第788章 -意想不到的专业评委

作品:《美食:随机摆摊,顾客追我全国跑

    第788章 -意想不到的专业评委
    五天时间,王凡不是正在吃,就是在准备去吃的路上。淮安、扬州,甚至镇江他都去了一趟。
    这一趟行程可谓收穫满满,让他给自己的淮扬菜地基狠狠的夯实了一番。
    而在他三地乱跑这段时间,网上到处都是关於他的消息。
    今天在这偶遇了,明天又在那偶遇,大家一归纳一总结,基本上就猜出来他在干啥。
    网友们非常兴奋,谁不喜欢看势均力敌的巔峰对决?王老板这么重视,那摆明是会拿出最强状態,五位大师成名已久,在技术上一定也是不湟多让。
    中门对狙了属於是!
    “老板,我忽然发现一个问题。”
    周末放假的卓倩倩已经再一次跑到王凡身边,看著网上各种各样的消息,她忽然想到了一个点。
    “什么问题?”
    王凡正在磨链自己的刀工,一边切豆腐一边一心两用的说话。
    “我发现赛制公布了这么久,竟然没有一个人觉得你一个对五个有什么问题。”
    官媒一套上已经公布了比赛细节,这次的比赛不是採取的kof赛制,而是王凡和五位大师同时比赛,做同样的菜品,最后会根据菜品的摆盘、味道、口感、创新性等维度,由3位专业裁判,加上现场50位隨机抽取的幸运观眾共同投票,谁票数多谁贏。
    而且比赛的菜品也已经定好,分別是最考验刀工的文思豆腐和大煮乾丝,淮扬菜的华丽代表松鼠桂鱼,以及上国宴最多次数的清燉狮子头。
    虽然排名是从一到六,但所有人都知道,王凡只要不是第一就是输!
    但偏偏大家好像都觉得这样没什么问题!甚至就连王凡自己都没觉得有什么不公平的地方!
    卓倩倩满脸崇拜:“老板真厉害,这是拿你当吕布刷呢!而且吕布才打了三个,你这上来就打五个!”
    王凡被她夸张的语气逗的忍不住笑了起来:“让你这么一说,我突然感觉自己厉害了好多。”
    不过回想一下她的话好像还真挺有道理,自己之前是真没觉得有什么不妥,是自己太膨胀了还是对输贏没那么在意?
    想不明白他也就不想了,反正是无关紧要的问题,他只知道明天比赛就要开始,今天养精蓄锐早点休息才是正理。
    对於苏超的比赛大家非常期待,今天是6月21日,是苏超第五轮的开幕战,由南京对战常州。
    本来常州已经输成了|州,但因为跟很多州的兄弟借比划,又重回巔峰变成了常州。
    这场对决如果南京贏了那是应该的,如果输了乐子就大了,直接就会被钉在耻辱柱上,而“州自然就是那根柱子。
    但是!
    偏偏在这场比赛之前,还有一个淮扬菜巔峰对决!
    官媒一套甚至为了直播这场对决,將原本准备直播的苏超改为了录播!
    什么概念?
    世界第一大球,靠著热血澎湃、绝无黑幕、各种造梗全国爆火的苏超,在直播上要给一场厨艺对决让路!
    还没人觉得不合理!
    最关键的原因自然是淮扬菜无与伦比的江湖地位。
    体育馆內,官媒一套的工作人员已经在做最后的设备调试,除了他们,还有设备租赁公司的十几位现场工程师。看的出来他们都非常的认真。
    这一场直播不仅是美食界的第一次尝试,同样也是这些高新技术的首次尝试。
    “超级ai影像系统,纳米级追踪镜头检查完毕,光效生成逻辑准备就绪。”
    “显微摄影吊舱正常、智能灶台ar投影系统正常。”
    “环形穹顶正常,声光系统正常。”
    隨著工作人员不断匯报检查信息,距离入场时间也已经越来越近,
    “头,咱们这设备第一次用,就连彩排都没有就直接全国直播,到时候不会出什么直播事故吧?”
