行动轨跡,避免它突然抬头或者低头,甚至是转身走动。 “不能瞄太久,瞄的越久越不准。” 他眼眸微眯,目光锁定位於牛群第二梯队的一头麝牛。 这头牛站位刚好处於外围两头麝牛中间,完完整整將整个身体暴露在他视野中,並且才刚从旁边走过来,正在不停地用鼻子去拱地上的积雪。 双手同时发力,左手大鱼际前顶,右手四指勾在弦上拉开。 这是他第一次用四根手指拉弦,力量发挥到了极致,核心也同时绷紧,儘可能分散手臂上的压力,让其维持平稳状態。 这个姿势维持了两三秒左右,林中的寒风突然毫无徵兆地减弱,他死死盯著那头牛,弓身稍稍往下移了微不可察的一点距离。 “咻— ” 弯如满月的弓弦瞬间恢復原状,箭矢在空中划出一道优美的弧线,直奔那头麝牛飞去。 “?!amp;amp;quot; 突如其来的破空声將正靠在树干上打盹的安德烈惊醒,这个声音虽然不是很明显,但对於他这种经验丰富的猎人来说就是最敏感的信號。 赶忙从树后探出半个头。 几乎是同时,他的目光才刚触及麝牛群附近,就看见一抹乌光从空中落下,精准扎在某头正低头吃草的牛脖子上。 amp;amp;quot;?????amp;amp;quot; 他震惊地张大嘴,下意识脱口而出:“厚礼法克,这什么情况?” 中箭的牛惊慌失措地调转身形朝攻击的方向看去,被这般动静惊动的其它麝牛也纷纷围拢过来,警惕地环顾四周,却没发现敌人的踪影。 它们发现不了,在安德烈眼里却显得格外显眼。 他一眼就看见了那堆异常高的雪堆,再看向麝牛群,估算了下距离。 “我的上帝,一百八十米左右的射距,一箭精准命中要害,这小子难道是什么射箭天才吗?” 回想起当初自己刚见到他时,连握弓的手法都明显不太对的画面,安德烈有些不敢相信自己的眼睛。 等他慢慢冷静下来后,才反应过来林宸的打算究竟是什么。 “我明白了,他是想通过击中要害的方法来削弱那头麝牛的生命力,麝牛体型强壮,想用猎弓一击毙命几乎不可能,而且出手后还会触发防御阵型。” “若是这一箭射在它的要害位置,不管是脖子还是四肢,都能影响它的状態,在低温状態下只会一天不如一天,直到死去。” “他想打持久战!” 从他这个角度看过去,牛群的防御阵线恰好同他呈九十度,侧面以及后方的族群暴露无遗。 望著那一头头紧张的麝牛,一个大胆的念头逐渐浮现。 要不要趁著这个机会也搞上一头? 他虽然猎杀过不少牛,但用的都是猎枪,还真没用弓试过。 如果是用林宸的这种方法,说不定还真能行。 但他並不打算立刻出手,现在是林宸表演的时间,在双方没有达成合作的前提下,他贸然出手有可能会被判违规,直接剥夺这周的合作权。 被射中的那头麝牛伤口处一滴滴殷红鲜血撒在洁白的雪地上,留下一个个红色孔洞。 它刚开始还跟个没事牛似的在原地来回走动,但渐渐的,脚步开始有些虚浮起来。 林宸没有急著现身,也没有想补第二箭的意思,就躲藏在雪堆后边透过缝隙观察那边的情况。 被牛群挡住视野的他完全看不清后边的情况,眼下只能耐心等待,別无他法。 又呆了十几分钟,他实在有些藏不住了,猫著腰往后退去,沿著来时的路线重新返回雪橇所在地,途中还顺手捡了些柴火回来。 第二次钻木取火就简单多了,有了经验加持,没几分钟就重新將篝火点燃。 越来越多的牛群加入到防御阵型当中,几乎围成了个半圆,將这个方向围堵的水泄不通。 但距离这么远,没有触及警戒线,它们並不会主动发起攻击,以它们的智慧甚至完全搞不明白攻击到底是从哪里冒出来的。 天色渐渐昏暗,温度也在不知不觉中下降。 对於已经在雪地里呆了快十个小时的林宸来说倒是没什么特殊感觉,只要有篝火,这个夜晚並不算难熬。 他並不打算进食,儘可能减少消耗是维持体能的关键。 当收集足够整晚燃烧的柴火之后,閒著无聊的他將周围积雪一点点堆积过来,沿著凝结成冰层的边缘垒高。 这里的雪层没有融化成水,而是凝结成了冰,就意味著篝火的热度在这个位置达到了临界点,刚好和融化后的雪水中和成0度分界线。 他就这样一层层垒著雪,再静静看著它们融化、凝结。 隨著冰墙一点点升高,从刚开始只到脚踝高度,慢慢到小腿、膝盖、大腿—— 直到他坐下之后几乎看不到外边情况时,周围的寒风突然之间消失的无影无踪,篝火的热度仿佛在这个距离內形成了循环保温效果。 “这就是冰屋的功效吗?” 他特意给自己留了个出口,钻出去的剎那,扑面而来的寒意激的他浑身一阵激灵,赶忙又退了回去。 安德烈早早地走了,他很清楚双方的斗爭短时间內不会结束,从林宸重新开始生火的时候他就悄悄走了。 第四十天。 林宸是被晃眼的阳光照醒的。 他整个人蜷缩在雪橇木板上,將昨天剩下的半棵树干竖起来当做靠背,就这样简单凑合了一晚。 整个晚上他都没怎么睡好,因为担心可能会有野狼隨时冒出来,加上喝了大量的雪水,几乎每隔一个小时就要上次厕所,直到后半夜才慢慢抵挡不住困意睡了过去。 事实证明他的担心是多余的,血腥味虽然能引起狼群的兴趣,但这么多头牛的气味更加明显,不会有头狼蠢到来招惹这些大傢伙们。 从冰坑里出来,短暂地適应了下外边的温度,他扭头看向远处的牛群。 经过整晚的休息,牛群的警戒状態已经解除,现在几乎全都躺在雪地上睡觉。 为了减少活动消耗,麝牛群大部分时间都躺著度过,就连吃草的时候都不例外。 在眾多相差无几的身影之中,他很快就找到了那头脖子上插著根箭矢的倒霉蛋。 不知道是不是天气太冷了的缘故,雪地上並没有多少血跡残留,伤口周围还没来得及流出来的血直接被冻住,经过一晚的氧化,看上去像是一圈黑色的纹路。 这头麝牛还活著,很显然那一箭並没能要了它的命。 这么远的距离能一箭射中它的脖子已经算是超常发挥,他並不指望能靠这一箭割破它的气管。 不要紧,可以再来一箭。 他重新回到昨天射箭的位置,找到差不多的角度和手感,再感受了下风力和风向,弓身仰起的幅度稍稍放低些。 嗖熟悉的破空声瞬间惊醒许多没有睡著的牛,它们慌张地从地上站起身。 尤其是那头中过箭的倒霉蛋,听到这个声音后更是条件反射般挣扎著想要站起来,无奈脖子上的伤口剥夺了它大部分的力气,就连抬起头都费劲。 兴许是因为躺著的缘故,瞄准面积变小,这一箭並没有射中,而是险而又险地擦著表皮毛髮扎在了积雪里。 “高了点吗,没事,再试试。” 林宸自言自语著,抬手又是一箭。 这一次他甚至考虑到了牛抬头的可能性,一箭精准命中。 昨天那箭是站著的时候射的,现在是躺著,两支箭扎进去的角度截然不同,几乎呈十字型贯穿它的颈部。 连续的两箭终於引起麝牛群的骚动,纷纷从地上爬起,重新將那头受伤的麝牛围住。 林宸微微一笑,猫著腰,在雪堆的遮挡下悄然撤退。 第143章 142经验丰富的猎人……也射不准 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第143章 142经验丰富的猎人……也射不准 第143章 142经验丰富的猎人……也射不准 这一次,林宸没有返回临时营地,而是直接返回庇护所。 那两箭就算没能要了牛的命,肯定也伤到了它的气管,再不济也伤到了颈椎。 他不相信一个被贯穿脖子的生物能在这么冷的天气里继续活动和进食,死亡只是早晚的事。 他可没有牛那么抗冻,饿了一整天也需要补充营养,否则根本不可能完成搬运猎物的体力劳动。 回到庇护所,他很豪横地將剩下的所有羊肉全部掏出来,切成合適的大小后丟进铁锅里清燉。 一头牛重达三四百公斤,去掉骨头毛髮什么的也有近三百公斤,除了常规的胆囊、肾上腺和脾臟需要丟弃之外,剩下的所有內臟都能食用。 只要把那头牛搬回来,他就等於彻底通关了。 剩下六十天时间,三百公斤的肉,平均一天吃五公斤,再来两个他都不一定能吃完。 更何况还有仓库里囤积的几十条帝王鮭,足够他兑换些新的佐料了。 木屋內。 节目组成员们目瞪口呆地围坐在木桌前,每个人眼里都充斥著满满的不可置信。 这是他们上次从木匠那边换回来的新玩意,还是拆卸式的。 “我是不是在做梦,林这傢伙,居然真的敢去招惹牛群,还是连著两次!” 丹尼尔敲敲桌子,脸上布满钦佩之色:“他很聪明,对牛的习性相当了解,特意保持足够的距离,还建造掩体,杜绝了被牛发现的可能性。” 记住我们101看书网 “麝牛攻击性不强,哪怕走在它们身边,很多时候都不会有事,但只要试图攻击它们,就会触发它们的防御模式,那时候就会迎来它们的反击。” 他耐心地给眾人讲解有关牛的信息,顺带还解析了下林宸每个动作背后隱藏的含义。 “很明显,他是第一次狩猎麝牛,因为这玩意只在北极苔原区域生活,部分寒冷地区也有分布,在亚洲肯定是保护动物,而他在参赛前也没有猎人证,更不可能摸过枪,没机会狩猎麝牛。” “在这种前提下,他心里没有十足的把握,所以才会选择在野外过夜,守著麝牛群看看结果。” “补上第二箭之后,他感觉肯定是得手了,剩下的只要等待时间流逝,让受伤的麝牛彻底死亡,族群就不会再管它,甚至为了避免尸体引来食肉动物的凯覦,它们很可能会转移阵地。” “这么冷的天气也不用担心內臟会病变,雪地成了天然的冷冻室,他只要耐心等著收穫就可以了。” “单从初次狩猎来讲,他的选择是衝动的,也是谨慎的,假如换成我恐怕也想不出更好的方法。” 旁边的老黑手里抓著个硬邦邦的果酱三明治啃著,突然来上一句。 “也就是说明天我们去的时候,他可能会拿麝牛肉跟我们交换?” “能不能让他直接做顿牛肉料理啊,上次的羊汤泡麵的味道我到现在都忘不掉。” 说到这个,屋子里几人纷纷情不自禁地吞咽起口水来。 爱莉安娜:“牛肉高汤煮泡麵————应该味道会更好吧?” 作为西餐中最普及的几种高汤之一,牛骨高汤绝对名列前茅。 以林宸製作高汤的能力来看,他做的牛肉汤肯定好喝。 “上次他兑换的那几头狼的肉是真难吃,还有熊肉,味道太大了,根本不是我们能处理的食材,要不明天问问他有没有什么好方法能加工下。” “拜託!” 罗伯特没好气地翻了个白眼,“我们可是节目组,是掌控规则的存在,要是连最基础的吃饭问题都要三天两头去问参赛选手,那观眾们会怎么看我们? ?” “爱怎么看怎么看,关我什么事?” 老黑无所谓地摆摆手:“观眾们只对选手们的生活感兴趣,谁会关心节目组的人啊,我们去问只会增加林在他们心目中的份量,说不定人气会更旺呢。” “我同意”,爱莉安娜举起白生生的胳膊,“尤其是你,罗伯特,你是露脸次数最多的,也是观眾们最熟悉的节目组成员,由你去问效果才更好。” “放屁!我都快五十岁的人了,脸面还要不要?” 罗伯特猛拍桌面,唾沫星子飞的到处都是。 “要这么说的话,爱莉安娜你还被网友们誉为我们荒野独居节目组的女神呢,你怎么不去,指不定网友们想看你对林產生兴趣的画面。” “不是吧,我们可是荒野独居,不是什么恋综修罗场,就为了点吃的,你居然想製造安娜跟选手的緋闻?” “那咋了?热度越高,观眾人数就越多,上头就越高兴,到时候发给咱们的奖金也会水涨船高。” 一说到奖金,好几人似乎有些意动,有意无意將视线落在爱莉安娜身上。 “我拒绝”,爱莉安娜想都没想当场拒绝道,“再提这种事的话,我建议你在招聘厨师的时候顺带再招聘个医生。” “—————— 罗伯特嘴角抽搐,挤出一个难看的笑容:“哈哈,別生气,你明白的安娜,我这个人就是喜欢开玩笑,哈哈。” 难得见这个节自组话事人露出如此尷尬的笑容,眾人忙转过头去,肩膀一耸一耸,憋的十分辛苦。 “明天你去问,就这么说定了。” 面对爱莉安娜明自张胆的威胁,罗伯特也只能苦笑点头。 愿意跟著他们这帮臭男人在荒郊野外吃苦的医生可是极少数,尤其还是个年轻美女医生,她也算是节自组中最受观眾欢迎的成员,没有之一。 哪怕是把森林嚮导换了,都不可能换她的位置。 “好,我问就我问。 在林宸吃饱喝足补觉的时候,安德烈已经悄无声息地重新来到牛棲息地附近。 他先是警惕地检查了一圈,甚至跑到林宸两处临时掩体旁边看了看,確定这小子不在附近后,才放心地观察起那群牛来。 昨天的骚动並没有影响麝牛群的状態,它们依旧如往常那样该躺躺该吃吃,只不过明显比昨天移动了一段距离。 但是很快,他就发现了个奇怪的现象。 本来应该抱团的牛群此时竟然分成了两个小团体,一部分转移到百多米外继续觅食,一部分留守原地。 只不过留守的数量不多,也就十来只左右,且彼此之间都散的比较开。 在它们的中间,一头脖子上扎著两根箭的牛静静躺在雪地上,腹部明显起伏,但却没有什么动弹的跡象。 “两箭?不,是三箭。” 安德烈暗自点头,心里总算是好受了些。 要是林宸这三箭全都命中了的话,那他可能会难受死。 一个才摸猎弓一个多月的新人就能弄出这种程度的战绩,那他这个有著三十年野外生存经验的老猎人算什么,这些年辛苦磨练的箭术又算什么? “既然林不在场,那我动手应该不算是合作了吧?” 短短两三分钟时间,他就將现场局势分析的一清二楚。 留守的那个小团体肯定是为了守护受伤的同伴,但由於附近的苔蘚和杂草都被啃食一空,它们必须走的更远才能找到食物。 这样一来,不可避免的就出现了分散的情况。 他抽出一支箭搭在弦上,也不需要怎么瞄准,找准角度后猛地一箭射出。 “咻—” 令牛群恐慌的破空声再次出现。 那十几头散开吃草的牛嚇的一阵激灵,纷纷抬头看向声音传来的方向,有些反应快的更是已经小跑起来。 下一秒。 伴隨著箭矢入肉的噗嗤声,箭矢精准命中其中一头侧著身的麝牛左肋。 中箭之后,那头牛下意识跑了几步,在安德烈自信的目光注视下轰然倒地,四蹄不停地蹬著。 “麝牛的心臟位於左胸腔,大概第三到第五肋骨之间,经验老道的猎人只要瞄准这里,就能一击毙命。” 在他信心满满的注视下,那头麝牛挣扎片刻,脑袋拱著泥土蹭一下站起,踉踉蹌蹌朝远处走开。 “?amp;amp;quot; 安德烈脸上笑容僵住。 “呃————咳咳,那什么,就算是经验老道的猎人,也很难在两百米左右的距离精准射中会移动的牛的心臟,但我估计这一箭应该射中了它的肺,否则刚才不会出现倒地的动作。” “猎人更擅长追踪猎物的痕跡並布下陷阱,弓箭的话,百米內的准头我还是有信心的,超过一百五十米还是有风的情况下,射移动靶太难了,我又不是专门练射箭的运动员,是吧?” 他小声地对著镜头解释几句,反手再次掏出一支箭。 瞄了会儿,又默默將其放回箭篓之中。 “这么冷的天气,只要內臟受伤,死亡是早晚的事,我只要耐心等待,避免猎物被狼群叼走就可以了。” 他没有贸然靠近的意思,而是维持差不多的距离远远跟著那头牛移动。 受伤的牛也没走多远,挤到不远处大群落里之后就默默躺在了地上。 看到这一幕,安德烈想都没想扭头就走,不过回的不是他自己的家,而是林宸庇护所的方向。 “两头麝牛?” 正坐在餐厅里享受早晨悠閒时光的格雷看到这一幕,眼睛顿时亮起,抓起放在桌上的手机,从通话记录里找出一个號码。 还没等他按下通话键,屏幕倏地亮起,伴隨著清脆的手机铃声。 “嘿,老伙计,你怎么知道我正想打电话给你?” “这还用问吗,你刚刚肯定在看林和安德烈的直播,对吧?这档节目都成你店里固定嘉宾了,当然,也是我的。” 电话那头传来中年男人豪爽的笑声。 “让我猜猜,你是想要麝牛肉对吧?” “对!” —— “虽然我也很想给你提供,但很可惜,你应该从林嘴里听说了,牛只生活在北极苔原附近,距离咱们这儿太远了,而且它们数量有限,想狩猎还要提前申请狩猎许可证,难度太大。” “不过牛肉虽然搞不到,但我这儿有养殖的北美野牛肉,它俩外形很相似,肉的味道也差不多,你要不要?” “野牛肉?” 格雷愣住,也没多想便点头答应下来:“可以,正好野牛肉也不算太常见,先来个五公斤吧,要完整的,到时候看看林到底会做什么料理。” 第144章 143能吃一天算一天 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第144章 143能吃一天算一天 第144章 143能吃一天算一天 这一觉,从天亮睡到了天黑。 当林宸睁开眼时,透过两侧墙上的通风口,可以清楚看见天色已然黄昏。 他坐起身,伸了个大大的懒腰,浑身上下关节发出噼里啪啦的爆响。 肚子依旧还饱饱的,上午那顿他足足吃了三斤的羊肉,汤倒是没喝多少,怕喝多了尿急影响睡眠质量。 刚推开门,看到坐在院子里的安德烈,他当场愣住。 “你怎么来了?” “醒了?” 安德烈正百无聊赖地用树枝在雪地上画画,见他出来,赶忙將树枝丟掉站起来。 “我昨天其实没走,跟在你后边————” 当下,他便將跟踪的事情简单阐述了一遍,然后是今早自己也射了头牛的事情。 “你不是说不要招惹它们吗,那你射什么?” “我那不是怕你一衝动惹怒了它们吗,但又感觉劝不住你,只好跟著看看有没有什么能帮上忙的地方。” 安德烈挠挠头,有些尷尬地笑笑:“最主要的是我感觉还是你做的饭好吃,隨便什么都行,哪怕是之前做过的都可以。” 【写到这里我希望读者记一下我们域名 101 看书网体验棒,????????????.??????超讚 】 “你这样后期可怎么办啊,到时候我可不会给任何人做饭的。” “嗨呀,以后的事情以后再说嘛,能吃一天算一天!” 对於这位狗皮膏药似的大叔,林宸也是拿他没什么办法。 主要他也没想到这傢伙竟然因为担心自己而硬生生在雪地里呆了一整天,说不感动肯定是假的。 既然这老小子这么想吃饭,给他做就做吧,一周一次也不算什么负担,还能有人聊聊天解闷。 “那你现在————” “不急!” 安德烈指著火堆旁一堆零碎的小骨头:“趁你睡觉的时候我打了几旅鼠烤了吃,简单垫垫肚子,你准备什么时候出发?” 林宸抬头看了眼大半消失在地平线下的夕阳,犹豫片刻说道。 “既然閒著没事,要不现在就去?” 牛不是夜行性动物,夜晚肯定是要睡觉的,假如猎物还活著的话,完全可以再补个一箭。 要是已经嘎了,就得想办法儘快给它弄回来。 这个提议正合安德烈心意,二话不说站起来就往外走,顺手將放在旁边的猎弓也背上。 “等会儿。” 两人刚走出院子,林宸忽然想到件事。 “假如你射的那头也死了,那我们怎么把两头麝牛带回来?” “先运一头,另外那头用雪埋起来。” 安德烈似乎早就想好了对策:“只要箭矢还插在身上,伤口就不会飘出多少血腥气息,血液早就被冻住了,大量牛活动的气味也会打消野狼们的进攻欲望,它们不会冒险来攻击这些大傢伙们。” 这个道理林宸当然也懂,这样问只是想通过安德烈来验证关於动物知识的准確度。 系统给的动物相关知识肯定是没错的,但理论是理论,实践是实践,狗急了还会跳墙呢,难保动物们在危急关头不会做出什么反常的举动来。 只有理论和实践互相结合,才能最大程度上保证自己的人身安全。 他虽然不是第一次在晚上出门活动,但却是第一次在这个时间点出远门,甚至可能会需要再次在野外过夜,说不紧张肯定是假的。 昨天虽然也在野外过的夜,但在白天就已经抵达了目的地,白天的森林更加安全。 夜晚,正是狼群出动觅食的时间,恰好他们行进的路线就在狼群领地附近,很有可能会偶遇狼群,必须要做好万全准备。 他们维持著跟之前相同的阵型,安德烈走在前面开路,林宸殿后。 隨著最后一点夕阳消失在地平线上,整个世界在这一刻陷入黑暗当中。 两人没有急著开启帽灯,而是凭藉著记忆和周围环境继续赶路。 但走著走著,安德烈忽然偏移了原本的路线,朝著侧边地势较高的位置移动。 林宸扫了眼前方昏暗的树林,没有说话,默默跟了上去。 没记错的话,按照原本路线,再往前移动几百米就会到达育空狼领地周围。 根据他脑海中关於狼群的信息,狼是典型的晨昏型动物,活动高峰期处於日落后和日出前。 这段时间它们的精力最为充沛,环境视野最暗,也是绝大多数动物视野最差的时间段。 虽然狼群整个夜晚都会持续不断的活动,但主要在这两个区间內开启捕猎行动,剩下的时间要么在小憩,要么在追踪猎物,亦或是在开会交流彼此发现的情报。 最重要的是,狼群会刻意避开人类活动的区域,或者说是体型比它们大的生物活动的区域。 基於这个前提,在这个时间点儘量避开狼群领地是最明智的选择。 “不愧是经验丰富的老猎人,会根据时间点和环境变化来选择不同的路线。” 他在心里暗暗记下这些信息。 如果只有他自己的话,很可能会因为好奇而顺著原路前进,毕竟他没有多少实际冒险经验,就算有理论知识在手,也会想著去验证看看会不会是真的。 这就是所谓的好奇心在作祟。 可安德烈不同,他早就经歷过无数次的实践,既然他选择了这样做,就意味著自己没必要再去亲自冒险验证。 没过多久,森林上空便响起熟悉的狼啸声。 “嗷呜~” 类似的声音他几乎每晚都能听见,早就习以为常,不再像刚来时那般心悸害怕。 这个时间点的狼啸,通常意味著狼王在通知要开始活动了。 在安德烈的带领下,两人有惊无险安全抵达林宸存放无轮雪的简陋冰屋附近。 大半天的时间,冰屋內已经堆积了浅浅一层白雪,恰好將人类活动的痕跡和气息掩盖。 两人刚想靠近,安德烈突然停住,伸手拦住林宸並比出一个嘘的手势。 林宸点点头,没有出声。 两人慢慢蹲下,瞪大眼睛朝冰屋入口內看去。 藉助月亮刚升起时微弱的光芒,隱约似乎能看见冰屋內有团毛茸茸的黑影在晃动。 “.. 看到这团黑影的瞬间,林宸心里咯噔一声,突然冒出来个不详的念头。 不会吧? 不会吧不会吧? 安德烈盯著那团黑影看了许久,扭头看向他,眨巴眨巴眼,眼神中透露出询问之色。 “好像是来找你的,你被赖上了?” 林宸头痛地捂住额头,白眼差点翻到天上去。 “不是,没听说北极狐还有这种特性啊,这边不是旅鼠泛滥吗,它不应该缺食物才对,干嘛整天都在我身边晃悠?” 安德烈没有说话,沉思了一会儿。 “我是这样想的,首先,这附近应该存在著一窝北极狐,它们是穴居生物,巢穴比较隱蔽,又擅长挖洞,出入口很多,范围最大可达两公里以上,其中一个出口可能就在你庇护所附近。” “北极狐生產月份在4—7月,幼崽长到2—4周大小后会陆续离开巢穴在附近活动,也就是说这头小傢伙应该还是未成年,才几个月大。” “它在一次寻找猎物的过程中无意闯入了你的庇护所,尝到了不同於旅鼠的美味肉块,就记住了那个味道,同时也记住了你家里有很多食物。” “加上咱们又不能对它动手,经过几天的观察,它会认为你没有恶意,只是在护食,所以它改变了策略,追著你的气息找过来,想看看能不能捡到些遗漏的边角料尝尝。” 安德烈毕竟经验丰富,很快就构思出了一种最大的可能性。 结合脑海里有关北极狐的信息,林宸无奈点头,不得不认可这种猜测。 或者说,事实很可能就是这样。 两人小声的交谈引起北极狐的注意,它机敏地守在雪屋入口处,两只毛茸茸尖耳竖起,警惕地盯著他们这边。 北极狐听力极强,甚至能穿透厚厚的积雪层定位到藏身在雪洞里的旅鼠。 “看什么看,滚滚滚。” 林宸没好气地瞪了它一眼,大步上前的同时抄起背后猎弓作势瞄准。 小傢伙被这动作嚇了一跳,唰地跳开一段距离,不停地在雪地里走著,还不忘回头观察他的动作。 待发现林宸没有真的要攻击的意思,它又停了下来,静静地乖巧坐在雪地里,歪著小脑袋看著他。 安德烈有些好笑地跟上,两人进到冰屋里將积雪简单清理乾净,他率先开启帽灯,朝牛群所在方位照去。 “离太远了,看不清楚,目测至少超过了三百米以上,牛群应该是又移动了。” 离的这么远,加上还有树木遮挡和雪地反光,实在是影响视野。 “走吧,先关掉,省点电。” 將雪橇板竖著靠在冰屋入口充当大门,两人再次动身朝麝牛群方向移动。 五分钟后。 林宸发现了插在雪地上只剩下半截箭身露在外头的箭矢。 “看样子那傢伙还活著,生命力真顽强啊————” 將箭矢收回箭篓,两人各自找了棵树躲好,这才重新开启帽灯。 这个位置昨天还是麝牛群棲息的地方,现在已经牛去草空,整片地面的积雪都被踩成了泥浆色,露出底部光禿禿的土壤。 光束一扫,很快就看见百多米外那群正躺在雪地上休息的庞然大物。 “咦?” 在他们和它们之间的雪地上,有头麝牛孤零零地倒在雪地里,左肋上插著支羽箭。 它还没死,只是再也站不起来了。 “这是你早上射的那头吧?” 林宸若有所思地盯著箭矢所在的位置,心里不禁感慨万分,老猎人就是老猎人,一箭的效果比他两箭还要好。 当然,最重要的还是准头。 心臟只有那么点大,还藏在肋骨中间,外边裹著厚厚的肌肉层和毛髮层,不是那么容易就能命中的。 要是这一箭没能產生致命效果,只会惊动牛群,甚至很可能会转移棲息地,再想补刀几乎是不可能的事。 隔著两百米距离,一箭,这种实力他不得不发自內心感到佩服。 他之所以瞄准脖子,也是因为没把握射中麝牛的心臟。 脖子不同,整个都是要害,可瞄准的区域更大,相对来说难度会更低些。 “我看见你射的那头了。” 安德烈的声音从旁边树后传来。 顺著他的光束,林宸很快也发现了那头脖子上扎著两根箭羽的大傢伙。 跟早上相比,它的状態明显萎靡了许多,躺在雪地里喘著粗气,腹部剧烈起伏。 第145章 144主动挑事,猎物爆仓 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第145章 144主动挑事,猎物爆仓 第145章 144主动挑事,猎物爆仓 但问题是,林宸射中的那头还处於牛群附近,应该是强撑著跟隨族群一起移动,才刚倒下不久。 在脖子受伤之后硬生生撑了两天一夜,这头庞然大物终於也来到了生命的尽头。 “给它个痛快吧”,安德烈平静说道。 林宸点头,从箭篓里摸出那支刚从雪地里拔出来的羽箭。 北美因为动物保护的概念比较盛行,哪怕是狩猎,也要儘可能以伤害最小的方式进行,並且要儘快了结受伤的猎物。 被两束光锁定的牛整体清晰可见,帽灯的照射距离並没有这么远,两束叠加后才勉强变亮了些。 林宸横向移动了十几步,调整到能完整看到这头牛腹部的位置,瞄准左肋下那团芝麻大小的位置。 “厉害!” “咻” 安德烈感嘆著鼓起掌来。 固定靶的难度比移动靶简单太多,林宸这一箭精准射中第四根肋骨附近,从拋物线角度来看,应该是伤到了心臟边缘位置。 这么远的距离能擦到心臟已经算是箭术相当了得的级別,至少在他看来起码得练习半年到一年才有可能拥有这种准度,还得是天天练。 三天打鱼两天晒网的话,没个四五年是不可能的。 这可不是高科技弓,就是普通的猎弓,瞄准全靠肉眼和手感。 就算是他,也不敢说自己能做的比林宸更好。 虽然给了那头麝牛一个痛快,但他们又面临一个新的问题。 麝牛群不走的话,他们根本无法接近那头麝牛。 “算了,不想那么多,先把我这头弄过来。” 安德烈返回去將无轮雪橇拉过来,两人来到孤零零倒在雪地里的这头麝牛身旁。 “还有点余温,应该刚死不久,趁著被冻住前赶紧放血。” 林宸摸了摸尸体的脖颈,反手掏出军刀,也顾不上收集牛血,直接一刀划开它的气管。 温热的鲜血顺著切口哗啦啦洒落,地上积雪迅速融化,很快就匯聚成一片鲜血冰层。 牛的体型其实不算大,跟牧场饲养的奶牛黄牛等等比起来都算小的,只不过常人很难有这种亲手宰杀的机会。 不,应该说可能连观摩的机会都不太有。 放完血后,两人分工合作,很快便將整张牛皮剥下,然后开膛破肚,按部位肢解成小块。 浓烈的血腥味飘荡出去,充斥在整片森林上空。 多达二十几公斤的牛血气味可不是一时半会儿能散掉的。 安全起见,两人用周围的积雪將这片红雪盖住,拉著沉甸甸的雪就往回走。 “幸好你有先见之明,提前准备了这个雪橇用来运货,否则还真没办法给这么多肉搬运回去。” 安德烈在前面拉著绳子,林宸在后边推,合两人之力才勉勉强强拉动。 最难的起步完成之后,藉助下坡的地形,雪橇滑动的速度越来越快,到最后更是几乎以滑雪的姿態朝山坡下俯衝而去。 安德烈站在雪橇上,手中举著根粗木棍,时不时在两侧雪地里扎上一下调整位置,竟完美地避开了沿途所有的障碍物,在林宸目瞪口呆的注视下消失在下方森林之中。 “臥槽,这傢伙连滑雪都精通,真不是人啊!” 等林宸顺著雪地里留下的痕跡追上安德烈的时候,差不多已经到了三公里开外,距离庇护所也只剩下一公里多的距离。 “你一路滑过来的?” “对啊”,安德烈正躺在牛皮上百无聊赖地数著星星,“光靠我们自己推还不累死,能多滑一点是一点,不得不说,这玩意加上我將近五百公斤的重量,滑起来是真过癮啊!” “你也不怕一头撞死。” 林宸无语地撇撇嘴,本以为网络上刷到的那些喜欢作死的老外是少数,现在看来,只是单纯没有碰上適合他们作死的环境。 “不回庇护所,直接去仓库,距离这儿应该没多远。” “仓库?好主意!” 等两人满头大汗地从仓库里出来,被冷风一激,齐齐打了个寒颤。 “能在零下十几度的环境里出汗倒是我没想到的,没记错的话,明天是例行体检的日子吧?刚好有材料拿去兑换,林,你想好换什么东西了吗这次?” “花椒”,林宸脱口而出。 “花椒?那是什么。” “一种跟胡椒长的十分相似的香辛料,只產於大夏,也被称之为麻椒,因为它的味道很神奇,能让你的舌头还有嘴唇跟触电似的阵阵发麻。” “初次尝试可能会感觉很奇怪,但只要適应了那种感觉,慢慢就会上癮。” “不过花椒的麻味比较重,另外还有一种叫做藤椒,相对於花椒来说麻味更淡,还有股清新的气味,这两种都有各自適合的烹飪方法和菜餚。” “吃了能让人嘴唇舌头触电?” 如此新奇的特质顿时勾起了安德烈的兴趣,无论怎么想也想不出触电是怎么跟好吃混为一谈的。 现在时间还早,虽然不清楚確切的时间点,但两人估计大概也就八点左右。 当他们重新返回麝牛棲息地的时候,清冷的月光下,十几头毛髮黑灰相间的野狼正围拢在他们刚才分割麝牛的地方,看上去像是在用前爪刨著地面。 在这群狼前方几米外,还有几头体型更为壮硕的黑狼正凝望著麝牛群的方向,麝牛们也早早摆出防御阵型,双方隔空僵持。 “这下麻烦了。” 安德烈拉著林宸原地蹲下,表情略显难看。 “没想到这些育空狼胆子这么大,居然敢打麝牛群的主意。” 林宸:“有没有一种可能,那种程度的血腥味会让它们误以为是麝牛跟其它差不多等级的对手干上並且失败了,它们想过来看看能不能捡便宜?” “————很有可能!” 林宸猜的没错,这群育空狼跟麝牛群僵持了一会儿之后,虽然注意到了那头倒在地上的牛,但碍於牛群的防御阵型,也不敢贸然进攻。 “现在怎么搞,纯等?” “不然?” 安德烈摇摇头,显然也没什么好办法。 “要是手上有枪的话,根本没必要躲在这儿,凭我的准头,嘿,站起来邦邦就是两————” 唰。 帽灯开启。 突然亮起的灯光刺的他下意识闭上眼,隨后就听到熟悉的弓颤声在耳边响个不停。 amp;amp;quot;?????amp;amp;quot; 安德烈脑海中冒出一连串问號,赶忙睁开眼朝光束照射的地方看去。 隱约间,似乎看到一道身影中箭倒下。 还没等他反应过来,林宸再次开弓,毫不犹豫射出第二箭。 “厚礼蟹,现在的年轻人真的是————” 安德烈人麻了,但迫於无奈也只好从箭筒中摸出一支箭,瞄准狼群中最强壮的几头。 背后突然冒出来的攻击打了狼群一个措手不及,眨眼间就被放倒三头。 其中一只似乎是头狼,反应极为迅速,但还是没能躲过林宸迅捷的一箭,后腿当场失去行动能力。 就在这时,麝牛群也发现了狼群的异状,维持防御阵型的几头麝牛单蹄刨地,摇晃几下牛角,竟低著头朝这边发起衝锋。 它们奔跑的速度极快,宛如几辆装甲车般在雪地里横衝直撞,掀起大片大片雪粉和尘土。 “嗷呜!!” 受伤的头狼口中咆哮出声,后方狼群齐齐竖起脑袋看向前方,下一秒便夹著尾巴四散而逃。 连续被激怒两天的牛可不会这么简单就善罢甘休,各自寻找目標狂奔而去,其中一头竟直直朝著受伤的头狼笔直衝来。 头狼明显慌了,用仅剩的三只脚踉踉蹌蹌地走著,试图躲到树后来规避这头疯牛的进攻。 但暴怒状態下的牛衝击速度极快,平均时速达到五十码的它们完全不顾自身安危,主打一个冲就能完事。 在两人眼睁睁的注视下,几头育空狼被当场创飞,或狠狠砸在树干上,或被高高拋起,最倒霉的更是当场飞出十几米开外。 纵然如此,这些牛们依旧没有要放弃追杀的意思。 “走吧。” 安德烈缩了缩脖子,老老实实往后退去,顺带还拉了把林宸,生怕这小子再干出什么热血上头的事情。 两人躲到冰屋那边等待了半天,直到狼群彻底散去,发狂的麝牛群也返回之后才敢冒头。 杂乱的雪地里横七竖八躺著好几头重伤垂死的育空狼,浑身鲜血淋漓,最惨的一头四肢都呈现出异样的扭曲状,正躺在雪地里不停吐著血沫子。 “幸好,它们对躺在地上的目標没什么兴趣。” 林宸从第一头倒下的狼脑袋上拔出箭矢,在雪地里擦了擦,塞回箭筒,然后开始寻找那只头狼。 几分钟后,在一棵树下找到了这个倒霉的傢伙。 它的咽喉被锋利牛角贯穿,连带著树干上都留下了深深的凹槽。 插在它后腿上的羽箭也早就断成了两截,只留下箭头还扎在肉里。 “我的箭!” 林宸肉痛地將伤口割开,拔出箭头。 “要是能將金属箭头取下,重新打造个箭身,再將尾羽装上去,不知道能不能凑合用。” 现在想这个也没用,將两截断箭塞回箭篓里。 “林!” 安德烈那边忽然喊叫起来。 “快来,麝牛群离开了,咱们赶紧把这些傢伙弄走!” 不知道是不是经歷了大战的缘故,还是因为损失了两名同伴,亦或是这里血腥味太过浓郁。 总之那群大几十头的牛是彻底离开了,安德烈还特意追出去两三百米確认了下。 “应该是短距离迁徙,它们要换个安全的地方。” 不得不说,林宸冒险攻击狼群的策略起到了效果,但也差点把自己拖下水。 要不是安德烈反应的快,及时拉著他撤退,恐怕两人也会被疯狂的牛盯上。 “看来我们还要跑第三趟。” 望著散落满地抽搐个不停的野狼们,林宸不禁苦笑连连。 “开始吧,先给这头大傢伙处理乾净,然后把这些狼也处理掉,狼绝大多数情况下不会吃同类,这里应该是安全的。” 两人互相对视一眼,皆从彼此脸上看到一抹无奈。 没想到有一天竟然会因为猎物太多而忙到脚不沾地,这三趟处理+搬运下来少说也要花上十二个小时,明天能不能参加例行体检都是未知数。 刚將麝牛分割完毕,两人正將野狼拖过来的途中,雪地上忽然闪过一道莹莹绿光。 光芒如梦似幻,在白雪反射下,周围瞬间瀰漫出一股精灵之森般氤氳的光芒。 第146章 145你怎么不去抢? 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第146章 145你怎么不去抢? 第146章 145你怎么不去抢? “这是————?” 林宸还从来没碰见过这种情况,疑惑地皱起眉头,反倒是安德烈似乎想到了什么,猛地抬头。 “林,快看天上!” “天上?” 林宸疑惑抬头,瞳孔中倒映出成片绿芒。 漆黑的夜空繁星闪烁,一轮明亮的淡黄色月光高高悬掛在空中。 在这些密密麻麻的星海之间,几道绿色光芒如同传说中仙女腰间丝带般从天空尽头横跨而来。 这些绿芒在空中不停变幻形状,让人產生一种置身於科幻片现场的错觉。 “极光?” 一个十分小眾的名词悄然在他脑海浮现。 极光只有极地区域能看见,还跟时间和季节有关,跟天气也有关,运气不好是看不见的。 不过阿拉斯加是个例外,这里大半区域都位於北极圈內,一年当中有好几个月都能看见极光。 “你没见过?” 安德烈倒是不觉得有多意外,习以为常地继续干著手里的活。 “每到冬季下雪的时候,北极圈內就会出现极光,离的近的地方都能看见,前几天就有了。” “我没有晚上活动的习惯。” 林宸多看了几眼宝石绿的极光,收回视线,专心致志地继续处理猎物的皮毛和內臟。 说白了不过是种物理现象,之后躲在庇护所里的时候有的是时间看。 当两人第三次运著满满当当猎物回到仓库边时,天色已然大亮。 “完了”,林宸打开仓库门,默默將其合上,“爆仓了,堆不下了。” 当初建仓库的时候只想著装点帝王鮭什么的,也没想过要囤太多,所以对空间没什么要求。 结果两头加起来七百多公斤的牛肉堆进去后直接就塞满了,剩下的六头育空狼根本没地方放,只能运回庇护所。 但从这里去庇护所要爬一段小山坡,对於彻夜奋战的两人来说根本没多余力气將这些傢伙运回去。 “就在这里等吧”,安德烈一屁股坐在雪地上,也顾不上冷不冷的,大口大口喘著粗气,他感觉自己浑身上下全都湿透了,连裤衩子都一阵一阵冰凉。 “等罗伯特他们来了直接运走,省得麻烦,我是动不了一点了。” “好主意,歇著吧。” 林宸也十分没形象地大字型躺在雪地里,静静享受著清晨和讯的阳光撒在身上带来的淡淡暖意。 看他躺的这么舒服,安德烈也有样学样躺下,口中发出舒爽的呻吟。 才刚躺下没多久,两人呼吸渐渐平稳,竟就这样睡了过去。 “啪啪啪” 脸颊火辣辣的疼痛,像是被什么东西抽打似的。 