    导演组也在一遍又一遍的確认现场情况,其实相比於直播,大家更喜欢做录播的节目,直播出现任何事故都能让人头皮发麻。
    导演吴强是一位戴著黑框眼镜的中年男人,如果足够了解官媒一套的就知道,前些年大火的纪录片《舌尖上的华夏》,就是出自这位导演之手。
    吴强的脸上看不出什么表情:“350万一天的顶级设备,成熟到不能再成熟的导演团队,业內最顶级的大师级厨师,我相信今天的直播一定会非常顺利,而且收视率也一定会让所有人嚇个跟头。”
    “嘿嘿嘿,不愧是吴导,这话说的就是硬气,就是不知道今天的特效能不能让观眾满意,就连咱们都只是看了一部分。”
    吴强的脸上露出了一丝笑容:“这个世界不就是因为有这些未知的东西,才能够让人感觉到惊喜吗?好了,时间不多了,你先去带著几位大师熟悉下环境,虽然彩排的时间挤不出来,但让他们提前熟悉一下灶台还是可以的。”
    王凡在工作人员的带领下走进了体育馆,然后就一脸好奇的四下打量起设备。
    最让他感觉震撼的是场地中央上空,一个无比巨大的环形穹顶,
    这怕不是至少得2000平米了吧?
    “不愧是官媒一套,这个穹顶不少钱吧?”
    听到王凡的问话,丁力有些得意的说道:“那当然,这个穹顶是由500万枚微型纳米投影仪组成,可以实时扫描厨师动作投影到ar眼镜中,一天的租用费用就是120万。”
    说完又迅速补充道:“不过能拉来那么多赞助,主要还是托您和几位大师的福。”
    他这话倒是实话实说,即便是官媒一套拉赞助,品牌方也会考虑值不值得赞助。
    王凡的身边是苏晟他们五位师兄弟,刚才就已经在侯大师的介绍下互相认识。
    苏晟他们五位以前没有跟王凡接触过,如此少年成名的人,他们一开始就觉得肯定心高气傲难相处。
    但简单的交谈几句以后,这种印象就改观不少,王凡的低调和谦逊让他们对他的好感增加很多。
    虽然依旧是比赛对手,但心態上已经更倾向於朋友之间的切,
    六人走到了各自的灶台边,灶台上摆放著的,都是他们提前拿过来的惯用厨具和调料。
    为了儘可能的保证比赛公平,调料都是由侯大师亲手准备的,大家用的都一样。
    王凡和苏晟几位师兄弟的动作出奇一致,在刚站到灶台边上之后,就开始调整厨具和调料的位置。
    跟很多运动项目一样,作为勤行的厨师行业,也会形成自己的肌肉记忆,尤其是厨具和调料的摆放,绝不允许有任何的马虎。
    摆好了厨具和调料,几人用上手试著比划了一下,基本上都没有什么问题后,就又在丁力的带领下回到了候场室。
    而这个时候就到了观眾入场的时间。
    隨著观眾入场,一声声的惊嘆就开始不断发出,尤其是一些科技发烧友,已经在不停惊嘆於官媒一套的大手笔。
    观眾入场完毕,一个王凡的老熟人就出现在场地的最中央一一正是曾经主持过中法甜点大赛的张涛,以及春晚后起之秀陈诗诗。
    两人没有穿著礼服,而是一身做工考究的汉服,两身衣服將两位本就气质出眾的主持人,衬托的更加清雅出尘、古韵悠然。
    江涛拿起话筒开场道:“各位观眾朋友们,大家晚上好!欢迎来到今天的比赛现场,此刻的相聚即是最美好的开始,
    今天我们將在这里,共同见证一段中餐有史以来最精彩的厨艺比拼!让我们一起保持期待,尽情享受接下来的时光!”
    说到这里顿了顿,声音猛的拔高:“现在,让我们用最热烈的掌声,欢迎六位顶级大师入场!”
    话音刚落,体育馆內顿时响起雷鸣般的掌声,而一旁的陈诗诗则开始介绍道:“今日到场对决的六位厨师,每一位都是行业內举足轻重的大师级人物,他们每一个的名字相信在座的各位都或多或少听说过。
    侯大师的五位弟子,都已经是重要国宴的主厨级大师!
    苏晟,淮扬菜大师,迎宾馆行政总厨,参与过重要国宴六次!曾於国际美食大赛中,在1分钟切出7朵蓑衣菊豆腐震惊世界,一举夺金!
    魏大海,淮扬菜大师,江南灶行政总厨,参与重要国宴十一次!其活鱔入锅12秒精准剥离全骨的视频,全网点击量早已破亿!”