林宸迷迷糊糊挥了挥手,头一歪就准备继续睡。 下一秒。 一团凉到极致的雪被塞进衣服里,惊的他猛地从地上弹起。 “臥槽!!!” 赶忙將衣服里的雪抖掉,他这才发现罗伯特几人不知道什么时候来到了旁边,爱莉安娜手套上还抓著颗雪球,冷冷地盯著他。 见他醒了,爱莉安娜转过身,掀开安德烈的衣服下摆將雪球丟进去,然后猛地一掌。 “啪” “啊!!!!!!!!!!!! ” 悽厉惨叫声响彻云端,激起附近树枝上大片飞鸟。 林宸嘴角抽搐,强行压下跟这妞理论的衝动。 跟女人讲道理要是有用的话,那一定是在做梦。 “熬夜、大量体力劳动、没有饮水、没有进食、浑身被汗水浸湿的情况下躺在雪地里睡觉、没有保暖措施、河边隨时可能有危险出没————” 爱莉安娜冷笑著掰著手指,目光在两人脸上来回游盪,像是在教训孩子的家长似的,“你们俩一个是拥有三十年野外生存经验的老猎人,一个是表现最亮眼的新人王,在这拿自己生命开玩笑呢?” “要是我们没注意到你们的情况,晚来两三个小时,你们直接会被冻成冰棍知不知道?” “轻则留下什么永久性的损伤,重则截肢或者当场丧命!” 她的语气无比冰冷,但落在两人耳朵里却充斥著异样的温暖。 林宸和安德烈偷偷对视一眼,互相做了个鬼脸。 “我相信爱莉安娜肯定不会放著我们不管的,对吧?” 林宸厚著脸皮笑道:“而且你看,旁边就是狼尸,狼的气味就是天然保护层,不会有什么动物敢凑过来送死。” “这个他確实没说错”,丹尼尔插上一句。 “闭嘴!” 爱莉安娜恶狠狠瞪了他一眼,白生生的手指点点两人,隨后从衣领內掏出听诊器,从地上抓了把雪將其裹住。 “? ” “? ” 林宸和安德烈两人脸上笑容同时僵住。 “呃,那什么,我们大夏有句古话,叫远处来的是客人,客人优先。” 他默默后退半步,朝著安德烈做了个请的姿势。 “况且他连冬泳都不怕冷,身体强壮的很,小小一个听诊器算什么,是吧? ” 安德烈欲哭无泪地看看他,再看看那枚被白雪包覆的听诊器,只好硬著头皮上前一步,扯著自己衣领。 “我————我先来。” 不愧是冬泳都面不改色的人,当冰冰凉凉的听诊器放进去的剎那,除了身体猛地一抖外,这老小子竟然真的没发出半点声音。 “没什么问题,就是有点营养不良,缺乏维生素。” 爱莉安娜刚將听诊器收回,林宸已经一个健步站到她面前,掀开衣领:“来吧!” “不急。” 女人微微一笑,弯腰,抓起一把新的雪在听诊器上擦了擦,然后又从急救箱里抽出一张酒精湿巾擦了擦。 “? ” 林宸怎么都没想到对方居然还留了一手,望著她手中那枚闪闪发亮寒气逼人的金属圆片,绝望地闭上眼帘,一副英勇就义的模样。 安德烈整理好衣领,笑嘻嘻地等在旁边准备看好戏。 他是比较抗冻没错,但听诊器那玩意的体感温度可比冰水低多了。 没有结冰的河水温度差不多在4—5度左右,越底下温度越高,其实没有想像中那么冷。 但雪的温度可是低於零度的。 加上金属导热性好,在零下十几度空气中暴露个一会会几就能同化。 在他看好戏的目光注视下,爱莉安娜將那枚听诊器一点点伸向林宸领口。 眼看著就要塞进去的瞬间,她动作顿住,默默收回,將听诊器塞到手套里暖了暖,然后才伸进林宸衣领內。 “? ” “? amp;amp;quot; “? ” “? ” 没有预料中的刺骨冰寒,反倒还有点暖意,林宸疑惑睁开眼,就见安德烈一副见了鬼的表情不可置信盯著爱莉安娜。 旁边正在清点狼尸重量的罗伯特、丹尼尔还有老黑也都震惊地看向这边。 什么情况? 被几人用这种目光盯著,爱莉安娜白皙的小脸上罕见地浮现出一抹红晕,解释道。 “每个人体质不同,我只是开个玩笑嚇唬嚇唬他,安德烈有冬泳的习惯,身体也更加强壮,早就適应了低温的刺激。” “林不同,相比之下他更瘦弱,也没有冬泳的习惯,无法承受这种刺激,容易引起心臟痉挛之类的突发性疾病。” “哦~~” 罗伯特恍然大悟地哦了声,就是那语调怎么听怎么奇怪,脸上也掛著古怪的笑容。 好在他还算收敛,什么么蛾子都没整,毕竟创造緋闻这种事由他来不適合,得由观眾们自己自发嗑起来才对味。 要是观眾们不想嗑的话,反正他也什么都没做,不会出错,不管结果咋样都跟他没关係。 “林,你哪些肉是要进行兑换的?” 老黑打开仓库门看了眼,直接被里头堆成小山似的肉块给嚇懵了,里边满到几乎走不进去的程度,最多只能容纳的下一个人的身位。 “其中一头是安德烈的,到时候他自己慢慢运回去,这些狼————” “狼都是你的,跟我没关係,我可没出手。” 安德烈很有眼力见地连连摆手。 这些玩意本来就不太好吃,他又不会做,拿回去也是浪费,还不如留给林兑换些佐料。 “那这六头你们全带走吧,皮毛要不要?如果兑换价格合適的话,我留著也没什么用。” 他屋里已经有了一张熊皮一张羊皮和四张狼皮,已经多到过剩了,再要来也用不上,还平白给自己增添工作量。 “这么完整的狼皮应该可以卖不少价钱,观眾们可都看著呢,报价前我建议你想清楚再开口。” “————这样,你先看看清单。” 罗伯特瞥了眼他胸口佩戴著的摄像头,很识趣地闭上嘴將清单递过去,同时转头看向丹尼尔,用眼神询问他的意见。 “我需要蚝油、黄豆酱、乾花椒、花椒粉、新鲜藤椒、干辣椒、老陈醋、盐、糖、麵粉————” 林宸简单扫了眼清单,將上边有的东西先勾上,没有的东西写在旁边。 “林,上次我不是跟你说我们回去后还要重新开会討论吗?” 罗伯特接过清单看了眼他想兑换的东西之后,没有急著答应,而是话锋一转见他这副態度,林宸心里顿时“咯噔“一声,暗道一声不妙。 “这次又想搞什么花招?” “没没,没什么特別大的调整,就是只调整了不同种类兑换的要求。” “因为截止到目前位置,我们观察下来,你们二位合作的话,获取蛋白质实在是太容易了,包括其他几名选手也存在类似的情况。” “冬季的野外几乎无法获取蔬菜和浆果,碳水也几乎获取不到,营养容易失衡。” “你作为唯一能兑换麵粉的职业选手,要是让你用蛋白质兑换碳水的话,获取的似乎太容易了些,所以我们针对这一点进行了调整。” “如果你想兑换麵粉或者是淀粉之类的东西,按照20比1的比例拿土豆来兑换,比如10公斤土豆换取一袋500克麵粉或是淀粉,就算你自己进行提纯,其实也差不多的,多余的算是加工费。” “如果你想用蛋白质进行兑换,这个比例要涨到50比1,也就是50公斤肉才能换1袋500克的麵粉或者淀粉。” “另外,鑑於你此次狩猎满载而归导致通货膨胀,正常兑换价格统一提升到10公斤,一些比较贵的材料会涨到15—20公斤。” [” ” 有想过这傢伙会涨价,但怎么也没想到会涨的这么狠。 这跟明抢有什么区別? amp;amp;gt; 第147章 146吃坏肚子跟我没关係 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第147章 146吃坏肚子跟我没关係 第147章 146吃坏肚子跟我没关係 他指著安德烈说道:“像他这样拥有丰富野外生存经验的选手有六名,另外五个人难道都没猎到大型猎物不成?没跟其他三位职业选手合作吗?” “当然有猎到,但他们没有兑换的权利,所以不纳入参考范围內,我们只参考你们四位职业选手的情况。” 也就是说,他是四位里混的最好的那个? 想到这个,他突然想起来有件事得问问清楚。 “那如果我想知道另外三位职业选手的具体位置呢?” “什么意思,你想用肉换信息?” 罗伯特眼中闪过一丝惊讶,皱著眉头沉吟片刻。 目前赛程已经来到第四十一天,马上就要过半,能坚持到现在的选手基本都有了足够在野外生存的底气。 阿拉斯加地区確实猎物丰富没错,让大部分选手们十分平稳地渡过了前期最困难的时刻。 但如果维持目前这个状態,恐怕到了一百天都还剩好多人,那就没意思了。 “一百公斤肉一条信息,怎么样?” “我手上有多少公斤?” 林宸自己也没具体算过,好奇地看向丹尼尔和老黑。 丹尼尔掰起手指数道:“六头狼加起来有224公斤,去掉骨头的话大概在160 公斤左右,牛肉目测能有300公斤左右,这些帝王鮭全部加起来暂时算100公斤好了,因为看不清里头的具体库存。” “560公斤吗————牛肉我自己留30公斤差不多够了,剩下的全部都可以换掉,但仔细想想,好像我也没有必须要去找另外几名职业选手的理由?” 本以为林宸会將库存全部换掉的罗伯特脸上笑容还没扩散到最大,就听他话锋一转,顿时僵住。 “什么意思,你不打算换地点信息了?嘿!林,我可以透露给你点情报,木匠家里现在是有大部分常用家具的,桌子、椅子、木床、货柜等等,各种工具也都很齐全。” “跟他合作,能让你的生活变得更舒適便利,他也能改善伙食,这是双贏啊!” “你的意思是我家不够舒適?” 林宸完全不为所动,“有谁的庇护所比我更安全吗?” “————没有。” “有谁的庇护所比我更防风保暖吗?” “————没有。” “有谁的食物库存比我更多吗?” “————也没有。” “那我要那些工具做什么?没有它们我照样能过的这么舒服,而且有了充足的食物之后我有的是时间捣鼓,自己研究就是了,完全没必要浪费一百公斤的肉,你说对吧,安德烈。” “確实”,安德烈认同点头,“以我这三十年的经歷来判断,林的庇护所確实很完美,他现在的情况確实没必要跟別人合作来获取些什么,我甚至都担心下周他还愿不愿意跟我进行合作。” “看在你帮我搬运货物的份上,只要你下周自己带食材,我还是可以给你做几顿饭的,应该也不用你做什么事。” 见说不动他,罗伯特也没什么好办法,但心里又急的不行。 整整560公斤的肉,去掉兑换佐料的那部分,剩下也差不多有400公斤左右。 六十天的时间,撑死他都绝对吃不完。 这跟內定冠军有什么区別? 要是这场比赛这么早就变得毫无悬念了的话,观眾们会不会觉得没意思,从而导致收视率下降? 不行,这么大的事他自己可决定不了,还得回去开会! 不,不仅仅是开会,还要进行线上投票,让观眾们来决定比赛后半程的走向。 “清单上有的这部分等例行体检结束了我让老黑给你送来,没有的等过两天集体採购时再派人运过来,到时候一起补给你。” 一袋麵粉50公斤肉,剩下的每样10公斤的兑换价格,盐要了3包,刚好凑齐16 0公斤。 让节目组把六头狼全部拉走,皮毛也带走处理掉,因为没什么可换的,只能等知晓具体售卖价格后再决定换算成多少肉的份额。 他也不担心节目组敢耍赖,屏幕后头这么多双眼睛看著呢。 节目组的车很快就消失在森林之中。 安德烈腆著脸凑上来:“嘿嘿,林,那什么,我们早饭吃什么?” “牛排?还是你有什么想吃的。” “可以,牛排应该很快的吧,我实在饿不行了,从前面被那冰块脸叫醒的时候肚子就一阵一阵抽筋。” “冰块脸————你是真当爱莉听不到啊,小心下次她报復你。” 既然这老小子想吃牛排,倒也简单,还省事。 打开仓库大门。 “什么部位,菲力?肉眼?西冷?板腱?还是————” “肉眼!” “可以啊,挺会吃。” 肉眼牛排,也叫眼肉,肋眼,位於牛第六到十二根肋骨间背部肌肉的部分,因有迷人的雪花纹路和丰腴的脂肪以及柔嫩多汁的口感文明。 名字的由来是因为这个部位中间的脂肪纹路形似眼睛,才被这么叫,但也不是每头牛的这个部位脂肪纹路都恰好是椭圆形。 论嫩度,肉眼仅次於菲力,但又不像菲力那么精瘦,牛油纹路使其充满汁水和香气,是最適合西餐新手入门的牛排部位之一。 昨晚在切割的时候他只是简单地將四肢、两扇肋骨以及里脊取了下来,剩下的整条背肉和牛腩都没来得及分切。 他简单切了半条肉眼下来,连带著周围的肉一起放在雪橇上,两人合力运回庇护所內。 西餐厅售卖的肉眼是经过精修的,完整的肉眼其实被包裹在眼肉盖和厚厚一层脂肪之间,也被专业人士称为眼肉心。 比较受欢迎的战斧牛排,其实就是带著根肋骨的肉眼牛排而已。 明明肉没多多少,价格却能翻上一两倍,是实实在在的牛排刺客。 安德烈负责生火,林宸就在院子里开始精修牛肉。 修下来多余的脂肪直接切成薄片丟进平底锅里,待会几炼油用,牛肉部分倒不用怎么修,反正也不是哪来卖的,自己吃不讲究那么多。 无论是眼肉盖还是眼肉心,味道其实都差不多,只不过眼肉盖形状不好看,卖不出大价格,大小也不適合当正餐端上桌,就不会在餐厅菜单上出现。 瑞典火炬熊熊燃起,平底锅內的牛油以肉眼可见的速度迅速融化,发出滋滋“的声响,时不时还会爆一下,那是牛油中的水分析出的效果。 “还记得我上次教你的煎牛排的方法吗?” “差不多吧。” 林宸点点头,也没多废话,等锅里飘起浓烟时立刻將硕大的肉眼整个平铺进去。 只经过粗修的肉眼牛排极大,比巴掌还要大上两圈,长度也超过了二十厘米。 他特意切的三厘米厚,光这一块肉,重量就达到了一斤左右。 这种厚度和肉量,没有哪个牛排爱好者能抵挡的住它的诱惑。 第一块牛排静置的时候,他也没閒著,掏出第二口平底锅给自己也煎了块。 浓郁到极致的牛油香气充斥著整个小院上空,馋的两人肚子咕咕直叫唤,安德烈更是急不可耐地围著火炬来回踱步,时不时搓搓手,目光就没离开过他那锅牛排。 “好了吗?” “还没好吗?” “我感觉都五分钟过去了。” “生一点也行的,我以前还在野外生啃过牛肉呢。” “喂喂,要饿死人啦!” 在安德烈几乎每十几秒一次的催促下,林宸实在是不耐烦了,將两口平底锅位置交换,重新加热了半分钟后递给他。 “吃吧吃吧,现在大概介於三分和五分之间,要是吃坏肚子了不关我事哈,你对著镜头髮誓。” “我发誓!吃坏肚子跟林没任何关係!” 安德烈四指指天快速地发了个誓,话音刚落直接就拿筷子捅进牛排里將其挑起,凑到嘴边吹吹,张口狠狠咬下。 “噗咻” 一股透明中夹杂著焦褐色的肉汁飆射出来,直接在地上烫出个雪洞。 “哦~讚美上帝!” 安德烈满脸陶醉地咀嚼著,筷子上插著的巨大牛排正在不停往下滴著肉汁,豁口处肉眼可见的嫩粉色肉质,光用看的就能感觉到有多嫩。 肉眼边缘那层肥肉被刻意煎过,表面焦焦的,里头的脂肪已经完全融化,在咀嚼时提供一层类似油渣口感的同时,融化的脂肪融入牛肉之间,更增添一层醇香。 懂行的吃客普遍偏爱这一口牛油的快乐,尤其是在飢肠轆轆的时候,那种油脂在嘴巴里爆开的快感是任何其它食物都无法替代的。 见他吃的那么陶醉,林宸默默吞咽口水,从袋子里抓出一小撮海盐:“这个都没撒,急什么,又没人跟你抢。” “哦对对对,我说怎么感觉少了点什么。” 撒完海盐和黑胡椒碎之后的牛排风味又变得有些不同,恰到好处的咸味和黑胡椒的辛辣能在一定程度上中和牛油的浑厚感,同时也能遮盖掉一点血腥味,使其吃起来变得更甜。 不怎么吃生食的人可能会觉得吃这种没熟的牛排是在吃生肉,但对於爱吃的人来讲,这个味道才是灵魂。 很快,林宸自己的那块牛排也出锅了。 他给自己煎的是五分熟,还很耐心地用刀一块块切下来吃,跟旁边狼吞虎咽抱著牛排大口大口撕咬的安德烈比起来,两个人就像是文明人和野蛮人的代名词。 麝牛肉比他想像中还要普通,几乎跟正常的牛肉没什么区別,硬要说的话就是肉质稍稍偏硬了点,脂肪含量不够。 但跟黑熊肉还有狼肉比起来,那简直是一个天上一个地下。 尤其这还是新鲜宰杀的牛肉,从死亡到上桌不超过五个小时,根本不需要任何多余的调味,也没有任何膻味或者异味存在。 在两人美滋滋地享用豪横早餐的时候,柵栏外头忽然响起爪子扒拉的咔咔声。 林宸刚夹起来的牛肉僵在半空,无奈地深深嘆了口气。 “唉————我真服了。” “实在不行你就养它得了”,安德烈嘴巴里嚼著肉,含糊不清道,“反正你肉这么多,多它一张嘴也吃不完,放著也没用。” “要是你能养只雪狐,就能把农场主那边的流量抢过来,谁会不喜欢这么可爱的小傢伙呢,尤其是女人。” “养它?” 林宸怔住,他还真没想过这个问题。 扭头,透过柵栏间缝隙,恰好跟一双圆溜溜的小眼睛对上。 第148章 147喂,你想跟我混吗? 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第148章 147喂,你想跟我混吗? 第148章 147喂,你想跟我混吗? 这小傢伙昨晚在他们开始解剖麝牛的时候就不知道躲哪儿去了,他也懒得管,巴不得早点消失才好。 没想到自己才刚吃上饭,它倒是挺会挑时间点来。 见小傢伙直勾勾地盯著自己筷子上的牛排,他想了想,起身走过去。 已经来了这么多次,小雪狐似乎清楚面前这堆木头是天然的防护层,也没有要跑的意思,乖乖巧巧地坐在雪地里望著他走来。 雪狐的智商极高,堪比人类六岁小孩的智力,可以跟边牧相媲美,在一些智力实验中更是能跟灵长类相提並论。 要知道边牧的智力在狗中可是独树一帜的存在,只要训练的好,几乎可以实现无障碍沟通。 眼前这只毛茸茸的白色小傢伙似乎就是这样,乌黑的大眼睛里闪烁著灵动的光泽。 林宸弯下腰,从缝隙间將那块牛排塞出去。 雪狐十分警惕地凑过来嗅上几下,看了他一眼,这才轻轻將之叼走。 它的吃相也很文静,像个小公主似的用两只前爪抱著牛肉小口小口撕咬著。 这个动作不禁让他想起了他妹,也就是家里那只泰迪老奶奶。 那傢伙也是纯公主病,水果要吃小块的,甜的,肉也要撕成小段,鱼要吃没刺的,虾吃剥了壳的,尤其是吃之前还要先闻一闻,生怕別人给它毒死似的。 “餵。” 他蹲下来,让雪狐的视线儘量跟自己处於相近的水平线。 “小傢伙,你想跟我混吗?” “我这儿有吃不完的肉,有安全的庇护所,还有温暖的火炉。” “只要你老老实实不伤人,我可以考虑分你点食物。” 雪狐依旧小口小口啃著怀里的牛肉,但很明显竖起了两只毛茸茸尖耳在听他讲话。 它进食的速度不快,手指粗细的牛肉硬生生分成三口才吃完,一口还要咀嚼十几下。 吃完后,小傢伙意犹未尽地舔舔小爪子,走到柵栏前又扒了扒,然后乖乖坐好。 “你这是答应还是不答应?” 林宸耐著性子重新切了块牛排举在手里,“答应的话你就叫一声,不答应我就自己吃了。” 小傢伙脑袋歪歪,很明显听不懂他在说什么。 “呵,真是的,我到底在想什么,居然妄想能跟野生雪狐实现无障碍沟通,视频刷多了吧?” “嗯~” 见他似乎要起身离去,雪狐焦急地张嘴发出一道奶声奶气的嚶嚶声,又伸出小爪子在柵栏木头上扒了扒。 “————amp;amp;quot; 林宸震惊回头,看向安德烈:“狐狸是这么叫的?” “对,跟小孩子撒娇差不多,有时候又很像女孩子的笑声,如果在野外听到这种声音,基本都是狐狸。” 还真別说,他是这辈子头一回听见狐狸叫。 “嗯~嗯~” 小雪狐又叫了两声,一副生怕他离去的样子。 光是听著这软软糯糯的声音,林宸感觉自己心都快化了。 这瞬间,他才明白网络上那个梗是什么意思。 质疑紂王,理解紂王,成为紂王。 如果狐狸都是这种叫声,搭配这么可爱的外表,这谁扛得住啊! “唉————真拿你没办法,吃吧吃吧。” 获得第二块牛肉的小狐狸高兴极了,叼著肉在雪地里撒欢似的跑了两圈,又坐回他面前斯斯文文地吃起来。 “叫你什么好呢————小白?” 林宸一改之前嫌弃的態度,转头就开始取起了名字。 “不行不行,小白太常见了,没什么特殊性,那叫你小馋猫?” “也不对,你是狐狸不是猫,小馋狐又有点难听,唉呀,取名字怎么这么难。” “林,你嘀嘀咕咕什么呢?” 这段话他是用中文讲的,落在安德烈耳朵里跟天书没什么区別。 “我在想给它取什么名字比较好。” “你决定养它了?” “那也没办法啊,这傢伙天天在我庇护所附近晃悠,大夏有句古话说的好,不怕贼偷就怕贼惦记,与其天天防著它,还不如我主动投餵。” “要不餵点生肉试试,看它更喜欢哪种?” 安德烈顿时也来了兴趣,剩下半块牛排叼在嘴里,拿起军刀在旁边半冻不冻的牛肉上切了一小条眼肉盖下来。 “嘿,小傢伙,肉来了~” 雪狐怀里的牛肉还没吃完,听到呼喊声,只是抬头看了他一眼,丝毫没有要起身的意思,继续慢条斯理小口小口撕咬著牛排。 等到那快牛肉全部下肚,它才站起身,舔舔爪子,迈著优雅的步伐走过来。 先是嗅了嗅那块生牛肉,又看了眼两人,这才张开小嘴將其叼走。 不过这一次它没有直接吃,而是就直接丟在了雪上,继续用眼巴巴的目光望著林宸。 “这啥意思?” “我估计应该是你做的牛排太香了,因为是用牛油煎的”,安德烈若有所思地从自己那半块牛排上咬了一小条下来。 果然,看到牛排的小狐狸屁顛屁顛就凑了上来,脸上浮现出人性化的笑容。 “没有什么比脂肪对这些北极动物吸引力更大的食物了,尤其是你煎过之后,牛油的香气愈发浓郁,可能它觉得这样更好吃吧。” 小雪狐明显更喜欢安德烈手中的这块带血的牛肉,不顾形象地大口大口撕咬著,全然没了之前的优雅。 林宸恍然大悟点头,自言自语道:“看来这傢伙喜欢吃三分熟的,又有牛油的香气,又有生肉的血腥气。 这个小傢伙看上去也就跟泰迪体型差不多大,三大块牛肉下肚,应该是饱了,没有再用渴望的眼神盯著这边,而是叼著那片生牛肉转身离去。 走出几米后回头看了两人一眼,这才干脆离去。 “行了,等著吧。” 安德烈站起身,三两下將牛排消灭乾净,油滋滋的手抓起把雪搓了搓。 “以后这小傢伙估计顿顿都会跑来找你要吃的。” “来就来吧”,林宸无所谓地两手一摊,“反正哥们肉多到吃不完,不差它这几口的。” “有雪狐在,指不定还能帮我消灭掉附近雪地里隱藏的旅鼠,那些傢伙们可是打洞好手,万一跑进我屋里偷吃可就麻烦了。 吃完早饭,安德烈钻进屋里补觉去了,林宸虽然很困,但还是强撑著不敢睡。 这一觉睡下去肯定会到晚上,安德烈帮了他这么大一个忙,可不能只给他做一顿饭。 而且补觉的话作息也容易顛倒,他还年轻,熬的住,不像某些人已经一只脚踏进四十大关了,年纪大了身体差是正常的。 “中午做点什么好呢。” 他清点了下自己目前手上有的佐料,看了眼屋外,“也不知道老黑什么时候————” 这个念头刚冒出来,就看见雪地里有个黑点正在迅速放大。 这么快就来了? 果然,老黑开著那辆suv在雪地里疾驰而来,稳稳停在院子外头。 “林!我————好香啊!” 打开车门的瞬间,他刚想热情地喊上一嘴,鼻翼耸动,嗅到了空气中残留的牛油香气,后半句话也不知怎的变了味道。 “我给你送调料来了。” 老黑熟门熟路地往岩壁方向走去,手从柵栏缝隙中穿过去,拨开抵住门的木头,侧身进到院內。 在他手里还拎著个塑胶袋,里面全是林宸早上兑换的佐料。 到了院子里,那股牛油香气愈发浓郁,他下意识顺著气味找过去,就看见火堆旁隨意地摆著两口平底锅,里头一层薄薄的牛油已经结冻。 林宸推开门,“来了。” 清点完货物,还剩下花椒、花椒粉、藤椒、黄豆酱这四样,应该是要等过几天才会送来。 “林,那什么,商量件事唄?” 老黑搓搓手,露出一口灿白的银牙。 “又要我帮忙做饭?” “对对,啊不不不,就是想让你再煮锅肉汤什么的,我们带回去自己煮泡麵就好,不麻烦你太多。” 他指著塑胶袋:“加工费一包盐已经在里面了,你看行吗?” “可以。” 反正麝牛骨头那么多,放著也没用,还有之前打回来的樅树鸡也还冻著,仓库那边帝王鮭也能拿来用,材料多的很。 丟了也是浪费,换包盐总是好的,他还准备这几天抽空熏点腊肉起来,盐少了肯定不行。 “鸡骨汤、牛骨汤、鱼骨汤,你们想要哪种?” “你觉得哪种更適合煮泡麵?” “都挺適合的,主要看你们泡麵买的什么口味。” “喏,这个。” 老黑掏出手机,屏幕上显示的赫然是一包蓝色的泡麵包装袋。 “鲜虾鱼板面?” 林宸惊讶地看了他一眼:“谁挑的,眼光挺好啊,这是海鲜面,那我就给你们煮鱼汤好了。” “嘿嘿,我挑的,上次去超市採购的人不清楚哪种泡麵好吃,每种口味都带了一大包回来,我们每天换著口味尝,今天刚好轮到我挑,我看这图片上有日本拉麵的鱼板,想著应该会挺好吃。” “行,那你带我去河边仓库帮忙取十条帝王鮭过来,方便的话再帮我搬点牛肉。” 节目组那么多张嘴,只收一包盐实在是太便宜他们了,蹭个车搬点货不过分吧? “方便,太方便了,走,我帮你搬!” 老黑擼起袖子露出肌肉线条明显的肱二头肌和肱三头肌,还撩起衣服秀了下腹肌。 “录节目的时候虽然赚的多,但营养实在是跟不上,也没锻炼的机会,我感觉我的肌肉都快掉完了,待会儿你歇著,我来搬!” 有这么个免费的劳动力在,林宸也乐的轻鬆,隨身就带了把军刀,方便待会儿分割牛肉用。 老黑准备的很充分,直接带了个汤锅过来,待会儿煮完直接就能整锅端走,显然是有备而来。 看到这口汤锅的时候,林宸忽然觉得自己是不是要价要低了。 罗伯特那傢伙三番两次坐地起价,自己的加工费往上涨涨也很合理吧? 原本需要半个小时的步行路程,在舒適的雪地车內仅仅只花了几分钟就已经抵达。 他一边挑选合適的牛肉部位进行分割,一边在脑海里构思,午餐和晚餐分別给安德烈做点什么料理尝尝才好。 西餐吃过了,也该做点像样的中餐了吧? “一条前腿一条后腿带上,前腿用来做火腿,后腿用来做牛肉丸,剩下的牛腩也带走算了,哦对,牛杂也得带上————” amp;amp;gt; 第149章 148偷工减料也很正常 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第149章 148偷工减料也很正常 第149章 148偷工减料也很正常 “林,別挑了。” 老黑咧嘴一笑,扛起整只牛腿就往外走。 “我全给你搬回去!” 见他健步如飞的样子,林宸默默收起军刀。 得,那就全带走得了。 安德烈的那头就留在这儿,等他自己慢慢一点点搬。 等回到庇护所后,林宸开始熟练地给帝王鮭去骨,切下来的肉冻回储藏室內,等需要吃的时候再解冻拔刺。 鱼骨砍成小段,鱼头对半劈开,连带著鱼皮一起丟进锅里煎。 “老黑,你来看下鱼汤是怎么做的,很简单,你要是掌握了这门手艺,到时候说不定还能宰罗伯特他们一把。” “嘿,听上去不错”,老黑一趟一趟从后备箱往外卸货,路过时瞄上几眼,“不过我在烹飪上没什么天赋,还是算了吧。” “你们那现在谁负责煮泡麵?” “爱莉唄,也就只有她会做饭了。” “那你把步骤记下来,回去讲给爱莉安娜听,说不定她下次自己就能煮鱼汤了。” “跟你之前做的鱼汤步骤应该是一样的吧?” “对。” “那没事,我们早看过很多遍了,关於你做饭的视频后期会特意裁剪出来製作成单独片段发到网上,已经有很多观眾在家里模仿著做了,还记得上次那家白鯨餐厅吗?” “白鯨————哦对,我想起来了,难道他们店里也开始卖鱼汤了?” “这我倒是不太清楚,回头可以帮你上网查查顾客评价。” 两人閒聊了会儿,林宸也放弃了教这帮懒汉做饭的念头。 想想也是,这些人天天守在屏幕后头,他做的每道菜全过程都有记录,真想学的话就应该跟白鯨主厨那样,看著视频就能復刻出来。 既然他们选择了让自己代加工,就意味著他们懒得学。 有那精力教学,自己还是想想怎么从罗伯特手里多搞点便宜好了。 將鱼骨鱼皮鱼头全部煎的焦焦酥酥的,用木棍捣碎继续翻炒,直到所有骨渣肉碎全部在鱼油中煸干煸透,水分几乎蒸发殆尽,才冲入煮沸的热水。 “哗啦” 大片大片气泡翻滚,透明的热水衝进去的瞬间就转变成奶白色,表面还漂浮著一层淡黄色的鱼油。 “好了”,他朝老黑招招手,“这锅汤带回去再煮两三个小时,碎渣过滤掉就可以喝了,按自己口味加盐和胡椒。” 他才懒得给人煮好过滤乾净,你丫的能坐地起价,我就能偷工减料,况且他还要给安德烈准备食物,哪有那么多空管他们。 想用鱼汤煮泡麵是吧,行,自己回去处理。 “好嘞~” 老黑反正也不懂烹飪,没觉得有什么问题,况且节目组的人一天天呆在木屋里也没什么事做。 等搬完牛肉后,汤锅也没那么烫了,他从车上取来一大卷保鲜膜將锅盖封上,避免珍贵的鱼汤因路程顛簸撒掉。 “谢了林,那我先回去了,等下一批货到了我再给你送来。” 做这锅汤並没有花费多久时间,大概也就半个小时左右,他甚至抽空还给一条牛前腿表面多余的筋膜给剔了。 “正常情况下製作火腿应该是用后腿,瘦肉多肥肉少,口感更好,但我准备做手打牛肉丸,同样也需要用到后腿肉,所以只能改成用前腿製作。” “肥点也好,反正野外最缺的就是油脂,腊肥肉独特的风味无论是吊汤还是炒菜都是绝品美味。” 將牛腿杂质剔除,大致修好形状后,就可以开始抹盐。 “正规的製作火腿工艺比较复杂,需要经过多次上盐,还要进行浸泡、漂洗、晒乾等步骤,前后最少也要经过半年以上的时间,我现在做的是家庭版,两周到四周左右就可以吃的简易版。” “做火腿最怕的是盐量不足,那会导致內部的肉无法被渗透,继而不知不觉中腐败,如果做出来成品太咸倒没关係,可以用浸泡的方法去除多余的咸味。” 均匀地在牛腿表面涂上厚厚一层海盐,確保每个边边角角全被覆盖到。 “牛前腿重量大约占牛总重量的百分之十,单条腿就是百分之五,我面前这条腿经过修整后的重量大概在————十八公斤左右。” “醃製火腿的盐量占鲜腿重的百分之五到百分之十左右,也就是说我起码需要往这条腿上涂抹一公斤的盐才行。” 一包盐重量也是五百克,普通选手从头到尾也只有这一包盐的量,肯定够日常食用的量,多余的还能用来醃肉。 自从开放兑换功能后,普通选手虽然没办法像他们这些职业选手兑换特殊物品,但盐和锅子这些基础道具还是可以换的。 他手上现在有六包半的盐,只是醃条牛腿,瞬间就用掉两包的量。 “还好我有先见之明,提前换了点盐,还从节目组那坑来两包额外的,约等於没花钱,嘿嘿。” 醃好的牛腿先放在一边静置,让它自己渗点水掉,他准备等安德烈睡醒后让他去造个晾肉架把火腿掛上。 自己虽然也能做,但这种毫无技术含量的事做了也不会有什么成就感,没必要浪费体力。 他可是熬了一整夜的人,现在眼皮子都快睁不开了,纯靠意志力在坚持,剩下的力气还要用来製作牛肉丸,能省点是点。 又取来六条帝王鮭鱼排,在火源边上简单放了会几解冻,將鱼刺一根根拔除,表面同样涂满盐,平铺在雪地上保温。 有这么大量的盐在,不用担心鱼肉会在雪里冻住,基本维持在0度保鲜的状態。 “接下来我要做的是手打牛肉丸,这也是大夏比较出名的一种小吃,最出门的是在潮汕地区,那边的人可以將任何肉都製作成爽滑弹牙的肉丸,包括海鲜。” “如果想在家復刻的话,其实有偷懒的方法,就是用厨师机搅打,途中需要加冰块,做海鲜丸子的话可以用破壁机,我这边因为条件有限,时间又多的很,就用传统工艺製作。” “事先声明,我也是第一次纯手工做牛肉丸,要是失败了的话大家可別失望,感兴趣的朋友也可以上网自行搜索相关视频学习。” 他不知道屏幕后头有多少个像白鯨主厨那样真的会付诸实践的人在,但起码这是个宣传大夏美食文化的好机会,他肯定不会错过。 將整条牛后腿上的肉全部剔下来,先剔除表面所有的筋膜,然后就可以开始用木棍进行敲打。 “捶打牛肉的时候没什么技巧,把它当成你最討厌的人就可以了,这是个相当考验力量和体力的活,需要极强的耐心。” “在捶打过程中,牛肉的肌肉组织会彻底破碎,內部的筋膜也会浮现出来,这些杂质全部要丟掉,会影响牛肉丸成品的口感。” 他一下一下用力敲打著牛肉,每一棍下去都能明显看到牛肉凹下去一条印子。 “我知道北美这边也很流行吃肉丸,我之前在餐厅工作的时候几乎天天做,但跟我们大夏的肉丸做法其实完全不一样。” “北美这边的肉丸通常是用成品绞肉碎做,倒进麵包机里加上鸡蛋和各种香料搅拌均匀就可以了,然后就是称重、搓球、放进烤箱、最后才跟罐头番茄酱汁一起燉煮。” “这种肉丸吃起来有明显的肉颗粒感,因为只是简单的搅拌,肉碎还是肉碎,並没有变得更细腻。” “大夏当然也有这种用绞肉做的肉丸,但跟我正在製作的这种完全不同,我做的这种肉丸几乎所有大夏超市里都有卖成品,那些大部分是机器做的,没有手工做的好吃,好奇的朋友可以去大夏超市买点尝尝看。” “这种肉丸的特点就是肉完全被搅打成了肉泥,並且在低温状態下打出胶质,从而使肉丸弹性增加,甚至可以跟网球桌球一样在地上弹起来。” 简单地讲解了一下潮汕牛肉丸的特点之后,他就不再说话,专心致志地捶打著整条牛后腿肉。 经过几分钟的捶打,牛肉已经变得破破烂烂,大部分组织都被破坏,几乎每打几下都要人为调整形状將其堆成团方便捶打。 时不时就会有白色的筋膜浮现出来,只要看到就要挑出来丟掉。 明明才过了几分钟,他却感觉跟过了几个小时一样漫长,双手肌肉阵阵酸痛,跟当初刚进健身房上了半节课一样痛苦。 “真无法想像在没有机器的年代,那些手艺人是怎么日復一日坚持下来的,难怪纯手工牛肉丸卖那么贵。” 他將木棍换到左手,持续不断捶打的同时不停地甩著右手臂,儘可能让肌肉放鬆。 没记错的话,牛肉丸应该要捶打四十分钟以上,温度不能高於十度,最好维持在二到五度左右才容易出胶。 现在天气这么冷,倒是不用担心温度的问题。 可整整四十分钟,这是人能干的活? 不知道是不是他捶打牛肉的声响传到了屋里,没过多久,安德烈竟然迷迷糊糊地推开门走了出来。 “我睡了多久?” 林宸抬头看了眼太阳的位置,“大概一个小时吧。” 眯了会儿的安德烈精神状態看上去明显好了许多,眼眶周围还残留著少许血丝,黑眼圈也相当明显。 毕竟年纪摆在这儿,没办法。 “你在做什么?” 被室外的寒风一吹,安德烈明显清醒了不少,见他坐在院子里举著根木头在锤牛肉,好奇地凑过来。 “手打牛肉丸,大夏南部沿海城市的一种特色小吃。 “这居然是牛肉丸??我还是第一次听说牛肉丸是这么做的。” 他顿时来了兴趣,擼起袖子,一副跃跃欲试的样子。 “行,那你试试吧,不过力道要保持恆定,不要一下重一下轻,如果看到这种形状的筋膜要抠出来丟掉。” 有人愿意体验,他也乐得偷懒,这时候他才明白为什么网上刷到那些手打糍粑手磨芝麻糊之类的视频,游客提出体验,店家十分豪爽就答应是为什么了。 做这玩意是真累啊! 將木棍交到安德烈手上,他走进屋里將那口铁锅拿出来架在火炬上,里头装上满满当当的雪。 牛肉丸顶多只能当零食吃,正餐还是得有。 麵粉他是不捨得用的,兑换价太贵,必须要留著自己吃。 “家里土豆这么多,要不————做个土豆粉?” 第150章 149十二个小时內的美味 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第150章 149十二个小时內的美味 第150章 149十二个小时內的美味 土豆这东西他其实不太喜欢吃,除非是加工过的那种,薯条啊薯片啊炸洋芋啊什么的,光用清水煮或者丟火堆里烤的原味土豆,他是一点兴趣都没有。 挖回来的四十多公斤土豆到现在也才勉勉强强吃了四五个,倒是做淀粉用了几公斤掉。 一想到土豆粉,他就想起了以前自己很喜欢看的农村做红薯粉的直播。 那一缸缸新鲜的红薯淀粉舀在特製漏勺里,在大叔大爷一下下拍打下从孔洞里漏出来,在滚水中转个几圈立刻就能成型。 光是想到那个画面,他就情不自禁吞咽起口水。 讲实话,他还真没吃过新鲜做的红薯粉。 相比於滑溜溜的粉类,他更喜欢吃有嚼劲的麵条,尤其是宽面、扯麵、刀削麵、手工面这种粗粗的面,碱面也是他的心头好。 但在没的吃的情况下,他也不挑,做成土豆粉再煮点红烧牛腩,起码比燉土豆好吃。 没有高压锅的情况下牛腩起码要燉两个小时以上才软烂,於是他立刻又做了个火炬点燃,汤锅架上开始烧水。 整条牛腩切下五公斤左右的肉量,切割成豆腐块丟进去焯水,等水开后撇掉浮沫,盖上盖子慢慢燉煮即可。 在他忙著处理牛腩的这十几分钟里,安德烈脸上的笑容已经消失不见。 他双手同时握著木棍,手臂抑制不住地微微颤抖著,声音中带著少许哭腔。 “林,救命!这牛肉丸也太难做了,感觉我的手臂下一秒就要抽筋了!” 满打满算差不多也锤了快半个小时,牛肉已经几乎完全变成了泥状,鲜红的血色也转变成粉色,旁边堆著拳头高的剔出来的筋膜小山。 林宸抓了把盐撒上去,又进屋抓了点之前提取出来的土豆淀粉加进去。 “我来吧,你休息会儿。” 加了盐和淀粉的牛肉泥在一下下大力捶打中变得愈发有韧劲起来,木头敲击时的手感也变得明显不同,仿佛有股力道在与自己进行对抗似的。 他抓了把雪撒上去,將肉泥重叠后继续敲打。 木棒每次抬起,都能带起一溜明显的肉泥升起,后又重新落下。 锤到最后,肉泥已经彻底变成了肉浆,肉眼看去光滑无比,不存在任何一粒完整的肉粒。 林宸长舒口气,看了眼铁锅里已经沸腾的雪水。 本书首发 101 看书网超便捷,????????s.???隨时看 ,提供给你无错章节,无乱序章节的阅读体验 “你帮我再加点雪进去,我喊停就停。” 安德烈点点头,內心的好奇已经快要满溢出胸膛,赶忙抓起一捧雪撒进锅里。 然后是第二捧,第三捧,第四捧。 