    每一个名字的念出,都会使现场响起无比热烈的尖叫和掌声,也直到听了他们的事跡之后,观眾才对今天的对决选手有了更加清晰的认知,
    除了王凡的五位淮扬菜大师都已经介绍完毕,在灯光的加持下,五位大师仅仅是站在那里似乎都在散发著强者的气场,尤其是魏大师的髮型,一看就知道是强者中的强者。
    “下面將要登场的,我如果说他是最厉害的厨师,相信很多人会反驳我,但我如果说他是最帅的厨师,那想必所有人都会认同。
    没错,下面有请號称『最强野外美食boss”!全网粉丝最多、全世界最帅的的厨师一一王凡王老板登场!”
    伴隨著瞬间冲天而起的尖叫,王凡有些尷尬的从候场室里走了出来。
    讲真,这种入场方式著实可以简化一些!尤其是介绍词,让他尷尬的都快要再抠一个体育馆出来。
    不过他的尷尬倒是不影响观眾的热情,就在他出场的一瞬间,无数道横幅就从四面八方举了起来。
    “大疆永远支持王老师!”
    “老板別慌!咱东北铁锅燉已到!”
    “东北风一刮,对手全吹趴!王老师必胜!”
    王凡的尷尬在看到这些横幅的时候,便消失的无影无踪,取而代之的就是感动。
    他是真的没有想到,竟然会有这么多人不远万里的跑来给他加油。
    今天不拿出最好的作品来,都对不起这些人的支持!
    主持人已经开始介绍三位专业评委,淮扬菜国宴大师侯大师、鲁菜国宴大师林大师以及“前米其林资深美食评论家,来自於开南大学的刘教授!”
    听到这个名字的时候王凡都憎了。
    最后一位专业评委竟然是刘教授?这是他完全没有想到的。
    不光是他,就连看台上的卓倩倩都一脸震惊,心道老师真是学坏了,学生跟她心连心,她竟然跟学生都玩脑筋!这件事她都不知道!
    刘教授挥了挥手后优雅的坐在了评委席上,她似乎认识身旁的两位大师,正笑著跟他们寒暄。
    侯大师笑道:“真没想到他们竟然连您都请来了!十多年未见,刘师还是这么年轻。我俩却是土都埋到脖子的老头了。”
    林大师也笑的非常开心:“吴老师真是好久没见了,不过我到现在都还记得你去我饭店吃饭,
    一番点评差点没让我大徒弟哭出来的场景。”
    侯大师也哈哈大笑道:“別说你徒弟了,就是我做出来的菜让她尝都胆战心惊的。”
    刘教授似乎也想到了曾经的往事:“当时刚回国还不懂那些人情世故,不过现在也不懂,所以我还是得批评一下林老师您的大弟子,他那个四喜丸子做的比您还是差很多,之前说的那些毛病是一个没改,多少有点砸招牌的嫌疑。”
    “额.”
    林大师的笑声夏然而止,不確定的看著刘教授:“你说真的?”
    林大师今年已经八十二岁,精力早就大不如前,店里的事情已经基本不管,所以並不知道现在店里的情况。
    刘教授道:“您见过我开玩笑?”
    说完转头看向侯大师:“说到这里就不得不提一下您的老侯家,在教徒弟这件事上您確实厉害,吴老师已经非常接近您的水平,大概九成八是有了。”
    她口中的吴老师,就是侯大师的大徒弟,现在老侯家的主厨。
    听到这话侯大师顿时高兴无比,感觉那股喜气都从脚底板冒到了天灵盖。
    这看似只是一句普通的夸奖,但里面表达的意思却很有深意一一后继有人。
    不孝有三,无后为大。
    这可不是单说的家里,师门传承同样也是,侯大师现在是生怕自己闭了眼,师门的手艺没有完全传下去,那样他就真是死了都不愿意闭眼。
    他其实能够感觉到徒弟的水平已经很接近自己,但他害怕是自我感觉良好,而这话从刘教授嘴里说出来,他就直接信了个十成十。
    “有你这句话,我就是现在闭眼都没遗憾了。”
    “您可別立这fag啊,我担不起!再说了,您不想多活几年,看看那小子能把中餐折腾成什么样子?”
    刘教授优雅的翻了个白眼后,就看著王凡的方向。
    侯大师顺著刘教授的目光,也看向了站在那里的王凡。
    “我早该想到的,卓老师可是你们开南的学生,你怎么会不认识他?”
    “卓老师?”