隨著温度不断下降,锅里的水渐渐停止翻滚,最后更是连气泡都冒不上来一个。 “停,可以了,能端过来吗?” “当然可以!” 安德烈拍拍胸脯,捶打牛肉这活比想像中更累也就算了,但搬一锅水还不是轻轻鬆鬆? 他双手抓著两边把手用力一提。 水面晃了晃,纹丝不动。 “? ” 他脸上表情僵住,有些尷尬地咳嗽两声。 “算了,放那吧,等下腰闪去就麻烦了。” “那什么,肯定是因为没休息好的原因,加上刚刚力竭了————” “我懂,状態不好確实很影响力量。” 林宸將牛肉泥全部铲到树皮上,搬到铁锅旁边坐下,右手抓起一把肉泥捏了捏,从虎口挤出一个肉球,用树皮勺子舀进温热的水中。 刚开始他的动作还不太熟练,但隨著一个又一个肉丸沉入水底,他似乎找到了感觉,速度逐渐加快。 amp;amp;quot;????amp;amp;quot; 安德烈震惊地瞪大双眼,显然没想到大夏的肉丸是这样做的。 “等会儿等会儿,你是怎么挤出球型的?这不是在变魔术吧?” “你自己试试不就知道了。” 安德烈就是在等他这句话,在上手之前还知道拿雪搓搓,勉强算是洗了洗。 “噫,这手感黏黏糊糊的,还冰冰凉,跟河边的淤泥感觉有点像。” 他试著挤了几下,但挤出来的不是肉饼就是肉条,对比水面上漂浮著的粉色肉丸形状差距实在有点大。 “bro,你身上练的都是死肌肉吗?” 林宸抓起一把肉泥,当著安德烈的面看似隨意地轻轻一挤,一团圆滚滚的肉球瞬间被挤出虎口,勺子刚舀走,手指律动,又是一颗肉球补上。 被这般贴脸嘲讽,安德烈哪里忍的住。 “嘿我还就不信了,要是今天挤不出肉丸,那头麝牛我送你了!” “我才不要”,林宸翻了个白眼,“我自己的都吃不完,要来干什么,也没什么东西能换了,省著点用足够我撑过接下来的两个月。” 好在安德烈还算聪明,毕竟是拥有三十年野外生存经验的人,脑筋转的快,隨著一次次的尝试,他渐渐找到了诀窍,挤出的肉丸也一次比一次更圆。 “林!快看,我做到了!!” 林宸瞥了眼他虎口上顶著的不算太圆的肉丸,点点头:“乾的不错。” 等肉丸全部挤完之后,锅中的水才慢慢开始冒泡,一颗颗肉丸也从粉色转变成了正常肉丸该有的顏色。 林宸洗乾净手,取来两个小煎锅,分別往里头加入一勺辣椒粉、小半勺海盐、一点点糖、几滴陈醋、半勺生抽搅拌均匀,然后从锅里舀了几勺丸子汤冲开。 “可以吃了,就舀表面漂浮著的,下边的让它们再泡会儿,不过我建议你可以先舀些出来放凉,现在吃可能嘴巴会烫起泡,因为这些牛肉丸里可是藏著肉汁的。” 两人合力將整口铁锅从火炬上端下来,这么重的重量,万一待会几木头被烧的碳化然后碎裂可就全洒了。 虽然牛肉丸可以捡起来,但这锅肉汤也是好东西,小心点准没错。 早就等不及的安德烈本来想直接塞个到嘴里尝尝纯手打的牛肉丸到底什么味儿,製作工艺居然如此繁琐。 但在看见林宸也只是舀了几颗出来后就放在一边没有要吃的意思,他也只好老老实实照做。 他被烫到也不是一次两次了,知道心急吃不了牛肉丸的道理,听林的准没错。 趁著这个空档,林宸將牛腩锅里的浮沫又清了一遍,然后倒了些生抽和白糖进去,又撒了两把辣椒粉和一把黑胡椒碎。 “红烧?” 看到他往牛腩汤里倒酱油和白糖,安德烈眼睛一亮。 上周的红烧熊掌虽然熊掌这个部位不太符合他的口味,但那个红烧酱汁却深得他的喜爱,哪怕只是煮点土豆蘸一蘸都好吃的要死。 看到林这次用牛腩来煮,他已经能预感到这一锅恐怕会是他在森林里吃过最美味的食物。 “你名字倒是记的挺牢。” 林宸微微一笑,显然对於自己的文化输出还算满意。 连安德烈都能记住,恐怕屏幕后头看得见吃不著的馋猫们已经早早跑去唐人街觅食了吧? “吃吧,吃的时候小心点,先咬一小口试试,我去拿点土豆。” 见这傢伙快馋疯了,林宸拍拍他肩膀,转头走进木屋內。 早就等不及的安德烈夹起一颗牛肉丸吹吹,用嘴唇碰了碰,確定不烫嘴之后才敢咬上一小口。 牙齿触碰牛肉丸表面的瞬间,那股抵抗力之强,仿佛像是在抗拒著他的咀嚼似的。 加大力道咬下。 “噗咻一—” 一股滚烫的汁水飆射出半米开外,还有少部分喷进了他的口腔,烫的他舌头瞬间丧失知觉,上半身猛地前倾。 amp;amp;quot;????amp;amp;quot; 他不可置信地望著雪地上残留的痕跡,目光呆滯,喃喃自语道:“我刚刚是不是眼花了,这个牛肉丸它————它喷水了?” 他特意舀的自己亲手做的牛肉丸,因为形状是不太规则的圆形所以很好辨认。 可明明是他亲手做的,捶打的过程自己也要参与,並没有添加什么特殊的材料。 这股汁水哪里来的? 低头盯著咬开的牛肉丸,豁口处亮晶晶的汁水还在不停地往外冒,点点油花反射著晶莹光泽,看上去无比诱人。 凑上去吸了一口,就是最纯正的牛肉味肉汤,鲜美到了极致的那种,也没有任何调料的参与。 蘸了蘸锅底的汤汁,少许辣椒碎沾到上面,看著更香了。 “味道怎么样?” 林宸手里拎著一大袋土豆,用他之前自己做的防水布桶充当篮子,別说还挺方便。 “绝了!” 安德烈竖起大拇指,一口將剩下大半个牛肉丸塞进嘴里,边咀嚼边含糊不清道:“这绝对是我这辈子吃过最好吃的牛肉丸!” “它的味道无可挑剔,口感充满弹性和嚼劲,正如你所说的,我感觉它真的可以从地上弹起来!” “除了做起来有点麻烦之外,它是完美的,要是这玩意在北美售卖的话,恐怕所有卖牛肉丸的商店都会倒闭。” “它能用机器批量製作”,林宸將土豆放下,端起自己那份牛肉丸尝了尝,满意点头,“虽然是我第一次尝试製作,但跟平时吃的味道差不多。” “做这个其实不难,用机器的话只要保持低温,確保牛肉足够新鲜就可以了,满足不了这两个条件是做不出来的。” “足够新鲜?是要屠宰完一两天之內的牛肉吗?” “不,是十二个小时之內,並且最好是没有经过排酸的新鲜牛肉,也就是不能进行冷冻处理,可以的话最好是六个小时以內,经过敲打之后它的胶质才足够,否则打出来的牛肉是散的,没有黏性。” “啊??要求这么严格吗,难怪做出来的牛肉丸这么好吃,外边餐厅里卖的几乎都是冷冻过的牛肉丸,这口感差距也太大了。” 光是对肉的要求,基本就否决了所有超市里售卖的肉。 除非是那种印有生產日期,且自带肉铺的超市,否则想买到刚宰杀的牛肉就只能去屠宰场了。 他使用的牛肉是昨天临近半夜死的,但周围环境的低温形成了天然的保鲜层,让肉维持在零度左右不至於被冻住,也在极大程度上冻结了微生物蔓延的速度。 淡淡的辣味恰到好处地给牛肉丸增添了一丝刺激感,搭配酱油汤的咸鲜,一碗下肚,安德烈额头都有些微微见汗。 林宸也快速消灭掉手里的食物,將所有土豆倒出来,用雪一一搓洗乾净。 “这么多土豆,是要做什么?” 安德烈本以为土豆是要煮到红烧牛腩里的,但这个量很明显远远超出了他的想像。 他感觉自己就像个好奇宝宝,看到什么新鲜东西都要问个不停。 第151章 150神奇的技艺,太客气了 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第151章 150神奇的技艺,太客气了 第151章 150神奇的技艺,太客气了 “做土豆粉,就是用土豆淀粉製作的麵条。” 林宸一边搓洗著土豆表面的泥垢,一边简单给他解释了几句。 “在我们大夏,用麵粉做的叫做麵条,可以是细面、宽面、手扯麵、刀切面、刀削麵,有很多种形状。” “但如果用大米粉、红薯粉、土豆粉之类的淀粉为原料製作的,我们称呼它为粉,跟面区分开,因为粉的口感爽滑,不像面那样劲道。” “还能用淀粉做麵条?” 安德烈抓抓头,实在想像不出那会是什么样的口感。 似乎每次来林这边吃饭的时候都能接触到全新的知识,这种感觉让他有种回到了小时候探索丛林时的那种新鲜感。 閒著也是閒著,他也凑过去开始帮忙清洗土豆。 “洗完了之后呢,下一步要怎么做?提炼淀粉?” “对,擦碎了泡在水里就行,在家做的话用破壁机加水打成土豆汁,静置一两个小时就可以了。” 既然这傢伙来帮忙,林宸乾脆就开始下一个步骤。 他之前在河边捡来个形状比较粗糙的石头,表面有很多不规则凸起,跟擦山葵的板板差不多,正好可以用来充当擦土豆的工具。 先化一锅雪水,不用煮沸,化开就行。 土豆连皮不停地在石头表面来回擦拭,一坨坨土豆泥掉入水中,相对清澈的雪水很快就变得浑浊起来。 兴许是之前打牛肉丸的后遗症,才擦了两三分钟,他就感觉右手臂阵阵酸麻,不得不被迫换手。 “完了,明天肌肉得痛死,起码得痛两三天才会好吧?” “肯定的”,安德烈咧嘴一笑,露出满口黄牙,“这是变强必须经歷的流程,瞧你瘦的,感觉隨时能被风吹跑似的。” “这是人种基因和饮食决定的,我们亚洲人从小的主食是碳水,碳水不涨肌肉,帮助分解脂肪,还会提供足够的能量维持大量的体力工作,不像你们从小吃牛肉长大,还有那么多油炸食品、高热量甜品和奶酪製品,体格壮也很正常。” “不过你肌肉多有什么用,刚刚也不知道是谁打了没几分钟就喊累。” “呃————哈哈,意外,纯属意外,肯定是没休息好的缘故!” 两人閒聊中,时间无声无息流逝,满满一大袋的土豆不知不觉中已经全部清理乾净。 为了展示自己的力量,顺带挽回下刚刚打牛肉丸时的形象,安德烈也加入到粉碎土豆的工作中来。 由於没有合適的工具,他就用军刀简单地给土豆切成厚片,然后用木棒砸碎,虽然没有磨出来的那么细,勉勉强强也凑合。 经过大约两个小时持续不断地工作,雪地里的土豆已经所剩无几。 此时的天色已经渐渐昏暗。 “呼————累死了累死了。” 安德烈往地上一躺,如释重负地鬆了口气。 “你別看现在快要天黑了,实际上应该才下午两点多快三点的样子,阿拉斯加冬天天黑的时间一天比一天早,再往北一段距离甚至会出现永夜的情况。” 这个时间点距离他跟林宸合作结束还有好几个小时,暂时不用担心吃不上晚饭。 “也不知道另外几位选手们过的怎么样,有没有吃上像样的饭菜,真想让他们看看这边的美妙生活啊~” 林宸不语,只是默默地掀开汤锅盖子,检查了下红烧牛腩的软烂程度。 在一刻不的中大火燉煮下整整过了两个小时,中途还补了三次水,就算是肉质相对劲道不容易燉烂的野生麝牛腩,此时也变得软烂起来。 用筷子夹起一块连著筋的肉块,他的手臂因长时间劳作而控制不住地颤抖著,连带著牛腩也抖个不停,看上去果冻的质感似的。 牛腩中的胶质也差不多被完全燉化融入汤汁之中,枣红色的红烧汁粘稠浓郁,散发著迷人的酱香气味。 自从掀开锅盖之后,那股致命香气就將整个院子上空笼罩。 安德烈噌一下从地上坐起,“要尝味道了吗?我来我来!” 同样的酱汁,不同的食材和部位,竟然诞生了截然不同的味道。 这块牛腩刚进嘴的时候,他就已经感受到了浓郁酱汁中所包含的大量胶质,几乎糊的他张不开嘴。 牛腩半筋半肥,肥肉的部分轻轻一抿直接化开,筋的部位还带著少许嚼劲和韧劲,跟上周吃的熊掌完全是两种味道。 林宸又挑了块瘦肉为主的牛腩递到他嘴边,表面还覆盖著一层白色的薄膜。 安德烈谨慎地吹上两下,这才张嘴吞掉。 精瘦的牛腩部位吃起来比看上去更肥润,但不会有肥肉的那种油腻感,也不像纯牛肉那样塞牙,咀嚼的时候能感觉到明显的弹性。 “太棒了,这个红烧的方法看上去这么简单,材料也只有酱油、糖和盐,没想到煮出来的肉居然这么好吃!” “要是用这个汤汁拌米饭或者蘸麵包吃,感觉一定很不错。” “我们平时就是拌米饭吃的”,林宸自己也夹了块尝尝,微微蹙眉。 “可惜了,没有啤酒或者花雕酒,没有葱,也没有干辣椒八角桂皮香叶草果什么的香辛料,味道差了点,勉强凑合吧。” “啊?这么好吃的东西,你觉得一般??” “等比赛结束了你来我摊位上,让你尝尝什么才是完整版的红烧牛腩。” “不是,你这样搞的话,我剩下两个月怎么熬?” “熬不住別熬了,早点回家吃好吃的吧~” 林宸无所谓地耸耸肩,將牛腩从火上移开,再燉下去就要烂了,闷著就行。 简单休息了大半个小时,天色已经暗下来大半,有种隨时都会天黑的趋势。 土豆水上层已经变得相当清澈,还带著淡淡的黄。 小心翼翼地將上层水全部倒掉,锅底沉淀著厚厚一层黄色土豆泥。 用工兵铲將土豆泥一层层剷出来,直到露出底下藏著的白色淀粉才停止深挖o “如果有纱布的话,倒是可以一开始磨土豆泥的时候就把土豆过滤出来,这样静置出来的就全是淀粉,现在只能凑合著用。” “虽然有別的办法能过滤土豆淀粉,但我觉得你不会想听的。” “什么办法?” 安德烈好奇地望著他。 “用內裤充当纱布。” “6 ” 安德烈嘴角抽搐几下,倒是没觉得有多震惊,毕竟以前在野外过滤水源的时候经常这么干。 如果是自己做自己吃倒是无所谓,但让他吃用別人內裤过滤出来的东西———— 还是算了吧。 想必林也不会想吃用他內裤过滤出来的土豆淀粉。 简简单单一句话,院子里立刻陷入一片寂静。 林宸默默地將土豆泥全部剷出来,不可避免地还是带出来一部分淀粉,这倒是无所谓,反正最后都是要进肚子里的。 重新化了些雪水衝进淀粉里搅拌开,进行第二次静置。 第一次静置出来的淀粉整体顏色比较杂,不是纯净的白色,但只要经过第二次静置过滤,就会变成正常淀粉的白色。 再次將杂质水倒掉后,锅底剩下的就是黏糊糊硬邦邦的纯土豆淀粉。 趁著静置的时间,林宸用樺树皮简单製作了个脸盆大小的漏勺。 做法也很简单,只要將外层粗糙树皮削掉,只留內层光滑的树皮,再开几个洞就行。 整张树皮微微弯曲,两头再贴上一块树皮挡住,用钢丝鱼线缝合,就是个简单的漏勺。 煮上一锅雪水,时不时往土豆淀粉里倒点,將结块的淀粉全部搓揉成稀麵团,不搓揉时又会瘫软成糊状,抓起来能像蜂蜜似的往下呈线状滴落就行。 太稠了没办法从孔洞里滴下,太稀了又不容易成型,水量得控制好,让它形成非牛顿流体的那种状態。 水里加勺盐增添底味,等到差不多烧开后,抓起一大块土豆淀粉扣进树皮漏勺內用力拍打。 “啪、啪、啪————” 每拍打一次,淀粉块就往下陷一分,最后完美镶嵌进漏斗当中。 下方的孔洞也在一次次拍打下慢慢漏出粘稠的淀粉糊糊。 刚漏出来的因为淀粉糊自身稠度问题会显得很粗,像是一团球似的,等到所有孔洞都成功漏出淀粉糊之后,停止拍打,漏勺往下一沉,再提起。 底部自然垂落的淀粉丝线齐齐断裂,粗大的部分重新匯入整锅淀粉糊中,漏勺迅速转移到滚水的汤锅上空重新开始拍打。 拍打的时候人要站著控制好漏勺的高度,举的越高,漏下来的土豆粉越细,举的越矮则越粗。 林宸也是第一次干这活,心里有些没底,好在他很快就找到了合適的高度。 一根根筷子粗细的土豆粉隨著拍打漏进滚水当中,以肉眼可见的速度从生淀粉的纯白色转变成淡淡的透明白色,质地也变得光滑起来。 “安德烈,你用筷子拨一下那些已经飘起来的土豆粉,从头开始慢慢捞出来就行。” “好嘞~” 安德烈从来没见过这样做麵条的,哦不,应该是土豆粉,兴致勃勃地拿著筷子走到林宸对面,在水里搅和搅和,很快就找到了土豆粉的起点。 “捞出来后放哪儿?” “放平底锅里,先铺层雪,土豆粉的热度会將雪融化,形成冰水,刚好省掉过冷水的步骤。” 两人合作的十分默契,一个人在这边不停地漏粉,一个人慢悠悠地往外捞粉。 安德烈虽然烹飪水平不咋地,但煮意面这种基础的活还是会的,能判断出什么状態的土豆粉属於熟了,什么状態没熟。 不过只要林宸这边漏粉的速度保持一致,在火力稳定的前提下,土豆粉熟的速度也是差不多的。 野生的土豆淀粉含量没有种植的高,淀粉含量只有百分之十几,兑上水后也才两公斤出头。 很快,所有的淀粉糊全部漏完,煮出来满满两大平底锅的粉。 出於好奇,安德烈掐了一小节热乎的尝了尝。 果然跟想像中麵条的口感完全不同,滑溜溜的,没什么特殊味道。 “吃粉主要是吃它的口感,有些人就喜欢这种滑溜溜的感觉,通常是搭配重口味的汤底或者酱汁一起吃。” 忙碌了一个下午,中午吃的那十几颗牛肉丸早就消化光了。 要不是为了留点肚子给晚饭,安德烈早就忍不住想再偷吃点美味弹牙的牛肉丸。 他甚至都已经想好了,反正牛肉他也有很多,回去之后没事做就打牛肉丸吃,做法也不难,消磨时光的同时还能锻炼身体。 他得向林证明,他辛辛苦苦练了这么多年的绝对不是死肌肉! 夜晚的温度明显比白天冷上许多,刚捞出来没几分钟的土豆粉表面已经隱隱开始结冰。 林宸撒了层雪粉上去,十指並用將压在底下的土豆粉翻出来降温,避免闷太久闷烂掉影响口感。 等土豆粉全部冷却之后,將它们均匀铺开掛到临时做的木架子上风乾,只留下两碗的量。 舀出满满几大勺牛腩,再淋点汤汁上去,加点雪,放到火上烧开,,简简单单一碗红烧牛腩土豆粉便製作完毕。 “你先尝尝味道怎么样,加点辣椒粉会更好吃,就是可惜没有羊油辣椒————” 一说到这个,安德烈情不自禁吞咽起口水来。 羊油辣椒可以说是他这辈子吃过最香的酱料,没有之一。 像土豆粉这么没味道的东西,如果能加一勺那个,搭配咸甜的红烧酱汁,得有多好吃啊? “呼嚕嚕~” 林宸率先嗦了口粉,滑嫩中带著明显的弹性,比他以前在街边小店里吃的好吃很多,可能是因为足够新鲜的缘故。 但就算是这样,他依旧觉得这种粉里面进不去味道,吃在嘴里汤是汤粉是粉,没有完全融合到一起。 粉的那种q弹也是他不太喜欢的口感,只能勉强硬著头皮往下咽。 如果换成手工面的话,他绝对能吃两大碗。 反倒是安德烈对这玩意的接受程度还挺高,开开心心地大口大口往嘴里塞著,还学著他嗦粉的样子用力吸溜,汤汁甩的到处都是。 不知道是不是被羊油辣椒勾起了回忆,他还真撒了点辣椒粉进去。 多了一丝辣味后,土豆粉整体的味型又变得不同起来。 红烧汁的特点是第一口最香,越吃到后面越腻,毕竟是混合了油脂、肉汤、 糖和酱油的汤底,还要经过浓缩,吃多了必然会腻。 辣椒的辛辣恰到好处中和了一部分油腻感,搭配滚烫的温度更是让人吃的满头大汗,欲罢不能。 快速嗦完一锅粉后,安德烈没有要继续逗留的意思,拿起自己的武器装备朝林宸摆摆手。 “我先回去补觉了林,咱们下周见,对了,饭钱直接从我那头麝牛肉上扣吧,你要什么部位,给你十公斤。” 上次跟康纳竞爭的时候他就出价十公斤,虽然是为了噁心那傢伙,但他现在可是拥有三百多公斤牛肉的人,根本不在乎这点量。 “什么部位都行,你自己看著办吧。” 林宸也没什么特別想要的,毕竟他自己那份都吃不完。 安德烈前脚刚走,他將院子里剩余的食物全部搬回室內,想了想,捞了八颗牛肉丸放在雪狐经常扒拉的柵栏底下,这才回屋睡觉。 第二天,他一觉睡到大中午,起来简单洗漱方便了下,又热了点牛肉丸汤填饱肚子。 重新將土豆粉搬到院子里风乾,閒著没事的他又做了个更高的架子用来晾晒火腿。 昨天实在是困的不行,加上安德烈一直在帮忙干活,他就没管这玩意。 天气这么冷,又有大量的盐,根本不会变质。 將火腿掛上后,他似乎想起来什么,走到昨天埋牛肉丸的地方检查了下。 表面的积雪果然有被扒开的跡象,里边藏著的牛肉丸全部消失不见。 “这小傢伙一天天还挺神出鬼没,今天给你放点牛腩换换口味。” 动物不適合吃太咸的东西,他特意舀了一小煎锅的量,加雪煮开,冲洗乾净表面的酱汁后才放到牛肉丸同样的位置上,用雪盖起。 正准备起身,不远处雪地里忽然传来孩童般软糯的嚶嚶声。 只见两朵毛茸茸的尖耳在雪地里上下躥动,时不时跑动几下,像是在抓捕什么猎物似的。 几分钟后。 小雪狐嘴里叼著只肥硕的旅鼠迈著优雅的步伐走过来,看了他两眼,把旅鼠丟下,用小爪子扒拉著推进柵栏里。 然后才低头凑到雪地里嗅了嗅,拱开表面鬆软的积雪,小口小口啃食还温热的牛腩。 “吃就吃吧,怎么还带礼物来,太客气了。” 林宸还是第一次亲眼见到旅鼠的样子,看上去跟松鼠和金丝熊的结合体十分相似,胖嘟嘟的身子搭配圆滚滚的囊颊,不出意外应该也是囤粮的好手。 他没有拒绝雪狐的好意,虽然他並不准备吃就是了,待会儿简单处理下,烤一烤,留给小傢伙当夜宵吃。 “现在食物充足,短时间內不用再出去狩猎了,后面一点点把仓库的货搬运回来,顺带再收集些柴火,剩下的时间就享受下久违的假期吧~” amp;amp;gt; 第152章 151决赛圈机制 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第152章 151决赛圈机制 第152章 151决赛圈机制 接下来的两周时间他没有再出去冒险,就在庇护所周围收集柴火。 无聊的时候在院子里捣鼓些手工活,偶尔换著花样做饭,每天也都给小傢伙投餵两顿饭。 他投餵的量都拿捏的恰到好处,因为雪狐的体型跟泰迪其实差不了太多,刚好他很清楚泰迪的饭量。 如果给这傢伙餵的太饱,它就不会出去狩猎了,每天满脑子都只想著蹭吃蹭喝,慢慢的就丧失了捕猎的能力。 对於野生动物来说这是致命的,他可不能因为一时的兴趣导致保护动物死亡。 每顿饭都只提供半饱左右的肉量,刚好让小傢伙吃完了还意犹未尽,半饱不饱的状態。 还想吃,行,自己出去觅食。 不想吃,也行,那饿著吧。 连续两三顿都是半饱的话,其实是很难受的,尤其是在冰天雪地这种需要大量热量摄入的环境下,动物的求生本能会推著它出去觅食。 不仅如此,林宸还发现小傢伙有个特殊的癖好。 每次来蹭饭的时候都会抓一只鲜活的旅鼠送过来,刚咬死的那种,或者半死不活完全丧失行动力的那种,反正摸起来肯定是温热的。 只要它带旅鼠来,林宸就会给它提供肉。 没带的话,任凭它怎么撒娇也是不会心软的。 连续这样培养了几天,聪明的小傢伙就养成了习惯,知道要拿新鲜的旅鼠才能换取美味的牛肉。 第五十六天。 天才刚亮,林宸已经早早起床。 “昨天花了一天时间处理树皮,今天想试著编个簸箕,这东西既可以用来装东西,也能用来晾晒,还能处理简单的过滤工作,在大夏是很常见的一种工具,通常用竹子製作。” 已经削掉表皮並且捶打后浸泡过夜的树皮变得异常柔软,他用军刀將之全部切割成两根筷子粗细的长条,然后才开始编织。 “製作簸箕的手法其实很简单,首先要確定间距,也就是横向摆好所需数量的“骨架“,再竖著將它们全部串联到一起。” “竖著的採取一上一下的编织手法,比如从第一根“骨架“下方穿过,那就从第二根上方穿过,以此类推。” “第二根竖条採用跟第一根完全相反的顺序,奇数全部相同,偶数全部相同,剩下的就是耐心活儿了。” 等底部圆盘编织完毕后,再用几条树皮收边,呈九十度跟底盘边缘重合,將两端多余的部分用同样的手法编进去就行。 固定好后,多余的部分要么折起来塞进缝隙里,要么就剪掉。 前后不过半个小时的功夫,一张直径接近一米的巨大圆形簸箕横空出世。 除了簸箕以外,这段时间他还编了几个大小不一的树皮篮筐,鱼篓也搞了两个,前前后后大概赚了3点幸福点。 之前折断的那支箭也被他修復成功,只不过因为树枝重量不同,导致那支箭变成了轻箭,只適合用来狩猎小型动物,也没办法进行远距离狙击。 毕竟是手工做的,也没合適的工具,做不到箭身完全笔直,只能在百米內用用,但会稍微有点偏,五十米內准度能达到指哪打哪儿的程度。 “林,我们来了。” 他这边刚走到院子里將火炬升起来,老黑的车已经稳稳停在了柵栏外边。 人都还没下车,已经透过放到底的车窗吆喝起来。 “经过两周的投票统计和徵求网友们的意见,这次有了新的机制改动,是有关於决赛的!” “哦?” 听到决赛两个字,林宸顿时来了兴趣,主动走过去给他们把门打开。 他现在已经学聪明了,直接让爱莉安娜从急救箱里取出一片酒精棉给他擦手,再擦擦听诊器,然后握在掌心提前暖一会儿。 让这冰山妞放怀里给他暖的话总感觉有点不太好,虽然对观念开放的老外来说可能不算什么,但对于思想相对保守的大夏人来说,这种暖昧的举动还是儘量避免为好。 预热的时候,一边配合爱莉安娜进行例行的各种体检,一边將询问的目光投向罗伯特。 “是这样的,因为阿拉斯加这边猎物实在是太多了,几乎不会存在饥荒的情况,顶多就是能不能吃饱的问题。” “经过我们长时间的观察,发现如果这样继续下去,你们十名选手基本都可以坚持到八九十天左右,因为木匠的存在,有好几位选手的庇护所都被加固了一番,也都得到了各种方便的工具。” “所以为了给各位选手增加些紧迫感,同时能角逐出冠军,我们从网友投票中採纳了几项建议,也是我们节目比较常见的判定方式。” “第一,由网友们投票,选出它们认为最完美的庇护所,必须要兼顾安全、 隱蔽、防风、保暖、牢固等特点进行综合评价。” “第二,比猎物数量和质量。” “第三,比选手们日常生活的状態,包括爱莉安娜的体检在內,会评估每名选手的各项健康指標。” “这三条我们已经得出了一个初步结果,很荣幸,你在前两项取得了断层式的领先,第二名是安德烈,你们应该明白,主要是因为那头麝牛加的分多,而你还多了头黑熊。” 哪怕是放在歷届节目中,能做到同时狩猎黑熊和麝牛的,也就只有罗拉大神而已,他的名字几乎已经被奉为荒野节目界的神级存在。 別看他现在似乎取得了差不多的成果,但那是因为他开了掛的缘故。 拋开系统不谈,他恐怕连第一个月都撑不过去。 这一点他心里很清楚,所以一直都表现的相当低调。 “第三条的话,其实有好几名选手都差不多,没办法区分高低,但从综合评分来看,你是最有希望夺冠的选手。” “接下来就看你能不能在极寒天气下成功生存到最后,並且依旧维持著综合分熟最高的评价。” “另外,我们还会將这个评分公布给所有选手,假如有人想挑战你的话,他们就需要至少猎杀一头体重不低於四百公斤的麝牛以及一头黑熊,还有近十头成年育空狼才能勉强追上你的分数。” 听完罗伯特公布的信息,说实话林宸心里是毫无波澜的。 从他猎到这两种大型猎物时起,他就不认为有谁能追上自己,顶多也就是安德烈那傢伙。 以他的箭术实力,想单挑黑熊其实没什么难度,甚至现在的熊都已经开始冬眠,完全不具备反抗能力。 只要能找到它们冬眠的位置,哪怕是棕熊也扛不住一箭正面暴击。 但这里又有个问题存在。 熊类的冬眠不是完全睡死的那种,隨时有可能会被吵醒,甚至还会睡著睡著起来生个小熊仔,生完回去继续睡。 除非是到了12月左右,它们才会陷入相对深的冬眠状態,但依旧有可能会被吵醒。 从安德烈那傢伙谨慎的性格来判断,他不一定会冒著这种危险跑去找黑熊或者棕熊的麻烦。 当然,假如十分需要这笔奖金的话,倒是可能会挺而走险。 从林宸这里离开后,节目组並没有去找安德烈,因为车过不了河,必须要绕路,只能先去找沿途的其他几位选手。 “你说什么,林和安德烈那两个傢伙在半个月前联手射杀了两头牛?林还单独猎杀了一头黑熊,十头左右的成年育空狼??” 听到这个消息,才刚睡醒的康纳一脸懵逼,有种天塌下来的感觉。 自从上次尝过林的手艺后,他就明白绝对不能再去第二次。 在野外这种条件有限的环境下,一旦对美味的食物產生了依赖,再回到原本的生活中时,日子会过得无比艰难。 但他万万没想到,这才不到两个月的功夫,林这个开赛前最不被看好的选手竟然一跃成了黑马,获得了几乎不可能被复製的逆天成绩。 他本以为自己在郊狼伙伴的配合下猎杀了五头鹿已经算是相当不错的成绩了,但跟麝牛还有黑熊比起来———— “光靠我自己是绝对不可能猎的到牛的,除非找人合作,对,要不去找安德烈?” “不行不行,那傢伙也是夺冠热门选手,绝对不能找他。” 罗伯特等人没有过多逗留,很快就前往下一位选手所在的地点。 “哦我的上帝,这是在做梦吗,怎么会有人只依靠猎弓就能射杀那种怪物的? ” “还有四十四天的时间,如果找人合作的话,说不定可以试试看,但木匠和医生不擅长狩猎,又不清楚农场主的位置,有点难办啊。” 能坚持到现在的选手几乎都是心智坚定之人,都认为自己可以坚持到最后,毕竟阿拉斯加猎物实在是太多了,生存难度確实没有往季大。 加上还有合作的可能性在,未尝不可冲一波试试。 “我退赛。” 离地一米左右的树屋旁,“医生在听完罗伯特公布的成绩后,当即举起了右手。 在他身旁还坐著另外一个皮肤黝黑的棕发汉子,手里拿著个石刀正在削木头,旁边还摆著个没做完的木椅轮廓。 听到他的选择,男人无奈地嘆了口气。 “咱们俩都不擅长狩猎,就算是合作也没办法帮到別人,硬撑下去不会有任何翻盘的希望,还是早点回家算了。” 隨手將锋利的石刀丟掉,他也举起右手:“那我也退赛吧。” “你们两个確定不再考虑考虑?” 这两位可都是职业选手,要是同时退赛,这附近的其他选手们可就丧失了合作的机会。 虽然以他俩的狩猎水平,帮不上什么忙倒是真的,最多只能干点辅助类的活o 本来这一季新增的职业选手就是为了实验节目效果,並没有考虑的太全面。 人的精力是有限的,专精一两个方向的时候就会忽略別的领域。 像林宸那样擅长中西两种烹飪技巧同时还具备狩猎天赋的人可以说是百万里挑一,纯属运气好被他们节目组碰上了。 要是当初没选他,这一季的节目指不定翻不出什么水花来。 “虽然你们不擅长狩猎,却可以辅助选手们狩猎,比如製作些狩猎用的工具和陷阱,还有你,可以治疗选手们的伤势————” “你想的太乐观了,罗伯特。” 医生摇摇头,沉声道:“人体是一台很精密的机械,会受到环境和温度的影响,尤其是在野外这种营养极度失衡的环境下更是如此。” “没有足够的营养和维生素,没有卫生的环境,哪怕我能有药品,最多也只能短暂保证选手们的伤口不至於恶化,但想要痊癒的话几乎是不可能的。” “一旦受伤,最好的情况就是带伤继续生存,大部分情况是会日渐虚弱,甚至出现冻伤之类的情况。” “最关键的是,我无法光靠自己狩猎中型猎物,最多只能去育空河里抓点鱼,但岸边又经常能碰见野狼徘徊,所以我只敢在合作的时候去抓鱼,而获取的猎物还要用来兑换药品,导致我必须依赖別人才能获取食物库存。” “说白了我就是个没什么作用的累赘,与其这样还不如早点退赛,这样一旦有选手受伤,他们就不会存有不切实际的期望。” “我的情况也差不多”,木匠认同点头,“虽然我能製作很多家具和工具,但这些都是生活用品,对野外生存无法提供明显帮助,只能改善生活质量。” “只要我退赛了,我庇护所內的东西就能被其它选手们瓜分,跟我给它们单独做並没有多大区別。” “其实我来参加这次的节目並没有抱著夺冠的目的,更多只是为了挑战自己,想看看能不能在没有工具的情况下製作出平时用机器轻鬆就能做出来的东西。” “事实证明我做到了,看看那些精美的木质摇椅、木床、木桌、货柜、以及这间空中庇护所。” 木匠指著身后医生的家,脸上浮现出自豪之色。 “它们会在记忆中陪伴我一辈子,时时刻刻提醒我不能过度依赖机器和工具,手艺才是真正属於自己的能力。” 见两人態度坚决,罗伯特也不好再多说什么。 反正这俩能带给节目的流量已经到头了,退赛就退赛吧,以后还能少跑两个地方。 两人的情况其实节目组也都看在眼里,虽然各自都有技能在身,但在野外无法自主狩猎的话,终归还是会拖累合作伙伴。 他们这一退出,就导致附近的选手没办法找人合作。 虽然原本合作的时候也帮不上什么忙就是了,还要分出去一部分食物,从这个角度看退出似乎也是件好事。 两名职业选手退赛的消息之前已经通知过的选手们肯定暂时是不会知道的了,为了公平起见,后边剩下的几名选手节目组也不准备通知,留给他们自己去发现这个事实。 谁先抵达两人的庇护所,谁就能拥有率先舔包的选择权。 从某种程度上来说也算是运气的一部分。 “这次的决赛依然是用猎物进行评分吗?” 望著渐渐驶远的节目组车辆,安德烈表情变得凝重起来。 他现在是积分排名第二的选手,主要得分点还是来自於牛那个大傢伙,再就是戴氏盘羊以及几种鹿。 虽然经常在狼群棲息地周围晃悠,也遭遇过几次狼群,但他並没有主动出手过,狼群也没有主动袭击过他,两方势力也算是相安无事。 如果他想要在积分上追平林宸,最少得狩猎一头黑熊和十头以上的育空狼。 但还有庇护所加的分要超。 想到这,他有些头痛地嘆了口气,苦笑摇头:“早知道庇护所也要参与评比统计的话,当初就不帮林改造升级了。” 他看了眼身后还算遮风挡雨的木屋,虽然看上去很舒適的样子,跟林宸的二层豪宅加院子比起来,简直是平民跟富人的区別。 “还剩下一个半月,升级庇护所倒是不难,就是费时,现在白天持续时间短,在黑暗中干活实在是不太方便。” “如果把时间花在改造庇护所上的话,就没剩多少时间出去狩猎,而且必须得在夜晚出门才有可能找到更多的猎物。” “现在的熊虽然还有在活动的,但想要在积分上超越林,光猎黑熊肯定是不够的,起码得是棕熊才行。” “棕熊体格太大,危险性过高,没枪的话还是別打它们的主意比较好。” 他坐在树桩上寻思了半天,最后得出一个令他十分无语的结论。 要获胜的话,首先必须要把庇护所扩张的比林还要大,起码得有院子和二层。 猎物方面,至少一头黑熊,十二头以上的育空狼,且必须包括头狼在內。 这才仅仅只是追平,因为林不一定会停止狩猎。 保险起见的话,还要再射杀一头驼鹿才行。 “呼————” 安德烈呼出一口浊气,抬头望向天空。 “亲爱的,你说我要不要拼这一把呢?” 与此同时,林宸也在院子里制定决赛圈的计划。 “罗伯特说安德烈目前成绩排第二,他的狩猎情况我基本有数,离我还是有一段距离的。” “如果不是上次激怒麝牛群,我也不会白嫖那么多头育空狼,这波纯属运气好。” amp;amp;gt; 第153章 152纯手工牛肉鬆 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第153章 152纯手工牛肉鬆 第153章 152纯手工牛肉鬆 他盘算了许久,发现安德烈要是想在最短时间內在积分上超过他,就得剿灭一整群育空狼,还要搞定一头黑熊才行。 这两种都算是阿拉斯加森林里的仅次於霸主级的存在,號称四大天王。 另外两种分別是驼鹿和野牛。 真正的霸主则是棕熊。 “以他的水平,真下定决心去做的话,还是能办到的,毕竟连我这种半吊子都做得到。” 他虽然没怎么见过安德烈出手,但自从掌握了初级箭术镜头之后,他仿佛就拥有了猎人敏锐的感官。 每当看到安德烈握著弓的时候,他心里就会生出一种感觉,那就是这傢伙的弓术绝对在自己之上,但相差的不会太远。 “算了,我在这里空想也没用,接下来每天依旧要去趟河边,该抓鱼抓鱼,白嫖的积分不能不要。” “等下次那老小子再来蹭饭的时候找他问问清楚,以他的性格,应该不会选择背地里阴我。” 经过前后两个月的相处,他也算是摸透了安德烈的个性,就是个朴实无华的老实人,或许是经年累月的野外生活让他远离城市的喧器,没有养成那些弯弯绕绕的脑筋。 拋开其它的不谈,光是单人覆灭一整支育空狼群几乎就是不可能的事。 狼是极其聪明的生物,尤其是头狼,几乎不会贸然攻击人类。 若是远距离狙击的话,以安德烈的箭术,暗中偷袭的情况下肯定能秒杀一头,但剩下的狼群就会得到预警。 要么集体扑上来为同伴报仇,要么转身逃跑。 人类的奔跑速度在中大型动物中几乎最慢的,哪怕隔著百米距离,要不了几秒钟就能被狼群追上,隨后就会陷入跟他当初一样的困境。 就算这个过程中安德烈能再射杀几头,肯定也无法在近距离搏杀中存活下来,挨上一口就完蛋,所以这几乎是不可能的事。 如果狼群逃跑的话,为了追平积分,安德烈就必须得追杀,或是换个时间暗杀。 一旦狼群减员过多,头狼就会判断此地太危险,继而带著族群转移。 也就是说想要一口气覆灭整支狼群是不现实的。 接下来就会面临寻找新狼群或是继续追踪两条路线。 林宸自己之前遇上的也是一样的情况,经过他这段时间的调查,发现在河边的那群曾经试图偷袭他的狼群,跟在麝牛群那边出现的是两拨不同的狼群。 被他设计干掉了头狼的那群残兵败將已经被河边狼群收编,族群数量重归巔峰,甚至比原先还要更多。 “那么,安德烈会怎么做呢————” 他不禁有些好奇。 不知不觉中又是一周过去。 第六十三天。 林宸依旧如往常那样睡到自然醒,然后到附近收集柴火,简单煮点牛肉汤充当早饭。 这段时间他几乎將能做的所有口味的汤都做了一遍。 牛骨清汤、滷牛肉汤、辣牛杂汤、酸辣牛肉羹、清松鸡汤、野生菌鸡煲———— 喝到后面几乎完全没有任何期待的感觉,纯粹就是为了活命而填饱肚子地往下咽。 中饭和晚饭也是差不多的情况,爆炒牛杂、小炒牛肉、辣滷牛肚、红烧筋头巴脑、滷牛腱子、甜口牛叉烧、烤牛肉串、涮牛肉等等轮流著来。 还用宝贵的麵粉做了些饺子、麵条、土豆饼什么的换换口味。 就算是这样,也还剩下一个多月的时间。 直到现在他才深刻体会到什么叫做无尽的孤独,以及为什么往期节目里很少有选手能生存到最后。 就算挺到了决赛圈,一个个看上去也都跟行尸走肉似的没有什么情绪波动。 真不能怪他们,主要是这种孤独感和对生活產生不了任何期待的枯燥真的会把人逼疯。 他现在甚至每天都在期待安德烈的到来,起码能有个人讲讲话。 再就是跟小雪狐互动的那几分钟,几乎是他一天当中唯一期待的事情。 “以我现在手中的材料,到底还能做点什么新花样呢?” 他头痛地坐在院子里,双目无神地发著呆。 被他存放在二楼风於的火腿还没到火候,已经到了十二月的阿拉斯加內陆地区白天时间仅仅只有3—4个小时,太阳光照射的温度也不够,只能依靠火堆温度进行风乾。 之前閒著无聊种在院子里的土豆苗在熬过了近一个月的寒冬之后,由於缺少阳光的缘故,终於也扛不住慢慢走向死亡。 反倒是洋姜长势不错,这玩意不愧是生命力顽强的典型作物代表,会在北美泛滥是有原因的。 哪怕丟在那儿不管,没有阳光没有水源,这玩意依旧一天比一天高,任由寒风如何肆虐也丝毫没有动摇的跡象。 中途停过一段时间的雪,后来又断断续续下了几天,自从日期进到12月之后,降雪量就慢慢开始增加。 现在柵栏外头的积雪已经堆到了屁股高度,逼的他不得不每天出门铲雪,避免被围困在这里。 “牛肉————牛肉————还有什么烹飪方法是我没尝试过的?” “麵粉还剩半袋,差不多两百多克,省著点估计也就够用一两次的,要不要再找节目组换点?” “算了算了,上次都涨到五十公斤了,肉再多也不是这么个浪费法,我还是吃土豆吧。” 经过两个月的荒野求生,他的体重已经掉了20斤,也就是10公斤,从原本的85降到了75。 据爱莉安娜所说,他的体重减幅是所有选手中最小的,也是最健康的那个。 最多的选手甚至减了整整二十多公斤,瘦的跟骨头架子似的。 “林,我来了~” 在他发呆的时候,安德烈的声音从外边飘进来。 才刚走进院子里,他就盯著二楼悬掛在半空的火腿看个不停。 “你这牛腿风乾好久了吧,还没好?” “没有,温度不够,我又不想用烟燻的,只能慢慢等了。” “这样啊,確实,最近白天的时间是一天比一天短,感觉天才亮没多久就又黑了。” 两人简单寒暄了几句,院子里突然陷入一阵尷尬的沉默。 隨著距离决赛圈越来越近,两人心里都清楚,像这样见面的机会应该是不多了,谁都不敢保证还有没有下一次。 “给,这是我烤的牛肉乾,你尝尝味道怎么样。” 安德烈像是想起来什么,从衣服兜里掏出来一根筷子粗细的牛肉乾,已经被低温冻的跟石头似的梆梆硬。 “谢了。” 他接过来,用军刀切下一小块丟进嘴里尝了尝。 除了淡淡的咸味之外,就只剩下牛肉最原始的肉香,还有明显的烟燻香气。 像这种烟燻的方法是在野外保存食物最好的处理方式,没有之一。 嚼著嚼著,他像是想到了什么,眼睛突然一亮。 “有了,我想到一个新的处理牛肉的方法!” “什么方法?” 安德烈好奇地看过来。 他虽然一周才能来一天,吃到现在几乎没什么重复的菜色,但心里也清楚在原材料有限的情况下,想不重复地做新花样是件相当困难的事。 “我敢保证这种牛肉你绝对没吃过,因为它是只有大夏才存在的烹飪方式。” 林宸兴冲冲地从储藏室取出来一条牛里脊,將表麵筋膜修整乾净后顺著纹路切成厚片,下进锅里焯水。 “这不就是煮吗?” “別急,这只是第一步。” 林宸神秘兮兮地笑笑,递给他一根木棒。 看到这玩意,安德烈表情微变。 “又要敲?” 他回去之后自己尝试做过几次牛肉丸,无一例外都失败了,於是他才彻底相信林宸所说的肉要足够新鲜才能做出来的原理。 所以看到这根熟悉的木棒,他不禁有些疑惑。 “这次不是敲成肉泥,敲散就可以了。” 等到锅里水面沸腾,林宸一次次耐心地撇去浮沫,直到最后再也没有任何血沫漂浮上来。 也不用管什么火候,全程大火煮熟,挑出来就可以开始敲打。 巴掌大的厚片在两人一次次捶打下逐渐顺著肌肉纹路散开,变成一缕一缕的肉丝。 “打散之后就可以停了,接下来是纯耐心活,一点点把牛肉撕成细条,越细越好。” “这到底是在做什么,手撕牛肉?” 安德烈脑门上浮现出的疑问越来越深,虽然不清楚林在做什么,但还是乖乖学著他的样子照做。 “这东西叫肉鬆,属於零食类,可以用来做甜品、做烘焙、也可以配白粥一起吃,最早是做来给小孩子吃的,慢慢才被运用到其它领域当中。” 两人围坐在室內灶台旁边,一边烤火一边撕著手里的牛肉,几乎要將每块牛肉都撕成金针菇大小的细丝。 从来没做过肉鬆的林宸迫不及待抓了把丟进平底锅里,加了点酱油上色,盐、蚝油、白糖增添风味,抓拌均匀后,原本偏白色的肉丝表面均匀染上诱人的棕褐色。 用筷子不停地快速翻炒,平底锅悬在半空,让火力全程维持在小火附近,避免火力太旺导致牛肉丝炒焦。 隨著筷子不停地来回翻拌,肉丝表面的水分逐渐蒸发。 当蒸发到一定程度时,神奇的事情发生了。 在安德烈眼睁睁的注视下,这些牛肉丝表面居然浮现出无数根毛绒绒的绒毛,並且隨著搅拌次数的增加,以一种近乎指数级增长的速度迅速增多。 前后总共也就几分钟时间,那一锅牛肉丝竟然变成了蓬鬆的像是棉花状的奇怪物体。 新鲜出炉的牛肉鬆散发著阵阵热气,酱油和蚝油的鲜甜味彻底被牛肉丝吸收,整个室內都飘荡著迷人的肉香。 安德烈好奇地抓起一撮肉鬆捏在指尖搓了搓,並不是很烫,毛茸茸的,完全不像牛肉该有的质感。 放到舌尖轻轻一抿,口感咸鲜微甜,没什么吃肉的感觉,但又能品尝到肉味,確实同林宸所说有种在吃宝宝辅食的感觉。 但它又是实打实用牛肉做的,没添加任何奇怪的佐料,就一点调味品而已,用来忽悠挑食的小孩再合適不过。 “这个肉鬆能存放多久?” “我们这种环境温度的话,只要不碰水,在升温前都能存放,如果是在家里自己做的话,二十度室温大概一周左右吧,天气越热储存时间越短,除非你有乾燥剂。” “放冰箱冷冻行不行?” “不建议,它毕竟还是肉,冷冻会破坏肉质,也会让它受潮。” 安德烈显然对肉鬆十分好奇,尝了几口之后甚至还自己亲手试著炒了一份。 “这东西不错,等回家了做我女儿尝尝。” “你女儿多大了?” 认识这么久,头一回听他讲起家里人,林宸下意识追问了一嘴。 “大女儿五岁,小女儿三个月,正是挑食的年纪。” “对了,林,你有没有什么办法,或者说有没有什么料理能让挑食的孩子乖乖吃饭?” “她们都挑?具体挑什么食物?平时都喜欢吃什么食物?” “小女儿还在喝奶呢,暂时不用管,我跟孩子她妈都不太会做饭,具体挑什么我也说不上来,大部分食物都挑过,但有时候也吃,尤其是到餐馆里吃的时候最不挑食,平时更喜欢吃甜品和零食,还有油炸食品。 “————看来不是孩子挑食,是你们夫妻俩该学学手艺了。” 一想到北美的白人饭,林宸眼中浮现出同情之色。 也不能怪孩子挑食,北美家庭的菜谱基本是早餐燕麦脆片泡冰牛奶,午餐三明治或者沙拉,晚上披萨或者豆子燜饭什么的,这些食物吃多了確实没什么食慾。 就在他沉思有没有什么是能用手头材料製作的让小孩子感兴趣的食物时,安德烈忽然问道。 “林,假如你贏了的话,想用那笔奖金做什么?” “给爸妈换辆新车,我自己的话倒没什么太大的物质要求,当然车肯定要买的,能代步就行,其实我还想买个能种地的庄园,最好是离市区別太远的那种,但价格应该不是我能承担的起的。” 林宸早就想好了要怎么处理这笔奖金,相信每名参赛选手都是一样的,他隨口问道,“你呢?” “给妻子看病。” ,amp;amp;quot; 林宸动作僵住。 不是,这样玩是吧,你个老登不按套路出牌啊! “说起来也都怪我”,安德烈苦笑嘆气,“你知道的,我从小就在大自然环境里长大,习惯了,不喜欢去城市里生活,我妻子也就跟著我住在森林里。” “但我们家离镇上实在是太远了,之前生老大的时候她身体就不太好,因为森林里可获取的食材种类比较有限,自己种的成熟期太久,导致有些营养不良,前不久生老二的时候大出血,差点没挺过去。” “我觉得是我的固执害了她,要是我们家住的离城镇稍微近些,就能去超市採购食材,也不会出现送医不及时的情况,而且北美的狗屎医疗系统————你懂的,不到死人的程度急救都要排队。” “確实。” 说到这个,林宸也是认同地连连点头。 这边的医生说白了就是打工的,到点上班到点下班,不存在像大夏医院里那种尽职尽责的情况,工资一段时间不涨甚至还要群体罢工,根本不管患者们的死活。 “你老婆的病————” “不致命”,安德烈勉强挤出个笑容,“就是目前还在住院,如果能拿到奖金的话,就可以给她安排最好的医生,用最好的药和营养剂,还能解决老大学费的问题,顺便还可以在镇上周边找个房子。” “虽然我很同情你的遭遇,但————” 安德烈伸手打断他:“跟你说这些没別的意思,因为我觉得你这个朋友值得交,野兽的本能告诉我你是个好人。” 我谢谢你! “如果我豁出去拼一把的话,的確有可能追平,甚至超过你的成绩,但这档节目是荒野求生,不是狩猎大赛,过度猎杀野生动物会破坏当地生態环境。” “我们的出现已经导致这周围的动物们棲息地被迫缩减,食物也大量减少,要是再因为一个积分导致无辜生命大量被屠杀的话,这不符合猎人的职业道德。” 林宸惊讶地看了他一眼,张了张嘴,话到嘴边又默默咽了回去。 原本还在头痛做什么食物教给他好,既然这样的话,就没必要藏著掖著了。 他转头走进储藏室,掏出来一大块白色圆形的牛油。 这是他从牛身上的板油还有边边角角多余的脂肪中提炼出来的牛油,大概有二十公斤左右。 四百公斤左右的牛出肉率大概在50—60%之间,取平均值就是220公斤。 秋冬季的牛体脂率在15—20%上下,其中主要以皮下脂肪和腹腔脂肪为主,后者指的就是板油和肠油,剩下的则分布在全身肌肉之间,无法单独取出。 再去掉熬炼过程中蒸发的水分,去掉大肠小肠,最后熬出来差不多就是二干公斤的牛油。 这玩意本来是他的杀手鐧,在野外能保命的东西。 有了它,不仅能解决缺乏纤维素便秘的问题,也能给身体提供大量能量和热量。 哪怕每天消耗一百克,都够他支撑大半年的。 amp;amp;gt; 第154章 153猎人的选择 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第154章 153猎人的选择 第154章 153猎人的选择 切下一小块牛油放进平底锅里,再將他珍藏许久的小半袋麵粉倒进去,直接上手搓揉,將固体牛油捏碎后充分跟麵粉混合,形成细细密密的酥油麵粉。 “这是西餐甜品中製作酥皮最简单的方法,它可以用来製作饼乾、派皮、慕斯底、千层酥等等。” 搓好的油酥粉按压成团,因为没有水的参与,麵粉无法成型,也不会上筋,只能利用油的黏性粘在一起,因此很好塑形。 唯一的缺点就是不能碰,碰到就容易散架。 从旁边取来一块之前閒著无聊提前刮乾净备用的樺树皮,製作成圆形模具,再將之前院子里烤鸭用的地炉盖子掀开,火种丟进去预热。 看到树皮模具的形状,加上酥皮的出现,安德烈像是猜到了什么。 “林,你难不成是在做牛肉派?” “对,也可以是牛肉挞,不过因为没有鸡蛋的缘故做不了,回去你可以自己网上搜索蛋挞液的製作教程加到这里面,就是牛肉蛋挞了。” “牛肉蛋挞??蛋挞我知道,牛肉挞我也知道,牛肉蛋挞————这两种东西还能放在一起?” “蛋挞好吃吗?” “好吃。”他下意识点头。 “牛肉挞好吃吗?” “做的好的是挺好吃的。” “那不就得了,两个好吃的东西结合到一起,为什么会变得难吃呢?” “好像有点道理?” 安德烈挠挠头,耐心地看著林宸从牛油上抠下一点涂抹在树皮表面,再將部分酥皮平铺进去压紧压实,最后用细树枝在底部戳上几个洞用来透气。 等地炉內温度提升到热浪滚滚的程度,他用手感受了下,觉得差不多有两百度左右,便將底部的火种取出,只留下炭进行保温,再將酥皮掛在树枝上吊下去,盖上盖子进行烘烤。 趁著这段空隙,取来一条雪花纹路清晰的牛上脑。 锋利军刀飞舞,每次落下都能听到明显的“沙沙“声,那是切割冻肉时特有的声响。 常温状態下的肉反而不好切,倒是这种冻住的肉切起来更方便。 当然,不能是那种冻的跟石头一样硬的,肉的温度维持在零度到零下五度左右最佳。 迅速切了二干几片肉之后,他掀开地炉盖子检查了下酥皮的状態。 这种简陋的烤箱不好控温,必须要经常检查才能避免烤焦。 “牛肉挞的馅製作过程非常简单,就是將牛肉片炒熟后加入喜欢的调味料就行,可以加洋葱、蘑菇、彩椒增加口感和营养。” “调味的话,因为我做的是大夏款,就用酱油和孜然为主,也可以加辣椒粉和花椒粉做成麻辣口味,不过不太適合小孩子吃。” “如果你的女儿喜欢吃甜口,可以做日式寿喜烧口味的,酱油加水加糖,有条件的话可以用昆布煮个海带汤代替水,再用这个酱汁炒牛肉和洋葱。” “印度口味的就放咖喱块和玛莎拉,韩式口味就放泡菜和甜辣酱,总之做成什么口味都行。” 烤好的酥皮明显变成了类似饼乾的质地,表面呈现出诱人的焦黄色,还散发著阵阵牛油香气。 趁热將炒好的孜然牛肉片铺进去,堆的满满当当。 “如果你有蛋挞液,就先放一半蛋挞液进去烤,烤熟后剩下一半把牛肉连同酱汁一起铺上去就行,还可以放马苏里拉芝士或者奶油奶酪、酸奶油、切达芝士、山羊奶酪等等。” “如果做派的话,就像我这样在表面再铺一层酥皮然后再烤,不想自己做酥皮就去超市买现成的,那种是蛋挞的千层酥皮,口感会更好。” 林宸久违地讲解地十分详细,安德烈也聚精会神认真听讲,时不时插嘴问个小问题,最后又大致复述了一遍整个流程,確保彻底记住之后才鬆了口气。 很快,一个像是小碗形状的牛肉挞从地炉內升起,通体都被烘烤成金黄色,边缘位置稍稍带点焦,反而更显得美味诱人。 用牛油製作的酥皮香气醇厚,虽然没有用黄油做的奶香味浓,但却有股动物油脂特有的美味。 酥皮整体的口感跟饼乾有些相似,底部吸收了牛肉片的酱汁之后口感又有点像是泡软了的手指饼乾,就是提拉米苏里的那玩意。 表层的酥皮又维持了酥脆掉渣的口感,结合肥瘦均匀的上脑片和孜然颗粒,每一口都会碰撞出全新的味蕾享受。 尤其是孜然颗粒爆开后迸发的香气,配合酥皮的油香,颇有一种在吃新疆烤包子的错觉。 在安德烈细细品味的时候,林宸已经又切了一块手指厚的菲力牛排出来,用温水化冻后用木棍简单拍打几遍,將其整体拍扁一部分。 拍打的动作能打碎牛肉的肌肉组织,使其口感变得更嫩。 牛排泡进水中,再放到加过盐、黑胡椒、辣椒粉调味的麵粉中充分裹匀。 抓起来抖乾净多余的麵粉,二次泡进水中,隨后进行二次裹粉。 第二次裹粉需要用手指不停地按压牛排,通过搓揉的方式能让面衣形成一缕缕的状態,炸出来后就是常见的鱼鳞状脆壳。 他也不吝嗇牛油,大块大块丟进汤锅里融化,加热到树枝插进去有明显气泡后就將裹好粉的牛排贴著油麵轻轻放进去。 “哗啦” 大片大片金黄色的气泡蜂拥而至,剎那间將牛排整个淹没,滚滚热意带动著浓郁的牛油香气瀰漫开来。 安德烈怎么也没想到居然能在荒野求生期间见到油炸食品的出现,炸的还是菲力牛排,不禁苦笑连连。 “要是让其他几名选手看到你的生活质量,恐怕会当场破防的吧?” “我倒是希望他们能过来看一看,早点退赛也省得我担惊受怕的。” 从2cm厚敲成1.5cm的牛排不需要炸太久,因为是菲力部位,五分熟最佳,再熟口感会变硬变柴。 刚从油锅里夹起来的脆皮菲力表面布满层层叠叠诱人的鱼鳞面衣,每个缝隙间都还在不停地冒著油泡泡。 跟之前林宸製作的所有食物相比,这玩意无论是在造型还是原料,乃至烹飪方式上,绝对是毫无爭议的断层第一。 当別人还在费劲巴拉的凿开河面冰层试图通过钓帝王鮭来获取油脂的时候,林宸都已经吃上油炸牛排了,这特么是人? 安德烈自己虽然同样猎了头牛,但他却从来没想过牛身上的油居然还能提炼出来,甚至是用牛自己的油来炸自己的肉。 著实是离谱了点。 趁热撒了些辣椒粉上去,残留的高温能慢慢激发出辣椒中的香气,香辣也是全世界最经典的油炸肉类口味之一。 锋利刀尖在牛排表面刮过,发出清脆的咔咔“声响,油温掌控的恰到好处。 一刀切开,几缕白烟爭先恐后从切口处升腾而起。 金黄的鱼鳞面衣包裹下的菲力熟的恰到好处,两边已经被炸成淡淡的棕色,中间部分还维持著鲜嫩的粉色,完美的渐变堪比高档餐厅出品。 “我当初在后厨打工的时候有段时间每天就负责煎各种肉,光牛排一天就要处理一百块以上,闭著眼睛都能控制好熟度,你要是回去想做的话,我建议你买个温度针和温度枪,实时监控油温和肉的內部温度。” 安德烈摸摸点头,也没跟他客气,抓起巴掌大的牛肉挞狠狠咬下一大口。 酥脆的挞皮倏倏往下掉渣,內部软嫩多汁的牛肉片混合著孜然和酱油的汁水,给他一种在吃路边便利店里两三刀一个的印度牛肉派的错觉。 嘴巴里食物还没咽下去,又迫不及待地抓起一条脆皮菲力。 “咔嚓” 完美的面衣进发出他想像中相同的劲脆口感,脆皮本身已经含有简单的调味,干吃都很过癮,淡淡的香辣味混合胡椒的辛辣,再加上软嫩到入口即化的菲力牛排,那股淡淡的血液甜腥味迷的他陶醉地闭上双眼,摇头晃脑享受起来。 虽然现在还是早上,许多才起床甚至没起床的观眾们或躺或靠在床上,目瞪口呆地看著两人在冰天雪地中温暖的小屋內吃油炸的脆皮菲力牛排。 之前林宸做的许多大夏食物跟唐人街卖的还有些不太相同,许多观眾想像不出那是什么味道,反应相对还算平静。 但当炸牛排登场之后,直播间瞬间炸开了锅。 “不是,我刚睁开眼,哥们你给我看这个?” “有没有熬夜的选手简单解释解释,那锅油是哪来的,我刚进来。” “太神奇了,林居然用麝牛身上的脂肪熬出了一锅牛油,这跟变魔术有什么区別?” “这都几天前熬的了,哥们你多久没看了?在林这边一天不看都容易跟大部队脱节。” “我是厨师,这种方法並不常见,至少在北美不常见,不过仔细想想確实每天都能接触到,比如我们餐厅早上烤培根的时候,就会把烤盘里多余的培根油收集起来,倒进非洲鸡肉燉菜里增添风味。” “我也在餐厅打过工,虽然是服务生,我记得后厨用的最多的就是特级初榨橄欖油和黄油。” “不行了,馋死我了,我这就点个popeys解解馋————等会儿,不是,今天店休???” “哈哈,我这边的菲律宾小蜜蜂开门了,买爆汁炸鸡腿去嘍~” “用牛油炸牛排,还是菲力,这是什么高档菜色,是我能在荒野独居这种挨饿节目里看到的东西?哦我的上帝,我一定是没睡醒。” “我曾经在米其林餐厅里吃过类似的炸牛排三明治,用的是澳洲和牛,m几来著———— 反正也是入口即化,那美妙的味道我能记一辈子!” “对对对,我在omakase日料店里也吃过,当时吃了最高一档才有,確实好吃,感觉林应该是参考的那种做法,不过能在野外做出来確实是牛逼,这我喷不了。 “7 “培根在北美流行了五六百年,欧美人吃牛肉的歷史更是能追溯到上千年前,欧洲这么多米其林大厨,为何这种熬炼动物油的方法我从未听说过?” “我也没听说过,我家天天烤培根,从来没想过烤盘里的油还能收集起来继续用,都直接跟油纸一起丟掉了。” “这个我能解释,我在大夏留学,以前牛是重要的耕地家畜,相对来说脂肪没有猪那么充足,不会宰杀来吃,在工业革命开始前,牛对於我们来说也是具备耕地价值。” “而大夏的地理位置比北美更靠南,气温湿度都更高,在冰箱出现之前,食物储存是个难题,所以欧洲才出现了培根,而东亚出现了腊肉,同时也发现了可以將猪油熬出来,储存时间更久,做菜时加入猪油会更香,就跟西餐厅里用黄油做菜是同样的道理。” 在聊天框內聊的正嗨的时候,躺在木板床上睡的正香的罗伯特被大力摇醒,迷迷糊糊撑著身子坐起,搓揉眼皮。 “怎————怎么了————发生了什么事————现在几点了?” 丹尼尔將pad递到他面前,指著屏幕上疯狂滚动的聊天框,还有那金灿灿的诱人牛排0 罗伯特茫然地盯著罗伯特,目光下意识跟隨他的手指捏起一条炸牛排塞进嘴里咀嚼著,然后视线转移到一旁聊天室內。 “等会儿!” 他伸出手,猛地晃了晃脑袋。 “林居然拿这种战略性物资出来给安德烈炸牛排吃,他是疯了吗?” 当初在看见林宸熬牛油的时候据节目组的人就预感到会爆。 果然,当那一整锅足足二十公斤的牛油出现之后,他们更是已经准备在支票上写上林宸的名字了。 后来转念一想,安德烈也有头牛,结果如何还真不好说。 熬炼出来的牛油视觉效果看上去固然震撼,但跟直接吃牛脂肪並没有什么根本上的区別,都是摄入油脂而已。 但林居然拿这玩意招待安德烈,无异於是把自己保命用的东西拱手相送,这一点是他怎么都想不通的。 別说是他了,节目组其他的成员们也都是一头雾水,唯独爱莉安娜若有所思地远远盯著屏幕,不知道在想些什么。 “我也想不通,不过单从数字上来算的话,这么大量的牛油也吃不完,每天摄入一百克,等到百日那天也才消耗四公斤不到,可能这才是他们觉得无所谓的原因吧?” 老黑突然插话道:“嘿,你们说有没有这么一种可能,林会成为咱们节自歷史上第一个在生存后期体重暴涨的选手?” 业“,5 ” amp;amp;quot; “” “很有可能。” 罗伯特沉默许久,嘴角抽搐几下,无语地翻了个白眼,重新钻回睡袋里。 “我再睡会儿,没事別吵我。” 连著吃了两大块炸牛排和一整个牛肉挞的安德烈心满意足地长舒口气,拍拍圆滚滚的肚皮。 “我可能是这期节目中最幸福的选手了吧?那些可怜虫到最后都没能尝上一口美味的食物。” 林宸无声笑笑,这才开始给自己製作早餐。 望著他忙碌而专注的身影,安德烈忽然开口问道。 “林,你知道一名专业的猎人需要具备哪些素质和能力吗?” —— “强健的体魄,高超的箭术,对动植物和地理信息充分掌握?” “对,也不对。” 安德烈点点头,又摇摇头。 “你说的那些都是基础的东西,是每个猎人都必须具备的能力,但一名真正的专业的猎人,存在的意义並不仅仅只是狩猎,更是保护。” “猎人靠大自然庇护才得以存活,保护森林环境和野生动物也是我们的职责所在,尤其是要驱赶那些非法盗猎分子。” “很高兴认识你,林,等节目结束后我会去你摊位上尝尝真正的大夏料理。” 说完,安德烈竟直接站起身朝门外走去。 林宸没动,低声回了句。 “等你来。” 从林宸的庇护所离开之后,安德烈整个人的精神状態莫名轻鬆了许多,就像是卸下了某种重担似的。 他穿过熟悉的森林,从结冰的河面上走过,一路返回自己的庇护所。 打开储藏室的门,顺手將其整个拆卸下来,將这些日子里积攒下来的肉类和食物统统堆上去,直到堆不下为止。 推倒木头墙壁,用拆下来的伞绳绑在门板上,拖著沉甸甸的食物朝河边走去。 他花了大半天时间將所有食物全部堆到仓库里,毫无留恋地再次返回自己的庇护所。 工兵斧肆意挥舞,牢固的木屋在夜晚绝美极光的映照下轰然倒塌。 他耐心地一点点將废墟中所有的伞绳、钢丝鱼线、锅具套装等现代物品收集起来,用防水布裹住,挖出来的火坑就地掩埋,儘可能让此地恢復成他来之前的状態。 望著散落满地的木头和云杉树枝,他擦擦额头汗珠,一屁股坐在木桩上,將镜头拿在手里。 “从小我的父亲就教导我,一名合格的猎人不可以滥杀无辜,为了活命可以狩猎,但绝不能为了自己的利益而去残害野生动物。” “相信我的家人们也会支持我的选择,就是可能要让一直关注我的观眾们失望了。” “我,安德烈,退赛!” 第155章 154新的地点,步步杀机 美利坚厨神,从荒野独居开始 作者:佚名 第155章 154新的地点,步步杀机 第155章 154新的地点,步步杀机 “別烦!!!” 罗伯特睡的正香,就感觉跟地震似的被一阵剧烈摇晃强行开机。 眼睛都还没睁开,已经不耐烦地大吼出声,摆了摆手,转身就欲延续才开始没多久的美梦。 本来早上睡的好好的被吵醒已经很难受了,晚上这才刚睡下又来吵,这帮人是真没素质啊! 老黑无奈地將求助目光投向爱莉安娜,后者面无表情地点点头,从急救箱旁边拿起听诊器走出去,几秒钟后抓著一团白雪走回来。 丹尼尔和老黑脸色微变,默默堵住耳朵,满脸同情之色。 “iiiiiiiiiii,,悽厉的惨叫响彻夜空。 罗伯特整个人原地蹦起,却忘了紧紧裹著全身的睡袋还没拉开,眼看著就要失去平衡从床上摔下,两人眼疾手快上前托住。 没等罗伯特张口怒骂,丹尼尔冷不丁拋出一句话。 “安德烈退赛了。” “退就退唄,有什么大不了的,退赛的人难道还————等等,你说谁??” 罗伯特倏地瞪大眼珠,满脸不可置信。 “安德烈?” “这不可能,他为什么会退赛?他可是夺冠二號种子,以他的实力超过林也不是不可能的事!” “他说他是名专业的猎人。” 当下,丹尼尔將刚才安德烈对著镜头自言自语的话语结合白天一系列反常表现分析了一遍。 “他是在野外环境长大的,与自然共存是他的底线,为此甚至不惜全家都住在森林里,最后导致妻子送医不及时大出血,差点丧命。” “另外,他大女儿上学也是个问题,他可能觉得这些都是他造成的,所以心怀愧疚。 “” “另一方面,他和已逝父亲的约定深深烙印在心里,如果为了贏得奖金就滥杀野生动物,这触犯了他身为猎人的底线,我猜应该也会违反跟父亲的约定。” “但如果你要问他为什么退赛————这恐怕只能去问他本人了。” 罗伯特手忙脚乱从睡袋里钻出来,不信邪地夺过pad,果然看见安德烈正静静地坐在黑漆漆的森林里,头顶帽灯对准身后那片庇护所废墟。 看到他连庇护所都拆了,罗伯特“啪“的一声捂住脑门,无力挥手。 “走吧,接人。” 平时体检开车,但退赛接人得用直升机,必须確保第一时间抵达选手所在地。 因为会选择退赛的选手往往都处於生理或者精神状態上的极限,隨时可能会崩溃的那种,去的晚了很有可能会成为导致他们彻底崩溃的最后一根稻草。 直升机的轰鸣响彻夜空,醒目的红绿灯光交错闪动。 突如其来的巨大动静將分布在森林中剩余的参赛选手们同时惊动,纷纷从庇护所里走出来朝声音传来的方向张望。 “这么久了,终於有人撑不住退赛了!” “太棒了,竞爭对手又少一个。” “那个方向有点陌生啊,是谁退赛了?” 直升机引擎的轰鸣声不仅惊动了他们,同样也惊动了森林里正在觅食的动物们。 有些聪明的选手直接带上武器工具和帽灯踏入森林之中,藉助帽灯的光芒,试图找到些意外收穫。 “安德烈,你怎么突然退赛了,理由是什么?” 每名选手退赛时都会有个简短的採访,也算是给观眾们一个交代,包括后期节目剪辑的时候也会用上。 虽然是直播,但总有没看的观眾,电视台那边的后期早就开始加班加点剪辑画面,再过几天就会正式上线,变成跟以前一样的精简形式。 “前面我已经解释过了,硬要说还有什么其它理由的话————” 安德烈对著镜头淡然一笑:“与其在这里继续耗下去,还要违背我的底线,不如早点退出想別的办法给我老婆赚医药费。” “我支持你的选择,你是个好男人。” 没等罗伯特开口,爱莉安娜上前两步,伸出手:“很高兴认识你,安德烈,祝你妻子早日康復。” “谢谢。” 安德烈也伸出手,轻轻在她指尖握了握。 坐在直升机上,望著下方黑漆漆的森林迅速掠过。 某个瞬间,林宸的庇护所映入眼帘。 院子里燃著明亮的火光,以他的视力,似乎能看见有道人影正站在院子里望著这边。 他微微一笑,將目光转移到其它方向,想看看能不能看见其余几位选手们所处的方位。 他没跟节目组说的是,他选择退赛还有另外一层潜在的用意。 作为排名第二的选手,他的狩猎积分远远超出第三名许多。 马上就进入决赛圈了,若是他在这个时候选择退赛,这个通知必然会通报给所有选手0 剩下的选手们会怎么想? 站在院子里望著直升机呼啸著离去的林宸也在心底默默说了声再见,隨后穿戴好装备,直奔河边走去。 舔包是荒野挑战中一夜暴富的最佳选择,没有之一。 他作为离安德烈庇护所最近的人,也是提前预知到了的人,要是不趁著这个时机收刮一番,指不定会被康纳那傢伙偷家。 当他来到河边时,一眼就看见了丟弃在仓库门口不远处的木门,冰面上和雪地里还有大量残留的拖拽痕跡。 “?amp;amp;quot; 心中一个大胆的念头浮现出来,他咽了口唾沫,走过去一把拉开仓库的门。 满满当当的食物堆成小山,甚至连个通道都没留下,人压根走不进去。 他不禁苦笑著將仓库门合上,神情复杂地盯著孤零零躺在雪地里的木门。 “对了,今天还在合作期限內,这老小子为了杜绝所有可能性,居然將事情做的这么绝,连庇护所都拆了,看样子也没有浪费时间的必要了。” 安德烈塞进去的食物至少也有四百公斤往上,其中包括了鹿肉、牛肉、松鸡以及帝王鮭,其它的像是土豆什么的不知道堆在哪个角落,反正肯定也有。 林宸看向直升机消失的方位,喃喃自语道。 “你这不是让我欠人情吗————” 说实话,要不是他运气好,刚好將庇护所搭在安德烈附近,恐怕又会是另外一种截然不同的结果。 其他的选手们虽然也都拥有一定程度上丰富的野外生存经验,但跟安德烈这个从小在野外长大的“野人“肯定是没什么可比性的。 要不是他开掛,恐怕这一季的冠军百分百是安德烈。 这个念头一旦冒出来之后,他就觉得心里沉甸甸的,有种说不出来的难受。 回到庇护所之后,他罕见地没有说话,將炕烧热后倒头就睡。 第二天一早。 原本应该在后天才来的节目组为了宣布安德烈退赛的消息,不得不提前两天进行例行体检。 毕竟运趟物资进来是真的挺费钱的,能省点油省点油。 “什么?!” “排名第二的安德烈退赛了??” “昨天晚上那个是他?” “这怎么可能,天吶,他为什么会突然退赛,受伤了吗?” 听到安德烈退赛消息的剩余六名选手皆是一副不可置信的表情,显然想不通其中的缘由。 罗伯特可没有跟他们解释的兴趣,只是默默地將这个消息继续传递给下一位选手。 林宸那边虽然不用通知,但为了体检,他们还是跑了一趟。 此时。 刚刚送走节目组的康纳无力地倒在鹿皮床垫上,双目无神地盯著天花板发呆。 “安德烈是第二名,跟林同样猎杀了一头牛,不出意外应该是两人合作的成果。” “他们俩庇护所离的最近,恐怕他剩下的所有物资现在已经全部被林搜刮乾净了。” “整整两头麝牛的库存,外加数之不尽的帝王鮭,他的食物储备至少达到了一吨以上“” 0 “还有他那个完美的庇护所,接下来他只要收集木柴保证火源,足够在庇护所里待到比赛结束,哦不,待到明年这个时候应该都没什么问题。” “这种怪物让我怎么贏,运气也太好了吧,算了算了,能混个第三名也算可以了,至少能给我的农场带来点热度。” 他猛地从床上弹起,拆掉储藏室的大门,走到外头吹了声口哨。 那头郊狼不知道从什么地方钻了出来,小跑著来到他面前,黄黑色的瞳孔静静注视著他。 “伙计,要跟我走吗?” “不走也行,这些食物都是你的,足够你度过这个冬天了。” 郊狼疑惑地歪歪脑袋,显然听不懂他在说些什么。 “来”,康纳蹲下身子朝它招招手,“认识这么久,让我摸一下不过分吧?” 见郊狼没有要靠近的意思,康纳翻了个白眼,只得从屋里取出一块肉拿在手上,这才如愿以偿地摸到了这傢伙毛茸茸有些扎手的脑袋。 “我要退赛!” 刚抵达林宸这边的罗伯特才刚下车,就听见对讲机里传来小屋留守人员传来的消息。 “见鬼!那康纳那傢伙到底为什么又要退赛??” “哦?” 林宸眉头上挑,倒並不觉得有什么意外。 到了这种时候,丹尼尔才慢慢反应过来。 “我明白了,安德烈的退出对於剩下的选手们具有摧毁性的打击,会让他们產生一种连成绩相近的第二名都选择放弃,他们怎么可能追的上的感觉。” “加上所有人应该都清楚安德烈是跟林宸存在固定合作关係的,就证明两人庇护所离的近,林肯定是第一个搜刮物资的人。” “本来就已经追不上了,再整合两个人的物资储备,他们没有半点获胜的可能性,那还在这里受苦做什么?” 事情果然如同他所分析的那样,在短短半天时间內,除了林宸以外的所有选手无一例外都选择了退赛。 今天才第六十四天,距离百日生存挑战还有整整三十六天时间。 参赛选手全退完了,剩下的那个没有任何生存压力,这还录什么? 之前百日生存挑战赛的时候確实有规定过必须要生存满一百天才能获胜,但后面收集观眾评论发现这种制度確实比较刻板,不够灵活。 这次会选择阿拉斯加当做比赛地点,也是因为这里猎物多,前期生存难度低,不至於出现大量选手退赛的可能。 没想到確实避免了前期,却没能避免中后期。 谁让他们遇上了林宸这个莫名其妙冒出来的怪物,直接把所有选手的斗志和信心彻底击溃。 说他实力超强吧,其实也没有,主要是运气好,加上新人特有的不怕死的衝劲,遇到黑熊敢射,遇到狼群围猎敢射,遇到麝牛群依然敢射。 这不纯纯愣头青呢么! 偏偏他的运气还巨好,遇到了安德烈这个几乎是內定的冠军,加速了他成长的脚步。 “罗伯特,这下怎么搞?” 节目组所有人聚集在桌前,旁边还围著刚接回来的六名选手。 “还能怎么搞,录独角戏吗?直播间名字改成林宸的荒野美食特辑?” 录肯定是录不下去的了,多呆一天都会產生大量的消耗,剩下的时间光靠林宸的荒野吃播也带不起什么流量,这期节目註定到此为止。 但录製时间比预期的足足少了三分之一,损失的这部分可全是钱,上头的人肯定不愿意就这么白白浪费资源。 果然。 他们这边的內部会议还没开几分钟,罗伯特的卫星电话就响了。 “是我,对,除了林宸之外所有选手都退赛了。” “目前看来只能宣布他获得本次比赛胜利,如果强行再录一个月的话,不知道观眾们会不会————” “什么?提前开启下一季的企划?这是什么时候的事,我怎么不知道?” “————这样吗,行,那我待会儿跟林商量商量。” 掛掉电话,面对一屋子好奇的目光,罗伯特摆摆手:“跟你们没关係,老黑你开直升机,丹尼尔你开车,来几个人帮忙搬货物。” 几分钟后。 当直升机大咧咧地落在林宸庇护所外不远处空地上时,厚厚的积雪被彻底吹散,露出底下久违了的土地。 “什么情况?” 林宸皱著眉头走出来,明显察觉到了一丝不对劲。 “恭喜你,林,你获胜了,成为了本次第十四季荒野独居百日挑战赛的冠军,並贏得了百万美金的奖励!” “啊??” 虽然心里隱隱有所预感,但当真的亲耳听到这个消息时,他还是觉得有些不可置信。 剩下那么多名选手,这才半天时间,全退赛了? 不是,哥们有这么嚇人么———— 想到河边爆仓的库存。 好吧,是有点嚇人。 不考虑营养不良的因素的话,光凭那些肉和油脂就足够他在这里生存两三年的。 简单录了个收尾,让工作人员將林身上的镜头摘掉,罗伯特神神秘秘地拉著他爬上庇护所二楼,將一楼空间留给工作人员搬运食物。 “林,你应该也清楚,这次的情况比较特殊,足足少了三分之一的录製时间。” “虽然整体效果出乎意料的好,但时长不够就意味著后期剪出来的节目时长会被迫缩减。” “停停停,你就直接说吧,別绕弯子了。” “是这样,因为本季职业选手的引入是个大胆尝试,其实赛前没考虑太多,隨便选了几个人就拉过来了,没想到出了你这么个怪物。” “相信现在观眾们已经闹翻天了,本来说好一百天的节目被压缩到两个月,他们肯定没看够,所以刚刚我接到上头通知,他们准备提前开启下一季的企划。” “这个企划本来才刚刚构建出一个雏形,还没具体落实,但他们从你身上看到了赚钱的希望,加上观眾们呼声也很高,所以希望你能继续参加下一季的录製。” “啊? 林宸懵了,万万没想到是这么个展开。 “奖金多少?” “你还真够直接的,哈哈,我就喜欢跟你这样的人聊天!” 罗伯特大笑两声,拍拍他的肩膀:“奖金数额暂时还没定,但我可以提前给你透露下生存地点,方便你提前查资料。” 查资料这种程度並不算作,因为从选定选手到真正开始比赛中间还有很长一段时间,会报名参赛的选手肯定都是美洲选手为主,对这边的环境天生比他熟悉。 提前给他点时间,也只算是拉平了这一差距而已。 “在哪?” “同样是在北美洲,但跟冰天雪地的阿拉斯加完全相反,那里属於热带雨林地区,又是加勒比海沿岸,有著整个北美洲最庞大的生態物种群落。” “那里一年四季气温恆定,物產丰富的同时也生活著许多凶残猛兽和剧毒生物,美洲豹、美洲鱷、箭毒蛙、蟒蛇、森蚺,你甚至可以在海面上看见鯨鱼、鯊鱼、海豚这些生物。” “数之不尽的野生水果,遍地海鲜的珊瑚礁,茂密潮湿的原始森林。” “在那里,获取食物会比阿拉斯加更轻鬆,种类也更多样化,还能兼顾维生素和矿物质。” “但与此同时,森林中隨处可见的蚊虫和有毒昆虫会成为致命隱患,还有凶残的野兽,阴晴不定的天气,隨时可能袭来的暴风雨,不会再像现在这样能悠閒安稳地度假了。 “” “咕嘟” 光是听他这么描述,林宸都感觉心里一阵阵发寒。 表面上看似动植物资源丰富,生存起来很容易的样子,但懂行的人都清楚,实际上热带雨林是最容易死人的地方。 有可能路边隨隨便便被无名野草颳了下,没几个小时就得截肢,甚至当场丧命也不是没有例子。 美洲豹和蟒蛇森蚺的出现,意味著树上也不再安全。 河流边有美洲鱷,陆地上有熊和狼。 可谓是步步杀机! 生存难度这么大的地方,估计奖金也不低吧?